餐廳員工試用期工作總結範文3篇

試用期,是指用人單位和勞動者建立勞動關係後爲相互瞭解、選擇而約定的不超過6個月的考查期。試用期是勞動合同中的約定條款，本文是本站小編爲大家整理的餐廳員工的試用期工作總結範文，僅供參考。

餐廳員工試用期工作總結範文篇一：

我於20xx年x月x日成爲本餐廳的試用員工，到今天已經有x個月。

在這段時間裏，我自認能夠完全勝任工作，現申請轉爲正式員工。

作爲一個在校學生，初來餐廳，曾經很擔心不知該怎麼與人共處，該如何做好工作;但是餐廳寬鬆融洽的工作氛圍、團結向上的餐廳文化，讓我很快完成了從學生到職員的轉變。在這段時間裏，我主要的工作是熟悉了餐廳的整個操作流程。在工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導佈置的每一項任務，同時主動爲領導分憂;服務方面不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能儘早獨當一面，爲餐廳做出更大的貢獻。當然，初入職場，難免出現一些小差小錯需領導指正;但前事之鑑，後事之師，這些經歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發生。在此，我要特地感謝餐廳的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝大家對我工作中出現的失誤的提醒和指正。經過這x個月，我現在已經能夠獨立處理本職工作，當然我還有很多不足，處理問題的經驗方面有待提高，團隊協作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續學習以提高自己業務能力。

這是我的第一份工作，這半年來我學到了很多，感悟了很多;看到餐廳的迅速發展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這裏工作，實現自己的奮鬥目標，體現自己的人生價值，和餐廳一起成長。

在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續鍛鍊自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，爲餐廳創造價值，同餐廳一起展望美好的未來!

餐廳員工試用期工作總結範文篇二：

蒙領導賞識，有幸加盟xx物業公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步，從相關材料中摸索，在xx經理躬身示範、力抓隱患的實際行動中，在xx副總親切關懷、悉心點撥下，我漸漸融入到物業大集體，逐步將本職工作走向正軌。

至今三個月，作爲安全員，我熟悉了本職崗位的具體事項，形成了食堂、西餐廳工作的全面認識，摸清了各食堂與供餐點的安全狀況，理順了自身與其它管理崗位的相互關係，規範了食堂制度的正確實施，加強了安全管理的有效執行，開展了食堂人員的安全培訓，完成了領導交待的相關事務。

一、 工作回顧

1. 大量參閱安全工作材料，逐步實現角色轉換

初到xxx物業，完全沒有安全員工作經驗，憑着頭腦中基本的安全常識起步，從仔細領會公司《安全工作手冊》、《食堂工作手冊》入手，翻閱了厚厚三大本《食堂管理標準與規章制度全集》，下載了國家《食品衛生法》、《安全生產工作條例》等幾十篇法律法規，拷貝了公司領導過往安全工作總結、安全考評辦法、安全管理目標等系列材料。通過細緻閱讀每一項條款、用心理解每一道流程，書本知識使我大體形成了對安全工作的初步認識，明確了自身工作職責。

2.深入操作一線，向食堂師傅請教，逐步實現獨立上手安全員的工作緊貼實際，光有理論概念是行不通的。起初，食堂吳錦佳經理帶我到三個餐飲單位檢查安全工作，指出存在的問題，手把手教我開展安全工作的注意事項。之後，食堂師傅在最初階段全是我的老師，我向他們請教每個工種的職責、特點、注意事項，清晨6點協同採購組發車外出到凌晨1點隨同夜宵組收工，每位師傅都毫無保留地言傳身教。爲期兩個月的磨合過程教會了我食堂安全工作要領，使我的理論印象在實踐中得到檢驗並實現進一步鞏固，讓我受益菲淺。加上後期自我總結與歸納，現在我的工作已經成爲保障食堂生產作業安全進行的必要環節。

