食品銷售個人工作總結(通用14篇)

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食品銷售個人工作總結 篇1

一年來,我們食品工業戰線的廣大職工,在市委和市政府的正確領導下,認真貫徹執行了調整國民經濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經濟、揚長避短、發揮優勢、保護竟爭、促進聯合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經濟成果。

食品銷售個人工作總結(通用14篇)

一、各項指標完成情況

今年,我們食品工業的各項經濟技術指標都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。

1工業總產值;計劃爲x億x千x百萬元,完成千x百x十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。

2.產品的產量;在二十個主要產品中,有十甲個產品在十一月未就已完成了全年的產量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的xx個產品、超額百分之五以上的有x個產品,其他產品都在超額百分之三以上。3.產品質量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯廠的紅腸被評爲全國優質產品,獲得了銀質獎章;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白麪包、糖果一廠的脆香搪等七個產品被評爲省的優質產品;有三十三個品種被評爲省食品工業系統的優質產品。

4.品種花樣:今年以來,共試製成功並已投放市場的“四新”產品(新產品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種,豐滿了櫃檯,活躍了市場,滿足了人民生活的需要。

5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現產值一萬二千二百元,比去年增長百分之二十八;創利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。

6.各種消耗:今年各產品的消耗普遍下降。味素使用澱粉,去年每噸產品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。

7.資金佔用:今年比去年減少百分之十一點三。

8.企業利潤:全公司實現淨利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。

二、抓了幾項主要工作

今年,我們對幾項主要工作由於採取了一些改革措施,抓得細,抓得實,所以比較主動。

1.狠抓了產品銷售,變以產定銷爲以銷定產,變賣方市場爲買方市場,促進了生產發展。工業企業在生產和銷售兩個問題上,究竟應該注重抓產品生產還是抓產品銷售,這既是一個實際問題,也是一個理論問題。過去由於批判了“流通決定論”,強調按計劃生產,使工廠的注意力集中在生產上,忽視了銷售,把市場搞得很死,工廠生產也受到了很大影響。今年以來,我們通過總結經驗教訓,改變了方法,重視了抓產品銷售,採取了五條措施:一是改變供貨渠道,把原來工廠包地區的供貨辦法,改爲工廠和商店自行掛勾的供貨方式,既搞活了市場,又促進了生產。·一二是增加了推銷人員,僅糕點糖果兩個行業就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內外大力推銷產品。現在,他們生產的糖果已銷到全國十五個省,二十多個大中城市,北京、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果,全年銷往外地一百多萬斤,這是歷史上從末有過的。三是經常召開產銷聯席會,廣泛徵求意見,改進生產,增加品種,提高質量,擴大銷量。四是成立產品試銷部,據統計,全市有百分之八十以上的工廠已經建立起來,對掌握市場動態,搞好產銷,都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,增強了競爭能力。今年,對味精進行了兩次調低售價,調減百分之三十,相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調低銷價百分之十五,使水果糖的價格低於上海、天津、北京、瀋陽等市,這就爲我們外銷創造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業企業貫徹以銷定產,以銷促產的方針是完全正確的。特別是在國民經濟實行計劃經濟和市場調節相結合的方針,擴大竟爭的情況下,重視和加強產品銷售工作更有其現實意義。

2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計擴大短線產品的生產能力,適應了市場的需要。我們食品工業經過多年的建設.生產有了很大的發展。但是,隨着人民生活的不斷提高,還有十幾個產品,如麪包、肉製品、飲料等的產量還遠遠滿足不了市場的需要。爲了儘快縮短產銷差距,今年以來,我們把工作的重點一直放在挖、革、改上,充分發揮了現有企業的作用.爲市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現有企業潛力爲主,爭取國家投資爲輔的原則,擴大生產能力,應該成爲今後發展食品工業的指導,思想。

3.積極開展了創“四新”、“一提高”的活動,大大增強了我們食品工業產品的竟爭能力。今年以來,由於進一步貫徹了調整國民經濟的“八字”方針,解放了思想,放寬了政策,竟爭形勢越來越發展,市場經濟越來越活躍”?…因此,從年初起,我們在企業中全面開展了創“四新”、“一提高”活動。在這方面主要抓了四項工作:(略)從以上情況來看,想要使我們的產品在

市場上站得住腳,使我們的企業在不斷擴大競爭的形勢下,能夠生存下去,就必須不斷提高產品質量,增加品種花樣,經常更新換代,這是一年來,我們體會極其深刻的一條重要經驗.

4.充分發揮了我們的技術和原材料優勢,努力擴大生產。(略)由此可見,想要搞好生產,經營的方式方法要活,要發揚自己的長處,揚長避短,來安排生產、組織生產,才能爭得主動左又。

5.根據生產發展的需要,改革了基層管理體制,適當調整了領導班子。(略)

三、存在的主要問題

一年來,我們食品工業取得的成績是很大的,經驗也是比較豐富的,按“一分爲二”的觀點來看,也還存在一些問題,主要表現在:1.有些產品仍然產不足銷,差距較大。〔舉例略) 2.某些產品的質量不穩定,忽高忽低。(舉例略)

3.品種花樣還不多,產品包裝裝滿更新慢。(舉例略)

4企業管理水平還比較落後,缺乏一套科學的管理辦法,適應不了四個現代化的需要。

問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在於我們公司領導,思想落後於形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。在新的一年裏,我們一定要發奮圖強,進一步發揚優點,儘快克服缺點,加強領導,不懈地進行工作,千方百計把我們的生產搞上去,把經營管理切實抓起來,創造優良成績,爲黨、爲國家、爲人民多作貢獻。

食品銷售個人工作總結 篇2

爲了保障廣大人民羣衆的食品藥品安全,*鄉黨委、政府高度重視,落實責任,切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。一年以來,在縣食品藥品監督管理局的正確領導和關心支持下,我鄉堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想爲指導,深入貫徹落實科學發展觀,按照“統一領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制,以綜合改革爲動力,不斷創新機制、規範管理,大力開展食品藥品安全監督檢查工作,使全鄉居民用上放心的食品藥品,20xx年我鄉轄區內沒有發生任何食品藥品安全事故,工作整體水平全面提升,現將20xx年度食品藥品安全工作開展情況總結如下:

一、20xx年工作情況和工作措施

(一)領導重視,部門協作,構建食品藥品安全監管工作強大合力

我鄉高度重視食品安全工作,鄉專門成立了食品藥品安全工作領導小組,切實加強食品安全工作的領導。食品藥品信息員由各村村主任來擔任,建立食品藥品安全隊伍,從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、>工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任和責任追究制等並與各村簽定目標責任書。我鄉經常召開鄉安全生產領導小組成員會議,對全鄉食品安全工作進行研究分析,摸底調查作出部署,並要求各有關單位按照部門職責,分工合作,各司其職,深入到轄區內進行食品安全大檢查,確保我鄉食品質量和食品安全保障水平有較大提高,人民羣衆消費安全感進一步增強。

