幼兒園飯堂管理制度（精選20篇）
幼兒園飯堂管理制度 篇1
一、從業人員食品安全知識培訓制度
1、食堂的食品安全管理人員應經常參加食品安全知識及有關衛生法律、法規學習，掌握與食品安全有關的法律、法規和衛生常識，並能對本單位的食品從業人員進行安全知識教育和培訓。
2、食品安全管理人員要定期組織本單位的從業人員進行食品安全知識培訓，做到人人掌握應知應會的食品安全知識，按要求操作，養成良好的個人衛生習慣。
3、每年組織一次從業人員衛生知識培訓，每年培訓不少於10學時，並進行食品安全知識考試，對食品安全知識考試不合格者要重新進行培訓。
二、食堂食品留樣制度
1、食堂爲師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣。
2、食堂每餐、每樣食品必須按要求留足100克，分別盛放在食品袋內。
3、留樣食品冷卻後，必須用保鮮合密封好（或蓋上），並在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。必須立即存入專用留樣冰箱內。
4、每餐必須作好留樣記錄：留樣時期、食品名稱，便於檢查。
5、留樣食品必須保留24小時，時間到滿後方可倒掉。
三、食品添加劑使用管理制度
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，食堂不得貯存亞硝酸鹽。
四、食堂庫房管理制度
1、食堂庫房必須專人負責，爲保證食品安全，庫房現時上鎖，除管理員外任何人都不得擅自入庫。
2、庫房內設置食品架，原料分類擺設，食品原料等應離地20cm，離牆20cm，離棚65cm放置。
3、嚴格執行出入庫制度，做好出入庫記錄。
4、嚴禁“三無”食品及腐爛變質的食品、原料等入庫存放。
5、保持庫房衛生清潔，物品規整，保證通風良好。
6、設置防蠅、防鼠等設施，安全有效。
7、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩帶有效的健康證及食品安全知識培訓證上崗工作。
8、庫房管理工作未按上述規定操作，造成紕漏，將追究庫房管理員。
五、烹調加工管理制度
1、進入烹調間的人員必須攜帶健康證和食品安全知識培訓合格證。
2、進入烹調間的人員必須穿戴工作衣、帽。
3、所有待使用的容器、用具必須洗淨、消毒。
4、食品加工前應檢查是否有感官異常。
5、進入烹調間的`食品必須洗淨，盛裝食品的容器必須放在指定的臺案上，不得放置在地面。
6、炸制食品的食用油不得反覆使用二次以上。
7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺。
8、廢棄物應置於污物桶內並將污物桶加蓋。
9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開。
10、個人物品不得帶入烹調間。
11、負責人定期檢查各崗位人員操作情況。
六、食堂粗加工管理制度
1、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料。
2、肉、禽類食品用專用清洗池清洗，用專用菜板、專用刀進行切割，裝入專用容器備用。
3、蔬菜類根據不同品種進行粗加工：
葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗乾淨後，用專用案板、專用刀根據食譜要求切割裝入專用容器備用。
根莖類：在洗菜池中清洗乾淨外皮，需打皮處理的，打皮後再次清洗，然後用專用菜板、專用刀根據食譜要求切割裝入專用容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩帶有效的健康證及食品安全知識培訓證上崗工作。
5、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情況。
七、食堂原料採購索證制度
1、食堂原料採購必須有專人負責，並掌握食品安全知識和採購常識。
2、定點採購食品及食品原料，採購定型包裝食品時要索取食品的衛生許可證、食品檢驗合格證或化驗單等，採購肉、禽類食品要索取檢疫證明，採購非定型包裝食品時要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、建立索證檔案，索取的證明要分類並按時間順序存檔管理。
4、每次採購食物均要向貨主索要收據，並保存收據至食品進食後無異常。
5、食品原料採購負責人應穿戴整潔的工作衣、帽，並佩帶有效的健康證及食品安全知識培訓證。
八、麪食製作管理制度
1、進入麪食間的人員必須攜帶健康證和食品安全知識培訓合格證，必須穿戴工作服、帽，操作前必須洗手。
2、加工麪食品的機械使用前應檢查是否有污物，使用後應該清洗乾淨。面板使用後不得有殘留物。
3、直接入口的食品容器、用具必須專用。
4、牆壁、地面應保持清潔。
5、污物桶必須加蓋。
6、個人物品不得帶入麪食間。
九、餐具、用餐清洗消毒制度
1、餐具必須按着一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔的操作流程清洗餐具、用具。
2、確認餐具已洗淨後，將待消毒的餐具置於餐具消毒設施中消毒。
3、將消毒後的餐具置於餐具保潔櫃中待用。
4、廚房內待使用的餐具及供客人使用的餐具必須使用餐具保潔櫃中已消毒的餐具，否則不得使用。
5、廚房內使用的食品容器、用具必須在指定的容器洗刷槽內洗刷，洗刷後置於指定的消毒器內進行消毒（或以75%的酒精擦拭消毒）。
6、未經清洗消毒的容器用具不得使用。
十、食堂餐廳衛生管理制度
1、建立健全餐廳衛生清掃制度，堅持四定（定人、定物、定時間、定質量劃清分工包乾負責制度，並定期檢查。
2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅“四害”。
3、餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）。
4、餐廳服務人員要經常保持儀表整潔、勤洗頭、洗澡。
幼兒園飯堂管理制度 篇2
一、餐具用具衛生消毒制度
（一）餐具用具使用前必須洗淨消毒。
（二）洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
（三）洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛生標準和要求。
（四）消毒後的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔櫃內備用。餐用保潔櫃定期清洗消毒，避免污染。
（五）已消毒和未消毒的餐具應分開存放，存放櫃上必須有明顯標誌。
二、粗加工管理制度
（一）粗加工間保持清潔衛生，並配有防蠅、防鼠設備，購回的原材料先進粗加工間，食品分類上架。
