ktv服務人員禮儀
一位合格的ktv服務人員一定要拿出百分之百的微笑,感動顧客,贏得顧客的好評。那麼你們知道ktv人員有什麼要注意的禮儀嗎?下面是本站小編爲大家整理的ktv服務人員禮儀,希望能夠幫到大家哦!
ktv服務人員禮儀1、避免餐具酒具碰撞發出聲響。
2、服務中不可突然轉身或停頓。
3、在服務時儘量避免與客人談話, 如果不得不如此, 則將臉轉移避免正對食物。
4、用過的菸灰缸一定要換掉。(不超過三個菸蒂爲準)
5、除非情況需求, 避免聆聽客人之閒聊。
6、根據年齡及階級先服務女士, 但主人或女主人留在最後才服務。
7、手執可負荷之盤碟數, 留右手以便開門。
8、保持冷靜。
9、客人走後纔可清理服務檯或桌子。
10、不可斜倚靠牆或服務檯。
11、勿將制服當抹布, 經常保持制服之整潔。
12、口袋中隨時攜帶開罐器、打火機及原子筆, 並隨時爲抽菸客人點菸。
13、在沒經客人同意或要求之前, 不可送上帳單。
14、將配菜之調味料備妥, 如醋、醬油, 不待客人開口要求。
15、有禮貌地接待客人, 如果可能的話直呼客人的姓名, 遇到主管或同事應問好。
16、除非是不可避免, 否則不可碰觸客人。
17、服務中, 若有客人歌唱完畢時, 應禮貌性的鼓掌鼓勵。
18、進入包廂前, 先敲三下, 等候5秒開門進入。
19、清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要則補齊。
20、避免堆積過多之盤碟於服務檯上。
21、不可讓客人有種印象: 你對別的客人的服務比對他的好。
22、一切的服務以自身的安全爲首要, 避免與客人發生衝突。
23、在廳中不可提高嗓音, 以能聽到爲準。
24、確定服務處所之清潔, 但需避免在客人面前做清潔工作。
25、只有在不影響服務的狀況下才能與客人聊天, 但以不超過五分鐘爲限。
關於ktv服務人員的服務禁忌一、忌旁聽
這是娛樂行業服務員的大忌。客人在交談中,不旁聽、不窺視、不插嘴是服務員應具備的職業道德,服務員如與客人有急事相商,也不能貿然打斷客人的談話,最好先採取暫待一旁,以目示意的方法,等客人意識到後,再上前說:“對不起,打擾您們談話了。”然後再把要說的話說出來。
二、忌盯瞅
服務員在接待一些服飾較奇特客人時,最忌目盯久視,品頭論足,因爲這些舉動容易使客人產生不快。
三、忌竊笑
客人在聚會與談話中,服務員除了提供應有的服務外,應注意不隨意竊笑、不交頭接耳、不品評客人的議論,以免引起不應有的磨擦。
四、忌口語化
有些服務員缺乏語言技巧方面的學習訓練和自身素質的培養,在工作中有意無意地傷害了客人,或引起某些不愉快的事情發生
五、忌厭煩
如果個別顧客用“喂”、“哎”等不文明語言招呼服務員時,服務員不能因爲顧客的不禮貌就對其表現出冷淡或不耐煩的情緒。相反,我們更應通過主動、熱情的服務使客人意識到自己的失禮。如你正在忙碌,可以說:“請您稍等片刻,我馬上就來。”