(二)加強宣傳,強化引導,營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

我鄉通過牆報標語、發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,飲食觀,提高人民羣衆自我保護能力。一年來在百里村、莊子村、聯合村顯著位置共張貼標語60張,掛橫幅6條,分發宣傳資料600多份,形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了羣衆的食品藥品安全意識。

(三)監管到位,措施得力,紮實開展食品藥品安全監督檢查工作

一年來,我鄉組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區內的商店、學校等重點區域進行深入細緻的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產和製售假冒食品的違法行爲。協助相關部門針對糧肉、蔬菜、糕點製品、豆製品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質量檔案,從嚴審查企業生產條件,強化日常監督。

2、把好農產品生產安全關。按照《農藥管理條例》以及《危險化學品生產經營管理辦法》的有關規定,鄉涉農的有關部門對轄區內的農藥獸藥經營點進行整治,一旦發現一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥,或不設立高毒農藥專櫃,不懸掛農藥安全知識掛圖。此外還經常對蔬菜進行檢查,杜絕農藥殘留超標現象。

3、做好動物防治工作,從源頭上把好食品安全關。鄉黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,明確各村的主要負責人作爲動物防疫工作第一責任人,對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度,各駐村幹部及村信息員負責本村重大動物疫病的信息收集、彙報,鄉食品藥品安全領導小組辦公室負責分析疫情及發展態勢,及時提出防治計劃,切實落實各項防治措施。食品藥品安全監督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、醃熏製品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在“元旦”、“春節”、 “五一”、“中秋”、“國慶”期間,爲讓全鄉人民過上一個安定愉快的節日,鄉政府切實加強組織領導,結合自身實際,對轄區內食品安全監管工作認真謀劃,及早部署,全面檢查,牢固樹立“以人爲本,安全第一,預防爲主”的理念,對食品加工點經營點進行徹底清查,有效淨化了節日食品市場,對發現的問題及時指出,並採取切實有效的措施,消除各種安全隱患。

4、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鄉要求各村委會幹部經常對各村小食店雜貨店的糧油麪酒乳製品飲料等進行安全檢查,從銷售渠道上確保羣衆的飲食健康。

5、加強學校、工地食堂食品安全監管。我鄉組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對*國小的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境,消除食品安全隱患。

二、20xx年的>工作計劃

爲確保我鄉羣衆食品藥品安全,切實加強我鄉食品藥品安全監管,徹底消除食品藥品安全隱患,在20xx年的工作中,我鄉將重點做好以下工作:

1、加強食品藥品安全,着力建立食品安全保障的長效機制。

2、加大“元旦”、“春節”、 “五一”、“中秋”、“國慶”等重大節日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大羣衆過一個安全祥和的節日。

3、加強宣傳,通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民羣衆自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

4、加強監管,尤其是加大力度把工作重點放在監管村農產品蔬菜等羣衆日常必需品上來,加強對學校食堂、超市、農村雜貨店、小酒坊等銷售點的檢查,堵塞漏洞。

5、發動羣衆,分段監管分片負責,實現食品安全羣控羣防。

6、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度,建立健全食品安全應急預案農產品質量安全例行監測制度進銷貨臺賬制度餐飲業學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監管信用檔案等一系列制度,爲食品安全提供製度保障。

7、加強農村羣宴管理,堅持農村羣宴申報制度,加強對羣宴工作人員的資質審查,對農村羣宴進行跟蹤監控,並做好資料收集。

食品銷售個人工作總結 篇3

一、實習公司簡介

xx市食品有限公司成立於20xx年,地處xx省xx市下崗職工創業園區,佔地面積兩畝,員工二十餘名。公司前身爲xx市副食品批發部,歷史二十餘載。公司主營業務爲副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權。目前,公司旗下xx市代理品牌有系列產品,系列,xx市龍共產品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網絡的覆蓋範圍廣、銷售終端的數量多,銷售模式引領xx市同行業。

二、實習總結

實習工作是參與新產品的銷售及宣傳,主要負責xx市六個鄉鎮市場,銷售對象爲各鄉鎮的零售及批發商鋪。日常工作流程爲,估計當日銷售產品品種及數量並裝上小型貨車,驅車到鄉鎮市場進行銷售工作。銷售工作的內容爲:向店主介紹新產品能夠吸引消費者眼球的特點,和店主相對注重的價差(售價和進貨價之差),再盡力說服店主購進新產品銷售;倘若店主同意購進,則需書寫銷售清單包括產品品種,各產品數量及單價及各單品總金額,並將所購產品選擇合適的位置陳列,最後清點並覈對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產品有一定的認識,便於自己下次銷售工作的順利進行。 實習收穫:

1. 商場如戰場,知己知彼,百戰不殆。在銷售工作中,知己,站在消費者角度瞭解新產品的獨特之處,產品能爲消費者提供哪些好處,新產品價格的公正公道之處;知彼(店主及消費者),單件產品價差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費者的購買能力及消費需求。

2. 做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進而接受產品,是一項很專業的技巧。

3. 確認客戶問題,並且重複回答客戶疑問。這點在與客戶溝通攀談中易於打消其顧慮,進而容易接受銷售員及銷售產品。

食品銷售個人工作總結 篇4

回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作爲食品銷售部門的一名普通員工,在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。

結合20xx年的工作,歸結起來主要包含在以下幾個方面:

一、20xx年渠道工作內容回顧及概述:

從20xx年11月底接手兩個鎮的BC類商場,至20xx年六月底。基本上20xx年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握BC商場的操作方式。真正的做市場,還是從20xx年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調整,從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由於經銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產品的家庭消費潛力特性後,便根據市場情況將所負責的35家客戶做分級規劃。一級爲重要客戶,有12家。二級爲高潛力客戶,有14家。三級爲潛力培養客戶,有9家。經過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%。可惜的是,由於我個人能力所限,很多客戶還沒能發揮出最佳的銷售潛力。

從20xx年7月,公司將我調入KA負責8個鎮的30家KA賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區KA場。剛接手時,正是我司產品的銷售旺季,公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由於個人能力和專業知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養方面沒有做好,致使銷量沒有出現明顯的增長,使我深深地感到有愧於公司和上司對我的信任和栽培。

二、學到的經驗:

通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學到了相當多的專業知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟,我總結了十條經驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業技能技巧、心態要多調整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規劃能力強、執行力強(和公司的六強不一樣)。

1、細

比如,我們跑商場的同事經常要做的事:賣場的庫存管理,我經常要去賣場倉庫去查庫存,由於送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由於倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認爲只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。

2、勤

1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關動態。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。

2)是手勤,我們做快消品的,經常要去動手做陳列,佔排面,爭取陳列到最佳曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多佈置相關的廣宣物料。才能使銷量出現增長。

3、多

1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執行。只有多與客戶溝通,多分析我產品在整個分類品項的優勢,和我產品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶纔會將我們的產品列爲重要產品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。

