食品安全(精選25篇)

來源:瑞文範文網 1.75W

食品安全 篇1

同學們,老師們:

食品安全(精選25篇)

食品質量安全是生活中非常值得注意的問題,而它所存在的風險是我們非常容易忽視的,往往在這個質量安全中,發生許多的悲劇。

我們已經不是第一次看到這樣的案例了:3歲的小男孩,因爲媽媽在超市裏買了幾包打特價的“學生奶粉”給他喝,沒過多久,那個小男孩的頭竟成了長方形!湯圓裏裹着塑料片、月餅裏咬出牙齒、腐乳裏吃出蒼蠅……諸如此類的荒.唐事件曾實實在在地發生在消費者的身邊。

作爲一名國小生,食品質量安全尤其值得注意,它的風險也時時刻刻在身邊徘徊。也許這樣的事故就發生在你昨天光臨的一家無執照小店中,就發生在你昨天吃的一顆無QS標誌的糖果裏,就發生在所有最容易遺忘,最容易疏忽,最不起眼的小問題裏。

那麼,避免悲劇的發生,保障食品質量安全,我們能做些什麼?我認爲,我們得做到以下幾點:

1、不去路邊小攤吃食物,不去無牌小店消費。

2、不買沒有QS標誌的零食。

3、不飲不潔水。

4、不吃陌生人給的東西。

5、不吃過期食品。

我國的許多物品都沒有食品質量安全保證,所以,我們用東西就始終放心不下來。我提議:爲了讓食品質量安全有個保障,我們心裏要有要有一座秤,不要生產僞劣產品,讓大家健康的生活在這個可愛的地球家園裏!

這是我的一個提議,希望大家都能看到!食品質量安全隨時在我們身邊,我們也需要它,它所能帶來的,不只是安心和放心,更重要的,是它給了我們快樂和幸福!

食品安全伴我行,幸福快樂在身邊,我們要做食品安全的小衛士!

食品安全 篇2

隨着人民生活水平不斷提高,我們的食物越來越豐富。路邊有許許多多香噴噴的燒烤,我看着都直流口水,可媽媽卻說:“那些不可以吃,是垃圾食品。”拉着我的手就走了,我心想:只不過是燒烤嗎?用得着那麼小題大做嗎?

到了醫院,醫生檢查檢查了說:“他這是得了急性腸胃炎,以後吃東西別那麼快。"我聽了再也不敢吃路邊攤的食物了,也希望食品安全管理員嚴格管管那些賺黑心錢,拿人民的健康賭注的人。

星期天,我去鄰居家玩,看到跟我一起玩的小妹妹鬧肚子疼,看起來很痛苦。於是我問阿姨,阿姨說:“小妹妹呀,去逛街的時候看見路邊攤上的燒烤,大鬧着我買兩串,我給她買了,可是她回家寫作業的時候,她就鬧肚子疼。”我驚奇地叫着:“啊!我媽媽說路邊攤的東西不可以吃垃圾食品。”阿姨古腦的說:“唉,阿姨也知道啊!可是你都不知道這小妹妹鬧成什麼樣。”邊說邊把妹妹扶起來送去醫院,我也跟着阿姨去醫院。

食品安全 篇3

同學們:

食品是大家每天的必需品,然而隨着現代工業的不斷髮展,我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。

大家都知道三鹿“問題奶粉”“腎結石嬰兒”的頻繁出現,掀起了人們對奶粉的恐慌症。似乎市面上大多數奶粉是不合格奶粉,爲此許多父母都失去了自己的孩子。同學們一定聽到過家長責罵那些黑心的商家。這時各位家長覺不覺得臉紅?我們這裏是蔬菜之鄉,每年都有大量的蔬菜運往全國各地。許多家長爲了追求經濟利益,使用高度農藥,這樣的蔬菜嚴重影響人們的健康。我爸爸是農藥經銷商,響應國家的號召,嚴禁賣高毒農藥。放棄了高額利潤,還勸說大家不要使用。但還有人只顧眼前繼續使用。難道你自己吃了這樣的蔬菜不感到害怕嗎?非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時才感到後悔嗎?

最後,希望同學們做個小小監督員,監督自己的家長嚴禁使用高度農藥。那樣我們的世界將會變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我!

食品安全 篇4

老師、同學們:

今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。隨着我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成爲關係到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。

而對於我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那麼,你瞭解看似誘人並且便宜的這些食品背後隱藏着怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹,由於學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”爲原則,購進一些“三無”產品,多數食品就是以色素、糖精爲主要原料。在此我建議同學們:

1、要樹立食品安全觀念,瞭解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應儘可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店裏買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標誌的食品堅決不能購買和食用。

2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生儘可能到學校食堂就餐。

3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於青少年學生的健康。

老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現在已進入春意盎然、萬物復甦的季節,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,爲構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!

食品安全 篇5

早晨我上學時買了包三無食品“辣的不行”去了學校,看見班長要來,我趕緊打開,一下子就吃進肚子,生怕班長大人要拿走上繳了,過了一會,喉嚨裏真的是“辣的不行”。終於到了第二節課,我興奮極了,馬上來到了階梯教室。

終於上課了,我看看四周,眼睛一亮!啊!架子上全是本人愛吃的東西,我真想用“吸食大法”把它們一掃而光。同學們演了一個小品,是有一個好吃的同學吃了小攤上的炸雞腿而得了“急性腸胃炎”,我們的小演員們,一個個演得維妙維肖,一直在“哎喲哎喲”的叫呢!

我們看了就大笑起來,但心有一些餘悸,有點害怕我像這個好吃鬼一樣得病,後悔吃了很多辣條。馬上同學們又開始了知識問答,從中我又對“三無”食品有了進一步的瞭解,也從中學到了很多知識。 “三無”食品就是無生產許可,無生產日期和無生產廠家,防腐劑吃多了還會得上癌症呢!

我一聽會致癌,就不敢吃了,有哪個笨蛋想讓自己得上癌症呢?我對架子上的零食沒有了什麼食慾了。老師讓同學又演了小品,一個同學在小攤上買了一包三無食品,爸爸讓她去退貨,老闆卻馬上翻臉不認帳,她打電話,讓衛生局的人來了,一看,才知道這家店沒有營業執照,他家是非法賣三無食品的,把他給抓走了。

參加我們主題班會市衛生局的趙局長聽了上了講臺,對我們說“我們必須要正確購買食品,不買三無食品,如有三無產品,就可以撥打電話5125315,我們小孩子去有營業執照的地方購買,最好去一些大型的商店或連鎖店去購買才放心…”我們都必須要牢記在心,我想我們以後千萬不要再嘴饞了,我們千萬不要去買什麼三無食品了,我們要吃好吃的、健康的、營養的、吃出快樂來!這才重要。

食品安全 篇6

毒奶害兒郎,喪盡天良,名牌免檢更猖狂. 大小官員何事管?只飽私囊.

孔孟嘆家鄉,道德淪亡, 精神境界變蠻荒.自毀長城民企弱,樂壞西洋.

