撰寫食品市場調查報告（通用20篇）
撰寫食品市場調查報告 篇1
一、前言
當前的消費市場中，大學生作爲一個特殊的消費羣體正受到越來越大的關注。由於大學生年齡較輕，羣體較特別，他們有着不同於社會其他消費羣體的消費心理和行爲。一方面，他們有着旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經濟上的獨立，消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯後，都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言，大學生有其自己的特點，爲了調查清楚大學生的食品消費問題，我們決定在身邊的同學中進行一次食品消費的調研，弄清楚大學生要花多少錢在食品上，花的是否合理，是否必須，如果不合理應該怎麼改進。
二、問卷情況
調查問卷見附錄，包含一份結果分析表格。
三、數據統計和分析
1、總消費額
統計結果表明，消費額主要集中在400——800之間，200——400之間也佔有一定的比率，但較少，而兩個極限a.200以下和d.800以上都比較少，比較符合正態分佈。對於一個純消費羣體而言，消費總額在400——800之間是正常的，其他區間符合正態分佈。在設計問題的時候，考慮到我們學校的學費較高，所以大家在其他的花費上對而言會比較節省一點，所以設計的數值沒有太高的。通過這已數值的調查，證實了我的想法，在高額的學費下，大家的其他花費相對而言會減少。這也從側面反映出，現在的大學生，除了伸手問家裏要錢之外，還懂得了體諒父母，懂得了節省。
2、飲食消費
由數據表上可以看出，飲食支出主要在200——300元之間，相對而言是一個較低的數值。調查的主要對象爲女生，相對而言，飯量比較小，所以在吃飯消費上比較少;再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花費的較少。這也從側面反映了一個現象，減肥觀念在大學校園的流行，致使在校女生都偏瘦。在調查的過程中，觀察到，被調查的女生，普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費情況。
消費地點大都在學校食堂，小餐廳點菜的和外面餐館的相對比較少，在這些地方就餐的原因，大部分是因爲方便，其他的各佔一部分，由數據可以看出，我校的大學生對面子看得還不是很重，沒有選“c有面子”的。
3、零食的消費
零食是女生生活中不可缺的一項內容，有的女生甚至以零食爲主食，不按正常的時間就餐，只是拿零食來解決了事，可見零食在女生的生活中的佔的份量。
零食的每天支出主要在1——3元之間，就我預期的而言，是一個比較合適的數字，其他各區間都佔有一定的比例，3——6元和10元以上的人基本持平，可見，對於一些人而言，零食是所有消費支出中佔的比重較大的一部分。但是就假設的，“如果不買零食是否有盈餘”的這一問題上，可以看出，大多數的人會有少部分的盈餘，其他的則成正態分佈，可見，對女生而言，零食也僅僅是有錢時的消費品，而不是必需品。
主要購買的零食是蔬菜水果類，調查的過程中，問過一些人爲什麼選這一項，比較多的回答是“水果有營養，含有較多的維生素”，也有的是因爲吃水果就不用吃飯了，可以保持較好的身材;奶製品也佔有一定的份額。就調查結果而言，出乎我的意料，膨化食品沒有選的，主要選擇的是一些有營養價值的水果和奶製品，能夠從側面反映出我校學生的購買特點。
就購買地點而言，主要是就近原則，選擇b學校超市的佔了大部分，還有一部分的同學選擇外出去大型超市購買，原因是品種比較多，質量有保證。在選購零食時，主要是依據個人喜好購買，受外界的影響較小，可以看出，現在的學生大多數是理性購買。
四、更進一步的思考
綜合以上的數據我們可以看出，“兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書”的時代已經過去，中國的大學學子目前正受到市場經濟的強力衝擊。在同一屋檐下的大學生羣體，包容着具有多種經濟狀況和消費能力的個體，他們像雞尾酒一般拉開層次，並且區分程度相對穩定。這種經濟上的差異和分層不僅取決於他們不同的價值取向、思維方式和性格特徵，而且也是地域經濟差異性的反映。但是大學生作爲一個羣體在消費方面是有一些共性的特點的。
撰寫食品市場調查報告 篇2
餐飲業作爲一個發展歷史悠久的行業，從古至今，其爲客人提供外出就餐服務的社會機能並沒有改變。但是隨着社會生產力的高度發展，人們生活水平的不斷提高，人們對餐飲業的要求也越來越高，使現代餐飲業朝着設備舒適、環境優美、產品風味突出、服務質量高質的方向發展。隨着餐飲行業日益成熟、競爭也越來越激烈。因此各酒店瞭解顧客對本酒店的滿意度也是很有必要性的。顧客的滿意度高，必然會有很多的回頭客。處理好賓客關係，酒店的市場客源就會比較穩定，在競爭中的優勢就會凸顯出來。因此本組選定了錦鋒大酒店餐飲服務滿意度的調查主題 。做這次調查的目的是通過確定的調查，按照實事求是的原則，分析調查結果，瞭解顧客目前對酒店餐飲服務的滿意度，透析其中還存在的問題，或有待改善和規範的操作性問題。針對發現的問題，提出建議和解決的措施。本次調查最根本的宗旨是，通過實踐幫組酒店更好的爲廣大顧服務，求得顧客的滿意。
一、調查的基本概況
1、調查的目的及意義：
從酒店的角度來講：
(1)提高酒店餐飲業的整體服務質量
(2)塑造員工的精神面貌，豐富酒店的企業文化內涵
(3)瞭解顧客所需，爲酒店提供服務依據
從顧客的角度講、
(1)讓顧客得到跟滿意的服務
(2)增強顧客對酒店的進一步認識
(3)使顧客的各種需求得到滿足
2、調查對象：
光臨錦鋒大酒店餐飲部的所有顧客
3、調查地點：
南昌市站前西路錦鋒大酒店。
4、調查時間
10月1日至8日
二、調查的工作內容
1、調查項目
(1)、錦鋒大酒店餐飲部員工的服務態度
(2)、錦鋒大酒店餐飲部環境舒適度
(3)、錦鋒大酒店餐飲部酒水的充足量
(4)、錦鋒大酒店餐飲部飲食的質量
(5)、錦鋒大酒店餐飲部上菜速度
(6)、錦鋒大酒店餐飲部食品的衛生情況
(7)、錦鋒大酒店餐飲部的價格
(8)顧客選擇貴酒店 的原因
(9)顧客是否還會光臨貴酒店用餐
2、調查方法
(1)問卷調查法：向光臨貴酒店 的顧客發放問卷表，叫顧客按自己的意願填寫，在發放的100份問卷中收回90份，顧客都真實認真的填寫了問卷。
(2)、實地觀察法： 可以到錦鋒大酒店餐飲部裏面觀察環境質量狀況和它的衛生情況
三、調查分析
1調查背景分析
餐飲業目前的發展概況
餐飲行業持續發展，營業額和就業人數都有所增長;雖然餐飲企業開始重視品牌優勢的塑造，注重企業規模的擴大，注重利用連鎖經營和特許經營的方式進行擴張，市場的需求中體現出科學飲食的的時尚。餐飲業儘管發展很快，但還存在着一些制約發展的問題，主要表現在以下五個方面：
(1)餐飲產業集中度較低，企業間經營水平差距較大。
(2)餐飲從業人員素質參差不齊，服務質量和管理水平有待進一步提高。
(3)餐飲服務的結構性矛盾比較突出，以便民、便利爲目的的大衆化餐飲服務顯得相對欠缺，不僅服務網點不足，而且市場秩序不夠規範，食品質量、衛生條件跟不上。
(4)餐飲業的市場競爭加劇，企業利潤率低、附加值小，內資餐飲企業自主創新能力普遍薄弱。
(5)餐飲企業“走出去”發展的步伐還不快。
2、數據分析及結論
第一題分析的是員工的服務態度
從第一題分析來看，可以看到顧客對錦鋒大酒店員工服務態度滿意的的佔60%，不滿意只佔40%，總的來說對員工的服務態度還是很認可的。
第二題分析的是在用餐時環境舒適度
從第二題來看，顧客對餐廳環境打分情況。從收回的數據來就按，顧客對餐廳環境還是很滿意的。
第三題分析的是飲食的種類是否充足
從第三題來看顧客對飲食的種類的充足度還是很滿意的，對飲食的味道和衛生情況都有不錯的評價。
第四題分析的是酒水是否充足
從分析來看，顧客對酒店的酒水的種類不太滿意，建議酒店應該在添一些果汁和白酒的種類
第五題分析的是飲食的質量
從分析來看，顧客對酒店飲食的質量 很滿意，尤其是本酒店西餐部門的自助餐的種類和酒店的特色菜金獎麻球， 不但好吃而且名字很好聽。
第六題分析的是餐廳的上菜速度。從分析來看顧客認爲酒店的上菜速度很快上菜服務也是影響顧客滿意度的一項重要因素。
第七題分析的是餐飲的價格
從分析來看該酒店的餐飲價格很合理，同時也在顧客顧客的承受範圍之內，尤其是西餐推出的活動價格更加能夠吸引客人。
第八題分析的是食品的衛生情況
從分析來看顧客對酒店的衛生情況不太滿意，夏天自助餐的甜食上面會有很多的小蟲子，還有蟑螂，酒店應該加大對食品衛生的改善，做出美味可口更加衛生的食品。
第九、十題分析的是光顧貴酒店的原因
從分析來看服務周到設施舒適佔了60%的比例，朋友推薦旅行社的佔了40%，說明該酒店的聲譽在南昌市還是很的。
第十一題分析的是是否還會光臨貴酒店用餐
從分析來看大部分的顧客還是會光臨貴酒店，認爲該酒店無論在價格、服務態度、環境舒適度還的非常滿意的。
3、存在的問題
從前面的數據分析，我們可以初步得出結論：目前，龍巖市的酒店餐飲服務的顧客滿意度總體來說是較高的。在三家抽樣的樣本酒店——天雅酒店、金穗酒
店、恆寶酒店當中，其中恆寶酒店的顧客滿意度爲最高，但是經過分析我彙總表，我們也可以發現存在的一些突出的問題，特別是在規模比較小的酒店，還有諸多不規範之處。在此特別提出以下問題：
(1)餐廳就餐環境問題
在第一題中有42%的顧客選擇了環境這一選項作爲到本餐廳就餐的主要原因。然而在第三題中，則有42.9%的顧客對酒店就餐環境打分爲70~80分。這說明隨着人們生活水平的提高，人們越來越重視對氣氛的營造，越來越講究餐廳的就餐情調。對就餐環境的要求也越來越高。然而目前錦鋒大酒店在這方面做的很好，特別是在客流量處在高峯期，餐廳內噪音嘈雜，影響客人就餐情緒，該酒店還能處理的完美完善。餐廳的環境佈置非常協調，大大突出酒店餐廳的特色，給酒店耳目一新的感覺。
(2)菜餚的衛生問題
衛生合格是客人對菜餚最基本的要求,菜餚如果沒有衛生保證,對客人來說,就失去了最基礎的安全保障。當餐廳處在高峯期,服務員的任務比較急。存在有的服務員沒有按照規定得操作標準去操作,在端菜時手指沾到菜湯,這必然會引起極大的不滿。在酒店顧客填的意見薄中,就發現顧客投訴這樣的問題。這是一個對酒店形象會造成很大損害的問題,亟待解決。
(3) 上菜速度存在的問題
從三個分組的彙總表看,還有46.9%的顧客認爲上菜速度處於“一般”和“很慢”。上菜速度是客人非常在意的事,上菜的快慢直接關係到客人對飯店的評價,關係到飯店的經濟利益。假如飯店上菜速度過慢,而又沒有及時採取補救措施,造成顧客投訴不說,還會失去回頭客。酒店在上菜速度方面還得有很大的提高。(4)餐廳服務員形象的問題
服務員形象在顧客眼中代表着餐廳的形象,因此餐廳對服務員的儀容,儀表要求很高。但從統計的數據看,對酒店服務員形象表示"偏差"的顧客佔40%。說明在錦鋒酒店的服務員儀表上還是很完美。在服務行業中,服務員的儀表,儀容,儀態是非常重要的服務要素,餐廳的每一位服務人員都應樹立良好的形象意識,不能因爲一位服務員的形象影響到整個酒店的形象。
四、加快錦鋒大酒店餐飲業發展的對策措施及建議
1、加強和完善內部管理結構，增強企業競爭力。
一要抓好體現以人爲中心的現代化管理。通過培訓、教育、使用開發等途徑，大力開發人力資源，培養和造就高素質的適應知識經濟時代要求的現代服務業管
理人才，特別是要有勤奮能幹的創業者、高素質的管理人員、高水準的專業廚師和優秀的服務隊伍。二是要抓好以餐飲產品爲中心的經營管理。抓品種、抓質量、抓服務、抓環境、抓信息化、現代化和規範化管理，並藉助廣泛深入和富有成效的創新活動，降低成本，提高效益，提高企業檔次，增強市場競爭力。
2、加強規範餐飲市場行政管理。
一是企業要制定出適應現代消費趨勢，實行誠信經營的措施和策略，不斷改善和提高服務質量。二是衛生、工商、稅務等部門要出臺相應的管理辦法和政策法規，嚴厲打擊虛假廣告，欺行霸市行爲，在政策上加以引導，進行有效的行業規劃，使其能健康發展，同時堅決杜絕有關職能部門對餐飲企業的亂收費現象。
3、餐飲企業要體現特色經營和品牌戰略。
特色和品牌是經過長時間的考驗，能夠在激烈的市場競爭環境中脫穎而出，並取得了市場和消費者的認可，具有較高創新和贏利能力的具體表現。餐飲企業的特色，重點是菜點的品種和質量，但服務質量的高低也不能忽視，必須向消費者提供舒適的用餐環境和良好的用餐氛圍。無論是菜點品種、質量、服務水平，還是用餐環境，都要充分體現飲食文化和企業文化，使顧客既能滿足物質上的享受，又能滿足精神上的享受。更加要以歷史積澱和文化創新爲基礎，挖掘、培育、開發與創新邕菜系列，鼓勵企業研製餐飲名品，通過註冊商標、包裝宣傳民族地方特色菜。
4、要以市場爲導向
結合實際，創新和正確選擇適合企業發展的經營方式，進一步改善消費環境。錦鋒大酒店的餐飲業要根據實際情況，大力推行連鎖經營、特色快餐和快餐送餐，改變傳統的經營方式，推動了行業的品牌化和規模化進程。健全的現代化管理系統，完善的經濟管理體系，新產品研發與創新能力，完善的外賣配送系統，整體營運管理與督導體系，以及先進、科學、標準化來管理現代化餐飲業。
5、發展連鎖經營
以衛生、健康、創新、多元化發展、高質量的服務爲現代化的經營管理模式，獲取更大的經濟效益。
6、加大宣傳力度，營造餐飲業良好發展氛圍。
要充分發揮各級政府和新聞媒體的宣傳優勢，大力宣傳錦鋒大酒店的餐飲業發展、打造我市“美食天堂”的重要性、必要性，宣傳南昌市餐飲業發展的思路、舉措和優惠政策。南昌市餐飲的主要負責人要進一步提高認識，強化大局意識，把加快餐飲業發展、打造重慶“美食天堂”工作擺在加快經濟發展、增加就業和擴大內需、拉動消費的重要位置，高度重視，形成合力，齊抓共管。要積極支持餐飲業發展，加強協調配合，增強服務意識，提高辦事效率，建立健全激勵機制，共同促進全市餐飲業的快速發展。
撰寫食品市場調查報告 篇3
爲全面掌握全市農資市場情況，加強農資市場管理，更好地爲農民服務，市供銷社於**年**月對全市農資市場進行調研。現將調研情況報告如下：
一、基本情況
(一)市場供應貨源充足。今年，全市全年化肥總需求量**0884噸，可供應總量**1971噸。其中：氮肥需求量56095噸，可供應量60360噸;磷肥需求量22592，可供應量28004.2;鉀肥需求量9868，可供應量**202.2;複合肥需求量22329，可供應量21405。全市市場化肥可供應貨源充足。
(二)農資質量整體較好，監管力度不斷加強。在市政府的強力領導下，農委、質監、科技、供銷社等部門持續開展農資打假活動，聯合工商部門加強市場監管。一是在銷售旺季進行抽樣檢測，不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進貨、銷售臺賬，從正規渠道進貨，提供生產廠家的營業執照、產品證書、產品檢驗報告，保證產品三證齊全(農藥登記證號、生產許可證號、產品標準號)。
(三)農資經營網絡日趨完善，羣衆購肥方便。近年來，供銷社積極推動“新網工程”建設，全市農業生產資料現代經營服務網絡得到較快發展。目前，全市運行中的農資配送中心5個，連鎖經營店234個，75%以上的村有農資店或加盟的農資連鎖經營店，各配送中心和部分經營店配備了送肥下鄉專用車輛，送肥進村，農民購肥方便。
