關於西餐的範文文章

2023-06-25 西餐禮儀篇1l.應等全體客人面前都上了菜，女主人示意後纔開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。這是美國人的習慣，同歐洲有些國家不同。2.餐巾應鋪在膝上。如果餐巾較大，應雙疊放在腿上;如果...

西餐就餐基本禮儀（精選17篇）

2023-06-24 西餐就餐基本禮儀篇1就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以方便使用餐具爲佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄，將餐巾輕輕放在腿上。使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切東...

西餐就餐禮儀大綱2023（精選20篇）

2023-04-01 西餐就餐禮儀大綱2023篇1第一個是“Menu”(菜單)當您走進西餐館，服務員先領您入座，待您坐穩，首先送上來的便是菜單。菜單被視爲餐館的門面，老闆也一向重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。...

西餐禮儀常識介紹（通用3篇）

2023-04-04 西餐禮儀常識介紹篇1西餐中酒的種類有：餐前酒、餐中酒、餐後酒。餐前酒：大約在餐前30分鐘左右時飲用。餐前酒大多在客廳裏飲用，主要目的是爲了開胃，也是爲了等待萬一有事遲到的賓客，以免尷尬。喝餐前酒比較隨意、可以坐着...

西餐就餐禮儀常識（精選16篇）

2022-10-23 西餐就餐禮儀常識篇11、跟6人或6人以上的人一起吃飯時，禮貌的做法是等到大約上了50%的菜後再開始吃飯。跟幾個人吃飯而已的話，則要等到整桌的菜都上好了，除非飯菜容易變涼，影響食慾，或者大家都堅持讓你先動筷子。2、你可以...

西餐就餐介紹禮儀知識（通用18篇）

2023-06-24 西餐就餐介紹禮儀知識篇1第一個是“Menu”(菜單)當您走進西餐館，服務員先領您入座，待您坐穩，首先送上來的便是菜單。菜單被視爲餐館的門面，老闆也一向重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。...

西餐就餐禮儀知識（通用22篇）

2023-04-01 西餐就餐禮儀知識篇1在西餐中非常講究酒與菜的搭配。西餐中的酒分爲這麼幾種：(1)開胃酒。通常是具有強烈辣味的酒，如雞尾酒(cocktail)，苦艾酒(vemouth)，雪利酒(sherry)，蘇各蘭威士忌(scotch)，馬丁(martini)等。(2)佐餐酒。...

牛肉西餐的做法大全（通用5篇）

2023-06-25 牛肉西餐的做法大全篇1食材準備菲力牛排150克，西蘭花1小朵，黃油適量，黑胡椒適量，西紅柿半個。1、西蘭花焯水備用，西紅柿切片備用。2、將黃油放入炒鍋中，煎化後，放入牛排，煎到兩面黃即可。3、擺盤，撒上黑胡椒醬。4、可以煎一個...

西餐用餐主要禮儀（精選13篇）

2022-10-21 西餐用餐主要禮儀篇1一、用餐場合及注意事項當被邀請參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會或茶會，通常只有兩種，一種是正式的，一種是隨意的。假如去的是高檔餐廳，男士要穿着整潔的上衣和皮鞋，女士要穿套裝和有跟的鞋子...

簡述西餐禮儀注意事項（通用5篇）

2023-06-24 簡述西餐禮儀注意事項篇1咀嚼食物時張嘴人們在咀嚼食物時總是會不自覺地張開嘴巴，但這在西餐中是十分不雅的。下次用餐請務必記住咀嚼食物時要閉住雙脣，不要讓別人看到你的食物或牙齒。而且，張嘴咀嚼食物很容易發出吧唧...

西餐禮儀刀叉十篇

2023-11-28 西餐禮儀刀叉篇1西餐中的刀叉禮儀1、左叉右刀。西餐最基本的禮儀是正確使用刀叉，一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀與叉，兩手食指按在刀叉上使用。簡單講是用右手拿刀把食物切開，然後左手拿叉將食物叉起。以叉子壓住食...

西餐主管每月工作總結（通用4篇）

2022-11-28 西餐主管每月工作總結篇1光陰荏苒,時光飛逝,回顧這一月的工作,在酒店領導及各位同事的支持與幫助下,我嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一月的學習,工作質量有了新的提升,現將一月來的工...

西餐刀叉禮儀集錦（通用20篇）

2023-11-20 西餐刀叉禮儀集錦篇1西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。1、刀是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴裏送。記住：右手拿刀。如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉...

