公共食堂承包合同書(精選24篇)

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公共食堂承包合同書 篇1

甲方:  乙方:____市家禾管理服務有限公司(以下簡稱乙方)

公共食堂承包合同書(精選24篇)

根據《民法典》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下食堂承包合同範本:

一、 承包項目:甲方的員工食堂

二、 承包方式:

1、甲方爲乙方提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請並呈報甲方,經甲方覈准後,由甲方負責購買。

2、 在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。

食堂的設備人爲損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的`清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

3、 食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、 雙方的權利及義務:

(一)、甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法並按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、 乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商瞭解清潔及衛生條件。

因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診後,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、 甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)、乙方的權利與義務

1、 甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、 廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、 廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、 公司員工就餐用之餐具應爲本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

6、 配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、 遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

公共食堂承包合同書 篇2

發包方:江蘇康乃馨染業有限公司 (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

甲方根據需要將公司食堂承包給乙方經營、管理,經甲乙雙方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方應共同遵守執行。

一、 承包期限:

本合同有效期爲壹年,從20xx年7月 日至20xx年7月 日止,其中試用期3個月。

二、 具體內容:

1、甲方在班員工憑(刷卡)飯票到食堂就餐,食堂應保證不同班次的員工都能吃上同樣標準的飯菜。上班員工每人每天享有一次憑(刷卡)飯票就餐機會,總經辦每月末彙總員工就餐人數,按每人每次5元計算結算當月費用。

飯菜標準:一葷兩素一湯,米飯保證員工吃飽。每天葷菜不一樣,素菜不重樣,保證早餐每天不重樣,保證夜餐與中餐質量一致,總經辦發現不符合或達不到標準,第一次警告,第二次,考覈20元,第三次,考覈50元,一個月內有三次以上,一年內有十次以上,公司有權終止合同,並不承擔任何違約責任。

未憑飯票員工在食堂就餐時,食堂可根據飯菜成本直接向其收取就餐費用。

2、乙方根據甲方員工工作班次,及時保質提供工作餐。甲方長住的員工,乙方需保證長住員工的早餐、晚餐兩餐就餐,早餐標準5元,晚餐標準10元,由就餐人員簽字就餐。

3、平時節假日期間甲方如有員工加班,乙方應保證甲方加班人員正常就餐。法定假日就餐 原則上由公司加班人員自行解決,費用由公司報銷。

4、食堂保證每天24小時白開水供應。

5、夏季食堂負責製作綠豆湯供車間工人飲用,綠豆、糖等由公司負責購買。

6、乙方需向甲方交納誠信保證金,金額爲3000元,如果在承包經營過程中發生安全事故(如食物中毒等),甲方有權扣除保證金作爲對公司的賠償,如果造成的損失保證金不夠賠償的,甲方有權從當月結算的餐費用直接扣除,並且有權直接終止合同而不承擔任何責任。

三、 甲方責任:

1、甲方爲乙方無償提供廚房、廚具(大的物件,冰櫃、冰箱、煤竈、煤氣罐)等,小的物件如鍋、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行購買使用。乙方在使用甲方提供的用品時,需小心保管,盡心使用,後期如果發生設備損壞,需由乙方負責賠償。後期設備的新增與維修保養均由乙方承擔。甲方負責保證水、電正常供應,大物件正常使用。

2、甲方提供乙方男工作人員的住宿,相關的生活必須品由乙方自行配置。

3、甲方提供廚房所用的水、電,費用由乙方承擔,食堂平時需節約用水、用電。

四、 甲方權限:

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如有特殊情況除外),甲方有權追究乙方的責任。 並有權進行經濟考覈,從當月結算餐費中直接扣除。

3、 甲方有權對飯菜質量、數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權進行考覈,考覈標準見管理規定,並可要求進行適量賠償或終止本協議。

4、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

5、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方重大損失或事故的,上訴至法院處理。

6、 甲方每月對員工做一次食堂滿意度調查,調查結果如果連續兩個月低於60%,甲方將對乙方提出警告,如果乙方仍未改進,甲方有權終止協議。如果有兩個月低於50%,甲方有權立即終止合同。乙方結束承包時,甲方需要等乙方用完購進的食材,原則上時間不超過三天。三天以後還未用完的,由乙方自行處置拿走。

五、 乙方責任:

1、嚴格執行甲方消防、治安、衛生及食堂管理等各項規章制度。在承包期間(含聘用人員)發生一切安全問題均由乙方完全負責。

2、乙方必須確保在甲方的工作人員數量,至少不低於2人(其中廚師1人)。工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,並提供體檢證明,相關費用由乙方承擔。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅,定期(每天)清潔打掃衛生,定期(每月)全面一次清潔整理,必須確保食堂工作場所、就餐場所幹淨、整潔、清爽。甲方每天進行檢查,不符合要求,甲方按照公司規章制度進行考覈,考覈的費用甲方有權從當月的結算的餐費中直接扣除。

4、已方必須確保食物的質量,購進的原料必須保證新鮮、衛生、品質好、無污染,杜絕食品中毒事故,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,做到食品衛生及環境衛生。違者乙方承擔全部責任。所需米、面、油、肉食等物品需保證優質產品,從正規渠道採購,以確保飲食安全。

5、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

6、乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

7、由甲方提供的廚房現有的設備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人爲損壞和丟失,否則折價賠償。乙方在日常使用水、電、氣時要注意節約,不得浪費,如果甲方發現乙方存在浪費行爲,有權按公司制度進行考覈與通報。

8、乙方在運作期間的各項材料費用及所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。如果因乙方原因導致發生勞動糾紛,由乙方承擔所有責任,因此而給甲方造成的損失,甲方有權從承包費用中扣除損失的費用。

六、 乙方的權限:

1、有權自主經營,自負盈虧。

2、有權自主聘用,調用工作人員。

3、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

七、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,因乙方責任造成的傷害由乙方負責。

3、節假日乙方照常爲甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

5、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前一個月通知對方。

6、甲方每月15---20號期間與乙方結算上個月的餐費費用。

7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。協商不成,可以向甲方所在地法院起訴。

8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。

甲方代表〔簽名〕:

乙方代表〔簽名〕:

單位[蓋章]: 單位[蓋章]: 年 月 日

公共食堂承包合同書 篇3

簽定協議雙方:

甲方:乙方:(身份證號: )

二、協議內容及用途:

乙方使用甲方食堂,用於醫院的飲食服務工作。

三、協議條件:

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、甲方爲乙方免費提供經營用水和用電。

3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協議簽訂之日起生效。

4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境。 在小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐

6、甲方提供24小時熱水。

7、乙方承包期滿後,如不繼續承包,剩餘的主副食品由乙方自行解決。

8、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠 償。

9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需 照價賠償。

10、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。

11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

12、乙方要注意安全,採取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

四、違約條款

1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金1000元。

2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時爲單方違約,違約者向對方付 違約金1000元,合同作廢。

3、如食堂無穩定客源,導致食堂不能經營下去,提前1一個月協商達成一致後 無違約金

五、本協議有效期爲壹年(20_年3月1日----- 20_年3月1日)。

六、本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

七、簽定本協議後,以前簽定的協議同時作廢。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

公共食堂承包合同書 篇4

甲方:

乙方:

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權利與義務:

1、甲方於20xx年8月24日食堂提供給乙方使用。原則上三—六年級學生寄宿,要求寄宿學生在校就餐。購給食堂設備和炊具(壓面機一臺、冰櫃一個、消毒櫃1個、留樣櫃1個、不鏽鋼菜架1架、鍋臺一個、電吹風兩個、大煙囪一個、煙罩一套,大鐵鍋1口、大鑼鍋2口、電飯鍋1口、大小洗菜盆8個、蒸籠1組、竈櫃1個、案板1個、菜墩1個、餐桌6組、供應“營養早餐”臉盆6個、大桶6個、小桶6個、饃夾子6個、碗勺60副),不再添制任何設備和炊具。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、零食、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視爲違約。

3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

5、在甲方召開膳食工作會議(每週一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視爲違約。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。

二、乙方的權利與義務:

1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發黴、變質的食品)。每餐價格不得高於市場價,師生憑票就餐。

3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應於20xx年8月20日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證,衛生許可證辦證費用由學校承擔,從業人員個人健康證的費用由承包人負責。

4、食堂的水電費由乙方承擔,水電費按水錶、電錶實用數收取。

5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。

6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每週一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情爲廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求爲準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。

10、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,學生在外生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取折舊費、修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

8、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50—1000元以上。

四、承包期限:從20xx年8月20日起至20xx年1月15日止。

五、承包金額:

1、承包給乙方餐廳兩間、竈房一間、宿舍一間、竈具和設備等。摺合人民幣七萬元。

2、乙方如有中途調整,視爲乙方違反合同,以乙方中途停止論處,押金不退還給乙方。甲方有權終止合同並收回食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

公共食堂承包合同書 篇5

甲方:

乙方:

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方友好協商,就食堂經營事宜達成如下協議:

一、經營方式:

1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食櫃一個、蒸飯車一臺、冰櫃一臺、保溫車一臺、煤氣竈兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經營使用。

2.乙方擁有上述物品的使用權,要愛惜甲方財物,在承包期內如對廚房、餐廳及硬件設施進行裝修、改造,須提前通知甲方並得到甲方許可,在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。

3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用,不得進行其它用途。車輛的安全,維修均由乙方負責,如果車輛安全存在問題,甲方有權收回。

4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品,甲方自行經營副食櫃,費用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結算,採取自負盈虧方式。

5.乙方自行安排廚房員工,並負責其工資、生活及福利和安全,甲方免費提供其住宿。

二、雙方權利和義務

1.甲方監督乙方依法經營,協助乙方食堂管理,協助乙方與公司員工溝通。

2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質量、服務及衛生進行日常監督,並有權要求乙方及時整改,如多次整改未達到甲方要求,甲方有權提出終止合同。

3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準和要求,並應對外部檢查。

4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規定時間外的就餐),菜品做到衛生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴禁供應腐敗變質地食品。

5.乙方日常要認真清洗餐具廚具並消毒,清潔整理餐廳,廚房內外衛生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛生。

6.乙方廚房人員須提供健康證,應遵守甲方合同各項規章制度。

三、伙食標準

甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動,雙方協商再定)

四、結算方式

甲方按照雙方覈定的用餐數,於每月中旬結算上月費用。

五、合同期限

自 年 月 日至 年 月 日

六、合同終止

若一方有意終止合同關係,須提前一個月通知對方。

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物或不衛生環境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責醫治賠償並承擔相關法律責任。

2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同,須賠償對方最後一個月餐費的30%~50%

八、其他

本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字(蓋章)後生效,未盡事宜,雙方協商解決。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

公共食堂承包合同書 篇6

甲 方: (以下簡稱“甲方”)

乙 方: (以下簡稱“乙方”)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

一、經營方式:

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

3 、乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、 雙方權利及義務:

1 、甲方權利義務:

1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2 、 乙方的權利義務:

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、 伙食標準:

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標準爲 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標準爲 大葷 小葷 素菜 湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商覈定)

四、 結算方式:

甲方按雙方覈定用餐數,每 個月計算餐費,於每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限:

試用期爲 1 個月,合同期一年,即從年月 日至年月日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、合同終止條例:

若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;

七、違約責任:

1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。

3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的 10%

八、 其它:

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

公共食堂承包合同書 篇7

甲方(學校):

乙方(承包方):

爲辦好學校食堂,服務廣大師生,甲、乙方經充分協商後簽訂本合同。

一、承包範圍

1、甲方將食堂承包給乙方。

2、本協議中的食堂定義爲:

食堂地址:

食堂包括:

食堂不包括:

二、承包經營範圍

1、乙方可在食堂經營下列業務:

飲食、飲料、開水供應。

2、乙方不得在食堂經營下列業務:

上述第1點約定的業務以外的業務,包括不得經營:煙、白酒生活用品、食雜(麪包、蛋糕除外)、文具、水果,不得在食堂內開設小賣部。

三、承包期限

共年,即從________年____月____日至________年____月____日止

四、有關設備設施負責

1、甲方負責提供下列範圍內的設備、設施、服務:

按現有食堂條件提供給乙方;保證食堂的水電供應,但水電費用由乙方承擔。

2、乙方負責提供下列範圍內的設備、設施、服務:

項目說明備註

食堂裝修由乙方負責裝修方案應事先經甲方同意。

人工含廚師、服務人員等

原材料餐飲原材料

消費卡及收銀系統使用甲方統一的消費及收銀系統。

乙方應按元/臺向甲方採購;乙方不得通過現金方式收銀。

注:如無特別說明,上述範圍中涉及的費用由提供方自行承擔。

3、水電費用標準:

五、伙食標準

1、不高於當地一般食堂的伙食費標準;

2、保證多種檔次的消費供應。

最低中餐晚餐消費標準(滿足吃飽的標準)不超過:每人每餐元;

最高中餐晚餐消費標準不超過:每人每餐元。

六、甲方的權利與義務

1、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

2、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

3、在甲方召開膳食工作會議(一般每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視爲違約。

4、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

七、乙方的權利與義務

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。

2、承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

3、承包期內乙方應按國家要求辦理相應許可證件,從業人員應有健康證。

4、食堂內由甲方提供的固定資產產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於________年____月____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

5、食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

6、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩臺並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。

7、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。

8、食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。

9、食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

10、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。

11、乙方應向師生供應符合衛生要求的免費開水。

12、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情爲廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

13、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由.

14、乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

15、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所爲限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

16、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

17、乙方在經營活動中因違反《食品衛生法》等任何法律法規,或造成學校、師生、第三方財產或人身損失時,均由乙方承擔全部責任。如導致甲方損失(包括向師生、第三方賠償的),甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。

乙方的經營活動違規導致被有關部門處罰的,應由乙方自行承擔,如導致甲方被有關部門處罰的,甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。

18、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

八、承包金額

1、承包金額爲:每年人民幣。

2、承包金按如下方式繳納:

每學期倒數第二週(以校歷表爲準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。

首次交納承包金時間爲________年____月____日之前。

3、乙方逾期不交納承包金超過30天的,視爲乙方自動放棄食堂承包經營權,甲方有權解除合同,將食堂另行發包。

4、乙方應於本合同簽訂後五日內向甲方支付保證金萬元。

九、違約責任

1、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的保證金中每次抵扣500元直至全部,做爲乙方違約給甲方造成損失的補償。

發生保證金扣除事宜後,乙方應立即補足保證金。

2、如甲方原因導致承包被提前解除或終止,或事實上無法正常經營的,甲方應同時承擔以下責任:

1)賠償乙方裝修損失。

裝修損失按:裝修費用/約定的總承包期限月份數x未履行的承包期限月份數

裝修費用:雙方覈定爲元。

2)違約金:按“未履行的承包期限月份數x每月元”計算。

3)如有乙方已經交納但未履行完畢的承包金,甲方應予相應折算退回。

3、如因乙方原因導致承包被提前解除或終止,乙方繳納的保證金不予退還。造成甲方損失的,應承擔賠償責任。

十、其它

1、本協議自雙方簽訂後生效。

2、本協議一式三份,甲方兩份,乙方一份,具同等法律效力。

甲方(章):

授權代表:

聯繫方式:

簽約時間:

乙方(章):

授權代表:

聯繫方式:

簽約時間:

公共食堂承包合同書 篇8

出包方:*有限公司 (簡稱甲方)

承包方: 身份證號碼: (簡稱乙方)

爲了做好公司後勤管理,保障員工生活質量,使公司食堂更好的爲員工服務,甲方根據實際情況將食堂承包給乙方,具體協議如下:

一、 公司員工每人每天2餐(中餐、晚餐),每餐伙食費最低消費爲每套餐一葷兩素(5元),加菜另外加錢。原則上價格應優惠於外面飲食行業餐館,快餐質量的應優外面飲食行業餐館),同時供給甲方公司內部伙食(宵夜3-5元/人,具體由生產部或辦公室提前1-2小時通知);

二、 甲方在乙方接受時進行盤底,將現有工具、器具給乙方使用,所缺盤、碗、筷由甲方補充,其它烹飪器具由乙方自備。甲方食堂提供設備及炊具應合理使用,如有故意、過失或保養維護不當導致的器具損壞,由乙方負責維修或則賠償,其它正常損壞,由公司進行維修或補充。承包期間乙方對丟失或損壞的廚房和用餐工具進行補充。設備、水、電由甲方承擔,燃料費用由乙方承擔;

三、 乙方工作人員和甲方不存在任何勞務合同關係,乙方經濟獨立覈算,自負盈虧。乙方在管理上接受甲方的管理。

四、 公司員工伙食費由乙方先行墊付,雙方確認無誤後,乙方可委託甲方財務於次月月底工資結算日代扣;甲方財務受乙方的委託有代扣的義務,但(對沒有工資在財務的員工)沒有催繳餐費的義務,由乙方自己負責。

五、 乙方在承包期間應注意食堂環境衛生,公司員工剩菜剩飯不得隨意亂丟,乙方應注意伙食質量,每餐應保持肉類或冷凍食品(雞、鴨,排骨)魚、蛋等按季節多樣化、新鮮化;

六、 飯菜必須原料新鮮,可口,大衆化,必須使用符合國家標準或當地職能部門檢疫合格的油類、肉類;

七、 公司員工吃到食堂飯菜引起食物中毒,經醫院檢查確定後,一切後果由乙方負責,情節嚴重的交司法部門追究其刑事責任;

八、 食堂節假日正常爲公司員工服務,如加餐公司須提前與食堂聯繫;

九、 乙方人員應自覺遵守公司的廠規,如有違反按照廠規處理;

