關於學校食堂營養餐的管理制度的範文文章

學校食堂營養餐的管理制度(通用3篇)
學校食堂營養餐的管理制度篇1一、必須按計劃單採購。二、每次採購人員不少於3人,做到互相商量、互相監督。三、每次採購人員必須瞭解市場信息,商品價格做到討價還價心中有數。四、採購的食品優質,不得腐爛、變質的。五、...
學校食堂管理制度模板
【食品從業人員健康管理制度】一、食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不...
餐飲管理食堂衛生管理制度
爲切實提高貴司職工食堂的飲食服務質量,保障爲貴司職工提供優質高效的餐飲服務,食堂職工除必須遵守貴司的各項規章制度外,還應按照《食堂管理制度》的要求,認真履行各自崗位職責,在高度重視飲食衛生的同時,努力提高服務質量...
學校食堂管理制度十篇
學校食堂管理制度篇1一、學校食堂所有廚具設備、設施、用具實行文明操作,按規範標準操作與管理。二、學校食堂內所配廚具、用具,使用人有責任對其進行保養、維護、因不遵守操作規程和學校食堂紀律造成設備工具損壞,丟失...
食堂經營管理制度
一、食堂餐廳衛生制度1、每週一次食堂衛生大掃除,違者罰款20元/次;2、食堂餐廳應保持乾淨衛生,必須做到餐廳地面無垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、牆裙並保持衛生,違者罰款20元/次;3、愛護公共財物,做到餐廳餐桌擺...
學校營養餐管理制度(精選7篇)
學校營養餐管理制度篇1一、大力宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。二、加強健康教育,使學生養成安全、衛生、健康的生活習慣。三、建立健全學生營養改善計劃實施...
學校食堂管理制度
食堂管理是否具備成功的飯堂管理模式,在食堂管理是否具備成功的飯堂管理模式,是要進行重點評估的內容,因此要求食堂管理解說及提供管理模式,並實地考查管理藏匿的實話效果。現在,就來看看以下三篇關於學校食堂管理制度的文...
學校食堂營養健康管理制度範本(精選25篇)
學校食堂營養健康管理制度範本篇1爲進一步辦好食堂,提高質量,保證衛生,更好地爲教育、教學服務,特制定本管理制度。1.食堂從業人員必須自覺遵守學院、食堂的各項規章制度,樹立大局觀和爲師生服務的思想,辦好伙食,爲學院的穩...
營養食堂管理制度(精選3篇)
營養食堂管理制度篇1一、餐廳衛生管理制度良好的衛生環境是餐廳得以發展的基本要求和保障。爲了給就餐者提供一個清潔、衛生、舒適的就餐環境,本餐廳特制定以下規定:1、餐廳內衛生:(1)空氣清新、無異味;(2)無蠅、無鼠、無污水...
餐廳、食堂管理制度
一、自覺遵守和執行《中華人民共和國食品安全法》,接受食品衛生監督機構的監督。二、營業前應先申辦食品生產經營《衛生許可證》,每年到期進行年審換證。三、員工須持有效《健康證》和《食品衛生知識培訓合格證》方可上...
食堂備餐間管理制度
以下是小編大家收集的制度,僅供參考!爲了確保全校師生的人身安全和學校工作的正常運行,杜絕事故的發生。現制定食堂管理制度。一、備餐室管理員要經常打掃,清理物品,保持備餐間整潔,積極消滅四害(每學期開學前重點消毒餐具...
學校食堂安全管理制度
爲了搞好食堂安全管理,確保師生的人身安全和學校工作的正常運行,杜絕食堂安全事故的發生,特制定學校食堂安全管理制度。一、學校總務處對食堂安全負監管責任,總務管理員具體實施對食堂經營的監督管理,做好飲食衛生安全和治...
學校營養餐管理制度(通用10篇)
學校營養餐管理制度篇1一、大力宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。二、加強健康教育,使學生養成安全、衛生、健康的生活習慣。三、建立健全學生營養改善計劃實施...