西餐宴請基本禮儀2023（精選3篇）

2023-04-04 西餐宴請基本禮儀2023篇1正式宴會上的桌次與座位的排列是有講究的，按習慣，桌次的高低以離主桌的位置遠近二定(以面對門爲準)左高右低。團體宴請中，宴桌排列的一般以最高的或居中的桌子爲主桌，在用餐時還應該注意以下幾點1...

西餐禮儀重要知識（精選13篇）

2022-10-23 西餐禮儀重要知識篇1預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時，不僅要說清人數和時間，也要表明是否要吸菸區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達，是基本的...

西餐就餐禮儀注意事項（精選20篇）

2023-04-01 西餐就餐禮儀注意事項篇1一、用餐場合及注意事項當被邀請參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會或茶會，通常只有兩種，一種是正式的，一種是隨意的。假如去的是高檔餐廳，男士要穿着整潔的上衣和皮鞋，女士要穿套裝和有跟的...

西餐黑椒汁的做法（精選5篇）

2023-06-24 西餐黑椒汁的做法篇1材料牛高湯250cc，奶油2湯匙，梅林辣醬油1湯匙，洋蔥末3湯匙，蒜頭末2湯匙，玉米粉1茶匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉1湯匙做法1、用少許奶油將洋蔥末炒至熟軟，加入黑胡椒粗粉炒香。2、再加入其餘材料煮滾即可。...

西餐優雅禮儀知識（通用13篇）

2022-10-23 西餐優雅禮儀知識篇1就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便於使用餐具爲佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。當女主人拿起餐巾時，你纔可以拿起餐巾放在腿上。有時餐巾中包有一隻小麪包，應把它...

簡述西餐禮儀常識（精選3篇）

2022-10-21 簡述西餐禮儀常識篇1西餐飲食基本規範(1)由於飲食習慣不同,西餐的進餐方法與中餐有着本質上的區別。在餐具使用上,中餐用碗、筷,而西餐通常用盤、碟、刀、叉、匙。(2)一般西餐宴會大約有9-10道菜點,上菜程序是:①麪包...

西餐就餐禮儀常識（通用28篇）

2023-10-31 西餐就餐禮儀常識篇1(一)基本禮儀1、喝湯、咀嚼絕不出聲。這是人和動物的分別。2.不在公開場合，大聲地發出打嗝聲。3.不碰撞杯、盤。不要移動餐盤。4.刀叉輕放，不發出刮盤聲。5.講話時不揮舞刀叉，或用刀叉指着人。6.不彎...

西餐晚餐的3種做法（精選5篇）

2023-06-25 西餐晚餐的3種做法篇1材料關廟面4片九層塔是量肉絲150G油蔥酥少許CLASSICO義大利麪醬番茄羅勒5大匙鹽柴魚粉胡椒粉適量醬油柴魚粉地瓜粉適量做法肉絲加入醃料拌勻炒至7分熟撈出鍋中加入水,油蔥酥(或炒香洋蔥)和調味拌...

西餐用餐禮儀基本知識（精選3篇）

2022-10-26 西餐用餐禮儀基本知識篇11、西餐點菜及上菜順序西餐菜單上有四或五大分類，其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點心等。應先決定主菜。主菜假如是魚，開胃菜就選擇肉類，在口味上就比較富有變化。除了食量特別大的外，其...

外國西餐禮儀知識（通用16篇）

2022-10-19 外國西餐禮儀知識篇1主菜(牛排)正確方法是：左手持叉，右手持刀，把牛排切成小塊，以一口能吃一塊爲準叉起。肉塊放進嘴裏，嘴嚼時要閉上嘴脣。吃牛排時，切忌用叉子叉起整塊牛排咬嚼。動手也是要不得的習慣。切肉時，不要兩手並擺，...

西餐禮儀知識（通用20篇）

2023-10-31 西餐禮儀知識篇1牛排幾分熟的狀態通常是這樣的：一分熟rare：只煎一下牛排表面，中間依舊是紅色生肉的狀態。三分熟mediumrare：牛排的中間部分混着粉紅色和紅色，比半熟還要生一點的狀態，這是大多數老外鍾愛的牛排熟度。五分熟m...

西餐禮儀刀叉（精選15篇）

2023-07-06 西餐禮儀刀叉篇1式香煎鱈魚的做法步驟1鱈魚洗淨加少許料酒、鹽醃製十分鐘;2香蔥洗淨備用;3平底鍋中加橄欖油;4油熱後將鱈魚片放入鍋中小火煎制;5煎制過程中在魚身上磨入黑胡椒粉;6再撒少許鹽7兩面煎制金黃色即可小竅...

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