關於清河人的過年習俗介紹

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古書記載,“年”是個大魔鬼,它根據球轉星移、季節輪迴,每到冬、春交替、農閒季節,都要準時來到人間,禍害百姓。年魔在人間的時間很短暫,只有大年三十至正月八年級這幾天的時間,百姓們在這幾天叫“過年關”。人們爲了避免遭受傷害,在這一段時間裏,親人們都要回家團聚,互相照應。爲驅趕、嚇唬年魔,人們研製了火藥,製作了鞭炮、雷子、兩響(二踢腳)等爆炸震響之物,在此段時間燃放。年魔不會蹦跳、邁步走路,只會在地上滑行,各家各戶的大門口,都安置門限、攔門棍等障礙物,還在院裏撒滿了已經曬乾了的芝麻桿,年魔進院後碰撞芝麻桿會發出響聲,人們聽到了聲音,預先做好應付準備。大年三十夜晚全神下界,各類妖麼鬼怪也會來到人間。魔鬼怕燈火亮光,夜晚各個家庭的房屋,包括大門、倉庫、廁所都要掌燈點蠟,整夜通明,防止年魔和其他妖魔鬼怪潛入家中。

關於清河人的過年習俗介紹

關於年魔的古代神話傳說,清河人絕大部分都不知曉,只知道過年是辭舊歲、迎新春的盛大節日,但是,以上趨妖趕魔,千年的傳統習俗卻流傳繼承下來了。兒童們盼過年,老人們慌過年。學生們放年假,脫離了緊張的學校生活和沉重的作業包袱,好吃好玩,歡心快樂;老人們見到兒女們在外忙活、工作了一年,興高采烈、滿載而歸都陸續回家了,放鬆了孤獨、寂寞、掛念、無助的心情,非常高興歡喜。

爲了過年、歡度春節,人們特意把每年的十二月和一月,起名字叫臘月和正月。整個臘月是歡度春節、置辦年貨的準備階段,臘月也是一年當中最寒冷的季節,清河人說;冷在三九,熱在中伏。臘月正是數九寒天雪花飄,冰天雪地穿棉襖的寒冷月份;“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九半、凌就散,春打六九頭,七九燕子來,八九桃花開,九九加一九,老牛耕田遍地走”。這個清河人的諺語,真實的刻畫了這一段時間,氣候、景色變化和人們生產、生活的形象。

臘月裏有幾個重要的日子,節氣有小寒、大寒,“小寒、大寒,殺豬過年”,春節即將來臨。“臘八節”清河人說;臘七臘八凍死一家。這時正是最寒冷的時候,清河風俗,人們都喝“臘八粥”,說能防寒治病。“醃臘八蒜”,只有這一天用醋醃的臘八蒜,蒜掰才鮮綠,醋汁才味道鮮美,甜潤可口,是過年吃餃子時的最佳調味品。臘月二十三,“竈王爺爺上西天,上天言好事,回來喜訊傳”。這一天清河人都蒸粘窩窩(用黃米或者是糯米、甜棗製作而成),當請下、送走竈王爺時,用的貢品是粘窩窩,意圖是粘住了竈王爺爺的嘴,到天堂後,見到了老天爺爺(玉皇大帝)只報喜,別報憂。

按照清河人的習俗,臘月是準備過年,置辦年貨最繁忙的時候,應該做的事情有;

置辦年貨;春節是人節,也是神節、鬼節。置辦年貨,一是,過節需用的雞、魚、肉、蛋,蔬菜、水果、等食品。二是,燒紙、香火、蠟燭、元寶等貢品。三是,請神像、購佳布、買對聯、年畫、大紅燈籠等春節裝飾品。

製作新衣服、洗澡、理髮、剃頭;清河人過節時男女老幼都要穿上新衣服,在年前洗個澡、理個髮,剃個頭,清河有“正月裏不剃頭,剃頭死舅舅”的說法。姑娘戴花,男孩玩炮(鞭炮),在臨過年的集市上,大人們總要給孩子們買些過年的禮品,戲劇“白毛女”中楊白勞給閨女買不起新衣服,鮮花,只買了根紅頭繩,刻畫了河北平原人民的過年習俗。

準備過年用的食品;其中有很多是具有地方色彩的土特產品。有;饅頭、花捲、紅嘴綠葉的大桃莫莫(貢品)、肉包子、菜莫莫、豆腐、藕夾、肉丸子、粘窩窩等。家中有老太太的人家,按照窮人過年的習俗,有的還做些假菜(粉條、澱粉、蔥薑蒜及其他調味品調和,做成貌似肉類的食品)、面魚、棗山等土特食品。