3.全面檢查各食堂、供餐點安全狀況

餐廳員工試用期工作總結範文篇三：

在試用間，我堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想爲指導，堅持科學發展觀，遵循高等教育發展規律，本着“立足崗位，創先爭優，特色鮮明的高水平教學研究型大學”的主題實踐活動，有計劃、有目標，積極參加學校組織的各類培訓、教育和學習活動。始終堅持尊師重教、實事求是、開拓奉獻、真抓實幹，圍繞學校和學院的工作重心，努力提高自己的文化水平和專業知識，認真學習、領會黨的“”精神，認真學習校黨委提出的“突出一箇中心、堅持兩個原則、確保三個導向、發揮四項作用、建設五項工程”的工作目標。以學校和學院的可持續發展爲目標，加強理論和專業知識的學習，逐步提高自己的管理能力，更好地爲教學科研提供優質服務。

工作態度方面：立足本職崗位，始終保持工作的積極性、主動性，實事求是，敬業、負責、勤奮、敢於創新、善於學習，時時刻刻動腦，全面觀察思考，以高度責任感、使命感嚴格要求自己， 堅決執行學校及學院的各項文件精神，堅決執行學院黨政聯席會議和“三重一大”制度，緊密配合學院班子成員，努力辦好學校、社會滿意的礦業學院。

工作作風方面：堅持執行“兩個務必”，在工作中力求重實際、幹實事、求實效，始終以一個共產黨員的標準嚴格要求自己，以身作則、勤奮廉潔、勤儉節約、敢於承擔;在實際工作崗位上，始終保持不驕不躁、不恥下問、善於動手、勤於動腦，始終貫徹落實上下聯動、協調高效、整體推進的工作作風。

主要工作成果如下： 1、準格爾校區的校區維修、綠化及基本建設工作。利用暑期對整個一期工程進行了系統的維修，包括屋面防水、散水、暖氣、室內外裝修、門窗、消防管道、排污管道以及其他零星工程約43萬元。

2、學院組織教師、學生、物業人員200人次，對教學樓西側預留用地、噴泉、教學區主幹道行道樹下空地220xx㎡進行了全面綠化，並自行設計加工各類木製花箱26組，既美化了校園 ，又起到了很好的防沙固基作用。

3、爲了解決準格爾校區學生缺乏活動的場所，建設了臨時的籃球場地，豐富了學生的課餘生活。

4、準格爾校區地處大路新區，社會功能不完善，爲了滿足後勤食堂儲藏冬菜的需求，建設了臨時冬儲菜窖。

5、爲了解決四六級外語考試學生總得回到呼市校區考試的問題，準格爾校區內建設46間標準化考場。

6、制定學院食堂管理制度，物業管理制度、後勤財務管理制度、應急預案、物業監管方案、工程維修協議、食堂例會等;食堂內部人員管理實現了責任落實制和責任追究制度。餐廳內部組織框架分明，各項工作分工明確，責任落實到人，實現“零交叉，全覆蓋”。

7、安裝用友財務軟件1套，規範財務管理工作;

8、在食堂樓梯間建設一卡通收費站，方便師生存卡;

9、積極與校計財處聯繫，開通飲食公用專用賬戶，保證食堂有序、合理、合法運營，開通圈存業務、完成與網絡中心的對接;

10、轉換經營思路，加強成本覈算，使食堂運營逐步走向正規;

11、改造、安裝9間公寓掛暖，保證學生正常越冬;

12、完成物業合同簽約、續約工作;供暖合同的確認、簽訂工作;體育場施工合同。

13、成功的引入了銀行自動提款系統等學生生活設施

14、在學院、基建處和萬通集團的共同努力下，對我院一期工程存在的質量問題進行了集中整改。

15、完成室內消防系統的維修和啓動。

16、及時製作、安裝了1354個紗窗。

17、完成20xx年春季植樹工作及水暖電網等檢修工作。

18、順利完成了學校、學院交辦各項工作任務。

總之，在試用期期間，我堅決執行學校及學院的各項文件精神，堅決執行學院黨政聯席會議和“三重一大”制度，嚴格執行學校經濟責任審計制度，嚴格執行財經法律法規及各項財務制度。在實際工作中，堅持原則、以身作則、不徇私情，嚴把工程質量關，嚴格控制後勤經費開支，不假公濟私、不鋪張浪費，能自覺以共產黨員的標準嚴格要求自己。但在實際工作中仍存在的缺點和不足 ，主要表現在以下幾個方面

1、政治理論學習、思想覺悟、先進性意識有待進一步加強;

2、實際工作中與人溝通、協作能力較弱，需進一步提高;

3、全面管理後勤工作的專業知識、實踐能力還需進一步強化、提高;