2)是多學習專業知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業的,要想能成功的和採購商談而達到我們的目的,就要更專業。公司給了相當多這方面的培訓,使我受益非淺,讓我學會了如何與別人交流,讓我受用一生。

3)是多調節心態,做銷售這行,會經常面對很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候,有一個很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時,客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時候,就要努力調整心態,多瞭解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉尷尬的局面。我之前經常會遇到這樣的事,有時候搞得自己一點信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰勝各種困難。使我學到了不良心態的解決方法。

4、強

1)自信心強,做銷售,沒有信心,什麼都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂,在壓力下襬脫煩惱,在失敗中找到希望。這裏要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。

2)洞察力強,做快銷品,要對市場情況敏感度高,客戶對我產品的陳列、價格、促銷策略的調整,競品在市場上的反映,都要隨時的掌握。比如,一個好的陳列位,很多廠家都想要,但當時還有陳列其他產品,協議快到期了,這時候,爲了得到這個位置,就要多瞭解情況,如果能夠先了解到該產品的協議期限,那麼就可以優先得到該位置。

3)分析規劃能力強,我進入KA後,對這方面的瞭解學到了相當多的知識。對客戶、市場瞭解了,就要多分析,理出一個詳細的、可執行性銷售計劃,然後按部就班去執行,這樣就能節約更多的時間和精力,並且達到理想的效果。特別是對數據系統的建立,使我更準確的瞭解產品在每個客戶的銷售潛力和我產品的成長狀況,非常利於下一步的工作計劃。

4)執行力強,這是公司最倡導的,不但有利於公司及產品的成長,也使我得到了對自身的鍛鍊。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣櫃裏的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經過工作上的一些緣故,慢慢的這個毛病也改掉了。

三、自身的不足:

在近一年的工作中,自我感覺也出現了很多問題,主要有以下幾個方面

1、忙忙碌碌

每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個忙字,但是具體幹了什麼,卻也說不出個所以然,通過主管多次的指導,發現主要是因爲沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年裏,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時間。

2、缺少經驗

在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的採購或門店的主管打交道,經常遇到些一時難以解決問。回來時,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因爲這種時候需要多方面的知識和經驗以及很多的專業理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,總結今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會,讓我快速的成長起來。能更好的爲公司工作。

3、懶惰

在以上總結的經驗中,平時在執行的時候有時不能夠百分百做到,希望領導在以後的工作過程中能夠經常給予指正。

食品銷售個人工作總結 篇5

一年來,我們食品工業戰線的廣大職工,在市委和市政府的正確領導下,認真貫徹執行了調整國民經濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經濟、揚長避短、發揮優勢、保護竟爭、促進聯合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經濟成果。

一、各項指標完成情況

今年,我們食品工業的各項經濟技術指標都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。

1工業總產值;計劃爲x億x千x百萬元,完成__千x百x十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。

2.產品的產量;在二十個主要產品中,有十甲個產品在十一月未就已完成了全年的產量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的__個產品、超額百分之五以上的有x個產品,其他產品都在超額百分之三以上。3.產品質量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯廠的紅腸被評爲全國優質產品,獲得了銀質獎章;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白麪包、糖果一廠的脆香搪等七個產品被評爲省的優質產品;有三十三個品種被評爲省食品工業系統的優質產品。

4.品種花樣:今年以來,共試製成功並已投放市場的“四新”產品(新產品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種,豐滿了櫃檯,活躍了市場,滿足了人民生活的需要。

5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現產值一萬二千二百元,比去年增長百分之二十八;創利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。

6.各種消耗:今年各產品的消耗普遍下降。味素使用澱粉,去年每噸產品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。

7.資金佔用:今年比去年減少百分之十一點三。

8.企業利潤:全公司實現淨利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。

二、抓了幾項主要工作

今年,我們對幾項主要工作由於採取了一些改革措施,抓得細,抓得實,所以比較主動。

1.狠抓了產品銷售,變以產定銷爲以銷定產,變賣方市場爲買方市場,促進了生產發展。工業企業在生產和銷售兩個問題上,究竟應該注重抓產品生產還是抓產品銷售,這既是一個實際問題,也是一個理論問題。過去由於批判了“流通決定論”,強調按計劃生產,使工廠的注意力集中在生產上,忽視了銷售,把市場搞得很死,工廠生產也受到了很大影響。今年以來,我們通過總結經驗教訓,改變了方法,重視了抓產品銷售,採取了五條措施:一是改變供貨渠道,把原來工廠包地區的供貨辦法,改爲工廠和商店自行掛勾的供貨方式,既搞活了市場,又促進了生產。·一二是增加了推銷人員,僅糕點糖果兩個行業就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內外大力推銷產品。現在,他們生產的糖果已銷到全國十五個省,二十多個大中城市,北京、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果,全年銷往外地一百多萬斤,這是歷史上從末有過的。三是經常召開產銷聯席會,廣泛徵求意見,改進生產,增加品種,提高質量,擴大銷量。四是成立產品試銷部,據統計,全市有百分之八十以上的工廠已經建立起來,對掌握市場動態,搞好產銷,都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,增強了競爭能力。今年,對味精進行了兩次調低售價,調減百分之三十,相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調低銷價百分之十五,使水果糖的價格低於上海、天津、北京、瀋陽等市,這就爲我們外銷創造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業企業貫徹以銷定產,以銷促產的方針是完全正確的。特別是在國民經濟實行計劃經濟和市場調節相結合的方針,擴大竟爭的情況下,重視和加強產品銷售工作更有其現實意義。

2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計擴大短線產品的生產能力,適應了市場的需要。我們食品工業經過多年的建設.生產有了很大的發展。但是,隨着人民生活的不斷提高,還有十幾個產品,如麪包、肉製品、飲料等的產量還遠遠滿足不了市場的需要。爲了儘快縮短產銷差距,今年以來,我們把工作的重點一直放在挖、革、改上,充分發揮了現有企業的作用.爲市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現有企業潛力爲主,爭取國家投資爲輔的原則,擴大生產能力,應該成爲今後發展食品工業的指導,思想。

3.積極開展了創“四新”、“一提高”的活動,大大增強了我們食品工業產品的竟爭能力。今年以來,由於進一步貫徹了調整國民經濟的“八字”方針,解放了思想,放寬了政策,竟爭形勢越來越發展,市場經濟越來越活躍”?…因此,從年初起,我們在企業中全面開展了創“四新”、“一提高”活動。在這方面主要抓了四項工作:(略)從以上情況來看,想要使我們的產品在

市場上站得住腳,使我們的企業在不斷擴大競爭的形勢下,能夠生存下去,就必須不斷提高產品質量,增加品種花樣,經常更新換代,這是一年來,我們體會極其深刻的一條重要經驗.

