關於忘憂的優美文章:又到忘憂採摘時

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正值忘憂採摘的季節,那麼去採摘忘憂的途中有哪些故事呢?接下來小編爲大家介紹關於忘憂的優美文章,一起來看看吧!

關於忘憂的優美文章:又到忘憂採摘時

又到忘憂採摘時

趙德訪

正值忘憂採摘季節,我們一羣騎行愛好者相約一起去看黃花、摘忘憂草。清晨,我們迎着清爽的風,在陽光的滋潤下一路前行。此去單程41公里,騎行難度中度,適合新手提升騎行里程。當天天氣相當不錯,一路騎騎停停欣賞着恬靜的鄉村美景,我們來到目的地——大同縣的黃花種植基地。

說起黃花在我國已有二千多年的栽培史,始於北魏,盛於明朝。黃花屬百合科植物,又名金針菜、萱草、忘憂草,含有豐富的卵磷脂和蛋白質,特別適合老少食用,食用價值和藥用價值兼具。

一路上騎友們互相照顧,一路調侃,不知不覺中我們很快就來到了黃花主要產區的幾個村莊。一眼望去,滿地金黃,那種感覺真是太好了,用震憾形容一點也不爲過。騎友們紛紛跳下車子來到黃花跟前拍照留念,擺着各種姿勢與黃花零距離接觸。田間採黃花的婦女們頭戴遮陽草帽,臉捂紗巾有序地勞作着。看着她們嫺熟的採摘手法,很是手癢,於是就來到田間體驗了一回當農民的感覺。黃花采摘很講究時間,要求在花苞沒有開放前就進行,這樣的黃花才最有營養價值。我們在體驗採摘樂趣的同時,也感受到了農民種地的艱辛。餐桌上的美味就是這樣一朵朵採摘而來,實感收穫不易。當微風吹過成片的黃花地時,黃花隨風搖擺,相當美麗。置身其中,淡淡花香,沁人心脾,讓人忘卻煩憂,頓時明白了黃花爲何又名“忘憂草”。

摘黃花,當然也少不了品嚐黃花的美味。把新鮮黃花焯水,用冷水浸泡兩小時,瀝乾水份,與雞蛋同炒美味可口;喜食肉食的朋友配以五花肉用旺火快速炒制,其口味相當清爽,可以讓你盡享美味,大快朵頤。

鄉間騎行,健康時尚,不虛此行。

(作者單位:燕子山礦工會)

公衆號:雛燕

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