吃火鍋的心得700字（通用28篇）
吃火鍋的心得700字 篇1
我的家鄉在重慶。到了重慶，不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了!重慶的火鍋店星羅棋佈，味道各具特色，隨便走進一家，你都能大飽口福。
我也很喜歡吃火鍋。瞧，那鍋裏鮮紅的湯中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進鍋裏，大約幾十秒鐘，再從鍋裏夾起，毛肚已經沾滿了油水，還滴着湯水，看起來彷彿還發着光，放到油碟裏拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。這一嘗，讓你深深地愛上重慶火鍋，愛上重慶這座火辣的城市。重慶火鍋集麻、辣、鮮、香於一體，也許你被辣得張不開嘴，但是你會覺得辣得痛快，會有一種前所未有的快感，會感受到重慶人的豪放，感受到重慶人的爽快，感受到重慶人的“霸道”，感受到重慶人的熱情，還想再嘗一口，越吃越香，慢慢地就會對重慶火鍋愛不釋手。禁不住感慨：重慶火鍋怎麼會有這麼大的魔力呢?重慶盛夏高溫三、四十度，店裏熱得像烘房，而火鍋生意依然紅火，火鍋仍然大行其道。人們還是圍着那麻辣的火鍋吃個不停，一個個汗流浹背，對火鍋的渴望卻絲毫沒有減弱，有的甚至上衣一脫，赤膊上陣。望着那被燒開的紅湯，冒着氣泡的紅湯，想必很多人難以理解，卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。是的，重慶火鍋充滿陽剛之氣，那氣勢猶如大江東去，這更體現了重慶人的豪放呀!
火鍋成了重慶人一年四季最愛吃的食物之一，你如果不相信就親自來看看吧!我愛家鄉的火鍋，更愛我的家鄉——重慶!
吃火鍋的心得700字 篇2
今天，我和爸爸媽媽進了川味觀火鍋店。爸爸看了看菜譜，滿有紳士風度地對服務員小姐說：“嗯，來一份鴛鴦鍋底。再來羊肉、冬瓜、蘿蔔、菠菜、蝦滑、香菜......”服務員記完之後，就走開了。
我非常盼望到吃火鍋的時候，過了一會兒鍋底就上來了。我發現鴛鴦鍋底分爲兩部分，一部分是清淡的，另一部分有許多辣椒，湯紅紅的，就像火辣的舞娘。隨後，金針菇和羊肉被服務員端了上來。過了一會兒，辣的鍋底水已經沸騰了，可清淡鍋底卻遲遲還沒有沸騰。等兩隻鍋底的湯都沸騰了，我們就先把金針菇和羊肉下鍋。沒過一會兒，金針菇和羊肉就好吃了。
爸爸吃麻辣部分，我和媽媽吃清淡部分。我夾起大片大片的羊肉，不斷地往嘴裏塞，嘴裏發出“嘖嘖”的讚美聲。緊接着，其他菜也像跳水運動員，先後蹦進了火鍋。我把每個菜都吃遍了。鱸魚肉嫩嫩的，蝦滑細膩軟嫩，今天可是大飽口福了。
吃完後，我用紙抹抹油光光的嘴。我擡頭看，發現爸爸已經辣的合不攏嘴，但還在誇火鍋夠勁。我歡樂地和爸爸媽媽跨出店門。我對爸爸媽媽說：“下次我還要來吃。”名師點評：文章講述了小作者全家去吃火鍋的故事，小作者將整個故事發生的過程介紹得很詳細，也很生動，讓讀者感受到了小作者的快樂。而且文章段落之間過渡自然，“隨後”、“過了一會兒”這些詞語，讓讀者更清晰地瞭解了事情的發展過程。
“緊接着，其他菜也像跳水運動員，先後蹦進了火鍋”，擬人的修辭手法用得很不錯，增強了文章的生動性。文章選材來自生活，展現了溫馨的生活場景，寫得真切、自然，富有生活氣息。小作者如果能描寫一下家人之間的對話就更好了，比如對火鍋的評價，吃的過程中發生的趣事等。
吃火鍋的心得700字 篇3
我最喜歡吃火鍋，滾燙熱湯裏，什麼東西它都有，各式各樣的食物，就像一幅流動的圖畫：粉紅魚板好像一朵花，青花菜像一棵棵小樹，油豆腐是一座座的山，紅蘿蔔是個小太陽，蛋餃是半個大月亮，玉米粒就是一閃一閃的星星，上海青就是那大草原，真是精彩生動的一幅畫。
火鍋料中我最愛吃餛飩， 軟軟滑滑的皮，香香QQ的肉，讓我一顆接一顆，一口咬下去，湯汁噴出來，就像溫泉池，噴滿我的口，真是美味又可口。
去年的冬天，爸爸帶我到旋轉火鍋店，火車載着食物車廂，在軌道上轉來轉去，看得我口水直流，每一樣都好想吃，多虧它自動送到手，不必走來又走去，省時又方便，想吃什麼隨你選，讓我吃得好過癮，也讓我肚子吃得圓鼓鼓。吃火鍋可以讓我得到溫暖，吃火鍋可以讓我肚子飽飽，吃火鍋可以讓我品嚐美食，吃火鍋可以讓我認識食物，吃火鍋有這麼多有趣的事，我希望常常吃火鍋。
在冷颼颼的寒流裏，來一鍋熱騰騰的火鍋，是最大的享受。
吃火鍋囉!桌上的火鍋料，五花八門、琳瑯滿目，不禁讓我垂涎三尺;吃火鍋囉!一場兇狠的大戰，即將開展，蝦兵蟹將來挑戰，沒三兩下，勝利的滋味在我的嘴角微揚，在我的眉間綻放。吃火鍋囉!一道道，一樣樣，既美味又好吃，新鮮的料理，讓我，百吃不厭，印象深刻，脣齒留香。
吃火鍋時，邊和家人聊一聊心事，邊品嚐好吃的料理，讓氣氛變得更溫暖。你們喜歡吃火鍋嗎?快來跟我一起分享，熱呼呼、香噴噴的火鍋吧!
吃火鍋的心得700字 篇4
在寒冷的冬天，能吃上一頓熱氣騰騰的火鍋，是一件多麼愜意的事啊!
我家附近有一家“網紅”火鍋店，店的名字很有地方特色，相信口味也十分地道正宗，前幾天我在網上進行了預訂，今天終於可以來到了這一家讓我慕名已久垂涎三尺的火鍋店。走進店內，一陣淡淡的香味撲面而來，卻不是火鍋的辛辣和油膩的味道，這香味讓人心曠神怡，瞬間又增加了我對這家火鍋店的好感。
在服務人員的熱心帶領下，我們選了一家靠近調味臺的座位，點好了我喜歡吃的鍋底和配菜，調好了我平日喜愛的調味料，坐等上菜了，在等上菜的這個時間我認真的環顧了一下這家火鍋店，這家火鍋店的裝修比較中式，如它的名字一樣古樸大氣，店內的裝飾物品也都古色古香，讓人有一種置身於古裝電視劇的感覺，在我還沉浸在這種幻覺的時候，一位拉麪師傅用他的拉麪表演把我叫回現實中來，只見那位拉麪師傅拉着一團面的兩端，上下抖動幾下，那段面就變長了許多，然後加大力度上下拉扯着面，雙手緊握頭尾兩端，巧妙的把面彈到前面，又甩到後面，再在頭頂來回盤旋，只見那面越來越長，已經長的快要甩到了顧客的身上，但是在每次快接近顧客的時候，師傅又眼疾手快的拉了回來，真是有驚無險卻讓人看的心驚膽顫。
表演結束後我們的菜也上來了，剛一上菜，我就立即盯上了那盤又薄又嫩的羊肉，迫不及待的準備放進鍋裏，火鍋都是紅油，濺到衣服上很難清洗，有了前車之鑑，這次我小心翼翼的把它放進鍋裏，桌上的各種丸子也是我鍾愛的美食，我也夾起了幾個紛紛投進不同鍋底的湯裏，還有一些豆腐，蔬菜也都一一被我和媽媽下了下去，不到幾分鐘菜就熟了，我夾起我愛吃的羊肉蘸上火鍋調料津津有味的吃起來，一陣香濃的麻味和辣味瞬間從我的舌尖傳到喉嚨，我立即喝了一大口水，雖然又麻又辣，但是很過癮，我馬上又夾起我愛吃的丸子塞進嘴裏，一口咬下去，那香濃的湯汁填滿了我的整個口腔再流淌到我的心底，真是太好吃了。
在寒冷的冬日裏，能來一頓火鍋是多麼幸福美好的事啊!