（二）各種食品原料，在粗加工過程中，應首先檢查食品質量，發現腐爛、變質、發黴、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。
（三）洗肉、洗菜的水池要分開使用，並有明顯標識，加工肉類操作檯與蔬菜操作檯分開使用。
（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。
（五）每日對洗肉池、菜板、操作檯及用具進行消毒。
三、食堂衛生檢查制度
（一）嚴格執行各項衛生制度，食堂人員認真履行崗位職責。
（二）食堂清潔衛生消毒做到：定人、定時、定區、定質量，每天消毒，並做好記錄。
（三）管理人員及保健醫生每天對食堂衛生進行檢查，每週組織全園大檢查，並作好記錄。
（四）環境衛生要求：食堂清潔衛生，無垃圾，無積水，無污垢，牆腳、屋頂、屋腳無蜘蛛網，洗碗池無沉渣，下水道通暢無阻，抽油煙機無油垢。
（五）餐具衛生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔櫃每天消毒，餐具消毒後立即放入保潔櫃，防止二次污染。菜墩清潔，生熟分開，並有明顯標識。竈臺、案板清潔無污垢，無油膩，毛巾分類專用，冰箱廚櫃定期消毒。
（六）庫房檢查：按庫房管理制度執行。
四、配餐制度
（一）烹飪好的食品分放進明顯標誌的容器內（盆、桶），並作好分開使用，定位存放。用後少將保持清潔。
（二）幼兒食品煮熟後，其中心溫度不低於70攝氏度，煮熟後的食品應當與食品原料或半成品食品分開存放。
（三）在烹飪後，到食用前需要較長時間存放的食品，應當在高於60攝氏度或低於10攝氏度的條件下存放。
（四）凡存放熟食品的容器要消毒後使用。
五、食品衛生"五四制"
（一）由原料到成品實行"四不"制度：
1、採購員不買腐爛變質原料。
2、保管員、驗收員不收腐爛變質原料。
3、加工人員、廚師不用腐爛變質原料。
4、各班老師不給幼兒食用變質食品，不用手拿食品，不用不潔材料存放和包裝食品。
（二）成品食品存放實行"四隔離"：
1、成品與半成品隔離。
2、生熟食品隔離。
3、食品與藥物隔離。
4、食品與天然水隔離。
（三）用（食）具實行"四過關"：一洗、二刷、三衝、四消毒（蒸汽或開水消毒）。
（四）環境衛生實行"四定"：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工包乾負責。
（五）個人衛生做到"四勤"：勤洗手剪指甲、勤洗澡理髮、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
六、食品衛生安全管理制度
1、幼兒園食品衛生安全管理必須堅持"預防爲主"的工作方針，實行衛生行政部門監督指導、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。
2、幼兒園成立"食品衛生安全領導小組"，配備專職或者兼職的食品衛生管理人員。制定嚴格的檢查、落實措施，建立崗位責任制，把責任逐級分解，落實到具體崗位和具體人員，一級抓一級，逐級負責，定期對責任落實情況進行督查。
3、幼兒園食堂必須取得所在區縣衛生行政部門發放的《上海市食品衛生許可證》，嚴格執行衛生部門制定的'有關幼兒園食堂規定的設施、人員配置標準，並積極配合、主動接受當地衛生行政部門的衛生監督檢查。
4、幼兒園食堂應當建立各種食品衛生安全規章制度及崗位職責，相關的衛生管理條款應在用餐場所公示，接受用餐者的監督。
5、必須認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》，以"衛生法"爲準繩，定期組織食堂管理人員和從業人員進行食品衛生安全各項法律法規與營養知識的學習和培訓，並進行考覈。
6、落實"幼兒園食品衛生安全管理制度"，定期開展各類檢查評比活動及從業人員基本功大比武活動。
七、食品衛生安全保衛制度
1、食堂應建立嚴格的安全保衛措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入幼兒園食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生，確保師生用餐的衛生與安全。
2、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。
幼兒園飯堂管理制度 篇3
安全保衛制度
一、幼兒園成立安全工作小組，保衛和消防工作專人負責，每學期檢查安全工作消防技術培訓。節假日安排好值班人員，並有領導帶班。
二、做好防火、防盜、液化氣等各項安全保衛工作，認真執行崗位責任制。
三、向全體教職工和幼兒宣傳交通安全知識，遵守交通規則。
四、教師要強化工作責任，保證幼兒安全，避免兒童走失、跌傷、碰傷和燙傷等事故發生。
五、教師要嚴把幼兒入園和離園關，嚴防兒童走失，不將幼兒交給陌生人帶走。
六、工作人員上班時間不得擅自離開崗位，幼兒活動的每個環節都必須有專人負責。工作時間不串班、不聊天、不會客。
七、遵守《幼兒園教職工職業道德規範》，嚴禁體罰與變相體罰幼兒，杜絕因體罰造成的事故發生。
八、門衛工作人員嚴格執行“入園登記制度”，異常情況及時彙報，確保電話暢通。
九、認真執行《食品衛生法》，嚴格執行《炊事人員工作職責》，嚴防食物中毒，不買、不做、不吃腐爛變質食品。
十、兒童藥品必須存放安全處，由專人負責管理，教師親自給幼兒服用；消毒用品放在指定的安全地點，不得與兒童接觸。
十一、幼兒園的房屋、場地、線路、大型玩具及安全設施有專人負責、定期檢查，確保安全；班內的電器及易碎物品要加強管理，隨時檢查，確保幼兒安全。
十二、工作人員下班時，關好門窗、水龍頭、電燈、空調、錄音機、要切斷電源，各班組最後離開的人員全面檢查後再鎖門。值班人員要對全園進行一次全面巡視後將教學樓門鎖好。
門衛安全管理制度
一、嚴格執行門衛安全管理制度，認真履行職責，提高防範意識，不得擅離工作崗位，不串崗。值班時應穿好制服，文明執勤，行爲規範，嚴把園門第一關，嚴禁閒雜人員進入園內，確保幼兒和教職工的人身安全和園產安全。
二、嚴格執行來人來訪登記盤查制度。外來人員到我園辦事，原則上在園門口會訪，有工作需要須經行政值班人員電話同意，覈實登記後方可進園。來人不履行登記手續，不得放行。嚴禁攜帶易燃、易爆及危險物品入園，發現行爲異常、攜帶不明物入園、或強行闖入者要力加阻止，並立即報告安全領導組或報警。
三、嚴格執行幼兒接送制度。幼兒入園時，開小校門，只准由一位家長陪同入園，其餘人員不得入內；上午9：00後關鎖好大門，不得讓家長或其他人入內；中途如有家長來接幼兒或辦事，要出示“接送卡”，要仔細詢問事由並作登記方可入園。
四、嚴格執行送貨人員進出盤查制度。經仔細盤查後登記，方可進園。
五、堅守崗位，嚴防幼兒自行走出幼兒園大門。如需暫時離開門衛室，領導同意後關鎖好大門方可離開。
六、離園時間，門衛人員和保安要分工合作，須密切關注幼兒出園情況（是否有家長帶領、情緒是否良好等），嚴防冒領幼兒的事故發生。