臘月二十五以後,到了過年準備的最後緊張階段;臘月二十五;燉完了排骨把肉煮。臘月二十六;蒸饅頭,包子、花捲全蒸夠。臘月二十七;殺魚又宰雞,夾藕夾、氽丸子,碗筷盤子準備齊。臘月二十八;貼年畫、粘窗花,打整餃子餡子把面發,免得包餃子時再抓瞎。臘月二十九;大紅燈籠掛門口,對聯貼上牆,年貨齊全啥都有。雞魚、豬頭上貢桌,糖果、瓜子、泵棗、香菸還有酒。

臘月二十九是準備過年的最後一天,需要做的事情很多有;(一)大掃除;清掃房屋內、院內、衚衕及鄰近街道的衛生,乾乾靜靜地過春節。(二)大門口、屋門口張貼新春對聯,大門口上端掛紅燈籠,門上貼門神,房屋內貼福壽安康,年年有餘,金童玉女的年畫。(三)屋內貼神像;正堂屋貢桌上張貼“天地三界,十方真宰”老天爺爺神像,還有十二孝圖和報信的大頭像。在傳統規定的位置張貼財神爺、觀音菩薩、地藏老母等諸位神像。在廚房貼竈王爺神像,在大門口佛堂放置關帝爺雕像。並擺放好香爐和準備上供的器具。(四)在正堂屋貢桌上方,掛上大幅的家庭祖輩亡靈佳布,如果今年家中有人亡故,應按輩分填寫上亡者名字。清河風俗;亡者婦女上佳布不填寫名字,只註明孃家姓氏,如王氏、李氏、張氏等。(五)續家譜;在家族,血緣關係近鄰的族院中,如有誰家裏生了小男孩,應到家族長輩家裏,填寫上孩童的名字,小姑娘不上家譜。下午到氏族家廟、祠堂氏族大佳布上,填寫上今年亡故人的名字。

大年三十零點以後,各家各戶開始上供,一般零點至早晨八點都行,大部分都是過了零點就開始上供。半夜三更,夜深人靜,突然鞭炮齊鳴、響成一片,震耳欲聾,天空中五顏六色,兩響、禮花爭風奪豔、美麗壯觀。誰家裏鞭炮響起,就證明誰家上供了。清河有個舊風俗,在上供以前,家中應有一個男主人,拿着把燒紙和四根香,到祖輩墳前拜請已亡故的長輩回家過年,在墳前燒着燒紙、點燃香火後,拿着香回身就走,不準回頭,回到家後,把香插在貢桌佳佈下方的香爐裏。如果離墳太遠,只要看見了或者在十字路口燒紙點香也可,清河人叫“遙燒,遙燒”。

大年三十的早飯,各家都做小米或大米、小米兩拆的稠飯。這一頓飯做的比較多,預先盛出一大盆來,等到了明年八年級以後再吃,清河人叫“接年飯”,希望年年有餘、不斷頓,吃了接年飯還能防病健身。中午飯清河的習慣是熬肉菜,有些村莊還有集體在一起吃“氏族祖宗飯”的風俗。晚飯是餃子和麪條一起煮着吃,清河人叫“龍拿豬”。

大年三十下午,婦女們在家裏包餃子,男人們集體到氏族土地廟上香、磕頭,再去氏族祠堂祭拜祖先。有些村莊的村民是同姓,共同一個祖墳,這天下午,幾個村莊的本氏族男人們,商定好一起去祖墳磕頭禮拜、祭奠祖先。

大年三十晚上男女老幼,大部分人都不睡覺,觀看中央電視臺的春節文藝晚會,年輕人打麻將、頂牛、玩撲克,整夜不休息,叫“熬三十”,等到半夜零點鐘聲敲響以後,燃放禮花,鞭炮齊鳴,響成一片,人們從此勝利跨入下一年。