吃火鍋的心得700字 篇5
在寒冷的冬天裏，我們家最愛吃火鍋了，好像每個人都對火鍋情有獨鍾，可能是因爲吃火鍋非常過癮吧!既可以吃美味的牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、粉條、生菜、腐竹，又可以自己動手，過了一把癮。
今天晚上，又是吃火鍋的好時候，爺爺煮的是菌湯鍋底，還有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、粉條、生菜、腐竹、兩份牛仔骨、牛肉丸、牛筋丸，還有手工面呢!這都是我最愛吃的，這時，媽媽從廚房裏拿了五杯綠綠的茶水,我疑惑不解地問道：“媽媽，這是什麼呀?你從今天下午一直煲到現在耶!”“呵呵，這是百合綠豆茶，具有降火的功能，現在天天都吃火鍋，很容易上火，這杯茶具有清熱降火的功效，無論怎樣吃火鍋裏的東西，都沒有問題，也不會上火，也不會長痘痘，所以一定要喝，這個比你那些可樂啊，雪碧啊，橙汁啊，什麼的都管用!”我喝了一口,味道濃濃的，整杯茶,都具有綠豆的香味，我不禁向媽媽伸了一個大拇指：“真好喝啊，媽媽你太神，你是怎麼知道這杯茶可以降火的啊?”“不告訴你!”媽媽神祕兮兮地說。
我看了看菌湯鍋底,湯麪像一層薄薄的金色薄紗，用勺子一撈，蘑菇、生薑、大蒜頭都出來啦。大約等了十幾分鍾,火鍋裏的湯終於沸騰了,我用筷子夾了一片紅紅的羊肉，放入鍋裏，然後再用勺子不停地翻騰,我見羊肉立刻由紅變灰了,就夾出來放到碗裏，這時羊肉的香味已經迎面撲來，我蘸了點兒醬油,張大嘴咬了一口：“啊!真好吃啊!一點兒都不老!而且還有羊肉還蘸着點兒腐乳的香味，哇，真是太還吃啦——”我大聲地說道，湯汁全都溢了出來。爸爸媽媽聽到了我的
讚歎，也紛紛把羊肉放進了鍋裏，等待着羊肉的香味再一次迎面撲來。
吃完火鍋,我們全家人都喝着百合綠豆茶，我們一邊喝，一邊回味着色香味俱全的火鍋，一邊品嚐着綠豆的香味。
吃火鍋的心得700字 篇6
晚上，我們一家人興高采烈地去吃火鍋。
一到店門口，我就迫不及待地跳下車，像風一樣衝進火鍋店。剛進店，我就被一陣撲鼻的香味勾住了。“好饞人呀!”我情不自禁地叫起來。
我們趕快找了一個位置，認認真真地點菜。菜一上來，我就興沖沖地往火鍋裏放肉。也顧不得害怕冒着蒸汽劇烈翻騰着的熱湯了。要知道，我平時是最怕火和沸騰的東西的，總覺得它們像老虎或炸彈一樣危險。但現在，我宛然成了一位勇士，不僅不怕，還很開心地欣賞那火鍋裏翻滾着的肉：它們像一個個游泳健將似的對着我“笑”，好像在說：“這兒的溫泉真舒服啊!”我看着這些“秀色可餐”的食物，口水不聽話地直往外冒，咽都咽不回去。又怕姐姐笑話我，趁她不注意，我趕快用手背擦了擦嘴。
輪到金針菇和它的朋友丸子“跳水”了，它們爭先恐後地跳進火鍋裏，還出現了許許多多的水花。金針菇和丸子在火鍋裏“吱吱”地笑着，又好像在熱議着什麼。金針菇像一個個又白又嫩細長個兒的小精靈誘惑着我;丸子有的像圓鼓鼓的小氣球，有的像白胖胖的小娃娃，還有的像圓溜溜的乒乓球，十分惹人愛。丸子們有的穿着綠色的衣服，有的身上佈滿了黑色的小點。再加上一些蔬菜，各種各樣的食材把火鍋打扮得五彩繽紛，像化了妝一樣，十分好看。
此時，我再也按捺不住肚裏饞蟲的呼喚了，狼吞虎嚥地吃起來。我的舌頭都快被燙熟了。但此時此刻，也顧不得那麼多了。
我吃得津津有味，直到肚子像西瓜一樣圓，才盡興地離開火鍋店。
吃火鍋的心得700字 篇7
風和日麗的星期六中午，我上課放學了。回到家，眼前一幕令我大吃一驚：吃火鍋的餐具、食物擺在桌子上，有細長如絲的粉絲、胖得像小娃娃的餃子、像一棵樹似的西蘭花菜……
媽媽對我道：“寶貝，你幫我們去端一下碗筷，準備吃火鍋啦!”“耶!”我一蹦三尺高，恨不得馬上把碗筷端過來，品嚐美味。
我打開消毒櫃，拿出四個碗，又去拿了四雙筷子。跑到桌子旁，依次把碗筷擺好。媽媽喊道：“你們兩個，吃飯啦!”爸爸走了出來，可是姐姐姍姍來遲，直到現在還沒過來。我跑去一看，正在戴着耳機悠閒地聽音樂呢!我摘掉她的耳機說道：“姐姐，吃火鍋啦!”她聽到火鍋，好像餓狼見了肉。立馬跑出去，開吃。
我們看着各式各樣的菜，不知從哪裏下手。兩雙筷子在菜上盤旋着。突然，有一雙筷子從一邊鑽了過去，夾了一片片白花花的年糕。我一看，原來是爸爸。我也伸筷子去夾餃子。
過了一會兒，餃子熟了。我趕緊夾了一個吃。沒想到我的牙齒剛一碰到餃子，就被燙着了。我吹了吹餃子，又吃了一口，冷了!啊!餃子柔軟可口，皮加肉，無比的好吃。有一股鮮美的肉味傳來陣陣香味。吃完了，筷子又迅速出擊，又夾了一個。這一次，我“吃了一塹長了一智”。放在嘴邊吹了吹，一聞，真香啊!
火鍋真好吃，希望下一次還能吃到。
吃火鍋的心得700字 篇8
“一起去對面吃火鍋吧!
”爸爸剛回家，衝着我和媽媽高喊了一聲。
“好啊!
”我和媽媽異口同聲回答道。
對面那家店本來是餛飩店，現在改成了火鍋，生意不知道要比以前好多少，看着裏面的客人絡繹不絕，我們全家也都垂涎三尺，準備去大飽口福。 出發前幾分鐘…… “呀，不好，今天沒澆花!
