蔬菜調查報告3篇

爲加快我市蔬菜產業化步伐，最近，我們專門深入到新洲、白衣等鄉鎮街道進行調查，並就如何推進蔬菜產業化建設進行了認真思考。

一、發展的優勢

1、有成熟的種植技術。我市陽由垸歷年來有種植蔬菜的傳統，早在六十年代，就是聞名全省的蔬菜種植基地，當地的農民大多是種植蔬菜的行家裏手。近幾年，在發展傳統蔬菜的基礎上，還大面積種植了反季節蔬菜。出產的蔬菜以其色美、鮮嫩、質優、產量高、品種多等特點聞名於湘鄂，產品不僅供應本市城區，還遠銷全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久，也掌握了成熟的種植技術。

2、有可觀的經濟效益。種植蔬菜與稻穀比，有極爲可觀的經濟效益。從兩者的成本覈算來看，稻穀每畝的生產成本400元，露地蔬菜800元；每畝稻穀淨收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻穀的近9倍；如果反季節種植，則會產生更高的經濟效益。如我市澧陽社區菜農宋進宜，一年種蔬菜3畝，年收入就有1萬多元。種植蔬菜的高經濟效益，已成爲農村經濟增長的一個新亮點。

二、取得的成績

1、科技含量不斷提高，品種體系逐漸優化。當前，蔬菜設施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術廣泛應用於生產實踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術示範成功。從XX年起，先後引進、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個；50%以上的蔬菜品種實現了升級換代，蔬菜良種普及率達80%以上，品種體系逐漸優化。同時，我市現已建成無公害蔬菜基地5000畝，通過驗收的達到了XX畝。無公害蔬菜基地逐步發展壯大，不僅提高了蔬菜產品的檔次，而且增強產品的知名度和市場競爭力。

2、蔬菜加工初具規模，出口創匯初現端倪。近年來，我們通過探索蔬菜產業發展新途徑，大力發展蔬菜加工項目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引進發展了綠康食品、大瀝環球食品、豐蓮食品、金宏菜業、金達食品、藍籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業，年消化鮮菜6萬噸，年加工產品1、1萬噸，出口產品0、4萬噸，出口創匯達100萬美元。

三、存在的問題

1、部分幹部觀念落後。在調查中，我們發現大部分幹部羣衆不斷拓寬發展思路，善於把握市場機遇，着力建基地、抓生產、拓市場、促銷售，使蔬菜產業逐年穩步發展。但有的同志、特別是部分幹部對發展蔬菜產業缺乏足夠認識，思想保守，觀念陳舊，認爲發展蔬菜產業是農民自己的事，政府缺乏應有的引導和服務，導致蔬菜產業發展不快，曾一度爲湘西北最大的蔬菜生產、批發集散地的光環隨之消失。

2、基礎設施投入不足。一方面，蔬菜生產主要靠農戶自身投入，基地到主公路的交通條件落後，田間便道路況更差，菜農無力投入改造，“天晴一把刀，下雨亂糟糟”成爲蔬菜產業發展的一個重要瓶頸。另一方面，排灌設施差，受天氣影響變化大，抵禦自然災害能力弱，蔬菜生產基本處於粗放經營狀態，直接影響到了蔬菜產業的發展。

3、企業加工環節滯後。近年來，我市蔬菜加工企業發展步伐明顯加快，產量直線上升。但因加工企業技術落後，加工檔次低，精、深加工極少；企業規模小，加工產品單一，加工鏈條不長；加工龍頭企業少，加工率低，輻射帶動能力不強，導致****的多爲時鮮產品，延伸增值能力低，生產效益不高。

4、市場集約化程度低。一方面，我市蔬菜生產仍以單家獨戶生產經營爲主，缺乏必要的技術標準和產品質量檢測，各家各戶的蔬菜產品直接進入市場，難以保證市場上蔬菜商品的一致性，也難以創名牌產品。另一方面，菜農賣菜花費較多時間和精力，使小生產與大市場之間的矛盾不易解決，在一定程度上制約了蔬菜產業的發展。

