超市員工的培訓計劃書（精選5篇）

超市員工的培訓計劃書 篇1

一、員工培訓需求分析

中國的商超零售業還成熟，起步晚，發展時間短所以，我們要想在市場中發展壯大，就必須加大員工培訓力度，讓每個員工都有良好的工作心態和讓顧客最爲滿意的服務態度。

員工培訓需求分析

（一） 出現的問題：

1）員工缺乏責任心

2）培訓的及時性與需求達不到預期效果

3）團隊協作能力欠缺

4）理論與實踐脫節

（二） 解決辦法：

提高員工責任心和敬業精神，灌輸企業文化思想，組織集體活動，增強團隊精神，加強組織成員之間的溝通，更新培訓方式，使培訓內容與實際相結合，達到培訓的實際效果

（三）工作說明書（附在最後面）

1.3 培訓工作目標

（一）企業培訓目標： 爲融入企業文化，提高經濟效益，我們必須創建品牌，加大培訓理念，提高企業在市場上的競爭力，使我們在以後的發展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務質量和信譽度。保證服務質量，保持工作高效率。

（二）員工培訓目標：

1）使員工培訓後達到理想的專業技能

2）提高自身綜合素質

3）增強自身的能力

4）樹立正確的工作態度

1.4 培訓需求方法

（一） 方 法： 觀察法，面談法

通過使用這些方法，我們解員工對工作的態度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。

（二）需要解決的問題：

1）員工素質和能力方面的差距

2）需要開發的培訓項目

3）對每一項培訓項目都要具體說明

4）項目運行可能出現的障礙和問題

二、員工培訓計劃

2.培訓目標：

通過培訓班的學習，使員工增強自信和責任感，深入解企業文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業務技能。從而保證服務質量，保持工作高效率。

2.3培訓對象：超市所有在職員工。

2.4培訓時間、考試時間：

培訓時間：5-6月每週五下午14點-16點

考試時間：每門培訓課程結束的第二天下午15點-16點

2.5培訓方式及方法：

方式：集中式學習。

方法：講座法 視聽技術學習法 現場實物演練 多媒體教學法等。

作用：通過這些方式，可以讓學員的聽覺、視覺、觸覺等調動起來，達到更好的效果。

2.6培訓考覈：

①考試：每門課程結束後，要對所學內容進行考試。時間爲90分鐘。

②考後反饋：培訓負責人和經理要及時主動的與培訓對象溝通，360度考覈。

③注：

考勤：凡請假兩次或以上，考覈不予通過

三、培訓的實施方案

一、培訓安排

1安排場地

2聯繫培訓師

3通知培訓對象

4向員工介紹培訓課程

5培訓注意事項

二、具體實施

1安排場地：室內、室外、現場演練

2培訓介紹：介紹培訓師的主題和課程講解以及培訓的主要內容，介紹培訓師、提前十天通知員工，在培訓兩天前再次通知便於確定培訓人數

三、培訓注意事項：

課前

（1）安排好培訓師的休息室，解培訓師的需求，以確保培訓師在其對員工培訓過程中保持最佳狀態

（2）員工不準遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓成績

（3）提前安排教室，檢查教室的設施有無故障

（4）戶外培訓要提前確定好具體培訓地點

（5）現場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點

上課期間

（1）不準出現接電話、抽菸、聊天等擾亂秩序的行爲

（2）培訓主管級管理層應儘量來聽課，以保持上課秩序

（3）培訓師應與員工搞好互動，以提高員工的接受程度

（4）戶外培訓由於培訓人員較多，戶外演練應當分批進行，做好安全工作，保證工作人員的人身安全，確定應到人數和實到人數，以免發生意外

（5）現場演練應按秩序進行，不要損壞貨品

課後

（1）培訓主管應與培訓師及時溝通，解上課情況，並及時打掃培訓室的衛生，應關閉所有的設備、電源及門窗

（2）戶外演練結束後把培訓師和員工送回公司，打掃好衛生，以免擾亂公共場所的秩序並檢查有無破壞設備情況

（3）現場演練時學習人員應聽從管理人員的安排，不準私自帶走演練時用的貨品

（4）未經許可不得擅自動用演練時的設備，貴重材料等應由專人保管，定點存放

超市員工的培訓計劃書 篇2

爲提高公司在職服務人員的技能和業務，現制定《餐廳服務員》崗位培訓計劃：

一、培訓目標

根據公司對餐廳服務員的工作要求，經過系統學習，培訓優秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業道德和行爲規範，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。

