廣西欽州地區羅非魚養殖的調查報告
羅非魚屬熱帶、亞熱帶魚類，鹹淡水皆可生長，其中適宜水溫爲16℃~28℃，鹽度爲6‰~7‰，我國主要養殖地區爲瓊、粵、桂三省，在廣西區年產值達20億元左右，養殖面積達40萬畝，其中廣西欽州市爲4萬畝，鹹水羅非魚主要分佈在沿海城鎮，而淡水羅非魚基本遍佈欽州各個城鎮，但羅非魚養殖面臨着小瓜蟲病、水黴病、鏈球菌病等疾病的困擾。欽州學院海洋學院十名學子自發組成“我心飛洋”團隊，對欽州市的羅非魚的養殖現狀深入瞭解、剖析，從而認識困擾羅非魚健康生長的病害，瞭解養殖戶的養殖情況，並做出統計進行分析，以給養殖戶提出綜合性的建議，爲羅非魚市場分析預測提供最新最真實的材料。
欽州地區羅非魚養殖現狀
欽州市沿海城鎮養殖羅非魚主要以魚蝦混養、魚蟹混養爲主，全市的養殖面積大概爲4萬畝左右，畝產量在1萬噸至1.2萬噸之間。雖然魚體成活率及畝產量都很可觀，但由於塘租、養殖成本過高和出塘價過低等原因，從事羅非魚養殖的養殖戶都不怎麼賺錢，甚至還賠本。
欽州羅非魚飼料品牌很少，主要從海南等地進口，品牌有粵海、通威、漁狀元和恆興等。而受到海南，湛江羅非魚市場的影響，欽州羅非魚料市場格局未來幾年內或將發生改變，飼料銷售與成魚回收加工相結合的運作模式，正逐漸成爲企業打拼這個市場的有力手段。主養區精養池塘主要羣體爲來欽州市謀發展的浙江人，吃苦耐勞，頭腦聰明，接受新事物的能力較強，是一批非常優秀的養殖羣體。
其他區域多數養殖戶爲欽州本地人，養殖面積較小，多爲粗放式養殖，投入較少，配套設施及能力較弱，養殖技術水平較低。近幾年隨着養殖環境的變化，羅非魚鏈球菌病發病率明顯偏高，使羅非魚的養殖效益降低，風險增大。
主要養殖的品種及比例
欽州市羅非魚養殖的品種主要是吉富羅非魚和奧尼羅非魚，它們分別約佔羅非魚總養殖量的45%和30%。
吉富羅非魚是世界糧農組織在菲律賓用8個不同地域的羅非魚雜交，經過十幾年選育，採用先進的遺傳技術與dna識別技術選擇出的最優血統的羅非魚新品種。由於其具有生長快速、起捕率高、出肉率好，較好適應網箱、池塘飼養條件等特點，因此被用於廣泛的養殖。
奧尼羅非魚個體生長速度、羣體產量、起捕率等生物指標均高於父母本，是優質高產的好品種，因此也被廣大的養殖戶青睞。
這兩品種的羅非魚是欽州市專養羅非魚老闆們的主要經濟來源。少數養殖尼羅羅非魚和紅羅非魚，分別約佔總比例的10%和5%，也有約10%的少數養殖場老闆養殖其他品種的羅非魚，如奧利亞羅非魚、強壽羅非魚等。
羅非魚苗來源
通過對欽南區及周邊地區羅非魚苗場的深入走訪，我們瞭解到欽州羅非魚苗的主要來源集中在海南和廣東湛江等地，分別佔羅非魚苗總數的45%和35%，其主要原因是這兩個地方的自然地理條件，環境天氣的影響，大大促進了羅非魚苗的養殖生產，再加上該地區的羅非魚苗場老闆們多年對羅非魚的生產養殖，都有着他們獨特的生長繁殖技術，因此也成爲他們在漁業市場的主要經濟來源。此外，還有15%和5%的羅非魚苗分佈在廣西南寧市和欽州市，由於其地理條件的影響和養殖戶的技術有限，沒有開展羅非魚苗大量生產養殖。
羅非魚病害種類及來源
羅非魚對疾病具有一定的抵抗力，在水質環境良好、放養密度不高的池塘中，羅非魚發病率較低。一般不會用什麼藥物，羅非魚較爲常見的疾病有水黴病、爛鰓病等，所使用的藥物主要有硫酸銅、硫酸鎂和小蘇打。在一些水質環境惡劣，池底不經常清除淤泥，農藥濫用、速生桉大量種植、大雨洪澇所引起的水體污染及水中有機質含量高和溶解氧低的高密度養殖池塘和網箱養殖中，特別是在循環水系統，高密度放養和大量投放餌料的工廠化養殖中，羅非魚的發病率較高。但是，病害基本不會影響羅非魚的生產量，因爲在病害高發期之前，羅非魚基本已全部出塘。通過爲期五天對欽州市周邊鄉鎮的的走訪，發現目前欽州這一帶的羅非魚主要受水黴病、鏈球菌病、小瓜蟲病等威脅。
欽南區羅非魚主要病害集中在鏈球菌病，佔總比例的15%，主要原因是養殖魚類的抗病能力下降，而病死率的高低與抗病能力下降程度息息相關。鏈球菌和嗜水氣單胞菌等病原菌都普遍存在於養殖水體中，水質惡化會引起病原菌的大量滋生，一旦魚類抗病能力下降而不夠強壯，就極易感染病菌，導致魚類發病，甚至流行危害。而南寧羅非魚主要高發病是小瓜蟲病，佔總比例的20%，湛江羅非魚是水黴病，海南羅非魚則是車輪蟲病，它們分別佔總比例的35%和30%。所以應該做到其防治措施，首先要做好水質監測工作，其次是選擇優質飼料，然後是科學使用防治病害藥物，這樣魚類的病害問題才能逐漸減少。
羅非魚養殖模式及技術特點
欽州羅非魚養殖以混養爲主，比例佔到90%，單養和網箱養殖均佔5%。混養指在主養某種品種的同時兼養其他一種或多個品種的混合養殖模式。其原理是通過合理搭配不同生物品種及數量比例，利用蝦、蟹、魚、貝及水生植物等共生原理，調整生態佈局，提高池塘自身淨化能力。目的是解決水環境和池塘本身的富營養化對生物造成的壓力，保持生態平衡和水質穩定，從而降低發病率，爲高產穩產奠定基礎。同時充分利用已有的養殖設施，提高池塘綜合生產力，繼而提高總體經濟效益。混養又可分爲沿海城鎮的魚蝦混養、魚蟹混養和山塘水庫的魚魚混養(如羅非魚與四大家魚的混養)兩種形式。因此，混養是羅非魚養殖的主要模式，而網箱養殖和單養技術比較容易引發病害導致經濟效益不高，所以一般不提倡這兩種養殖模式。