關於西餐的範文文章

2022-10-26 西餐用餐禮儀基本知識篇11、西餐點菜及上菜順序西餐菜單上有四或五大分類，其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點心等。應先決定主菜。主菜假如是魚，開胃菜就選擇肉類，在口味上就比較富有變化。除了食量特別大的外，其...

2023-06-24 西餐就餐禮儀常用知識篇1西餐禮儀表示用餐完畢用餐結束時要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤子的左側。吃西餐的十大基本禮儀1、刀叉：手握叉子時不要像握大提琴那樣，或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外，不要手握刀叉...

2022-10-21 關於西餐就餐禮儀知識篇1在西餐中非常講究酒與菜的搭配。西餐中的酒分爲這麼幾種：(1)開胃酒。通常是具有強烈辣味的酒，如雞尾酒(cocktail)，苦艾酒(vemouth)，雪利酒(sherry)，蘇各蘭威士忌(scotch)，馬丁(martini)等。(2)佐餐...

西餐禮儀規範知識（通用3篇）

2022-10-19 西餐禮儀規範知識篇11、手握叉子時不要像握大提琴那樣，或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外，不要手握刀叉在空中飛來舞去用以強調說話的某一點，也不要將刀叉的一頭搭在盤子上，一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放...

西餐禮儀（精選16篇）

2023-06-25 西餐禮儀篇1l.應等全體客人面前都上了菜，女主人示意後纔開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。這是美國人的習慣，同歐洲有些國家不同。2.餐巾應鋪在膝上。如果餐巾較大，應雙疊放在腿上;如果...

西餐基本文化禮儀常識（精選14篇）

2022-10-19 西餐基本文化禮儀常識篇11、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時，不僅要說清人數和時間，也要表明是否要吸菸區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達，是...

牛肉西餐的做法大全（通用5篇）

2023-06-25 牛肉西餐的做法大全篇1食材準備菲力牛排150克，西蘭花1小朵，黃油適量，黑胡椒適量，西紅柿半個。1、西蘭花焯水備用，西紅柿切片備用。2、將黃油放入炒鍋中，煎化後，放入牛排，煎到兩面黃即可。3、擺盤，撒上黑胡椒醬。4、可以煎一個...

西餐禮儀常識有哪些2022（精選3篇）

2022-10-26 西餐禮儀常識有哪些2022篇1持刀用刀時，應將刀柄的頂端置於手掌之中，以拇指抵住刀柄的一側，食指按在刀柄背上--但食指決不可觸及刀背，其餘三指則順勢彎屈，握住刀柄。持叉叉如果不是與刀並用，則叉齒應該向上。持叉應該儘可能...

西餐土豆的4種做法（精選5篇）

2023-06-25 西餐土豆的4種做法篇1材料土豆3個，培根2片，黃油10克，大蒜4~6瓣，鹽和胡椒碎適量，馬蘇奶酪和紅波奶酪適量做法1首先將土豆削皮切厚塊煮熟.2壓成土豆泥後加鹽和胡椒碎調味.3培根和大蒜用黃油煎香，把培根切成小塊.4把培根和大蒜...

西餐禮儀刀叉（精選15篇）

2023-07-06 西餐禮儀刀叉篇1式香煎鱈魚的做法步驟1鱈魚洗淨加少許料酒、鹽醃製十分鐘;2香蔥洗淨備用;3平底鍋中加橄欖油;4油熱後將鱈魚片放入鍋中小火煎制;5煎制過程中在魚身上磨入黑胡椒粉;6再撒少許鹽7兩面煎制金黃色即可小竅...

西餐就餐禮儀常識（精選16篇）

2022-10-23 西餐就餐禮儀常識篇11、跟6人或6人以上的人一起吃飯時，禮貌的做法是等到大約上了50%的菜後再開始吃飯。跟幾個人吃飯而已的話，則要等到整桌的菜都上好了，除非飯菜容易變涼，影響食慾，或者大家都堅持讓你先動筷子。2、你可以...

簡述西餐禮儀注意事項（精選3篇）

2022-10-21 簡述西餐禮儀注意事項篇1用餐巾內側擦拭弄髒嘴巴時，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。用餐反摺的內側來擦，而不是弄髒其正面，是應有的禮貌。手指洗過後也是用餐巾擦的。若餐巾髒得厲害，請侍者重新更換一條。凡事由侍者...

