幼兒園小班幼兒食品安全教育工作計劃（精選3篇）

幼兒園小班幼兒食品安全教育工作計劃 篇1

教學目標：

1、知道小食品有優劣之分，知道不能隨便吃東西。

2、知道一些辨別優劣食品的方法。

3、知道要到正規的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規的食品。

教學準備：

1、幼兒從家帶小零食。

2、準備對比性較強的x種食品。

3、由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

教學過程：

一、出示圖片導入

提問：

1、圖上的小朋友怎麼了?(生病了)

2、爲什麼會生病呢?

導入故事《貪吃的》。

二、教師講述故事《貪吃的》

邊看圖片邊講述，講完後提問：

1、怎麼了?(生病了。)

2、爲什麼會生病呢?(亂吃東西。)

3、他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上。)

4、他都買了哪些食品?(劣質的方便麪，沒有生產日期的果凍，麪包，還有一些黑黑的辣絲等。)

5、這些東西能吃嗎?爲什麼?

6、醫生對是怎麼說的?(病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃乾淨有營養的食品，不能購買小攤販上的“三無”產品，吃了不乾淨或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。)

7、後來是怎麼做的?(再也不多吃亂吃東西了。)

三、怎樣辨別小食品的優劣呢?

教師出示一件劣質的小食品和一件正規廠家生產的小食品，引導幼兒觀看：

1、看外包裝圖案。(是否鮮豔清晰。)

2、看生產日期，保質期，生產廠家。

3、看裏面的物品，優劣進行比較。

4、比較這些物品的購買處。

教師小結簡單的辨別食品優劣的方法。

四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

1、引導幼兒查看外包裝，進行初步辨別。

2、打開以後，看，聞。

3、介紹自己小食品的購買處。

五、教師總結。

劣質食品對人體的危害。如何辨別食品的優劣以及如何購買優質食品。

幼兒園小班幼兒食品安全教育工作計劃 篇2

教學目標

1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。

2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強食品安全意識，剋制自我，少吃零食。

教學準備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、黴變及變質的食品若干。

3、教學掛圖。

教學過程

1、教學導入，談話教學

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標誌，你們明白嗎?

2、教學展開：觀看教學掛圖

(1)觀看教學掛圖，認識生產日期和安全標記

①教師出示掛圖上的生產日期及安全標誌的圖片，請幼兒觀察並辨認。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什麼數字和圖案?它們有什麼用?

②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標誌的食品是安全的，沒有安全標誌的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標誌。如果你不會計算保質期到什麼時候，能夠問問身邊的大人。

(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：麪包上方有什麼，還能吃嗎?開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

②請幼兒回答，大家評論。

③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有黴點，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

3、教學展開

實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我那裏有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請x名幼兒，並羣衆檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，剋制自我，少吃或不吃零食。

教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，纔會健康成長。

教學總結：注意食品安全。

幼兒園小班幼兒食品安全教育工作計劃 篇3

一、 指導思想：

以《綱要》爲指導方針，落實教育局和教研室工作精神，樹立正確的教育觀、兒童觀，積極開展教學科研工作，以科研爲先導，努力提高工作成效。加強教育隊伍建設，提升教師整體素質。

二、工作目標：

(一)加強內部管理，提高辦園質量。

(二)加大教研力度，全方位地開展教研活動。

(三)加強教育教學管理，促進保教質量提高。

(四)加強教職工隊伍建設，提高師資素質。

(五)做好保健工作，確保幼兒健康成長。

(六)家園聯繫，促進幼兒協調發展。

(七)幼小銜接，爲進一步的學習打好基礎。

(八)充分發揮後勤作用，切實做好保教結合。

三、具體工作要求：

(一) 加強內部管理，提高辦園質量。

學期之初，我們將由上至下制定各項計劃，如：園務計劃、教育教學計劃、各班學期工作計劃、周活動安排計劃等，並在制定計劃時注意計劃的可行性和操作性。爲確保這些計劃的認真實施，我們將用常規活動檢查表，記錄本站教師一日活動的組織情況，並進行客觀評價考覈;用教育教學工作檢查表，檢查每位教師的備課筆記、教育筆記、班級工作計劃、遊戲記錄等的記載的數量與質量;用衛生檢查表定期不定期對全園進行衛生檢查。期終，我們將在平時考覈的基礎上，全面實施教師自評、教研組互評、園長室綜合評分，得出每個班級、每個教師的考覈分，作爲評選優秀班級和先進個人的客觀依據。完善幼兒園的量化考覈評估細則，評議工作在上學期改革的基礎上再細化，將量化評估細則調整得更加便於操作，通過量化評估，真正達到提高教師工作積極性爲目的。

