2023紅酒店五一活動方案（精選3篇）
2023紅酒店五一活動方案 篇1
一、目前進口紅酒市場狀況
近兩年來，中國葡萄酒市場保持着快速增長勢頭，從多樣化酒品的極大豐富到多元化推廣活動扎堆，更有不斷的投資熱在推波助瀾，最終促成了這場中國進口葡萄酒市場“被繁榮”運動。對於全世界外資葡萄酒生產商和經銷商來說：“不在中國，就在去中國的路上。如今在許多場合上，進口葡萄酒已經不能缺席。搖搖酒杯、聞聞香味、談談口感、聊聊產國產區已成爲一種時尚與風雅。
從先行的ASC、美夏、桃樂絲、富隆、駿德等專業代理商，到現在建發、吉馬等國內超級大經銷商的多元化參與。更不用說伴隨着這股流行浪潮，全國各地雨後春筍般扎堆涌現的大小批發商。三、五年前，許多酒類經銷商都不會想到自己的倉庫或酒櫃中會擺滿來自世界各地的葡萄酒。而今天，現實就是這樣。無數的各類酒經銷商們都開始把重心在向進口葡萄酒傾斜。
20--到20--年，進口紅酒大體說來呈現以下特點：
1、處於快速增長時期，潛力巨大。
2、價格不透明，利潤率相對較高。
3、品牌繁多。如果從20--年卡斯特借張裕來到中國算起，進口葡萄酒有九年的歷史，然而在短短的九年，包括舊世界和新世界的十餘個國家的上萬個葡萄酒品牌涌入中國。
4、市場集中度低。除了拉斐等極少數品牌的銷售規模上億之外，絕大多數進口紅酒品牌的年銷售規模都在100萬以下。這和國產紅酒動輒十億的銷售額根本不在一個平臺上。不客氣的說，這點銷售額連基本的生存都難以維持，就更談不上發展了。
5、市場同質化和產品同質化。主要表現在市場細分不足，幾乎所有品牌的目標市場都是中高收入人羣再加上職業細分。這種同質化造成價格的混亂，前幾年200元以上的法國紅酒在一些紅酒專營店打出了50元的特價，有些團購渠道甚至賣到了30元。
6、戰線從前幾年的一線城市延伸到了二三線城市，甚至到了經濟發展比較好的縣級市。
7、產品生命力較短。由於很多進口商原來並不是專業做酒，只是到國外去考察或者是海歸派，大多入行不到三年，各自獨立進貨獨立開發區域且資金實力不強，經營品種不多，下線區域代理不多，終端渠道不廣的中小進口代理商。甚至在經營發展(進口、經銷、零售)的定位上也非常模糊和搖擺。
由於從事運營進口葡萄酒的進入門檻越來越低，產品結構與營銷模式同質化現象開始嚴重，市場競爭愈加激烈，發展也將面臨瓶頸。而且無論是否專業、是否有實力的都攪和在進口葡萄酒市場上，太多的涌入者催生了整個產業的泡末，於是在進口葡萄酒企業、行業和消費市場必然會出現洗牌和變革，並在20--年開始進一步地尖銳、深化。
二、進口紅酒營銷模式
進口紅酒的營銷不同於國產紅酒，更不同於白酒，因爲白酒和國產紅酒目前主要的渠道集中在傳統渠道，如商超、餐飲、夜店、流通等，而進口紅酒在這些場所的銷售並不佔優勢，這是因爲：
1、在大多數地區，進口紅酒的消費者相對集中在中高端收入人羣，很多是用來送禮或者宴請重要客人，離日常飲用還有一定距離，所以他們對信用購買比較注重。
2、相對於白酒和國產紅酒來說，進口紅酒在傳統渠道中的銷售量要小得多，然而如果沒有一個量的保證，很難保證在這些渠道中不被下架。
3、流通渠道中的進口紅酒普遍存在以假亂真、以次充好的現象，讓消費者在購買時膽顫心驚。
4、進口紅酒的品牌繁多，消費者購買時很盲目。
於是中國的進口紅酒商們在多年探索中苦苦尋找適合進口紅酒的營銷模式，並不斷髮展和更新這些模式。經過初步分析，目前進口紅酒一般有以下幾種營銷模式：
1、自建終端，通過專賣店、加盟零售店的方式，樹立自我品牌。
以零售爲輔，以展示進口葡萄酒產品形象的專業、專家形象面貌出現，期望藉助酒會、品鑑會的形式擴大團購爲主的消費羣，以彌補自設終端的費用虧損部分。他們尋求本地和外埠各行業企事業大客戶、政府團體，採取“端到端”直銷的模式提升銷量，以減少市場費用。屬於這類的做得較好的企業有駿德、富隆、ASC、名特等。然而這種方式雖然利潤頗豐，但在銷量上面卻差強人意，甚至上述專做進口葡萄酒的一線運營商，其在中國的生存現狀遠比媒體描繪的美好前景相差甚遠。
2、買斷品種，樹立單一或單品品牌。
