簡述旅遊管理專業人才培養模式

所謂人才培養模式，是指在一定的教育思想指導下，對人才培養目標、內容、培養方案、培養規格、學制及教學過程等諸要素的組合。詳細內容請看下文旅遊管理專業人才培養模式。

人才培養模式的建立，就是要根據不同情況對以上諸因素進行優化設計組合，尋求一個較理想的、符合實際情況的人才培養模式。

我國旅遊管理專業發展狀況及存在問題

我國高校旅遊管理專業教育起步於1979年，以上海高等旅遊專科學校的誕生爲標誌;大學本科旅遊專業教育則起步於1980年，以杭州大學招收全國首屆旅遊專業本科學生爲標誌。隨着旅遊業的發展，旅遊教育的發展走過了一條由無到有、從小到大的道路。截至2017年底，中國大陸共有1641所高等院校和中等職業學校開設了旅遊管理、飯店管理、旅行社管理等專業。其中，高等院校770所，100多所高等院校可以自主培養碩士和博士研究生，中等職業學校871所，現有在校學生約79萬人。不同層次的旅遊院校爲中國旅遊業的快速發展提供和儲備了大量的人力資源。然而，旅遊界有關我國旅遊人才培養供需錯位、理論與實際脫節的批評之聲一直不絕於耳。旅遊人才培養仍存在着總量不足、分佈不合理、動手能力差、結構不理想、急需人才缺乏、人才外流嚴重等突出問題。據有關統計，旅遊專業的大學本科畢業生畢業後到旅遊行業的還不到總人數的50%，而兩年後能繼續在旅遊行業的本科生也只有40%左右，也就是約有80%的旅遊專業大學畢業後沒有在旅遊行業就業。旅遊專業畢業生“非本行業就業”、“學非所用”的就業傾向，對學生來說，是對大學學習幾年積累的旅遊專業優勢的一種浪費;對高校來說，是旅遊教育資源的一種損耗;對旅遊企業來說，會提高其專業培訓成本;對社會來說，不利於人力資源的合理配置。造成這一現象的根本原因是現行旅遊專業教育人才培養模式還不能很好地適應旅遊業快速發展的需要。