”爸爸的這句話把在做作業的我和在看電視的媽媽，都嚇了一大跳。
那些花都放在我房間的防盜窗上(肯定不會掉下去的)，只不過每次澆花都會有水滴在下面人的天井裏，平時下面的人一點反應都沒有的，可是這次…… 只見爸爸手拿一大瓶自來水，從洗手間急急忙忙地跑到我房間，一盆盆花精心地澆。突然，從下面下傳來一聲叫喊：“上面的人，在幹什麼呀”(一聽就知道是外地口音) 爸爸很耐心地答道：“澆花呀!
” “不許澆!
” “你下面又沒有什麼東西，怎麼不能澆?” “這是我家的天井!
” “難道你家的天井連雨都不給下馬?” “你那是什麼水呀?” “自來水呀!
” 那人先頓了頓，然後就摔門進屋了。
我和媽媽聽了也火了，我真想衝上去給他幾巴掌再說!
真沒想到現在的外地人居然那麼囂張，我們又沒做錯什麼?真是搞不懂，難道外地人真的像大人說的“那麼沒有素質嗎”? 後來才知道，原來的那戶人家搬了，他們把這所房子借給他(們)住，真懷念…… 哦，想起來了!
這外地人以前還在晚上唱歌(基本上是晚上11點左右)，搞得我無法入睡。還有更令我忍無可忍的是，他(們)居然還在下面研究怎樣用洗衣機，而且聲音很響，我聽了差點吐血!
這些我都忍下來了，可是他們居然……?唉~ 我無話可說~~ “走，去吃火鍋，別管他!
”我率先開口，因爲我可不能把這頓美餐扔掉哦!
就是這頓飯，顯得格外沉悶。爸爸吃到一半，說不好吃，沒胃口，就走了。留下我和媽媽，媽媽也說不好吃(但是沒走)，但是我卻覺得格外好吃，真的!
一頓好好的飯，居然就被這個外地人給破壞了!
我心想：要是下次他還這樣，我肯定是忍無可忍了，衝下樓和他理論去!
吃火鍋的心得700字 篇9
在炎炎盛夏裏,也許很多人對雪糕、冰棍感興趣。但是，我卻對火鍋情有獨鍾。
今天，我來到了“澳門豆撈”火鍋店，剛一進門，我就心直口快地說：“我們要包房”。服務員姐姐帶我們來到一個寬敞明亮的大房間，我點了菌湯鍋底，兩份牛仔骨、一盤土豆、手工面、。因爲這是我的最愛。這時我看桌上有一杯紅紅的東西,我心想:這是冰紅茶吧,我喝了一口,味道淡淡的,不像是冰紅茶.原來是枸杞綠豆茶,先喝一杯有清熱降火功效,無論怎樣吃火鍋裏的東西,就都不會上火了.在看那菌湯鍋底,湯麪像一層薄薄地金色薄紗,用勺子一撈,蘑菇.枸杞.生薑都出來了.大約等了十幾分鍾吧,湯沸騰了,我夾了一片又紅又大的牛仔骨,放入鍋裏,用筷子不停地翻騰,我見牛仔骨由紅變白了,就夾出蘸點醬油,吃了一口,啊!真嫩啊!湯汁全溢出了,越嚼越香,嚼着嚼着,我彷彿嚼到了草原的氣息.吃完後回味無窮,還想吃,瞧,牛仔骨在我眼前的盤子裏快堆成小山了!
我又把滿盤子肥羊倒進鍋裏,我嚥了咽口水,兩眼直盯肥羊,幾乎沒到一分鐘,肥羊就好了,我急忙送進嘴裏,真差點燙嘴上個泡,肥羊像波浪線一樣,一條又一條,都送進我肚子了.我發現這跟羊肉串又大不一樣,因爲羊肉串味香俱全,是靠胡椒粉.辣椒粉增味.而"涮肥羊"則是吸取了湯中精華,味道可跟羊肉串媲美,比羊肉串又有營養.呵呵,媽媽說我吃得“熱火朝天”，學習要是拼上這個勁頭，我肯定能在小升中中遍地開花。
接着我又拿了一團手工面.兩卷豆皮,手工面長長細細,幾秒鐘就煮好了,豆皮久點.手工面滑滑的,像泥鰍一樣流進我的心裏,它雖不如機器做的面精緻,但粗糙中帶着幾分甜蜜,我一口氣吃了兩碗.
吃完火鍋,喝一杯新鮮的綠豆茶,消消火,炎熱的夏日頓時變得清涼清涼的
吃火鍋的心得700字 篇10
冬天是個最適合吃火鍋的季節，很多家庭都會在家裏自制火鍋，我們也不例外。
星期五早上，媽媽說明天晚上要吃火鍋，把我這隻大饞貓饞得口水直往下滴，接下來的時間我簡直是度秒如年，恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。
終於到了星期六晚上時間，不過說到吃火鍋，要準備的東西可真不少。媽媽說：“吃火鍋就是要葷素搭配，這樣才能營養均衡身體健康。”於是買了青菜，蘿蔔，淮山等等蔬菜，之後媽媽把事先燜好的羊肉放到鍋裏，自已家做的火鍋就是香，讓餐廳裏洋溢着羊肉的香味。
鍋中的水嘩嘩地沸騰着，許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”裏亂蹦，美味的食物翻滾着，令人垂涎三尺。他們正在警告我們：此水很燙，吃了後果自負!可被香味薰得頻頻咽口水的我，哪顧得上這些，用勺子撈起一塊蘿蔔就往嘴裏塞。料湯濺到我的手背上，手霎時變的紅通通的，我痛苦呻吟，真是心急吃不了熱蘿蔔呀。
此時的我就像一個久經沙場的將軍，正在保衛自己的家園，與侵略者開戰。經過一番激烈而漫長的生死搏鬥，我先後消滅了蘿蔔將軍、淮山炮兵、之後又來了一批淮山炮兵，我在次一一消滅。我像一位立下無數戰功的英雄一樣，悠然自得地凱旋迴國。可是，我也爲此付出了慘重的代價——肚子撐得提出反抗了。媽媽說我吃得“熱火朝天”，學習要是拼上這個勁頭，我的成績肯定能突飛猛進。。
時間飛快地飄走，吃完了火鍋，我舔着嘴脣不由自主地想：如果能天天吃火鍋多好，不過吃多了會上火，我只好打消了這個念頭。
吃火鍋的心得700字 篇11
今天晚上，我們全家和爺爺奶奶一起去吃火鍋，這餐飯，也算是聖誕聚會。
我們等人全部到齊之後，來到了要德火鍋店二層。我們來到事先訂好的餐桌前，不久，那些服務員阿姨們就把骨頭煲鍋底喝一些菜都端了上來。 來自：作文大全 我們點了一盤活的小河蝦，夾起幾個放在勺子裏，然後就浸在滾燙滾燙的火鍋的湯裏，正在這時，我發現那些本來雖然活着，卻奄奄一息的小河蝦們不知哪來的一股狠勁，猛地跳了起來，有些雖然跳不出鍋去，卻呈直線跳得老高，好像雜技演員在爲他的粉絲表演似的;有些本領高的雖然跳不高，卻很好的把握住了時機，等我們講話不注意時，他們就會使勁渾身解數，跳到了地上。等我們發現時，他們早已經逃之夭夭了，真是像狐狸一樣狡猾啊!
唉!
