2020大雪節氣習俗有哪些

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大雪是屬於二十四節氣之一,是冬季的第三個節氣,在大雪的時候,民間會有很多的習俗,大雪也是適合養生的時候,我們在大雪的節氣時,吃什麼食物是養生的呢?我們養生的時候應該注意什麼嗎?

2020大雪節氣習俗有哪些

20xx大雪節氣習俗有哪些_大雪節氣風俗習慣

1、醃肉

醃肉是大雪的習俗之一,在大雪的時候我們會看到很多人家的門口或者窗臺上都會掛一些香腸還有醃肉,這是大雪節氣的特色之一,將肉醃製,肉的香味香氣逼人,也是迎接新年的一個標誌。

2、進補

大雪節氣是適合進補的,在南京通常會有吃羊肉的習俗。因爲羊肉可以有驅寒的作用,同時還可以有滋補的作用,能夠增強禦寒的能力。而在南方溫暖的地區喜歡吃鴨、魚來進行溫補,在北方寒冷的地方,喜歡吃用羊肉、牛肉來進補。

3、喝紅薯粥

大雪節氣還有一個習俗就是喝紅薯粥,因爲大雪的時候氣溫逐漸降低,天冷人們不想再串門,就會在家喝一碗暖乎乎的紅薯粥來度過大雪節氣,而且紅薯具有豐富的營養,能夠有效地防止體內鈣的流失。紅薯中含有豐富的膳食纖維,能夠幫助消化,既美味又健康。

4、觀賞封河

小雪封地,大雪封河,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣,河裏的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲……同時大雪時節也是捕獲烏魚的好時節。俗諺“小雪小到,大雪大到”是指從小雪時節,烏魚羣就慢慢進入臺灣海峽,到了大雪時節因爲天氣越來越冷,烏魚羣沿水溫線向南迴游,彙集的烏魚也越來越多,整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚,產量非常高。

大雪節氣吃什麼好

1、羊肉

“冬天進補,開春打虎”,大雪提醒人們要開始進補了,進補的作用是提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善,健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉,驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養更豐富。

至於北方民族,這個時候已相當寒冷,像是在包頭地區有句俗諺說“小雪殺豬,大雪宰羊”,大雪季節到,就是殺豬準備年貨的時刻。這個時候,無論誰家宰殺牲畜,親朋好友都會來幫忙,東家準備食物、小酒、小菜宴請,因此小雪、大雪季節都是家族親友們敘舊聯絡感情的時刻。

2、狗肉

俗話說“掛羊頭賣狗肉”,其實溫州人一直有“冬令香肉暖胃”之說,這香肉即是狗肉。寒冬時節是食狗肉進補的佳時刻,《大明本草》上就有“黃狗大補益人,餘色微補”記載。

據說,身體虛弱而溺牀的小孩,吃一兩回狗肉就能夠見愈。過去,溫州不少人家將狗肉作爲產婦補體的佳品相互贈送

3、紅黏粥

大雪以後氣溫逐漸變冷,人們屋裏屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

粥可以和胃補脾,潤養肺燥,是養生的絕佳選擇。小米粥有滋陰養血,和胃安眠等功效,而紅薯也素有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”功效,使人“長壽少疾”。

大雪節氣的注意事項

1、飲食進補要適當

大雪節氣剛過,不少人都不願出門活動,喜歡縮在房間中,室內氣候乾燥,新鮮蔬菜減少,這都會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此,大家需要多喝水,多吃水果和蔬菜。

同時,也要有計劃地進行食補。飲食上,可以適當多吃大蒜、韭菜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫熱的食物,有助於禦寒。不過,由於天氣乾燥再加上飲食不當,很容易使人上火併患口瘡,所以吃這些食物還要注意適量。同時,注意少吃肉食,多吃蔬菜和溫性水果,宜多喝粥。

2、日常起居要規律

大雪節氣,也要注意保持情緒穩定、平和,起居和運動要有規律。冬季日短夜長,要注意早臥遲起,不要熬夜,不要過早起牀晨練,以免身體不習慣。

3、頭部、腳部注意防寒

大雪節氣,需要注意風邪和寒邪的侵入,尤其是頭部和腳部。這時候,很多疾病的發生,與不注意保暖有很大關係。中醫裏認爲,人體的頭、胸、腳部位容易受寒邪侵襲,所以,這三個部位一定要注意保暖,如果要外出,千萬記得多穿些衣物。

4、居室溼度要合宜

大雪節氣期間,室內空氣乾燥,容易導致皮膚粗糙起皺,甚至乾裂。用取暖器的家庭應注意居室的溼度,好有一個溼度計,一般而言,生活在相對溼度40%~60%的環境中感舒適,相對溼度過低時可做相應調節。比如,向地上灑些水,或用溼拖把拖地板,或在取暖器附近放一盆水。可以在室內養盆水仙,不但能調節室內相對溼度,還會使居室顯得有生機。

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