關於學校食堂價格公示制度的範文文章
學校食堂價格公示制度篇1加強學校學生食堂飯菜價格管理,增強透明度,確保學生合法權益,維護社會穩定,特制訂本定價管理規定:一、定價依據1、主、輔原料成本;2、就餐人數;3、規定成本比例。二、定價分類1、按餐定價;2、可選擇性...
[篇一:XX學校餐具、工用具清洗、消毒、保潔制度]1、食堂管理員每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保潔的分工安排。(消毒情況有表格記錄)2、餐具、工用具使用前必須洗淨、消毒,嚴格執行一洗、二清、三消毒、四保潔制度...
一、餐廳整潔明亮,餐桌上無灰塵,地面無垃圾,凳子無髒水、灰塵等。地面要求乾淨,每天至少要清掃、拖洗2—3次,餐桌要隨時清理,保證餐廳整潔衛生。食堂門外無雜物、垃圾,每天最少清掃1—2次。食堂窗戶要求每週至少擦拭一次,玻璃...
一、環境衛生(一)就餐大廳整潔明亮,餐桌上無灰塵,地板無垃圾,凳子無髒水、灰塵等。地板要求明亮乾淨,清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次,對餐桌要隨時清理,保證就餐大廳整潔衛生。(二)食堂周邊無雜物、垃圾、...
食堂食品採購制度一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點採購。二、採購的食品必須符合國家有關衛生標準和規定。三、禁止採購下列食品:(1)有毒、有害、腐爛變質、酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異...
清鎮市王莊國小食品衛生管理制度爲貫徹落實食品衛生管理條例和食品衛生法,結合學校實際情況,切實抓好我校食品衛生管理工作,消除隱患,保護師生安全,維護社會穩定和保障青少年健康成長,認真做好學校食品、飲水衛生,傳染病防治...
爲促進國小食堂管理的規範化,更好地落實食堂衛生安全責任,依據我校實際,經校委會討論,特制定本食堂餐具消毒管理制度,具體如下:1、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用後應及時清洗處理,以免招引蚊蠅污染。2、餐具清...
學校食堂管理制度篇1【學校食堂餐廳衛生管理制度】餐廳是學生進餐的場所,保持餐廳的環境清潔、衛生,是保證學生正常進餐和學生食品衛生安全的重要環節。爲此,特制定餐廳衛生管理制度:一、餐廳必須保持清潔、衛生,做到地面...
【食品從業人員健康管理制度】一、食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不...
學校食堂管理制度篇1【學校食堂餐廳衛生管理制度】餐廳是學生進餐的場所,保持餐廳的環境清潔、衛生,是保證學生正常進餐和學生食品衛生安全的重要環節。爲此,特制定餐廳衛生管理制度:一、餐廳必須保持清潔、衛生,做到地面...
學校食堂管理制度篇1一、幼兒園膳食管理制度(一)、幼兒伙食實行民主管理,成立膳食領導小組。明確膳食專人負責,編制膳食計劃,安排好每週食譜並及早公佈於家長。(二)、炊事人員及辦公室人員每週制定幼兒食譜,食物的調配力求...
學校食堂管理制度篇1一、學校食堂所有廚具設備、設施、用具實行文明操作,按規範標準操作與管理。二、學校食堂內所配廚具、用具,使用人有責任對其進行保養、維護、因不遵守操作規程和學校食堂紀律造成設備工具損壞,丟失...
一、嚴格執行《食品衛生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衛生許可證後方可經營,食品從業人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。二、進入食...
爲了搞好食堂安全管理,確保師生的人身安全和學校工作的正常運行,杜絕食堂安全事故的發生,特制定學校食堂安全管理制度。一、學校總務處對食堂安全負監管責任,總務管理員具體實施對食堂經營的監督管理,做好飲食衛生安全和治...
一、食堂(餐廳)是滿足師生生活需要、事關師生飲食衛生和身體健康的重要場所,必須依照國家《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,嚴格規範管理,努力提高服務質量,確保食品清潔衛生...
爲了加強公司食堂的管理,使公司食堂更方便職工,爲職工提供優質、衛生的工作餐。確保食堂經濟、安全、衛生,不斷提高飯菜質量,給就餐人員營造一個乾淨、舒適、有序的就餐環境,特制定本規定。本制度適用於祥豐公司及下屬子公...
爲確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本着服務師生,安全第一的原則,經學校與食堂承包人協商簽訂本責任書。一、牢固樹立優質服務,安全第一的思想意識,強化安全防範措施,排除一切不安全因素。二、採購糧油、蔬菜必須...
節約光榮,人見人贊;浪費可恥,誰聞誰惡。關於學校食堂提示語你們想了解嗎?那麼本站小編整理了學校食堂提示語,供大家分享!學校食堂提示語精選1.世界上唯一不變的是改變。2.相互謙讓,親如一家。3.賓客至上服務第一以人爲本...
學校食堂衛生管理制度篇11、學校要建立校長負責制,配備專職或兼職的食品衛生管理人員,同時建立健全食品安全管理制度、食品衛生管理制度及崗位責任制;強化安全防範措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工間...
學校食堂餐廳衛生管理制度1、建立健全餐廳衛生清掃制度,堅持四定(定人、定物、定時、定質),劃清分工包乾負責制度並定期檢查。2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施,消滅"四害"。3、餐廳地面保持清潔(無塵、無油污、無水、無垃...
一、建立食堂衛生管理小組,做到專人負責,責任到人。二、定期對從業人員進行體檢,患有有礙食品衛生疾病的人員不得在食堂工作。三、經常對食堂從業人員進行衛生知識培訓,掌握基本的衛生知識,經常保持個人清潔衛生。四、按規...
一、餐具用具衛生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛生...
【食品從業人員健康管理制度】一、食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不...
學校食堂食品安全校長負責制制度篇11、操作員更衣、洗手後,方可進入操作間進行加工,防止二度污染。2、烹製前,必需對烹製材料進行檢查,嚴禁烹製變質食品及不符合衛生要求的食品及原材料。原料的清洗要徹底。蔬菜與肉類、...
食堂管理是否具備成功的飯堂管理模式,在食堂管理是否具備成功的飯堂管理模式,是要進行重點評估的內容,因此要求食堂管理解說及提供管理模式,並實地考查管理藏匿的實話效果。現在,就來看看以下三篇關於學校食堂管理制度的文...
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