(四)經營主體較多，供銷社優勢突出。隨着農資市場的發展，原有的經營格局逐步被打破，初步形成了供銷社系統農資企業、生產廠家、農業“三站”、個體經商戶等多渠道經營格局。我市有各種類型農資經營網點619家，其中供銷社網點292家，農業“三站”網點37家，個體工商戶290家。龍頭企業主要是供銷社系統的輝隆集團分公司、東昇農資有限公司、東農農資有限公司等;供銷社各類農業生產資料經營佔市場份51.4%，其中化肥經營市場份額達到65.1%，超出全市市場份額。
(五)價格波動幅度不大，總體平穩。
進入20xx年春季，農資企業在生產過程中非常理性，價格沒有出現大起大落，合理引導了市場;商家在採購中也沒有盲目跟風，避免尿素價格出現虛高。市場在有需求拉動時價格平穩上漲，預計在用肥結束後，價格纔出現回落。
二、存在問題
(一)市場供大於求，農資市場完全進入買方市場。由於農資生產行業管理缺乏前瞻性，管理制度沒有規範化，使得農資產業進入極爲容易，再加之改革開放初期農資行業有着較高利潤空間，大量行業外資本流入，從而使得農資生產企業數量劇增，形成產大於需。
(二)經營渠道紛雜，市場管理仍較薄弱。隨着農資市場的發展，原有的經營格局打破，初步形成了供銷社系統農資企業、生產廠家、農業“三站”、個體經商戶等多渠道經營格局。我市有各種類型農資經營企業和個體戶600多家，分佈面廣而散，市場管理難度大，一些過期、無效農資產品或達不到使用效果的劣質產品，常常通過各種渠道流入市場，坑農害農現象時有發生。
(三)競爭激烈，市場監管難度大。農資經營是>投資大，利潤小的行業。生產企業之間爲了爭奪市場份額，大量賒貨，產品價格大起大落;商商之間的競爭使得產品價格一降再降，經銷商已無利可言，於是反過來又向生產廠家索要利潤，迫使廠家再次降價，從而進入一種惡性循環。同時，當某種農資產品暢銷，市場價格上漲時，假冒僞劣產品衝擊市場，當農民需要某種產品又沒有利潤時，又買不到，人爲造成市場混亂，市場管理難度增大。
(四)化肥儲備有待加強。20xx年，市供銷社與市發改委聯合出臺了《市市級救災化肥儲備辦法》，但我市農資還沒有建立完善的政府儲備，除供銷社企業每年冬季儲備外，其他企業都沒有儲備。近年來，隨着農資市場供求情況和農民購買習慣的改變，農資化肥儲備期相應拉長，儲備資金大幅度增大，造成資金週轉困難，儲備量減少，影響市場供應和價格穩定。
撰寫食品市場調查報告 篇4
爲全面掌握全市農資市場情況，加強農資市場管理，更好地爲農民服務，市供銷社於**年**月對全市農資市場進行調研。現將調研情況報告如下：
一、基本情況
(二)農資質量整體較好，監管力度不斷加強。在市政府的強力領導下，農委、質監、科技、供銷社等部門持續開展農資打假活動，聯合工商部門加強市場監管。一是在銷售旺季進行抽樣檢測，不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進貨、銷售臺賬，從正規渠道進貨，提供生產廠家的營業執照、產品證書、產品檢驗報告，保證產品三證齊全(農藥登記證號、生產許可證號、產品標準號)。
(三)農資經營網絡日趨完善，羣衆購肥方便。近年來，供銷社積極推動“新網工程”建設，全市農業生產資料現代經營服務網絡得到較快發展。目前，全市運行中的農資配送中心5個，連鎖經營店234個，75%以上的村有農資店或加盟的農資連鎖經營店，各配送中心和部分經營店配備了送肥下鄉專用車輛，送肥進村，農民購肥方便。
(五)價格波動幅度不大，總體平穩。
進入20xx年春季，農資企業在生產過程中非常理性，價格沒有出現大起大落，合理引導了市場;商家在採購中也沒有盲目跟風，避免尿素價格出現虛高。市場在有需求拉動時價格平穩上漲，預計在用肥結束後，價格纔出現回落。
二、存在問題
(一)市場供大於求，農資市場完全進入買方市場。由於農資生產行業管理缺乏前瞻性，管理制度沒有規範化，使得農資產業進入極爲容易，再加之改革開放初期農資行業有着較高利潤空間，大量行業外資本流入，從而使得農資生產企業數量劇增，形成產大於需。
(二)經營渠道紛雜，市場管理仍較薄弱。隨着農資市場的發展，原有的經營格局打破，初步形成了供銷社系統農資企業、生產廠家、農業“三站”、個體經商戶等多渠道經營格局。我市有各種類型農資經營企業和個體戶600多家，分佈面廣而散，市場管理難度大，一些過期、無效農資產品或達不到使用效果的劣質產品，常常通過各種渠道流入市場，坑農害農現象時有發生。
(三)競爭激烈，市場監管難度大。農資經營是投資大，利潤小的行業。生產企業之間爲了爭奪市場份額，大量賒貨，產品價格大起大落;商商之間的競爭使得產品價格一降再降，經銷商已無利可言，於是反過來又向生產廠家索要利潤，迫使廠家再次降價，從而進入一種惡性循環。同時，當某種農資產品暢銷，市場價格上漲時，假冒僞劣產品衝擊市場，當農民需要某種產品又沒有利潤時，又買不到，人爲造成市場混亂，市場管理難度增大。
(四)化肥儲備有待加強。20xx年，市供銷社與市發改委聯合出臺了《市市級救災化肥儲備辦法》，但我市農資還沒有建立完善的政府儲備，除供銷社企業每年冬季儲備外，其他企業都沒有儲備。近年來，隨着農資市場供求情況和農民購買習慣的改變，農資化肥儲備期相應拉長，儲備資金大幅度增大，造成資金週轉困難，儲備量減少，影響市場供應和價格穩定。
(五)農資經營品種比較單一，難以滿足農民需求。從我市農資經營企業看，目前大部分只經營化肥，包括氮肥、磷肥、鉀肥和複合肥等，品種較單一，特色農業生產需要的專用肥幾乎沒有，同時農藥和農膜供應相對較少。
(六)農資推廣技術難，科學施肥水平較低。我市農資技術推廣主要有供銷社興辦的“莊稼醫院”、農村綜合服務社以及鄉鎮農技推廣站。由於供銷社農資技術服務網點比較少，鄉鎮農技推廣站人員減少和老化，並劃歸鄉鎮，農技推廣人員技術推廣和服務活動逐漸減少，農民需要的農資技術服務很難。
三、幾點建議
一是繼續推進農資連鎖經營服務體系建設。強力推動實施“新網工程”，建立農資現代流通服務體系。通過發展連鎖經營，保障農民用上質優價廉的農業生產資料，杜絕假冒僞劣、高毒農藥的濫用。通過連鎖服務大力普及無公害農產品規範化生產技術，提高廣大農民的環保意識和科學種田水平，提高農產品的安全衛生水平，減少污染，降低農業生產成本，增加農民收入。
二是加大對農資市場管理力度。探索建立農資市場管理長效機制，要加大農資有關知識普及和宣傳，提高農民羣衆的的知假辯假能力，增強經營者守法意識;要堅持經常性執法檢查，打擊取締違法經營活動;要建立農資來源追溯、責任追究制度。
三是建立農資供應應急機制。積極爭取政策支持，建立救災化肥分級儲備制度，加強和完善農資宏觀調控，通過淡儲旺銷、調劑餘缺來穩定市場，確保農業生產用肥。
四是加快農資技術推廣。在60%以上的農資連鎖網點建立“莊稼醫院”、農村綜合服務社，長年開展農資服務;加大對農技人員的引進和培訓，建立起一支高素質具備農資經營和管理的爲農服務隊伍，做到測土配方，科學施肥。
撰寫食品市場調查報告 篇5
一、項目簡介
1.項目介紹 在炎炎夏日，很多人由於工作需要而不得不長時間坐着，於是很多人會因爲屁股下面潮溼悶熱而感到不舒服，甚至是引發疾病。該坐墊可以起到通風散熱的效果，即使在炎熱的夏天，屁股也不會感到潮溼悶熱。
詳細介紹： 1材質方面可以用金屬做外殼，爲節省成本也可以用塑料，但是其金屬外殼的上表面必須用金屬並且爲鏤空設計，原因是爲了更好的散熱。金屬板成凹形，符合人體工程學設計，讓人坐着更舒服。 2外殼內部有抗壓結構設計，材質爲塑料，有了它該坐墊可以直接承受150公斤以上的重量，該抗壓結構裝在上表面金屬板的下面，可以把重量直接傳送給座椅。這樣就解決了抗壓的問題。 3該坐墊最重要的設計爲上表層棉墊，該棉墊採用鏤空設計，既保證了通風有保證了舒適，棉墊中間的不鏤空設計，避免了風直接吹響肛門，合理的保護了人體健康。其內部材料除了正常的棉花以外，主要加入了高吸水性樹脂(該物質主要用於衛生巾)，所以上表層棉墊的吸水能力是毋庸置疑的!
2.研究背景：一個偶然的機會，我有筆記本電腦的散熱坐墊受到啓發。可以利用風扇來解決通風的問題，但是如果直接筆記本電腦的坐墊，散熱的問題是解決了，可是仍然存在問題。第一，人比筆記本電腦重多了，筆記本的散熱坐墊不夠抗壓;第二，人不是物品，人是有感覺的，長時間的坐着硬邦邦的筆記本電腦的散熱坐墊，人一定會不舒服。於是我針對這兩個問題進行了研究，在查閱了一些資料之後，仍然沒有解決的辦法。過了一段時間以後，一個下午我在圖書館裏自習，不由得又想到了這些問題，以前的資料一遍一遍的在我腦海裏回放，突然間讓我找到了解決的辦法。 該作品的創新點是採用了鏤空的棉墊，技術的關鍵是內置的小風扇，主要技術指標是金屬外殼的抗壓性。
3.目標顧客：該作品適用於在炎炎夏日需要長時間工作的人羣，還有無數的辦公室和網吧，都可以應用於學生羣體。
4.研究目的與意義 爲了在炎炎夏日人們的方便可以使人們更加的舒適和健康。
5.獨特之處 該作品的創新點是採用了鏤空的棉墊，技術的關鍵是內置的小風扇，主要技術指標是金屬外殼的抗壓性。該作品的抗壓性能是同類產品不可比擬的，最大的優勢是充分考慮了人體對舒適度的要求，可以使人們更加的舒適和健康。
二、目標市場可行性分析
1.市場調研情況中國人口十三億多，龐大的人口擁有龐大的散熱坐墊市場。同時隨着經濟的飛速發展，人們收入的不斷提高，中國市場進入了精品消費時代坐墊消費在滿足人們最基本生存需求的同時，向更高的心理需求、自我滿足需求躍進。而散熱坐墊的出現將會帶來無限的機會，這也就爲坐墊事業的發展提供了巨大的商機和廣闊的市場前景。
2.數據分析整理 而從統計數據上分析，散熱坐墊市場廣闊加上我們特有的優點，可行性非常之大
3.項目評估
4.項目預測 目前，這個消費羣體正在迅速地擴大，其銷費規模也呈快速
增長態勢。隨着要求的不斷加大，人們開始越來越重視坐墊的質量，這使得散熱坐墊市場前景被看好，從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。
三、競爭情況可行性分析
1.市場調研情況 社會的不斷髮展和技術的不斷進步，坐墊的發展越來越高端，各種高新技術越來越成熟，各大企業及商家不斷創新，發展核心技術，擁有自己獨立的品牌技術，作爲公司不斷進步的核心元素，提高自己的行業競爭力。競爭對手將隨着市場需求的擴大而進入市場,將對本公司造成極大的衝擊.越來越多的商家進入市場,搶奪市場份額,將減少本公司的市場份額.。
但據我們所觀察，雖然現在很多公司都可以提供很創新的技術產品，但在一些方面是做得不夠好的，比如說在服務方面，沒有很好的爲顧客提供周全的售前及售後服務，制定自己的營銷策略。
2.數據分析整理 而從統計數據上分析，散熱坐墊市場廣闊加上我們特有的優點，可行性非常之大。
3.項目評估
4.項目預測目前，這個消費羣體正在迅速地擴大，其銷費規模也呈快速增長態勢。隨着要求的不斷加大，人們開始越來越重視坐墊的質量，這使得散熱坐墊市場前景被看好，從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。而且現在從事於散熱坐墊的人少，市場可以說是非常的大。
四、結論
1.優勢分析該作品結構簡單，設計巧妙，有益於身體健康;實用性強，而且成本便宜，有利於大規模生產。該作品的抗壓性能是同類產品不可比擬的，最大的優勢是充分考慮了人體對舒適度的要求，可以使人們更加的舒適和健康
2.劣勢分析 該作品的同類作品設計過於簡單，可實施性差，而且沒有考慮到人對舒適度的要求，最重要的是同類型產品根本承受不了人的體重。 而且這是我們第一次創業,總體來說，體制還不是很完善,缺乏管理經驗和管理深度，管理方式和管理思想處於一個起步階段,對項目戰略的制定還不成熟和明確,可能造成決策失誤，內部意見也會出現一個分歧與思想的碰撞。只能專注於散熱坐墊及相關產品的開發，服務範圍過窄,影響營業利潤.缺乏財務來源,公司短期獲利能力堪憂。
3.機會分析：
1、隨着互聯網的不斷髮展和成熟以及在生活中的廣泛運用，散熱坐墊產品可以在互聯網上宣傳，所以在在現代社會中具有巨大的市場前景。
2、我們目標顧客包括企事業單位,行政機關,網吧和個人電腦用戶等各種人羣,消費羣體的範圍大，更加有機會,具有龐大市場前景。
4.威脅分析
1、 坐墊行業競爭激烈，技術要求不高，競爭對手將隨着市場需求的擴大而進入市場,將對我們散熱坐墊項目造成極大的衝擊.越來越多的商家進入市場,搶奪市場份額,將減少我們的市場份額。
2、隨着坐墊種類的增多,越來越多的人對坐墊要求越來越高,需要我們 更加創新，爭奪市場。
5.具體建議：開展活動，提升散熱坐墊形象，讓人們認識散熱坐墊，併爲以後的營銷活動打下夯實基礎，還可通過媒體廣告，時間銷售，聯合營銷等一系列營銷手段，對不同的消費市場進行差異營銷和構建良好的銷售渠道。而渠道營銷又反過來促進了散熱坐墊的銷售。同時在銷售的同時不忘再加產品創新，爭取以新取勝
6.項目預測目前，這個消費羣體正在迅速地擴大，其銷費規模也呈快速增長態勢。隨着要求的不斷加大，人們開始越來越重視坐墊的質量，這使得散熱坐墊市場前景被看好，從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。而且現在從事於散熱坐墊的人少，市場可以說是非常的大。
撰寫食品市場調查報告 篇6
冰淇淋行業市場調查報告包含的內容有：冰淇淋行業市場環境調查，包括政策環境、經濟環境、社會文化環境的調查;冰淇淋行業市場基本狀況的調查，主要包括市場規範，總體需求量，市場的動向，同行業的市場分佈佔有率等;有銷售可能性調查，包括現有和潛在用戶的人數及需求量，市場需求變化趨勢，本企業競爭對手的產品在市場上的佔有率，擴大銷售的可能性和具體途徑等;還包括對冰淇淋行業消費者及消費需求、企業產品、產品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調查。
冰淇淋行業市場調查報告採用直接調查與間接調查兩種研究方法：
1)直接調查法。通過對主要區域的冰淇淋行業國內外主要廠商、貿易商、下游需求廠商以及相關機構進行直接的電話交流與深度訪談，獲取冰淇淋行業相關產品市場中的原始數據與資料。
2)間接調查法。充分利用各種資源以及所掌握歷史數據與二手資料，及時獲取關於中國冰淇淋行業的相關信息與動態數據。
冰淇淋行業市場調查報告通過一定的科學方法對市場的瞭解和把握，在調查活動中收集、整理、分析冰淇淋行業市場信息，掌握冰淇淋行業市場發展變化的規律和趨勢，爲企業/投資者進行冰淇淋行業市場預測和決策提供可靠的數據和資料，從而幫助企業/投資者確立正確的發展戰略。
撰寫食品市場調查報告 篇7
經過對人才市場的調查及分析，當前社會比較需要以下幾種人才：
一：是具有設計才能，擅長室內設計、商標設計、廣告設計、產品設計等設計人才。他們的設計作品能爲企業或公司帶來巨大財富。
二：是口頭表達能力強，具有較深的文章功底，學識全面，善於溝通，會使用電腦，具有較強的交際能力，熟諳人情世故的公關、策劃人才。
三：是熟悉掌握進出口貿易知識，善於應訴和答辯，會打官司的法律人才，特別是關於經濟糾紛的，經濟快速發展的同時，不可避免的，經濟上產生的糾紛也就會越來越多。
四：是具有外資經驗，擅長商貿會話，商業策劃和翻譯技巧的外語人才，在中國加入WTO以後，對於這樣的人需求量就大大增加了，因爲外資企業也越來越多的進入中國。
五：是具有較強的人才資源管理能力，能爲企業物色和選拔、培訓人才的“伯樂”型人才，每個企業只有首先打理好自己的內部，纔有更多的精力去發展自己並強壯自己，所以說每個企業都會需要優秀的管理人才。
六：是具有一定的企業管理經驗，特別是具有企業危機管理經驗的人才。