四、幾點建議

1、要切實重視蔬菜產業發展。一要轉變觀念、提高認識。當前，關鍵的是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前等思想障礙，把發展蔬菜產業擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發展蔬菜產業的專門工作機構，把重點生產基地納入國民經濟發展總體規劃，統一部署；要大力宣傳蔬菜產業發展中的好典型、好經驗，創造一個良好的輿論氛圍，形成發展合力，切實推動蔬菜產業化。二是搶抓機遇，因勢利導。發展蔬菜產業，關係到我市產業結構調整和新的經濟增長點的培育，必須堅持循序漸進，穩步發展的原則。既要解放思想，轉變觀念，大膽地闖、大膽地試，又要從實際出發，一步一個腳印，整體推進，重點突破。既不能在市場商機面前猶豫不決，喪失機遇，也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放鬆，把發展蔬菜產業的工作堅持不懈地抓下去，真正形成蔬菜產業化。

2、要加大蔬菜基地投入力度。一是加大資金投入。要抓住國家對農村基礎設施加大投入的時機，加大向上爭取項目資金的力度，加大對蔬菜基地水利、交通等設施建設投入，加快基礎設施建設步伐。要大力提倡蔬菜生產企業和個人投資興建基礎設施，並對水利等設施實行有償使用，調動全社會投資興建基礎設施的積極性。二是加大幫扶力度。財政、科技等相關單位要從促進蔬菜產業發展角度，對生產大戶、新品種應用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門對積極從事蔬菜生產、加工、營銷的企業和個人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，支持蔬菜產業的發展。保險機構要根據國家對農業的產業保險政策，做好保險工作，解除農民發展蔬菜產業的後顧之憂，促進蔬菜產業發展。

3、要培育蔬菜產業龍頭企業。一是扶持龍頭企業發展。要儘快組織有關部門研究蔬菜龍頭企業的發展問題，出臺支持蔬菜加工企業發展的扶持政策。對龍頭企業在項目的申報、融資等方面優先考慮。對於國家和市裏支持的政策性資金，要向龍頭企業傾斜。要大力搞好招商引資，創辦更多蔬菜加工企業。二是建立完善利益機制。按照“公司+農戶”的方式，在自願平等的基礎上，建立利益共享、風險共擔的經營機制。要指導龍頭企業進一步完善委託生產、訂單農業、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶的經濟聯繫，形成更加緊密的利益共同體。

4、要提高蔬菜產品質量檔次。一是大力推廣新品種。認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進技術。注重培養科技骨幹，積極與大專院校和科研機構搞好協作，瞄準國內外市場需求和蔬菜發展動態，積極進行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，推廣一批科技含量高的蔬菜，着力建設好1萬畝根莖菜、1萬畝菌類蔬菜、1萬畝多年生蔬菜三大特色基地，下大力氣培育一批名優蔬菜品種，使我市的蔬菜種植由特色產品向優質產品、相對集中向區域化轉變。二是大力引進新技術。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術的同時，着力發展溫室栽培、無土栽培等技術。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產新技術、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產量、質量和檔次。三是大力發展無公害蔬菜。要在蔬菜生產環節堵住農藥殘留。向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物肥料等無公害控制性設施，從源頭上保證蔬菜的質量。要建立完善監測體系。蔬菜市場要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進入市場的蔬菜加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態管理，不定期進行抽查。繼續完善無公害蔬菜標準和生產技術規範。進一步強化對無公害蔬菜知識的宣傳，組織技術人員對農民開展無公害知識培訓教育。加大蔬菜產品註冊商標、綠色食品、無公害產品認定工作力度。