七、放學後，及時進行清場，不得讓個別幼兒、家長在園逗留、在園內閒坐聊天，關鎖好大門，巡查班級門窗、電燈、空調、是否關好，夜間時加強辦公室、保管室、財務室的巡視，以防失竊事件發生，確保幼兒園安全。
八、做好門衛值班室和門前的清潔衛生，主動熱情地做好家長接待工作和各類報紙、雜誌、信件的收發工作。督促家長遵守安全制度，嚴禁帶寵物入園、園內吸菸、亂扔垃圾等。
九、熟悉110、119、120以及園領導等電話號碼，發生事故要及時報告。
十、休假日，不得放外來人員進園玩耍遊樂，完成園領導安排的其他工作任務。
監控室安全管理制度
爲了加強閉路電視監控系統操作室的管理，確保監控系統的正常使用和安全運作，充分發揮其作用，特制定本規則。
一、監控室值班登記
1、監控人員必須具有高度的工作責任心，認真負責完成好幼兒園賦予的安全監控任務，及時掌握各種監控信息，對監控過程中發現的情況及時進行上報和處理。
2、值班人員必須嚴格按照規定時間上下班，不準隨意離崗離位，個人需處理事務時，應徵得值班領導的同意並在有人頂崗時方可離開。
3、對監控到的盜竊作案嫌疑人，通知園方進行跟蹤，及時抓獲盜竊分子，確保幼兒園的治安穩定。
4、每天對監控的情況進行登記，並對值班登記本保留存檔。
二、監控系統使用管理
1、監控人員服從值班領導的領導，認真完成值班領導交辦的各項工作任務。
2、監控人員愛護和管理好監控室的各項裝配和設施，嚴格操作規程，確保監控系統的正常運作。
3、無關人員未經許可不準進入監控室。師生員工和外來人員需到監控室查詢情況和觀訪者必須經值班領導同意方可進入監控室。
4、不準在監控室聊天、玩耍，不準隨意擺弄機器設備，保持室內的清潔衛生。
5、幼兒園領導及公司領導需到監控室查詢情況，值班人員應及時報告值班領導，並熱情做好接待工作和給予積極配合。
6、監控人員必須保守祕密，不得在監控室以外的場所議論有關錄像的內容。
三、發現案件線索登記存檔
1、監控人員定期對監控錄像進行翻看，發現有價值案件線索及時另存入U盤保留，並作好標記，爲業務部門破案提供有效線索。
2、監控人員對幼兒園的打架及盜竊、交通事故、火災等錄像進行另存入U盤存檔保留，並做好標記。
3、對上級領導要求保留的錄像進行另存入U盤，製作光盤長期存檔保留，並做好標記。
四、設備維修登記
1、監控設備系統發生故障時，做好登記，應及時上報值班領導。
2、保持設備的清潔衛生，堅持每月的系統的維護，確保機器設備的正常運作。
幼兒園飯堂管理制度 篇4
增強XX幼兒園疾病預防與控制カ度，提高師生(幼兒)防病意識，保障師生(幼兒)身體健康，防止各類傳染病的發生，做到早發現、早報告、早隔離、早治療，依據《傳染病防治法》、《學校衛生工作條例》等規定，按傳染病防控エ作要求，結合當前防疫形勢及幼兒園的實際情況，特制定本制度。
1、建立健全設施、設備安全檔案資料，對所有設施、設備必須登記，註明購買時間、設備名稱、設備價格，並做好維修記錄。記錄規範，不錯記漏記、隨意塗改。
2、隔離室按疫情防控配備要求：觀察牀、桌椅、防護衣、防護手套、嘔吐物處置箱、量板、消毒燈、消毒液等物品，並由保健老師負責管理。
3、定期組織人員對設施、設備認真普查，發現問題及時處理，平時思想要重視，以防患於未然，確保使用時的安全。
4、每週對隔離室的桌椅、牀圍欄、玩具用1:200的消毒劑消毒。不能浸泡的玩具、圖書需放在陽光下暴曬3-4小時。
5、隔離室內專用隔離牀和被褥，平時不得隨便挪用。做到物品擺放整齊，無汚染，無安全隱患。
6、注重平時管理、維修、保養工作，以延長設施設備的使用壽命。
7、未經同意，任何人不準私_取用隔離室所有設施設備。
8、各種設施設備屬於固定財產，實行保健人員負責制，如有變動，必須辦理移交手續，發現非正常損壞或丟失，照價賠償。
幼兒園飯堂管理制度 篇5
從孩子發展需要出發改革幼兒園管理制度，參加“北京市幼兒園課程方案實驗研究”，我們的觀念在不斷改變，行爲也在不斷變化。思前想後，這一切都是源於課題的核心理念：一切爲了孩子，一切以孩子的發展需要爲出發點。我們認爲，幼兒園的管理制度是與課程配套的內部支持系統。制度也要從孩子的發展需要出發，爲孩子的發展服務。
一、改革幼兒一日作息制度
當課程改革進行了一段時間後，作息制度的問題就突顯了出來。比如早餐後，孩子們很自然地進入到活動區開始遊戲，並且玩得興致勃勃。可是遊戲剛開始不久，教師就讓孩子收玩具，因爲上課的時間到了。孩子們不情願地收起了玩具，人坐在課堂上，心卻留在了活動區。我們就此現象進行了研討：“早餐後，孩子們的需要是什麼？”大家一致認爲“是玩”、“是遊戲”。那麼，“上課是誰的需要？”“應該是孩子們的需要……但沒辦法，我們也在執行計劃，完成任務啊。不然，園長您也得批評我們。”於是，大家的話題又轉到“上課的目的是什麼”，“學習一定是隻在上課時間發生的嗎”，“怎樣的學習方式是適當的”，“如何保證孩子們的學習”等問題上來。我們對照課題方案中整體性指導原則來理解課程：“課程和幼兒生活是不可分割的整體。”“課程不應是遊離於幼兒生活之外的另一類事情，而應與他們的生活是同一過程。”“課程是體現在幼兒一日生活各個環節之中的，能夠幫助幼兒獲得有益的學習經驗並促進其身心全面和諧發展的各種活動的總和。”我們經過分析認爲，現有的幼兒一日作息制度人爲地把時間分成了多個段位，造成教師工作緊張，幼兒也緊張，活動低效的現象。幼兒每天大部分時間應用於自主性活動，除必要的生活活動，如進餐、午休等應遵循衛生保健制度外，其他
活動的內容及時間，應由教師依據幼兒的興趣及活動的需要而定。因此，我們調整了作息制度（後附表），充分體現課題方案中的可變性原則。經過再次實踐，我們看到幼兒活動更加自主充分了，老師們的工作也輕鬆自如了許多。
二、改革教師工作職責和備課制度
根據“班級中的三位教師形成教育整體”的要求，我們經過分析討論認爲，目前班級中的上下午人員倒班制度、備課制度客觀上造成了上下午教師之間的不溝通，主配班之間的不溝通，不可避免地出現教育過程的割裂與低效，這與“保證幼兒活動是連續性的，教師應給予最大限度的關注與支持”相去甚遠。我們經過反覆嘗試變成了這樣的模式：原來每個班的兩名保育員，一名做助教，一名做夜班工作。過去由保育員承擔的衛生工作，除涉及兒童養成教育的仍由助教負責外，其餘則交給公共保潔員負責。這樣職責明確，分工協作，保教工作是高效的。工作職資改革後，助教們開始寫工作計劃和觀察記錄，這對原是保育員的她們來說有點難，但她們關注孩子的意識和工作的目的性加強了，觀察水平和孩子互動的能力提高了。雖然指導和組織助教及保育員們進行學習加大了園長的工作量，但我們認爲爲了孩子的發展需要，這樣做是值得的。緊隨工作職責改革之後的是備課制度的調整。我園變教師上下午分頭備課爲兩名教師與一名助教共同備課，共寫一份工作計劃的方式。這樣做，一方面使施教羣體關注兒童的需要成爲一個整體，班上的三位老師能夠及時溝通與討論，加強保教結合，形成教育和保育的整體性與連續性。另一方面，減輕了教師寫計劃的工作量，使她們有更多的時間去關注兒童，反思自己的教育行爲。
