中班健康活動《蔬菜王國》教案

一、活動目標

認知：瞭解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜的好處;

能力：初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉;

情感：願意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗成功的快樂。

二、活動重難點

重點：知道蔬菜的營養價值，會自己動手做蔬菜沙拉。

難點：體驗與人分享的快樂，養成愛吃蔬菜的好習慣。

三、活動準備

經驗準備：對蔬菜有一定認識;

物質準備：動畫片、蔬菜的圖片、各種蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜等)、沙拉醬、小刀等。

四、活動過程

(1)實物情境導入，激發興趣

Ø教師通過手指遊戲《咕嚕咕嚕錘》，引出實物蔬菜寶寶(黃瓜、番茄、青菜)，激發幼兒學習興趣。

附：《咕嚕咕嚕錘》

咕嚕咕嚕錘，咕嚕咕嚕叉，咕嚕咕嚕一個變成三，三變五，五變八，變呀變呀變……

(2)播放動畫片，提問討論思考

Ø播放小兔和小狗的動畫片，提問：動畫片中有哪些小動物呢?爲什麼小兔身體很好，不生病呢?爲什麼小狗長的胖，還經常生病呢?引導幼兒思考。

Ø集體討論：怎麼樣才能像小兔一樣身體好，不生病呢?

Ø教師小結：要像小兔一樣多吃蔬菜，不能像小狗一樣只吃肉，否則容易發胖，容易生病。

(3)觀看蔬菜圖片，進一步認識蔬菜

Ø教師出示蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜)的圖片，引導幼兒說出蔬菜的名稱，及營養價值。

(4)操作遊戲《蔬菜沙拉好好吃》，教師巡迴指導

Ø教師組織幼兒按順序排隊去之前準備好的蔬菜小超市，製作蔬菜沙拉。Ø教師講解切蔬菜的安全注意事項，及沙拉醬的用法用量。

(5)互相分享品嚐蔬菜沙拉，體驗成功的快樂

Ø幼兒伴隨着優美的音樂，品嚐蔬菜沙拉，自然愉快的結束活動。

五、活動延伸

去美工區畫一畫自己喜歡的蔬菜寶寶。

中班健康活動《蔬菜王國》試講稿

尊敬的各位評委老師，大家好(鞠躬)，我是應聘幼兒園教師的3號考生，今天我試講的題目是：中班健康活動《蔬菜王國》，下面開始我的試講。

哈嘍，小朋友們，大家好，很開心又見到小朋友們啦，小朋友們先來和老師做一個有趣的手指遊戲《咕嚕咕嚕錘》吧，開始，咕嚕咕嚕錘，咕嚕咕嚕叉，咕嚕咕嚕一個變成三，三變五，五變八，變呀變呀變不見!小朋友們，猜猜老師會給你們變出什麼呀，我看到小朋友們都搖搖頭不知道，那仔細看嘍，巴拉巴拉變，看老師給你們變出了好多蔬菜寶寶，有西紅柿寶寶，黃瓜寶寶，還有我們的青菜寶寶。那小朋友們平時有吃過這些蔬菜嗎?嗯，我看到有的小朋友搖搖頭，有的小朋友點點頭，看來我們有的小朋友吃過，有的小朋友沒有吃過。

沒關係，老師知道小朋友們最喜歡看動畫片兒了，那我們現在一起來看一下動畫片兒當中的小動物發生了一些什麼事兒吧，小朋友們豎起小耳朵，睜大小眼睛，仔細看哦，好啦，小朋友們，動畫片兒看完了，有誰可以告訴老師動畫片當中有哪些小動物呢?好，請這個戴帽子的小女孩兒你來說一下，她說呀，動畫片兒當中有小兔和小狗兒，對啦，看來這位小朋友有認真的在看動畫片兒，那麼老師還有兩個問題問一下你們，第一個問題是，爲什麼動畫片兒當中的小兔身體很好，不生病呢?請小朋友積極舉手回答哦，好，我請這邊小手舉的最高的小朋友，你來說一下，你說呀，小兔特別喜歡吃蔬菜。，所以他身體特別好，不生病。說得非常好，老師把大拇哥送給你!第二個問題是動畫片兒當中的小狗，爲什麼長得胖，經常生病呢，也請小朋友積極的來回答老師的問題哦，好，小朋友們都很積極，我請這邊靠窗戶穿着藍色上衣的小朋友，你來說一下，哦，老師聽到他說呀，小狗每天都吃很多的肉骨頭，不喜歡吃蔬菜，所以他長得很胖，而且還經常生病，說的非常好，老師把掌聲送給你。