我只好再找幾隻來燒着吃了。
我有夾起一塊顏色似牛奶的顏色，外表上卻有着一個有一個細小的窟窿。我夾到自己的碗裏，讓這塊東東在調料中游了一會兒泳後，別夾起來，送到嘴裏，嚼了幾下，便嚥了下去。感覺這東西味道淡淡地，像豆腐，我別問：“這個是什麼東西呀?怎麼吃起來像豆腐?”爸爸笑着說：“哈哈，這本來就是豆腐，還用嘗嗎?”我恍然大悟，爸爸媽媽，叔叔阿姨和爺爺奶奶，包括周圍的人都咧開嘴笑起來。
最後，我們吃好喝好和付完帳，就一起打道回府了!
吃火鍋的心得700字 篇12
我還記得那次我在重慶吃的火鍋，那味道我永遠也不會忘記，真是太好吃了。
那是在我四年級的時候，我們去重慶玩，爸爸帶我們去一家老火鍋店裏吃火鍋。這家的鍋形式多種多樣，有鴛鴦鍋，這種鍋兩邊都可以燙菜，還可以分成清湯和紅湯。除了鴛鴦鍋，有九宮格的，還有一種不常見的四格的。重慶的火鍋要比其他地方的辣一些，火紅的湯上還飄着一層厚厚的的辣椒，看得我口水直流三千尺。
我去調了一點佐料，還加了一點紅湯進去，看着就讓人胃口大開。鍋燒開了，我放了一片毛肚進去，涮幾下就可以了，燙久了就老了，蘸上碗裏的佐料，一口吃下去，汁水全都出來了，吃起來十分的爽脆。除了吃火鍋常點的菜以外，這裏還有很多的甜點，湯圓就有菜的和糖的兩種。
我覺得這裏的火鍋比其他地方的都要好吃，吃了之後脣齒留香，味道會久久迴盪在嘴裏，讓人記憶猶新。於是我就去問店長這裏火鍋好吃的祕訣。店長說：“我們在重慶做了十幾年的火鍋了，火鍋底料是經過我們精心改良和調製後，纔有了今天的味道。”一想到這味道，我就感覺沉浸到了火鍋的海洋裏。
這個店每天都人來人往，生意非常的好。我爸爸和他的朋友都很喜歡這家店，都說下一次還要來吃。
這家店除了賣火鍋，還賣手工製作的火鍋底料。這底料可比機器製作的好吃多了，雖然做得慢，但是好吃呀!你看他家生意這麼好，不就是因爲這火鍋底料嗎?
和老闆打完招呼，我們就坐車回家了，這家店裏火鍋的味道真讓我難忘。
吃火鍋的心得700字 篇13
聽媽媽說,今天晚上在家裏吃火鍋,我聽了,高興地一蹦三尺高,真希望夜晚能快快到來。 來自：作文大全 到了下午,我和媽媽去花園菜場買火鍋的一些材料,我們買了家常豆腐、油泡、蝦、魚丸、粉絲、小饅頭、青菜等一些好吃的食物。回到家,媽媽拿出了剛買的火鍋。哇!這個火鍋是“雙層”的,上面這一層是蒸饅頭的,下面這一層——那當然是煮東西的嘍!這火鍋的底色是深藍色的,只有下面的按鍵是銀白色的。放在太陽底下一閃一閃的“發光”,從遠處看,就像一大塊藍寶石呢! 媽媽要給這個“傢伙”做一次“測試”。
她先放了一點水在第二層裏,再插上插頭,可是,“加熱”這兩個字下面的紅燈還沒有亮起來呢!這可把媽媽急地像熱鍋上的螞蟻——團團轉。媽媽以爲是沒電了,於是,把電燈開關的按鈕按下,電燈亮了,有電呀!這時,媽媽就像丈二和尚——摸不着頭腦。反覆把插頭插進插出,可是,燈還是沒有亮。這時,我發現按鍵下面有個調節溫度的表,但是,怎麼調節呢?我告訴了媽媽,媽媽立刻找到表下面有一個藍色的正方體,她輕輕地把正方體移到表上指定的最高溫度,那等就亮了,我和媽媽心上的大石頭終於掉了下來。媽媽不禁嘆道:“現在的科技真發達呀!” 過了四五分鐘,水上開始起了小泡泡,又過了一會兒,全是泡泡了,就像湖面上一圈又一圈的波紋了!我把這個“的驚喜”告訴了媽媽,媽媽也感到十分驚奇:“就這麼短短几分鐘時間,水就燒開了,這鍋可真好用!我給這次‘測試’打滿分!” 好不容易纔熬到了晚上,我看見媽媽把骨頭湯倒進了火鍋裏,我感到十分奇怪,想:爲什麼火鍋的湯是骨頭湯呢?媽媽好象看透了我的心思,說:“火鍋的湯就是骨頭湯,酒店裏也是這樣的!如果用清水作湯的話,就會沒有味道的!”我半信半疑的點了點頭。媽媽把溫度調到了“極限”,過了一會兒,從鍋中散發出骨頭的香味,我和妹妹情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。
媽媽把魚丸、蝦、粉絲等一些比較難煮熟的食物夾進了鍋裏,同時又把小饅頭蒸在了第一層。過了十幾分鍾,媽媽這才讓我們開始“用餐”了,我和妹妹拿起筷子,就伸進了鍋裏,我先夾了一個饅頭,媽媽把上面這一層拿了下來,鍋裏的“佳餚”讓我們看得目不暇接,我和妹妹同時發出驚歎“哇!”我夾了我最喜歡吃的魚丸,吃了一口,啊!好燙啊!沒辦法,誰叫火鍋都這麼燙呀!我又吃了一口饅頭,恩,味道不錯!不一會兒,一個饅頭就被我“解決”了!我拿起筷子去夾粉絲,可是,妹妹看到了,也吵着要吃,我不理她,妹妹生氣了。
於是,我們兩個進行了一次“大戰”,可她還小,“打”不過我,她就使出了祕密武器——告狀,媽媽聽了這“小子”的“謊言”,相信了,對我進行了教育。最後把我碗裏一半多的面“藏”進妹妹的肚子裏了。不久,鍋裏的食物被我們“解決”的一乾二淨了!我們的肚子都圓滾滾的! 這次吃火鍋,我們吃地非常開心。
吃火鍋的心得700字 篇14
今天中午，媽媽告訴我晚上帶我去吃火鍋，我開心極了!一下午的時間簡直是如坐鍼氈、度日如年，真想馬上就吃上我的最愛——火鍋。
晚上，還沒到火鍋店，陣陣香味就撲鼻而來，把我這隻“小饞貓”饞得直流口水。我拽着爸爸媽媽來到位置上，拿起菜單就點起菜來。有我愛吃的豬五花、蝦滑、魚丸、青菜……我恨不得把菜單上的菜品全都點上。
菜上得可真快，一會就擺滿了整張桌子。看着這些堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了起來。服務員把鍋端了過來，我迫不及待地拿起魚丸就往鍋裏放，媽媽看見了告訴我：“等彆着急，水燒開了才能放，要不食物會變得不好吃了!”我只好眼巴巴地盯着鍋底看，希望水能夠快點燒開。不一會，我的鍋裏就冒起了水泡。水泡越來越大，翻滾着，有的水花都飛濺了出來。我高興極了，趕緊把自己喜歡吃的魚丸、蝦滑放進了鍋裏。它們一下子沉了下去。“哎，什麼時候能吃呢?”我問媽媽。媽媽說：“它們浮上來就表示煮熟了。”在等待的過程中，我先吃了一片西瓜解解饞。很快，鍋裏的魚丸開始變大了，蝦滑也變成粉嫩粉嫩的了。我把它們撈出來，放在碗裏，一口就咬了下去。“哎呦、燙死我了!”我喊道。爸爸笑着說：“真是個‘饞貓’呀，這麼熱不燙着纔怪，等涼涼再吃。”吃完這些，我又想吃五花肉了!我把肉片放進鍋裏，沒過一分鐘，肉片的顏色就由紅變灰了，這代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我請進了肚子裏。點的這些食物，最後都被我們消滅光了，我的肚子被撐得像個皮球一樣，圓滾滾的。本來就胖的我估計又要長了兩斤肉。
火鍋真好吃，現在美味的食物還在我嘴裏回味呢!