三、改革後勤工作制度
後勤是爲前勤服務的，但根本的一點是應爲孩子的發展需要服務。基於這樣的認識，我們改革了後勤工作。如，食堂上班時間由原來的上連班變爲現在分成上、下午兩段上班。目的是解決蔬菜過早切，從而造成營養損失，不利於幼兒健康的問題。另外，增加食堂工作人員的工作量，變原來保育員去食堂
取碗取飯，改爲現在的食堂炊事員送碗送飯。雖然食堂人員工作麻煩了，繁瑣了，但他們都知道，這樣做的原因是保證班上的助教和保育員老師有更多的時間去關注孩子，指導孩子，照顧孩子，更好地做到保教合一。我們的研究還在繼續，儘管工作中還會遇到許多困難，需要我們不斷更新觀念，不斷調整工作行爲。但有一點，我們堅信，只要能夠促進幼兒身心和諧發展，我們再辛苦也是快樂的。
附表：
原幼兒作息制度現幼兒作息制度：8：00～8：30早餐；8：30～9：00戶外活動；8：30～10：00室內活動；9：00～9：30集體教學活動；10：00～11：00戶外活動；9：30～10：20戶外活動；11：00～11：30安靜活動；10：20～11：00室內遊戲；11：30～12：00午餐；11：00～11：30安靜活動；11：30～12：00午餐
幼兒園飯堂管理制度 篇6
園長崗位職責
1、全面負責幼兒園內外各項活動的工作
2、負責貫徹執行國家的有關的法律法規和上級主管部門、教育部門及幼兒園的有關方針、政策。
3、對幼兒園教職員工進行聘任、調配、指導、檢查和評估並給予獎罰。
4、組織領導幼兒園衛生保健，教育教學等工作，加強對幼兒生活管理，保證幼兒生命安全，促進幼兒健康成長。
5、組織領導幼兒園教育改革，總結幼兒教育、教學經驗，努力提高保教質量，組織政治、業務學習。
6、做好幼兒園行政管理工作，制定並督促執行幼兒園各種崗位責任制。
7、堅持勤儉辦園的方針，管理好幼兒園經費、財產和園舍設備，美化、綠化園舍，不斷改善辦園條件。
8、組織和指導家長工作，加強與社會、家長的聯繫，不斷獲取幼兒教育的新信息，爭取社會各方面對幼兒園的支持和配合。
教研組長崗位職責
1、組織教師貫徹落實《幼兒園工作規章》和《幼兒園管理條例》及全園教學工作計劃，結合本園特點，制定教育教學工作計劃，合理安排幼兒一是生活並組織實施。
2、定期對幼兒教育、教學工作進行檢查考覈，根據學校要求組織對教員的考證工作，出具考評鑑定。
3、制訂和組織好各年級組的教研活動計劃並組織教師進行教學研究，探討教育方法，總結教學經驗，每學年進行一次教學工作總結（書面）上報園務委員會。
4、組織對教師的考覈，保證按時完成保教、語訓計劃，記好教養筆記，及時進行分析總結和推廣。檢查教師觀察幼兒身心發展和教育教學工作進展的記錄，並給於指導。
5、經常檢查教師職責的落實情況，負責向園務委員報告工作。
6、組織教職人員進行政治和業務學習，開展保教語訓的科研活動，摸索教育幼兒的規律，提高教學質量。
7、與家長保持聯繫，保證幼兒的生命安全，杜絕任何危害幼兒生命安全的事故發生。認真組織好對外（家長等）開放觀摩活動。
8、指導生活教師配合帶班教師完成保教任務。協助行政組長指導生活教師認真做好衛生、保健、消毒工作及幼兒一日生活常規。
教師崗位職責
1、落實《幼兒園工作規程》和《幼兒園管理條例》及全園工作計劃，結合本班幼兒特點和個性差異，制定教育教學工作計劃，合理安排幼兒生活並組織實施。
2、積極參加政治、業務學習及保教語訓科研活動，摸索教育幼兒規律，探索教育方法，提高保教質量。
3、指導並配合保育員做好本班的衛生保健工作，給幼兒創設良好的環境。
4、按時完成保教計劃、教養筆記、效果及經驗，分析觀察幼兒的身心發展規律並做好記錄。
5、定期或不定期的向教研組長彙報工作，接受其檢查和指導。
6、保證幼兒的生命安全，杜絕任何危害幼兒生命安全的事故發生。
7、與家長保持經常聯繫，通過各種方式與家長密切配合，共同完成保育和教養任務，使幼兒健康成長。
保育員崗位職責
1、認真完成本班房舍、設備、環境的清潔衛生工作，並負責園舍消毒。
2、在教師指導下，管理照顧好幼兒生活，並協助教師組織好各種教育、語訓、體育等活動。
3、組織和管理好幼兒盥洗、進餐、飯後漱口、散步。
4、配合保健人員做好幼兒體檢、預防接種和經常性的安全工作，確保幼兒的生命安全。
5、管理好本部公用設施，教、玩具的管理和消毒工作。
6、及時做好幼兒衣物清洗保管工作，經常整理衣櫃。
安全制度
1、建立以園長爲核心的領導小組，對園內的安全保衛工作全面負責。
2、保證安全設備落實，每層樓設滅火器，有專職消防員。
3、加強安全教育，確保在園師生的生命安全。
4、嚴格執行交接班制度，清點人數，防止幼兒離羣，尤其是新生，發現走失及時報告、尋找。
5、教育幼兒團結友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑，不攀登陽臺欄杆，以免跌傷、碰傷。
6、不讓幼兒單獨到廚房、爐子邊等危險地方玩耍。
7、隨時檢查幼兒口袋有無危險物：如小刀、小釘、角子線、小彈子等。
8、加強安全意識，嚴防幼兒往嘴鼻塞異物。
9、熱水瓶、剪刀、藥物、針等要放在幼兒拿不到的地方。
10、吃魚、排骨或有核食物時，提醒幼兒不講話，以免卡傷食道。
11、及時檢查大型玩具及一切用品，發現損壞及時修理。
12、給幼兒服藥要看清楚姓名、藥量。
13、一旦出了問題（包括一切不安全問題）時，及時報告園長。
14、電氣插座要安裝在幼兒觸摸不到的地方。
15、食堂人員在使用機械設備時，要嚴格操作、規範操作。
16、嚴禁幼兒進食堂。
家長工作制度
1、每學期組織1―2次家長日活動，活動形式可舉行家長會，由幼兒園或班主任負責組織，向家長宣傳新《綱要》精神及彙報教育教學情況及要求，並讓家長觀察教師組織的半日活動，也可以舉行全園性的家園同樂親子活動。
2、建立家長委員會，每班選二名家長參加，每學期開會1―2次，收集反映，徵求意見，共商幼兒園建設大計，協調幼兒園教育和家庭教育的一致性。
3、設立家長園地，定期向家長介紹教學內容、育兒知識、國內外重大實事、需家長配合的事項，平時，幼兒連續三天不來園，教師須主動打電話與家長聯繫，瞭解原因，應情況進行家訪。定期公佈幼兒伙食開支，營養分析和身體體檢情況等。
4、設立家長意見箱，對提出意見及時答覆。
5、每學年各班要對全體幼兒家庭普訪一次，寫出家訪記錄，並附有家長留言。
6、每年按幼兒不同年齡階段分別組織家長學校，向家長傳授系統科學的教育知識，使家長成爲合格的教育者。
幼兒園幼兒接送制度
1、每天晨接和晚送教師應微笑對待每一位幼兒。
2、早晨8：30分前要求家長陪同幼兒送到班主任手中。
3、家長不能任意叫其它人來接幼兒，如有要事可事先把來接幼兒的人帶來與班主任認識，並說清事情及時間。
4、幼兒如有要事不來幼兒園，需事先向班主任請假。
5、幼兒連續三天不來園，教師須主動打電話與家長聯繫，瞭解原因，應情況進行家訪。
6、下午4：00以前家長不準進園接幼兒（特殊情況除外）。
7、放學後教師應等全部幼兒離園後放可下班。
幼兒園教師值周、值日工作職責