食品安全 篇7

在饑荒的年代裏,我們擔心的是缺少食物,而現在,我們擔心的是食品安全。

“國以民爲本,民以食爲天,食以安爲本。”這句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康,併成爲發展國家。

各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發的金融危機一樣,席捲神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動着每一個人的心。

還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫院的途中,還是蒼白着臉的,去到醫院,醫生說是急性腸胃炎。我父親就在病牀上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋裏裝着的有灰塵的麪包。

記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發現它有點軟,便當場拆開包裝,發現巧克力已經發黴了,表面透露出了骯髒的綠色,可生產日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。

食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在着。爲了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數一數二,導致我們吃不安心,“中國製造”已成爲大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯髒的面紗。

體膚毛髮,授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經說過:“對於我們的父母,我們永遠是不可重複的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”

我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。

捂心自問,將心比心:你還會不斷製造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那麼就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活着,是多麼的可笑呵。

我認爲,政府部門應在法律上,加強對食品造假商的刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機調查飯店、旅館、大排檔、學校等,食品的質量;食品企業應檢查食品的質量,把健康留給消費者,展現出自己純樸的一面;消費者應勇於舉報有害食品。

食品安全是大家的所需,亦是大家的責任。讓我們行動起來吧!爲了母親的微笑,爲了孩子的笑聲,爲了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業、消費者共同努力,打造安全、衛生、有質量的生活。

食品安全 篇8

Food Safety

A miracle - we are still alive

Over the past couple of years, several cases of the food scandal have been disclosed on various media. The problem of food security has become a hot button across society. The prevalence of food insecurity has greatly impacted public health, which the government could not afford to ignore.

Leather milk, substandard milk powder, illegal cooking oil exposed in recent years. It’s greatly influence our live.

There are a couple of driving forces, I would argue, behind this undesirable tide. First, in the course of the rapid economic evolution, we ignore moral education, giving rise to the rising rate of the problem. More importantly, the lack of adequate regulation and punishment on those illegal producers enforces the trend.

In fact, the poisonous food associated with Japan. In China, a variety of pesticides, antibiotics, antibiotics are from Japan. In a manner of speaking, the problem of Chinese food should be attributed to Japan.

In 1990s, Japanese companies were optimistic about China's cheap labor and the huge market potential. And then the Japanese companies have entered China with the tide of reform and opening up. In 1980s, Japan began to surge in China's pesticide export. In 1984, export volume had reached 26.5 billion yen. It’s irresponsible that Japanese companies take pesticides and antibiotics to China. In addition, Japan did not give a detailed description of the pesticides.

Our country also make a list of healthy food additives and some law about it. However, many food manufacturers do not obey it and use lots of illegal food additives e food additives are harmful to our body example, sanlu milk powder is added in illegal chemicals. If babies eat it, they will get gallstone disease. Another hot button is illegal cooking oil. Many restaurants use the illegal cooking oil to reduce the cost so they can get more profits ver, the illegal cooking oil contains a large of chemicals that will cause cancer it is very terrible.

I observe that profits drive many food producers to commit illegal things. They aim to gain more money at the expense of consumers’ health. Second, the overuse of agricultural pesticide has resulted in the degradation of food quality. The excessive pesticide bears enormous health hazard for people. Furthermore, some food producers inject hormones into domestic animals so as to make them grow more quickly and thus they can turn in more profit. As a result, people’s health has been seriously disturbed. Though many other countries, even countries like the U.S. and Japan, have also experienced food safety crises in some periods of their development, maybe none of them has witnessed food safety problems on such a large scale and during such a long period of time. Actually, problematic food products had been with us for quite a long time before we realized them and almost no single food or even drink can be claimed absolutely safe. Flours may contain too much chemicals like brightener that can turn them into the desirable color; meat might have been produced by animals that have consumed chemicals to add to the red part of meat; vegetables may have too much remnants of pesticides on their leaves; even milk and other beverages may have in them poisonous chemicals to make them smell flagrant and tasty.

There is no denying the fact that food safety is a grave problem with which this country is confronted. A joke goes that everyone who can survive in China can

survive in any other part of the world, which means that the test one faces in China in terms of food safety is the gravest in the world. The most notable instance might be the notorious San Lu milk powder scandal which has drawn considerable publicity in the past months. Causing kidney stones among thousands of infants and deaths of some of them, the milk powder containing overdose melamine is but one example of numerous substandard food products in this country. While blaming those wrongdoers and sympathizing those victims, we must examine the fundamental causes of the problem and work out effective solutions.

Why are substandard food products so rampant in China? Poor supervision and law enforcement might be the leading reason. Actually, we do have such departments as the bureau of food safety supervision and administration and the bureau of industry and commerce in various levels of the government, but are they really functioning or fulfilling their duties? The answer is most possibly no. We do not have to go to factories or markets to check their performance.

We only need to go and have a look at those restaurants to know that those bureaus are not working. I believe that every one of us has noticed that tableware is not properly sanitized in some restaurants but no one says or does anything about that phenomenon.

Truly, some will condemn those manufacturers as immoral and profit-hunting, but it is nothing to blame for an enterprise to go after returns within the limit of law and almost all companies will take the risk if the cost of producing substandard food is as low as it used to be.

We needn’t go far to see the disastrous consequences of the food safety crisis. Not only are people’s health and lives directly threatened, but tremendous amounts of resources are wasted. The thousands of tons of milk powder burned to ashes is a case in point. Furthermore, an atmosphere of dishonesty and disbelief will permeate the entire society, which will not only hinder the development of economy but will ruin the nation spiritually.

Therefore, it is high time that pertinent laws and regulations were worked out and rigidly enforced to crack down on any production and circulation of substandard food products. Meanwhile, inactive and incompetent civil servants should be immediately purged from the team of food safety supervision and administration. Only with these measures taken can we expect a bright future of this nation.

食品安全 篇9

老師、同學們:

今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。

隨着我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成爲關係到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。

而對於我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那麼,你瞭解看似誘人並且便宜的這些食品背後隱藏着怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹,由於學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”爲原則,購進一些“三無”產品,多數食品就是以色素、糖精爲主要原料。

營養專家也發出這樣的提醒:油炸、燒烤、煙燻食品不僅會使食物營養成分變性,還有可能因爲原料的質量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴重危害青少年的生長髮育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛生部門多次檢查中發現,學校周邊店的進貨來源比較雜亂,有的店主不能出具採購食品索證登記,或相關的進貨信息記錄不全,有的店主甚至購進過期、變質食品或三無食品。而對於路邊流動的小攤點,上述要求更是無從談起,其實就是無證非法經營。因此,校園周邊的食品衛生隱患,已成爲一個頑症。要消除這一頑症,除了需要衛生、恥、工商等執法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學生提高自我保護意識,自覺抵制不衛生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發生。所以,在此我建議同學們:

1、要樹立食品安全觀念,瞭解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應儘可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店裏買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標誌的食品堅決不能購買和食用。

2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生儘可能到學校食堂就餐。

3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於青少年學生的健康。

4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。

老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現在已進入春意盎然、萬物復甦的季節,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。

讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,爲構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!