4.充分發揮了我們的技術和原材料優勢,努力擴大生產。(略)由此可見,想要搞好生產,經營的方式方法要活,要發揚自己的長處,揚長避短,來安排生產、組織生產,才能爭得主動左又。

5.根據生產發展的需要,改革了基層管理體制,適當調整了領導班子。(略)

三、存在的主要問題

一年來,我們食品工業取得的成績是很大的,經驗也是比較豐富的,按“一分爲二”的觀點來看,也還存在一些問題,主要表現在:1.有些產品仍然產不足銷,差距較大。〔舉例略)2.某些產品的質量不穩定,忽高忽低。(舉例略)

3.品種花樣還不多,產品包裝裝滿更新慢。(舉例略)

4企業管理水平還比較落後,缺乏一套科學的管理辦法,適應不了四個現代化的需要。

問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在於我們公司領導,思想落後於形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。在新的一年裏,我們一定要發奮圖強,進一步發揚優點,儘快克服缺點,加強領導,不懈地進行工作,千方百計把我們的生產搞上去,把經營管理切實抓起來,創造優良成績,爲黨、爲國家、爲人民多作貢獻。

食品銷售個人工作總結 篇6

銷售回顧:公司產品的結構多層次, 系列組合,依託自身商譽優勢, 在產品定位與市場策略上,近親繁殖、擴張道路。從4個品牌,8類產品,由*年11月初在流通領域中常見的辣根王,果汁,壽司醬油,雞汁,直至後期逐步登陸市場的壽司醋,辣椒油、芥末油等,均在消費界取得部分認可。產品銷售過程是通過引導最終消費者,從而帶動產品流通的策略,我們同時爲銷售商和消費者提供優質產品,至上的服務,直接有效的供求資源和網絡信息,整個工作是在消費以及流通兩個領域同步開展,使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。

經營分析:

1、經銷商的定位,南京現有的兩個經銷商:A(李軍)與B(黃麗春),A現有的銷售網絡集中在市內酒店賓館,主營高檔乾貨,餐料配送業務。B的客戶羣面向流通市場,同時也兼營終端業務,A和B的銷售網絡存在一定的互補性,同時也缺乏一定的成長性,他們因其客觀因素限制,業務拓展能力不強,短期未能在原有的網絡基礎上進行業務延伸。

2、產品消化週期差異化,產品消化週期完全取決於消費者的使用量,這與各地區的飲食文化密切相關。公司的芥辣、壽司醋,芥末油消化週期較慢,同比之下,雞汁、果汁、正處於市場成熟增長階段,我們在爲公司帶來增量產品的選擇上, 需要準確定位。

業績來源:銷售商理念是考慮自利行爲和風險因素,我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果, 打消了銷售商對風險因素的顧慮,從而選擇了我們產品作爲利潤微薄的名牌產品的替代品,雞汁產品在爭奪勁霸的產品份額,果汁替代新的品牌,芥辣則搶佔愛思必局部市場,而壽司醬油和醋更多的傾向於引導銷售。此外, 公司產品在消費界的客戶根據不同層次性質區分爲:大型餐飲公司或星級賓館,中檔酒樓,專業粵菜館,咖啡館等,產品分類全年銷售比例如下:

存在問題:

1.經銷商違規(衝貨、竄貨)

南京地區前任經銷商與公司戰略方向和銷售策略的意見上產生分岐,公司因故終止該經銷商的產品經銷權。然而該經銷商竟以此爲恥,並拉開了導火索,與南京辦銷售隊伍爲敵,濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產品價格一降再降。甚至,不惜重金,餘近求遠,從別的區域採調公司產品低價衝擊南京市場,使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產品推廣帶來惡劣的影響。

2.空白市場尚未開發

前期工作重心在南京,時間原因,未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓,這些區域市場的工業產業密集度低,在消費水平和餐飲業的發展也較遜色, 相對產品品牌競爭的程度上也明顯的低,從戰略的角度上,這些區域宜早開發,作爲待機市場, 先入爲主。

食品銷售個人工作總結 篇7

回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作爲食品銷售部門的一名普通員工,在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。

結合20xx年的工作,歸結起來主要包含在以下幾個方面:

一、20xx年渠道工作內容回顧及概述:

從20xx年11月底接手兩個鎮的BC類商場,至20xx年六月底。基本上20xx年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握BC商場的操作方式。真正的做市場,還是從20xx年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調整,從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由於經銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產品的家庭消費潛力特性後,便根據市場情況將所負責的35家客戶做分級規劃。一級爲重要客戶,有12家。二級爲高潛力客戶,有14家。三級爲潛力培養客戶,有9家。經過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%。可惜的是,由於我個人能力所限,很多客戶還沒能發揮出最佳的銷售潛力。

從20xx年7月,公司將我調入KA負責8個鎮的30家KA賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區KA場。剛接手時,正是我司產品的銷售旺季,公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由於個人能力和專業知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養方面沒有做好,致使銷量沒有出現明顯的增長,使我深深地感到有愧於公司和上司對我的信任和栽培。

二、學到的經驗:

通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學到了相當多的專業知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟,我總結了十條經驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業技能技巧、心態要多調整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規劃能力強、執行力強(和公司的六強不一樣)。

1、細

比如,我們跑商場的同事經常要做的事:賣場的庫存管理,我經常要去賣場倉庫去查庫存,由於送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由於倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認爲只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。

2、勤

1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關動態。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。

2)是手勤,我們做快消品的,經常要去動手做陳列,佔排面,爭取陳列到最佳曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多佈置相關的廣宣物料。才能使銷量出現增長。

3、多

1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執行。只有多與客戶溝通,多分析我產品在整個分類品項的優勢,和我產品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶纔會將我們的產品列爲重要產品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。

2)是多學習專業知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業的,要想能成功的和採購商談而達到我們的目的,就要更專業。公司給了相當多這方面的培訓,使我受益非淺,讓我學會了如何與別人交流,讓我受用一生。

3)是多調節心態,做銷售這行,會經常面對很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候,有一個很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時,客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時候,就要努力調整心態,多瞭解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉尷尬的局面。我之前經常會遇到這樣的事,有時候搞得自己一點信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰勝各種困難。使我學到了不良心態的解決方法。

4、強

1)自信心強,做銷售,沒有信心,什麼都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂,在壓力下襬脫煩惱,在失敗中找到希望。這裏要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。

2)洞察力強,做快銷品,要對市場情況敏感度高,客戶對我產品的陳列、價格、促銷策略的調整,競品在市場上的反映,都要隨時的掌握。比如,一個好的陳列位,很多廠家都想要,但當時還有陳列其他產品,協議快到期了,這時候,爲了得到這個位置,就要多瞭解情況,如果能夠先了解到該產品的協議期限,那麼就可以優先得到該位置。

3)分析規劃能力強,我進入KA後,對這方面的瞭解學到了相當多的知識。對客戶、市場瞭解了,就要多分析,理出一個詳細的、可執行性銷售計劃,然後按部就班去執行,這樣就能節約更多的時間和精力,並且達到理想的效果。特別是對數據系統的建立,使我更準確的瞭解產品在每個客戶的銷售潛力和我產品的成長狀況,非常利於下一步的工作計劃。