早班教師負責把各班教室門打開，接待幼兒入園，看管好幼兒安全。
遲班教師下午4：40分在中（1）班教室等待各班教師把沒接走的幼兒接下，並負責等待最後一位幼兒接走。
值周教師每日早上7：10――7：30在學校大門處接待幼兒，並負責整週的衛生、保教、安全檢查工作，做好周評及登記工作。
值日教師負責檢查每日衛生、保教、安全工作，做好日評和登記工作。
金華市北苑國小附屬幼兒園考勤規定
爲使幼兒園工作能正常有序、保質保量的完成。根據學校有關的規章制度，並參照了市區幼兒園的做法，經學校研究決定，對幼兒園教師考勤工作作如下規定：
1、全勤（無事假、病假、婚假、產假）發放全勤獎。
2、病假、事假半天以上出具申請書或病假條，經學校審覈、同意，由當事人安排好代課教師和班務工作。當月病、事假第四天不再享受考勤獎，病、事假滿七天，扣除當月考覈獎50%，滿十天扣除考覈獎100%。
3、教職工須考慮學校工作的特殊性，婚假一般安排在寒、暑假或長假中進行。在本幼兒園工作滿二年，享受婚假；滿三年，享受產假；假期中工資按基本工資發放。
4、該請長假的（病、事、婚假），必須提前遞交書面申請，並徵得園長、校長的同意，否則按有關規定處理。
以上規定自下文之日起開始執行。如有特殊情況經校領導另行研究決定。
幼兒園飯堂管理制度 篇7
爲增強學校新冠病毒肺炎疾病預防與控制力度保障學生身體健康，有效預防疾病在校內的傳播，保證復課學生的身體健康，結合當前新冠病毒防疫形式及學校的實際情況，做到早發現、早報告、早隔離和早治療病人，杜絕傳染病的迅速蔓延。我校要求進行傳染病病癒返校復課醫學證明查驗制度。做到對教師和學生既嚴格常規的管理，又全面關愛，以保障教師和學生的身體健康，有效防止傳染病疫情的發生：
一、各班主任要堅持晨午檢制度，班主任老師應認真檢查班內學生健康情況，做好因病缺勤學生的病因追蹤，並將相關信息每日上報給學校。配合衛生部門進行疫情追蹤調查和落實各項防控措施。
二、在校學生出現發熱等症狀，應及時到醫院檢查，疑似傳染病的按《中華人民共和國傳染病防治法》中有關要求暫時隔離，不得再回班上課，及時通知家長接送醫院進一步診治。
三、學生一經確診傳染病後，班主任與學生家長聯繫，及時通知學生科,學生科及時上報並記錄。
四、有傳染病患者的班級應按照傳染病法相關規定，對傳染病接觸者進行相應的醫學觀察，並做好消毒預防措施。
五、學生病癒且隔離期滿時，必須由醫院開具復課證明，學生持此復課證明到學校，由學生科複檢後，方可回班復課。學生科應將學生的診斷證明和復課證明歸檔，以備查驗。
2月16日，廣東省教育廳發佈《學校新冠肺炎疫情應急預案》《學校傳染病防控相關制度》等文件。根據規定，如發現新冠肺炎病例(含確診病例、臨牀診斷病例、疑似病例)和無症狀感染者時，必要時學校可採取班級或全校停課等措施;托幼機構每天兒童入園進入班級前，衛生保健人員做好體溫檢測和晨檢工作，中國小校在入校前完成體溫檢測。
幼兒園飯堂管理制度 篇8
1、要建立健全室內外環境清掃制度。每天一小掃，每週一大掃。分片包乾，定人、定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。 2、嬰幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。
3、要經常保持室內空氣流通、陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣。室內要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設備。
4、廁所要清潔通風，定時打掃並消毒。兒童用的便盆，每次用後要立即傾倒，刷洗乾淨，每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所。
5、嬰幼兒每人一巾一杯;日常生活用品要專人專用，做好消毒工作。
6、幼兒飯前便後洗手，早晚用流動水或乾淨水洗手和臉，經常保持清潔。
7、飯後要漱口，大、中班幼兒每日早晚要刷牙。
8、每週剪指甲一次，每兩週剪趾甲一次。
9、保持兒童服裝整潔，衣服、被褥、牀單要勤洗勤曬。
10、保護幼兒視力，室內要注意採光。看電視一次時間不宜過長，看時不要離得太近。電視機安放高度要適中。
11、工作人員個人衛生：經常保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，飯前便後和給幼兒開飯前用肥皂洗手。和幼兒接觸時不抽菸。 12、設立保健室，建立隔離室，隔離室用品要專用。
13、兒童及工作人員患傳染病應立即隔離治療，所在班要徹底消毒(腸道、呼吸道傳染病消毒方法詳見附表五、六)。患者待隔離期滿痊癒後，經醫生證明方可回園(所)或班。
14、對患傳染病的嬰幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的嬰幼兒進行檢疫、隔離、觀察，檢疫期間不收新兒童，園(所)兒童不混班，不串班。檢疫期滿後無症狀者方可解除隔離。
15、幼兒離園(所)一個月以上或外出(離本市)返回時，應向家長詢問有無傳染病接觸史。並要經過醫務人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩週，有傳染病接觸史的待檢疫期滿後方可回班。
16、工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人時應報告園(所)領導，採取必要措施。
幼兒園飯堂管理制度 篇9
根據《中華人民共和國傳染病防治法》《幼兒園衛生工作條例》《突發公共衛生事件應急條例》的要求，爲增強幼兒園疾病預防與控制力度，提高師生防病能力，保障師生身體健康，及時發現情況並及時處理，防止傳染病的流行和發生，結合我校情況，制定幼兒園幼兒晨午檢制度。
一、晨午檢人員用電子體溫槍檢查幼兒體溫，如高燒則需隔離，由班主任聯繫家長，及時送醫就診。班主任對發熱幼兒進行詳細體溫檢測，並填寫記錄。
二、晨午檢登記。常規晨午檢，有特殊症狀、因病缺課幼兒的班級由其班主任報告幼兒，實行零報告制度（無病例也要報告以利統計和上報）。
三、晨午檢報告、操作細則。
1、實行責任追究制度，並嚴格按照有關法規處理相關人員。
2、常規晨午檢“安陽市安林幼兒園幼兒晨午檢記錄表”由班主任每天上午和下午檢查並統計好，重大情況及時彙報校領導，並按照“突發衛生事件防控應急預案”處理，作統計直報。
3、教師發現幼兒身體不適，有發燒症狀，馬上通知其家長送醫院就診。
4、幼兒患水痘、麻疹、風疹、腮腺炎等傳染病必須回家隔離治療，不得帶病上課，直至病情痊癒憑病情康復證明方可回班復學。
5、幼兒患有氣管炎、胃腸炎等常見病、慢行病在發病時期，以幼兒身體健康爲主，應勸其回家休息治療，堅決不帶病上課，以免貽誤病情。