5、要完善蔬菜產業服務體系。一是積極發展中介組織。要指導建立蔬菜行業協會、蔬菜專業合作社，使之成爲與外地銷售網絡接軌的專業組織，在信息諮詢、規範經營、協調價格等方面發揮積極作用。要充分發揮強村、強企、能人的作用，創辦多種形式的合作經濟組織。工商部門要及時審批頒發營業執照，在收費上給予適當的照顧；稅務部門對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷售經紀人，對他們進行市場營銷知識培訓，指導他們制定有效的銷售策略，逐步建立起由農民組成的銷售網絡。二是加強信息體系建設。充分利用蔬菜營銷協會，設立蔬菜信息中心，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發佈工作，及時反饋國內主要產地的生產狀況和主要蔬菜批發市場的品種、數量、價格，以及國外市場的需求信息，逐步實現與全國各大蔬菜批發市場聯網。各蔬菜基地要在產地批發市場、農貿市場建立信息發佈點。通過建立比較完整的信息網絡，使蔬菜生產、經營、加工、銷售等各環節能夠做到有效銜接。三是加快市場建設步伐。建設一個集蔬菜展銷、檢驗檢疫、儲存配送和信息發佈中心爲一體的蔬菜綜合批發市場。同時，進一步配套和完善各地農貿市場，逐步形成一個以農產品批發市場爲中心，以產地交易市場爲基礎，以農民產銷組織爲補充的現代物流體系，進一步促進我市蔬菜產業發展壯大。

蔬菜是新絳縣農業生產中的第一大支柱產業。這些年，縣委縣政府依靠技術進步，積極改進蔬菜種植方式，使之由過去季節性生產，發展到“大田—拱棚—日光溫室”三結合的週年生產，其質量也由普通蔬菜上升到無公害蔬菜，溫室、拱棚高效設施蔬菜種植面積逐年增加。目前，全縣現有面積23萬畝，其中日光溫室6萬畝，拱棚8萬畝，大田菜9萬畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十餘個。分佈在8個鄉鎮的143個村莊，佔全縣農村總數的65%；有3XX個農戶從事蔬菜生產，佔農戶總數的42%；蔬菜提供的人均純收入達到1750元，佔農民人均純收入的52%；蔬菜總產量90萬噸，總產值10億元左右，佔全縣農業總產值的43.75%。在蔬菜生產戶中，人均收入超萬元的達3000多戶，人均收入5000元到近萬元的達4000餘戶，人均收入3000元到近5000元的上萬戶。

全縣擁有6個各具特色的蔬菜生產示範基地：即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌爲主的萬畝無公害反季節雙茬西紅柿基地，以橫橋、龍興爲主的萬畝甘蘭生產基地，以古交南片爲主的萬畝無公害茄子生產基地，以萬安、北張爲主的萬畝黃瓜生產基地，以龍興、橫橋爲主的萬畝西葫蘆生產基地，以鼓水流域爲主的千畝蓮菜生產基地。

無公害蔬菜的規模化發展，帶動了市場建設。全縣目前運營着西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個專業性產地蔬菜批發市場。

西曲蔬菜批發市場是最早建設而且最大的市場。佔地120畝，建築面積10600平方米，場地硬化6萬平方米，交易棚面積3500多平方米。市場日客流量達到3000人次，車流量1000多車次，日平均交易130萬公斤，旺季可達300萬公斤，XX年蔬菜產品遠銷內蒙、甘肅、陝西、河南、北京等21個省市的200多個縣市，並出口日本、韓國、俄羅斯、新加坡等國家。交易量8.6億公斤，交易額8.2億元，實現利稅656萬元，是華北、西北、東北地區較大的集蔬菜、瓜果批發、裝卸配貨、冷藏儲存、生活服務於一體的綜合蔬菜產地批發市場。市場先後被確定爲“全國50家鮮活農副產品定點市場”、“國家農業產業化重點龍頭企業”和“農業部農產品信息網信息採集點”以及省政府“1311”調產工程項目。