食品安全 篇10

“走,帶你們一起去吃好吃的!”“耶!”媽媽帶着我們去外面吃飯,剛停在了一家肯德基前。我立馬有一種想吐的感覺,大家知道原本那麼喜歡去肯德基吃東西,爲什麼現在會變成這樣嗎?請容我慢慢解釋。

在不久前的一天,我在QQ上聊天,聽朋友說那肯德基有問題,出於好奇我先在電腦上查找了肯德基,在最後我看到了有關變異雞的。點進去一看,哇!我要吐了。你知道嗎?那圖片中有一隻雞竟有6只翅膀的,還不只這一隻呢!還有8只腳兩個頭的呢,看着這一張張的圖片,胃在肚子裏不停地翻滾。天哪!這還是人吃的東西嗎?要是你把這其中的一張拿給正在吃雞顧客,你說他們會有怎樣的表情呢?在最後的一張漫畫中,上面有一個人用針管在給雞注射,那雞就馬上變大。那針管中的液體是泥膠化學成分,那人竟然說這種物質對人體無害。難怪那麼多消費者被這給騙了。我還聽說肯德基可樂裏的冰塊中的細菌是馬桶裏的六倍。我立刻把這些彙報給媽媽,媽媽聽了立刻掉頭換別的吃。想當初我很喜歡吃肯德基的,沒想到會變成這樣,以後再也不吃了!

我也非常喜歡吃河粉,以前小時候就想着去吃。可有一天傍晚我在電視上看到那河粉竟有如此大的“威力”。

這一天,在湖南臺的新聞大求真中他們在檢驗河粉是否有問題時做了一個實驗。他們竟能用一根河粉帶起5斤重的油,牛皮筋也不帶這麼誇張的,他們到底在河粉里加了多少“牛皮筋”啊!如果再這麼吃河粉下去,我一定會變成“牛皮筋”的。看完之後,沒過多久,媽媽購物回來了。她笑眯眯地對我說:“夢婕,媽媽給你買了你最愛吃的河粉,快嚐嚐吧!”說實話,當時真的很想去拉一拉,看它到底牢不牢。所以我理所當然的“拒絕”了它。

今天來到小桔燈作文班,因爲有關作文,所以老師給我們看了有關食品的“緋聞”。過程中,老師講起了一直被很多人拒絕,又有很多人吃的方便麪。我家就有方便麪,不常吃,但每吃一次就肯定是一邊吃一邊聽媽媽嘮叨。可今天看來,這東西還是不碰爲妙。

現在這麼看來,微博上,電腦上,電視上都有很多食品安全隱患。我曾跟周老師開玩笑說再這樣下去我們就不用吃東西了,周老師說那大米也還是可以吃的。我反駁道,也有些大米是轉基因的。你們要小心哦!這麼多食品有問題,這食品安全誰來管?

食品安全 篇11

小朋友,進學校, 學知識,長本領。

文化知識要學好, 健康安全也重要。

病從口入危害大, 食品質量數第一。

食品挑選要細心, 三無食品需留意。

蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。

看清廠家出廠期, 切莫超過保質期。

小攤小販莫相信, 衛生更是難放心。

油炸醃製要少吃, 健康危害正面臨。

飲料冷飲有節制, 損害牙齒吃壞肚。

安全意識人人有, 爭當食品小衛士。

食品安全 篇12

尊敬的各位領導,各位同事,大家好。我是肉業高溫一車間的廉景波,很高興爲大家演講。

“一城春色半城水,兩河四岸景醉人。”用這樣一句話來形容我們的家鄉河南漯河恐怕是再貼切不過的了。

漯河,一箇中原腹地古老的小城,承載着遠在他鄉的漯河人最深的寄託;漯河,一箇中原的食品名城,食品對於這個小城有着非比尋常的意義那麼對於食品來說,最重要的是什麼呢?是味道?是口感?還是我們中國人講究的色香味俱全呢?站在一個美食家的角度上來看,正是這些。

可是,在如今這個物質充裕的社會,在衆多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時。一系列的食品安全問題卻頻頻發生。地溝油,注水肉,蘇丹紅,三聚氰胺,速成雞,塑化劑,各種各樣違規添加的防腐劑,添加劑我們並不想人人都變成化學家,可是這些我們平常百姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。

近些年來,接連不斷髮生的惡性食品安全事故,引發了人們對食品安全的高度關注,也讓更多的人們開始彷徨,究竟什麼還是我們能吃的,什麼纔是值得我們相信的安全的食品?中國,一個古老的東方大國,一個曾經令蓋世無雙的拿破崙警告西方國家不要驚醒的雄

獅,可是今天爲什麼面對食品安全時,卻讓我們自己的國民喪失了信心呢?

讓我們靜下心來,默默的拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先爲我們留下的傳統美德越來越遠?是否已經背離了社會公德?沉痛的教訓告訴我們:在追逐利潤的同時,

作爲食品生產企業,食品安全尤其重要,可以毫不誇張的說,食品安全是一個食品生產企業的靈魂,只有生產出安全健康的食品才能稱得上是一個合格的食品企業。

說到食品生產企業,我最先想到的就是我們漯河人引以爲豪的雙彙集團。過去的四年,我一直在外地上學,家鄉漯河的雙彙集團是我一直引以爲傲的企業。每當有人問起我是哪裏人,我都會驕傲地說:我是雙彙總部所在地河南漯河人。即使是在雙匯瘦肉精風波事件之中,作爲一個經常把家鄉企業掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響,有嘲諷,有奚落,可是說句心裏話,我從未放棄過自己的信任,因爲我知道一個從小吃雙匯食品長大的我,並沒有受到什麼不好的影響。

我的演講完了,謝謝大家!

食品安全 篇13

尊敬的各位領導,各位同事:

大家好。我是肉業高溫一車間的廉景波,很高興爲大家演講。今天我演講的題目是《食品安全,從你我做起》。

“一城春色半城水,兩河四岸景醉人。”用這樣一句話來形容我們的家鄉河南漯河恐怕是再貼切不過的了。離家四年,我發現大城市的美好遠無法和我心中的家鄉相比擬。我喜歡徜徉在漯河的沙澧河岸,欣賞美麗的風景;我喜歡穿梭在漯河的大街小巷品嚐這個城市帶給我的最獨特,最豐富的美味;我喜歡逢人便說,我驕傲,我是漯河人!

漯河,一箇中原腹地古老的小城,承載着遠在他鄉的漯河人最深的寄託;漯河,一箇中原的食品名城,食品對於這個小城有着非比尋常的意義那麼對於食品來說,最重要的是什麼呢?是味道?是口感?還是我們中國人講究的色香味俱全呢?站在一個美食家的角度上來看,正是這些。然而對於我們這些平常的消費者來說,最重要的莫過於“食品安全”。

可是,在如今這個物質充裕的社會,在衆多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時。一系列的食品安全問題卻頻頻發生。地溝油,注水肉,蘇丹紅,三聚氰胺,速成雞,塑化劑,各種各樣違規添加的防腐劑,添加劑我們並不想人人都變成化學家,可是這些我們平常百姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。這說明了什麼呢?這說明食品安全問題已經被推到了風口浪尖上,成爲人民羣衆最關心的話題。

近些年來,接連不斷髮生的惡性食品安全事故,引發了人們對食品安全的高度關注,也讓更多的人們開始彷徨,究竟什麼還是我們能吃的,什麼纔是值得我們相信的安全的食品?

中國,一個古老的東方大國,一個曾經令蓋世無雙的拿破崙警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天爲什麼面對食品安全時,卻讓我們自己的國民喪失了信心呢?