吃火鍋的心得700字 篇15
今天早上，媽媽說晚飯要吃火鍋，把我這隻大饞貓饞得口水直往下滴，想着那令人陶醉的珍饈佳餚，我簡直是度秒如年，恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。
終於到了晚飯時間，媽媽像變戲法一樣變出了一個個裝滿食物的塑料袋，我連忙清點起來：有鮮紅的蟹肉、嫩綠的青菜，有粉紅的蝦丸、棕色的海帶，有白色的寬粉、金黃的小魚……啊，還有我的最愛——羊肉卷!我迫不急待地往鍋裏下了許多好吃的，這時，我忽然發現了一種又白又圓的東西，趕快吃來一個吧，但又想這種東西從沒見過，還是謹慎爲妙，不過這個念頭只存在了半秒鐘我就將它否定了。幾分鐘後，我撈起了那塊“四不像”，細細品味起來，咦，這東西可真怪，我禁不住問媽媽：“媽媽，這是什麼東西?爲什麼顏色和味道都那麼像豆腐呢?”媽媽沒等我說完就笑了起來，好不容易止住了笑才告訴我：“傻孩子，這就是圓形的豆腐呀。”我恍然大悟，也笑了，又接着狼吞虎嚥地吃起來。此時的我就像一個久經沙場的將軍，正在保衛自己的家園，與侵略者開戰。經過一番激烈而漫長的生死搏鬥，我先後消滅了土豆將軍、白菜炮兵、蝦丸指揮官、珍珠粉狙擊手，像一位立下無數戰功的英雄一樣，悠然自得地凱旋迴國。可是，我也爲此付出了慘重的代價——肚子撐得提出反抗了。
吃完了火鍋，我舔着嘴脣情不自禁地想：要是天天吃火鍋該有多好。爸爸彷彿看透了我的心思，語重心長地說：“火鍋雖然好吃，但也要注意營養均衡，這樣才能快樂地成長”。
吃火鍋的心得700字 篇16
在我的心裏，火鍋就是我最喜歡吃的東西，它讓我垂涎三尺。
有誰抵禦得了火鍋的誘惑?我是抵禦不了的。我是一個喜歡吃辣的人，火鍋美味、麻辣，特別合我的口味。我吃過重慶、成都等地方的火鍋，這兩個地方的火鍋有不一樣的味道，成都的火鍋是香辣的，重慶的火鍋是麻辣的。
一次，爸爸帶我去一家重慶老火鍋店吃火鍋，我看了看菜單，對爸爸說：“就讓我來點菜吧老爸!”吃火鍋，毛肚、鴨腸、耗兒魚什麼的不能少。“呀!這個是什麼菜品?”“豬八戒背媳婦?”這名字好有趣呀!我想知道這是個啥，我就點了。我點了十五六個菜，好了，就這些了。服務員把火鍋端上桌，接着把菜一盤盤擺到桌上。我聞到香味，口水都要流出來了。我迫不及待地去打佐料了。
我要準備吃了!剛纔我一直好奇的“豬八戒背媳婦”也上來了，是一個胖胖的豬八戒揹着一個全身裹滿肉片的芭比娃娃。我想：這老闆可真有創意。廢話不多說，我開吃啦!牛肉丸子咬一口，肉裏面的汁爆出來，再咬一口，肉非常的嫩，滿口都是幸福。鴨腸燙十秒就好了，脆脆的，太好吃了。好吃的，統統都進我口中吧!最後我又喝了一碗銀耳湯，只有三個字可以形容我此時的感受——“太爽了”!
我每次吃火鍋，都把自己吃得很撐，沒辦法，火鍋太誘人了!
吃火鍋的心得700字 篇17
今天早上，爸爸說午餐要吃火鍋，把大饞貓我饞得垂涎欲滴，想到讓人陶醉的美味佳餚，我簡直度秒如年，恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。
終於到了午餐時間，我急忙放下心愛的書，直奔餐桌。媽媽像變戲法似的變出了一個個裝滿食物的塑料袋，餐廳裏溢滿了火鍋的香味。我連忙清點起來：有鮮紅的蟹肉、淡綠的白菜、粉紅的蝦仁……
鍋中的水嘩嘩地沸騰着，許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”裏亂蹦，美味的食物翻滾着，令人垂涎三尺。他們好似嚴厲的警察，正在警告我們：很燙很燙，吃了後果自負!可被香味薰得頻頻咽口水的我，哪顧得上這些，用勺子撈起一塊豆腐就往嘴裏塞。料湯濺到我的手背上，白嫩的手霎時變的紅通通的，我痛苦呻吟。
“慢慢吃，燙的吃下去小心腸子溶化!”爸爸像個大學者，夾起一塊香菇搖頭晃腦。媽媽呢，她舉着筷子，嘴裏隨着咀嚼一張一合。我笑了，又接着狼吞虎嚥地吃起來。
我又夾起一塊蟹肉放進嘴，還喝了一碗湯，吃得大汗淋漓，一股辣味彷彿一股火從嘴裏蔓延，喉嚨、舌頭都火辣辣的，真是舒服。此時的我就像一個久經沙場的將軍，正保家衛國，與侵略者開戰，把形象、煩惱都拋到了九霄雲外，只有圓圓的肚子、香香的氣味，還有親切溫馨的家庭氣息。經過一番激烈而漫長的生死搏鬥，我先後剿滅了蝦仁指揮官率領的蟹肉將軍、大白菜炮兵，像立下汗馬功勞的英雄，悠然自得地凱旋迴國。
時間飛快地飄走，吃完了火鍋，我舔着嘴脣不由自主地想：如果能天天吃火鍋多好。媽媽似乎看穿了我的心事，語重心長地說：“火鍋雖好吃，但也要注意葷素搭配，營養均衡。”
通過這次吃火鍋，我不但吃到了美味的火鍋，而且還懂得了一個道理——營養要均勻，身體才能健康。
吃火鍋的心得700字 篇18
我小時侯向來喜歡吃羊肉火鍋，這火鍋裏撈出來的羊肉又香又好吃。一天，爸爸帶我去吃羊肉火鍋，我剛剛到店門口，我的口水已經象泉水一樣滲出來了，我狠不得一下子衝上去把這個店中的羊肉全部吃光。
我吃羊肉的速度十分的快，基本上就是一二分鐘一盤，一直吃到我的肚皮象個圓圓的大皮球的樣子，我纔可以不吃。有時候我這口還沒吃下去下一口又上來了，我的嘴巴象小青娃一樣敏捷又象老虎一樣胃口，難怪我的老爸老媽老是說：“向你這樣子的吃法，自助火鍋店的老闆不虧纔怪呢!”
