關於餐館員工管理制度的範文文章
餐館員工管理制度篇1餐廳獎懲制度一.服務員的崗位職責與獎罰制度1、上班必須嚴格遵守工作時間,不遲到、不早退、不曠工,不準擅自離崗;服從工作安排,按時按規範標準完成任務,不無故拖延、拒絕或終止工作。2、女員工:上班不...
以下是小編爲大家收集的制度,僅供參考!我們經常會遇到這種情況:道理也講了,培訓也做了,規章制度也立了,可是依然不斷出錯,上級檢查工作時會出錯,對客服務會出錯,崗位內部會出錯,同事之間會出錯,特別是餐飲,忙起來顧不上去細緻分...
【圖書館管理制度】一、圖書館工作人員職業規範1、熱愛黨、熱愛社會主義祖國,努力學習建設有中國特色社會主義理論和黨的方針政策,具有較高的思想覺悟和高尚的思想品德。2、熱愛圖書館事業,刻苦學習科學文化知識和專業知...
爲了搞好員工宿舍的管理,使大家有一個清潔舒適、安全有序的住宿環境,現規定如下宿舍管理條例,希望全體員工共同遵守:1、自覺養成良好的社會公德和衛生習慣,保持宿舍的良好秩序與衛生環境。2、保持室內物品擺放的整潔與美觀...
餐飲員工管理制度篇11、本餐廳爲維護員工健康及工作場所環境衛生,特訂定本準則。2、凡本餐廳衛生事宜,除另有規定外,悉依本準則行之。3、本餐廳衛生事宜,除總務及生產單位(安全衛生委員會)負責外,全體人員,須一體確實遵行。...
員工管理規章制度爲了創建一支高素質、高水平的團隊服務於每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規章制度,望各位員工自覺遵守!一基本要求1.1、全體員工要團結一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。1.2、全體員工按照本...
第一章總則第一條爲了完善公司員工餐廳管理,給員工營造一個溫馨、整潔、乾淨的用餐環境,提高員工餐廳的管理水平和服務質量,結合員工餐廳實際用餐情況,特制定本規定。第二條本規定適用於公司每位員工。第二章餐廳崗位設立...
賓館管理制度彙總XX年4月30日賓館經理崗位職責1、負責安排日常工作,監督前臺服務員和客房服務員的服務程序和服務標準。2、掌握重點賓客和團隊的到離時間,做好迎送接待服務,及時與相關部門互通信息。3、協助進行客房狀態...
1、上下班及用餐時需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現漏打要及時告之部門主管。2、確因某種原因不能上班的員工,應事先請假,如有特殊情況,應設法於當日通知部門主管,並得到許可,否則視爲曠工。3、除指定人員外,不準使用客用...
第一條、考勤記錄1.各部門實行點名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財務部,負責打考勤的人不得徇私舞弊。2.考勤表是財務部制定員工工資的重要依據。第二條、考勤類別1.遲到:凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者...
一總則1目的規範餐廳員工職業健康檢查和管理,加強員工衛生控制,以確保食品衛生和安全。2適用範圍本餐廳的所有員工。二員工健康檢查管理1餐廳員工必須持有效健康證,方可上崗。2餐廳所有從業人員都必須進行健康檢查。健康...
賓館管理工作制度範文一、指導思想:積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業、服務企業”的理念爲指導,走全面、協調、持續發展之路,挖掘潛力,開源節流,努力增加營業收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門...
一、嚴格執行《食品衛生法》,切實把好原料的質量關,操作衛生關,儲藏保潔關,確保食品安全。二、重點做好廚房衛生工作,定期對廚房設備設施和衛生責任區進行清潔。牆壁、窗戶每月擦拭一次,地溝和排煙罩每季度清理一次,煙道每半...
一、就餐人員範圍1.公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。2.經領導批准在本企業工作的臨時人員。二、就餐地點的劃分1.鍊鐵廠的員工在廠內售飯點用餐。2.鐵廠主任級以上領導在指定小餐廳就餐。3.辦公樓機關人...
一、配餐間的工作人員進入配餐間前,要着裝整潔,手經過消毒後,戴上一次性手套、口罩才能提供服務。二、工作人員服務時不能對着飯菜咳嗽、打噴嚏,不能用手摳鼻、耳。三、每天配餐前後必須將紫外線燈開啓30分鐘,對配餐間進行...
一、行爲規範1、按公司行政管理規定穿衣,整潔得體。佩帶首飾不過於華麗,化妝不濃裝豔抹,指甲不過長、過於修飾。2、路遇領導要主動熱情問候,招待客人要禮貌認真。3、服從人事管理等領導安排,盡職盡責做好工作。工作時不大...
《宿舍管理制度》第一條爲使員工宿舍保持一個良好、清潔、整齊的環境,以保證員工在工作之餘得到充分的休息,維護生產安全和提高工作效益,特制訂本制度。第二條住宿條件1、在市區內無適當住所或者交通不便的員工可申請住...
1、結合總經理室對賓館經濟活動的安排,計劃期內客源、貨源、內務價格等變化情況,並作出詳細分析和充分估計,以審定、編制財務計劃。2、依據總經理審定的賓館財務計劃,按各部門的不同經營範圍、計劃期的多方面因素和歷史資...
餐廳員工管理制度篇1員工管理規章制度爲了創建一支高素質、高水平的團隊服務於每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規章制度,望各位員工自覺遵守!一基本要求1.1、全體員工要團結一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。...
員工日常管理制度凡酒店員工服從酒店管理規章制度1、工作時間不穿工作服、戴工作牌外出做與工作無關的任何事情,2、員工無論何種車輛必須按指定地點等放。3、在員工食堂就餐時佩帶工號牌,非本酒店員工在員工食堂用餐要...
從業人員衛生知識培訓制度一、餐飲、食堂工作人員必須經過嚴格的衛生知識培訓,經過考覈合格後方可上崗。二、食品衛生管理人員負責培訓工作,並制定相應的培訓計劃。三、聘請衛生監督所管理人員,不定期對酒店餐飲、食堂工...
餐館員工管理制度篇1餐廳獎懲制度一.服務員的崗位職責與獎罰制度1、上班必須嚴格遵守工作時間,不遲到、不早退、不曠工,不準擅自離崗;服從工作安排,按時按規範標準完成任務,不無故拖延、拒絕或終止工作。2、女員工:上班不...
第一章總則第一條爲了完善公司員工餐廳管理,給員工營造一個溫馨、整潔、乾淨的用餐環境,提高員工餐廳的管理水平和服務質量,結合員工餐廳實際用餐情況,特制定本規定。第二條本規定適用於公司每位員工。第二章餐廳崗位...
一、職工食堂每日供應三餐,根據公司實際情況,制定用餐時間。二、公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌,憑餐卡打飯菜。三、就餐人員進入食堂後,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯...
1.從業人員健康管理制度爲規範餐飲服務從業人員健康管理,保障公衆餐飲安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章,制定本管理制度。一、凡在本單位從事直接...
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