讓我們靜下心來,默默的拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先爲我們留下的傳統美德越來越遠?是否已經背離了社會公德?沉痛的教訓告訴我們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔起應有的社會責任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。

作爲食品生產企業,食品安全尤其重要,可以毫不誇張的說,食品安全是一個食品生產企業的靈魂,只有生產出安全健康的食品才能稱得上是一個合格的食品企業。因此,企業要嚴格按照國家法律法規,加大食品安全保障力度,從小處着手,不放過每一道工序,每一個細節的安全保障。

說到食品生產企業,我最先想到的就是我們漯河人引以爲豪的雙彙集團。過去的四年,我一直在外地上學,家鄉漯河的雙彙集團是我一直引以爲傲的企業。每當有人問起我是哪裏人,我都會驕傲地說:我是雙彙總部所在地河南漯河人。即使是在雙匯瘦肉精風波事件之中,作爲一個經常把家鄉企業掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響,有嘲諷,有奚落,可是說句心裏話,我從未放棄過自己的信任,因爲我知道一個從小吃雙匯食品長大的我,並沒有受到什麼不好的影響。那時的我只是在他鄉默默地堅守着自己的那份信任和期待。

今天,我有幸成爲雙匯的一員,我看到了廠區最醒目位置掛着的 “產品質量無小事,食品安全大如天”的標語,我看到了雙匯嚴格的車間管理制度,看到了每一個雙匯人認真負責的工作態度。這一切的一切,更加堅定了我的那份信任和期待!

現在的我作爲雙匯車間的一線生產員工,作爲食品安全生產的把關者,我能做的,我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起,從自己做起,把好食品安全關,不讓任何一件次品從我們手中流入到社會,讓人民羣衆吃上安全、放心的肉製品。

心在哪裏,哪裏就有風景;志在哪裏,哪裏就有成功;愛在哪裏,哪裏就有感動。讓我們秉持雙匯人的智慧,用愛戰勝所有的不可能,藉着雙匯的平臺托起我們民族食品安全的橋樑,爲雙匯的明天,爲我們漯河食品產業的新發展譜寫新的篇章!!!

我的演講完了,謝謝大家!

食品安全 篇14

敬愛的老師,親愛的同學們:

大家好!今天我演講的題目是《食品,是生命的門戶》食品,是我們每一個人身體健康的支撐點,猶如一條潺潺流淌的河,如果人是河流,假如源頭受到污染,那麼整條河流也會受到同樣的污染。俗話說得好:

國以民爲本,民以食爲天。是啊,如果不注意食品安全這一大問題,它將直接關係着人民羣衆的生活,影響人民的健康。健康,何等重要!生命,何等可貴!我們要珍愛生命,就要首先做到食品安全。

難道你沒有見過這樣的情景。學校附近的小商鋪、小地攤時常都是擠得水泄不通,我也很好奇地擠過去看看。啊,原來同學們都在購買5角錢的辣條和一些小吃。你們可曾想過這些食物有沒有生產許可證,這家店有沒有營業執照,這些食物中有沒有添加劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢?也許你們都沒有在意過這些,只是覺得這些食品的口感好而且又便宜,就經不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了。同學們,我倡議,我覺得我們應該去一些正規的商店去購買食品。

也許,你還見過這樣的情景。還有,就是在學校附近的那些油炸攤點也是最不衛生的食品場所呀。

首先他們使用的油經常不換,更嚴重的也許還使用地溝油呢!而且還因爲他們是在室外經營的,路邊揚起的灰塵不時地飄落在食品上,你們想想這樣的食品哪有什麼衛生安全可信啊!我還發現,這些經營者他們在食品操作規程工作中都不戴工作帽,不穿工作服,不戴衛生手套,在我們付錢的時候,他們往往都是一手接過錢,一手給我們食品的,這樣錢上的無數細菌就會隨着這些食品進入到我們身體裏的每一個角落裏了,想到這些,你們難道不會覺得毛骨悚然嗎?同學們,爲了我們自己的健康趕快行動起來,拒絕這些三無食品、彩色食品,垃圾食品,加強自我保護的健康理念吧!現在電視上還經常報道一些不合格的商品,例如三鹿奶粉、地溝油,還有最近的可口可樂等等。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,忍不住想這可真是吃葷怕激素,吃素怕毒素,喝飲料怕色素,想到這些,我就心驚膽顫,我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢?作爲一名國小生,我們有權利制止這些違法勾當,我們從身邊的小事做起,瞭解食品衛生安全方面的知識,爲食品健康盡一份力。

食品安全需要你我的參與,也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起,身體健康從食品做起,食品安全從我做起,讓我們攜起手來,爲了我們的燦爛將來,爲了我們的美好家園共同努力吧!我的演講到此結束,謝謝大家!

食品安全 篇15

最近食品一點都不安全,先是豬被查出了瘦肉精,再是饅頭有染色劑,西瓜有膨大劑,豆芽有違法添加劑……各種食品都不安全了,恐怕再這樣下去,我們連一點吃的都沒有了。那些經營者爲了一己私慾,爲了牟取暴利,想方設法地找那掙更多錢的方法,可害人終害己,當他們有一天吃到了別人做的不安全的食品,他們又會有何感想?

我認爲,經營者應該要樹立社會責任意識、誠信意識、誠信經營,同時應增強法制意識和法律觀念,嚴格遵守國家法律法規

政府應該要堅持完善依法治國方略,完善食品安全的法律法規,做到有法可依,執法必嚴,違法必究。同時,要對生產者、經營者加強誠信教育,法制教育,倡導誠信守法經營。

消費者應該樹立正確的消費觀,增加消費判斷選擇能力,當自己的權益受害時應以合法方式維持。

我呼籲:食品安全重於山,大家應抵禦不安全的食品,保障我們的人生安全。

食品安全 篇16

今天召開全市質量工作會議,主要任務是:貫徹落實全國、全省、全市質量工作會議精神,進一步部署產品質量和食品安全專項整治行動,着力推動我市質量工作再上新臺階。周口市局對*質量工作一直給予大力支持和指導,今天*局長和*科長又專程到會並作了重要講話,在此,我代表市委、市政府表示衷心的感謝!下面,我講三點意見:

一、認清形勢,增強緊迫感和責任感

今年以來,以美國爲首的十幾個國家,對我國個別出口產品的質量問題大肆渲染,百般炒作,對我國的出口產品採取了一系列限制進口的措施。這不僅給我國出口企業造成很大損失,而且損害了我國的國際形象。對此,我國政府積極應對、予以反擊,採取了一系列措施加強我國產品質量和食品安全。7月25日,*家寶主持召開了國務院186次常務會議,審議通過並簽發了《關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,成立了國務院產品質量和食品安全領導小組,在全國範圍內開展產品質量和食品安全專項整治。河南省、周口市也相繼召開了產品質量和食品安全工作會議。從當前全國的形勢看,產品質量和食品安全工作呈現出“三個從來沒有”的現象,即:各級領導從來沒有像現在這樣重視產品質量和食品安全問題、新聞媒體對產品質量和食品安全問題的監督力度從來沒有像現在這樣大、人民羣衆對產品質量和食品安全的關心程度從來沒有像現在這樣高。在這種大背景和大形勢下,我們一定要深刻認識和把握這次產品質量和食品安全專項整治行動的戰略意義,羣策羣力,真抓實幹,狠抓落實,確保全市專項整治行動的紮實有效開展。