記得一次聖誕節，有個自助火鍋店，爲了增加節日的氣氛，老闆開展了一次吃羊肉大賽，比賽宣佈一開始，我一下只把三盤羊肉放進了鍋中，水花濺在我的身上，我也不覺得燙。我看見鮮紅的羊肉一會兒工夫在鍋裏變成了灰白色，我馬上撈上來放在碗裏，接着又將三盤鮮羊肉放入鍋……很快有幾個人吃了五盤後就肚皮圓圓的了，可是我的肚子一點事也沒有，最後我以15：10盤的優勢贏了所有的人，老闆還獎給我一張500元的會員卡，我的爸媽笑得快合不上嘴巴了。我想我的消化功能好厲害，說不定可以做食神呢!可是剛纔比賽的幾個大人已經連走路都走不動了，我卻照樣行走如飛，這個聖誕節我們家裏洋溢着一種節日的氣氛。
羊肉和我真是太有緣了!
吃火鍋的心得700字 篇19
冬天的陽光已被寒冷所屈服，不再是溫暖的，而是寒氣奪奪;可是，我已不再怕它，我有了祕密的武器——溫暖的火鍋!
放學一回到家，香香的火鍋味道撲鼻而來，爸爸說：“今天帶你們去千葉火鍋吃熱騰騰的火鍋啊!”聽到這個好消息!我們全家每個人莫不神采奕奕、開心得手舞足蹈，瞧!架上擺滿了琳琅滿目的食材，鑫鑫腸、高麗菜、貢丸、肉片、海鮮，我愛吃的食物，一樣也沒少;儘管窗戶外的行人，冷得直打哆索，看着滿漢全席，一家人團圓，全家大小都歡喜，你一言，我一語，歡樂的氣氛、熱騰騰的蒸氣趕走了寒氣。我們將翠綠的高麗菜脫去一件件的外套;小蝦子跳下鍋洗澡，洗得身體紅通通;青菜蘿蔔滋味香甜、青脆又爽口;貢丸、魚丸、花枝丸，爭先恐後在鍋裏翻筋斗。
火鍋裏的小小泡泡，一個個跳上來，呼呼的響着，肚子也咕嚕咕嚕叫，跟着合唱。飢餓難耐的我不斷的問：“好了嗎?我的口水快流下來了!”當媽媽說：“吃火鍋了!”個個筷子像飛機一樣在鍋裏穿梭，食物像炸彈一樣，炸得全身暖呼呼的，一口接一口，停不了口，狼吞虎嚥，吃得肚子圓滾滾、胖嘟嘟，我成了一隻小肥豬。口中的熱湯，就如同暖流般，奏出輕快的舞曲。爸爸說：“慢慢來!小心燙。”溫柔的話語，好像沐浴在在陽光般溫暖。吃火鍋時，邊和家人聊天、說笑話，邊吃進食物的營養，一家人聚在一起，格外的溫馨。
冬天吃火鍋真是一大享受，火鍋的味道令我回味無窮，全家一起吃火鍋，心裏猶如被一顆溫暖的小太陽所包圍，全身暖呼呼的，真是幸福、美滿又快活啊!
吃火鍋的心得700字 篇20
“名以食爲天”古而有之!
吃飯的重要性不言而喻，但就算是山珍海味吃的時間長了，也會覺得無味，更加不用說我這粗茶淡飯的日子過了半月之久。早上只有我和弟弟在家，卻沒人動手做飯，懶啊!直到兩點時才吃了掛麪，而且味道還不好，於是決定在今天下午改善伙食，左思右想發現火鍋十分方便，現在雖然是夏天但是下午不熱，所以我們就決定了，吃火鍋!
但是一看，家中冰箱冷藏櫃裏的食物相當少，火鍋底料等材料根本沒有，所以只有弟弟親自出馬騎電動車，採購食物這一重要的任務就落在他的身上。我則是嚴陣以待，於家中等候。
時間過得很快，在半小時內使用的東西都採購回來了!其中包括許多：火鍋底料，姜，蒜，辣椒醬，芝麻醬，以及食物等。
弟弟職業是廚師，堅持要將火鍋底料炒一翻，因爲這樣的話，火鍋味道纔會濃郁。因此決定分配工作，他負責做底料，我呢就去洗菜打雜。
我在準備東西時，只聽見廚房裏，刀具整齊的聲音響了一段時間，我估計是在切姜和蒜。東西準備好了，但我倆覺得房子裏太熱，所以把工具搬到院子裏的石桌上，現在的太陽也已經落下去了，聯通電後，在電磁爐上開始最重要的炒底料。弟弟先等油紅了，後加入調味料和火鍋底料開始炒，完了之後加入水，這個火鍋就差不多了。
今天的晚飯終於落實到位了!我看着鍋裏紅色的湯，就已經有幾分要流口水的感覺，看着湯翻滾的樣子，真是令人胃口大開。我們兩個人就大快朵頤的吃了起來，味道鮮美可口，真是不錯，給一個優!
吃火鍋的心得700字 篇21
我的大火鍋，吃呀吃不夠，香香的火鍋流入我心窩，羊肉也來竄竄門，吃呀吃不夠這時，我的心想起來：哎呀!今天真是吃火鍋的大好日子。如果有人請客，那就更好了。說火鍋，火鍋送上門。老媽剛接到一個電話，就興高采烈的對我們說。
“今天，有大餐可以吃了。”
夜幕降臨，月亮來換太陽的班了。月亮剛說完太陽就跑走了。大概也回家享受火鍋大餐了吧。我邊走邊哼着小歌，走向自助火鍋餐廳。真是激動。
哎呀，看來有些人來晚了。舅媽開玩笑地說。
對不起!我們來晚了。我們抱歉道。我們趕忙坐好，舅舅叫到：“服務員，點餐。”這時，我們兩家子開始閒聊起來，寒暄了幾句。終於服務員把鍋拿來了，倒入了辣湯進去，而一邊倒的是鮮湯，裏面還浮着幾片香腸呢。真奇葩!現在開始上菜了，有白菜、金針菇、魚丸、刺皮、羊肉、豆腐，還有像腦子一樣的東西。
我夾起一塊羊肉放勺當中，再把放入湯中。應該放個兩三分鐘，就可以出鍋。要是我的話，一定把羊肉醮上一些辣醬。放入口中之後：
“哇，哇，哇!這辣爽不敢相信，入口即化的羊肉，色香味俱全，再喝上一口雪碧，爽!”這時，我做起了白日夢，哇!這些羊肉如果都是我的羊肉。那豈不是人間處處是天堂。只不過這都是不可能的。別做白日夢了。該清醒清醒。
這時，我又夾起了四塊魚丸，放入辣湯之中，味道肯定不錯。過了幾分鐘。我撈起了一顆，再醮了辣醬。我吹了吹，一口咬下。原來裏面還有夾肉，而且裏面還有許多湯汁。味道真是不錯。
這時，我又嚐了一下豆腐乾，哇，好的沒話說。看來醮了這個辣醬，味道肯定不會差。
服務員又拿上幾塊，像人腦一樣東西，明顯是人腦的縮小版。我問了一下老媽：
“這是什麼噁心的東西。”
“是豬腦啊，很補的。”
原來，是豬腦啊。看着真是噁心，我就問了一下，比我少一歲的老妹：
“好吃嗎?”