4)執行力強,這是公司最倡導的,不但有利於公司及產品的成長,也使我得到了對自身的鍛鍊。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣櫃裏的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經過工作上的一些緣故,慢慢的這個毛病也改掉了。

三、自身的不足:

在近一年的工作中,自我感覺也出現了很多問題,主要有以下幾個方面

1、忙忙碌碌

每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個忙字,但是具體幹了什麼,卻也說不出個所以然,通過主管多次的指導,發現主要是因爲沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年裏,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時間。

2、缺少經驗

在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的採購或門店的主管打交道,經常遇到些一時難以解決問。回來時,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因爲這種時候需要多方面的知識和經驗以及很多的專業理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,總結今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會,讓我快速的成長起來。能更好的爲公司工作。

3、懶惰

在以上總結的經驗中,平時在執行的時候有時不能夠百分百做到,希望領導在以後的工作過程中能夠經常給予指正。

食品銷售個人工作總結 篇8

一是組織召開食品安全協調委員會會議。組織召開了兩次市食品安全協調委員會會議,總結回顧了20xx年全市食品安全工作,並就20xx年全市食品安全工作作了分析部署。

二是出臺各項工作制度並紮實開展市場整治。我們先後制定了《##市食品安全監管信息管理辦法》、《##市食品安全信息報送制度》以及各重大節假日的整治通知等文件,市政府出臺了《##市食品安全事故應急預案》。按照國務院、省、市政府部署,我們制定了《##市食品安全專項整治工作方案》,先後牽頭組織農業、質監、工商、衛生等職能部門開展了元旦、春節、“五一”等一系列食品安全專項檢查和整治,尤其突出了對農村兒童食品的整治,根據##市長的批示精神,結合我局、工商、衛生、教育等九個單位專題調研結果,制定了《##市農村兒童食品安全專項整治方案》,從6月1日開始,對農村兒童食品安全進行爲期3個月的專項整治行動,取得了較好的成效。6月初,根據省局《關於組織開展劣質奶粉覈查的緊急通知》的要求,我們高度重視,立即將《通知》精神下發各相關部門,並組織協調工商、衛生等部門,緊急覈查“東方牌”劣質奶粉。

三是認真開展自評及迎評工作。爲科學評價我市食品放心工程成果,市食品安全協調委員會辦公室制定了《##市食品放心工程量化考評實施細則》及量化考評標準,對各部門實施本站版權所有食品放心工程情況進行了檢查和綜合評價,爲迎評工作打下堅實基礎。今年1月份,順利通過省食品放心工程綜合評價組檢查,我市的食品安全工作走在全省前列。

四是對市食品安全協調委員會成員單位進行考覈。3月份,市食品安全協調委員會會同目標辦對全市21家食品安全協調委員會成員單位進行了考覈,通過聽彙報、看資料、查記錄、查案卷、實地察看等形式,全面瞭解各成員單位食品安全目標責任制落實情況,並及時將考覈結果反饋。各縣區政府和各職能部門都高度重視食品安全目標考覈,極大地提升了食品安全責任目標考覈的效能。

打假治劣,切實加大藥品市場監管力度

一是抓整治。我們先後開展了藥品包裝說明書、疫苗質量、醫療機構用藥用械、“齊二藥”、魚腥草注射劑、a型肉毒素等多項專項檢查。“齊二藥”假藥事件發生後,我們高度重視,認真做好覈查工作,並堅決做到“三個不準”:一是對“齊二藥”生產藥品進行全面清查,不準有疏漏;二是對“齊二藥”生產藥品進行有效控制,不準再使用;三是對一旦確定是假藥的,要進行徹底處理,不準出現傷害事故。在一個多月的核查中,共查封扣押9個品種、共計13169支“齊二藥”生產藥品,未發現國家局公佈的12個批次、5個品種的“齊二藥”假藥。除此之外,我們對藥品生產企業和醫院製劑室開展了從原輔料到產成品的全面檢查。進一步加強與公安聯合打假的工作機制,制定了《聯合開展打擊製售假劣藥品醫療器械違法犯罪活動的若干工作規範》。上半年,共出動執法人員400餘人次,車輛近 100臺次,檢查涉藥單位139家,立案94起,端掉4個地下藥械窩點。

二是抓規範。根據《藥品管理法》對從事藥品生產、經營、使用的准入要求,我局配合“百城萬店無假貨活動”,開展“百城萬店無假藥”活動,規範企業的購進、驗收、儲存、養護、銷售等重點環節。實行藥械安全信用分類管理,將企業藥品安全信用等級分爲a、b、c、d四個等級,對於守信企業給予表揚、鼓勵和政策支持;對於嚴重失信企業,將列爲重點檢查的對象。加強特殊藥品監管,指導市醫藥公司對麻精藥品臨時庫的搬遷和改造,省禁毒委充分肯定了我局禁毒嚴管牽頭工作。充分發揮快檢車的作用,做好快檢車的運行工作,上半年完成檢品279批次,不合格46批次,不合格率爲16.5%。建立健全藥品不良反應監測網絡,上半年共上報adr病例報告152份,報表的質量和數量明顯提高。推動規範藥房建設工作,召開了醫療機構規範藥房建設現場會,力爭到年底所有縣級以上醫院藥房、70%的鄉鎮衛生院藥房和40%的村衛生室、個體診所藥房都達標。強化對藥品廣告的監測,堅持本局監管與有關部門聯合監管、專人監管與全局人員監管、廣告監管與稽查工作相結合,先後發現了12起違法藥品廣告,均已及時移送工商部門。對全市40餘家醫療器械經營企業全部建立監管檔案,開展了多次專項檢查,日常監管率達100%。加強認證後企業監管,對##藥業等生產企業進行飛行檢查,確保已通過認證企業持續規範化管理和標準化運作。

眼下,正值辭舊迎新之際,一年一度的“工作總結”又開始粉墨登場了。於是各單位各部門拿出“渾身解術”,通過“秀才”們的濃墨重彩,總結一年來所幹的工作,這本無可厚非,實屬正常。但筆者認爲,“年終總結”切勿脫離實際,唱高調,揀好聽的說,必須有一說一,有二說二,客觀地評說,總的來說,這“年終總結”一定要杜絕“三忌”。

一忌誇誇其談,誇大其詞。這一年來幹了哪些工作,上級部門知曉,老百姓的心裏也有數,自己也應如實彙報。幹得好,羣體心裏有桿秤,自然能秤出其分量,幹得好,要總結經驗話得失。總之“有則改之,無則加勉”,切不要誇大政績,欺上瞞下。