近年來,我市按照“優化結構,科學發展,和諧安全”的思路,大力實施質量興市戰略,使全市食品安全和質量管理工作得到全面提升。質量保證體系不斷完善。農業標準化工作被省技術監督局命名爲“創建農業標準化示範市”,王明口甜柿被省技術監督局授予“河南省無公害農產品”標誌,賈嶺鎮白芝麻通過了國家白芝麻及其製品原產地標記認證。企業創名牌成績突出。*已有30家企業通過ISO9000質量體系認證,“蓮花”牌味精榮獲中國名牌產品,“六月春”麪粉、蓮花礦泉水獲中國免檢產品;另有4個企業的產品被評爲河南名牌產品,2個企業的產品被評爲河南免檢產品。質量監管水平不斷提高。建立了質量工作責任機制,不斷完善質量監管體制,初步形成了“政府監管、企業自律、市場引導”的工作格局。去年,質監部門搗毀了一個製假窩點,一次就查獲假冒味精及原材料價值近xx萬元,該案件被評爲20*年度全國保護知識產權十大案例之一。

我市質量整體水平的提升,較好地滿足了人民羣衆日益增長的消費需求,促進了全市經濟社會發展。但在產品質量和食品安全方面仍存在不少突出問題,這些問題有些是我們自身的,有些是外界因素或者是大環境造成的,主要表現在以下幾個方面:一是“有毒有害”。農(畜)產品生產中不合理使用農藥、獸藥、化肥、激素,使有毒有害物質殘留在農(畜)產品中,食品安全從原料開始,便受到威脅。二是“不乾不淨”。部分食品在生產、加工、儲存、銷售過程中達不到衛生要求,個別衛生指標超出國家強制標準的規定。三是“亂添亂加”。部分食品加工中超量使用食品添加劑、防腐劑,甚至使用國家明令禁止的人工合成色素和其它工業添加物質。四是“不明不白”。多數小作坊生產加工出的食品無標籤、無商標、無標識,個別中型企業的食品質量和安全標識標註不清楚。五是“摻壞摻假”。在利益驅動下,見利忘義的造假分子,故意生產假冒僞劣食品,用病死畜禽加工熟食肉製品,用工業酒精勾兌製造白酒等等。據專家估算,我國每年食物中毒例數至少在20-40萬人。因此,我們要認識到開展產品質量和食品安全專項整治,是一場維護人民羣衆生命健康的特殊戰役,是實踐執政爲民、關注民生、改善民生的具體體現。市、鄉兩級政府和有關部門要以對*人民負責、對*發展負責的態度,切實履行職責,關注質量問題,確保人民羣衆吃得放心、用得稱心、住得順心、行得安全。

二、突出重點,全面強化質量監管

今後一個時期要着力抓好以下重點工作:

一要突出抓好以食品質量安全爲重點的專項整治。按照國務院、省政府有關會議要求,市政府制定了《*市產品質量和食品安全專項整治行動方案》。下一步要按照整治方案在全市範圍內對食品、藥品、農資、建材等重點產品和食品加工小企業、小作坊進行專項整治,掀起一場打假治劣的“風暴”行動。要逐步建立和完善食品安全監督長效機制,健全嚴密的食品安全監管網絡,對不符合質量基本要求的,一律限期整改;對無證生產加工食品的,一律嚴處;對製假窩點一律予以取締。“雙節”將至,有關部門要結合節日期間食品消費特點和存在問題,紮實開展食品專項執法檢查,加強節日食品市場監管,確保羣衆過一個安全、祥和的節日。

二要嚴格把好質量監管四道關。第一,嚴把市場準入關。嚴格實施生產許可、強制認證、註冊備案等制度,堅決杜絕無證產品和不合格產品進入市場。第二,嚴把企業廠門關。企業是提高產品質量的主體,對產品質量負第一責任,要牢固樹立 “質量第一”、“質量是企業生命”的經營理念,把好原料進廠關、生產環節關和產品出廠檢驗關。第三,嚴把食品貨架和餐桌關。嚴格食品進貨索證索票制度和衛生監督公示制度,對食品經營戶實行實命名制,對不合格食品實行退市和召回制度。第四,嚴把進出口關。對進出口產品實施“三抓”和“五嚴把”的監管模式,即抓源頭、抓過程、抓關口,嚴把基地備案、嚴把企業註冊、嚴把原料進廠、嚴把過程監管、嚴把檢驗放行,全面把好產品的進出關口。

食品安全 篇17

近一段時間,國家、省、市對食品質量安全工作高度重視,連續召開了一系列會議,對食品安全工作進行安排部署。剛纔,xx局長和主任分別傳達了當前和近期我縣食品安全工作兩個方案,希望各鄉鎮各有關部門按照此次會議精神及以前有關會議要求,一併抓好貫徹落實。爲貫徹落實好此次會議精神,我就有關工作再強調幾個方面:

一、 對食品安全工作要有一個再認識

食品安全工作是非常重要的工作,出現任何食品安全事故,無論事故的大小都是大事,我們要對食品安全工作有一個再認識的過程。

第一,食品安全工作是關係着我們黨和政府全局性工作的樞紐,起着承上啓下的作用。一方面,食品安全工作對上連着黨中央國務院決策的部署和落實。我們以前總講,最近開全國經濟工作會議又再次強調,把關注民生解決民生擺在當前全局工作的重要位置,食品安全就是關注民生解決民生問題,做好食品安全工作就是貫徹落實中央的部署和要求,從這個角度上講,食品安全工作是我們各級政府各級幹部的“政治高壓線”;另一方面,食品安全工作對下連着我們人民羣衆的日常生活,直接影響着人民羣衆的生命安全,是“生命線”、“健康線”。

第二,食品安全工作是一項難度非常大的工作。改革開放後,我們所做的發展經濟和發展市場的各項工作,基本上都是按照“先上車後補票”的模式進行,現在看來,這種運行模式對當前實際工作產生了很大沖擊,在發展中留下了許多問題。我們要清醒認識到,當前形勢下,包括食品安全在內的許多工作,存在一個很大的矛盾,即政策和工作,法律法規和現實有一些脫節,給執法和監管造成很大難度。食品安全工作中,一方面由於羣衆思想水平低、企業運營不規範,造成執法和監管工作不易開展,另一方面還要必須保證不能發生事故,從而形成了工作不開展不行,開展起來卻會出現各種問題的“撞極”現象。

第三,食品安全工作是一項反覆性很強的工作。食品安全是一項動態性工作,今天沒問題,不能代表明天沒有問題。所以,食品安全工作要經常抓、反覆抓,一不注意,以前的工作可能就要反彈。

20xx春節馬上來臨,節日期間消費集中,容易發生食品安全事故,我們強調食品安全尤爲重要。特別是在當前全球經濟危機情況下,許多企業生產陷入困境,消費低迷,從而產生了許多食品安全隱患和社會不穩定的苗頭。另外,三鹿奶粉事件後,人民羣衆對食品安全持懷疑態度,存在的心裏障礙還沒有消除,在一些經銷購銷活動中,經常會出現一些糾紛。

我來時間雖然不長,但經過了解知道,在國慶期間,對於食品安全,各鄉鎮各有關部門都做了大量有效的工作,成績應該給予充分肯定,但同時要看到我們在整治工作中還存在一些漏洞、死角死麪,如:基礎監管工作仍然比較薄弱,食品索證索票制度落實不到位,街頭攤點的食品安全問題、部分超市食品無質量安全標識以及食品批發市場上的“三無”食品問題尚未得到有效解決;一些企業特別是小企業、小作坊的質量首責意識淡薄,安全制度欠缺,衛生環境較差,食品質量難以保證;無證無照生產經營還依然存在,違規生產經營行爲時有發生。當前正值年終歲尾,工作任務很多,各鄉鎮、各有關部門一定要認清形勢,把食品安全工作放在心上,抓在手上,以實際行動爲縣委縣政府保好駕護好航。