七：是工作嚴謹負責，能吃苦耐勞，具有某一項或多項特殊技能的人才。如熟練技工、高級技術人才以及某一行業的工程師等。
八：是具有市場調查、時常預測、市場分析能力的調研人才。這類人才越來越受民營企業的青睞，未來市場競爭從一定程度上是市場信息的競爭，因此市場調研人才成爲民營老闆們不可缺少的助手。
而現在就對於西部地區，大多數城市是發展中城市，這些地區的企業也大多是屬於中小型的，科技相對於那些發達城市也就落後一些。所以，就目前而言，西部地區更需要管理方面的人才以及服務性質的人，相對於專業化的人才需求量就少一些。但是隨着西部大開發，西部地區對高水平的人才需求也將逐漸增加。
21世紀的社會，也挺需要創新型人才(即複合型人才)。
複合型人才就是指不僅在專業技能方面有突出的經驗，還具備較高的相關技能。比如隨着IT技術完全融入銀行、保險、證券之中，那麼，通曉金融、IT兩大領域的金融業人才就是複合型人才，而這類人才將在未來幾年內十分搶手。
複合型人才就是多功能人才，其特點是多才多藝，能夠在很多領域大顯身手。複合型人才包括知識複合、能力複合、思維複合等多方面。當今社會的重大特徵是學科交叉，知識融合，技術集成。這一特徵決定每個人都要提高自身的綜合素質，個人既要拓展知識面又要不斷調整心態，變革自己的思維，成爲一名“光明思維者”。
網絡新聞需要的複合型人才，首先在知識結構上應該是自然科學和社會科學的結合。其次，複合型的人才還體現在對人文社會科學內各學科的融會貫通。再其次，複合型的人才還體現在理論和實踐的有機結合上。
“21世紀最缺的是什麼?人才!”而“21世紀什麼最貴?還是人才!”《天下無賊》裏的賊頭黎叔這樣說。賊都是需要有技術，而真正企業所需的人才更是需要有技術有專業知識，才能適應市場發展，經濟進步。具有一項專業技能，並在另外領域有特長的複合型人才更是市場上最缺乏，而企業又求之若渴的人才類型。市場調查顯示，各行業各地區對複合型人才的需求非常強烈，企業偏愛複合型人才，而且“錢景”喜人。
由此可見，複合型人才也挺受青睞的。
人才並不只需要技術，也需要以下幾種能力：
跨領域合作者——21世紀要求人才不僅有自己的專業技術，更要求人才跨越專業的侷限，在不同的領域不斷完善自己;
高情商合作者——有一個比較高的智商固然重要，但是21世紀需要的人才是跨國界、跨領域的合作者，一個孤僻、自傲的天才不再是最好的人才，一個高情商合作者能爲他的團隊帶來巨大成功;
高效能溝通者——理解你的聽衆，用最有效率的方式、方法與他們溝通，嘗試去引導你的聽衆，而不是說教;
熱愛工作者——做自己喜愛的工作，讓自己對工作產生熱情，你會發現熱情會帶給你巨大的回報;
積極主動者——沉默不一定是金，機遇往往會偏愛那些善於把握機會、製造機會的人，21世紀需要更主動的人才，要讓別人瞭解你的能力和才幹;
樂觀向上者——每個人在一生中總會遇到大大小小的挫折與失敗，把握挫折與失敗給你帶來的機會，從挫折與失敗中學習，做一個樂觀向上的人。
上網調查的時候，看見了以下一篇報導。
天士力集團人力資源總監張良說優秀人才具備七項職業素養。
張良總監表示，企業在選擇人才時一般基於兩個方面的考覈：專業化+職業化。所謂“專業化”是指基本的專業知識和動手的實踐能力。而“職業化”是指基本的職業素養和職業技能。其中，基本的職業素養是所有企業考覈人才的重中之重。剛出校門的大學生如果想得到步入企業的第一張門票，具備以下七項職業素養就顯得尤爲重要。
職業素養一：做事先做人。道德品性是一個企業考覈人才最爲看重的一項，道德操守好的人才即使專業知識上有所欠缺也絲毫不影響他的求職。進入一個企業，一定要分清什麼是企業的，什麼是個人的，在企業做事，一定要有自己的道德準則，在任何時候道德的底線都不能突破。
職業素養二：心態歸零。現在社會處於一個轉型期，有很多人暴富，大學期間高額的學費，導致一些大學生在擇業時心態非常浮躁，不務實，總是再想下一個要“跳槽”的地方是什麼。這樣的學生即使學歷再高，企業也是不會錄用的。而一個優秀的人才心態是平和的，這樣才能做到幹一行愛一行，在學習中提高自己。
職業素養三：學會傾聽。只有會傾聽的人才會不斷進步。把心打開，學會去聽取不同的意見，從不同的人身上學習優點，這樣才能使自己更快地成長。
職業素養四：積極主動。做事主動積極，不是被動完成。這樣遇到問題，纔會想辦法去解決，而不是迴避。領導一般都會喜歡主觀能動性強的職員。
職業素養五：敢負責任。現在的大學生很多是獨生子女，遇到事情很少有敢於承擔責任的勇氣，這是不可取的。犯錯並不可怕，失敗是成功之母，敢於在失誤面前承擔責任的職員，纔是企業垂青的對象。
職業素養六：敢於承諾。這一點是考覈人才的執行力。每個企業的領導都希望自己的下屬的執行力強，這樣才能更好地貫徹領導的意圖。因此，一名優秀人才就是要敢於把事情承擔下來，願意主動地承擔下來，這樣才能更快地成長起來。
職業素養七：創新意識。每個企業的高管都希望自己的職員能在自己分配任務的基礎上做得更好，這就要求職員具有創新意識。優秀的人才就要做到在管理、技術等方面不墨守成規、不被以往的經驗所束縛。
大學生如果具備了以上七項職業素養，再掌握一些基本的職業技能，那麼就能很快很順利地得到進入企業的首張入場券。21世紀最需要的人才除了李開復先生提出的三商(智商、情商、靈商)兼高外，優秀人才還應具備其他四商：高MQ(德商)、高AQ(逆商)、高MQ(心商)和高WQ(志商)。
1、德商(Moral Intelligence Quotient，簡寫成MQ)，是指一個人的德性水平或道德人格品質。我們常說的“德智體”中是把德放在首位的，品格勝於知識。一個有高德商的人，一定會受到信任和尊敬，自然會有更多成功的機會。現實中的大量事實說明，很多人的失敗，不是能力的失敗，而是做人的失敗、道德的失敗。
2、逆商(Adversity Intelligence Quotient，簡寫成AQ)，是指面對逆境承受壓力的能力，或承受失敗和挫折的能力。心理學家認爲，在智商(IQ)和情商(EQ)都跟別人相差不大的情況下，挫折商對一個人的事業成功起着決定性的作用。
3、心商(Mental Intelligence Quotient，簡寫成MQ)，就是維持心理健康，調試心理壓力，保持良好心理狀況和活力的能力。有的大學生雖然天資聰慧，但是心理不健康，因不堪重壓或經不起生命的一次挫折患上心理障礙，最終也難以成就自己的事業。
4、志商(Will Intelligence Quotient，簡寫成WQ)，就是意志智商，指一個人的意志品質水平，包括堅韌性、目的性、果斷性、自制力等方面。如能爲學習和工作具有不怕苦和累的頑強拼搏精神，就是高志商。“志不強者智不達，言不信者行不果”，志商對一個人的智慧具有重要的影響。很多大學生在擇業路上不順利，不是因爲沒有才幹，而是缺乏志向和清晰的發展目標。
可見，重要的不是你自己擁有什麼，而是你能給這個社會(具體地說就是你應聘的單位)提供些什麼。社會需要的可能你沒有，也可能你雖然有，但你無法或不肯提供出來，這纔是問題的關鍵。
再說那些招聘者、用人者。雖然用人的情況千差萬別，但至少以下幾條是共通的：
一看形象。形象不是指俊男靚女，而是看上去讓人覺得可親可敬，信得過，靠得住。
二看信息整合能力。你跟他說了一堆話，看他能不能立即“領會精神”。
三看口頭表達能力。口頭表達反映頭腦是否邏輯清楚，邏輯清楚的人值得培養。
一切營銷，最關鍵的一點就是要搞清楚對方的需求點是什麼。求職者作爲勞動力的“賣方”必須明白，同時，用人單位作爲“買方”也是一樣。這就是市場經濟的規律。
由此看來，現在需要的人才不緊要有專長，也要有個人素質及職業素養。所以說，現在的大學生不僅要提高自己的專業水平，也要提高自己的綜合能力。
撰寫食品市場調查報告 篇8
爲了解食堂蔬菜採購流程和採購質量，我校校學生會生活部跟食堂部老師協商，跟隨食堂的採購老師們到#############蔬菜交易區做了一次蔬菜的採購。得出的調查報告如下：
1. 調查目的：爲了解食堂蔬菜的採購流程和採購質量，通過對蔬菜市場價格的瞭解，更好的維護同學及食堂雙方的合法權益;
2. 調查對象：#########市場的菜農及採購蔬菜的老師;
3. 調查方法：現場觀察，詢問;
4. 調查時間：五月十四號下午;
5. 調查人員及分工：###(詢問記錄菜價)
##(與食堂老師交流)
###(拍攝採購照片)
最後共同撰寫調查報告
6. 調查內容：市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇採購的蔬菜;
7. 調查結果：由於雲南近幾個月乾旱，蔬菜的價格普遍都有上升，食堂老師在選購菜時，都是選價格可接受較爲新鮮的蔬菜;
8. 調查體會：採購蔬菜並不是容易的事。相對食堂來說，選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮，這需要不停的走動，同種蔬菜，通常要看三四家詢問價格，最終才確定購買。
9. 調查總體概述：平常我們在學校食堂就餐，覺得食堂的菜價都偏高，但通過這次調查，發現學校食堂部的老師在選購蔬菜時，都是選擇一些新鮮的，利於學生的健康。同時，由於學校食堂並非盈利性事業，在選購蔬菜時，並不會選擇價格過高的，這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師採購的合作，與食堂部更好的交流，相信以後我們生活部更能有效的傳達同學們和食堂部之間的信息以及同學們對食堂的意見和建議。
撰寫食品市場調查報告 篇9
冰淇淋的歷史.冰淇淋，中國古已有之。時稱‘冰酪’宋朝楊萬里，專門賦詩一首，來抒發對於冰酪的喜愛之情，“似膩還成爽，如凝又似飄。玉來盤底碎，雪向日冰消。”
唐朝中國末期，人們開始在夏天製冰。宋朝中國，商人們開始在冷食里加水果或果汁。援朝中國，有人在冰中加上果漿和牛奶。
1920xx年，美商在上海開設海寧洋行，並用機械方法生產棒冰，這是中國最早的冷飲廠家。
1948年，該廠轉售給僞後勤部，後又與英商和蛋廠合資開設海和有限公司，繼續生產以上產品，註冊商標爲“美女牌”。這是解放前中國最大的冷飲廠。
冰淇淋的行業分析.
現代生活消費者的新寵。在國際上冰淇淋市場的發展趨勢逐漸明朗，冰淇淋文化也日漸顯現。爲吸引更多的消費者，企業不得不從產品的研發大下功夫。產品的品種增加了近百種，在口味上進行調整。吃出“健康”和“快樂”成爲冰淇淋企業追求的目標。
隨着人們生活水平的提高，消費者對冰淇淋的選購也更加的挑剔。冰淇淋行業已經是個發展多年的行業，其專業性很強，它需要專業的冷藏與物流運輸配套。經過前幾年的行業內部資本兼併與重組，冰淇淋行業的集中度以很高，大企業越來越大，小企業數目逐步減少，不符合市場行爲等的企業，全部淘汰出局。
隨着經濟與文化的發展，休閒性的消費支出佔比越來越大，冰淇淋正成爲中國消費者的新寵。20xx年的中國冰淇淋零售量將超過45億升，到20xx年中國冰淇淋零售量超過50億升的規模。
冰淇淋的發展前景.在國內冰淇淋行業具有巨大潛力， 聯合利華作爲在財富全球 500
強中排名前列的跨國 公司，全年總銷售額超過 520 億美元，是世界第一大冰淇淋製造商，和露雪是最大的國際品 牌，憑藉其著名品牌，先進的設備、技術，大規模的投入和本地化經營，使得公司在競爭激 烈的市場得到蓬勃發展。隨着市場競爭的激烈，人才顯得越來越重要。企業以產品爲本，產 品以質量爲本，質量以人才爲本，人才以精神爲本"爲座右銘，由此可見，企業要在競爭的 大潮中求生存，求發展，必須廣泛吸收技術開發，經營管理等個方面，展望未來的發展，市場的競爭就是潛力。
冰淇淋產量呈緩慢上升趨勢，市場前景廣闊根據我國國民經濟的發展和市場需求的調查分析， 可以認爲我國冰淇淋市場未來五年的 增長速度爲 10%。由於冷飲市場受不確定因素影響大，尤其是天氣因素，冷飲是靠天吃飯的產品，與天氣變化關係十分密切，因此出現不規律波動的可能性較大，但總體來講冰淇淋產量是緩慢上升趨勢，冰淇淋市場前景廣闊。
冷凍飲品在國內食品行業中發展迅猛， 中國龐大的冷凍飲品市場招引了衆多的淘金者的 追逐。
對空前的機遇與挑戰，冰淇淋品牌要想崛起於國際舞臺，創新是必由之路。冰淇淋產業日趨時尚化、休閒化、個性化、功能化與餐飲化的趨勢，要求企業必須將全方位的創新放在首位。
撰寫食品市場調查報告 篇10
這次的燈具市場調查報告所看到的燈飾是各形各異、數不勝數。有的燈具設計的造型都很漂亮，在給人帶來光明的同時又可以欣賞一番裝飾性非常強。採用的都是些節能的理念像節能燈管、LED燈等這些比較節能的燈具這正好也符合了我國提倡的“節能減排”的要求。
一、吊燈
吊燈一般都裝在客廳。吊燈的花樣最多常用的有歐式燭臺吊燈、中式吊燈、建材市場調查報告、水晶吊燈、羊皮紙吊燈、時尚吊燈、錐形罩花燈、尖扁罩花燈、束腰罩花燈、五叉圓球吊燈、玉蘭罩花燈、橄欖吊燈等。用於居室的分單頭吊燈和多頭吊燈兩種前者多用於臥室、餐廳後者宜裝在客廳裏。吊燈的安裝高度其最低點應離地面不小於2.2米。
①歐式燭臺吊燈
歐式風格的燭臺吊燈一般都是金屬支架結構，燈泡像一根蠟燭由六個或六個以上燈頭組成。有的也設計成燈罩的形狀，像上圖右邊兩個吊燈一樣這種設計，可以將燈光彙集在一個小範圍內，燈光更集中更亮這樣就很好的滿足了我們生活所需要的燈光亮度。這種燈具裝在家中會增添許多古典的氛圍，但是燈頭有點多不太符合節能的理念。
②水晶吊燈
上圖左圖是屬於天然水晶切磨造型吊燈，天然水晶是經過高科技技術切割打磨而成的，裝飾材料市場調查報告光澤非常好。這是一個三層的水晶吊燈，經過燈光照射水晶會閃閃發光非常耀眼奪目。右圖則是重鉛水晶吹塑吊燈相比之下光澤要暗淡得多，但在造型上與天然水晶不相上下，裝飾效果也很好。目前市場上的水晶燈大多由仿水晶製成，但仿水晶所使用的材質不同質量優良的水晶燈是由高科技材料製成而一些以次充好的水晶燈，甚至以塑料充當仿水晶的材料光影效果自然很差。我認爲像這些水晶吊燈，雖然裝飾性強可是不太方便清洗，反射的光線太強不利於人的眼睛保護。
③中式吊燈
這是兩款以木質材料爲主的中式吊燈外形古典但明亮利落適合裝在門廳區。在進門處明亮的光感給人以熱情愉悅的氣氛而中式圖案又會告訴那些張揚浮躁的客人這是個傳統的家庭。要注意的是燈具的規格、風格應與客廳配套。
④時尚吊燈
大多數人家也許並不想裝修成古典風格而現代風格的吊燈往往更加受到歡迎。特別是受到年輕人追捧。傢俱市場調查報告例如上面四款時尚吊燈它們設計的造型很唯美大多以曲線爲主第一個燈具採用了不同顏色的透明狀材料不光透光性好就算是在白天沒開燈的情況下也是一個不錯的裝飾品第二個燈具看上去就顯得浪漫許多像美少女的碎裙第三個的造型猶如海底的小魚吐出的泡泡一個個往上飄動着波光粼粼最後一個則採用了白色的棉質材料在寒冷的冬天會給人帶來幾分溫暖
1、杆式吊燈是點線組合燈具吊杆有長短之分長吊杆突出了杆和燈的點線對比給人一種挺拔之感短杆則突出燈具本身的造型和質感
2、鏈式吊燈是由鏈條代替直杆作吊具這種燈具突出了整個房間的富麗華貴吊燈一般離天花板5001000毫米光源中心距離開花板以750毫米爲宜。也可根據具體需要或高或低。
二、頂燈
1、凸出型吸頂燈燈具有座板直接安裝在天棚上人才市場調查報告2、嵌入型吸頂燈將燈具嵌入到天棚內3、投射型吸頂燈隱藏型頂燈只看到燈光而看不到燈具的頂燈一般都是燈槽。
三、吸頂燈
這是幾款比較簡單的吸頂燈。燈的顏色有的是三基色、有的偏黃等。這種燈主要裝飾在臥室、廚房以及廊道里光源有白熾，燈吸頂和熒光燈，吸頂燈特點是可使頂棚較亮，構成全房間的明亮感。缺點是易產生眩光。