二、培訓對象

公司各店在職服務人員。

三、培訓形式

半脫產，分期分批學習。

四、課程設置

崗位培訓課程設置採用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。

五、課程安排

公司員工手冊

餐廳服務員職業素質

餐飲服務基本技能

酒水服務

上菜及分菜

撤換餐用具

餐廳服務基本程序

六、課程內容

1、公司管理項目

任務

培訓要點

1.1講究職業道德

(1)遵紀守法

—瞭解和遵守公民的職責和義務，文明執業

—瞭解國家提倡的“五愛”內容

(2)敬業精神

—養成守時、守信、守紀的良好品質

—養成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質

—養成樂於助人、精益求精的良好品質

(3)從業原則

—自尊、自愛、自信、自立、自強

1.2 公司員工手冊

1.3 公司管理制度

2、餐廳服務員職業素質

任務

培訓要點

2.1職業道德及崗位職責

—餐廳服務員的職業道德

—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責

2.2顧客的飲食習慣與就餐心理

—我國各地區的飲食習慣

—少數民族的飲食習慣

—歐美亞洲人們的飲食習慣

—賓客的就餐心理

2.3飲食衛生基礎知識

—公共飲食行業特點

—公共飲食行業的衛生管理

—服務員個人衛生要求

—餐廳環境衛生要求

—預防食物中毒

—餐具洗滌和消毒衛生

2.4餐飲服務安全

—火災防範與處理

—盜竊和意外事故防範與處理

2.5餐飲服務禮儀

—禮貌服務的基本要求

—服務接待禮節

—學會着裝、衛生修飾要求

—學會正確的站立、行走、操作姿態

3、餐飲服務基本技能

任務

培訓要點

3.1 端託技巧

—瞭解托盤的種類及作用

—掌握輕託和重託方法

—學會端託行進步法

3.2 餐巾折花

—瞭解餐巾作用與種類

—餐巾折花基本技法

—餐巾花的造型種類與擺放

—餐巾折花圖譜

3.3 擺臺服務

—瞭解中、西餐擺臺的基本要求

4、酒水服務

任務

培訓要點

4.1瞭解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點

—瞭解中國酒水的分類、特點

—瞭解外國酒水的分類、特點

—瞭解軟飲料的分類、特點

—瞭解茶葉的分類、特點

4.2 酒水服務的技巧與程序

—學會冰鎮、溫燙方法

—注意斟酒順序

—掌握酒水服務操作要領

5、上菜及分菜

任務

培訓要點

5.1瞭解菜品知識

—瞭解中國菜的特點

—瞭解西餐菜的主要特點

5.2 上菜與分菜

—瞭解中西餐上菜的操作要領

—掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤換餐用具

任務

培訓要點

6.1中餐檯面撤換餐用具

—學會撤換餐用具操作方法

—知道正確的收臺工作步驟

6.2西餐檯面撤換餐用具

—瞭解西餐菜餚與餐具、酒水的搭配規律

—瞭解西餐檯面撤換餐用具的特殊要求

7、餐飲服務基本程序

任務

培訓要點

7.1掌握中、西餐接待服務

—瞭解零點服務特點

—掌握團體包餐服務要求

—瞭解咖啡廳服務程序

七、培訓要求

1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實際操作各環節有機統一，採取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學員動手操作爲主，教師面授講解爲輔，全面提高學員綜合素質。

2、通過課堂講授、現場培訓、實際操作和自學等形式開展培訓，以實際、實用、實效爲目的，提高學員參訓的興趣。

3、突出現場培訓，採用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法，使學員在“學中學會做”，實現崗位技能的提高，培養學員一技之長。

八、考試、考覈

1、考試：服務員學完課程設置中的每一個培訓模塊後，由培訓師採取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。

2、考覈：體現“以技能爲最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務員進行現場考覈，考覈可採取現場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務員崗位技能掌握情況。

超市員工的培訓計劃書 篇3

一、概要

本計劃主要內容爲公司人力資源部xx年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在於加強對培訓工作的管理，提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰略提升和年度經營目標的實現。