國內這部分經銷商，通常已在國產葡萄酒的操作中積累了豐富的操作經驗，有一支成熟專業的運營團隊，渠道多網絡廣，資金實力雄厚，具備買斷性價比佔優勢的優良產區的優良品種獨立操作。廣州的龍程酒業，從西班牙買斷“金蝴蝶”進行操作，以全方位媒體轟炸的形式，利用分佈在廣東上千家分銷商、終端店的資源優勢，高調進入傳統商超、夜場、酒店優勢渠道，以聲勢造英雄，以銷量搏位次。然而銷售與投入比起來，仍然不盡人意。
無論是從事進口葡萄酒的單一品牌還是多品牌運營體系，無論是以貿易輸入還是發展加盟代理商，以及自建專業終端的運營方式，面臨的問題仍是“市場”和“渠道”。迄今爲止，由於多數進口葡萄酒缺乏大規模的市場推廣空間和相關市場支持，而且無數豐富的進口葡萄酒品之間的可替代性太強。從某種意義來說，目前進口葡萄酒市場停留在低層次的產品“條碼戰”，還未能進入“品牌戰”。況且近兩年進口葡萄酒數量的增長，有很大一部分是因爲代理商數量爆發性的增加導致葡萄酒在渠道上的囤積，雖然一定程度上豐富和造就了消費者的購買增長，但在比較浮躁的局面下，過多的催生了這個行業非理性的增長的泡末。
3、把進口紅酒作爲一個輔助的產品來做，以增加利潤點爲主要目的。這類經銷商在全國佔有相當大比重，他們在酒水行業拼打多年，有着一定規模的資金、豐富的行業經驗、龐大的客戶資源、訓練有素的營銷團隊和某個區域的良好的政府資源。
他們做市場的方式往往是以傳統渠道爲主，加以高額的利潤，利用自身和下屬分銷商的渠道，在自己主要產品中增加一個品種，在渠道中往往靠自然的流量，一旦銷售形勢不好便迅速撤退。
三、關於進口葡萄酒電子商務
網絡改變了人們的生活，也改變了企業的運營模式。
進口葡萄酒電子商務運營模式應勢而生，爲不斷成長的中國消費們和豐富多樣的進口葡萄酒之間提供了一個快捷對流通道。面對競爭愈加激烈的市場，精明前瞻的進口葡萄酒商和投資者紛紛試水電子商務。這種新商業模式的創立和發展，打破了傳統的葡萄酒流通和銷售模式，也將改變整個中國葡萄酒行業的遊戲規則，更進一步有效地推動葡萄酒在中國的普及和消費。
這年頭，電子商務便無處不在。連比爾蓋茨和馬雲曾說過，“21世紀，要麼電子商務，要麼無商可務”。雖然進口葡萄酒的電子商務開創了商業模式的新格局，但在國內目前仍處在起步階段。而出現的一些大大小小關於進口葡萄酒的電子商務網站，仍存在着盤子較小，規範不夠，良莠不齊等問題，這也使得這種新興的商業有很大空間去探詢和發展。
縱觀目前電子商務模式，主要以B2B、B2C、C2C三種系統爲主。而國內進口葡萄酒在B2C(企業與個人交易)運營模式上的發展比較突出。近兩年，一些知名的如富隆、ASC等“傳統進口葡萄酒企業/酒商”都基本上已開設B2C(批發零售)服務。而一些如也買酒網、紅酒客、酒圈網爲代表的新進的IT投資者，也推出以兼顧批發零售爲主的電子商務銷售模式，已經頗有斬獲。至於純粹的B2B(最具代表的阿里巴巴)、C2C(最具代表的“淘寶網”)電子商務由於中國進口葡萄酒市場本身還不成熟，用戶雜散而非主流。
由於B2C更適合進口紅酒的運營，所以目前有很多小的公司如品客網，一羣原來在IT行業出來的人，利用自己在IT的優勢，選擇幾款進口紅酒用電子商務進行銷售。當然也有手筆比較大，一上來就是幾千款產品，並且用紅酒社區來做爲休閒的平臺來吸引會員。
對於傳統渠道成熟企業利用商務流程電子化、數字化可以大大降低運營成本;而相對中小酒商施行電子商務可以以相近成本獲得與大型酒商同等信息資源機會，提高其競爭能力。
不過值得注意的是，進口葡萄酒在電子商務實踐中出現一些值得思考和解決的問題。葡萄酒作爲一種快速消費體驗品，有其特性約束。首當其衝的就是配送問題。除了對物流溫度的要求，交貨延遲、配送費用高，等毫無疑問地影響了人們的購物熱情。
其次是“信用消費”，如今人們到商場還怕買到假冒僞劣產品，更何況是在不知道離自己多遠的網上消費，所以商譽需要提升和沉澱。至於一些電子商務的細節問題，如搜索功能不夠完善，前後端不一致、管理不夠規範、網上酒品價格參差不齊、知識產權問題、電子合同的法律問題、電子證據的認定、在線購物發票問題等等，就不一一陳述。