十、 乙方在採購、配送、烹飪、生活、娛樂等任何活動中出現安全事故,由乙方自行負責,與甲方無關;

十一、 有下列情形之一的,甲方有權對乙方進行相應處罰:

1、 對因工作關係而遲到的員工應提供同樣的伙食待遇,對點菜的員工適當給予支持。如有違反,發現一次違約處罰100元;若乙方擅自停止向甲方員工供應伙食,甲方有權對乙方進行違約處罰1000元/次。

2、 如因伙食質量關係而使大量員工在外就餐的(一般超過就餐員工的50%),甲方可要求乙方整改(整改期一個月),如果乙方整改無效,甲方有權終止本合同,乙方自願扣除50%保證金給予甲方作爲補償;若甲方在合同期內提前收回食堂,應全額退還保證金。

3、 甲方將對乙方衛生安全進行監督檢查。檢查項目包括:場地(餐廳,廚房)、碗筷、餐桌。檢查不合格的,一次違約處罰200元;

十二、 合同即將到期,如公司須承包方繼續簽約或者終止合同,甲方須提前一個月通知承包方;

十三、 乙方需於合同簽署之日繳納人民幣10000元保證金,保證金合同期滿後,甲方如數返還乙方所繳納的保證金或轉入下期押金;乙方如果在合同期中途撤出,甲方扣除50%保證金。

十四、 此合同自生效之日起,雙方相互合作,本合同未盡事宜,由雙方友好協商解決;

十五、 合同簽訂期限爲 20xx年 11月 16 日至 20xx 年 日止。

十六、 其他約定:________________________________________

十七、 本合同一式兩份,甲方雙方各執一份,辦公室存檔一份。

經雙方簽字(蓋章)之日起生效。

甲方代表簽字(蓋章): 乙方簽字(蓋章/捺印):

年 月 日 年 月 日

公共食堂承包合同書 篇9

甲方: 中國電信集團北方電信有限公司 分公司

法定代表人:

地址:

聯繫人: 聯繫電話:

乙方:

法定代表人:

地址:

聯繫人: 聯繫電話:

爲了完善甲方食堂管理,提高職工膳食標準,爲甲方員工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境,甲方同意將職工食堂包由乙方經營、管理。爲明確雙方的權利和義務,甲乙雙方在平等互利的基礎上,經友好協商,特訂立本合同。

一、 承包方式

二、 承包內容及經營範圍

乙方承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應。同時,在甲方有特定需求的情況下,根據甲方指令提供接待餐業務。

三、 承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期爲: 年。期滿後,如甲方須繼續對外發包,在同等條件下,乙方有優先權。

四、場地使用及費用承擔

1、甲方承包給乙方經營的食堂位於辦公樓七樓(建築

面積平方米)。甲方無償向乙方提供食堂經管管理所必要的設施、場地和器物。甲方負責將基礎設施及廚房用品配齊,交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、食堂經營管理中的各種經費的負擔劃分爲:

承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由方自行承擔。承包區內的設施維修、整改費用由甲方承擔。

食堂設施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費,由甲方負擔。

食堂經營所產生的勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生、交通費、電話費(限於長途電話)和營業費,由乙方負擔。

五、 膳食供應及有關服務

1、甲方員工爲刷卡就餐。膳食供應時間:早餐:7:30 —9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根據工作需要要求乙方變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

2、早餐膳食標準: 午餐膳食標準: 。乙方以周爲單位確定食譜。乙方應提前一週列出下週食譜,並報請甲方相關部門審覈同意。

六、 衛生管理和環境、設施保護

1、承包期內,乙方應搞好承包區內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合相應國家標準。認真搞好廚房和食堂的清潔衛生,食堂內外必須保持衛生整潔。每餐供應結束後要將食堂的地面、桌椅、工作臺打掃、清理乾淨,並把用具擺放有序,每週進行一次食堂的清潔衛生大掃除。

2、垃圾污物應按指定地點放臵,不得隨意捨棄。

3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4、廚房用品具應嚴格實行一洗、二過、三消毒的規程。

5、不得使用任何變質或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

7、乙方在實際操作中若違反上述規定,所導致的後果由乙方全部承擔。

8、甲方有權對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務進行監督,對不符合甲方要求的,甲方有權要求乙方進行整改。

9、乙方應妥善管理各類設備設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,乙方負責賠償損失。

七、制度的建立

1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按照制度和操作規程工作。這些制度主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班。

2、乙方應切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛生安全

工作,若發生責任事故,後果由乙方承擔全部責任。甲方有權進行監督和檢查。

八、結算方式

九、違約責任

1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。

2、 除不可抗力事件外或由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

4、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

5、未經甲方書面同意,乙方在承包經營期間不得轉包、分包或以變相轉包、分包第三人。否則,甲方有權終止合同,由此造成的損害由乙方承擔。

十、爭議解決

甲乙雙方因執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,提交有管轄權的法院。

十一、附則

本合同未盡事宜,雙方可通過補充協議明確,補充協議經雙方簽字蓋章後作爲本協議的組成部分,與本協議具有同等的法律效力。

本協議自雙方簽訂之日起生效,一式四份,雙方各持兩份。《 甲方關於食堂管理的規定或相關制度 》作爲本協議附件與本協議具同等效力。

甲方:中國電信集團北方電信有限

公司黑龍江省分公司

簽約代表人:

簽約時間:

乙方 : 簽約代表人: 簽約時間:

公共食堂承包合同書 篇10

甲方: 廣州市 有限公司

乙方:佛山市 膳食管理服務有限公司

現經甲、乙雙方友好協商,對《飯堂伙食承包合約》進行以下補充協議:

一、乙方在合同期內如違約,需向甲方一次性支付違約金_________元;

二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;

三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公佈的時間),乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;

四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,並遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上,並造成嚴重後果的,甲方有權單方面終止合約;

五、補充協議具有同等法律效力。

甲方:甲方代表簽字蓋章:簽定日期: 年 月 日

乙方:乙方代表簽字蓋章: 簽定日期: 年 月 日

公共食堂承包合同書 篇11

住所地:

電話:

乙方:

法定代表人:

住所地:

電話:

本餐廳承包經營合同書由上述各方於__年__月__日在__市訂立:

經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方__事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於__市__路__號,面積共__平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條承包期限乙方承包經營期限爲:自__年__月__日至__年__月__日。

第三條價金及支付

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣__元,承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後__內退還。

2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__元,交納的時間爲:每月__日前交納當月租金。

3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

2、爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務

1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,並確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人爲損壞或被盜,按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在牆上打洞)

8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條違約責任

1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素髮生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視爲違約,違約方應向守約方支付違約金__元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之__向甲方支付違約金,超過__日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作爲違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,並將保證金作爲違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前__個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與__個月承包款作爲違約金。

第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面並電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。

2、合同終止後,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,並自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字並加蓋公章之日起生效。

第十四條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用於履行相關法律手續。

甲方: 乙方:

法定代表人(或授權代表)(簽字)法定代表人(或授權代表)(簽字)

公共食堂承包合同書 篇12

甲方: (以下簡稱“甲方”)

乙方: (以下簡稱“乙方”)

第一條 合作方式:

1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜餚烹飪必需的水電費。

2、甲方將應付乙方一個月的餐費,作爲乙方的風險保證金。

2、乙方自行採購、加工食材;負責燃料等,負責購置廚房設備;

3、乙方自行安排、管理廚房員工,並負責廚房員工工資和福利。

5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員爲基準計算。

6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質保量供應,提供時間:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯堂。

甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。

第二條 雙方權利及義務:

1、甲方權利義務:

1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

2) 甲方對乙方食材和配菜的營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督和管理,並有權要求 乙方及時整改。

3) 乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權追究乙方的責任。

4) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

5) 甲乙雙方每月聯合進行就餐人員滿意度調查,就餐人員滿意度達不到60分以上的,第一 次甲方據實對乙方提出口頭警告,第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰, 第三次甲方直接與乙方解除合同,並處以扣除5%當月餐費的處罰。

6) 甲方將不定期對乙方原材料採購質量進行抽檢,發現不符合國家相關要求時,根據實際 情況第一次甲方對乙方提出口頭警告並要求立即改善,第二次甲方據實對乙方處以扣除 1%當月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,並處以扣除5%當月餐費的處罰。

2、 乙方的權利義務:

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服 務等。

2) 乙方負責食材的日常質量檢驗和質量保證;烹飪用油應是品牌桶裝油,嚴禁購買、使用 地溝油;全部調味品應是正規廠家生產並取得國家QS安全認證。

3) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持 菜餚的新鮮和衛生。

4) 乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

5) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理 食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

6) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

7) 消毒櫃定期清理,冰櫃定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

8) 乙方現場工作人員必須具有健康證,到期需及時更換。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

10)乙方負責公司劃分的食堂衛生區內的環境衛生並按公司制度執行。

第三條 就餐標準:

1、中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內不得重複。

2、早餐應是麪條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯,兩日不得重複。

3、餐費標準:每人315元/月。

第四條 結算方式:

1、餐費爲月結30天。

第五條 合同期限:

1、合同期壹年,即從20xx年12月28日至20xx年12月28日止。

2、合同期間雙方不得無故解除本合同,合同期滿後本合同自動失效。

第六條 合同解除條例:

1、因乙方原因造成的食品安全事故, 乙方除承擔經濟法律責任外,甲方可單方面解除合同。

2、甲方拖欠餐費達兩個月以上, 甲方除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。

3、國家政策調整或甲乙雙方中的一方沒有能力執行本合同,經協商雙方可解除合同。

4、在承包過程中甲方員工意見多,反映提出後不及時改正、不按照承包協議執行或無視食堂管理規定的,經覈實,甲方有權隨時終止承包合同。

5、除本合同6.1條款外,解除本合同,需要提前30天以書面形式通知對方。

第七條 違約責任:

1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的損失及法律後果。

2、甲方無故未按時結清乙方餐費超過30日(以結算確認單日起)時,應承擔違約金賠償金賠償金爲應支付餐費的0.1%。

3、 一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方風險保證金的50%。

第八條 其它:

1、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執行。

3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

4、本合同到期後甲、乙雙方不再續約時,乙方在甲方食堂的相關設施乙方同甲方的新食堂承包商協商轉讓。轉讓價格爲總費用減使用年限的折舊費,具體價格由乙方和新食堂承 包商溝通解決,甲方不參與。

甲方: 乙方:

簽約日期: 年 月 日 簽約日期: 年 月 日

公共食堂承包合同書 篇13

發包方:x學院(甲方)

承包方:x (乙方)

根據教育局《x》文件精神,爲了進一步辦好食堂,改善師生生活,爲教育教學工作服務。x學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給 x(以下簡稱乙方)承包經營。爲了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

一、承包範圍和期限。

甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限爲1年即:20x年12月1日至20x年11月30日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於8樣,一週內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。爲了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷燬,並每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本覈算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公佈菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金x萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月x元,每年按10個月計算,共x元。學年度的上學期末交承包金x萬元,學年度的下學期末交另一半承包金x萬元。營業額超過x萬元後,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及爲每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行爲能力和合適的年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以x元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用後應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

4、煤氣竈應按規程操作,並由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,並有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行爲,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

4、乙方承包食堂後,所用水電費均由乙方負擔,並按月結算。

5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意後方可實施。

6、本合同一式叄份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認後簽字生效。

(2)食堂衛生安全管理規定一份。

(3)日成本覈算分析表一份。

甲方代表: 乙方:

公共食堂承包合同書 篇14

甲方: 乙方:

甲方現將飯堂承包給乙方,爲了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,爲了雙方的權責關係,經協商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

一, 甲方責任:

1, 無償爲乙方提供現有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

2, 有權時乙方每週菜譜的份量,質量,品質色香味進行監督,驗收.

3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結算給乙方,最遲不超過天付清.

4, 就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內.甲方須派出保安維護秩序.