二、紮實開展“兩節”期間食品安全整治行動

整治工作中,各鄉鎮政府各有關部門要深刻汲取三鹿奶粉事故教訓,改進監管方式,下移監管重心,創新監管舉措,求真務實,深入實際,明查暗訪,對發現的問題和隱患要果斷採取措施,及時處理,督促有關企業和單位限期整改,將問題消滅在萌芽狀態,確保隱患得到徹底清除,整改措施真正落實到位。

各鄉鎮政府對本行政區內的食品安全負總責,必須切實擔負起統一領導和組織協調責任,要把食品安全作爲一項重要工作來抓。要以鄉鎮駐村幹部爲主體,完善食品安全監督網絡,加大食品安全隱患排查力度,積極組織協調各有關職能部門在本行政區開展食品安全整治行動。

各有關部門要結合食品安全監管工作實際,圍繞與人民羣衆節日生活密切相關、消費量大的食品,對重點品種、重點區域、重點企業或單位,集中力量,強化舉措,嚴格監管和整治。要在對今年10月份食品安全集中行動中排查發現的問題進行認真整改基礎上,按照職能分工,進一步明確職責,砸死責任,認真組織開展專項整治,深入排查農產品種植養殖、食品生產加工,流通銷售、餐飲消費、畜禽屠宰各個環節的食品質量安全隱患,嚴厲打擊利用“兩節”期間食品旺銷時機,製售假冒僞劣和有毒有害食品的違法犯罪行爲,確保所負責環節食品質量安全不出問題。對涉及多個部門職能交叉部位和薄弱環節,各有關部門要加強信息溝通,主動銜接,密切配合,加大聯合執法力度,防止監管脫節,堅決消除監管空白和盲區,使我縣的節日市得到全面淨化,整治工作取得實實在在成效。

對於食品安全工作,各級政府均實行屬地管理、部門執責模式,各鄉鎮對本行政區的食品安全負總責,各有關部門擔負着執法監管的行政職能,各鄉鎮和各有關部門一定要互相配合,形成合力,不推諉不扯皮。食品安全工作中,各部門可能在某一具體問題和某一環節上會產生歧義,特別是遇到需要縣政府或縣食品安全領導小組辦公室協調解決的問題,要不管職責如何劃分,一律按照縣政府或食品安全領導小組辦公室要求辦理。在這裏,我特別強調三點:

第一,要管住重點區域、行業、品種。農村、城鄉結合部等區域監管工作力量相對薄弱,人們安全意識相對也差,最容易出現問題,要切實加強監管;農村集貿市場、蔬菜集中生產區、無公害蔬菜生產基地、蔬菜批發市場、食品批發市場、食品超市、建築工地食堂、學校及醫院食堂、學校及周遍、小作坊、小食品店、小餐館等部位或場所,容易出現製假售假行爲,要加大整頓力度。對農產品種養殖業、屠宰業、食品生產加工業、食品批發貿易流通業、餐飲業、進出口業等行業,要加大監管力度。要把日常監管工作的重點放在與百姓生活息息相關的糧、油、肉、蔬菜、水果、奶製品、水產品、飲用水、兒童食品等品種上,力爭徹底剷除羣衆身邊的食品安全隱患。

第二,要管住關鍵環節。一要管好種養殖。要重點加強對農業投入品和農產品生產基地的監管,推動無公害農產品標準化生產,開展對違禁藥物濫用、藥物殘留的專項整治,建立健全完備的質量檢測監控體系,堅決防止各類農產品和食品原料“帶病”流入企業和市場。二要管好生產加工。要重點檢查食品配料、添加劑、包裝等方面的安全隱患,嚴防不合格食品、不安全食品出廠。食品生產加工企業要從長遠出發、對未來負責,嚴把產品質量關、安全關,不貪蠅頭小利,不搞“一錘子”買賣,真正把保障食品質量和安全作爲企業的頭等大事來抓。三要管好流通銷售。管住批發、零售環節是監管工作最後一道防線。要特別加大工作力度,建立嚴格的食品質量准入制度,加大對食品經營企業、個體工商戶的主體資格審查力度,嚴禁私發“人情證”、“關係證”埋下禍根。要做好食品進出口監管工作,既不能讓不安全的食品入境,也不允許有問題的食品出口。

第三,要保護和支持食品產業健康發展。要保護好莘橋燒雞、龐口燜子等我們特色食品,這些產品一旦出現安全問題,危害更大、影響更大、損失更大。因此,我們要倍加關心、保護和支持地產名牌食品的發展。有關鄉鎮政府和部門要多到這些企業轉一轉、看一看,幫助企業不出食品安全問題,幫助解決疑難困難問題,這就是在保護其發展。

三、做好“兩節”期間食品安全整治保障工作

第一,要加強領導。各鄉鎮政府和有關部門要切實加強“兩節”期間食品安全工作的組織領導,制定工作方案,及時研究部署有關工作,檢查督促轄區內食品生產經營者落實質量安全第一責任,組織開展“兩節”食品安全專項整治,排查和消除食品安全隱患。

第二,要嚴格責任。要將“兩節”期間食品安全工作責任逐級分解並落實到具體人員,嚴格落實食品安全責任制和責任追究制,對失職、瀆職造成食品安全事故的,依法依紀嚴肅處理並追究相關人員責任。

第三,要快速反應。元旦、春節期間,各鄉鎮、有關部門要認真執行應急職守工作制度,安排好節日值班,暢通投訴舉報渠道,及時處理羣衆的投訴舉報。做好應急處置準備,一旦發生食品安全突發性事件,要按照要求及時上報並迅速啓動相應應急機制,採取措施,果斷處置,嚴控事態發展,最大限度減少危害和損失,並及時消除負面影響。

四、做好打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作

12月8日,衛生部等9個部門召開了20xx年打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作電視電話會,會議的主要任務是:認真貫徹落實國務院關於系統而有序地解決食品安全問題,立即動手解決濫用添加劑等緊迫問題的指示精神,在全國範圍內開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動。會後,省政府9個對口部門馬上召開全省電視電話會議,對我省打擊違法添加非食用物質和濫用食品添 加劑專項整治行動進行了安排部署,可見工作的緊迫性和艱鉅性。

我們要認真汲取三鹿奶粉重大食品安全事故的教訓,嚴厲打擊在食品中違法添加非食用物質的行爲,清理規範食品添加劑市場。各鄉鎮各有關部門要嚴格按照方案的有關要求,結合各自實際,立即行動,打一場食品整治大會戰,要加強領導,細化任務,明確責任,強化督導,確保打擊在食品中違法添加非食用物質各項工作措施落到實處,全面完成既定目標,維護我縣穩定的社會環境。

同志們,食品安全涉及千家萬戶,事關和諧穩定大局,容不得絲毫疏忽和紕漏,我們要以高度的政治責任心、昂揚的精神狀態、嚴格的工作要求,打好“兩節”食品安全整治這場硬仗,確保食品質量安全,使人民羣衆過一個歡樂、祥和、安全的節日。

食品安全 篇18

老師、同學們:

今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。隨着我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成爲關係到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。