看來呀，小朋友們都在認真的觀看動畫片兒吶，那小朋友們討論一下，怎麼樣才能像小兔一樣，身體好，不生病呢，小朋友們討論兩分鐘，之後老師請小朋友告訴老師她的想法。好啦，時間到了，我請小手舉的最認真的這個小朋友，來說一下，哦，你說呀，我們要像小兔一樣多吃蔬菜，每天都要吃蔬菜，不能像小狗兒一樣，只吃肉和肉骨頭，要不然呢，就容易長胖，還容易生病，非常的棒，老師要表揚一下你，左邊一朵小紅花呀，右邊一朵小紅花呀，獎給小朋友頂呱呱。所以小朋友們要記得哦，要像小兔一樣多吃蔬菜，不能挑食，這樣我們才能身體好，不生病。

那麼接下來呢，老師給你們準備了一些蔬菜寶寶的圖片，我們一起來看一下，第一張圖片，寶寶有誰認識呀，我聽到有小朋友說是青菜寶寶，還有呢，還有西紅柿，還有黃瓜，還有西蘭花，太棒了，小朋友們都說的對，聲音也很響亮，老師要表揚一下你們，金咕嚕棒，銀咕嚕棒，小朋友們最最棒!那有誰知道這些蔬菜寶寶的營養價值，吃了會對我們身體有什麼好處呢，小朋友們可以動動小腦筋想一下哦，好，我看這邊有小朋友舉手了，那請你來說一下，哦，他說呀，吃了這些蔬菜寶寶，可以預防疾病，皮膚也特別的好。不錯，難怪你身體這麼健康，皮膚也這麼好呢，原來呀，你是吃了很多蔬菜。那麼我們其他的小朋友也要向這位小朋友學習喲。還有沒有小朋友來說一下其他蔬菜的營養價值，好，我現在請老師旁邊兒的這位小朋友，你來說一下，嗯，你說黃瓜，它有多種微量元素和維生素，吃了我們就不會營養不良啦，哇，你真像一個營養小專家，老師把大拇哥送給你，那小朋友們知不知道西紅柿有什麼營養價值呢，好，請你來說一下哦，你說呀，西紅柿可以預防感冒，還可以保護我們的血管兒，哇!你知道的可真多，我們所有小朋友的把掌聲送給這幾位小朋友。

現在呢，小朋友們都瞭解了我們的蔬菜以及它的營養價值，接下來我們來一起玩一個遊戲 《蔬菜沙拉好好吃》，那麼老師在蔬菜小超市裏給小朋友們準備了很多蔬菜寶寶，小朋友們要有序排隊去蔬菜小超市制作蔬菜沙拉，不過在製作蔬菜沙拉之前呢，老師要給你們講一下規則，第一，用刀子的時候一定要注意安全，不能弄傷自己的手或者是其他小朋友的手，如果有的蔬菜不會切，可以請老師來幫忙，第二，沙拉醬一定不能弄多了，弄多了就不好吃了，也不能浪費我們的蔬菜寶寶，不能撒到地上了，否則蔬菜寶寶會很傷心的，第三，我們製作蔬菜沙拉的時候，不能走出我們的蔬菜小超市，只能在蔬菜小超市裏進行，製作完成之後呢，我會請小朋友們互相來品嚐一下其他人做的蔬菜沙拉，看誰做的最好吃。好啦，現在呢，小朋友們可以排隊去小超市制作蔬菜沙拉啦。

哇哦，我看到小朋友們都挑選了很多蔬菜寶寶，都準備開始製作沙拉啦，小朋友們都非常的認真，用刀子的時候也非常的小心，沒有弄傷自己和他人。也沒有把蔬菜和沙拉弄到地上，你們都是最棒的乖寶寶，咦，老師看到有的小朋友不會切黃瓜，好，那老師來幫你吧，好了，切好了，再加上一些沙拉醬，哇哦，小朋友們的蔬菜沙拉都做好了，那我們伴隨着音樂一起來品嚐一下其他人做的蔬菜沙拉吧，小朋友們的蔬菜沙拉看着都特別好吃，老師忍不住也想來品嚐一下，小朋友們做的蔬菜沙拉，可真好吃，好好吃呀，老師吃了好多呢，小朋友們也吃了很多，都吃的特別的開心吶，那小朋友們在以後吃飯的過程當中，也要多吃蔬菜，不能挑食哦，這樣我們就可以長得高高的，身體棒棒的，好啦，小朋友們的蔬菜沙拉都吃完了，吃完之後呀，去我們的美工區去畫一畫我們自己喜歡的蔬菜寶寶吧。

以上是我試講的全部內容，感謝各位考官聆聽，你們辛苦啦!