廚房員工辭職申請書（精選3篇）

廚房員工辭職申請書 篇1

尊敬的餐廳領導：

在遞交這份辭呈時，我的心情十分沉重。

現在餐廳的發展需要大家全力以赴，由於我狀態不佳，和一些個人緣由的影響，沒法爲公司做出相應的貢獻，自已心裏也不能承受現在這樣做在餐廳卻碌碌無爲，因此請求答應離開。

具體緣由是：

一，我天天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，並且經常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴重影響了餐廳的職員正常安排，而且還表現出對餐廳領導和學校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學習。

二，我本來在餐廳做服務員我父親是同意的，由於他也知道這類工作也合適學生做。

可是後來被調到這兒做了騎手，我沒有告知父親騎手是做甚麼的，可是這次我弟弟從貴陽回家經過昆明知道了騎手的具體工作內容並告知了父親。所以父親特別反對，還要我回往。

三，我個人也是在餐廳甚麼都學得“半桶水”，有時看夥伴們都忙的那末瘋狂，而自己卻甚麼也幫不上，自己也感到很內疚。

我知道，當前餐廳正處於快速發展的階段，夥伴們都是意氣風發，壯志滿懷，而我在這時候候卻因個人緣由沒法爲餐廳分憂，實在是深感歉意。

我希看餐廳領導能在百忙當中抽出時間斟酌一下我的個人題目。希看能得到公司領導的准予!

感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，並祝所有夥伴們在工作和活動中獲得更大的成績和收益!

此致

敬禮!

廚房員工辭職申請書 篇2

尊敬的領導：

做爲一名廚房領班，本人現正式提交辭職申請書，申請離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例，星期一，二，三是副廚師長，主管，領班休假的日子。由於西餐不同於企事業單位，必須每天營業，所以所有的從業人員都是在倒班休假。而領班和以上的人員卻只能修每個星期的前三天，是因爲這三天的生意相對於週五六日的生意要淡的多。

前天在下午和同事們削土豆皮的時候，我不經意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑，似乎真的沒人信，但是在昨天，我將早已起草好的辭職報告放在廚師長辦公室的時候，他們一個個卻都無言了。

早上的工作了然無味，因爲一個員工遞交辭呈之後，心裏的那種難過是無法形容的。雖然廚師長在走入辦公室之後，看到我的辭呈時略顯驚訝，但他還是裝作什麼 都沒有看到一樣。是的，現在正是備餐的時間，他還不能找我談話。但是我已經大體猜到了他要談到的內容。無非就是要留住我。這個猜測後來被證實了。

廚師長先是找來了副廚師長，兩個人在裏面說了很久，接着就是召見了我的同事進去談話，瞭解我辭職的這個想法有沒有告訴過他們，然後又把我的上司，廚 部主管也找了進去。最後就是我了。進去之後廚師長先是以理服人，說了很多怎樣管理的方法，然後就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說話，廚師長 就出狠招，告訴我除非把團隊帶好，否則我將不可能離開這裏。很顯然。在這裏辭職的人不算少數，有些還是廚師長故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房 所有員工的反對。

在經歷了中午用餐高峯之後。我再一次想到了那個人。那就是《大長今》中的韓尚宮娘娘。她所在的御膳廚房中，最高尚宮一直是世襲制度，但是她卻用她精 湛的廚藝贏得了，或者說是奪過了這個原本是崔尚宮家族霸佔的位置。而我現在所面臨的問題，幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。在升職後，幾乎所有的擔子都落在了我 的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。唯一不同的是，韓尚宮是幾乎一個人承擔了整個御膳廚房的工作，而她還得不到上司的任何支持。那麼在 這種情況出現的時候，韓尚宮會怎麼做呢?

在中午用餐結束之後，我再次找到了廚師長。我告訴他，我願意繼續做下去，但是有三個請求，第一，我自請降職爲實習領班。因爲我現在的實力遠遠無法勝 任一名正式領班的工作。第二，我請求廚師長給我更大的權力，如果因爲員工故意將工作做壞，我有權讓他買下他們故意糟蹋的原料，第三，便是即便我將所有員工 都趕走，只帶幾個實習生工作，我也會把工作做好。這三個請求廚師長都答應了。

昨天的晚上，我並沒有寫領班日記，因爲我一直在思考這個問題。我的工作爲什麼進行的如此困難，爲什麼越幹越糟糕呢?因爲首先，我不善於總結。其實工作中有 許多應該改進的地方，但是時間長了自己也習慣了，所以也就放任自流了，而我的不總結也使得我不斷的在同一個坑裏不停的摔跤。第二，我忽略了一個問題，便是 這些工作，並不是我一個人的，而是整個團隊的。我必須讓我的同事分擔我肩上的擔子，這是我的責任，也是他們必須要做的事情。第三，由於我不信任我的同事， 導致幾乎事事都要親自去做，所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以，我決定從明天起，開始實行一套新的措施。因爲如果這種做法出了問題，我就不能 在繼續執行這種錯誤的做法，而必須執行一套新的做法，來解決目前出現的所有問題。而且，我也必須意識到，即便降職，我也依然是我部門的最高負責人，我有權 力依照我認爲是能行得通的做法，來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規，只是一味的守攤，結果只能是害了所有人。

申請人：

年 月 日

廚房員工辭職申請書 篇3

尊敬的王經理：

您好!首先感謝您在百忙當中抽出時間開瀏覽我的辭職申請書。

我是懷着十分複雜的心情寫這封的。自從我進進了食堂以後，由於你對我的指導和信任，使我取得了很多機遇和挑戰。經過這段時間在食堂的工作，我從中學到了很多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由於我本身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，爲此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。

爲了不由於我個人能力不足的緣由影響了食堂的正常運作，更迫切的緣由是我必須在20xx年7月後參加計算機等級證的培訓，較長時間內都不能上班，所以經過沉思熟慮以後，我決定在20xx年8月前辭往而我在食堂的工作。我知道這個進程中會給你帶來一定程度上的不範文之家提

感謝你和食堂各位同事對我的教導和照顧，在食堂這段經歷對我而言異常的珍貴。將來不管甚麼時候，我都會以自己曾是食堂的一員而感到榮幸。我確信在食堂的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部份。

祝食堂領導和個各位同事身體健康、工作順利!

此致

敬禮!

申請人：

年 月 日