上圖的幾款燈具採用的都是圓形外面用透光性較好的塑料紙有的還用水晶做裝飾這種燈具的實用性很強而且價格也比較低廉。這種吸頂燈可直接裝在天花板上安裝簡易款式簡單大方賦予空間清朗明快的感覺。
上面兩款吸頂燈相對就要華麗點燈具上的花案很美觀很祥和而右側吸頂燈採用了金黃色加上水晶裝飾給人奢華的感覺顯得很富貴。吸頂燈內一般有鎮流器和環行燈管鎮流器有電感鎮流器和電子鎮流器兩種與電感鎮流器相比電子鎮流器能提高燈和系統的光效能瞬時啓動延長燈的壽命。化妝品市場調查報告與此同時它溫升小、無噪音、體積小、重量輕耗電量僅爲電感鎮流器的1/3至1/4所以消費者要選擇電子鎮流器吸頂燈。吸頂燈的環行燈管有滷粉和三基色粉的三基色粉燈管顯色性好、發光度高、光衰慢滷粉燈管顯色性差、發光度低、光衰快。區分滷粉和三基色粉燈管可同時點亮兩燈管把雙手放在兩燈管附近能發現滷粉燈管光下手色發白、失真三基色粉燈管光下手色是皮膚本色。吸頂燈有帶遙控和不帶遙控兩種帶遙控的吸頂燈開關方便適合用於臥室中。旅遊市場調查報告吸頂燈的燈罩材質一般是塑料、有機玻璃的玻璃燈罩的現在很少了。
四、壁燈
壁燈是安裝在牆壁上的燈具。是室內裝飾以及補充型照明的燈具。由於距地面不高一般都用低瓦數燈泡。壁燈適合於臥室、衛生間照明。常用的有雙頭玉蘭壁燈、雙頭橄欖壁燈、雙頭鼓形壁燈、雙頭花邊杯壁燈、玉柱壁燈、鏡前壁燈等。壁燈的安裝高度其燈泡應離地面不小於1.8米。燈具本身的高度大型的爲450800毫米小型的爲275450毫米。燈罩的直徑大型的Ф150250毫米小型的Ф110130毫米。壁燈常用的光源功率大型的使用100瓦、150瓦的白熾燈泡小型的使用40瓦、60瓦白熾燈泡。飲料市場調查報告也可直接用緊湊型熒光燈替代白熾燈泡。
五、落地燈
上圖左邊的落地燈既有古典的風格又帶有現代的氣息，燈具的支架設計成一把吉透明狀玻璃的吉他，邊上附帶有一個小茶几，緊接着下面又有個小燈，這款燈具既考慮到了美觀又考慮到了實用性。落地燈常用作局部照明不講全面性，市場研究報告而強調移動的便利，對於角落氣氛的營造十分實用。落地燈的採光方式，若是直接向下投射適合閱讀等，需要精神集中的活動，若是間接照明可以調整整體的光線變化。落地燈的燈罩下邊應離地面1.8米以上。落地燈一般放在沙發拐角處落，地燈的燈光柔和晚上看電視時效果很好。落地燈的燈罩材質種類豐富我們可以根據自己的喜好選擇。像我就比較喜歡帶小檯面的落地燈因爲可以把固定電話放在小檯面上。
六、檯燈第一幅圖中的檯燈的設計很人性化，它有一個長長地支架分爲兩節，可以隨意調節檯燈照射的位置很方便，一般應用在辦公場所較多。後面幾款檯燈用在臥室、客廳較多有的還可以調光裝飾性較強。這類檯燈有陶燈、木燈、鐵藝燈、銅燈等現在的檯燈一般由兩種或兩種以上的材質構成，無論是在顏色還是造型方面都很美的裝飾。
撰寫食品市場調查報告 篇11
一、 調查目標
通過認識實習，加強理論學習與實際的結合，驗證和鞏固充實所學理論知識，加深對相關內容的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深瞭解社會對本專業的需要。培養獨立進行資料收集和解決問題的能力，並開闊眼界及思路，爲今後步入社會積累經驗。
二、調查時間
20xx年8月10日至20xx年8月15日
三、 調查對象
調查對象選擇爲前往必勝客就餐的人羣，其中年輕人居多，但也不泛有中年人和小孩。此次調查問卷採取由被調查者自行填寫，調查者監督的方式。 四、調查方式
(1)問卷調查法 (2)實地調查法
(3)網絡調查法
必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一，它的標識特點是把屋頂作爲餐廳外觀顯著標志。在遍佈世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上，迅速成爲全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客在洋快餐中也是很具有代表性的，我們把必勝客作爲我們的調查對象。爲了更好的瞭解消費者在必勝客的消費動機，我們進行了此次的問卷調查。
必勝客倡導“爲客瘋狂”、“顧客是我們的惟一”的理念，營造“歡樂休閒”“輕鬆親切而又值得依賴”的餐飲氛圍和文化，並把這種餐飲文化轉化到企業內部，形成一套具有企業特色的企業文化。讓員工接受並認同這種企業文化，使員工不經意間影響着顧客，在品位與品嚐之間產生完美的結合。
(1)能力優勢：每一家必勝客歡樂餐廳每天都以嶄新的姿態、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養豐富的比薩、意大利麪、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。 (2)理念優勢：必勝客還爲中國的消費者和中式餐飲業帶來了另一種全新的，不同與肯德基快餐式的服務,“它的特色在於：通過顧客進門，在“必勝客歡樂餐廳”，不僅新鮮烹製的比薩、品質上乘的特色食品有與他人共同分享的愉悅。
(3)硬件優勢：必勝客歡樂餐廳的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的服務，餐廳燈光柔和溫馨，音樂優雅悅耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅緻。總之，在“必勝客歡樂餐廳”會令每個人感覺開心愉快、輕鬆愜意，是一個適合朋友、家人聚會，盡享舒適快樂時光的理想場所。即使到下一世紀，這一全新的餐飲模式也將繼續作爲必勝客可持續發展的典範。
經我們調查，必勝客的推廣劣勢價格上處於弱勢，由於生產成本較高使得在價格上偏貴導致一部分顧客流失;其次從20xx的“飲料門”過後，必勝客品牌信譽度下降又導致一部分顧客流失。以至於市場份額不大。
它在本土文化上下功夫。首先，歡樂美食。這裏的消費羣以年輕一族爲主，時尚的、流行的元素爲必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙，沒有令人作嘔的蚊蠅，有的只是乾淨的桌椅和明亮的窗戶，心情自然舒暢愉悅。其次，歡樂環境。爲突出歡樂氣氛，所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅臺、隨處可見的廚房小玩具等，還爲就餐的年輕人和兒童量身定製了許多遊戲項目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”，拓展思維，“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。再次，歡樂服務。在客人被服務員領到餐檯前坐下後，服務員並不在顧客左右。這就是“必勝客”的距離式服務，有距離是爲了在客人的感受上造成無距離。服務生的“眼力”很好，當客人有所需求時，他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待，適時提供服務。正是由於這一系列歡樂元素，使其品牌精神得以在細節上體現出來，才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。
必勝客形象的二度定位，無疑是擴大了消費羣，目標明確地指向年輕人、白領和家庭，其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會爲主。尤其引人注目的是調整後的部分地區必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜：各類產品降幅達到15%，算是“歡樂價格”吧。必勝客的裝潢更加偏重情調，昏黃幽暗的燈光流瀉下來，映照在附着於牆壁上的抽象油畫上，形成一圈一圈闇昧的影像，給人一種朦朧的溫暖，彷彿某一個散淡的黃昏裏一場波瀾不驚的巧遇：只有一張比薩的距離，美食與文化的邂逅。溫馨舒適的餐廳讓您在享受咖啡茶點的同時，也享受必勝客帶給您的環境和品位。三五知己圍坐一圈，品咖啡紅茶，佐以精緻的小食，或聊天，或看雜誌，輕鬆愉快，愜意非常。 必勝客有強大的競爭對手，肯德基。肯德基大規模的開店，已經進入三線城市，選址通常在當地的大百貨超市，人流量大的地區。全球有120xx家左右店鋪。肯的品種越來越豐富，而且很多東西都在中國人的口味上做，或者更改，一直致力於開發適合中國人口味的產品，產品更新換代速度較快。廣告效應，新產品隨廣告同步上市。非常苛刻的要求，在每一個環節上。
根據經理人的回答，必勝客餐飲集團爲進一步加強在大城市佈局的同時，已開始大舉進軍中國的中小城市。據瞭解，必勝客把中國市場分爲4個層次：上海、北京、廣州、天津等大城市屬於一線市場;南京、杭州、合肥、濟南等省會城市屬於二線市場;蘇州、徐州、常州、溫州、寧波、金華、湖州、海拉爾、嘉興等地級市屬於三線市場;而餘姚、常熟郴州等縣級市屬於四線市場。必勝客在中國的連鎖店全部採取直營模式，開設一家連鎖店的投資大約在500萬元人民幣左右。在調查時，我們也從經理人嘴裏偶然得知必勝客在20xx年5月下旬，中國百勝餐飲集團宣佈：國內130多家必勝客分店的經營管理權已全部收回必勝客以後將不採用加盟店經營的模式，而是由百盛總部統籌管理及業務擴張，必勝客目前尚未達到規模效益，叫停加盟是爲了規避風險。但，特許經營之門不會永久性關閉，停止代理加盟，是想依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的餐飲行業經驗，先把品牌做大做強。至於重新開放的時間表，誰也說不清。必勝客的營銷戰略呢，百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場定位確定後，隨後的各項操作將都會圍繞着這個定位進行。我們甚至可以猜想到，其選擇餐廳的位置、餐廳內的環境佈置、廣告促銷的手段及產品的名稱等都將突出其休閒餐廳的定位，以使消費者能對這個定位有充分的瞭解。強化必勝客是幽雅的休閒餐廳，便是該集團希望消費者對必勝客的休閒有更加深刻的記憶。引導目標市場消費者能力的企業將贏得市場。
圖1.0相比較而言：18歲--25歲是必勝客的主要消費者，其中18歲以下和26歲--40歲的消費者也佔有一定的比例。他們大多是學生和上班族這類羣體。這個結論也從職業表圖2.0中反映出來。因爲他們的時間相對來說不是很充裕，所以選擇快解決吃飯問題。從圖3.0收入情況來看，沒有收入的羣體佔大多數，說明大多數消費者都是學生羣體，這更加表徵信息反饋的可靠性。並且從1000-4000的比例來看，中等收入的上班族也是必勝客很大一部分的顧客。
圖1.0(消費人羣年齡)
圖2.0(消費人羣職業)
圖3.0(個人月收入情況)
由表4.0可知，必勝客主要是以其良好的服務態度來吸引顧客，其次是其優美的環境和可口的食物。其中前者是給消費者留下良好品牌形象的主要原因。
圖4.0
再從表5.0中可以看出，在必勝客的消費金額主要在50~120元和120元以上，其中120元以上多些，這也反映出消費者對必勝客整體品牌的一個認知度。即必勝客是一個以優美的環境、良好服務態度爲出發點爲消費者提供暫時休息、可口食物的中高檔快餐場所。這也反映出好多消費者並不是經常來這兒消費的人羣，很多人會選擇定期如1個月來消費一次，這在後面的品牌接觸一欄中有所反映。且大部分人都會選擇在店內就餐，以感受其優美的環境和良好的服務態度。
圖5.0
表6.1顯示消費者大多數選擇1次/半個月和1次/半年去必勝客消費，從這個頻率來看消費者並不是經常去必勝客消費的。
從圖7.0上可以看出大多數消費者都是爲了跟朋友約會而選擇去必勝客，其中青年朋友較多，在實際的調查對象中，成對的情侶居多，這也與前面的信息甄別相符。此外，也有很大部分的中年消費者是爲了滿足孩子的慾望而選擇週末或節假日去必勝客的，這類人多爲上班族。
圖7.0
在調查中發現，幾乎每家必勝客的旁邊都有一家肯德基快餐店。面對相同的目標羣體，表7.1表明，必勝客有自己的競爭優勢，其食物的可口美味、環境的優美、品牌的知名度都成爲人們選擇必勝客的主要原因。
打造優美的環境、良好的服務態度、可口美味的食品，始終是必勝客的核心競爭力。針對不同的消費羣體，側重點應有不同：針對年輕的學生羣體，尤其是情侶，更應注重環境氛圍以及良好的服務;對於領着孩子的工薪羣體，更應注重高效性和食物的可口美味。對於那些因累了找地休息的人羣，服務一定要到位，在排號等候區一定要有足夠的座椅供人休息，並可在等候區提供食譜，便於人們點餐，節省時間。
經過這次對必勝客店的調查，讓我更好的理解並感悟了必勝客的經營理念，營銷手段等一系列情況，通過這次的調查也讓我感受到了一個企業的成功不僅僅要有優秀的領導者，更重要的是要有優秀有能力的管理者。就我們的調查的而言，一個小小連鎖店的大堂經理竟然對必勝客有着這麼深入細緻的瞭解，可見必勝客本身的員工培訓標準是極其高的。正是因爲必勝客有着嚴格的管理手段規章制度，必勝客餐飲集團的發展纔會如此之迅速。通過這次對大堂經理的詢問及自己的觀察，讓我深深的感悟到是每一個工作崗位都是不容易的，沒有一點實力根本無法勝任任何一個工作，不管是大堂經理也罷，服務員也罷，每個崗位都有自己必須完成的事情，只有每個人都把自己手頭上的事情完成好，公司也好，企業也好，才能很好的運行起來。這次的調查讓我收穫了很多，體驗了很多„„
必勝客市場問卷調查
爲了瞭解消費者在必勝客的消費動機，學校組織我們進行這次問卷調查活動。此調查問卷僅做研究使用，我們將對您的隱私嚴格保密。希望您能幫助填寫此問卷，我們將對您的合作表示衷心的感謝! 請在符合您情況的項目標號上打對號
1、請問您的性別是?
A.男 B.女
2、您的年齡是?
A .18歲以下 B .18歲—25歲 C .26歲—32歲
D .33歲—40歲 E. 40歲以上
3、您的職業是?
A. 學生 B.上班族 C.自由職業 D.其他
4、您的月收入是?
A .沒有 B.1000以下 C.1000—20xx D.20xx—4000 E4.000以上
5、您是從哪個途徑瞭解必勝客的?
A.街頭廣告 B.電視宣傳 C.朋友介紹 D.網絡 E.其他
6、您去必勝客的頻率是?
A .1次以上/一週 B .1次/半個月 C. 1次/半年 D .1次/一年以上
7、您通常去必勝客的時機是?
A.一個人無聊 B. 和朋友約會 C.累了找地方休息 D .帶孩子出來 E.專程來吃飯
8、您每次在必勝客的消費金額大約是?
A .20元以下 B .20元—50元 C. 50元—120元 D. 120元以上
9、您在必勝客的就餐方式是?
A .在必勝客餐店就餐 B.打包 C.叫外賣
10、跟同類快餐店相比，您選擇在必勝客就餐的原因是(可多選)
A. 品牌知名度高 B .環境優雅 C.好吃美味 D .價格低廉 E .服務態度好 F.其他
11、在消費過程中，以下哪點讓您最滿意
A. 優美的環境 B .良好的服務態度 C 可口的食物 D .其他
12、您認爲中國快餐與必勝客的差距在哪裏?(可多選)
A.缺乏合理的管理制度 B.就餐環境的惡劣 C.宣傳力度低 D.食品口味差 E.食品安全度低
13、您認爲該餐廳服務員服務速度如何?
A.迅速 B.較迅速 C.一般 D.緩慢
14、當您進入餐廳後，是否第一時間有人接待?
A.立刻 B.稍後 C.一段時間後 D.無人接待
15、服務員爲您點餐時，語言是否友善?
A.非常友善 B.友善 C.一般 D.不友善
16、您對該餐廳餐期時段洗手間衛生是否滿意?
