聖誕節美食有哪些範例

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聖誕節是每年12月25日,下文爲你介紹聖誕節美食有哪些,接下來讓我們一起看看吧!

聖誕節美食有哪些範例

烤火雞

在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。

這種風俗已有三百多年的歷史了。據說在一六二零年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸裏茅斯山。當時,那兒物產貧乏,只有遍佈山野的火雞,於是他們便捉火雞,作爲過節的主菜。因此聖誕大餐裏,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位“仁兄”了!

紅酒:

這一傳統形成的理由是:肉象徵着耶酥基督的肉身,紅酒代表他的血。耶穌替人受難,被釘在十字架上所受的血肉之苦,是應該被紀念的。聖誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄乾等作料,然後在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋),最後淋上一點伏特加,起鍋之後,一杯下肚,真是又香又暖。想想,在寒冷的聖誕,親戚朋友互相走訪,客人進門,脫了衣帽和手套,就忙不迭地來它一杯,何其溫暖!

聖誕蛋糕:

原來蛋糕不只是生日的時候才能派上用場,其實,任何節日都可以用它來裝點節日的氣氛!聖誕節的蛋糕當然少不了聖誕的獨特裝飾了,不如讓我們先來看看香港的應節蛋糕有什特別之處吧!

傳統白色糖霜色聖誕蛋糕:傳統的英式蛋糕內包有很多的果粒,外層用白色糖漿包裹,簡間單單的裝飾,與其他色彩繽紛的聖誕食品放在一起,更可彰顯出它的特色。

火熱聖誕樹:

餅的表面鋪滿了草莓,外表十分討好,內層的鮮芒果餡料,又可換其他口味,最合適喜愛水果的人士。

nutcracker:

形狀是一個士兵。師傅要將做好的蛋糕底切成士兵狀,然後在層與層之間塗上榛子忌廉,餅面的士兵就用不同顏色的糖漿畫成。

火樹銀花:

樹幹形的蛋糕是聖誕蛋糕的指定設計。不過,這個火樹銀花的餡不是蛋糕,而是換上瑞士杏仁雲呢拿雪糕,整個蛋糕除了斧頭可以收藏外其餘的都能吃進獨自裏。

stolen:

這是德國人在聖誕節傳統食品。是由葡萄乾、橙皮、杏仁片、霖酒、麪粉及牛油製成,酒味及牛油味較重。是佐酒或下午茶小食的最佳選擇。

在我們國家,聖誕節從近年來纔開始流行,吃並不是主要的,在聖誕節我國主要是吃蘋果,希望平平安安的意思。

聖誕節屬於西方的節日,在我們國家味道並不十分重,但是天氣寒冷卻是真的,所以冬季不要光顧吃,禦寒還是必須要做的。

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