(二)、加大教研力度，全方位地開展教研活動。

1、組織教師學習國家教委頒佈的《幼兒園教育指導綱要》，在教師中廣泛地開展研討活動，把理論學習與教育實踐緊密地結合起來，進一步增強學習的主動性與實效性。

2、繼續把創造性遊戲的研討活動推向深入，在組織創遊的過程中，通過觀察、評價來分析幼兒的遊戲水平。在各年段開展觀摩研討活動，不斷提高幼兒的遊戲水平。

3、加強對教師基本功的培養，在青年教師中開展說課研討活動，使教師們能充分運用教育理論來剖析備課的思維過程，提高教師分析教材，解決實際問題的能力。

4、加強教研組活動質量的管理,爭創市級優秀教研組。

(三)、加強教育教學管理，促進保教質量提高。

1、教師在教學活動中應採取多種形式,包括創編各類型遊戲,以激發幼兒提高學習興趣爲主要目的,促進幼兒智力的開發。

2、 堅持在幼兒一日生活管理中體現健康教育,提高幼兒自我保護意識。全園做到無責任事故,杜絕重大意外事故的發生。

3、環境創設要爲教育教學服務。鞏固區域活動成績,繼續提高區域活動水平。按照幼兒智力發展需要,有計劃、有目的、有層次地投放遊戲材料。提高教師區域遊戲活動的指導能力。

4、通過開展豐富多采的各種教育活動，把素質教育推向深入。利用“婦女節”、“植樹節”“六一”等節日開展活動，培養幼兒豐富的情感。

(四)加強教職工隊伍建設，提高師資素質。

1、繼續組織教師認真學習先進的教育思想，《幼兒園教育指導綱要》，切實加強教師的思想

作風建設，提高教師職業道德水平，增強廣大教師敬業奉獻的自豪感和敬業愛幼的責任感。

2、抓好教師業務素質的提高，認真組織開展優秀課的評比、基本功比賽、自制教玩具比賽、聽課筆記、備課筆記觀摩評比等活動，通過豐富多彩的技能競賽活動努力提高教師的業務素質。

3、開展多種形式的師德教育和崗位練兵，爲教師提供學習和發展的機會，提高各教師愛崗敬業的思想素質，增強工作責任感，做到關心和，尊重每個幼兒，嚴禁體罰和變相體罰幼兒。

4、協助做好教師繼續教育工作，組織好保育員參加市的崗位培訓考覈。努力提高教職工的業務素質。

(五)做好保健工作，確保幼兒健康成長。

1、保健工作的檢查力度要加強，使保健制度的各項內容真正做到深入人心。自覺執行好各項制度。

2、重視提高保健人員的理論水平並能結合本園實際情況制定保健計劃。

3、 對身體發育出現異常的幼兒，要及時與家長取得聯繫，認真分析原因，尋找解決問題的辦法。

4、 做好幼兒保健工作的宣傳。

5、 堅持幼兒伙食“三方監督”工作，廣泛聽取意見，使幼兒營養膳食始終保持一類水平。

6、 加強春季幼兒傳染病的預防工作，把幼兒傳染病發病率控制在最低限度。

(六)家園聯繫，促進幼兒協調發展。

1、 鞏固我園爲做好家長服務工作所制定的若干項措施。根據家長的意見,結合園內條件，隨時增加必要的服務項目。

2、 定期向家長開放半日活動，請家長參加我園重大活動，徵求家長對我園教育教學工作的意見。

3、 根據季節和節假日情況，向家長做好防病及安全問題的宣傳教育。

4、教師及時與家長溝通孩子的發展情況，特別是擔負科研任務的班組，必須向家長宣傳科研任務的意義和目的，以便爭取家長的支持和幫助。

(七)幼小銜接，爲進一步的學習打好基礎。

1、平時運用故事、主題活動、遊戲等多種形式來加強幼兒的思想教育，從中激發幼兒熱愛集體、關心集體、爲同伴服務的好思想。

2、注意培養幼兒的良好行爲習慣，教育幼兒按時到園，不遲到、不早退、不曠課。排隊做到靜、齊、快。做好值日生工作。誠實、不說謊話。同伴之間團結友愛。集體活動遵守秩序，不吵鬧，認真參加活動。