A.非常滿意 B.較滿意 C.一般 D.不滿意 E.非常不滿意
撰寫食品市場調查報告 篇12
一、背景
爲了全面瞭解我區“放心菜”服務體系建設情況，更好地促進我區菜市場的發展，我班同學在老師的帶領下對紅星菜市場進行了市場調查。
二、調查目的
1、通過市場調查報告能幫助我們瞭解掌握市場的現狀和趨勢
2、能夠使相關部門有效地促進經營管理水平的提高
3、在對市場調查所獲情況進行分析的基礎上對市場發展趨勢作出相關預測
4、對有關部門和企業領導的決策行爲提供參考依據。
三、調查內容
在菜市場，我們發現這裏的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜，買菜方便快捷也是很有利的方面。對搞活農產品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發揮了重要作用。
但是同時我們也發現不小困擾農貿市場的問題：
1、髒，打掃不方便，衛生會不達標，蚊蟲害氾濫; 亂，進出小區的人將雜亂，會有安全隱患;難於管理，聲音吵雜會影響居民生活;
2、吵架的多、騙人的多;
3、部分菜市場衛生差大多數農貿市場爲頂棚市場和馬路市場，硬件設施不齊，衛生基礎薄弱;
4、無證佔道市場問題突出，監管難度大，商品質量無法保證，食品安全隱患非常突出，同時市場內環境髒亂差，達不到創衛的基本要求，還嚴重影響行人和車輛通行，佔道經營堵住消防通道;
5、城市菜市場“生活垃圾增多”、“環境衛生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對於市民來說，可以吃到安全、衛生、無農藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜，凌亂嘈雜的環境讓人不滿意。
解決措施
1、科學規劃，合理佈局。根據我區城市發展進程，按照城市發展規劃，着眼長遠，科學制定我區農貿市場總體規劃。加快和改造進程，爭取在城區內逐步形成以大型市場爲依託，中型市場爲骨幹，小型市場爲補充，高中檔相結合，功能齊全，特色突出，佈局合理的菜市場體系。一要根據城區人口總量，人口分佈狀況，居民消費水平，以及交通、環境等情況合理規劃菜市場。菜市場建設原則上以新建居民住區爲基本單位，按有關建設標準配置菜市場，使城區菜市場佈局合理，配置先進，方便購買。二要抓好農貿批發市場建設問題，我區僅有東店子蔬菜批發市場一處屬村辦，財力有限，基礎設施差，管理混亂，市場髒、亂、差，完全跟不上城市發展需要。三要抓居民小區菜市場規劃和建設，發展社區小菜場。按照商務部“便民服務進社區，便利服務進家庭”的社區商業發展要求，在新建的大型居住區落實好配菜點建設，就近解決居民買菜難問題。
2、加大力度、狠抓落實，不斷推進菜市場建設。菜市場的建設是關係到人民羣衆最直接、最根本的利益，必須要落實好、解決好。一要認真落實商務部關於《流通領域食品安全管理辦法》等有關菜市場方面的規定，規範菜市場行爲，加快“綠色市場”認證工作，全面提升市場建設水平。二要對城區各類市場進行改造提升，使其更加符合居民生活需要。三是鼓勵大型超市設立生鮮農副產品專區，方便羣衆買菜。
3、強化管理，突出特色，努力探索菜市場管理新模式。建立完善政府行政管理，市場經營管理、經營者自我管理互相融合三位一體的市場管理體系，形成齊抓共管的良好局面。一要理順各職能部門關係，明確職責，有效監管機制，切實改變市場管理、經營混亂不良狀況。二要建立市場管理的網絡機制。提高市場營運網絡信息化建設，更好地爲市場商戶服務。三要營造良好的市場環境，改善市場設施條件，讓經營者進得來，留得住。規範管理，文明經營。四要完善商品的認證制度。對菜市場入市商品特別是熟食及“高危”食品實行嚴格的准入和持證上崗制度，改變市場內存在商品進貨渠道不清的狀況，杜絕“三無”商品入市，營造安全的消費環境，推進“放心菜”市場服務體系建設。
四、結論
經過此次市場調查，我們得出結論：該市場若想更好的促進發展，有關部門則應該對該菜市場進行一個標準化的規範，使之成爲一個標準化的菜市場，符合現代文明城市的發展要求。
撰寫食品市場調查報告 篇13
第一部分市場調查報告
按照工作計劃和職能分工，菏澤店業務部於20xx年7月12日開始，對菏澤市場及競爭店南華購物廣場、魯能超市等進行了調查。調查情況如下：
一、菏澤地區簡介
菏澤市位於山東省西南部,與江蘇、河南、安徽三省接壤,轄牡丹區、曹縣、定陶、成武、單縣、鉅野、鄆城、鄄城、東明八縣一區和一個省級經濟開發區,人口881萬,面積12239平方公里。菏澤口岸、海關、國檢、集裝箱運輸中心等涉外機構齊全,口岸實現了與青島港直通,金融、保險、通訊及商貿流通業發展迅速,城市供水、供熱、供氣、污水處理等設施齊全,已初步建設成爲以花城、水邑爲突出特色的平原森林城市。菏澤資源豐富,開發前景廣闊。屬黃河沖積平原,地勢平坦,土壤肥沃,農業生產條件得天獨厚,是全國著名的優質糧棉林畜生產基地、全國三個農區畜牧大市和首批四個平原綠化達標地區之一。境內煤炭儲量281億噸,正在開發建設的鉅野煤田是華東地區最大、最好、最後一塊煤田;石油、天然氣探明儲量分別爲5625萬噸、273億立方米,已成爲中原油田重要的生產基地。產業基礎較好,現已形成以電力、機械、化工、醫藥、食品、紡織、林產品加工爲主,門類比較齊全、配套協作能力較強的工業體系。與120多個國家和地區建立了經貿關係,化工產品、裘皮服裝、果蔬食品、木製工藝品等在國際市場上具有較強的競爭力。菏澤已被山東省確定爲重點發展的優質農副產品生產加工基地、能源化工基地和商貿物流基地。菏澤旅遊資源豐富。菏澤市是“中國牡丹之鄉”，牡丹栽培面積十萬多畝，是全國最大的花卉植物園，也是全國最大的牡丹生產、科研、觀賞、出口基地。牡丹、武術、戲曲、書畫，形成了菏澤特色的“四鄉文化”。現有文物古蹟100多處，主要旅遊景點有曹州牡丹園、古今園、百花園、孫臏旅遊城、仿山旅遊區、金山旅遊區、百獅坊、冀魯豫邊區革命紀念館和新建成的環城公園、趙王河公園等，每年的四月份舉辦菏澤國際牡丹花會，九月十九日舉辦中國林產品交易博覽會。菏澤林展管是全國林業會的永久展館。
二、菏澤20xx年相關經濟指標
1、國內生產總值20xx年，全市共完成生產總值365億元，比上年增長17.1%，增幅比上年提高4.8個百分點。其中，第一產業增加值136.0億元，增長6.9%;第二產業增加值148.3億元;增長31.8%;第三產業增加值80.7億元，增長12.5%。二、三產業增加值佔生產總值的比重由上年的60%上升到62.7%，經濟結構進一步優化。
2、固定資產投資20xx年全社會固定資產投資283.57億元，比20xx年增長75.1%，其中：基本建設投資239.36億元，更新改造18.34億元，房地產開發投資13.5億元。第一產業投資15.94億元，其中水利管理業投資1.5億元;第二產業投資171.34億元，其中工業投資161.27億元;第三產業投資96.29億元。
3、財政收入20xx年，全市共實現地方財政收入17.2億元，按可比口徑增長31.4%。金融、保險20xx年末全市金融機構各項存款餘額364.39億元，比年初增長26.8%。其中城鄉居民儲蓄存款273.15億元，比年初增長11.1%;年末金融機構各項貸款餘額310.73億元，比年初增長10.4%億元。20xx年全市各類保險金額247億元，比去年增長23.7%;保險費收入8.42億元，增長25.2%;賠款支出1.34億元，增長8.1%。20xx年1-6月份，全市累計完成工業增加值33.47億元，同比增長37.11%;實現銷售收入106.13億元，同比增長46.57%;實現利稅6.34億元，同比增長40.76%;實現利潤2.72億元，同比增長53.87%。30戶骨幹企業累計完成工業增加值15.62億元，同比增長42.2%;實現銷售收入41.87億元，同比增長30.1%;實現利稅3.57億元，同比增長。19.6%;實現利潤1.81億元，同比增長30.2%。
4、支柱產業
20xx年，菏澤市一、二、三產業結構之比是44：31：25，這一年，山東省產業結構比是13：50：37，廣東、浙江、江蘇等發達地區第一產業所佔比重均不到10%。第一產業比重居高不下，決定了菏澤“農業大市、工業小市、財政窮市”的狀況。20xx年，菏澤各類林產品出口額達到9000萬美元，約佔全市總出口額的2/3，其中桐木拼板出口佔全國的80%，草柳編制品出口佔全國的70%。羊的飼養量居全國農區第一位，佔全省三分之一，養牛列全國第三位，是國家確立的牛、羊出口基地。
5、商業
20xx年，全市實現社會消費品零售總額177.3986億元，比上年增長15.1%，城鄉商品交易市場496處，成交額61億元，增長3.39%。已建成菏澤恆盛大市場、康莊服裝批發市場、雙河路鞋城、魯西南蔬菜批發市場、南華購物廣場、魯能超市、三信連鎖超市、天羽量販連鎖、華瑞便利店、購物步行街等一批現代化新型流通企業。
6、交通
菏澤區位優越,基礎設施完善。位於東部沿海發達地區與中西部地區的過渡地帶,東接沿海港口,西連中原腹地。京九鐵路與新亞歐大陸橋在菏澤呈“十”字交匯,京九鐵路南北縱貫5個縣區，新石鐵路東西橫穿4個縣區，境內鐵路總長272公里，地方物資專用線23.2公里。有縣級站8處，日通過客車19對;四條國道縱橫交錯，公路通車裏程7649公里。105、106、220、327四條國道在境內通過,全市通車裏程4500公里，已建成通車的日照-東明高速,正在建設的濟南-菏澤、菏澤-開封高速,即將開工建設的德州-商丘、東明-新鄉、徐州-菏澤高速形成“米”字型的陸路交通大樞紐。18條幹線和127條縣鄉級公路縱橫交錯。市區無機場，距嘉祥機場僅75公里。菏澤市區內現有出租汽車公司13個，出租車近2千輛;有公共汽車線路18條，乘車比較方便。
市場調查報告範文篇2：服裝市場營銷調查報告
一、調查說明
河源職業技術學院管理系06營銷1班cs隊(小組負責人：賴豔芳小組成員：黃麗霞黃秀萍劉靜鍾茂強張育章)對河源服裝市場進行了瞭解調查。
本次調查發放問卷100份，回收97份，有效份數96份(百分比爲96%)。
爲了瞭解河源地區社會經濟發展情況，商業競爭對手狀況、消費水平及需求情況進行此次調查。此次調查爲河源以後的服裝市場的定位、經營方針提供了依據。
河源的服裝市場與其他的區域市場又存在着一定的區別。應該根據具體的情況做出分析。爲此應該做好相關的市場調查，才能更好的作出相應的預測。
二、市場營銷環境狀況
目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分爲不同的檔次。
要對自己所進入的市場做一個充分的瞭解，有必要進行一個初步的市場研究，以瞭解市場分佈、市場容量、需求性質等。
調查採用問卷調查以及面談調查相結合的方法。如：定點訪問、攔截訪問
三、消費者情況
(1)、消費者基本情況
性別構成比例中服裝消費者以女性居多，女性人口占總體的76%，男性爲24%。
年齡構成中年齡以21-25歲者最多，佔調查總數的52%，而16-20歲的人羣佔26%，剩下的21.8%人羣均爲25歲以上。
文化程度方面以大學生學歷者居多，佔了41.6%，中學生程度者則佔了29.2%，而工作者18.8%位居第三，剩下的其他程度者爲10.4%。
(2)、消費者的購買力及消費水平
調查資料顯示，河源地區對於服裝的購買力及消費水平屬於中等偏下，這點可以從每次消費的情況可以反映出來。
(3)、消費者購買行爲情況
消費者在購買服裝的時候，關於對摺扣感興趣的情況，被調查者所作出的反映是：非常感興趣佔了24%，比較感興趣的人羣有41.7%，一般的爲20.8%，剩下的13.5%表現的態度爲無所謂。
(4)、對河源服裝市場狀況評價及經營建議
徵對河源市場的情況，要進行刺激消費。除此之外還要強調自己的品牌體系。
在調查中發現，就“對於款式，通常是什麼因素影響你的選擇?”這一問題中，個人喜好佔了42.7%，彰顯個性27.1%，追求潮流19.8%，朋友意見10.4%。而“您通常通過什麼途徑來了解服裝的新潮流”網絡資源40.6%，時尚雜誌42.7%，朋友介紹11.5%，電視廣告5.2%。
由此可以得出，消費者身邊的朋友是一鼓不可忽視的羣體。
現代市場營銷的發展，已不是單純的爲銷售而銷售的過程，營銷管理與營運服務已是現代品牌營銷取勝的根本，必須運用現代營銷品牌運作的管理體系，營銷的核心是管理與監控。
在營銷內部的管理與監控中，充分應用數據信息化對市場走勢、貨品的上櫃、分銷、零售、庫存及業務人員的業績進行監控與分析。
無論是公司發展計劃和目標，還是營銷內部的運作，都必須在目標計劃的範圍內執行其責任，只有在規範有序、標準的程序下，品牌的營銷才能達到理想的目標。
品牌的市場推廣和策劃是現代市場發展的基本條件，無論品牌的推廣，還是終端賣場零售、促銷，都應在統一的策劃下展開，如陳列方式、導購技巧、櫥窗陳設、店面形象等。
因此我們需加強以下幾方面的重點工作：鞏固現有市場，維護出口秩序;共享潛在市場;創新新的市場;實行標準化戰略。
四、經營者條件及風險因素分析及建議(swot)
服裝市場經歷了從無到有、從賣方市場到買方市場的歷程。以批發爲主要銷售模式的服裝專業市場似乎一直上演着永續的財富神話。然而，面臨後配合時代和全球經濟一體化的深入，服裝專業市場已悄然放慢了發展步伐，老市場的不斷萎縮，整體利潤率的原地踏步甚至下降，表明其發展已遭遇到一定的壁壘。在新的市場環境下，如何保持可持續性的健康發展，是當下亟待解決的任務。
河源的服裝市場與其他的區域市場又存在着一定的區別。應該根據具體的情況做出分析。爲此應該做好相關的市場調查，才能更好的作出相應的預測。
目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分爲不同的檔次。
要對自己所進入的市場做一個充分的瞭解，有必要進行一個初步的市場研究，以瞭解市場分佈、市場容量、需求性質等。
未來消費品牌的需求會有增無減，會有更多的忠實消費羣。其品牌價值也將會穩定增加，它將是公司最寶貴的無形資產。品牌的創立，要經歷市場的推廣期、成長期、成熟期、發展期四個階段，它需花費大量財力、人力、物力、時間來維繫打造的過程。品牌就是信習，就是實力，更是成功。
打造市場強勢品牌：
服裝專業市場發展一直與產業的發展歷程與需求有着密不可分的關係，兩者相輔相成，脣齒相依。產業發展長期依賴於低廉的勞動力成本，生產規模不斷遞增，導致了產品數量增速較快，質量體系嚴重滯後，產品差異化無從體現。服裝產業已進入品牌化時代，服裝專業市場自然的也需打造專業的強勢品牌。
市場細分：市場細分是市場營銷管理中制定市場營銷戰略的重要步驟，它是市場定位、確立目標市場的重要前提。市場細分的根本目的在於使企業有針對性地認知需求，以便於企業利用自己的特點和優勢來滿足特定需求。
通過市場細分，由於服裝具有很強的季節性、選擇性和愛好個性，因此，針對細分市場所提供的品牌，將更利於目標客戶對產品的選擇，提高品牌在市場份額的佔有率。
一句話，市場定位的細分既要緊跟消費市場，又要緊跟流行趨勢，更重要的是要巧妙地迎合消者的心理，注意市場可操作性。
撰寫食品市場調查報告 篇14
國內出版業界規格最高的國際性高峯論壇“20xx北京國際出版論壇”日前在京舉行。來自政府、出版研究機構、各出版社的代表圍繞“當代青年閱讀新趨勢與出版業的發展”這一話題，各抒己見，精彩對談。
從紙質到電子與紙質並存
“目前，最顯而易見的閱讀趨勢變化，是閱讀從紙質時代進入電子與紙質並存的時代。”國務院新聞辦副主任李冰在發言中說，有資料表明，20xx年中國出版市場在紙質圖書、報紙與期刊銷售額全面增長的情況下，博客出版、電子圖書、數字網絡期刊、手機出版等各種數字出版取得突破性進展。數字出版產業整體收入近200億元，網站推出收費閱讀，網絡閱讀在中國已形成一定規模。手機閱讀網已有近1000萬手機客戶端下載。
北京方正阿帕比技術有限公司副總裁赫思佳說，近年來我國國民網上讀書率正在迅速增長。上網閱讀從**年3.7%，增加到20xx年的18.3%，再到20xx年27.8%，7年當中增長率7.5倍，平均每年增長率107%。
