關於餐飲的獎罰制度的範文文章

餐飲的獎罰制度(精選3篇)
餐飲的獎罰制度篇1爲了讓餐飲部的工作規範化,制度化,讓所有員工工作有章可循,特制定以下獎罰制度,望各位同仁(包括主管.領班)遵照執行。罰:(扣一分扣一元)1.開例會點名未到扣2分,遲到的則按打卡制度給予處罰2.請假人員未經上級...
餐飲部獎懲制度(通用5篇)
餐飲部獎懲制度篇1第一章獎分第二十一條:熱愛公司,愛崗敬業,積極提出合理化建議,並被採納者,視建議被採納後的實際效果,獎2—20分。第二十二條:關鍵時刻挺身而出,見義勇爲,及時制止,並延緩或排除各種突發事件的發生,視...
餐飲員工制度
餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業或者機構,滿足食客的飲食需求,從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下,不同的人羣飲食習慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。餐飲...
廚房員工獎罰制度
對有如下表現的員工,應給予獎勵:一、完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。二、對於酒店提出合理化建議被採納,並取得效果的。三、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事蹟突出的。四、技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎...
後廚獎罰制度
一、獎懲制度:1、不帶工作帽進操作間,罰款1元/article/次;2、在工作間內吸菸,喝酒者,罰款2元/article/次;3、在操作間打罵,嬉戲,罰款20元/article/次;4、浪費原材料者,視情節輕重,處以罰款,警告,以致開除;5、不愛惜廚房工具者,視...
餐廳獎罰制度
爲保證公平、公正、合理,參加評選人選爲店方經理、大堂經理、領班、服務員代表,評選時間爲每週一次。一、獎勵制度:(每一分按2元計算)1、受客人表揚,服務態度好。(加1分)2、主動熱情服務突出者。(加1分)3、拾到顧客丟失的...
k房獎罰制度
1、遲到、早退:每次罰款10元(遲到或早退3小時以上視爲曠工,遲到3次計爲一次曠工)。2、曠工:罰款50元(曠工2次立即開除並扣除當月工資及抵押金)。3、病假:視情況而定。4、事假:扣除當日工資。5、包房衛生不合格:每點罰款5—2...
店鋪員工獎罰制度
一、獎勵1、提供對店鋪有益的建議;2、提供正確的偷盜信息,使店鋪免遭損失,可獲得一定金額的獎勵;3、始終保持服務標準,維護店鋪良好的形象;4、敢於反映違反店鋪制度的現象,並以身作則,維護店鋪形象;5、獎勵由店鋪每月組織...
餐飲後廚獎罰制度(精選3篇)
餐飲後廚獎罰制度篇1一、目的爲規範單位的廚房管理制度,共同營建一個衛生、美觀、優雅的`就餐環境,特制定本管理規定。二、食堂工作人員要求(一)工作人員要按時上、下班,工作時間不得擅離職守或早退,班後無事不得在廚房逗留...
酒店總機獎罰制度
總機是一個酒店的窗口與核心,客人第一時間接觸到的服務便是接線生所提供的,因此不斷加強並提高接線生的自身素質及服務意識,是至關重要的。對此,本部門將對接線生進行規範化管理,做到獎罰分明,具體規章制度如下:一、有關獎勵...
餐飲企業廚房管理獎懲制度
一、獎懲制度:1、不帶工作帽進操作間,罰款1元/次;2、在工作間內吸菸,喝酒者,罰款2元/次;3、在操作間打罵,嬉戲,罰款20元/次;4、浪費原材料者,視情節輕重,處以罰款,警告,以致開除;5、不愛惜廚房工具者,視情節輕重,處以罰款,警告,以至...
餐具管理獎罰制度
爲了加強管理,提高員工技能,增強愛店意識,節約酒店費用,特制訂制度如下;賠償:1、員工在工作中不慎損壞餐具,應立即上報領班進行記錄並申領餐具,此時可不立即賠償,可先記錄月底,根據餐具損耗率進行一次性賠償。2、員工如是故意(...
安全生產獎罰制度
一個企業爲使生產更加順利的進行,安全生產管理是必不可少的。同樣,爲了制約和激勵員工的工作,也會制定出一些安全生產獎罰制度,以下爲相關資料,可供參考。1目的爲了強化誰管理,誰負責的全員安全管理制度,激發公司全體員工的...
