關於幼兒園廚房規章制度管理制度的範文文章
幼兒園廚房規章制度管理制度篇1廚房管理與要求一、先要做到生產量不確定不規範,不計量。二、生產原料要做到工藝要求,崗位配合,成本構式,以及產品質量反潰。三、對廚房管理的要求,更做到工作在於重點管理,應對員工有效的做...
爲了加強廚房管理,制定並實施相應的管理制度。下面小編給大家蒐集整理了廚房管理規章制度,希望能夠幫到大家,歡迎閱讀!一、廚房考勤制度:1.按時上下班,不遲到、早退,請假一定要寫請假條,捎假、電話請假無效。上班遲到十分鐘...
一、作息制度:1.幼兒園要認真組織好幼兒一日生活,科學安排好幼兒的一日活動,幼兒的集體活動時間(包括上課)。小班10--15分種,中班20--25分鐘,大班25--30分鐘或35分鐘,大班後期可延長到40分鐘。2.幼兒的戶外體育活動時間,每天不...
一.炊事人員要研究和改進烹調技術,根據嬰幼兒的年齡特點,做到細緻切,細緻做。每週菜譜不重複,注意花色品種及色、香,味和各種營養素的調配,增進幼兒食慾,保證幼兒有足夠的營養。此外還要注意葷素搭配,米麪搭配,幹稀搭配,每週自...
廚房管理規章制度(精選18篇)廚房管理規章制度篇1廚房會議制度1、廚房根據需要,有必要計劃召開各類會議:(1)衛生工作會:每週一次,主要資料有食品衛生、日常衛生、計劃衛生;(2)生產工作會:每週一次,主要資料有儲藏、職責、出品...
第一章總則第一條爲了加強幼兒園的管理,促進幼兒教育事業的發展,制定本條例。第二條本條例適用於招收三週歲以上學齡前幼兒,對其進行保育和教育的幼兒園。第三條幼兒園的保育和教育工作應當促進幼兒在體、智、德、美諸方...
幼兒園廚房管理制度篇1一、樹立全心全意爲幼兒服務,爲家長服務的思想,努力鑽研烹調技術,燒好可口的飯菜,節約使用燃料。二、經常主動了解職工和幼兒對伙食的反映,根據幼兒年齡特點,按食譜燒菜,色香味俱全,保證幼兒有足夠的營...
1、園長接受校長聘任,是校長領導下的園長負責制,負責幼兒園的全面管理,主持全園工作。2、認真學習黨的教育方針和國家的有關法律、法規、政策,全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規程》。3、主持制定全園工作計劃...
一、安全制度爲了貫徹“預防爲主,防消結合”的消防工作和進一步加強安全工作,預防和杜絕火災,保障賓客的生命財產和國家的財產安全,杜絕惡性事故的發生,根據《中華人民共和國消防條例》和《四川省社會治安綜合治理條例》結...
廚房規章制度管理制度篇1一廚房整體衛生管理1廚房實行衛生責任制,劃分清掃區域,把每個崗位的清掃內容分配給每個人,然後將其書面表格化(清掃衛生責任表),並作爲制度貼在相應的牆上。每人負責一個區域的衛生清掃。責任區域...
幼兒園廚房制度_幼兒園廚房管理制度(精選5篇)幼兒園廚房制度_幼兒園廚房管理制度篇11、認真做好廚房的衛生工作,保持案板、桌面、竈臺、竈後及地面清潔無雜物,所有物品擺放井然有序。做好防鼠、防蠅工作。保持廚房內外清...
門衛制度一、堅守崗位,做好保衛工作。二、按時開、關幼兒園大門,注意幼兒入、離園的安全,防止幼兒走失。三、做好家長和其他來訪者德接待工作。四、做好報刊、雜誌、信件德收發制度。五、做好園包乾區的環境衛生工作和領...
