肺癌患者的食療食譜

吸菸過多的人，很容易得肺癌。肺癌是很嚴重的疾病，對人們的身體損害很大，肺癌患者在飲食上要多加註意，本文是本站小編整理的肺癌患者的食療食譜，希望對你有所幫助。

1、五味子燉肉：五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，並酌情加入調料。肉、藥、湯俱服，補肺益腎，止咳平喘，適宜於肺癌晚期腎虛型病人。

2、羊骨粥：原料：羊骨兩具(約重100克左右)。粳米或糯米100克，食鹽、生薑、蔥白各少許。用法：先將羊骨洗淨槌成小塊，加水煎煮，取其湯液與洗淨的粳米(或糯米)同煮爲粥，粥熟後加入食鹽，即能食之。

3、銀杏蒸鴨：白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟後去皮、蕊，再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用，具有補虛平喘，利水退腫。適宜於肺癌晚期喘息無力、全身虛弱、痰多。

4、蓮子雞：蓮子參15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟，適當加入調料即可。經常服用，補肺、益氣、生津。適用於肺癌晚期氣血不足者。

5、甘草雪梨煲豬肺：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗淨切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時後服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，適用於肺癌晚期咳嗽不止者。

6、貝梨豬肺：依傳統醫學功能互補理論，將豬肺與清熱退火的川貝、梨子共燉食，可強肺氣，增精神。取豬肺半葉、梨2個，和川貝4錢共燉，熟後即可吃，但豬肺要清洗得很乾淨才行。

7、蜂蜜潤肺止咳丸：露蜂房、殭蠶各等份，蜂蜜適量。將3味藥研末，煉蜜爲丸。每日2次，每次6克。功效潤肺化痰、散結消腫。適用於肺癌晚期咳嗽明顯者。

8、冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。

9、紅豆鯉魚湯：紅豆與鯉魚共煮，吃肉喝湯，這是傳統利水藥食，特別適合於肺癌末期，已經出現肺部積水(肺部積水【譯】：通常叫肋膜積水，可以是膜積水。)的情況。

10、開胃補氣湯：新鮮山藥1塊約1兩，白蘿蔔3兩，雞蛋1個，紅棗、白木耳和百合適量，加適量水煮湯，當點心或正餐吃皆可。山藥、蘿蔔都有開胃健脾作用，紅棗補血，百合鎮靜，對於治療期有氣無力、沒有胃口的肺癌晚期患者相當有幫助。

溫馨提示：肺癌晚期患者的精神相對來說是比較脆弱的，因此患者家屬可以儘量隱瞞、安撫，讓其儘可能安靜的走完下的日子。這樣不但可以使病人能更好地面對診斷與治療，也有利於建立良好的醫患關係，增加病人接受治療的依從性。

(1)減輕或消除病人對肺癌的恐懼感，要千方百計增加病人的食慾，經常更換菜餚品種，注意菜餚的色香味調配。

(2)要讓病人保持足夠的蛋白質攝入量。肺癌是一種消耗性疾病，特別是蛋白質的消耗很多。經常吃瘦豬肉、牛肉、兔肉或雞鴨家禽。如果病人厭油膩葷腥，可換些蛋白質含量豐富的非肉類食物，如奶酪、雞蛋餅、鹹鴨蛋等。

(3)要避免吃不易消化的食物。應多吃煮、燉、蒸等易消化的食物，少吃油煎食物。

(4)多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其他一些有助於抗癌的食物，如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。

(5)適當運用中醫飲食療法：中醫藥一方面可有效殺傷、抑制癌細胞，緩解病情，另一方面還可對患者進行全身調理、辨證施治，改善臨 牀症狀，增強機體免疫功能，從而提高整體療效。

中醫治療肺癌患者康復真實病例：

李春兵，女，49歲，開封市金明區人，20xx年12月確診爲左肺小葉小細胞肺癌，住院化療5個療程，有胸水，化療效果一般，後出現精神差，睡眠差，胸痛，白細胞低等情況，20xx年5月20日經人介紹開始服用三聯平衡療法中藥至今，沒有再做放化療，患者病情好轉，精神體力明顯改善，患者服用中藥四年，對治療效果十分滿意。

肺癌晚期患者食譜一定要多管齊下，全面綜合，另外，肺癌患者需要積極的配合治療，才能延長生存期。