電子商務有着傳統銷售無法比擬的優越性，如運作成本低、效率高、速度快等，進入新世紀的十年來，逐漸呈現以下特點：
1、網民增長速度之快十分驚人。據統計，20--年底全國的網民爲3.8億人，到了20--年的五月份，已經突破了四億人，比美國的全國人口還要多。
2、年齡結構更加優化，其中30以上的人口占38%，消費能力較強。
3、上網時間繼續增加，20--年比20--年相比，每週上網的時間增加了2.1小時。
4、商務應用增長加快，從娛樂逐漸向消費、商務轉型。
2023紅酒店五一活動方案 篇2
貴都大酒店爲了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金週優惠活動，活動時間爲5月1日至3日。
在餐飲方面，牡丹閣推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜爲主;“五一”節當天在二樓牡丹閣就餐者生日恰逢5月1日的客人(憑身份證)，贈送精美生日蛋糕一個或紅酒一瓶;當天勞模來店就餐持有效證件享受菜金七折優惠，並贈送“豐收果籃”;宴會廳消費滿1000元(菜金)贈送特色菜品一份;另外，該店還推出海鮮50餘款，任由顧客挑選。
在客房優惠方面，商務散客主樓普通標準間(b型)280元/間天，(a型)300元/間天，輔樓單人間180元/間天，輔樓普通標準間190元/間天。活動期間每天特推出10間200元/間天的特惠房(限2~4樓標準間)。
同時，酒店還推出“泉城一日遊”、“泰山一日遊”、“曲阜一日遊”服務和酒店車隊節日特惠出租車市內服務。
某酒店五一特惠
錦繡江南食府(6-7f)
4月30日至5月4日五一黃金週期間：
1.凡在錦繡江南現金消費“黔菜美食節”主打菜品者(4—5道菜品)，享受此款菜品8折優惠。
2.凡在錦繡江南現金消費一次滿500元者贈送某旅行社代金券，持此代金券乘坐威海—大連往返船票(或劉公島旅遊費用)可優惠一定的金額，具體須與旅行社進行磋商。(該政策主要針對零點大廳散客而言)，具體細節待定。
夏灣拿酒廊(20f)
4月30日至5月4日五一黃金週期間：
1.點取夏灣拿68元套餐以上標準消費者均可獲贈夏灣拿價值28元養生下午茶套餐免費券1張;(有效期至20__年6月30日)
2.點取夏灣拿價值沙朗牛排、法式煎鵝肝、t骨牛扒、香草焗大蝦這四道菜品之一者享受8折優惠。
溫馨提示：
特色營銷、特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。
每家酒店都有自己的特點，有的地理位置好，有的服務設施好，還有的是特色服務鮮明，這就需要營銷人員通過市場考場，分析對酒店的特色做促明確的定位。
以青海華德賓館爲例，華德賓館在建館之初，就明確提出酒店的特色理念，我們不是一家單純的酒店，我們向客人提供的不是單純的吃住行，我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個人的，我們希望每個客人都能夠將我們當成是自己的家人、朋友、同事”，在促銷活動中，我們考慮到客人的需要，賓館將客房退房時間延長至中午兩點，入住客人訂票免收訂票費，不定期的推出房價倒減活動。
通過這些我們贏得了客戶的贊同，鞏固了老客戶並通過老客戶開發出很多新客戶。
2023紅酒店五一活動方案 篇3
一、活動背景
春節是一個對紅酒市場充滿誘惑的銷售旺季，在這一時期是全國紅酒企業都最爲重視的時期。預計到20__年中國紅酒市場包括烈性洋酒將達到20__億元的銷售規模。據不完全統計，在這些利潤背後，近百分之三十，來源於這個時期。
春節，全國性紅酒企業及地方酒廠、競爭對手都會以各種手段的促銷活動進行殊死競爭。
進入21世紀以來，春節送禮的觀念也發生了很大變化。消費者購買禮品越來越講究新穎性、潮流性，促銷應儘可能地展示自己，融合對方的審美情趣和高雅格調。
春節從紅酒推出從“買一送_”到“有獎銷售”，花樣翻新，招數頗多。但使用起來不外乎“贈送、打折、抽獎、表演”，加上一個以各種各樣名目推出的“__慶典”等，因此市場需要更具有文化內涵、時尚新潮的促銷活動。