6、晨午檢時應認真、細心，通過一看：仔細觀察幼兒的面色（紅潤，尚可，一般，差）、精神狀態（好，較好，一般，差），發現幼兒面色和精神狀態不佳時，要及時通知幼兒園校醫採取相應的措施，必要時班主任通知家長帶幼兒到醫院就診，隨時和幼兒園保持聯繫；二聽：聽患病幼兒、其家長和同學的闡述；三問：每天瞭解特殊症狀、因病缺課幼兒的家庭情況，家中有無成員發燒，是否有疫情接觸（不可隱瞞），有疫情接觸幼兒（由醫院和家長證明）要在家觀察兩週纔可到幼兒園復學上課，並及時上報；四聯繫：對沒有到校的幼兒，班主任要及時打電話瞭解情況並登記，如有發燒發熱幼兒要及時上報幼兒園情況。
7、每日晨午檢情況要做好記載，班主任要認真組織幼兒晨午檢，檢查幼兒人數，特別對異常情況要做詳細的記錄，內容包括幼兒姓名、性別、年齡、家庭住址、聯繫電話、異常情況等。
8、嚴格執行疫情日報告制度。實行追蹤隨訪制，由班主任分別對患病幼兒進行每日追蹤電話隨訪，及時瞭解其診治情況。居家隔離病人做好“二不”，即不復學、不外出。
9、督促各班級的常規晨午檢及“特殊症狀、因病缺課幼兒統計報表”工作。
10、相關負責老師每天統計幼兒園患病幼兒人數及情況，認真貫徹《幼兒園衛生工作條例》、《傳染病防治法》，加強疫情報告，建立健全疫情報告程序，確保有疫情立即報告。同時要及時通知總務處做好清潔消毒、切斷傳染途徑，及時對疫源地進行消毒處理。
11、幼兒園做好幼兒預防重大疾病教育工作，督促年級、班級做好晨午檢工作。要做好任課教師預防重大疾病的教育工作，任課教師在課堂上發現情況要及時通知班主任。
12、本制度自發布起實施，做到經常、安全，確保幼兒園正常教學秩序。
幼兒園飯堂管理制度 篇10
一、建立教職工考覈制度，對教職工從思想品德、職業道德、業務能力、和素質等方面進行全面考覈，將考覈結果記錄在案，作爲評定職稱、實施獎懲和工資評定的依據。
二、考覈與評估相結合，日常考覈與期末考覈相結合，個人自評與園內評估相結合，確保考覈工作的科學性、客觀性、真實性。
三、考覈採取定量與定性相結合的方法，教職工必須真實填寫考覈表格，保證考覈工作順利進行。
四、教職工必須自覺遵守幼兒園的考覈評估，通過考覈不斷提高自身素質和業務能力，促進工作質量的提高。
（一）獎勵
⒈凡改進工作效果很好、成績顯著者可獲得專項獎（如保健工作成績突出、教改中有突出成績、幼兒膳食品種多樣、創編教材或製作教具成績顯著、創設與教育相適應的環境成績突出等）；
2、凡在縣以上發表的優秀論文（或經驗總結）可獲得個人獎。
3、能爲玉砫幼兒園爭得榮譽，如在“六一”活動中做出成績重獎。
（二）懲罰：
⒈不服從工作需要，不服從組織分配，體罰、變相體罰或虐待幼兒，工作失職，出了責任事故或差錯（如幼兒走失、骨折、食物中毒、消毒不嚴格等），根據具體情況，扣除當月獎金；
2。工作擅離職守，幹私活或無故曠工一天以上扣除當月獎金；
3。鬧無原則糾紛、講粗言爛語、造謠中傷、破壞團結等除進行批評教育外，視情節輕重給予經濟制裁；
4。凡違反職業道德規範和本園師德要求，因自己的言行影響集體榮譽者，視情節輕重給予懲罰。直至解聘。
幼兒園飯堂管理制度 篇11
1、保教人員要做好幼兒宿舍的安全管理工作，保證幼兒有安全、舒適的住宿環境。
2、午睡值班期間不得擅離工作崗位，不串崗聊天、拉家常、玩手機，精心護理幼兒。隨時巡視幼兒睡眠情況，提醒幼兒大小便，爲幼兒增減被子，糾正幼兒的不良行爲和睡姿，注意幼兒踢被或者蒙被睡覺。發現幼兒身體異常或有生病跡象，及時處理或報告。
3、做好幼兒宿舍的消防安全工作，做好防火、防爆、防意外事故的應急處準備，發現問題應及時向園長或值班老師報告，消除各種不安全隱患。
4、嚴禁私自在幼兒宿舍私接、亂拉電線、電源、插座、開關及安裝使用電器。下班前要仔細檢查幼兒宿舍教室電器電源是否關閉妥當。
5、嚴禁在幼兒宿舍及周圍，存放易燃、易爆、有害、有毒等危險品及其他違禁物品。嚴禁在幼兒宿舍焚燒垃圾雜物。對宿舍進行消毒時要做好監護火源、電源工作，嚴禁幼兒在場。消毒完後要仔細檢查電器、門窗是否關閉好，嚴禁使用明火。
6、嚴禁在幼兒宿舍點蠟燭或使用其他明火，嚴禁在被窩內給手機充電或其他電源設備。
7、保教人員必須嚴格執行幼兒園的交接班制度。特別是幼兒入園人數，幼兒帶藥服藥情況，幼兒的異常情況（生病、情緒、精神狀況、飲食等）。接班人員（保育員）未到，老師不能隨便離開幼兒。接班教師要按時到崗，瞭解本班幼兒當天在園情況。
8、對幼兒進行安全教育。要求幼兒入宿舍後不能大聲喧譁、嬉戲、打鬧，不得在牀上蹦跳。老師安排幼兒牀鋪時應考慮幼兒的身體狀況，有針對性的安排上鋪幼兒。對睡上鋪的幼兒必須採取安全防範措施，（巡視教育幼兒必須坐在牀上穿脫衣服；上下牀時不做危險動作），嚴防摔下跌傷。
9、教育幼兒不要隨意觸摸、亂動各種電器設備，不準幼兒或家長將易燃易爆和有毒有害等違禁品，帶入幼兒宿舍。
幼兒園飯堂管理制度 篇12
（一）認真學習貫徹執行《會計法》，遵守國家的各項財經法規、制度和崗位責任制。
（二）會計人員必須加強政治學習，努力鑽研業務，不斷提高自身的業務素質。學校領導要爲財務人員的業務提高提供有利條件。
（三）會計人員要堅持原則，遵紀守法，忠於職守、廉潔奉公，嚴格履行財務審批手續。
（四）會計憑證，會計帳簿，會計報表等資料必須符合國家統一的會計制度的`規定。
（五）任何部門和個人不得僞造、變造會計憑證、會計帳簿及其它會計資料，不得提供虛假的財務會計報告。
（六）會計人員必須按規定使用、登記會計憑證、帳簿，帳目要做到日清月結，要及時，準確、完整上報各種財務報表，定期向領導報告財務收支情況。
（七）對於不合理的票據和不合法的支出，會計人員有權拒付。
（八）財務印章和領導印鑑不得由財務一人保管，印鑑必須分開管理。
（九）學校的固定資產要定期盤點，新購入和調配的要及時入帳，報廢的要及時上報申請報損，固定資產必須作到帳帳、帳物相符。
（十）開展增收節支工作，各項開支要有計劃，不得盲目支出、佔用、挪用專項資金，收入要入財政專戶。
（十一）會計檔案要及時歸檔，不得丟失、損壞。
（十二）會計人員變動時必須經上級主管部門同意，必須辦理交接手續，出納員交接可由本校會計或領導監交，會計交接由教育局主管人員參加監交。
幼兒園飯堂管理制度 篇13
1、門衛值勤、值班人員要嚴格執行的制度，做好安全工作。
2、門衛人員要做到衣着整潔，講究儀表，以禮待人，語言。嚴禁在值班室內大撲克、下棋。嚴禁門衛以外人員進入值班室內看報、閒談。
3、嚴格執行來訪客登記，非本人員、車輛登記要嚴格手續;無合法身份證件人員要與單位內部要關人員、聯繫，經同意後方能進入單位內部;同時要積極配合政府職能部門的相關工作，對有明顯標誌的車輛(如;警車、工商、稅務、供電)等公務車輛可免於登記，提供進入單位的便利條件。
4、值勤、值班人員要堅守崗位，值班時不得擅守，不得睡覺，不得從事與值班值勤無關的'活動。
5、做好報刊收發工作，對電匯、掛號信函要及時登記，、交送有關部門和人員。
6、值勤、值班人員對出入單位車輛、人員有權進行必要的檢查，特別是運貨車輛應嚴格檢查手續，覈對貨單，對手續不全或單貨不符的不得放行並及時向單位保衛人員報告;對夜間出入單位車輛、人員應進行不定期的檢查，發現可疑情況應及時報告單位保衛幹部，特殊情況可直接撥打公安機關電話報警。