二忌避重就輕。一些部門、單位在年終總結時往往“好大喜功”,對成績大肆渲染,小事說成大事,芝麻說成了西瓜,擺功臣,講苦功,好事說了一大堆,好話說了一大籮。而在總結過失和不足時,總是輕描淡寫,幾句話一帶而過,有的甚至“大事化小,小事化了”,片面地多講客觀,而少講主觀。因此“年終總結”應多講工作中的不足和存在的實際問題。

三忌長篇大作。一些部門單位在“年終總結”時認爲,總結寫得好,說明工作幹得多、幹得好,有“水平”,否則相反。於是一些單位的“年終總結”中廢話、大話、瞎話和“牛頭不對馬嘴”的話充斥於總結中,令人有華而不實的感覺。同時內容空洞,東拼西湊的總結還嚴重地浪費了人力、物力和財力,助長了不正之風的滋生。

食品銷售個人工作總結 篇9

實習地點:北京匯源飲料食品有限公司――咸陽匯源分工廠銷售部

實習日期:

指導老師:劉振華

實習內容:咸陽市乾縣市場業務員

工作職責

1、完成上級下達的銷售回款與工作目標

2、在所轄的縣級市場完成鄉鎮市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作;

3、按計劃及要求拜訪客戶,並填報經銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;

4、按要求建立客戶檔案,並保持良好的客情關係;

5、收集市場動態與競品信息,及時上報上級領導;

6、進行市場調查,發現有市場潛力的地區和客戶;

7、按規定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;

8、完成上級領導交給的其他工作任務

公司

北京匯源飲料食品集團有限公司於1992年成立,是主營果蔬飲料的大型現代化集團公司。公司成立以來,在全國各地創建了20多個分公司,鏈結了60多個優質優勢果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍佈全國的營銷服務網絡,構建了一個龐大的農業產業化經營體系。

匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產線60多條,其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產的無菌冷灌裝等項技術,處於世界地位。健全和實施了iso9001、haccp體系,通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標爲中國馳名商標,匯源果汁爲中國飲料市場產品質量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料爲中國產品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產品獎,匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產品質量國家免檢資格。

北京匯源食品飲料集團共有31家生產工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產工廠,是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司,註冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產線實行高溫瞬時滅菌和無菌環境灌裝,實施haccp管理控制體系,可限度地保留產品的營養成分和口味,可保證產品質量零缺陷。

匯源的發展歷程

匯源果汁集團靠貿易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當時(1992年前後)一噸濃縮蘋果汁的出口價格爲1800——美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項,匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業的原始資本積累。而後來由於跟進的企業過多,濃縮蘋果汁的大規模降價,很多企業都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經從原料加工過度到健康果汁的生產銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業的信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司),以貿易補償的形式引進國際高水平流水線,開始在北京及周邊地區銷售“匯源”品牌的果汁產品。直到96年主要採用經銷商和員工叫賣的粗放型經營模式,沒有專職的銷售部門。

匯源果汁的發展正趕上國家對民營企業的大力扶持階段,加上人們對物質生活的更高要求,職業人士白領的大量出現,健康飲料市場的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。於是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司,並且還是以貿易補償的形式引進世界上的流水線,擴大生產,在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陝西等省市建立工廠,截止現在,已經擁有30家工廠,200多個銷售分支機構,累積銷售收入70多億元,是當之無愧的果汁王國。

實習心得

就我而言,實習也算是我今後人生旅程的一部分,比如城鄉結合部一樣,一邊在農村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實習,而後人生的經歷就是深入農村和城市,發現城鄉結合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農村卻也有農村的山清水秀。

食品銷售個人工作總結 篇10

x年很快就過去了,回顧20xx,想總結的很多。俗話說:“活到老,學到老”,本人一直在各方面嚴格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應社會發展的形勢。通過閱讀大量的道德修養書籍,勇於解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質。

x年在公司領導下,堅持預防爲主、防治結合、加強教育、羣防羣治的原則,通過安全教育,增強員工的安全意識和自我防護能力;通過齊抓共管,營造員工關心和支持安全工作的局面,從而切實保障員工安全和財產不受損失,維護廠區正常的生產秩序。

一、領導重視措施有力

爲進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,把安全工作列入重要議事日程,公司總經理直接抓,分管部門具體抓,辦公室、保衛科具體分工負責組織實施。

二、制度保證措施到位

1、建立安全保衛工作領導責任制和責任追究制。將安全保衛工作列入各有關處室的目標考覈內容,並進行嚴格考覈,嚴格執行責任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。

2、簽訂責任書。公司與科室和車間主任層層簽訂責任書,明確各自的職責。明確了應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作爲對員工考覈的重要內容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負責”的原則,做到職責明確,責任到人。

3、不斷完善安全保衛工作規章制度。建立安全保衛工作的各項規章制度,並根據安全保衛工作形勢的發展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防範相結合的安全管理制度,以及員工管理、門衛值班、巡邏值班、防火防災、食品衛生管理、防火安全管理、健康體檢等規章制度.嚴禁組織員工從事不符合國家有關規定的危險性工作.對涉及廠區安全保衛的各項工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。

4、建立安全意外事故處置預案制度。建立事故處置領導小組,制定了意外事故處置預案制度。

三、齊抓共管羣防羣治

安全教育工作是一項社會性的系統工程,需要社會、公司、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛生、綜合治理等部門通力合作,做好公司安全保衛工作,學校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。

四、加強教育,促進自護

要確保安全,根本在於提高安全意識、自我防範和自護自救能力,抓好安全教育,是公司安全工作的基矗我們以安全教育周爲重點,經常性地對員工開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。

認真做好安全教育周工作。安全教育周以廠區安全爲主題,在安全教育週期間,組織學習安全教育工作文件,對廠區易發事故類型、重點部位保護、工作薄弱環節、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地紮實地開展教育和防範工作。

五、加強檢查,及時整改

開展常規檢查。把安全教育工作作爲重點檢查內容之一。對廠區進行全面的安全檢查。冬季公司對電線和宿舍區進行防火安全檢查。

食品銷售個人工作總結 篇11

一年的緊張工作臨近尾聲,我本着以下的原則認真的完成了工作。總結了經驗與不足,並且對明年的工作作了預先的計劃,與個人的一些想法。

在工作中我主動熱情接待客戶,對客戶的外表、言行舉止,根據自己的判斷力,在心中作出“市場定位”,分析客戶來此的目的然後“對症下藥”的向客戶推薦,主動請求客戶留下電話,增強供需雙方的瞭解,促進銷售。

認真爲新老客戶服務,提高客戶對公司的認識和信任度。

同有意向的客戶保持聯繫,創造成交機會,說服客戶下定。如客戶對此產品沒有興趣,可推薦公司的其它產品,避免客源的浪費。

熱愛本職工作,服從公司的工作安排,儘可能的多瞭解公司產品情況,爭取做公司銷售主力軍。

在銷售工作中,儘量配合其它銷售人員,搞好團結協作關係,共同完成每月銷售工作。

在做好自己本職工作的基礎上,給予新員工業務上的幫助,共同提高專業素質和經驗。

今年我們的銷售量很好,我們採取的分地區走訪取得了很大的收益。很多老客戶,讓公司的銷售額達到一個穩定的高度。通過外走訪銷售又增加了許多新的客戶,又增加了銷售量。

我們的目標是讓業績大到一個高峯。渠道是每個公司都想做好的一條重要通道。渠道是有二批、三批、零售超市構成的,所以,我們要做好渠道,首先把他們每層關係搞好,讓他們有一個良好的發展趨勢。二批作爲我們公司重要一個銷售環節,在銷售過程中起到一個承上啓下的作用。那麼,我們如何來考覈二批呢?