中國出版科學研究所所長郝振省認爲，未來的閱讀方式除了傳統意義讀書之外，新的閱讀方式迅速增加，閱讀趨勢向多元化發展。
“紙質閱讀力雖然在下降，但是傳統的紙質圖書閱讀在相當長的時間內仍將佔據重要地位。”國家新聞出版總署署長柳斌杰在論壇上說，從深層次的研讀、品味、研究上說，紙質媒體仍是簡便易帶、老少咸宜的一種載體，最能傳達細緻情感和深刻思想的一種工具，代表着一種閱讀的傳統和理念。他表示，數字出版物不會完全代替紙質出版物。因此，儘管新媒體對傳統紙質媒體市場進行瓜分，作爲傳統閱讀對象的紙質媒體的閱讀受到衝擊，傳統出版業受到挑戰，但也面臨着新的發展機遇。
從學習性閱讀到休閒性閱讀
“閱讀趨勢另一個變化是閱讀內容趨向以休閒爲主。”李冰說，有人把讀書分爲“學習性閱讀”和“休閒性閱讀”。當前，人們的閱讀方式正從“以學習和工作需要”爲主的“學習性閱讀”，向“休閒性閱讀”轉變。
李冰提供的“20xx年全國國民閱讀與購買傾向抽樣調查報告”表明，以興趣愛好和消遣娛樂爲閱讀目的的人羣迅速增加，以升學、求職、備考爲目的的閱讀開始回落。調查表明，市場購買份額前三位的依次是：文學類圖書，文化、科學、教育、體育類圖書和綜合性圖書。在期刊市場，文化娛樂、文學藝術、時尚消費、家居生活是閱讀率最高的前四類。
“但就目前而言，中國出版業在內容方面的原創力不足。”柳斌杰認爲，一方面高質量的原創作品匱乏，不少出版物內容重複，難以喚起人們閱讀的衝動，導致傳統出版的消費需求趨緩;另一方面，網上原創的數字內容非常少，選擇的餘地不大，存在着大量的文化垃圾。出版產業的核心是內容。推動出版業的內容創新和資源整合，才能適合閱讀發展新趨勢，滿足人民羣衆不斷增長的閱讀個性化、多元化需求。
從被動接受到主動參與
“閱讀的另一個新變化，與網絡閱讀有關。即，人們從以往閱讀過程中的被動接受變成主動參與。”李冰解釋說，傳統紙質出版物作爲傳統的出版物，通過章節設置、頁碼標註等方式規定閱讀順序，讀者一般是逐頁、逐段地閱讀。電子出版物和網絡出版物以“非線性的網狀結構”和“節點爲單位的信息輸出”表達其內容。讀者在閱讀時可以根據自己的需要，迅速找到自己感興趣的內容和有關信息。
李冰說，更重要的是，網絡的發展改變了傳統出版業對信息發表的壟斷權。通過博客、電子雜誌、網絡出版等方式，人人都是內容提供者。新技術使讀者不僅網絡閱讀，而且可以參與網絡出版。閱讀從單純的被動接受到逐漸具有了互動的可能性。
深閱讀減少淺閱讀增加
“人們的深度閱讀減少，瀏覽式的淺閱讀增加，也是閱讀趨勢的新變化。”李冰說，面對信息的海量膨脹，生活節奏的加快，要更多更快地獲得信息，人們的閱讀呈現出淺顯化的特點。搜索式閱讀、標題式閱讀、跳躍式閱讀成爲網絡閱讀和手機閱讀的主要形式。名著通俗本、普及本、精簡本、口袋本的盛行，財經、勵志類圖書以股市語言行文替代學術說理，以及各地書店中通俗讀物多居排行榜前列的現象，都證明人們“瀏覽式淺閱讀”的特徵。
“淺顯的瀏覽替代傳統的青燈黃卷的經典閱讀，快餐式、瀏覽式、隨意性、跳躍性、碎片化的閱讀都是典型的淺閱讀。”柳斌杰認爲，“淺閱讀”時代更加凸顯出版業的文化使命。廣大出版人要肩負文化責任，把內容做深、做寬、做精，來提升出版物內在的文化品位，全力避免出版業中出現的“快餐書”、“泛娛樂文化”等低俗化現象的蔓延。
撰寫食品市場調查報告 篇15
河南是中原文明發祥地，先秦時屬豫州，居“九州”之中，素稱“中州”、“中原”。近年來，河南經濟穩步攀升，據統計部門初步覈算，XX年河南全省gdp達到10535.20億元，成爲全國第五個經濟總量超萬億元的省份，經濟居中原五省之首，全省人均gdp突破萬元，達到11236元，主要經濟指標達到了多年來的最高水平，XX年比上年增長13.9%，經濟發展實現了階段性的跨越和突破。河南地處華北，“逐鹿中原”，“得中原者得天下”，從古至今，都說明了河南的重要性，對我公司來說，更是這樣，更爲重要。
河南人總人口9700多萬人，農村人口7500萬人口，商務部的萬村千鄉超市在河南已基本完成。(這正說明了農村市場的潛力巨大)
經濟情況，以工業爲主，農業爲輔，河南的外出打工者相對較多，(禮品裝銷量有所帶動)。
人文情況，河南人重視朋友之間的禮上往來(禮品裝)，河南大多數消費者喜歡看戲，看豫劇，特別是45歲以上的人士，正是批人士消費了有辣湯產品的方便裝(水煮型)，在河南喜歡看戲的人士，最愛看的節目是河南衛視的梨園春節目，(公司可考慮，在梨園春節目播出前後做廣告或贊助，加深此類消費者對公司產品的印象，形成知名度)。
消費習慣，喜歡有贈送，帶獎的形式來購買東西，公司可考慮以實物贈送，刺激消費，如：食用油、圍裙等方式按比例增送。
近二十天的時間，主要在周口、開封地區，走訪客戶，瞭解產品在市場的銷售情況，市場發展動態做市場調查。在與客戶的溝通中，客戶反映我公司的產品口味不是很辣，相比有些淡，終端沒有支持，提出需要業務人員，幫助開發市場，需求比較懇切，從談話中也瞭解到客情及市場維護比較簡單，業務員只是報貨、通知公司政策，客戶對公司的忠誠度不高，對公司產品的重視力度不夠，沒有放在主要地位(也有可能是行業情況)，雖然只是這兩上地區，走訪調查，我相信也能代表河南市場的部分整體情況。
我們同時也走訪調查了終端銷售點的市場情況，顯露出了很多方面的問題，公司產品在終端印象模糊，客戶沒有品牌概念。只知道是胡辣湯。同時也對逍遙胡辣湯有模糊概念，客戶對公司產品基本沒有忠誠度。
在超市也有與部分消費得溝通過，溝通中瞭解到他們也知道有胡辣湯，不知道有什麼品牌，無從選擇，只有隨便買。
市場通路情況：
一、ka市場，在商超基本上都有京遙品牌的產品，同時占主導地位，銷售量很大，(據聽說XX年河南市場銷售1300萬左右，而且其中還有部分地區沒有作好)。其次，逍遙三堂品牌的產品，也進入了商超，但陳列位置不好，也有一定銷量，老楊家的胡辣湯也進入了部分商超。商超市場的主要競爭對手京遙。
二、流通市場，逍遙香的產品，在河南區域普遍不錯，比如說在開封、周口銷量就挺好，(最明顯在太康，一個月就有多件的銷量)老楊家的小包裝，銷量也不錯，基本主導了小包裝的市場，京遙公司的好逍遙產品在流通市場普遍開來表現也不俗，其餘的有老丁家，周老大，逍遙寶元等諸多公司的產品在流通市場也有銷量，但銷量不大。流通市場的主要競爭對手是逍遙香。
三個策略
1、海軍部隊。開拓新戰區，重點加大業務員開發新客戶獎勵措施;
讓業務員精力和主力放在作好新客戶的開發工作，布建客戶網絡。公司可考慮組建促銷團隊，幫助經銷商鋪貨，並開發更多二批及終端，快速佔領市場，並宣傳公司形象(最早生產胡辣湯的企業之一，較早較專業，銷量一直較好)產品賣點(滋補胡辣湯行業第一領導品牌，胡辣湯行業第一有形象代言人的企業)，公司的發展方向(公司決定待明年網絡基本建全，在河南衛視作廣告)最終穩定客戶，提升銷量。
2、地面部隊，維護堅守已得陣地，擴大勝利果實;
印製pop張貼畫，在客戶及終端店處張帖，作好產品陳列，如果是貨架，最好放在1.5位置，人口流量較大的，銷售量大終端店可考慮作門頭招牌作適當促銷方案，加強終端店老闆對我產品的認識及對產品的信心，樹立我公司產品在消費者心中的形象，直接刺激者消費，達到喝胡辣湯就喝香利來的，最終穩定全面提升銷量。
3、空中部隊，空中轟炸，快速擴大戰區
以電視廣告形式宣傳，公司出臺快速佔領市場策略，目的提升品牌形象，做大胡辣湯行業，塑造行業中的典範，成爲河南省胡辣湯企業第一領導品牌，銷量第一品牌，由品牌到名牌過度，快速發展，全方位、多層次提升，最終成爲中國胡辣湯行業第一領導名牌，第一龍頭企業。
三個建議範
1、員工培訓長效機制
公司的品牌至名牌的過度，形象的塑造提高，銷量的提升，公司長遠穩定的發展，都是由人來作的，由此看來，人是由爲重要，企業的“企”字去掉“人”，企字就成了“止”了，企業就停止了發展，更談不上利潤。21世紀就是學習的世紀，給員工培訓，(費用一名業務人員大概300元)只有讓員工與時俱進的學習，員工才能得到與時俱進的成長，員工學習，員工得到了成長。員工的素質、業務能力、溝通能力，團隊意識得到了提高和長進。相信對工作會充滿熱情，富有激情，敢於挑戰新的目標，新的高度。同時公司也有了企業文化，企業有了核心競爭力，企業有了這些基礎才能走得更快、更遠、更穩。
2、佣金制度，俗話說：“有利纔有力”，有基本的物質保障，有賺到更多錢的可能，有更大的發展空間，纔會推動業務人員全力以赴的去拼搏，去開發更大的市場，也只有這樣，員工才能一心一意跟隨公司走得更遠。(具體方案待定)
3、經銷商關係維護
公司需要經銷商的資金資源，當地的客戶網絡資源，送貨車輛，銷售隊伍，需要這樣一個平臺，需要這樣一個樞紐，提升企業銷量，強化企業核心競爭力，爲重點經銷商設計培訓一次，給他們一次學習的機會，讓他們思想跟得上公司發展步伐，這樣才能提高他們對公司的忠誠度，讓他們願意與公司榮辱與共真誠合作
，形成戰略合作伙伴，有情有意有利，同心同德同贏，共同走美好明天!
三種產品發展方向
1、營養滋補類產品
現代人對健康意識越來越濃厚，老齡化越來越明顯，追求健康這個趨勢，越來越大，我們應該迎合此趨勢開發出具有營養豐富、滋補效果好的產品，作法在包裝上突顯“滋補”字樣，在配料上明顯加入具有滋補功能的原料成份，在終端宣傳導向上，強列宣傳滋補理念。
銷售通路，商超流通均可
消費羣體45歲以上，是最大消費羣體，因爲他們基本都在家吃飯(水煮型)。
銷售商：擁有1個以上知名副食品牌的客戶，鄉鎮客戶網點齊全。
2、速衝方便型
隨着生活節奏越來越快，工作壓力越來越大，讓人感覺時間越來越少，人羣越來越需要方便快捷，所以此類產品，銷量會越來越大，包裝分兩種：一方便桶裝;二方便袋裝。
銷售通路，商超、車站附近爲主(方便桶裝)，流通爲輔(方便袋裝);
消費羣體：22-45歲中年(方便袋裝)，商旅人士(方便桶裝);
銷售商：擁有知名方便麪品牌，客戶網絡;
3、兒童營養型
隨着人口素質的提高，人們對自己的獨生兒女的生活質量要求也越來越高，他們會對兒女一日三餐的食品購買越來越重視，所以此類產品銷量會穩步上升，且利潤較大。
銷售通路：商超爲主，流通爲輔;
消費羣體：3-15歲青少年，商旅人士;
銷售商：擁有知名奶粉品牌，客戶網絡健全。
由於能力不足，水平有限，時間倉促瞭解偏面恐有不足，還望領導海涵。但都是自己根據市場瞭解情況和自己的看法有感而寫，真心請領導斧正。
撰寫食品市場調查報告 篇16
一.茶葉行業的現狀
中國是茶葉原產地和第一生產、消費大國，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經融入到人們的生活中。現在的國內茶葉市場看似波瀾不驚，實際上卻是暗流涌動，衆多茶葉企業亟待破繭而出。
國內茶葉市場問題
目前我國茶葉市場整體需求趨於飽和，消費增長速度低於茶葉生產能力的擴張速度，呈現供大於求的買方市場特徵，在這樣的背景下，加上歷史積澱的影響，我國的茶葉市場呈現如下特點：
1.多：茶葉種類多，行業企業多。
由於歷史、地理原因，我國茶葉種類衆多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因採摘時節、產地不同又可分出衆多子類。
與茶葉種類多相對應的就是我國從事茶葉種植、加工的企業數量衆多，分佈廣泛，據統計我國目前有大約8000萬茶農、7萬家茶企。
2.亂：管理無序，標準缺失。
產品種類和行業企業衆多本就容易形成混亂的市場局面，而行業管理不健全和產品標準的不易操作更導致了茶葉行業出現比較混亂的局面。
近年來，各地大建茶葉城、茶葉批發市場，甚至一個城市建有多個批發市場，超出了市場的需要，結果導致市場內商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發市場由個體商戶組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監管等特點，很容易發生漫天要價的情況。管理的鬆懈也導致食品行業普遍推行的QS認證在茶葉行業得不到有效執行。 我國現行茶葉品質標準中，關於茶葉的感官品質都採用定性語言描述，消費者難以理解和應用，致使標準在交易定價中很難發揮作用，形成實施上的標準缺失情況。普通消費者在購買茶葉時往往難辨良莠，聽任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長此以往也會抑制消費者需求。
此外，行業內還存在假冒僞劣、農藥殘留超標的情況，也嚴重影響了行業形象和消費者的消費需求。
3.弱：企業實力弱，品牌意識弱。
我國茶葉企業數量雖多，但多數都非常弱小，規模上億的企業屈指可數，而且沒有能夠主導行業發展的企業。20xx年，7萬家茶企共實現茶葉總產值300億元人民幣，而同年僅聯合利華立頓一家茶加工企業年產值即達到230億元人民幣，相當於國內茶葉產值的2/3強。
我國多數企業還處於小規模、分散經營的階段，採用傳統粗放經營模式，通過分佈在各地的同鄉和批發商銷售。產品也主要依靠散裝形式銷售，茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠，註冊了自己品牌名稱的還不到1000家。
二.茶葉行業的發展
改革開放以來，我國茶業依靠政策、投入和科技進步進入了新的發展階段。20xx年中國茶園種植面積和茶產量繼續居世界第一，茶葉出口居世界第三。茶葉出口規模的不斷擴大對提高中國茶產業的水平和競爭力、增加茶農收入發揮了重要作用。20xx年中國茶園種植面積達到160萬公頃，茶產量124萬噸，佔世界總量的1/3。20xx年中國茶葉出口29.7萬噸，出口金額6.82億美元，僅次於肯尼亞和斯里蘭卡。 20xx年，受良好社會環境的帶動，中國茶業又一次站上新的歷史高點——全國種植面積和產量均居世界首位，茶葉種植面積186萬公頃，產量135萬噸，產值超過430億元。茶葉出口量突破30.3萬噸，金額7.05億美元，均價基本持平微增。
未來我國茶產業的增長潛力巨大，因爲國內外市場需求穩定增長。從國內來看，喝茶已成爲多數中國人的一種生活習慣，茶已成爲社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且隨着人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，我國茶出口一直保持穩定增長態勢。
茶葉從中國走向世界，早已成爲世界飲料市場三分天下有其一的重要品種。世界茶葉市場競爭也日益尖銳，20世紀90年代以來各主要茶葉生產消費國都不斷出現新的經營方式。
中國是茶葉的故鄉，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個產茶省，八千萬茶農，是名副其實的產茶大國。
改革開放以來，我國茶業依靠政策、投入和科技進步進入了新的發展階段。20xx年中國茶園種植面積和茶產量繼續居世界第一，茶葉出口居世界第三。茶葉出口規模的不斷擴大對提高中國茶產業的水平和競爭力、增加茶農收入發揮了重要作用。20xx年中國茶園種植面積達到160萬公頃，茶產量124萬噸，佔世界總量的1/3。20xx年中國茶葉出口29.7萬噸，出口金額6.82億美元，僅次於肯尼亞和斯里蘭卡。
20xx年，受良好社會環境的帶動，中國茶業又一次站上新的歷史高點——全國種植面積和產量均居世界首位，茶葉種植面積186萬公頃，產量135萬噸，產值超過430億元。茶葉出口量突破30.3萬噸，金額7.05億美元，均價基本持平微增。
未來我國茶產業的增長潛力巨大，因爲國內外市場需求穩定增長。從國內來看，喝茶已成爲多數中國人的一種生活習慣，茶已成爲社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且隨着人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，我國茶出口一直保持穩定增長態勢。
三.茶葉的種類 茶葉根據製作方法不同和品質上的差異,分爲綠茶,烏龍茶,白茶,黃茶,黑茶,紅茶六大類.