幼兒園廚房管理制度篇1(一)從業人員健康管理制度1、食品生產人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。2、新參加工作的從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明後上崗,杜絕先上崗後查體的事情發生,同時進行相...
廚房管理規章制度篇11、按時上下班,不遲到、不早退、不曠工,有事要請假,違者按情節輕重給予處罰。2、以公司的利益爲重,不浪費原材料,充分利用下角料。3、出餐應保質保量和衛生後才能提供給顧客。4、保持廚房衛生,每日下班...
一、廚部員工應關心本酒店榮譽、具有主人翁意識、愛護公司財產,遵守公司各項管理條例,具有敬業精神和職業道德。二、員工按照廚部制定的作息時間按時上下班,不遲到早退、不擅離職守、不串崗離崗,值班時間視爲上班時間,應嚴...
廚房管理規章制度篇1爲了提高餐廳出品質量,發揚和保持廚師個人團體素質和餐廳形象,根據現代餐飲酒店出品管理,特訂如下制度:一、嚴格按照總廚規定的時間上、下班(上午9:30—14:00;下午16:30—21:00)嚴禁遲到、早退,違者處以罰款;...
[篇一:廚房管理規章制度]爲了加強廚房管理,更好完善管理制度,特定廚房管理條例如下:一、所有員工必須按照酒店廚房規章制度統一着裝,按時點到,不得遲到,早退,樹立酒店廚房的良好形象。二、所有員工要發揚勤儉節約的精神,要做...
幼兒園教研管理制度爲了切實履行教育教學的先進理念,圍繞教改進行教學實踐研究,特制訂以下教研活動制度。1.教研組要根據幼兒園教師的教學實際情況,對照教改精神,以及幼兒園的教改部署,編制切實可行的教研活動計劃。2.按照計...
幼兒園廚房規章制度篇1一、倉庫保管員衛生制度1.做好食品數量、質量的進、發貨登記,做到先進先出,易壞先用。2.定型包裝食品按類別、品種上架堆放,掛牌註明食品質量及進貨日期。3.散裝易黴食品勤翻勤曬,儲存容器加蓋密閉...
一、廚部員工應關心本酒店榮譽、具有主人翁意識、愛護公司財產,遵守公司各項管理條例,具有敬業精神和職業道德。二、員工按照廚部制定的作息時間按時上下班,不遲到早退、不擅離職守、不串崗離崗,值班時間視爲上班時間,應嚴...
幼兒園廚房管理制度篇1一.炊事人員要研究和改進烹調技術,根據幼兒的年齡特點注意菜品色,香,味和各種營養素的調配,增進幼兒食慾,保證幼兒有足夠的營養。二.建立食物驗收制度,採購新鮮的食物,要注意飯菜的質量和數量,保...
幼兒園管理是促進孩子學習和成長的重要環節,也是促進幼兒教育有序進行的保證,下面是本站小編精心整理的幼兒園管理工作規章制度,供大家學習和參閱。幼兒園管理規章制度一、人事1、凡幼兒園教職工必須熱愛教育事業,不提倡...
爲了保障新東方幼兒園師生的人身安全,落實幼教集團有關安全工作會議的規章,根據新東方幼兒園實際情況,特制定以下幾項規定,望有關人員堅決落實,執行到位。一、週一至週五每天上午7:30——8:30下午5:20——6:00爲幼兒園接送幼兒...
廚房規章制度管理制度篇11、按時上下班,不遲到、不早退、不曠工,有事要請假,違者按情節輕重給予處罰。2、以公司的利益爲重,不浪費原材料,充分利用下角料。3、出餐應保質保量和衛生後才能提供給顧客。4、保持廚房衛生,每日...
廚房管理規章制度篇1一.炊事人員要研究和改進烹調技術,根據嬰幼兒的年齡特點,做到細緻切,細緻做,幼兒園廚房管理規章制度。每週菜譜不重複,注意花色品種及色、香,味和各種營養素的調配,增進幼兒食慾,保證幼兒有足夠的營養。此...
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