“還不錯，像牛奶一樣。”
我還是覺得很噁心。
時間過得真快，桌上的東西一下子一掃而空。
肚子一下子就脹得不得了。
“吃火鍋就是爽。爽，爽，爽!”火鍋的香氣還在我的口中。
吃火鍋的心得700字 篇22
今天晚上，我們全家和爺爺奶奶一起去吃火鍋，這餐飯，也算是聖誕聚會。
我們等人全部到齊之後，來到了要德火鍋店二層。我們來到事先訂好的餐桌前，不久，那些服務員阿姨們就把骨頭煲鍋底喝一些菜都端了上來。
我們點了一盤活的小河蝦，夾起幾個放在勺子裏，然後就浸在滾燙滾燙的火鍋的湯裏，正在這時，我發現那些本來雖然活着，卻奄奄一息的小河蝦們不知哪來的一股狠勁，猛地跳了起來，有些雖然跳不出鍋去，卻呈直線跳得老高，好像雜技演員在爲他的粉絲表演似的;有些本領高的雖然跳不高，卻很好的把握住了時機，等我們講話不注意時，他們就會使勁渾身解數，跳到了地上。等我們發現時，他們早已經逃之夭夭了，真是像狐狸一樣狡猾啊!
唉!我只好再找幾隻來燒着吃了。
我有夾起一塊顏色似牛奶的顏色，外表上卻有着一個有一個細小的窟窿。我夾到自己的碗裏，讓這塊東東在調料中游了一會兒泳後，別夾起來，送到嘴裏，嚼了幾下，便嚥了下去。感覺這東西味道淡淡地，像豆腐，我別問：“這個是什麼東西呀?怎麼吃起來像豆腐?”爸爸笑着說：“哈哈，這本來就是豆腐，還用嘗嗎?”我恍然大悟，爸爸媽媽，叔叔阿姨和爺爺奶奶，包括周圍的人都咧開嘴笑起來。
最後，我們吃好喝好和付完帳，就一起打道回府了!沒想到吃這頓飯還有這麼多的歡樂。
吃火鍋的心得700字 篇23
一提起"吳剛酒家"的羊肉火鍋,我就要流口水啦!連對"吃"特挑剔的爸爸也讚不絕口,這不,今天是星期天,出差歸來的爸爸率領我們一家來到"吳剛酒家"品嚐羊肉火鍋.
服務員麻利的爲我們鋪好餐桌,準備好了火鍋餐具,點燃了酒精火鍋,端上了一盤雪白的豆腐和嫩綠的大白菜,火鍋裏配上咖啡色的香菇做作料.不一會兒,火鍋裏的水沸騰了,飄散着麻辣香味.我深深的吸了一口氣,迫不及待的把筷子伸進火鍋裏。“哎呀!”料湯濺到我的手背上白嫩的手霎時變的紅通通的，我撇撇嘴，看看爸爸，爸爸卻哈哈大笑~~~~~
媽媽也笑着說:"小饞鬼,急什麼,痛死了活該."爸爸忍着笑說:"來,我來給你做示範."只見他擡起又肘,不慌不忙地從火鍋裏夾起一塊羊肉,放進嘴裏津津有味地嚼起來,我也學他的樣子,從火鍋裏夾起一塊羊肉放進嘴裏,哇!真好吃!熱噴噴的羊肉,有點辣,有點麻口,可是肉嫩極了,味道爽極了!我一連吃了三大塊,一邊咂咂嘴,一邊拿起湯勺在火鍋裏舀豆腐塊.媽媽給我夾起一塊羊肉,叮囑我說:"慢慢吃,別燙着嘴>"爸爸夾起一塊香菇搖頭晃腦地說:"好吃好吃,真是別有一番風味!"我看了看媽媽,他舉着筷子,入神地着我,嘴裏隨着餓的咀嚼一張一合;爸爸呢,像在欣賞一件珍寶似的看着我,眉眼裏滿是笑容~~~~~
吃火鍋的心得700字 篇24
天氣冷了，就忍不住開始想念火鍋了……
走進喜歡的火鍋店，濃濃的火鍋味夾雜着吵吵鬧鬧的人聲，我並不反感這種吵鬧，因爲吃火鍋有這樣的氛圍，是十分愉悅的。只是，吃火鍋的話，大多都會三五成羣的去，所以大家也不太會在意這種熱鬧，而是成爲熱鬧中的一個小羣體。不過，一個人吃火鍋，也並不影響我對火鍋的喜歡，也並不覺得火鍋，會因此遜色。不過，大概我也是在欺騙自己罷了。因爲害怕孤獨，還真是能夠磨滅興致，讓人覺得很多事情，都變得索然無味。
作爲一個喜歡吃辣的人，自然是一鍋紅湯的鍋底最好。其實也不是沒有點過鴛鴦鍋，甚至有時候會覺得連火鍋都可以成雙，讓一個人的孤獨放大了。不過，一想到自己總是會讓清湯的鍋，變成沒有意義的存在，就覺得也沒有什麼。反倒是麻煩了服務生，不得不在沒有怎麼動過清湯的一邊，反覆加湯。就算這樣，卻依然提不起我的興趣，所以，不如一鍋實在的紅湯。紅湯是火鍋的靈魂，因爲火鍋城(重慶)的人，本就是一羣愛吃辣的人。紅湯總是看着很嚇人，大塊的火鍋底料浮在油亮的紅湯上，還加了不少花椒幹辣椒點綴一旁，讓人總是未嘗其味，就辣在舌根。要是加熱之後，鍋裏開始咕嚕咕嚕的冒泡，就會有一種溫暖的感覺，大概是因爲，馬上就能夠吃到，那些連擺盤都十分漂亮的菜品了吧。
吃火鍋的時候，一般人總是不少不了要調蘸醬，其實，我倒是不怎麼喜歡弄那些醬料，因爲總感覺從那紅亮亮的火鍋湯頭裏挑出來，就足夠有味道了，這樣也能嚐到菜品本身的味道。不過，還是那句話，要是火鍋底料不好，怎麼做，也是白搭。火鍋底料，是火鍋的靈魂。
當熱氣撲在臉上，夾着一片毛肚，玩弄着“七上八下”的技倆，再送入口中，感受那般鮮脆可口，是最美妙的時刻了。不僅僅如此，那些新鮮的肉類，被切成漂亮的薄片，在火鍋的洗禮之下，變成另一個模樣。那充滿靈魂的湯汁掛在肉片上面，像是裹上了一層朦朧的紅紗，卻也遮掩不住肉的紋路，可口極了。火鍋可不僅僅是葷菜才美妙，素菜也同樣可以有滋有味。紅湯綠菜頭，光是想想，就覺得十分享受了。這也是火鍋最好的一點，能夠容納的菜品多，可葷可素，甚至還可以直接喝湯。這也是其他菜比不了的，沒有什麼菜，比火鍋更加自由了。所以，何必因爲一個人去吃火鍋，而覺得尷尬，火鍋是那麼的自由。愛吃的人，有美食，就從不孤單。
寒冷的冬天來了，孤獨的人也開始想念火鍋了，那就行動吧。
吃火鍋的心得700字 篇25
火鍋是一種中國獨有的美食，最爲出名的就是重慶火鍋，在巴蜀地區，人們最愛的美食就是火鍋，現在也已經傳遍了全國，甚至是全世界，我最愛吃的美食就是火鍋了。
作爲一名正宗的湖南人，我從小的吃食都是比較辣的，所以我也習慣吃辣了，並且很喜歡吃辣，所以我對於火鍋的熱愛是非常深沉的，這個週末，聽說我家附近新開了一家火鍋店，我立馬纏着爸爸媽媽一起去吃了。
我最喜歡火鍋的一點就是可以吃很多種品種，並且都很好吃，我們去吃的火鍋店是一家重慶火鍋的連鎖店，雖然是新開張的，但是人還是很多，爸爸媽媽怕等位，所以我們去的很早，但是還是已經沒有位置了，我們等了半個小時才正式開吃。