綠茶:西湖龍井,碧螺春,黃山毛峯,安吉白茶,顧諸紫筍,太平猴魁,信陽毛尖,六安瓜片等等.
烏龍茶:鐵觀音,大紅袍,凍頂烏龍,鳳凰單樅,黃金桂等等.
白茶:政和白毫銀針,白牡丹等等
黃茶:君山銀針,平陽黃湯等等.
黑茶:普洱茶,六堡茶等等. 紅茶:祁門紅茶,雲南滇紅等等.
.以季節分類:
①春茶----是指當年3月下旬到5月中旬之前採製的茶葉。春季溫度適中，雨量充份，再加上茶樹經過了半年冬季的修養生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
②夏茶----是指5月初至7月初採製的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈，由於帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較爲苦澀。
③秋茶----就是8月中旬以後採製的茶葉。秋季氣候條件介於春夏之間，茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對，減少葉片大小不一，葉底發脆，葉色發黃，滋味和香氣顯得比較平和。
④冬茶----大約在10月下旬開始採製。冬茶是在秋茶採完後，氣候逐漸轉冷後生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內含物質逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。
3、按其生長環境來分：
①平地茶----茶芽葉較小，葉底堅薄，葉張平展，葉色黃綠欠光潤。加工後的茶葉條索較細瘦，骨身輕，香氣低，滋味淡。
②高山茶----由於環境適合茶樹喜溫、喜溼、耐陰的習性。故有高山出好茶的說法。隨着海拔高度的不同，造成了高山環境的獨特特點，從氣溫、降雨量、溼度、土壤到山上生長的樹木，這些環境對茶樹以及茶芽的生長都提供了得天獨厚的條件。因此高山茶與平地茶相比，高山茶芽葉肥碩，顏色綠，茸毛多。加工後之茶葉，條索緊結，肥碩。白毫顯露，香氣濃郁且耐沖泡。
四,茶葉的功效
綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，爲其他茶類所不及。
如：西湖龍井有生津止渴、提神益思、消食化膩、消炎解毒之功效。
廬山雲霧、六安瓜片可以幫助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。
雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡後，茶色碧綠而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。
紅茶的特點是紅葉紅湯，是經過發酵後形成的品質特徵，幹葉色澤烏潤，滋味醇和甘濃，湯色紅亮鮮明。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”、“小種紅茶”三種，著名的紅茶有“祁紅”、“寧紅”、“滇紅”等。高檔祁紅外形條索緊細苗秀，色澤烏潤，沖泡後茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香。祁紅的這種特有的香味，被國外不少消費者稱之爲“祁門香”。祁紅在國際市場上被稱之爲“高檔紅茶”，特別是在英國倫敦市場上，祁紅被列爲茶中“英豪”，每當祁紅新茶上市，人人爭相競購，他們認爲“在中國的茶香裏，發現了春天的芬”。
祁紅茶宜於清飲，但也適於加奶加糖調和飲用。祁紅在英國受到了皇家貴族的寵愛，讚美祁紅是“羣芳之最”。
烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，有綠茶的清芬香，並有綠葉紅鑲邊的美譽。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪，減肥健美等方面。
文山包種茶含有豐富的營養 保健成分，可強心利尿，消除疲勞，有消除血脂肪，防止血管硬化的妙效。
安溪鐵觀音：屬烏龍茶之極品，產於福建省安溪縣堯陽鄉。飲之具有清心明目，防止動脈硬化，,降脂減肥之功效。
福建省福鼎縣盛產白牡丹茶，其性清涼，有退熱降火之功效。
福建省東北部政和縣盛產白毫銀針，其性寒有解毒退熱降火之功效，被視爲治療麻疹的良藥。
普洱茶具有降血脂、減肥、助消化、醒酒、解毒等諸多功效。人們在吃過酒肉後，常泡一杯普洱茶，以助消化和醒酒提神，普洱茶流行於許多國家和灣澳地區，被稱爲美容茶、減肥茶和益壽茶。
五,如何讓進入茶葉行業
一、合理的選址
商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這並非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
二、茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分爲外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
三、豐富的茶葉知識
作爲一個茶葉經營者，首先需要的是掌握豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷，茶葉質量的鑑別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。同時，不斷了解市場的要求，掌握茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。
四、嚴把質量關
商品質量是決定一個商店經營好壞的重要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不苟，如若有條件的可以用先進的檢測設備，如若自己把握不定，可以向一些專職技術人員請教，同時要求供貨商有三證(營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠，且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期)，並且拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。
五、進貨的科學性
茶葉的季節性特別強，儲存極爲嚴格，種類繁多，這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據你經營規模的大小，上年度的銷售量，瞭解市場動態，預測當年的銷售情況，適當進貨，對於高檔名優茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多，採取賣多少進多少，少進勤進，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業的經營者更要小心從事，多問一些行家，多跑幾趟路，因爲，你更賠不起。
作爲零售商對批發商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯繫，這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全
消費者對茶葉的要求五花八門，作爲經營者一定要適應市場需求，儘量達到品種齊全，確定自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應該有寬容的胸懷，接納新品種，有些冷門貨可以少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。
茶葉作爲一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。
十九、逐步走向連鎖化
因現代市場經營越來越規範，利潤越來越平均，如若你所經營一、二所茶店效益不錯，同時，又積累了許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應該總結成功的經驗，培訓人才，把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，可以節約成本，有利競爭，在茶葉屆立於不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷髮展、壯大，原天下茶界同仁，齊心協力、共同壯大，以振我中國傳統茶葉之雄風，與洋茶爭奪國際市場，中國茶葉一定能勝利!
撰寫食品市場調查報告 篇17
1、市場分析
(1)分析市場發展歷史與發展趨勢，說明本產品處於市場的什麼發展階段;
(2)本產品和同類產品的價格分析;
(3)統計當前市場的總額，競爭對手所佔的份額，分析本產品能佔多少份額。
(4)產品消費羣體特徵，消費方式以及影響市場的因素分析。
2、政策調查
(1)分析有無政策 支持 或者 限制 ;
(2)分析有無地方政府(或其它機構)的 扶持 或者 干擾 。
3、技術和時間分析
(1)從技術角度分析本產品 做得了嗎? ， 做得好嗎? ;
(2)按照正常的運作方式，開發本產品並投入市場還來得及嗎?
(3)預算中的人員能及時到位嗎?
(4)預算中的軟件硬件能及時到位嗎?
4、成本-收益分析
(1)估計總成本; (2)估計總收益。
5、SWOT分析
(1)我們的強項是什麼?我們如何利用這些強項?
(3)市場爲我們提供什麼樣的機會?我們如何把握這些機會?
(4)什麼威脅着我們的成功?我們如何有效地對付這些威脅?
6.其它
例如知識產權分析
(1)分析是否已經存在某些專利將妨礙本產品的開發與推廣;
(2)分析本產品能否得到知識產權保護，如何獲得?
7、綜合評價和建議
撰寫食品市場調查報告 篇18
當前全球社會的這種平均分佈狀態，實際上導致黃金價格處於超級不穩定的狀態。因爲三方是不容易意志平衡和達成協調一致步驟的，三方容易產生相互衝撞。一旦，在某種事件契機的影響下，必然造成三方搶奪黃金，這就會造成世界範圍內的黃金短缺，將對黃金價格形成超級的衝擊力。
中國黃金需求出現“毛細彙集洪峯狀態”對世界黃金價格的未來影響，從全球角度看，無疑未來最大的潛力在中國。我們先分析自然界的一個下雨和大洪水的物理現象。衆所周知，一場雨水在自然界形成一場大洪水的邏輯：細小的雨滴落到一片片樹葉上，然後一滴滴滴下來，匯成小水流，許多小水流匯成小溪、小河流，然後這許多的小溪、小河流，最後匯成一個大洪水。從自然界中的一場大洪水和點點滴滴的雨水和億萬片樹葉以及千萬條各級河道之間關係，我們會看到清楚的邏輯關係。而在中國黃金市場上，正在形成這個“毛細彙集的洪峯效應”的網絡基礎。我從事黃金市場的研究已經超過十多年，最近幾年我越來越注意到中國黃金市場正在形成如上的“毛細彙集的超級洪峯效應”。20xx年，我初始進入黃金市場時，那時中國黃金市場剛剛開放，黃金市場發育很不成熟，中國人投資黃金的渠道不外乎只有在金店裏買實物金，首飾金。即使這樣，只是在大城市纔有大的金店，鄉鎮人們只能到大城鎮來買黃金。而關於黃金的金融衍生品更是少的可憐，只有一個剛剛開始的上海金交所TD業務。而過去的這近20xx年的時間裏，中國黃金市場的各種黃金銷售渠道得到了空前的大力發展。目前，全中國所有的縣級市都有了規模不小的金店，甚至，許多地方，鎮級、村級的地方都有了金店，中國億萬老百姓現在購買實物黃金、黃金飾品等的渠道，得到空前的充足發展，可以說，現在在中國購買實物黃金的方便程度，遠遠超過歐洲、美國等發達國家。可謂是全球第一。如果光說實物金的購買，畢竟對黃金價格影響有限!因爲對首飾金的需求對每個人來說不是無限可擴張的，何況投資黃金金條畢竟存在保存不便的缺陷，這對人們投資黃金需求會有限制效應的。此時我們要看到，中國的衆多商業銀行的黃金業務發展，過去只有一個工商銀行有“紙黃金”可以投資，而經過這十多年的發展，現在，幾乎所有大型的商業銀行，都開辦了“紙黃金”業務，只要人們願意馬上就可以將自己的銀行存款轉換成“賬戶黃金”，買賣都非常方便。同時，幾乎中國所有的商業銀行都成爲了上海黃金交易所的會員，這也意味着，將全中國的億萬儲戶都和黃金衍生品上海黃金TD投資品連接了起來。我們再看中國其他黃金交易市場的發展，20xx年6月中國期貨市場終於掛牌了黃金期貨，經過近兩年的發展，上海黃金期貨的交易量已經遙遙領先上海黃金交易所的TD業務，同時上海期貨交易所的黃金期貨交易交易量已經位列全球前列。我們再看黃金市場和中國股市的聯繫，過去，股市和黃金市場是分立的，中國的近億記數的股民是很不方便投資黃金的，要想投資黃金，必須退出資金，開立新的賬戶，操作上麻煩的很。但在20xx年這種情況出現了改變，這年中國證券市場發行上市了4只黃金ETF基金，這些ETF基金連接着上海黃金交易所的實物金條，股民要想買黃金，直接就可以買黃金ETF份額，ETF基金就會買成金條，十分的方便。
中國證券市場上的這四個新的黃金ETF基金剛剛開始運行，目前還規模十分的小，目前四隻基金總持倉量不到2噸黃金。如果我們比較考慮到美國的20xx年開辦的黃金TEF基金,從零開始在20xx年達到1400噸的規模，則中國黃金ETF的前景未來幾年將十分看好。而中國黃金ETF規模的發展必然對黃金價格有很大的相互促進作用。黃金投資在中國一直被認爲是中老年人的投資品種，年輕人不喜歡，尤其是現在的互聯網時代，似乎和生硬的實物黃金更是相去甚遠。但這種情況在20xx年年底又出現了一個巨大的改變。馬雲掌管的阿里巴巴公司，在基於支付寶的餘額寶基金的巨大成功後，在20xx年12月開通了互聯網模式的“存金寶”新業務，提出的口號和商業模式是，你只要有1塊錢人民幣就可以買黃金!在“存金寶”賬戶裏，可以1塊錢就買成相應克數0.0幾克的黃金，存金寶給你記在賬上，存金寶再彙集全部投資者的資金，在上海黃金市場購買成實物金條，阿里巴巴集團的“存金寶”業務模式，實際上將中國的千千萬萬的新互聯網人類將古老的黃金通過靈動的手機連接在了一起。這個偉大創新，必然在下一波黃金牛市裏起到推波助瀾的巨大作用!結論綜上所述：中國黃金市場已經形成了全球最大規模的，分工最細緻的龐大黃金渠道網，各類黃金渠道達到了空前的豐富和繁榮，整個網絡已經通達幾乎所有中國十三億人，這個黃金網方便，快捷，力量強大，爲人類歷史所僅見。這就像前面講過的“毛細洪峯效應，中國人每一個人都是一片樹葉、一滴雨滴。而中國這些豐富完善的黃金渠道：金店、銀行金條、銀行紙黃金、上海金交所TD、上海期貨交易所期金、股市裏的黃金ETF、阿里巴巴的“存金寶”，等等，通過這個全球最發達的黃金渠道網將所有13億人都連接到黃金上。
全球範圍內，東方國家因爲經濟發展，這些年黃金消費量一直穩步增長，逐步取代歐美髮達國家，成爲黃金消費的主流市場，其中最大的黃金消費國家爲中國和印度。
印度是傳統大國，一直穩步增加，目前在年消費800-1000噸左右的水平，中國是新興黃金消費大國，從20xx年的不到400噸，在20xx年達到1300噸的水平，第一次達到年人均1克的水平。相比較中東地區人均年50-100克黃金的消費，東南亞國家年人均超過10克黃金購買量來分析比較。從中國的經濟發展現狀和人均購買的克數上來講，中國的黃金市場還有巨大的增長空間。
而中國人，人均只要每增加1克黃金消費，整體就是1300噸的需求增長，這是一個非常令人恐怖的數據。未來必將動搖整個全球的黃金產需平衡。
撰寫食品市場調查報告 篇19
考察內容：關於各類燈具的市場調查報告。
包括內容1：燈飾種類分析2：燈飾品牌分析3：總結
隨着建築行業的日益發展，裝飾扮演着越來越重要的角色。成爲家庭裝修的重中之重，但其作用遠遠大於它的功能用途。
這次的市場調查所看到的燈飾是各形各異、數不勝數。有的燈具設計的造型都很漂亮，在給人帶來光明的同時又可以欣賞一番!裝飾性非常強。採用的都是些節能的理念，像節能燈管、LED燈等這些比較節能的燈具，這正好也符合了提倡的“綠色設計”的要求。
優缺點對比介紹(共11類)
一吊燈：
吊燈一般都裝在客廳。吊燈的花樣最多，用於居室的分單頭吊燈和多頭吊燈兩種，前者多用於臥室、餐廳;後者宜裝在客廳裏。吊燈的安裝高度，其最低點應離地面不小於2.2米。
①歐式燭臺吊燈
歐式風格的燭臺吊燈一般都是金屬支架結構，燈泡像一根蠟燭，由六個或六個以上燈頭組成。有的也設計成燈罩的形狀，燈光更集中更亮，這樣就很好的滿足了我們生活所需要的燈光亮度。這種燈具裝在家中會增添許多古典的氛圍，但是燈頭有點多不太符合節能的理念。
②水晶吊燈
上圖左圖是屬於天然水晶切磨造型吊燈，天然水晶是經過高科技技術切割打磨而成的，光澤非常好。這是一個三層的水晶吊燈，經過燈光照射水晶會閃閃發光，非常耀眼奪目。右圖則是重鉛水晶吹塑吊燈，相比之下光澤要暗淡得多，但在造型上與天然水晶不相上下，裝飾效果也很好。
