霜降節氣適合喝什麼茶

霜降的時候天氣已經非常寒冷了，這個時候喝茶給身體保暖是非常重要的一件事情。你知道霜降適合喝的茶嗎?下面本站小編精心整理了霜降適合喝的茶的相關資料，希望可以幫到你!

普洱茶暖身。夏季轉秋季，天氣是越來越冷，一場秋雨一場寒，這個時候不注意保暖很容易感冒，喝茶也要選擇一些熱量高能暖身的茶。普洱是最好的選擇。普洱茶，尤其是熟普，熱量高又能去除食物油膩，抑制身體增肥(這也就是爲什麼常人說喝普洱減肥的原因)，實在是一舉兩得。

紅茶能解除疲勞，補充能量。秋季轉冷時，能量消耗較快，容易出現疲勞現象，這時候就該多喝一些紅茶。紅茶是所有茶類中糖類含量最高的。糖能有效的補充能量損耗。

另外還需注意的是，秋季不適合喝綠茶。綠茶在夏季有很好的清涼解暑的功效，但是在秋季就會起到反作用了。還有就是泡茶時水溫的控制，泡茶不能用開水，最適宜的溫度是九十度。還有就是第一泡不能喝，要倒掉，最好的茶是二泡。

荔枝肉

配料：豬腿肉300克，鮮荔枝肉(淨)100克，2個雞蛋的蛋清，水澱粉25克，白糖60克，白醋30克，食用紅色素一滴，精鹽、料酒各適量，植物油1000克(實耗50克)。

做法：

1、把豬腿肉切成2塊。用刀背敲鬆後改刀成四方小塊(24塊)，加入鹽、食用紅色素少許，蛋清，水澱粉15克，拌勻備用。把鮮荔枝肉一切兩半;

2、燒熱鍋放入植物油，待油燒至六七成熱時，把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內熟外脆呈黃色撈出，將鍋中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精鹽，下水澱粉勾芡，倒入炸好的肉和鮮荔枝肉翻勻，淋上少許熟油，起鍋裝盤即可。

功效：滋補腎陰，補血益氣。

花生米大棗燒豬蹄

配料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生薑10克，味精、花椒、八角、小茴香各少許，鹽適量。

做法：

1、花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤;

2、將豬蹄出毛洗淨，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;

3、鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。

功效：滋補腎陰。補血益氣。

玉米

包括白麪、大米爲原料的所有主食當中，玉米的營養價值是最高的。特別是玉米的維生素含量驚人，是稻米、小麥的5—10倍。玉米當中還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。在這其中，維生素E有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能，同時還能有效減輕動脈硬化和腦功能衰退。

玉米當中富有大量的膳食纖維，可以促進腸蠕動，大大減少人體對毒素的吸收。其中鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質也高於一般穀物，具有防治高血壓和清除自由基的功效，並且對延緩衰老大大有益。玉米能夠調中健脾、利尿消腫，是秋季飲食的不二之選。

鴨子

吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同爲禽類，功效卻大不相同。雞尤其適合的冬季進補，民間素有“逢九一隻雞，來年好身體”說法。而鴨屬於水禽，元朝的御醫忽思慧在《飲善正要》裏說，鴨肉味甘、冷、無毒，補內虛，消毒熱，利水道。可用於頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。

經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最爲有益。因此，夏秋的燥熱季節最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

鴨肉雖好，吃時也有講究。首先，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會加重病情。感冒時還是以喝雞湯爲宜;其次，慢性腸炎者要少吃，鴨肉味甘鹹，吃了可能使腸炎病情加重;腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀的人也最好少吃鴨肉。