我們點的鍋底一上來我就被深深的吸引了，鮮紅的顏色一看就很好吃，中間的小鍋裏面是西紅柿的湯底，我趁着點的菜還沒上來之前先喝了一碗西紅柿的湯底開胃，酸酸的味道讓我一下子就胃口大開了，我感覺我能吃下一頭牛。吃火鍋最大的一個優點就是上菜快，完全不用等很久，我們一家三口的口味根本對不上，我最愛的是各種豆製品，爸爸最愛的是各種肉類，媽媽最愛的就是各種的蔬菜類，雖然口味對不上，但是最好的就是一下到鍋裏面覺得什麼種類的都好吃，我們一共點的菜看上去不是很多，但是吃到最後已經撐得完全吃不下了。
最好吃的就是紅薯粉和肥牛，那種滋味想起來都流口水，我們本來點的是一個微辣的鍋底，但是遲到最後已經辣的我的嘴巴都已經紅彤彤的了，感覺什麼壓力都沒有了，就算快要到期末考試了，我也好像已經忘了考試的壓力一樣，這也是吃火鍋最大的魅力了。
朋友們，如果你也愛吃辣，如果你覺得你有很大的壓力無處排放，那麼就快去吃一頓火鍋吧，吃完就可以解決所有問題了。
吃火鍋的心得700字 篇26
感謝上帝的恩賜，星期六我們去“蘇寧”買洗衣機時，“蘇寧”正在搞活動，於是，服務員將一隻小巧的電火鍋當作贈品送給了我們。從小就愛吃火鍋的我終於不花錢就隨時能吃上“火鍋大餐”了。
第二天早晨，我和爸爸媽媽去農貿市場買了粉絲、排骨、青菜、豆腐、金針菇，準備燒火鍋吃。
“火鍋好嘍!”我聽見了媽媽的呼喚，急忙放下心愛的書，直奔餐桌。
自己燒的火鍋就是不一樣!媽媽掀開了透明的玻璃蓋。“轟!”憋了許久的蒸汽一擁而出，餐廳裏頓時溢滿了火鍋的香味兒。
鍋盆裏用小火燒着，所以許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”裏亂蹦。他們好象一個個嚴厲的警察，正在警告我們：很燙，吹了再吃，不然後果自負!可被香味薰得頻頻咽口水的我哪顧得上這些，用勺子撈起一塊豆腐就往嘴裏塞。“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟着，只覺得豆腐像一團火，硬是往腸裏鑽，過了一會兒，肚子纔好受些。
“慢慢地吃，燙的吃下去腸子會溶化的!”爸爸像個大學者似的教導我，其實他自己也在狼吞虎嚥地吃火鍋呢!
我接着又夾起一把粉絲，正欲往嘴裏放，只聽“吱溜”一聲，還沒等我反應過來，那粉絲早已被一股強大的力量吸進肚子裏了。
爸爸媽媽也不甘示弱，一個使勁嚼青菜，一個拼命喝湯。我們一家人把形象、煩惱都拋到了九霄雲外，剩下的，只有圓圓的肚子、香香的氣味，噢，還有最親切，最溫馨的家庭氣息。
吃火鍋的心得700字 篇27
“ 哇，今天吃火鍋耶!我終於能吃火鍋了!媽媽最棒了! ” 我感到十分興奮。
這是媽媽從義烏回來的第一天，我便有火鍋吃了。嗯，吃了一天的火鍋，我心滿意足地躺在牀上看書。可是就是這一天，我的噩夢也開始上演了。
第二天：好耶，今天還是吃火鍋，感覺真棒。媽媽在家就是幸福。
又快樂地吃了一天火鍋，我唱着歌跑開了。祈禱明天是火鍋 ......
第三天：嗯，真好，又能吃一天的火鍋，呵呵。
唔，今天還吃火鍋?
咦，怎麼還是火鍋?
..........
“搞什麼嘛，又是火鍋?”我不滿地撅起了嘴巴， “ 媽媽，你女兒我不想吃火鍋了，您什麼時候炒菜呀? ”
“ 我可不炒菜，火鍋多棒呀，不僅能節省時間，還能少洗幾個碗呢! ”
“ 可是我們已經連續 6 天吃火鍋了呢! ” 我頒着手指頭數着， “ 再過一天就滿一星期了!你都快破世界記錄了呢!行行好吧，考慮一下? ”
“ 那你就自己動手豐衣足食啊! ” 媽媽顧自己忙活。
暈!真是一個不合格的家庭主婦。
“ 爸爸 ...... ? ” 我開始向爸爸進行心裏攻擊，眨着一雙 “ 水汪汪 ” 的眼睛望着他。
“ 呃 ...... ，你別看我，我覺得吃火鍋挺好的。 ” 爸爸埋下頭顧自己啃飯。
“ 切，撒謊，爸爸也不合格。” 我將淚水縮了回去。
事到了如今，我只能無奈地拖着沉重的步伐向餐桌旁走去。埋下頭，開始啃我的白米飯。唉，真是比雜糧還難吃，這苦日子到底什麼時候算個頭啊 ......
桌上的火鍋哧哧地冒着泡泡，猶如地獄的烈火想把我吞噬。
“ 莎，把火鍋關小點。 ” 我機械地擡起手，不用擡頭就知道按鈕的方位，很自然地按幾下便搞定了。
終於時間結束了這一漫漫火鍋天。
“ 媽媽，你什麼時候去義烏啊? ”
“ 十二吧。 ”
..........
“ 唔，老媽不是去義烏了嘛!爲什麼我們還要吃火鍋? ” 我不解地問爸爸。
“ 火鍋簡單嘛 ...... ! ”
近朱者赤，近墨者黑 ......
救命，老爸被老媽傳染了 ......
吃火鍋的心得700字 篇28
媽媽早就答應我過小年那天吃火鍋，我盼呀盼，終於迎來了這快樂的一天。
下午，我和爸爸媽媽來到了步步高。經過了一下午的挑選，我們買了“小肥羊”火鍋底料、羊肉片、魚丸子、土豆、青菜……滿載而歸。
回到家，大家都忙活起來。切的切菜，洗的洗菜，擦桌子的擦桌子，拿火鍋的拿火鍋……到了大約晚上七點，一切準備就緒。萬事俱備，只欠東風!爸爸打開了火鍋開關，調到了高檔，放入自來水，等到水沸騰的時候，把底料炒香放入鍋中。不一會兒，香味撲鼻而來，饞得我的口水都快流出來了。
兩分鐘後，我迫不及待地把我最愛吃的羊肉和魚丸往鍋裏倒，由於放得太急，調皮的水娃娃跳到了我的手上，燙得我哇哇大叫。不到一分鐘，羊肉熟了。我趕緊夾起一大塊往嘴裏塞。真好吃，羊肉嫩嫩的，吃起來美味無比!“別光吃肉，多吃點青菜。”媽媽把青菜夾到我碗裏嘮叨着，我只得把青菜送到嘴邊。咦?平常我很不喜歡吃的青菜竟然也這麼美味?我一邊狼吞虎嚥的吃着菜，一邊觀察着爸爸媽媽，只見爸爸嘴裏塞得滿滿的，手中的筷子直指鍋中的一大塊羊肉;一貫斯文的媽媽這時候也顧不得淑女形象，即使被辣得不停地用手扇着嘴巴，嘴裏還是大口大口的吃着。
我們一家邊吃邊聊，吃得津津有味，聊得盡情盡興，開心極了!