是長城乾紅換裝後的第一個春節，此次促銷對於以後提價策略和品牌價值認同至關重要，也是乾紅提價能否越過消費者心理關口的一個關鍵時間節點。
二、活動目的
針對乾紅換裝上市提價不久，又作爲中國最爲重視的傳統節日，同時也是紅酒銷售最爲重要的旺季，爲了深度挖掘乾紅消費者的情感，通過物質利益加強互動，增加消費者對乾紅深厚歷史文化情感以及長城價值的瞭解，同時刺激銷售，特針對商超、流通渠道消費者推出此次促銷活動。
1、推廣策略
本次推廣將由平面廣告、電臺廣告及報媒合力構成，形成立體化組合式傳播，針對不同的銷售區域，有的放矢，做到在一個聲音爲前提的基礎上強勢傳播，以實際區域市場狀況爲推廣基礎，不同市場，不同推廣手段進行組合的推廣策略。貫穿整合傳播;在廣電、戶外等高空形象媒體上與整合傳播後的品牌調性等基礎保持一致性和統一性;
1)媒介傳播。媒介的選擇、投放的頻率依據長城乾紅各區域市場狀況而定，目的在於引導消費者關注本次促銷活動的同時，有可行性的實施。
2)銷售生動化。對超市賣場內貨架、堆碼陳列、POP佈置、環境氣氛等進行生動化佈置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目瞭然。在活動開展的前一週內就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節的氣氛，又可以更貼近目標消費者。對於其他終端渠道的活動信息告知，我們建議結合實際情況，由經銷商進行有選擇的終端陳設及活動信息告知。
3)人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在長城國窖到達的賣場內外設立活動兌獎點，並通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產生購買行爲。對於沒有設促銷人員的賣場，我們建議有條件的經銷商可以配合推廣活動，進行人員設置和培訓。
2、終端策略
1)認真做好商場超市的陳列工作
陳列包括賣場內所有的陳列點，如貨架、專櫃、堆頭等的陳列，這些陳列點的常規陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節促銷活動中,陳列還要注意以下主要原則：
(1)一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
(2)重點突出原則，指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可採用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。(執行者參考)實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因爲再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現的。春節經常遇到的問題是：由於銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充的貨物無法按陳列標準執行，隨意堆貨;人流量太大，擠壞或拿走了生動化物品，來不及重新粘貼或懸掛等，影響企業、產品形象。針對這些問題，要及時補充人員、加強管理，隨時注意。(終端經銷商參考)
2)簡潔明快的賣場信息
在賣場內直接展現促銷信息的POP中，海報和各類價格標籤是最有效的傳遞信息工具。
海報上儘可能減少文字，使消費者在3秒鐘之內能看完全文，清楚知道促銷內容;但要注意寫清楚限制條件，如買什麼送什麼、限量銷售、售完爲止，以避免消費者誤解。(內容見活動實施)
3)專業導購推薦
(1)嚴格篩選促銷人員(經銷商參考)
促銷人員的性格各有不同，除了先天條件外，性格是決定取捨的重要指標。有些促銷人員雖然各方面條件都很優越，可就是無法開口向消費者介紹產品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的。