二、依據

公司崗位說明書、員工培訓需求調查、中層管理人員座談、公司戰略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。

三、 培訓工作的原則、方針和要求

爲確保培訓工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求，用以指導全年培訓工作的開展。

1、培訓原則

實用性、有效性、針對性、持續性爲公司培訓管理的根本原則。

2、培訓方針

以提升全員綜合能力爲基礎，以提高中層管理能力、團隊協作融合和員工實際崗位技能爲重點，建立具有特色的全員培訓機制，全面促進員工成長與發展和公司整體競爭力提升，確保培訓對公司業績達標、戰略提升及員工個人成長的推進力。

3、培訓的六個要求

1)鎖定戰略提升與未來發展需求;

2)鎖定企業文化建設;

3)鎖定中層管理人員以及後備隊伍能力發展 ;

4)鎖定學習型組織建設;

5)鎖定企業內部資源共享;

6)鎖定內部培訓指導系統的建立與完善。

四、 培訓工作目標

1)建立並不斷完善公司培訓體系與操作流程，確保培訓工作高效運作; 2)傳遞和發展資訊企業文化，建立員工特別是新員工對企業的歸屬感和認同感;

3)使所有在崗員工xx年都能享有高質量、高價值的培訓;

4)重點爲中層管理人員提供系統培訓，以保證各部門工作目標的有效完成; 5)進一步完善培訓課程體系，確保培訓內容和企業文化的一致性; 6)打造具備可複製性的系列品牌課程，並備檔;

7)建立內外部培訓師隊伍，確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果; 8)推行交叉培訓，實現企業資源共享和員工業務能力提升; 9)加強企業文化氛圍對企業的滲透。

五、 培訓體系建設

六、 培訓計劃總體控制

根據xx年培訓需求分析，現對xx年總培訓計劃總體安排如下： 1)每週計劃企業內訓1至2場，每季度末總結調整，一年固定企業內訓約80場(新人入職培訓除外);

2)每季度1場大型全員銷售培訓，形式由內外訓相結合; 3)爲中層管理人員提供企業外訓每月1人/次(根據實際情況);

4) 季度及月度計劃：由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據實際情況，對年度計劃分解及修改，並提供季度或月度計劃給人力資源部經理並抄送各相關部門負責人。

超市員工的培訓計劃書 篇4

重症監護室護士培訓計劃 一級護士培訓計劃

護士培訓是重症監護室教學工作的重要組成部分,護士在我科將接受危重患者基礎護理、專科護理、監護技能、應急預案、藥品儀器等多方面知識的培訓。

一、 培訓目標

1. 掌握重症監護室基本設置與管理要求

2. 掌握危重病房監護的基本理論、基本知識和基本技能 3. 掌握監護儀器、設備的操作方法及常見故障的處理方法 4. 熟悉各班的工作程序及質量標準 5.掌握專科監護技術

6. 掌握重症監護室各種文書的正確書寫方法 7. 掌握重症監護室常見危重病的診療原則、監護方法 8. 掌握急症、搶救病人的病情觀察與處理原則 9.掌握病人轉出、轉入的處理流程

10.掌握重症監護室特殊檢查治療的護理常規。

11.掌握監護室的消毒隔離規範、特殊感染疾病的隔離措施、做好職業安全防護 二、培訓對象：重症監護室全體護士

三、培訓方法：採取自學的形式，通過以大、小查房、教學查房、科內大、小講課、系統地完成理論要點、技能要點所規定的內容。

病例討論、等形式制定計劃，

四、培訓內容、方法：見附表。

臨牀實踐 ICU 概況

ICU院內感染的管理 CVC與PICC的適應症及維護 入院宣教 患者病歷書寫要求和注要事項 護理質量檢查的標準及注意事項各種儀器設備的保養、維護、報警的處理及送修 引流管脫落的處理 血氣分析儀、降溫機與除顫儀的使用 各種藥物的清理、領取及過期藥物的處理糖皮質激素類藥物的注意事項及主要副作用 對差錯事故的分析、處理 護理查房的程序和方法 病歷分析的方法 技能訓練 (總帶教負責) 七步洗手法 胃腸減壓術 管道護理冷熱敷 酒精擦浴 消毒隔離技術 留置針穿刺法 約束帶的應用 膀胱沖洗法 屍體料理 導尿術 無菌吸痰法 呼吸氣囊 呼吸機 自學內容 危重症器官功能支持與保護危重病人的皮膚及血管保護 循環系統疾病的重症監護 呼吸系統疾病的重症監護 消化系統疾病的重症監護 泌尿系統疾病的重症監護 急救知識 危重病人的營養支持護理消化道大出血患者的護理 頸椎損傷患者護理 神經系統疾病的重症監護 嚴重顱內感染患者的護理 多器官功能衰竭患者的護理 水電平衡與代謝系統疾病的護理