第一、我們給他定一個匡,給他下年任務,再分解到每季每月每天,再細分到每個產品上;第二、終端的輻射能力。因爲最終的產品消化還是在終端,所以二批控制了終端越多,銷量上升的越多越快。第三、二批的運輸能力。這一點特別是在旺季的時候,一定要保證零售終端叫貨24小時內到貨,否則不但喪失最良好的銷售,也有可能導致店老闆在下次叫的貨。第四、二批的倉儲能力及資金。這一點對二批更是一個重要環節。現在二批進貨都是大批量發貨的,如沒有足夠大的倉庫,就很容易發生斷貨現象,從而出現產品脫銷,阻礙市場銷量。

資金就如汽車油一樣,一輛再好的車,沒有油也如廢鐵一塊。所以資金與倉庫兩者相輔相承,有一樣達不到要求,所有工作都很難開展。如以上幾點二批考覈通過的話,我們應該下一步是,好好利用二批這些資源爲我們做市場。這個時候我們必須控制他。二批作爲商人,商人的原則是追求最大利益空間化。我們可以通過一些獎勵方法來激勵他們,比如我們現在在做的有:每個區域二批設一銷售人員來協助二批做市場;其次我公司產品銷售量、每件貨的利潤都是相當可觀的。這也是別的廠家難以做到的。在以後的銷售中,我們還要設定二批商特殊獎,給與另外的獎勵。

明年的任務雖然很重,但我有信心完成,我是從這幾點去做的:1,把整個區域裏所有的大小零售店全部網進銷售網中。2、開發區域內所有店。3、大客戶、二批商建立一個專門的管理,就像VIP一樣,讓他們感覺到我們至上的服務,而使他們有力的爲我們賣產品。想完成全年銷售任務,第一站很關鍵,所以在第一季度中,除正常產品銷售外,小包裝米是一個很高的增長點。二、在居民區內大超市擺放大堆頭,把公司系列產品全放上,讓消費者一進門就看到我公司大米堆積如山,從氣勢上壓倒其他公司。三、針對小店,可以以套餐形式一次性壓到位。店老闆的資金倉庫是有限的,如我們能在競品活動之前,把我公司小包裝米壓到終端,這樣店老闆想進別的貨也沒有資金及倉庫。消費者來購買,店老闆就會極力推薦我公司產品。所以我們要以最快最短的時間,把店老闆的有限資源搶佔,讓競爭對手無從下手。

食品銷售個人工作總結 篇12

記得上學時,我曾這樣在日記中寫道:“越是艱苦的地方越能鍛鍊人的意志,越能使人感到充實。”話是這麼說的,可來到全福元工作之後,工作的艱苦與生活的單調卻是我始料不及的。每天基本上是一種姿勢保持十多個小時,面對的是數不清的顧客,其中的辛苦是不言而喻的。每結束一天的工作,倒在牀上不想動了,還真覺得累。面對這一切,我也曾動搖過,難道我的青春就要在這人來人往的超市裏忙忙碌碌地過下去麼?難道我的人生就不應該和別的女孩子一樣有那麼多空閒的時間麼?每當一天的工作一天下來,渾身的骨頭像散了架,躺在牀上連飯都不想吃,這時,善良、純樸的大姐們爲我買飯買菜,並笑着逗我起來吃飯,望着她們一個個疲憊的身軀和一張張和睦可親的臉龐,我心裏非常感動。是的,商場裏的工作雖然是單調的,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數都不認識,但人與人之間的真摯情感卻是真實存在的。

於是我重新振作起來,堅持顧客就是上帝的宗旨,天天認真工作,以累爲榮,以苦爲樂,這一切使我的思想得到了昇華,從此我意識到,工作的單調和艱苦不再是一種負擔,而是我們生活的必需。在營業員這平凡的崗位上,平凡的你、我、他也一樣能創出一片精彩的天空。人就應該這樣,無論工作多麼平凡,肩上的擔子多重,腳步多沉,都要一步一個腳印地走下去,直到永遠。人的一生不可能永遠都是平坦大道,伴隨我們的還有困難和挫折。流水因爲受阻才形成美麗的浪花,人生因爲受挫才顯得更加壯麗多采。遇到困難我們就要這樣,跌倒了再爬起來,用失敗來記載自己走過的路程,這纔是真正的英雄。

後來我漸漸地認識到:我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,更是對顧客奉獻愛心的舞臺。於是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點委屈;不管顧客用什麼臉孔對我,我對顧客永遠都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子,當你對着它笑時,它也會對着你笑,當我看到顧客們對我的微笑時,當我的工作業績得到領導的肯定時,我感到一種從未有過的喜悅和自豪:我是在用這種方式向社會奉獻愛。愛,是我們共同的語言!

面對新的機遇和挑戰,我要樹立更高的目標--""做行業中最好的營業員""!最好的營業員就是擁有高尚品德、極富誠心、愛心和責任心,具備優秀的職業素養和領先職業技能的業務精英!這就要求我們堅持承諾是金,堅持勤勞進取,堅持學習創新。我們知道一花獨放不是春,百花齊放春滿園。我們都是全福元優秀的營業員,讓我們以更先進的營銷理念、更專業的營銷技能、更完善的服務不斷增強競爭力,只有這樣,全福元才能在強手如林的市場上穩定、健康、持久的發展壯大,爲社會、爲員工創造財富和價值

食品銷售個人工作總結 篇13

南京辦事處在全體人員的努力下,區域業務開展工作基本順利,全年回款額25.7萬元,基中第四季度完成回款額14.5萬元,佔全年的56.4%,成功開發了分銷商31家,終端酒店53家,回款情況如下:

1—3月    4—6月   7—9月      10—12月

58304元   35120元   19000元     144961元

銷售回顧:公司產品的結構多層次, 系列組合,依託自身商譽優勢,在產品定位與市場策略上,近親繁殖、擴張道路。從4個品牌,8類產品,由年11月初在流通領域中常見的辣根王,果汁,壽司醬油,雞汁,直至後期逐步登陸市場的壽司醋,辣椒油、芥末油等,均在消費界取得部分認可。產品銷售過程是通過引導最終消費者,從而帶動產品流通的策略,我們同時爲銷售商和消費者提供優質產品,至上的服務,直接有效的供求資源和網絡信息,整個工作是在消費以及流通兩個領域同步開展,使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。