而對於我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質次的食品。

那麼,你瞭解看似誘人並且便宜的這些食品背後隱藏着怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹,由於學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”爲原則,購進一些“三無”產品,多數食品就是以色素、糖精爲主要原料。營養專家也發出這樣的提醒:油炸、燒烤、煙燻食品不僅會使食物營養成分變性,還有可能因爲原料的質量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴重危害青少年的生長髮育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛生部門多次檢查中發現,學校周邊店的進貨來源比較雜亂,有的店主不能出具採購食品索證登記,或相關的進貨信息記錄不全,有的店主甚至購進過期、變質食品或三無食品。而對於路邊流動的小攤點,上述要求更是無從談起,其實就是無證非法經營。

因此,校園周邊的食品衛生隱患,已成爲一個頑症。要消除這一頑症,除了需要衛生、城管、工商等執法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學生提高自我保護意識,自覺抵制不衛生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發生。所以,在此我建議同學們:

1、要樹立食品安全觀念,瞭解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應儘可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店裏買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、標誌的食品堅決不能購買和食用。

2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生儘可能到學校食堂就餐。

3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於青少年學生的健康。

4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。

老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現在已進入春意盎然、萬物復甦的季節,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,爲構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!

食品安全 篇19

各位同學:

大家好!

我演講的題目是抵制三無食品做健康人……民以食爲天,食以安爲先。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而,食以潔爲先,食以安爲本,我們少年兒童食品的質量和安全已成爲全社會關注的焦點。爲了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創造和-諧的校園食品消費氛圍,構建安全的校園食品消費環境,我們要做到如下幾點:

一、加強學習,提高認識

我們要利用課餘時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

二、增強意識,自覺抵制

切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標誌的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

三、積極宣傳,勇於監督

人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇於監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。 讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同爲創建和-諧校園、安全校園貢獻一份力量吧! 同學們:

食品是大家沒天的必需品,然而隨着現代工業的不斷髮展,我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。 大家都知道三鹿“問題奶粉”“腎結石嬰兒”的頻繁出現,掀起了人們對奶粉的恐慌症。似乎市面上大多數奶粉是不合格奶粉,爲此許多父母都失去了自己的孩子。同學們一定聽到過家長責罵那些黑心的商家。這時各位家長覺不覺得臉紅?我們這裏是蔬菜之鄉,每年都有大量的蔬菜運往全國各地。許多家長爲了追求經濟利益,使用高度農藥,這樣的蔬菜嚴重影響人們的健康。我爸爸是農藥經銷商,響應國家的號召,嚴禁賣高毒農藥。放棄了高額利潤,還勸說大家不要使用。但還有人只顧眼前繼續使用。難道你自己吃了這樣的蔬菜不感到害怕嗎?非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時才感到後悔嗎?

最後,希望同學們做個小小監督員,監督自己的家長嚴禁使用高度農藥。那樣我們的世界將會變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我。

我的演講到此結束,謝謝大家!

食品安全生產演講稿範文20__(四)

尊敬的各位評委、各位同事:

大家好!

我是質檢部,很高興站在這裏,今天我的演講題目是《關於食品質量安全的問題》。

常言道:國以民爲本,民以食爲天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關係着人民羣衆的生活,影響我們每一個人的健康,更關係着子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。

健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品質量安全則是生命健康最有力的保證。

我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:三聚氰胺奶粉餘煙未散,“瘦肉精”接踵而來,“染色饅頭”剛剛平息,地溝油讓我們聞食色變……食品安全惡性事件頻頻出現。肯德基的“豆漿門”事件;三亞的“毒鹹魚”;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品裏;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發生,究竟要到什麼時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什麼?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害着我們的身體健康。請關照我們的食品安全吧。

我的演講到此結束,謝謝大家!

食品安全 篇20

食品安全對我們每一個人都很重要,因爲食品安全關係到我們每一個人的身心健康。

例如我們吃東西的時候,經常吃到垃圾食品就會對身體造成很大的傷害。所以首先要看看你吃的食品是不是安全食品,一般要有安全商標和生產商標我們才能吃,因爲安全商標和生產商標一般可以保證食品安全。假如食品有環保標誌,那就更好了,因爲環保標誌的食品換一種說法就是綠色食品,吃了更安全,而且還有營養呢。所以我建議大家多吃綠色食品。

其實我們大家都有個共同的壞習慣,那就是愛吃垃圾食品。

那什麼是垃圾食品呢?我們平常最愛吃的肯德基、麥當勞、開心湯姆裏面的油炸食品就是垃圾食品,還有就是學校門口賣的小食品也是垃圾食品。

我給大家舉一個吃肯德基的例子:有一個人,他每天都是吃肯德基,結果長的比豬還胖,多難看。同學們經常吃學校門口店子裏的小食品也容易引起腸胃不好。

所以我們大家一定不要吃肯德基和其他的三無產品。

食品安全 篇21

“食品安全,重於泰山”、“產品質量是企業的生命”等等等等,不過是一句空話。如果不付出實踐,提再響亮的口號又有什麼用呢?

“大頭娃娃奶粉”、“蘇丹紅”、“三聚氰胺”、“地溝油”、“瘦肉精”、“毒膠囊”、“老酸奶”、“毒大米”、“塑化劑”以及最近發生的“染色車釐子”等等等等,中國的食品企業彷彿進入了多事之秋。

造成這些事件的原因到底是什麼呢?是原料生產儲運的問題,還是人心的問題?原料生產儲運是可控制的,唯獨人心不可捉摸更無可救藥。那些造假的也就算了,那些“投毒”的人,你們的心是肉長的嗎?

人無完人,企業也沒有完美的企業,關鍵的問題不是揭過去的傷疤,而是要反省過去,放眼未來。

食品安全到底有多重要?生活無非是衣食住行,看上去飲食只佔了我們生活的四分之一,但生命只有一次,假如哪天吃了致命的黑心的食品,我們沒有的可不止這四分之一,生命沒有了,一切也就隨之歸零。

這是從我們自身,從最基本的消費層面來談食品安全。對於一個企業,食品安全難道就不重要了嗎?企業也是有生命的啊!

三鹿偌大一個企業,做到當時的層次,不知道揮灑了企業人多少汗水!誰能明白三鹿老總面對三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因這次事件的波及損失慘重?甚至整個國內奶類市場都空前萎靡。

“脣亡齒寒”、“皮之不存,毛將焉附?”我們能有今天的成就來

之不易,每一個員工都應該爲我們有這樣的成績而驕傲自豪,這是我們全體員工共同努力的結果!但是同樣的,我們也要在食品安全問題上保持清醒,繃緊這根弦!