5, 就餐員工不得私自到廚房裏擾亂,有事須通過雙方領導解決.

6, 承包期間,如乙方質量,份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內改進,否則甲方有權隨時終止合同.

二, 乙方責任:

1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的

2, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標準爲 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標準爲元,早

4,乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求.

5, 乙方所配送的原料,必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用.

6,嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房範圍的環境,設備,用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經過有關部門覈實屬乙方造成的.一切後果由乙方負責.

7, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負責處理.

8,乙方工作人應遵守甲方廠規,廠紀,如有違反則按甲方規定處理.

10,派有專人深入就餐人員瞭解和掌握員工的需求,以便促進工作.

11,乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經甲方同意協商主可執行.

三, 其它:

乙方從 年 月 日,開始承包至 年 月 日止,合同期爲年,期間任何一方要求解約,須雙方協商,並提前半個月通知對方.如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效. 甲方:乙方:佳誠飲食服務有限公司

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

公共食堂承包合同書 篇15

甲方:_____________________

乙方:______________________

根據《民法典》第三編 合同 及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

1、甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同範本。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務:

甲方的權利和義務:

甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務:

乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包合同範本。

未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

4、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準爲____大葷、____素菜。晚餐元,標準爲____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

5、結算方式

就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作爲計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據)。

乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在___________天內一次性結清乙方的所有有關款項。

6、違約方式

固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

任何一方要終止合同都就提前___________天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

7、爭議解決

本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式___________份,甲、乙雙方各執___________份。

甲方(蓋章)___________乙方(蓋章)___________

代表:______________代表:_______________

日期:______________日期:_______________

公共食堂承包合同書 篇16

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經乙方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、 合同雙方:

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

二、 承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、 具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天爲______餐,早餐爲人民幣______元,午餐爲人民幣______元( )晚餐爲人民幣______元,夜宵爲人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方爲乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方覈對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、 甲方責任:

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、 甲方權限:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、 乙方責任:

1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人爲損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、 乙方的權限:

1、 有權自主經營,自負盈虧。

2、 有權自主聘用,調用工作人員。

3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

八、 其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、 節假日乙方照常爲甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

公共食堂承包合同書 篇17

發包方(甲方):______________________承包方(乙方):______________________

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

一、伙食標準:__________________________________________。

二、用餐人數及期份結算付款方式

a:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條爲準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條爲準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由學校主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

b:結算及付款:

1、按_______日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_______元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費_______元,水電費_______元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衛生,做到餐衝、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人爲損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則後果自負

六、合同期:乙方辦理伙食試用期_______天,試用期後,甲方認爲經營合格,合同期暫訂爲_______年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期:___________年_______月_______日

甲方代表簽名:_____________________乙方代表簽名:_____________________

蓋章:____________________________蓋章:____________________________

簽訂日期:____________年_______月_______日

公共食堂承包合同書 篇18

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

爲進一步完善政府後勤管理,經鄉黨委政政府研究,決定將政府食堂承包給乙方。經雙方協商一致達成以下協議:

一、承包期限及費用:

自簽訂本協議起至 年 月 日止(期限1年),年承包費 萬元,合同簽訂時一次付清。

二、具體事項:

(一)財產管理

1、甲方爲乙方提供廚房、廚具、餐具等(詳見清單)。

2、乙方因需要購臵物品,產權歸乙方所有,解除合同時乙方自行處理。

3、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管,承包結束時,乙方應根據清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。

(二)甲方的權利和義務

1、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查。如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求終止本合同。

2、甲方先行墊付乙方在經營期間水電費用,然後根據辦公用水、用電標準向乙方收取。

3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排,未經甲方同意不得擅自更改就餐標準。

4、幹部日常工作用餐爲自助餐,收費標準爲每餐?元,用餐標準爲?菜(?葷?素)1湯,菜單每週公示一次。

5、積極協助乙方辦理相關證照,費用由乙方承擔。

(四)乙方的權利和義務

1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂乾淨整潔。

2、乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證食品衛生安全。

3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。

4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節假日)。要儘量滿足就餐人員的正當的飲食要求。乙主必須按甲方規定時間準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

5、乙方必須以服務機關爲目的,正常上班時間一律不得對外營業;雙休日、節假日如對外營業,必須先向鄉黨政辦報告,徵得同意後方可安排。

6、乙方每日負責清掃鄉政府院壩、宿舍樓及公共衛生間衛生。早晚負責開關鄉政府大門具體時間爲(早7:30、晚10:30分)。

7、食堂工作人員由乙方自行招聘,工資、保險等由乙方承擔。食堂工作人員與乙方工作人員不存在基於勞動關係產生的任何權利與義務。

三、結算方式:

幹部職工日常個人工作用餐的按就餐標準由幹部職工自行支付,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單整理好,交黨政辦登記審覈,按甲方財務管理制度進行報賬結算。

四、其他:

1、本合同簽訂後甲乙雙方不得單方終止合同,如甲方違約,應退還承包費,並賠償給乙方實際造成的損失;如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

2、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優先承包權。

3、 本合同若有未盡事宜,將由雙方協商處理。

4、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。

5、本合同自簽訂之日起生效。

甲方(蓋章簽字):

乙方(籤 字):

年 月 日

公共食堂承包合同書 篇19

甲方:____________________聯繫電話:_____________________

乙方:____________________聯繫電話:_____________________

經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

一、食堂地點:_____________________________。

二、合同期限:合同期限定爲年,即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

四、就餐模式及餐費標準:

1、甲方現有職員__________多位,爲全固定就餐模式。

2、中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準爲:_____元/天。

3、乙方爲甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求醫院食堂承包協議書醫院食堂承包協議書。

五、供餐標準:中,晚餐乙方提供___________葷___________素一共___________個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延後用餐員工的就餐,延誤時間不得超過___________個小時。

七、結算方式:乙方可爲甲方墊付___________月的餐費,次月___________日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

八、雙方權利與義務:

甲方的權利和義務

1、甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

2、甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負。

3、甲方應配合乙方按月提供就餐人數醫院食堂承包協議書合同範本。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。

4、甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作。

5、甲方有維持就餐秩序、並教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

6、甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權。

7、甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認。

8、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

2、乙方的權利與義務

1、乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務。

2、乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛生。

3、乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務。

4、乙方在採購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等。

5、乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半爲主),每日必須穿工作服上崗。乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責)

6、乙方食堂工作人員在爲甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務。

7、乙方經營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規,不得利用食堂物業進行非法活動。否則甲方可單方面直接解除合同,並追究違約及損失賠償責任。

8、乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任,並追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失。

9、如遇通貨膨脹當地物價連續___________週上漲幅度___________%,甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。

10、乙方工作人員須餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

11、經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員醫院食堂承包協議書醫院食堂承包協議書。

12、發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任。

13、經營期內乙方爲甲方在餐廳內的適當位置免費設計並製作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。

九、違約責任:甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意後,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

十、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

3、節假日乙方照常爲甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

十一、合同終止:

1、乙方在進入甲方食堂開始工作後,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續___________次以上滿意度___________%)時,經雙方確認後,甲方有權終止合同。

3、若合同期滿,甲方食堂繼續發包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優先權

十二、爭議的解決:一切與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交__________市人民法院裁決。

十三、本合同未盡事宜:經甲、乙雙方共同協商後,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式___________份,甲、乙雙方各執___________份,簽字蓋章生效。

甲方(簽章):______________乙方(簽章):______________

_________年______月_____日_________年______月_____日

公共食堂承包合同書 篇20

發包方: (簡稱甲方)

承包方; (簡稱乙方)

甲方將政府食堂以承包的形式面向社會公開招標,現乙方中標。根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規,經雙方協商一致,達成如下協議:

一、承包期限及費用:

自簽訂本協議起至 年 月 日止(期限1年),年承包費6000元,合同簽訂時一次付清。乙方在簽訂合同之時,交給甲方財產押金5000元。合同期滿,乙方沒有損壞公物,甲方原數退還財產押金,損壞公物需照價賠償。

二、具體事項:

(一)財產管理

1、甲方爲乙方提供廚房、餐具等(具體財產明細表詳見清單)。

2、乙方因需要購臵物品,產權歸乙方所有,解除合同時乙方自行處理。

3、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管,承包結束時,乙方應根據清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。

(二)甲方的權利和義務

1、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查。如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求終止本合同。

2、甲方先行墊付乙方在經營期間水電費用,然後根據辦公用水、用電標準向乙方收取。

3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐(特殊情況除外)。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排,未經甲方同意不得擅自更改就餐標準。用餐菜價低於洗馬現行菜價的10%標準計算。

4、幹部日常工作用餐爲自助餐,收費標準爲每餐4元,用餐標準爲3菜(2葷1素)1湯。

5、甲方儘量及時給乙方結賬,如合同期滿後,乙方不另行續約,甲方保證在六個月內結清各項費用。

(三)乙方的權利和義務

1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂乾淨整潔。

2、乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證食品衛生安全。

3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。

4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節假日)。要儘量滿足就餐人員的正當的飲食要求。乙主必須按甲方規定時間準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

5、乙方負責食堂用電、水費用及食堂內的各項設施的維修。

6、合同期滿後,在同等情況下,乙方具有優先權與甲

7、乙方在合同期內不得將食堂再轉承包給第三方。

8、乙方必須保證食堂飯菜的數量和質量,如因自己經營不善造成虧損由自己負責。

四、結算方式:

幹部日常個人用餐根據幹部就餐標準收取,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單及菜單整理好,交黨政辦登記審覈,按甲方財務管理制度進行報賬結算。

五、違約責任

乙方沒有履行自己的責任,甲方有權中途終止合同,重新發包。乙方相應損失自負。

六、其他

1、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優先承包權。

2、其他未盡事宜,經合同雙方共同協商,再作補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。

3、本合同一式兩份,甲乙雙方各一份。本合同自簽訂之日起開始生效。

甲 方: 乙方:

法人代表:

公共食堂承包合同書 篇21

甲方單位名稱: (食堂) 聯繫電話:

乙方單位名稱: 聯繫電話:

一. 目的

爲維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協議。

二. 協議內容:

1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,並且不影響甲方安全工作的前提下。

6.甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

10、對於乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。

11、如果發生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知後,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本着互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態惡化,後到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應該經常互通情況。······(你認爲要添加的)

甲方(公章) 乙方(公章)

甲方代表 : 乙方代表:

年 月 日 年 月 日

公共食堂承包合同書 篇22

甲方:

乙方:

爲了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的爲職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,爲明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本合同。

一、 承包方式

甲方將食堂承包給乙方經營,食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件),合同結束如數歸還。

二、 經營模式

承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

三、 甲方的權利和義務

1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附後)。

2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。

5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。

6、協助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。

四、 乙方的權利和義務

1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受羣衆的監督。樹立爲職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。

3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,讓職工有滿意感。

4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。

6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

7、乙方承包後,食堂一切設施免費使用。

8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

五、退出機制

1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。

2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。

六、承包期爲六個月,自 年 月 日至 年 月 日止,合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

七、本協議未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

八、本協議從甲乙雙方籤之日起執行。

九、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(籤):_________ 法定代表人(籤):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

公共食堂承包合同書 篇23

甲方: (以下簡稱甲方) 地址:

乙方:東莞市三星膳食管理有限公司 (乙方簡稱乙方) 地址:東莞市 徐先生

本著互惠互利的原則,甲乙雙方經協商,甲方將廠的食堂承包給乙方承辦,以明確雙方發包和承包過程的權利、義務與經濟責任。爲了確保雙方的權益關係,經雙方友好協商,特訂立本合同,以利雙方共同履行。

承包期限自 年月年日止,共甲、乙雙方確保遵守以下列事項:

一、甲方免費提供給乙方廚房、廚具、水、電、住宿等固定設施配置。

二、乙方僱用工人的工資由乙方負責。

三、若無特殊情況,乙方要嚴格服從甲方所規定的用膳時間。

四、甲方員工的伙食費,先由乙方墊付 天,甲方在每月 號及 號前應付清該廠員工 天的伙食費給乙方,最遲不得超過3天,逾期不付者,乙方有權停膳。

五、每日用餐人數由甲方管理部填送廚房幹部,結算方式按甲方管理部提供之每天的人數,月終結算。

六、員工每天早、中、晚三餐伙食費每人¥ 元(人民幣),夜宵每人¥ 元(人民幣),中、晚兩餐伙食標準爲 菜 湯。

七、甲方幹部早、中、晚的伙食標準爲 菜 湯,每人每天的伙食費爲¥ 元(人民幣),夜宵一次爲¥ 元(人民幣)。乙方不斷定期更換菜譜,嚴格執行。

八、合同期間甲方之設備良好可用(乙方可先試用二週)交乙方使用,設備每日維護由乙方負責,簡易之修理由甲方電工協助,設備有任何幫障、不良,乙方要事先查覺,不得以任何理由延誤開飯時間。

九、設備正常損耗由甲方負責,如因維護不當、使用不當而損壞由乙方按全新價格賠償。

十、乙方需增添設備需經甲方同意。

十一、 合同期間甲乙雙方應多協商解決問題,任何一方要求解約,需於20日前書面通知對方, 便利雙方因應作業。

十二、 合同期間,雙方應嚴格遵守所有條約,如遇特殊情況,或未盡事宜由甲乙雙方協商解決,若無效恣意解約者須賠對方人民幣參仟元。

十三、 節日開餐由甲方規定,若要加餐費用由甲方負責,乙方視情況每月加菜一次(加添一主菜)。 十四、 員工必須遵守廠方所規定之用餐禮儀及食堂管理規則。

附:用餐禮儀及食堂管理規則一份(共兩頁十六條)

十五、 衛生管理

(一) 廚具、餐具衛生管理

1. 對廚具、餐具要確實保管,多加愛惜。

2. 專人負責清洗、擦拭,清洗時不可重摔,洗後收放整齊。

3. 定期進行消毒。

4. 電器用品鼓風機、燃油機等每日檢查維護,不可因任何理由(故障、損壞等)而影響規定時間供餐,延誤十分鐘以上罰款¥300元,二十分鐘以上¥500元,逾期30分鐘以上賠償員工每人5元自行用餐,並罰500元。

(二) 環境衛生管理

1. 餐廳每日08:00~09:00要作一次全面打掃,地面不得有積水、油膩、殘羹剩菜、雜物,有違犯罰100元。

2. 餐桌椅要整齊、清潔,平時隨時擦乾淨,每週一次全面大擦,有違犯罰100元。

3. 餐廳每週一、五地面沖洗一次(其中一次用肥皂粉刷洗),門窗、玻璃擦明亮,有違犯罰100元。

(三) 廚房、庫房、辦公室、廁所環境衛生管理

1. 廚房領班或幹部與公司管理部爲對口單位,要配合公司管理部協調交辦工作。

2. 廚房、庫房、辦公室、廁所隨時打掃,管理部每日檢查,任何時間都不得有垃圾、污水、影響衛生之雜物,隨時保持整齊清潔,如有違犯重重處分,罰100元。

3. 廚房內嚴禁抽菸、吐痰、擤鼻涕等不良習慣,違犯罰20元。

4. 廚房有蠅蟲、老鼠要嚴重處罰,違犯罰50元。

(四) 食品、菜蔬、肉葷衛生管理

1. 任何食品(米、面、菜、魚、肉、雞、鴨、酸料等等)進入廚房皆不得落地(放置地面),違犯罰50元。

2. 大米要衝洗乾淨,不得有沙石雜物夾帶其間,違犯罰50元。

3. 蔬菜要清洗三遍,嚴防農藥、蟲卵、確保員工健康,違犯罰100元。

4. 魚、蝦、肉、雞、鴨等要嚴格清洗、處理,劣質、變質、過期、腐壞食物等一概不得使用,如因食物不潔、質量不好員工吃出病痛,除負責一切醫療、工資損失外並罰款1000元(必須經由鎮級醫院證明,病情)。

5. 所有熟食置放要有遮蓋物,違犯罰50元。

6. 運送中之食品(不需要再清洗)一律加蓋防污,違犯罰100元。

7. 菜味要符合大多數(60%以上)員工味口,衛生第一,質要夠水平,量要充足。

(五) 炊事人員衛生、工作管理

1. 炊事人員個人衛生嚴格要求,要服裝整齊、儀容整潔、手腳清潔,配有每季健康檢查證、餐廚師證件,違犯罰20元。

2. 上班時間內必須佩戴齊全(帽子、圍裙等)打菜時戴口罩,早餐帶手套,違者罰20元。

3. 確實按公司規定時間供應餐食,如因故延遲要立即通知管理作處理,延遲10分鐘要接受罰則(如十六.(一).4規定)。

4. 禁止廚房炊事人員將任何物品、食品帶出廚房。

5. 禁止廚房炊事人員帶不相關人員進入廚房。

6. 炊事人員在廚房工作由包伙單位管理,其餘時間一切按本公司員工管理辦法管理。

十六、 以上罰款部分由管理部當日立即通知乙方廚房幹部,簽名認可後,款額由當月之伙食內扣除,全部罰款繳入員工福利金內。

十七、 經當面協商,共同研討以上全部條款,雙方同意本合同全部內容並共同簽名遵行。

甲方代表簽名:年 月 日 乙方代表簽名:0769-23068220xx年 月 日

公共食堂承包合同書 篇24

甲方:___________(以下簡稱甲方)

乙方:___________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:

一、 經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務:

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準爲_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準爲_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商覈定)

四、結算方式

甲方按雙方覈定用餐數,每_______個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期爲_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:__________________乙方:__________________

甲方代表:______________乙方代表:______________

日期:_____年_____月_____日_____年_____月_____日

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