芬蘭聖誕節美食參考

聖誕節令人浮想聯翩，最有誘惑力的非美食莫屬。下面爲大家介紹芬蘭聖誕節美食爲鹿肉，還有野鴨、肉丸等，讓我們一起來看看具體內容吧!

芬蘭：野味也滋補

馴鹿，是芬蘭當地最有名的野味，也是聖誕美食之一。這種體格魁梧，遷徙出沒於嚴寒山野的極地動物，在中國人眼中的確是一味補品，具有很高的營養價值。

當然，現在人們所吃到的鹿肉，大部分是來自農場，經過專人飼養的，人們一般採取燉的烹飪方式，將鹿肉燉爛，再把燉爛的肉搗碎，與土豆泥和紅梅醬等搭配，風味十足。

實際上，在充滿北歐風味餐廳中，野味最是令人期待。除了鹿肉，還有野鴨、肉丸等其他菜式，足夠令食客大飽口福。