餐飲信息卡獎懲制度
爲了保證餐飲信息卡體系能夠按照規定運行好,特對信息卡的運行制定此獎懲制度。1、餐飲服務員運用信息卡信息爲客人提供個性化服務,受到客人好評,可按照酒店獎勵規定進行加分獎勵;2、信息自大堂副理至銷售部調度員至餐飲...
酒店餐飲部獎罰規章制度
一獎勵1.嚴格控制開支,節約費用,成績顯着。2.主動完成工作任務,積極推銷和創造經濟價值顯着.3.拾金不昧,優質服務爲酒店獲得聲譽.4.業務技能考覈成績特別優秀者5.爲酒店的發展和服務質量的提升提出合理化的建議,並經實施...
廚房獎罰管理制度
一、獎懲制度:1、不帶工作帽進操作間,罰款1元/次;2、在工作間內吸菸,喝酒者,罰款2元/次;3、在操作間打罵,嬉戲,罰款20元/次;4、浪費原材料者,視情節輕重,處以罰款,警告,以致開除;5、不愛惜廚房工具者,視情節輕重,處以罰款,警告,以至...
超市獎罰制度
每一個大小型的超市,對於收銀員、導貨員、店員等都有相應的員工管理制度,其中就包括獎罰制度。以下是一份超市獎罰制度的範本,可供參考。一、獎勵1、優質服務,助人爲樂得到經理和主管書面表揚,獎勵50元2、拾金不昧,品質高尚...
績效考覈獎罰制度
企業設有績效考覈項目,有些員工可以拿到可觀的獎勵,有些則很少,這到底是爲什麼呢?這個績效考覈是跟個人行爲有關,還是能力有關呢?以下一起來看某企業績效考覈獎罰制度:一、績效考覈規定:1)主管級以上(含主管級、不含分店店...
餐飲業獎金制度
餐飲業獎金制度第一條目的本公司所制定的獎金除評覈從業人員之間的盡職程度、服務及貢獻程度等給予其評定外,對於員工福利及內容創業制度,亦詳加規定。第二條適用範圍凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用;但部分...
酒店餐飲員工獎罰規章制度
一、獎勵制度1、工作積極,團結同事。2、員工過生日時,酒店爲其贈送禮品。3、工作能力優秀,不遲到,不早退,無曠工。4、禮貌、熱情、周到的服務,經常得到客人的好評。5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。6、從酒店的利益出...
獎罰制度範文3篇
公司制度員工獎罰制度,可以促使全體員工努力工作、奮發向上。下面是獎罰制度範文,歡迎參閱。獎罰制度範文1第一節總則1、爲加強公司經營管理,明確獎懲的依據、標準和程序,使獎懲公開、公平、公正,更好地規範員工的行爲,維護...
酒店管理獎罰制度
(一)獎勵酒店對於表現傑出、成績顯著的員工將分別酌情給予公告表揚、獎金、書面嘉獎、記功、晉升榮譽,並以獎罰令形式在公告欄公告。1、獎勵等級獎金:每次獎20元至50元。書面嘉獎:獎勵獎金100元並公告,副本歸入該員工的個...
酒店餐飲部獎罰規章制度大綱
一獎勵1.嚴格控制開支,節約費用,成績顯着。2.主動完成工作任務,積極推銷和創造經濟價值顯着.3.拾金不昧,優質服務爲酒店獲得聲譽.4.業務技能考覈成績特別優秀者5.爲酒店的發展和服務質量的提升提出合理化的建議,並經實施...
酒店獎罰管理制度
(一)獎勵酒店對於表現傑出、成績顯著的員工將分別酌情給予公告表揚、獎金、書面嘉獎、記功、晉升榮譽,並以“獎罰令”形式在公告欄公告。1、獎勵等級獎金:每次獎20元至50元。書面嘉獎:獎勵獎金100元並公告,副本歸入該員工...
酒吧獎罰制度
員工有下列優秀行爲和突出表現的,公司將根據實業績進行精神獎勵和現金獎勵,並且給予提升的機會。1、開源節流,成績顯著者。2、忠於職守,對工作認真、負責,爲公司樹立良好聲譽者。3、努力工作,爲公司的社會效益作出重大貢獻...
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