目前市場上的水晶燈大多由仿水晶製成，但仿水晶所使用的材質不同，質量優良的水晶燈是由高科技材料製成，而一些以次充好的水晶燈甚至以塑料充當仿水晶的材料，光影效果自然很差。我認爲像這些水晶吊燈雖然裝飾性強可是不太方便清洗，反射的光線太強不利於人的眼睛保護。
③中式吊燈
在進門處，明亮的光感給人以熱情愉悅的氣氛，而中式圖案又會告訴那些張揚浮躁的客人，這是個傳統的家庭。要注意的是：燈具的規格、風格應與客廳配套。
④時尚吊燈
大多數人家也許並不想裝修成古典風格，而現代風格的吊燈往往更加受到歡迎。特別是受到年輕人追捧。
1、杆式吊燈是點線組合燈具，吊杆有長短之分，長吊杆突出了杆和燈的點線對比，給人一種挺拔之感;短杆則突出燈具本身的造型和質感;
2、鏈式吊燈，是由鏈條代替直杆作吊具，這種燈具突出了整個房間的富麗華貴;吊燈一般離天花板500~1000毫米，光源中心距離開花板以750毫米爲宜。也可根據具體需要或高或低。
二頂燈：
1、凸出型吸頂燈，燈具有座板直接安裝在天棚上;2、嵌入型吸頂燈，將燈具嵌入到天棚內;
3、投射型吸頂燈;隱藏型頂燈，只看到燈光，而看不到燈具的頂燈，一般都是燈槽。
三吸頂燈：
燈的顏色有的是三基色、有的偏黃等。這種燈主要裝飾在臥室、廚房以及廊道里，光源有白熾燈吸頂和熒光燈吸頂燈，特點是可使頂棚較亮，構成全房間的明亮感。缺點是易產生眩光。有的還用水晶做裝飾，這種燈具的實用性很強而且價格也比較低廉。這種吸頂燈可直接裝在天花板上，安裝簡易，款式簡單大方，賦予空間清朗明快的感覺。
吸頂燈內一般有鎮流器和環行燈管，鎮流器有電感鎮流器和電子鎮流器兩種，與電感鎮流器相比，電子鎮流器能提高燈和系統的光效，能瞬時啓動，延長燈的壽命。與此同時，它溫升小、無噪音、體積小、重量輕，耗電量僅爲電感鎮流器的1/3至1/4，所以消費者要選擇電子鎮流器吸頂燈。吸頂燈的環行燈管有滷粉和三基色粉的，三基色粉燈管顯色性好、發光度高、光衰慢;滷粉燈管顯色性差、發光度低、光衰快。區分滷粉和三基色粉燈管，可同時點亮兩燈管，把雙手放在兩燈管附近，能發現滷粉燈管光下手色發白、失真，三基色粉燈管光下手色是皮膚本色。
吸頂燈有帶遙控和不帶遙控兩種，帶遙控的吸頂燈開關方便，適合用於臥室中。吸頂燈的燈罩材質一般是塑料、有機玻璃的，玻璃燈罩的現在很少了。
四壁燈：
壁燈是安裝在牆壁上的燈具。是室內裝飾以及補充型照明的燈具。由於距地面不高一般都用低瓦數燈泡。
壁燈適合於臥室、衛生間照明。常用的有雙頭玉蘭壁燈、雙頭橄欖壁燈、雙頭鼓形壁燈、雙頭花邊杯壁燈、玉柱壁燈、鏡前壁燈等。壁燈的安裝高度，其燈泡應離地面不小於1.8米。
燈具本身的高度，大型的爲450~800毫米，小型的爲275~450毫米。燈罩的直徑大型的Ф150~250毫米，小型的Ф110~130毫米。壁燈常用的光源功率，大型的使用100瓦、150瓦的白熾燈泡，小型的使用40瓦、60瓦白熾燈泡。也可直接用緊湊型熒光燈替代白熾燈泡。
五落地燈：
落地燈常用作局部照明，不講全面性，而強調移動的便利，對於角落氣氛的營造十分實用。落地燈的採光方式若是直接向下投射，適合閱讀等需要精神集中的活動，若是間接照明，可以調整整體的光線變化。落地燈的燈罩下邊應離地面1.8米以上。
落地燈一般放在沙發拐角處，落地燈的燈光柔和，晚上看電視時，效果很好。落地燈的燈罩材質種類豐富，我們可以根據自己的喜好選擇。像我就比較喜歡帶小檯面的落地燈，因爲可以把固定電話放在小檯面上。
六臺燈：
這類檯燈有陶燈、木燈、鐵藝燈、銅燈等，現在的檯燈一般由兩種或兩種以上的材質構成，無論是在顏色還是造型方面都很美的裝飾。
學生一般都採用節能護眼檯燈，光線好，而且節能，學生檯燈都是不可調光的。
七筒燈：
筒燈的造型都差不多，沒什麼太大的變化。它一般裝設在臥室、客廳、衛生間的周邊天棚上。這種嵌裝於天花板內部的隱置性燈具，所有光線都向下投射，屬於直接配光。可以用不同的反射器、鏡片、百葉窗、燈泡，來取得不同的光線效果。筒燈不佔據空間，可增加空間的柔和氣氛，如果想營造溫馨的感覺，可試着裝設多盞筒燈，減輕空間壓迫感。
八射燈：
射燈的材質基本上都是金屬的，與筒燈不同的是它有一根支架可以調節任何一個角度，三個或五個爲一組。一般安置在吊頂四周或傢俱上部，也可置於牆內、牆裙或踢腳線裏。光線直接照射在需要強調的傢什器物上，以突出主觀審美作用，達到重點突出、環境獨特、層次豐富、氣氛濃郁、繽紛多彩的藝術效果。射燈光線柔和，雍容華貴，既可對整體照明起主導作用，又可局部採光，烘托氣氛。
九活動燈具：
活動燈具是可以隨自己的需要自由放置的燈具。一般桌面上的檯燈，地板上的落地燈都屬於這種燈具，是一種最具有彈性的燈型。
十節能燈：
節能燈在我們生活中最爲常見了，可以單獨使用。不管是吊燈還是吸頂燈裏面裝得一般都是這種節能燈，因爲它的亮度、壽命比一般的白熾燈泡優越，尤其是在省電上口碑極佳。節能燈有U型、螺旋型、花瓣型等，功率從3瓦到40瓦不等。不同型號、不同規格、不同產地的節能燈價格相差很大。筒燈、吊燈、吸頂燈等燈具中一般都能安裝節能燈。節能燈一般不適合在高溫、高溼環境下使用，浴室和廚房應儘量避免使用節能燈。
十一特殊燈具：
用在特殊部位或特種用途的燈具，如衣櫃燈等，它可以使小範圍內的空間更亮，更方便我們看清東西。在家居裝修中，其實燈具的配飾和傢俱的配飾同樣重要，甚至於燈具還起着畫龍點睛的作用。
燈飾品牌分析：
NO.1飛利浦照明
飛利浦照明成立之初以生產碳絲燈泡爲主，並於19世紀末20世紀初成爲歐洲最大的碳絲燈泡生產商之一。新照明技術的發展爲飛利浦的穩步擴展提供了推動力。1920xx年，公司建立了研究實驗室以研究物理化學現象，並促進產品創新。NO.2歐普照明歐普照明是廣東歐普照明有限公司主打燈飾品牌，十大燈具照明品牌企業，中國最具品牌價值500強企業。
歐普照明在照明業已成爲公認的知名品牌，所在公司成立於1996年8月。歐普照明的產品涵蓋家居，商照，電工，光源等領域，是集研發、生產和銷售於一體的綜合性照明企業。目前有28個辦事處和遍佈全國1300多家專賣店，5000多家銷售網點，產品遠銷世界十幾個國家和地區。
NO.3歐司朗照明
歐司朗，作爲全球最具創新能力的照明公司之一，擁有多項世界領先的專利，衆多世界著名工程都選擇了歐司朗的照明產品和方案。一百多年來，歐司朗以其出色的光源產品而聞名於世。今天，歐司朗已成爲世界兩大光源製造商之一。歐司朗總部設在德國慕尼黑，是西門子全資子公司。
NO.4雷士照明
作爲一家專業的照明企業，雷士照明產品及應用解決方案被衆多著名工程和知名品牌所選擇，包括20xx年北京奧運會、上海世博會、天津地鐵、武廣高速鐵路、上海虹橋交通樞紐等著名工程，希爾頓、喜來登、洲際等星級酒店，賓利、寶馬、豐田等汽車品牌，美特斯·邦威、勁霸、鄂爾多斯等服裝品牌，併成爲廣州20xx年亞運會燈光照明產品供應商，雷士的光芒，爲客戶添光彩。
NO.5松下照明
松下照明是松下電器(中國)有限公司主打照明產品。松下電工(中國)有限公司是全部承擔日本Panasonic電工在華投資的
總結：在這次的實習調查中我認識到了各種燈具的製造材質、亮度範圍以及它們各自的應用場所。例如前面提到的吊燈，在材質上有天
然水晶和重鉛水晶之分，在風格上有歐式與中式之別。歐式風格吊燈表現出來的是莊重、高雅，而中式則表現得是閒適與與世無爭。因爲中式風格吊燈採用的一般都是杉木，放置在家中給人一種親近自然的感覺。
吸頂燈相對來說要是在許多，它沒有那麼華麗的外表。簡潔的設計就能帶給人們對光的需求。這類燈具比較適合放置在臥室、廚房以及廊道，嬰兒房裏也是不錯的選擇。
壁燈與落地燈都是一個小範圍內照射的燈，是室內燈光的補充。在設計上也是多樣的，一個共同特點，那就是以人爲本!
報告後面講到的活動燈具、特殊燈具以及各類射燈，它們都是輔助照明燈具，可以局部採光，和託氣氛。
燈具市場的前景很廣，這次調研讓我懂得了以人爲本的原則，以及相關的光學原理知識。人類要發展，燈具市場也必須滿足我們的生活需求，以追求更高更好的生活質量。
撰寫食品市場調查報告 篇20
促進全縣經濟健康快速發展
——恭城瑤族自治縣赴長沙、武漢、鄭州、岳陽
四城市調查水果流通市場報告
爲促進全縣水果流通工作，解決全縣水果銷售問題，特別是橙類水果銷售難的問題，及時掌握外地水果銷售市場情況，暢通我縣橙子銷路，學習借鑑外地先進的銷售經驗及做法，20xx年4月14日～19日，縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢、鄭州、岳陽四城市進行水果銷售市場調查和學習。現將調查、學習活動情況彙報如下：
一、調查學習目的
這次調查學習的目的是在我縣水果習慣於銷售南方城市的基礎上，尚未打開北方城市銷售市場，爲此對北方四城市的水果銷售市場作一個調查。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前，我縣水果銷售已面臨嚴峻形勢，特別是橙子銷售，全縣還有4萬2千多噸未售出，習慣銷售的南方城市現在市場不盡人意，很有必要拓開北方市場。鑑於此，縣委、政府果斷決策,派出以水果流通辦劉崇卿爲組長，以縣流通辦人員和縣內水果銷售大戶代表等爲成員組合成7人的調查小組，赴長沙、武漢、鄭州、岳陽等北方城市調查水果銷售情況，及時掌握外面水果市場行情，針對我縣具體情況，提出對我縣水果銷售的建議，解決全縣水果(尤其是橙子)銷售困難問題，確保農業增效、農民增產增收，推動果農種植的積極性，促進全縣經濟健康發展。
二、調查活動的基本情況
這次活動，從4月14日早上出發，4月19日凌晨回到恭城，歷時6天，到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(長沙、武漢、鄭州、岳陽)，行程近萬里。對四城市7個水果大批發市場的銷售行情進行了調查。我們的調查方式主要是通過對當地市場的銷售批發門面老闆經營情況進行實地查看、詢問;二是與當地銷售大戶座談，請他們介紹情況;三是向當地攤位經銷商發放我們恭城水果情況宣傳資料，並對當地果商宣傳我們的優質果品;四是請當地果商品嚐我們恭城的橙子樣品果，針對銷售大戶，我們還贈送橙子給他們做銷售樣品，在當地進行宣傳;五是請當地市場管理部門人員、銷售果商代表爲我們提建議。
(一)4月14日下午，我們到達長沙市，找到當地市工商行政管理局，得到他們的支持，當日下午看了4個臨時攤點。15日上午，在市工商局市場分局殷副局長的陪同下，對長沙市2個最大批發市場——馬王堆果品批發市場、紅星果品批發市場進行調查。馬王堆市場位於市中心地段，紅星市場位於市南部。我們在馬王堆市場走訪了31個攤點，在紅星市場走訪了22個攤點。這兩大市場水果品種繁多，尤以時鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨爲多，當地臍橙量大，胡柚多，還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個批發市場尚未見新會橙銷售攤位。當地臍橙批發價爲0.5～0.7元/斤，胡柚批發價爲0.4元/斤，而時鮮水果西瓜達2.0元/斤。當地果商品嚐了我們的新會橙後，一致認爲口感、甜度都不錯，就是果太小，不是品牌果，沒有市場競爭力。
(二)16日上午至下午三時對武漢市的二大果品批發市場——漢口區黃家墩華中果品批發市場、武昌區沙湖水果批發市場進行調查。兩個市場上的水果品種基本與長沙情況類似，不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣，銷售量大。潮州柑價格達1.3元/斤，胡柚價格達到0.5元/斤，市場主導果品仍是蘋果，西瓜。西瓜的價格已達2.1元/斤。在沙湖果品市場上有恭城椪柑銷售，但品牌標明爲永春蘆柑，價格1.0元/斤，市場上也出現了恭城柿餅，價格1.3元/斤左右，但市面上仍未見新會橙銷售。當地果商品嚐了我們的樣品果後，一樣認爲口味不錯，就是果子沒有看相，上不了檔次，同時果皮難剝。建議我們要分級包裝，並進行打臘裝扮，同時他們願意幫我們試銷果品，餘輝老闆準備叫他弟弟過恭城購一車20噸樣果回武漢試着賣，看能不能讓市民接受，打開市場。
(三)16日晚上到達鄭州。17日上午在當地市場管理部門張建東所長陪同下，對鄭州市華中物流中心水果市場進行了調查。該市場由於是淡季，水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑爲主，芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果佔領了半個市場。市面上未見有新會橙銷售。通過向當地最大的銷售商師建華老闆瞭解情況。我們的新會橙品味不錯，就是果型太小，包裝太差，沒有市場吸引力。師老闆建議在分級包裝，用不同類型的紙箱包裝，不能太大箱，同時要進行打臘包裝，提升水果的檔次。近期，他準備派人到恭城看果，試裝車回去銷售。
(四)17日晚到岳陽市。18日上午對岳陽市花果山水果批發市場調查，該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似，品種價格不相上下。在這個市場見到了恭城新會橙，但標名爲冰糖橙銷售，是慄木上梘潘平友老闆運過去的。賣價爲0.5～0.75元/斤，剛進入市場，銷量不是很大。當地的老闆還準備到恭城採購水果，想打開岳陽市場。
從四城市七大水果批發市場調查情況可以看出，我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場。由於市場上臍橙量大，胡柚、冰糖橙水果豐產，且這類外地水果個頭大、包裝好，易於市民接受，加上時鮮水果(如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等)衝擊着橙類市場，我縣新會橙失去了佔領市場的先機。面對現在市場情況，必須多方位銷售橙子，既要鞏固已開發的南方市場，同時也要努力開發北方市場，拉動東、西部市場，形成全面開花的銷售局面，推動全縣的水果銷售。
三、建議
水果的銷售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣得好，但《水果流通市場調查報告》出自：
關鍵還在於市場的需求，有了市場才能帶來效益，才能提高果農種植的積極性。針對當前我縣的水果銷售形勢，現提出以下幾點建議：
(一)轉變思想、提高認識，要有銷售的緊迫感，認識銷售形勢的嚴峻性。
當前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售，果子保鮮期越來越短,天氣一變化，果子質量會受影響，時下新鮮水果衝擊市場最大，對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素。因此，我們各級管理部門都應提高認識，要有銷售緊迫感，要正確認識到售不出的水果會給果農帶來巨大的損失，會打擊果農的種植積極性，會造成社會的不穩定。因此一定要在最短時間內羣策羣力、想方設法，把我縣的水果銷售出去。
(二)不要有惜售思想。政府和有關部門要通過多種途徑加強宣傳，引導果農克服低價格不售的觀念，不要死咬定一個價格不賣，只要有合適的價格(根據質量定價)即可銷售，售出總比不售爲好。同時要清楚現在市民對橙子的需求是可有可無，並不是唯一需要的水果，不銷售，橙子就會變成垃圾。
(三)注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫(以紅色包裝最好看)，最好能將果進行認真精選、分級、清洗、打臘、精細包裝、綠色包裝。這樣，價位可以上升，也可以促進銷售。政府和有關業務部門要及時提供信息，加強技術指導，正確引導羣衆分級包裝售果。
(四)通過多種途徑吸引老闆。一定要大力發揮銷售協會、銷售大戶的作用，做到“走出去，請進來”，加強老闆間的聯繫，不要在家等人來買果。
(五)品牌問題。建議政府組織有關部門搞好商標註冊、搞水果打蠟生產，同時組織各位老闆去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨特品牌，放在同一攤檔上，一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買，很少有消費者能夠分清果品品質的優劣。傳統的新會橙市場不好，可以打別人的品牌(如冰糖橙)銷售。
(六)加大招商引資力度，發展龍頭企業。大量的商品果銷售不出時，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資，發展龍頭企業，實現生產、加工、銷售一體化。
(七)加強科技管護力度，提高果品質量，增強市場競爭力，增強綠色食品消費觀念。爲促進銷售，保證果品質量，一定要在種植管護環節上下功夫，從花期開始就要進行合理的疏花疏果工作，在使用農藥化肥時應按照標準化、無公害以及綠色食品要求進行施肥、用藥，多使用農家肥和有機生態肥，保證果子質量。