7、值班、值勤換班交班時要認真做好交接工作，嚴密交接手續，交代有關未辦事宜，明確事宜要求，落實未辦事宜。
8、值班、值勤人員要熟悉瞭解單位帶辦領導姓名和聯繫電話。
9、值班、值勤人員要按時開啓設防單位有關技防設施，技防設施發生故障時要及時報告單位保衛人員。
10、值班、值勤人員違反單位門衛管理制度單位將依據有關規定進行處罰。
幼兒園飯堂管理制度 篇14
1、按時認真聽課，不遲到，不早退，不曠課。
2、遵守學校紀律，遵守公共秩序，遵守國家法令。
3、講究衛生，不亂扔垃圾，不隨地吐痰;愛護教室內外設施、財物。
4、文明用餐，坐姿端正，不隨處走動，不隨便說話，有事舉手向老師彙報。
5、生活儉樸，節約糧食，不挑食，不浪費，不亂掉飯菜在地上。
6、尊敬師長，團結同學，禮貌待人，不罵人，不打架，不在教室、走廊跑跳、追逐。
7、專心聽講，勤于思考，認真完成作業(對按時完成作業、字跡工整的學生，將給予表揚、獎勵)。
8、謙虛誠實，有錯就改。
9、託管班的同學每週五將根據在託管班一週表現情況頒發小紅花，四朵小紅花可以換取一朵大紅花。每月舉行一次並頒獎。
幼兒園飯堂管理制度 篇15
一、幼兒午休期間，值班教師要有高度的負責感；要有序組織幼兒睡前解便，安靜進入寢。
二、值班教師要指導或幫助幼兒有序地穿脫、摺疊衣物，放指定位置，培養幼兒基本生活技能。
三、營造良好的睡眠環境，值班教師和保育員在幼兒午休時要注意降低音量，禁止大聲說話或者打電話，以免影響幼兒午休。
三、值班教師要加強巡視工作，幫助幼兒蓋好被褥；糾正不正確睡姿，照顧入睡困難、有特殊需要的幼兒，若發現異常及時處理。
四、午休期間，若有幼兒入廁，值班教師要陪同，並提醒其披上外套，穿拖鞋等。
五、幼兒午休期間，值班教師不得擅自離崗、睡覺、聊天、幹私事、長時間接電話、發短信等。
六、幼兒午休期間，值班教師要每隔十五分鐘對幼兒細緻觀察，看有無異常，並做好記錄；注意幼兒的午睡姿勢（不矇頭、不俯臥、不咬被角、不吸吮手指等），隨時給幼兒蓋好被子。
七、起牀時，教師和保育員之間要分工合作，提醒幼兒按時起牀，指導和幫助幼兒穿好衣服、疊被子等。
幼兒園飯堂管理制度 篇16
確立與家長的經常聯繫，增加家長對園的信任，爭取家園工作配合與支持。
1、對新入園的幼兒，必須向家長詢問有無傳染病，過敏史、癲間史和身體發育狀況，做好新入園幼兒登記及全面體檢。
2、班級每月堅持向家長宣傳衛生保健知識，育兒知識，傳遞衛生保健信息。
3、每學期定期體檢結果向家長反饋後，發現幼兒的缺點，要積極配合矯治、體弱兒管理得到家長配合。
4、兒童定期體檢和預防接種，因故缺勤三天瞭解原因，應及時電話與家長聯繫，進行補種補檢。
5、對個別兒童在園發生的不良習慣和行爲表現突出者，發現疫情追訪，對造成責任事故或意外事故，堅持探訪、看護，解除家長後顧之憂。
幼兒園飯堂管理制度 篇17
爲保證學生的身體健康，及時發現和處理異常情況，預防傳染性疾病的發生，特制定本制度。
一、帶班老師負責每天早晨及中午對本班在校學生進行晨檢及午檢，上午、下午第一節課預備時對所有學生進行晨檢和午檢。
二、晨、午檢時應認真、細心，通過觀察、詢問等方式瞭解在校學生的健康情況，必要時進行體溫測量，對未到學校的'學生要及時瞭解缺勤的原因。
三、每日晨、午檢情況要做好記錄，特別對異常情況更要做好詳細的記錄，內容包括學生姓名、性別、家庭住址、家長姓名及電話、異常情況以及就診情況等。
四、對晨、午檢中發現的異常情況，特別是出現發燒、頭疼、咳嗽以及不能確定的症狀和現象，要及時、詳細地報告學校疫情報告人;督促有關學生及時就醫;在重大傳染病流行期間，出現相關疑似症狀時應立即採取隔離及消毒等措施。
五、主班教師做好對患病學生在治療期間的情況要做好跟蹤記錄。
幼兒園飯堂管理制度 篇18
爲了規範和加強我縣民辦幼兒園的財務管理，切實維護受教育者和幼兒園的合法權益，有效保證民辦幼兒園教育教學的正常開展，依據《中華人民共和國民辦教育促進法》、《幼兒園管理條例》、《幼兒園工作規範》和《溫州市人民政府關於加快我市幼兒教育改革發展的若干意見》，結合我縣實際，特制定此規定。
一、民辦幼兒園必須符合《中華人民共和國民辦教育促進法》和《中華人民共和國民辦教育促進法實施條例》的規定，取得審批部門頒發的辦學許可證。
二、民辦幼兒園必須在銀行開設以審批部門批准的幼兒園名稱爲名的銀行基本帳戶，必須依法建立和完善財產及財務制度，實行成本覈算，科學計算教育培養成本。
三、民辦幼兒園對接受教育者可以收取的費用爲保育費、幼兒膳食費（含點心）及代管費三項。民辦幼兒園的保育教育費標準，按照不以營利爲目的的原則，由幼兒園根據辦園成本自行測算確定，並持辦園許可證、民辦非企業法人登記證、中介審定的成本報告、民辦幼兒園收費標準備案表等材料，提前到縣教育、物價和財政部門備案。取得備案許可後，將收費標準予以公示。收費標準一經確定，應保持相對穩定，不得隨意變動；如需變動，必須在下一個年度重新備案並經公示後方可執行。幼兒園收取的費用應保證幼兒園正常運作，任何組織和個人不得抽逃、挪用辦學經費。
四、民辦幼兒園必須按照《會計法》和《民間非營利組織會計制度》的規定配置具有會計從業資格的會計人員，建立會計帳冊，進行會計覈算，及時提供合法、真實、準確、完整的會計信息；及時記帳、對帳、結帳及編制財務報表，做到帳證相符、帳帳相符、帳實相符。
民辦幼兒園應當對其所擁有的固定資產計提折舊。固定資產計提折舊可根據其性質和消耗方式預計使用壽命，合理分攤入各期培養成本。
五、每個會計年度結束後，民辦幼兒園必須委託具有合法資質的會計師事務所出具上一年度的財務審計報告。審計報告主要內容包括被審計單位的基本情況、審計結果（辦學出資情況、資產狀況、收費情況、經費支出情況、負債情況、節餘與分配情況等）以及審計評價與建議。
民辦幼兒園接受主管部門監督檢查時，要如實提供帳簿、財務會計報告以及其他需要提供的資料。
六、各學區必須增強防範風險的意識，加強對所轄民辦幼兒園的財務監管力度，促使民辦幼兒教育規範、健康發展。
幼兒園飯堂管理制度 篇19
爲防止傳染病患兒進入幼兒園及幼兒把不安全的物品帶入園,我園應堅持每天進行晨檢工作，要求爲：一摸、二看、三問、四查:
一摸：摸摸幼兒額頭看有無發熱。二看：看幼兒精神狀態好不好，有無疲倦或不適面容，看皮膚有無皮疹、腫塊，這是發現並隔離水痘、腮腺炎患兒非常關鍵的步驟。
三問：問問幼兒在家中的健康情況，有無不適以便在園中觀察，如發現問題可細問其有無發執、咳嗽、嘔吐、腹瀉等症狀，在家的睡眠、飲食、大小便情況。
四查：對疑似患病的幼兒進行體格檢查協助診斷。檢查有無攜帶易造成外傷的物品、器械入園，最好不要讓幼兒自帶食品入園。
晨檢過程中,班主任教師應注意親自把關，對普通的感冒、消化不良、皮炎等帶藥入園的幼兒要進行登記並管理。注意發現幼兒的問題，及時請保健老師複檢，認真對待晨檢工作。
大風車幼兒園幼兒健康檢查制度
一、新入園幼兒的健康檢查：