3、培養幼兒良好的坐、寫、讀姿勢。上課時做到注意力集中，認真傾聽老師及其他小朋友的講述，養成要說話先舉手的好習慣。要求幼兒發言時要講完整話、普通話、響亮話。按時完成老師課堂上佈置的作業。(如繪畫、摺紙、手工小製作等)愛護圖書、學習用品。

4、大班下學期的睡眠時間、遊戲時間逐步減少，作息時間逐步向國小部靠攏。通過參觀國小，幼、國小部低年級老師互相聽課、開座談會等活動共同探討如何做好幼小銜接工作。

5、家園配合。定期召開大班幼兒的家長會。舉辦有關幼兒上國小前要做哪些準備的講座。

(八)充分發揮後勤作用，切實做好保教結合。

1、在保教結合的原則基礎上，強化教養員的保育意識。

2、保證園內環境清潔美觀,隨時清理垃圾堆物。

3、加強安全管理，完善防範措施。本着爲幼兒的安全和身心發展負責的態度，加強安全防範措施，從園舍設備的使用與維修角度出發消除不安全隱患，完善安全制度。重點是全園衛生安全要求和食堂管理，其次，各班教師把安全工作納入日事議程，利用有利時機加強幼兒自我保護能力的培養。

幼兒園小班工作計劃範本(三)

一、 指導思想

深入學習《幼兒園教育指導綱要》，深刻把握《綱要》精髓，遵循幼兒身心發展規律和學習特點，自覺創造與個體生命相和諧、相一致的教育;牢固樹立以人爲本的管理觀念，將最科學的思想理念滲透到幼兒教育日常管理的各個環節，做到四個新：與時俱進，教育觀念不斷更新;堅持素質教育，開展工作不斷創新;深入探索實踐，課程改革成果新;促進教師專業成長，師資素質面貌新。

二、 工作目標：

加強園本內涵建設和硬件建設，大力提高教育實力。

三、 主要內容與措施

(一)園務管理：科學管理，提高效益

1、辦園思想：依法治園，嚴格按標準收費;依法治教，注重行風建設。幼兒園一切工作以促進幼兒發展、促進教師成長、推動幼兒園發展爲工作的出發點。園部倡導三性(創造性、能動性、開拓性)、三效(效率、效益、效能)，考慮到工作成本(時間、精力、財力)與工作成果的關係。

2、管理方式：以人爲本，剛柔並重，以開放而彈性的管理、靈活而務實的作風激發教職工工作內驅力。在統攬全局的基礎上，領導參與實踐教育教學第一線。

3、師資建設：通過不斷完善競爭激勵機制，促進教師能力、素質、知識結構的提升，更好地促進幼兒園的內涵發展。

4、衛生和安全工作：強化安全意識，安全第一，警鐘長鳴。細化安全工作崗位責任制，防患在先，每天一小查，每週一大查。定期檢查維修，合理考評。

5、家長工作：宣傳與溝通並舉，引導與合作並重。召開不同類型的個性化家長會，爭取家長的支持配合，提高家長的滿意度、提高社會的信譽度。

(二)、改善園所基礎設施

幼兒園基礎設施建設包括：

1、教學設備。教材的選用根據幼兒教育大綱選用教材，也可選用早教企業研發教材。

2、衛生設備。完善相關設備器械，做好消毒衛生工作。

3、遊戲設備。購置一定量的室內遊戲設備及室外大型遊戲設備。

4、飲食設備。符合衛生標準、安全標準、能夠滿足幼兒的生活需要。配備一生一套飲食設備。

四、園所發展與展望

1、園所宣傳招生

宣傳是招生的基礎。招生前進行市場調研，分析，確定。設定招生名額，年齡，制定招生簡章，上報上級行政主管部門批准，向外公佈。新生入園做好入園體檢。建立健康檔案。

2、推動園所發展

幼兒教育，顧名思義，教育是第一位的。隨着社會與現代幼教事業的發展，中國的幼兒教育也上了一個新臺階。現在的孩子，要學習的知識很多，家長們都害怕自己的孩子會落後。但是學前教育並不等於知識教育，要讓孩子們在遊戲中學習知識，要給孩子一個快樂的童年。幼兒園應當開展多元化教育，加強家園共育，定期家訪，定期開展家長開放日，讓家長了解孩子的幼兒園生活。

我園的幼教事業發展，任重而道遠。在新的一年爭取以優質的服務提高全體師生的生活質量，贏得教師滿意、家長滿意。在這裏，我希望我園幼教事業的明天會更好。