食堂就餐管理制度
食堂就餐管理制度是爲了讓我們有一個良好的就餐環境,下面小編爲大家精心蒐集了一篇食堂就餐管理制度,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!爲了加強公司食堂就餐管理,保證員工就餐質量,特制定本管理辦法;一、就餐時間1、...
營養餐食堂管理制度(通用10篇)
營養餐食堂管理制度篇11、嚴格按餐廳就餐時間進餐,其餐廳開放時間如下:早餐:8:00—8:50中餐:11:50—13:20晚餐18:00—19:002、就餐一律在餐廳進行,如因值崗原因需要外帶將名單報到人事行政部複覈。具體用餐時間按各部門下班時間...
食堂就餐管理制度十篇
食堂就餐管理制度篇1一、食堂工作常規要求一、規範嚴格考勤1、沒有特殊情況,每天必須按時開飯,上下班時間由廚房負責人決定,其他人員必須服從,同時,廚房員工必須服從廚師長的安排。2、有事必須先請假,全期事假只限於3天,超過...
學校營養餐管理制度
學校營養餐管理制度_學生營養餐日常管理制度(精選8篇)學校營養餐管理制度_學生營養餐日常管理制度篇1學生營養餐工作食品驗收、儲存制度爲確保蛋奶麪包儲存管理規範,責任明確,特制定以上制度:1、學校設置專用的儲藏室,配備...
學校食堂管理制度全集
[篇一:XX學校餐具、工用具清洗、消毒、保潔制度]1、食堂管理員每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保潔的分工安排。(消毒情況有表格記錄)2、餐具、工用具使用前必須洗淨、消毒,嚴格執行一洗、二清、三消毒、四保潔制度...
食堂營養餐的管理制度(精選11篇)
食堂營養餐的管理制度篇1一、必須按計劃單採購。二、每次採購人員不少於3人,做到互相商量、互相監督。三、每次採購人員必須瞭解市場信息,商品價格做到討價還價心中有數。四、採購的食品優質,不得腐爛、變質的。五、採購...
食堂就餐管理制度3篇
規範公司食堂管理,給就餐人員創造一個安全、衛生、優美、舒適的就餐環境。下面是食堂就餐管理條例,歡迎參閱。食堂就餐管理制度1爲加強對各公司司機及押運員的就餐管理,同時爲更好地服務於司機及押運員,及時準確地掌握司...
養老院食堂管理制度
養老院食堂管理制度1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負責保管,進出物品要登記造冊,損壞和消耗的物品需經院長同意方可報損。2、食堂的庫存,如大米、食油、調料等存放在保管室內養老院,指定專人保管,進出庫要登記並做到...
學校食堂陪餐管理制度(精選17篇)
學校食堂陪餐管理制度篇11、在總務主任領導下,配合盒飯公司按時保質地供應全校師生早、午餐。2、對本校炊事人員明確分工,責任到人,既要有分工,又要有協助合作。3、做好飲食衛生工作,每天廚具和室內外要保持清潔衛生。確保...
學校食堂學生用餐的管理制度(精選3篇)
學校食堂學生用餐的管理制度篇1學生食堂是學生生活的重要場所,也是學校精神文明建設的重要窗口,爲了維護食堂的公共秩序,加強食堂秩序的管理,以推進“文明就餐”的開展,特制定本規定:1、要求學生嚴格執行學校規定的就餐時間...
學校營養餐管理制度(精選12篇)
學校營養餐管理制度篇1爲了紮實實施學生營養改善計劃,促進少年兒童健康成長。根據上級精神,結合我校實際,特制定如下制度。1、健全管理體制,明確職責分工,成立由校長爲主要負責人的領導小組,形成由膳食委員會監督,層層把關、...
學校食堂管理制度大綱
一、嚴格執行《食品衛生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衛生許可證後方可經營,食品從業人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。二、進入食...
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