清明節重慶特色習俗

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清明節又叫踏青節,在仲春與暮春之交,也就是冬至後的第108天。是中國傳統節日,也是最重要的祭祀節日之一,是祭祖和掃墓的日子。中國漢族傳統的清明節大約始於周代,距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響,中國的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個少數民族,也都有過清明節的習俗。雖然各地習俗不盡相同,但掃墓祭祖、踏青郊遊是基本主題。

清明節重慶特色習俗

掃墓春遊一舉兩得

“重慶人在清明這天,有吃寒食的習俗。”過去人們掃墓時的“清明食品”,往往是鍋魁加滷菜、涼菜。這種鍋魁裏面夾的“和菜”,由粉絲、萵筍絲、肉絲(或雞絲),加上春芽涼拌而成。

掃墓一般都在郊外,相當於春遊,一大家子人還會帶上涼麪、酒菜、糖果等食品,祭奠先人後,大家一起吃掉,又有耍的又有吃的,最高興的就是小孩子了。

採清明菜做清明粑

用“清明菜”做的清明粑,據說,清明粑有醫藥作用,由於清明和聰明讀音相近,所以還有小孩吃了清明粑會變得聰明一說。

“清明菜”書名叫鼠麴草,清明節前後,這種可吃的野草突然就茂盛了。城裏只是零星地生長,河岸泥地裏則是成簇成團成片的旺盛。一莖獨立,小葉片,被覆白色細密的絨毛,三四寸高,粉粉的綠。清明節一過,頂端就開了小花,一小簇一小簇淡淡地黃。

開花之前,將清明菜採回來,切爛,和着麪粉、糯米麪或玉米麪,加上鹽或糖烙成粑粑,放到鼻子邊一聞,有股清明菜特有的清香味,放進嘴裏一嚼,軟軟的糯糯的。

攜兒帶女墳前傾訴

上歲數的老人會去祖墳前訴說,把一年的喜怒哀樂、油鹽醬醋都給逝者說說,這種對話逝者聽得見嗎?也許聽不見吧,但這種訴說能寄託心靈,懷念親人。更重要的是,這種述說,跟隨一起掃墓的兒孫都會聽見。在掃墓的過程中,後人會了解自己的血脈傳統,瞭解家庭的來龍去脈。

這種述說不是迷信,人們是借這樣一種形式,表達親情,提倡孝敬長輩,不忘根,有利於培養友愛精神,增進家庭、家族的團結與和諧。

上墳掛青後繼有人

在以前過清明,流行“掛青”。據說人們掃墓除了帶上紙錢香燭外,還會帶上一串用紙剪成的紙串,掛在墳前,用以招魂,俗稱“掛青”。俗話說,“有兒墳上掛白紙,無兒墳上屙狗屎”,是否有“掛青”,成了一個家庭是否後繼有人,是否興旺發達,是否父慈子孝的標誌。

“掛青”這個傳統實際上給後人提出了一個要求,每年清明,一定要到親人的墳墓旁邊看看。因爲冬去春來,草木萌生,墳墓很容易損毀,有沒有狐兔在穿穴打洞?會不會因雨季來臨而塌陷?親臨察看,給墳墓添土除草,同時供上祭品,燒些紙錢,或者舉行簡單的祭祀儀式,以表達對死者的懷念。

踏青放風箏好時節

“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”清明是一個哀傷的時節,又是一個快樂的節日。

按《歲時百問》的說法:萬物生長此時,皆清潔而明淨。故謂之清明。清明的天是最明亮的。養鴿子的人,還會挑在清明節那幾天“(孵)出小鴿兒”,因爲他們覺得這兩天出來的鴿子眼睛亮,飛得遠,最聰明。

“清明清明,又清又明。”在老人眼裏,清明是一年中最美好的光陰。風和日麗,所以人們都選擇在這時出去春遊踏青。許多人家還會帶上風箏去郊外放。這是因爲南方的風往往沒有確定的方向,亂吹一氣,但在立春以後這段時間,風向一致,沒有狂風暴雨,正是放風箏的好時節。

寒冬過後,又正是大量耕種時候,人們藉着出門掃墓踏青的機會,請求祖先保佑新年有好收成。所以,清明祭祖又帶着一種爲新年奮發圖強誓師的意味。

掃墓祭祖這樣一個嚴肅、沉重的日子,爲什麼又有踏青、放風箏等歡快的活動?西南大學民俗學家餘雲華說,在中國民俗中,快樂的成分很高,俗話說“紅事白事都是喜事”,人們會把悲傷的事情快樂地過,主要是爲了勵志,逝去的人走了,活着的人還要好好生活。

喝糯米酒唱竹枝詞

重慶工商大學教授熊篤說,根據唐代詩人劉禹錫的記載,重慶人過清明,還喜歡喝糯米酒,唱竹枝詞。

我們看看劉禹錫在奉節寫的詩:“兩岸山花似雪開,家家春酒滿盈杯,昭君村中多女伴,永安宮外踏青來。”永安宮,傳說三國時劉備修建,位於奉節師範學校的校園內。直到今天,每逢清明,正是插秧播種的時節,許多奉節人會釀造米酒,散發出濃郁的芳香。他們在芳香中插秧,有時還唱起悠長的山歌。

熊篤介紹,在古代,清明節是文人墨客詩興大發的日子,清明詩歌二十四節氣詩歌吟詠當中獨佔鰲頭。同樣的清明詩篇,面對風中飛舞的梨花,宋人吳惟信在享受着“梨花風起正清明,遊子尋春半出城”的閒適,明人高啓則在戰亂中憑生“風雨梨花寒食過,幾家墳上子孫來”的慨嘆。而面對芳草萋萋的荒冢,南宋高翥生髮了“人生有酒須當醉,一滴何曾到九泉”的感懷。北宋黃庭堅則抒發了“賢愚千載知誰是,滿眼蓬蒿共一丘”的鬱悶。

麻鄉約傳遞鄉情濃

據傳說,明末清初湖廣填四川時,麻城大批遷徙農戶遠離故土,思鄉心切,每年在清明等時節,推選不負衆望者,帶上死去人的頭髮、信物、錢物等回到自己的老家湖北、江西、廣東等地祭祀祖先,告訴他們在四川和重慶生活得很好。

相約成習,成爲我國通信史上的一大創舉,也爲明朝中葉民信局的產生奠定了基礎。後因戰亂和山川阻隔,這一習俗才間斷了。但隨着歷史進程,“由“麻鄉約”帶動的鄉情傳遞,至今綿綿不絕。

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