立冬養生吃什麼

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XX年立冬是哪天有什麼習俗 今日立冬吃什麼養生

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XX年立冬時間爲XX年11月7日20:06:40,農曆XX年九月十五,星期五。這一天是中國傳統24個節氣中的第19個,也是干支歷戌月的結束以及亥月的起始,立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農作物收割後要收藏起來的含意,中國又把立冬作爲冬季的開始。

立冬又叫“交冬”,是冬季的第一個節氣,立冬是人們進補的最好時刻,民間有“入冬日補冬”的食俗,這是有科學依據的。俗話也說:冬令進補、春來打虎。因爲立冬過後,便是寒冷的冬天了,人們對熱量的消耗將比以往大得多,這時候進補,其中一部分通過熱量消耗了,這樣更有利於營養的吸收。

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古人認爲天轉寒冷,要補充身體營養。食人蔘、鹿茸、狗肉、羊肉及雞鴨燉八珍等。是較流行的補冬方式。也有的中藥店推出十全大補湯,即用十種滋補的中藥燉雞或其它肉類做成的補品,而在北方立冬有吃餃子的習俗。

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