超市員工的培訓計劃書 篇5

一、從業人員培訓計劃

1、凡從事我礦井下的職工，首先必須參加我礦安全技術培訓，經培訓考試合格後，由熟悉井下作業的職工帶領實習，經實習勝任工作者，方可錄用。

2、培訓時間不得少於80時學時，全年培訓授課時不得少於72個學時。

3、每半年進行一次安全技術培訓，所有從事礦井工作的'人員都必須按時參加，接受培訓。

4、培訓內容：以中華人民共和國安全法、中華人民共和國煤炭法、煤礦三大規程以及有關職工培訓教材爲基礎的內容，結合礦井實際情況進行培訓。

5、根據礦井的安全生產情況及生產的需要適當抽調採掘、機電、通風、安全、管理、技術的方面的骨幹到培訓機構或礦業學院進行培訓和深造以便更好爲礦井安全生產服務。

6、各班班組長不得將未培訓的人員帶下礦井從事採掘工作，充電房值班人員未經礦長批准，不得發放礦燈給未經接受培訓的職工下井。

7、針對我礦用人關係複雜的特點，採取先到礦先培訓，後到礦後培訓的方式，分期分批進行培訓。

8、培訓經費由安全教育用中列支，企業要保證人員的培訓費用和生活費用。

二、特種作業人員培訓計劃

1、凡從事我礦作業的特種作業人員，必須經過職工安全技術培訓和上級主管部門特種作業人員的專門專業培訓，並持有特種作業人員上崗證，合格證方可上崗作業。

2、企業內部每半年進行一次脫產的特種人員培訓，培訓時間不少於5天。

3、培訓教材以特種作業人員培訓教材爲主，結合本礦實際情況進行鍼對性的培訓，注重實際能力操作性。

4、從外地或單位調入我礦從事特種作業人員並持有特種作業人員上崗證的，都必須經過我礦的安全培訓後，方可上崗作業。

5、對新補充的特種作業人員必須堅持選拔標準，從有實踐經驗的主要骨幹當中選拔，且又熱愛煤礦事業，並經特種作業培訓合格後，方可上崗作業。

6、特種作業人員都必須學習，熟悉和掌握自身專業的科學技術知識，增強安全意識，牢固樹立“安全第一、預防爲主、綜合治理”的思想，促進安全生產健康向前發展。

7、培訓經費由礦安全職工教育經費中列支，企業要保證安全培訓經費的提取和支出。

三、職業危害防治計劃

爲了保證職工的身心健康和我礦煤炭事業的發展，必須做好作業廣場所有的職業衛生和勞動保護工作，加強職業危害的防治與管理，特制定本礦職業危害防治計劃。

1、礦井現有采掘工作面的作業場所空氣中粉塵濃度呼吸性粉塵最高不超過3.5mg/m3，總粉塵最高不超過10mg/m3粉塵中游離sio2含量不少於10%。

2、建立職工健康檔案，對岩石掘進工種每2—3年拍片檢查一次，混合工種每3—4年拍片檢查一次，純採煤工種每4—5年拍片檢查一次，其它工種每10年檢查一次。

3、作業場所的粉塵濃度井下每月測定二次，地面每月測定一次，分成散度每6個月測定一次，定點呼吸性粉塵監測每月測定一次，粉塵中sio2含量每6個月測定一次。

4、Ⅰ期塵肺患者每年複查一次，疑似塵肺患者(0+),按規定進行復查拍片。

5、對粉塵超過規定的作業地點，作業人員必須配戴防塵個體勞動防護用品，在井巷中安裝溼式防塵噴霧裝置。

6、有關職業危害防治資金由安全費用中列支，企業要保證職業危害防治資金的提取和支出。