1、幼兒在入園前必須到當地婦幼保健機構或衛生行政部門指定的醫療衛生機構進行全身體格檢查，經檢查合格後才能入園。健康檢查標上的項目應填寫完整正確，體檢一個月內有效。
2、幼兒入園時應將健康檢查表和預防接種證交幼兒園。
3、對有傳染病接觸史的幼兒，必須經過醫學觀察，觀察期滿且無症狀再作檢查，正常者可入園。
4、幼兒轉園，應憑原在園的健康檢查表無傳染病接觸史的轉園證明。幼兒離開園所三個月以上，需要新體檢後方可再入園所。
5、有嚴重先天性心臟病、裂齶、癲癇、中度以上智力低下(不適應集體生活不能接受教育)等疾患的兒童未矯治前不宜入園。
6、入園體檢時發現疾病應及時治療，患營養不良、貧血等可以入園後矯治，患傳染病應隔離治療，痊癒後憑醫療單位的證明方可入園。
二、幼兒定期體格檢查
1、幼兒入園後應定期體檢，每年一次，每次均按常規進行全面體檢。
2、幼兒每半年測身高體重一次，每學期查視力一次，所有在園的幼兒每年查血紅蛋白一次。
3、定期體檢後要進行幼兒健康狀況分析評價和疾病統計，發現疾病或缺點及時矯治。
三、幼兒全日觀察：
1、保健老師應每日上午、下午巡視各班級，向班上老師、保育員瞭解幼兒的健康狀況，如有可疑或異常應及時處理。
2、班內的保教人員應全日注意觀察幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便等情況，對有病和體弱的幼兒加強生活護理，發現異常情況立即與保健老師聯繫並做好全日觀察記錄。
幼兒園飯堂管理制度 篇20
一、接送制度
1、家長應把幼兒送到班上，交給老師並做好相關登記。
2、出園時老師應把幼兒親自交給家長，或家長要與老師打聲招呼。
3、幼兒離開幼兒園大門時應由家長牽帶，防止幼兒一人走失。
4、委託他人接送者，幼兒家長要電話告知老師並向老師辦理登記手續。
二、工作制度
1、樹立全心全意爲人民服務的思想，認真做好本職工作，上班集中思想，業務精益求精，克服出勤不出力的庸人主義。
2、每天上班應檢查登記戶外運動器材，定期對戶外器材安全性進行全面檢查。
3、教職工必須嚴格遵守學校作息制度，不遲到、不早退、無大事不隨便請假。
4、因事需臨時合班，必須報校長批准，無大事不能隨便合班學習生活。
5、老師應充分作好上班前的準備工作，帶班時不使用手機、不幹私活、不離崗。
6、開展戶外活動時，不得讓幼兒獨自留在室內，幼兒要在老師的視線範圍內進行活動;教師要教育幼兒不從臺階等高處往下跳，以防摔傷。
7、幼兒如三天沒有來園，要及時與家長聯繫瞭解其原因，並做好記載。
8、班上小刀、剪刀、針、圖釘等用品要放在櫃子裏。
9、食堂食物、開水應降溫後方可進入班級，謹防幼兒燙傷。
10、發現班級開關、插座、窗戶損壞等情況應及時報告總務組進行維修。
11、藥物及日用洗滌品等，應放在幼兒拿不到的地方或放在櫃子裏。
12、老師給幼兒服藥後要及時進行登記;在幼兒服藥、就餐後，要注意觀察幼兒的表現，發現異常變化要及時彙報園部及送醫務室進行檢查及處理。
13、幼兒進餐時，教師要檢查食物成分，督促幼兒細嚼慢嚥，防止噎着。兒童進餐時間不少於二十分鐘，保證兒童吃飽每餐飯。
14、教師每天要檢查幼兒有否帶危險物品來園，謹防幼兒將異物放入口鼻、耳中。
15、執行安全零報告制度，每天向安全主管彙報幼兒及班級設施設備的安全情況。
16、凡學校規定的學習教研活動時間及集體會議時間，晚到者以遲到論處，不到者(特殊情況除外)按曠工論處。
17、兒童活動室及臥室經常通風換氣，地面桌椅乾淨整齊，消滅四害，爲兒童提供一個良好的衛生環境。
18、保護視力，室內要注重採光，損壞燈具及時修理，看電視一次時間不宜過長，看時不能離得太近，電視機安放高度要適中。
19、幼兒如無故缺席要採取多種方式同家長聯繫，爭取家長配合;定期開家長會，經常向家長宣佈幼兒保健知識，
20、建立室內外環境清潔制度，實行門前“三包”，每天一小掃，每週一大掃。
21、凡借用教具、圖片、儀器、錄像帶、錄音帶等，因保管不慎造成損壞、遺失的，視情輕重、損失大小罰款賠償。
三、安全制度
1、堅持晨檢及全日健康觀察制度，認真做好一摸:有否發燒;二看:咽部、皮膚和精神;三問:飲食、睡眠、大小便情況;四查:有無攜帶不安全物品，發現問題及時處理。園所內一旦發生傳染病應做到早發現、早報告、早診斷、早隔離、早治療，防止傳染病的蔓延。
2、幼兒安全教育“五不”:不觸摸各種電器開關;不亂食花、草、種子、藥物、食品;不把小物件銜在口中;不放髒東西和危險品在口袋裏;不離開老師。
3、帶班時間不得與人聊天，不得離開幼兒;不允許幼兒離開老師的視野。一般情況下，不接電話和會見客人。
4、活動前做“三檢查”(即檢查場地、設備、幼兒情緒、衣着);“一交待”(向幼兒交代紀律與玩法);活動時注意觀察幼兒活動內容和方式;活動後清點幼兒人數並講評。
5、拿飯、拿水時要打招呼，要躲開幼兒走。剛煮沸的湯和水要加蓋放在幼兒碰不着的地方。開飯時，飯菜、湯不燙手才能讓幼兒端，飯、菜、湯不能從幼兒頭上過。不隨便倒開水。
6、幼兒進食時不得談笑，不得含飯在口中就去做其它事。
7、藥品和洗滌水(粉)的保管:①寫好名，(幼兒的藥品要寫好藥名和人名，洗衣粉、開水瓶等放置幼兒拿不到的地方);②大人的無論什麼藥都不能放在外面。
8、不讓幼兒接觸電源開關、刀器、滾水和火。
9、下班前要仔細覈對幼兒人數;關好門窗;關掉電器、開關;鎖好貴重物品。
10、幼兒受傷後，當班老師要冷靜沉着，耐心詢問、仔細查看傷口。如果是燙傷要迅速離開熱源，是骨折要固定好傷口位置，再迅速護送到醫院處理。
11、發生事故後，要立即報告學校領導。 出現責任事故按學校相關規定處理，其他責任人視情節輕重酌情處理。
四、教育制度
1、有組織地經常開展適合幼兒特點的遊戲及體育活動，幼兒每天做一至二次體操或活動性遊戲。
2、在正常天氣下，有充足的戶外活動時間，每天堅持兩個小時以上戶外活動加強春季鍛鍊。
3、創造條件充分利用陽光空氣、水等自然因素有計劃地鍛鍊兒童體格。
4、鍛鍊經常和循序漸進，運動項目和運動量適合不同年齡的特點，對體弱的幼兒給予特殊的照顧。
5、利用活動、遊戲對幼兒進行安全教育和自我防範的教育，防止發生觸電、走失、摔傷、燙傷、食物中毒、吞食異物等事故。
6、堅持教育規律，尊重幼兒，積極啓發誘導，嚴禁體罰和變相體罰。
7、努力鑽研業務，積極參加教研活動及業務學習。積極創編教材，製作教具，不斷提高自身素質及水平。
8、堅持做好交接班工作，一般情況口頭交接，重大情況要作書面交接。家長特殊要求、患兒藥品、物品要登記交接。
9、做好家長工作，向家長宣傳正確的教養方法，每週向家長公佈本週及下週的教育內容，以便家長心中有數，積極配合。
10、對幼兒態度要和藹可親，細心觀察幼兒，有計劃有目的的地選擇教育內容，運用多種教育形式，促進幼兒在不同水平上獲得發展。
11、培養幼兒良好的衛生習慣。如飯前便後用肥皂流動水洗手，定期洗澡、理髮剪指(趾)。
12、努力鑽研業務，積極參加教研科研活動及業務學習，認真開展各類遊戲活動，製作教玩具並創設教育環境。認真填好每天教育日誌。一學期寫出一至兩篇質量較高的經驗總結或論文