經營分析:

1、經銷商的定位,南京現有的兩個經銷商:A(李軍)與B(黃麗春),A現有的銷售網絡集中在市內酒店賓館,主營高檔乾貨,餐料配送業務。B的客戶羣面向流通市場,同時也兼營終端業務,A和B的銷售網絡存在一定的互補性,同時也缺乏一定的成長性,他們因其客觀因素限制,業務拓展能力不強,短期未能在原有的網絡基礎上進行業務延伸。

2、產品消化週期差異化,產品消化週期完全取決於消費者的使用量,這與各地區的飲食文化密切相關。公司的芥辣、壽司醋,芥末油消化週期較慢,同比之下,雞汁、果汁、正處於市場成熟增長階段,我們在爲公司帶來增量產品的選擇上,需要準確定位。

業績來源:銷售商理念是考慮自利行爲和風險因素,我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果,打消了銷售商對風險因素的顧慮,從而選擇了我們產品作爲利潤微薄的名牌產品的替代品,雞汁產品在爭奪勁霸的產品份額,果汁替代新的品牌,芥辣則搶佔愛思必局部市場,而壽司醬油和醋更多的傾向於引導銷售。此外,公司產品在消費界的客戶根據不同層次性質區分爲:大型餐飲公司或星級賓館,中檔酒樓,專業粵菜館,咖啡館等,產品分類全年銷售比例如下:

存在問題:

1.經銷商違規(衝貨、竄貨)

南京地區前任經銷商與公司戰略方向和銷售策略的意見上產生分岐,公司因故終止該經銷商的產品經銷權。然而該經銷商竟以此爲恥,並拉開了導火索,與南京辦銷售隊伍爲敵,濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產品價格一降再降。甚至,不惜重金,餘近求遠,從別的區域採調公司產品低價衝擊南京市場,使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產品推廣帶來惡劣的影響。

2.空白市場尚未開發

前期工作重心在南京,時間原因,未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓,這些區域市場的工業產業密集度低,在消費水平和餐飲業的發展也較遜色,相對產品品牌競爭的程度上也明顯的低,從戰略的角度上,這些區域宜早開發,作爲待機市場, 先入爲主。

食品銷售個人工作總結 篇14

爲了保障廣大人民羣衆的食品藥品安全,鄉黨委、政府高度重視,落實責任,切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。一年以來,在縣食品藥品監督管理局的正確領導和關心支持下,我鄉堅持以理論和“__”重要思想爲指導,深入貫徹落實科學發展觀,按照“統一領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制,以綜合改革爲動力,不斷創新機制、規範管理,大力開展食品藥品安全監督檢查工作,使全鄉居民用上放心的食品藥品,20__年我鄉轄區內沒有發生任何食品藥品安全事故,工作整體水平全面提升,現將20__年度食品藥品安全工作開展情況總結如下:

一、20__年工作情況和工作措施

(一)領導重視,部門協作,構建食品藥品安全監管工作強大合力

我鄉高度重視食品安全工作,鄉專門成立了食品藥品安全工作領導小組,切實加強食品安全工作的領導。食品藥品信息員由各村村主任來擔任,建立食品藥品安全隊伍,從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、>工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任和責任追究制等並與各村簽定目標責任書。我鄉經常召開鄉安全生產領導小組成員會議,對全鄉食品安全工作進行研究分析,摸底調查作出部署,並要求各有關單位按照部門職責,分工合作,各司其職,深入到轄區內進行食品安全大檢查,確保我鄉食品質量和食品安全保障水平有較大提高,人民羣衆消費安全感進一步增強。

(二)加強宣傳,強化引導,營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

我鄉通過牆報標語、發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,飲食觀,提高人民羣衆自我保護能力。一年來在百里村、莊子村、聯合村顯著位置共張貼標語60張,掛橫幅6條,分發宣傳資料600多份,形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了羣衆的食品藥品安全意識。

(三)監管到位,措施得力,紮實開展食品藥品安全監督檢查工作

一年來,我鄉組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區內的商店、學校等重點區域進行深入細緻的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產和製售假冒食品的違法行爲。協助相關部門針對糧肉、蔬菜、糕點製品、豆製品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質量檔案,從嚴審查企業生產條件,強化日常監督。

2、把好農產品生產安全關。按照《農藥管理條例》以及《危險化學品生產經營管理辦法》的有關規定,鄉涉農的有關部門對轄區內的農藥獸藥經營點進行整治,一旦發現一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥,或不設立高毒農藥專櫃,不懸掛農藥安全知識掛圖。此外還經常對蔬菜進行檢查,杜絕農藥殘留超標現象。

3、做好動物防治工作,從源頭上把好食品安全關。鄉黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,明確各村的主要負責人作爲動物防疫工作第一責任人,對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度,各駐村幹部及村信息員負責本村重大動物疫病的信息收集、彙報,鄉食品藥品安全領導小組辦公室負責分析疫情及發展態勢,及時提出防治計劃,切實落實各項防治措施。食品藥品安全監督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、醃熏製品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在“元旦”、“春節”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間,爲讓全鄉人民過上一個安定愉快的節日,鄉政府切實加強組織領導,結合自身實際,對轄區內食品安全監管工作認真謀劃,及早部署,全面檢查,牢固樹立“以人爲本,安全第一,預防爲主”的理念,對食品加工點經營點進行徹底清查,有效淨化了節日食品市場,對發現的問題及時指出,並採取切實有效的措施,消除各種安全隱患。

4、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鄉要求各村委會幹部經常對各村小食店雜貨店的糧油麪酒乳製品飲料等進行安全檢查,從銷售渠道上確保羣衆的飲食健康。

5、加強學校、工地食堂食品安全監管。我鄉組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對國小的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境,消除食品安全隱患。

二、20__年的>工作計劃

爲確保我鄉羣衆食品藥品安全,切實加強我鄉食品藥品安全監管,徹底消除食品藥品安全隱患,在20__年的工作中,我鄉將重點做好以下工作:

1、加強食品藥品安全,着力建立食品安全保障的長效機制。

2、加大“元旦”、“春節”、 “五一”、“中秋”、“國慶”等重大節日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大羣衆過一個安全祥和的節日。

3、加強宣傳,通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民羣衆自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

4、加強監管,尤其是加大力度把工作重點放在監管村農產品蔬菜等羣衆日常必需品上來,加強對學校食堂、超市、農村雜貨店、小酒坊等銷售點的檢查,堵塞漏洞。

5、發動羣衆,分段監管分片負責,實現食品安全羣控羣防。

6、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度,建立健全食品安全應急預案農產品質量安全例行監測制度進銷貨臺賬制度餐飲業學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監管信用檔案等一系列制度,爲食品安全提供製度保障。

7、加強農村羣宴管理,堅持農村羣宴申報制度,加強對羣宴工作人員的資質審查,對農村羣宴進行跟蹤監控,並做好資料收集。

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