新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個集全縣蔬菜生產、組織、管理、銷售於一身的股份制企業。公司位於縣城龍興街125 號，現有辦公用房1200平方米，註冊資金150萬元，總資產500萬元，流動資金200萬元。公司技術力量雄厚，238名職工中具有中級以上職稱的就達15人之多。

公司下屬“一園四站四市場”。“一園”即南李村科技示範園。佔地60畝，主要進行新品種、新技術的實驗、示範。“四站”即古交、澤掌、泉掌、北張四個服務站。四個服務站涵蓋了全縣90%以上的無公害蔬菜生產區域。在優良種子、生產物資供應等方面，爲蔬菜生產提供產前、產中、產後服務。

“四市場”即古交鎮南李村、泉掌鎮劉建、泉掌鎮王守、北張鎮北行莊四個蔬菜產地批發市場。古交鎮南李村產地蔬菜批發市場位於108國道南側，佔地35畝；泉掌鎮劉建產地蔬菜批發市場位於縣道新鄉路西側，佔地42畝；泉掌鎮王守產地蔬菜批發市場位於縣道新鄉路南側，佔地31畝；北張鎮北行莊產地蔬菜批發市場位於縣道新鄉路北側。

四個市場覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產區，年交易量63萬噸，交易額7億元。公司營銷的無公害精品菜遠銷陝西、河南、湖北、內蒙古、江蘇等十幾個省市，建立了較爲寬廣的銷售網絡。

公司與中國農科院蔬菜花卉研究所建立了科技依託關係，聘請張志斌等專家爲蔬菜生產技術顧問，負責全縣蔬菜生產的技術指導。公司與全縣2XX多農戶建立了協作關係，實行了公司 + 基地 + 農戶的運作方式，在新品種、新技術的引進、實驗和示範方面做了大量的工作，提升了全縣蔬菜生產的標準和質量。

公司組織牽頭對聯繫的保護地蔬菜進行了無公害質量認證，無公害蔬菜認證面積達到20萬畝，認證無公害蔬菜品種6個，認證的無公害蔬菜產量達到42.5萬噸。

公司在品牌建設上取得可喜成績，絳州綠商標被評爲“山西省著名商標”，絳州綠品牌被認定爲“山西省名牌產品”。公司先後被省人民政府評爲“商貿先進企業”，被省質量技術監督局評爲“質量信譽aa級企業”。

現在，新絳縣無公害蔬菜生產在全省乃至全國都享有較高的聲譽，先後被確定爲北京市“場地掛鉤”外埠蔬菜生產基地、全國蔬菜標準化生產示範縣、中國綠色食品總公司蔬菜生產基地、中國果菜十強縣和國家級無公害農產品生產示範基地。

蔬菜是新絳縣農業生產中的第一大支柱產業。這些年，縣委縣政府依靠技術進步，積極改進蔬菜種植方式，使之由過去季節性生產，發展到“大田—拱棚—日光溫室”三結合的週年生產，其質量也由普通蔬菜上升到無公害蔬菜，溫室、拱棚高效設施蔬菜種植面積逐年增加。目前，全縣現有面積23萬畝，其中日光溫室6萬畝，拱棚8萬畝，大田菜9萬畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十餘個。分佈在8個鄉鎮的143個村莊，佔全縣農村總數的65%；有3XX個農戶從事蔬菜生產，佔農戶總數的42%；蔬菜提供的人均純收入達到1750元，佔農民人均純收入的52%；蔬菜總產量90萬噸，總產值10億元左右，佔全縣農業總產值的43.75%。在蔬菜生產戶中，人均收入超萬元的達3000多戶，人均收入5000元到近萬元的達4000餘戶，人均收入3000元到近5000元的上萬戶。

全縣擁有6個各具特色的蔬菜生產示範基地：即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌爲主的萬畝無公害反季節雙茬西紅柿基地，以橫橋、龍興爲主的萬畝甘蘭生產基地，以古交南片爲主的萬畝無公害茄子生產基地，以萬安、北張爲主的萬畝黃瓜生產基地，以龍興、橫橋爲主的萬畝西葫蘆生產基地，以鼓水流域爲主的千畝蓮菜生產基地。

