酒店經理工作職責（精選13篇）

酒店經理工作職責 篇1

1、負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;

2、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程;

3、制定酒店各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行;

4、制定酒店一系列價目，促銷方案;如房價、成本支出、審覈採購物品，控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性;

5、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售;

6、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，並採取對策，保證酒店經營業務順利進行;

7、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。

8、主持每週辦公例會，聽取各部門管理人員情況彙報，並針對有關問題進行重點講評和調整。

9、傳達總部及上級的有關指示、文件、通知，處理好人際關係，協調各部門之間的關係，使酒店有一個高效率的工作團隊。

酒店經理工作職責 篇2

1、全面負責所在區域的經營管理，完成各項計劃目標;

2、圍繞上級領導下達的各項指標和工作，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

3、根據公司服務運營的標準與流程，保證負責區域的正常運營並致力於提升服務品質;

4、負責團隊的建立、培養、培訓和管理，提高員工素質及團隊效率;

5、全面負責安全管理，確保客人和員工的人身、財產安全;

6、與公司、業主單位進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

7、完成公司交辦的其他工作。

酒店經理工作職責 篇3

1、全面負責酒店的運營管理，包括成本、營銷、品質、安全等;

2、組建團隊並開展工作，達成年度運營目標;

3、按照品牌質量標準執行工作任務，維護酒店資產和品牌形象，提升服務品質和顧客滿意度;

4、爲酒店經營創造良好經營環境;

5、確保酒店運營的各項對外事務及時有效的完成。

酒店經理工作職責 篇4

1、根據公司戰略和經營預算目標的要求，達成酒店各項經營管理指標。

2、負責酒店的日常運營的管理，包括市場營銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業務流程及運營標準的建立。

3、制定、完善及執行符合公司戰略訴求的自有品牌的標準，並根據階段目標推動品牌建設。

4、根據酒店發展戰略，建立和完善酒店人力資源引進、培養、培訓及績效評估體系。

酒店經理工作職責 篇5

1、做好自己所在樓層的衛生工作，保證物品擺放清潔、整潔.

2、及時補充客人所需的各類物品，按所需量領取。

3、負責所在區域的設施設備及電器的開啓、燈光調節、如有異常，及時報修。

4、負責布草及其他客用物品 的數量盤點、取送、報損等工作.

5、早晨晨會檢查易容儀表、保持良好的精神狀態.交接當班次期間的客訴、衛生、工程、及安全問題.

酒店經理工作職責 篇6

1.全面負責酒店的經營管理。

2.建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。

3.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

4.負責制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃。

5.落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。

6.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

7.負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象。

8.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。

9.指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店經理工作職責 篇7

1、根據執行標準全面負責國際酒店事業部下屬門店日常經營和管理工作;

2、組織銷售，完成集團下達的營業收入和利潤等指標;

3、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

4、負責酒店團隊建設、培養和管理，提高酒店的服務質量和員工素質;

5、全面負責酒店安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

6、入職起1年內接受全區外派，期滿可選擇到期望城市;

酒店經理工作職責 篇8

1 全面負責酒店的經營管理，完成酒店所確定的各項任務目標;

2 根據公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴控經營成本;

3. 根據市場，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

4. 全面負責酒店的安全管理;

5. 負責維護酒店的外圍關係;

酒店經理工作職責 篇9

1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，並完成公司年度計劃及發展方案;

2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作;

3、全面負責酒店的房務工作，監管和指導前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的日常工作。

酒店經理工作職責 篇10

1、制定酒店業務規劃、經營方針，經集團公司確定後組織實施;

2、制訂並組織落實市場開拓計劃，定期分析經營管理狀況和市場發展形勢;

3、定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產服務成本;

4、審覈簽發以酒店名義發出的文件;

5、處理酒店重大突發事件;

6、主持酒店的基本團隊建設、規範內部管理，擬訂酒店內部管理機構設置方案和基本管理制度。

酒店經理工作職責 篇11

1. 挖掘及開發諸如工廠、酒店、學校等領域的新客戶

2. 直接與潛在客戶聯繫(電話銷售…)

3. 參與企業發展及商業戰略的甄選

4. 通過介紹及展示公司在設備維修及維護方面的卓越服務及解決方案建立及維護潛在客戶的卓越關係

5. 定期拜訪客戶，收集及分析客戶在服務需求方面的期望

6. 約見潛在客戶

酒店經理工作職責 篇12

1.具有一定市場調研經驗和市場開發、銷售經驗。

2.具有一定的市場開發拓展能力，團隊意識強，服從領導工作安排。

3.善於溝通交流，性格開朗，思維敏捷，具有市場信息收集能力。

4.負責所屬區域客戶關係的維護工作。

5.負責完成業績指標。

酒店經理工作職責 篇13

1、對總經理負責，負責餐飲部的全面工作

2、貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示，對飲食的經營好差負有重要的責任

3、制定飲食部的營業政策、計劃

4、主持日常各級會議，協調所有部門的工作

5、擬定預算方案和營業指標等，根據每天營業進行營業分析

6、審閱和批示部署各級單位或個人呈交的各項申請

7、領導安排的其他工作