其他應關注的還有促銷人員對消費者心理需求的悟性、是否有強烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。一個悟性極差的促銷人員往往不能很好地把握消費者心理，使促銷效果打折;只有一個有促銷激情的人才能不倦地向消費者推薦、講解，而不會在遇到困難時中途逃脫;春節促銷中，一般會有大量的促銷贈品和獎品，除了活動組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。
(2)規範促銷語言(經銷商參考)
規範促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、琅琅上口、突出主題，要標準化、人性化。制定的方法可依據春節促銷活動內容，與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內容的精練的促銷語，將其規範化。
四、活動主題
1、活動主題：
濃香邀曙光，新年新風尚
——傳世濃香邀您全家去烏蘇鎮迎接新年的第一縷曙光
基於市場調查，活動又在春節之際，結合中國傳統節日時期人們普遍具有的心理觀念，主打“情感”概念，以情感訴求爲活動主題，又具有時尚新意。珍惜此時此刻的歡聚時分，享受團圓感覺，體會濃濃情意;
2、主題闡述：
長城乾紅有百年的歷史，是中國現存的最古老的四大名酒之一，其歷史優勢是其它企業所不具有的。乾紅之所以經久不衰，是因爲其品質和傳世技藝。但是作爲春節促銷更重要是與消費者產生情感共鳴，而長城一路相伴與消費者建立的就是情感，而且換裝後又在此期間進行情感溝通的促銷活動吻合特定時期內的大衆心理，這一切都爲該活動以“情感”主題傳播奠定了基礎。
五、活動內容及規則
活動內容：
凡在活動期間購買任何一瓶長城乾紅，均可獲贈精巧不鏽鋼隨身酒壺一個。
購買一套禮品裝乾紅均可獲贈長城系列紀念小酒一套。
參加本次活動者均可參與抽獎一次，贏取到烏蘇鎮迎接中國新年曙光的春節旅遊大獎。
抽中大獎者由長城總部組織，您可攜全家在春節期間從重慶出發到哈爾濱延松花江一路領略北國春光，捕捉大馬哈魚、身着傳統魚皮服裝體驗鷓鴣族人的生活樂趣，最終來到中國東方第一鎮烏蘇鎮和家人迎接新年的第一縷曙光。活動規則：
1、活動期限：20__年12月1日—20__年2月;
2、只要購買乾紅填寫抽獎卡並寄回總部就有機會贏取春節旅遊大獎，限10名;
3、抽中大獎者可攜全家一同出發，限5人;
活動對象：目標消費者
活動促銷品：促銷紀念小酒
4、禮品裝乾紅
活動時間：20__年12月-20__年1月22日
活動地點：全國
六、活動實施
鑑於長城乾紅終端既有超市賣場，又有酒行酒店等實際情況，本次推廣促銷活動，在線上、線下兩個層面同時展開，而線下傳播因主要集中在像超市的大型賣場中展開，便於管理和統一規範。
1、線上傳播
(1)產品宣傳口號：
針對新年的即將到來和促銷主題，建議將“濃香邀曙光，情暖意更濃”爲宣傳口號。在此期間，突出長城的品質優勢：
——屢獲國際名酒金獎及歷屆中國名酒;
——中華老字號;
——傳世濃香，中國非物質文化遺產乾紅攜全家迎接中國的第一縷陽光。珍惜此時此刻的歡聚時分，享受團圓感覺，體會濃濃情意;
(2)平面廣告
風格：濃濃情意——突出長城的人文情感;
文化品味——體現出乾紅的價值感
簡潔——一個核心訴求
形式：公交站臺、報媒及海報
規格：地方性報媒建議半版或通欄、全國性報媒選擇1/4版、公交站臺
其他活動方案：
方案一：團購
現在網上購物浪潮興起，團購不僅方便還很實惠。團購形勢很適合春節促銷活動。團購和春節的家和，團圓寓意相通，凡參與紅酒團購者，即可享受超低團購價。用團購形勢吸引消費者是一個不錯的方案
方案二：年夜飯送紅酒
春節過節有年夜飯，可以在訂購年夜飯時可贈送紅酒禮品。紅酒在春節裏寓意紅紅旺旺，不僅可以提高紅酒的銷售額，還可以提升紅酒品牌的知名度。
方案三：贈送會員卡
在春節期間，購買價值多少錢的紅酒即可得到會員卡一張。可以招攬回頭客，在以後的節假日期間穩定客流量。
方案四、徵文活動
紅酒公司可以以紅酒爲獎品，在網絡平臺發起有獎冠名徵文活動就像開蓋有獎活動一樣，提高宣傳，也本品牌的提升知名度。