無公害蔬菜的規模化發展，帶動了市場建設。全縣目前運營着西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個專業性產地蔬菜批發市場。

西曲蔬菜批發市場是最早建設而且最大的市場。佔地120畝，建築面積10600平方米，場地硬化6萬平方米，交易棚面積3500多平方米。市場日客流量達到3000人次，車流量1000多車次，日平均交易130萬公斤，旺季可達300萬公斤，XX年蔬菜產品遠銷內蒙、甘肅、陝西、河南、北京等21個省市的200多個縣市，並出口日本、韓國、俄羅斯、新加坡等國家。交易量8.6億公斤，交易額8.2億元，實現利稅656萬元，是華北、西北、東北地區較大的集蔬菜、瓜果批發、裝卸配貨、冷藏儲存、生活服務於一體的綜合蔬菜產地批發市場。市場先後被確定爲“全國50家鮮活農副產品定點市場”、“國家農業產業化重點龍頭企業”和“農業部農產品信息網信息採集點”以及省政府“1311”調產工程項目。

新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個集全縣蔬菜生產、組織、管理、銷售於一身的股份制企業。公司位於縣城龍興街125 號，現有辦公用房1200平方米，註冊資金150萬元，總資產500萬元，流動資金200萬元。公司技術力量雄厚，238名職工中具有中級以上職稱的就達15人之多。

公司下屬“一園四站四市場”。“一園”即南李村科技示範園。佔地60畝，主要進行新品種、新技術的實驗、示範。“四站”即古交、澤掌、泉掌、北張四個服務站。四個服務站涵蓋了全縣90%以上的無公害蔬菜生產區域。在優良種子、生產物資供應等方面，爲蔬菜生產提供產前、產中、產後服務。

“四市場”即古交鎮南李村、泉掌鎮劉建、泉掌鎮王守、北張鎮北行莊四個蔬菜產地批發市場。古交鎮南李村產地蔬菜批發市場位於108國道南側，佔地35畝；泉掌鎮劉建產地蔬菜批發市場位於縣道新鄉路西側，佔地42畝；泉掌鎮王守產地蔬菜批發市場位於縣道新鄉路南側，佔地31畝；北張鎮北行莊產地蔬菜批發市場位於縣道新鄉路北側。

四個市場覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產區，年交易量63萬噸，交易額7億元。公司營銷的無公害精品菜遠銷陝西、河南、湖北、內蒙古、江蘇等十幾個省市，建立了較爲寬廣的銷售網絡。

公司與中國農科院蔬菜花卉研究所建立了科技依託關係，聘請張志斌等專家爲蔬菜生產技術顧問，負責全縣蔬菜生產的技術指導。公司與全縣2XX多農戶建立了協作關係，實行了公司 + 基地 + 農戶的運作方式，在新品種、新技術的引進、實驗和示範方面做了大量的工作，提升了全縣蔬菜生產的標準和質量。

公司組織牽頭對聯繫的保護地蔬菜進行了無公害質量認證，無公害蔬菜認證面積達到20萬畝，認證無公害蔬菜品種6個，認證的無公害蔬菜產量達到42.5萬噸。

公司在品牌建設上取得可喜成績，絳州綠商標被評爲“山西省著名商標”，絳州綠品牌被認定爲“山西省名牌產品”。公司先後被省人民政府評爲“商貿先進企業”，被省質量技術監督局評爲“質量信譽aa級企業”。

現在，新絳縣無公害蔬菜生產在全省乃至全國都享有較高的聲譽，先後被確定爲北京市“場地掛鉤”外埠蔬菜生產基地、全國蔬菜標準化生產示範縣、中國綠色食品總公司蔬菜生產基地、中國果菜十強縣和國家級無公害農產品生產示範基地。