西餐禮儀常識有哪些2022（通用5篇）

2023-06-24 西餐禮儀常識有哪些2022篇1持刀用刀時，應將刀柄的頂端置於手掌之中，以拇指抵住刀柄的一側，食指按在刀柄背上--但食指決不可觸及刀背，其餘三指則順勢彎屈，握住刀柄。持叉叉如果不是與刀並用，則叉齒應該向上。持叉應該儘可能...

西餐就餐基本禮儀（精選17篇）

2023-06-24 西餐就餐基本禮儀篇1就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以方便使用餐具爲佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄，將餐巾輕輕放在腿上。使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切東...

關於西餐禮儀必要知識（精選16篇）

2023-06-24 關於西餐禮儀必要知識篇11、最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開後，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到後面的椅子時，就可以坐下來了。就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與...

簡述西餐禮儀常識（通用5篇）

2023-06-24 簡述西餐禮儀常識篇1西餐飲食基本規範(1)由於飲食習慣不同,西餐的進餐方法與中餐有着本質上的區別。在餐具使用上,中餐用碗、筷,而西餐通常用盤、碟、刀、叉、匙。(2)一般西餐宴會大約有9-10道菜點,上菜程序是:①麪包...

西餐餐具的禮儀（精選17篇）

2023-10-31 西餐餐具的禮儀篇1西餐餐具的使用禮儀西餐的餐具有刀、叉、匙、盤、碟、杯等，一般講究吃不同的菜要用不同的刀叉，飲不同的酒也要有不同的酒杯。其擺法爲：正面放着主菜盤，左手放叉，右手放刀，主菜盤上方放着匙，右上方放着酒杯...

西餐禮儀常用知識2022（精選14篇）

2022-10-21 西餐禮儀常用知識2022篇11除了嬰兒和可以用手拿着吃的食物以外(比如：雞翅膀，雞大腿，比薩餅)，用叉子叉着吃食物。2就座時，身體要端正，手肘不要支放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便於使用餐具爲佳。餐桌上已擺好的餐具不要...

西餐就餐禮儀大綱2023（精選20篇）

2023-04-01 西餐就餐禮儀大綱2023篇1第一個是“Menu”(菜單)當您走進西餐館，服務員先領您入座，待您坐穩，首先送上來的便是菜單。菜單被視爲餐館的門面，老闆也一向重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。...

西餐基本禮儀常識有哪些（通用3篇）

2022-10-23 西餐基本禮儀常識有哪些篇11、首先，穿着一定要整潔得體即使沒有西裝革履，男士去高檔西餐廳也應穿上一件外套、內搭襯衫和乾淨的皮鞋。如果是與外國客戶共同進餐的正式場合，那西裝和領帶就是必須的。而女士則要穿套裝和有...

西餐禮儀刀叉十篇

2023-11-28 西餐禮儀刀叉篇1西餐中的刀叉禮儀1、左叉右刀。西餐最基本的禮儀是正確使用刀叉，一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀與叉，兩手食指按在刀叉上使用。簡單講是用右手拿刀把食物切開，然後左手拿叉將食物叉起。以叉子壓住食...

西餐具體流程禮儀知識（精選17篇）

2023-07-09 西餐具體流程禮儀知識篇1西餐餐桌禮儀要注意的既然咱們瞭解了餐器的正確擺放和使用,現在是用餐時要注意的10點問題：1、跟6人或6人以上的人一起吃飯時，禮貌的做法是等到大約上了50%的菜後再開始吃飯。跟幾個人吃飯而已的...

西餐就餐禮儀文化2022（精選15篇）

2022-10-19 西餐就餐禮儀文化2022篇1一、預約的竅門越高檔的飯店越需要事先預約。預約時，不僅要說清人數和時間，也要表明是否要吸菸區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達，是...

西餐就餐禮儀必備知識（精選19篇）

2023-06-24 西餐就餐禮儀必備知識篇11.西式餐具的選用吃西餐最麻煩的是如何正確選用餐具。餐具的選用可遵循下列原則：(1)依上菜順序從外向裏選用餐具，通常叉置於餐盤左側，刀和匙置於右側。(2)最大的匙是喝湯用的，最大的刀叉是食肉用...

西餐宴會禮儀常用知識（通用19篇）

2023-07-09 西餐宴會禮儀常用知識篇1主要是碗、筷，西餐則是刀、叉、盤子。通常宴請外國人吃中餐，亦以中餐西吃爲多，既擺碗筷，又設刀叉。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，將食物切成小塊，然後用叉送入嘴內。歐洲人使用時不換手，即從切割到...

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