清河千年神話流傳;大年三十晚上全神下界,除夕夜零點過後,老人們馬上忙碌起來,他們手中拿着很多燒紙、香火,對各個神位進行磕頭禮拜,燒紙燒香,因爲大部分神仙在天亮前都要回去了,這叫“送神”。在房屋內明顯的神位有;爺爺奶奶(族氏家譜)、下面有十二孝子圖、報信的大頭,老天爺爺、財神爺爺、觀音菩薩、竈王爺爺奶奶,在正堂屋桌子底下是地藏王、地道老母神位,另外還有炕神,缸神、墩神,門神、窗神、房屋神等,大門口有看門神(秦瓊、鍾馗)、牆壁佛堂裏有關公、關帝神,院落內有牆神、樹神、糞坑茅廁神、偏屋有太虛神,北屋最西北角上方有姜太公神位,等等。老頭、老太太們口中唸唸有詞,弄得滿屋、滿院子、房周圍、衚衕裏全是香火燒紙,怪恐怖嚇人的。在這個時候,如果哪位小朋友長的瘦弱矮小,可以偷偷跑到家中一棵大椿樹的跟前,抱緊大樹,臉蛋親吻樹身後,仰臉唱起老奶奶早已教會的一首動聽的兒歌,歌詞是;“椿樹椿樹王,你長粗我長長,你長粗了做檁樑,我長長了穿衣裳”。重唱六遍後,磕頭離開,在新的一年裏,這位小朋友就會迅速長高長胖,長大以後就能成爲一個體魄高大、健壯的人。

大年七年級“早晨拜年”,還是滿天星辰,人們就吃些餃子、點補一下,開始成羣結隊的到各家各戶拜年。拜年的形式各村各異,有以家庭爲一夥的,也有以家族院中人集體爲伍的,也有單人行走的。拜年是走到了各家後,首先給此家庭的祖靈佳布“爺爺奶奶磕頭禮拜”,然後再給長輩磕頭。見了面都互相祝福;福壽安康、興隆發財。原來有矛盾、有隔閡,甚至是有冤仇的人,拜年以後增進了和睦、團結和理解。拜年結束後,人們各自回家吃早飯,七年級早飯都是吃餃子,長輩給小輩發紅包,兒童叫“壓歲錢”。

大年八年級早晨折貢、摘佳布、上墳;有些村莊在七年級這一天,已經就把貢品收存了,上墳村莊風俗各異,有家族院中人集體活動的,也有單個家庭活動的,家庭婦女不到墳地裏去。

在正月,清河有很多千百年遺留下來的傳統習俗,其中有;

一;大年初四請女婿,如果上年度本家姑娘新婚,要大擺筵席、請新女婿。新女婿要給老丈人拜年並給家中的兒童發紅包。姑娘的直系親屬如大爺、叔叔等也要邀請新女婿上門喝酒、吃飯。

二;大年三十,七年級、八年級不擔水、不掃地、不幹活,更不能洗澡、洗頭、洗衣,清河人叫“不禍害水”,包餃子時不準數數量、儘量整天不打哈欠,不準說對神靈,長輩不尊重的話語。

三;串親戚,過了年後,要拿着禮品到親姑娘姨,舅舅外婆家去給長輩問候、拜年。

四;大年初五叫“破五”,人們逐漸開始了生活的一切正常活動。正月初五、十三、二十四是“樣工記”(打樣,關門的意思),一切活動不能開頭,不能結尾,清河人叫“不開頭,不了頭”。

五;正月初六、初八、初九、十六是工廠企業、街面門店各種生意、買賣開業的良辰吉日,開業部門的大門口都是鞭炮齊鳴、鑼鼓喧天、非常熱鬧。

六;正月十五是小年,也叫“元宵節”,中午擺宴席,熬肉菜,晚上吃元宵。各個單位、各家各戶晚上放禮花、掌燈籠、放雲燈,天空中絢麗多彩、五顏六色,十分好看。在這個期間,地方政府組織了很多民間文藝演出和書畫展覽活動;舞龍舞獅子、衝旱船、踩高蹺、扭秧歌、打腰鼓、舞花棍等。

七;正月二十五,農戶家中的院子裏,用草木灰畫上了幾個大圓圈和梯子,在中央用方磚壓上五色糧食,清河人叫“打糧囤”;二月二(驚蟄)在正堂屋桌子底下打錢囤。這一天各家都炒涼豆(黃豆)孩子們吃涼豆叫嚼蠍子蠹,一年免受毒蟲傷害。老人們舉着棍子敲樑頭叫;“二月二敲樑頭,金子銀子往家流”,渴望在新的一年裏風調雨順、豐衣足食、發財發福。

過年自古以來是清河人的盛大節日,在舊社會無地畝的窮人們,過節時還能吃上頓飽飯,但過了年以後,在青黃不接,漫長的春季裏,就要斷頓絕糧了,有;“好過的年節,難過得春天”之說。富人們往往置辦的年貨太多,吃不了、發黴了、扔掉了,又有;“朱門酒肉臭,路有凍死骨”之說。現在是社會主義初級階段,窮富差別很大,但貧困階層的人們都享受社會最低生活保障和政府、慈善部門的捐獻救助,全體人民都能過上一個幸福歡樂的春節。

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