食品安全,每一個人都有責任,這不單單是品質管理部門的事情。從原料採購到生產控制再到成品儲運,每一個環節都有可能影響到我們的產品質量,哪一個環節出現問題都不是單個環節的問題,而是整個產品的問題。由此造成的損失將會影響我們每一個人的利益。

首先是採購。原料是我們產品的源頭,只有合格的原料才能做出合格的產品,這也是我們質量控制的第一關。三鹿推說是奶源出現問題,但是這也是他們檢測不過關造成的,沒有把威脅扼殺在萌芽中。

中國的交易是關係交易,人情往來出現在企業經營當中也很常見。而那些不合格的原料也是通過這樣的關係走進各個企業。

嚴控原料關,就是要杜絕這種現象,制度面前沒有人情可講,相關的資格證明和指標檢測,一個都不能少,發現問題更要嚴厲處置,堅決按照公司的規章辦事。我們要控制原料成本,但是同樣也要保證原料質量,不能因小失大。

其次是生產。精準的控制是合格產品的唯一保障,負責生產的員工和管理層要密切合作有效溝通,擔負起自己的責任,就算不是自己分內的事,發現問題也要及早提醒相關人員。當然了,配套的獎懲制度也是需要進一步完善的,充分調動每一個員工的積極性。

最後是儲運環節,也是我們的產品從公司到消費者手中的關鍵環節。之所以說它關鍵也是因爲這個環節更加漫長,可變因素更多,產品質量也更容易出現問題。儲存條件控制、環境衛生控制都要按照相關的標準嚴格執行。同時那些已經超出保質期限的產品也要及時處理掉。企業不能被短期的利益矇蔽雙眼,鋌而走險的事情還是少做或者不做爲妙,如此我們才能走的更長遠。

食品安全問題是關乎消費者生命健康的大問題,也是關乎企業生機利益的大問題。

消費者是上帝,這是從經營者的角度來看,而對我們來說,做出的每一件產品都可能走到你、我、他的親朋好友至親至愛手中、餐桌上。面對我們的父母兄弟,親朋好友,這已經不單單是生產經營的問題。這需要我們拍着自己的良心說:“吃吧,我做的你放心!”

“做良心企業,供放心食品。”這是我今天的題目,但是我希望大家不要只把它當做一句口號一句空話,要切切實實的具體到自己的行動中去,用良心做事,爲父母同胞提供放心食品。而公司的明天,也會因爲我們今天的決定而更加燦爛輝煌!

食品安全 篇22

As we all known,food safety problems are more and more popular in our country,because

more cases about food safety problem have appeared。

Firstly,As the old saying goes,the food is what matters to the people。 Food plays an important role in people's life。So food safety influences people's health and life。Secondly,some producers only think about earning money without thinking about ensuring food safty。they produce unqualified food。Thirdly, some food supervisory departpents don't perform their duty pletely。This behavior make some producer ignore the safety of production。

If we want to solve problems that is illustrated former,we must call on the supervisory department to manage the food market。 And the producers must paly their roles。 Lastly, we hope that there is law that punish illegal acts。

食品安全 篇23

我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。 可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?

健康,何等重要!生命,何等珍貴!

我們要時刻維護自己的健康, 珍愛自己的生命, 而食品安全則是生命健康最有力的保證。

常言道:國以民爲本,民以食爲天,食以安爲先,食品是人類生存的第一需要,食品安 全直接關係着人民羣衆的生活,關係着子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全, 哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就 能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的 生命處於危險之中。

我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望 月餅而生畏;三亞的“毒鹹魚”,使我們談“鹹魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們 望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品裏; 年那場席 卷全球的 sas 侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年 8 月 8 日北京地區的福壽螺事件, 使 131 人發病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,我們不禁要問:究竟,我們 還能吃什麼我們吃的安全嗎這越來越成爲大家關心的問題, 越來越渴望綠色食品進入到千 家萬戶。

大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄 悄地危害着我們的身體健康。

曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒 烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看着紅紅的火苗,青青的 煙,聽着燒烤發出的茲茲聲,聞着烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴裏。 就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹籤,拿到一個水桶裏隨便洗了洗,

又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食慾,掉頭就走,從此,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。

現在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這裏,我想再一次 提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作爲老師,我們要托起 明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中,從我 做起,從點滴做起,瞭解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭 露危害食品安全的事件和不法分子, 在全社會傳播食品安全知識, 爲全民健康事業儘自己最 大的力量。

食品安全 篇24

同學們,老師們:

大家上午好!

我是某班的某某某同學,很高興能夠再次演講。在衛生安全教育周的國旗下講話中,我想和大家談吃。

中國是世界上絕無僅有的能將吃文化表現得這樣淋漓盡致的國家。中國人愛吃、能吃,會吃,懂吃。可是作爲新新的中國人,你懂吃嗎?

既然講到吃,就不免提到廚師。廚師說:“主料新鮮,配料和佐料放得得當,就能出一盤好菜。”好菜,顧名思義是味道鮮美的菜,然而其中還有一層更根本的意思,那就是衛生的菜。你想想,“好菜”是人們品出來的,評出來的,如果你知道,這才吃了會鬧肚,甚至會有生命危險,你還會吃嗎?我反正是不會的。因此衛生乃“食”之本。

食品衛生隱患有很多,但我想對於我們而言,危害最大的莫過於校門外板車上的食品了。但它的危害程度每一位同學的很清楚,也就不需要我再講了,它們的誘惑力卻不容忽視,以至於從我們看見它的那一刻起,就被他調走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其衛生是否合格。買回來後,也許有的同學意識到了,但礙於它是花了錢買來的,不吃覺得對不住它,結果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿。可你們想過沒有,校外小販的這些食品爲什麼這麼誘人呢?爲什麼有的同學的媽媽廚藝極高,卻也做不出這麼好吃的東西呢?爲什麼吃多了頂級酒店也覺得無味呢?

而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什麼魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調味品,其實你喜歡只吃的是這種調味品而已。但爲什麼別的食物中不加這些調味品呢?這還用我回答嗎?當然是這種調味品會對人的身體造成危害。僅今年暑假,溫州醫學院附屬第二人民醫院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因爲長期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不知道他們的癌症會不會以後復發,他們會不會因此而死去……足可見,小攤上的食品對我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯繫在一起,那麼我相信你對死亡的恐懼一定能剋制這些食品對你的誘惑。

在此還特別要提醒各位同學,對校外板車上的食品切不可有僅吃一次,下不爲例的態度。吃這些“美味”如同吸毒一樣,吃一回想兩回,會越陷越深。如果你覺得自己有很強的意志力和克服能力足以對付第二次慾望,那麼它早在第一次之前就該發揮出來了。惡性腫瘤不是因爲一天吃零垃圾食品就會長出來的,也不會因爲一天不吃就不會長出來的,它是一個毒素積累的過程,到一定量,就長出來了。所以要想有一個健康的身體,就必須時時對小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個好成績,好未來,身體是本錢。在這物質生活極其豐富的時代同學們可不要因爲貪吃而以自己健康的身體來作爲交換。吃的安全就講到這裏。其實每時每刻我們都得注意安全,讓我們起記住:安全警鐘長鳴,安全伴我同行。

食品安全 篇25

同學們,在這秋高氣爽、丹桂飄香的金秋時節,你們是祖國的花朵,學校是你們成長的搖籃,學校的各位領導和全體教職工時刻關心着你們的健康成長。學生的健康牽動着千萬個家庭的心,學校一旦發生食品衛生安全問題往往影響到一個大羣體,輕者影響學生學習,重者影響社會的穩定性。同時發生食品衛生安全問題也影響學校的正常學習和工作秩序,使學校陷於被動局面。因此,保障學生的身體健康是學校義不容辭的責任和義務,要想把這項工作做好,要求我們學生掌握必要的食品衛生安全知識。

一、食品安全形勢

食品中毒案例

1、據新華社昆明6月14日電(記者 吉哲鵬)20xx年6月13日上午,雲南省文山壯族苗族自治州第一中學的78名師生陸續出現嘴脣發麻、嘔吐等疑似食物中毒症狀,被送到州人民醫院就治。目前食物中毒原因已查明,中毒師生病情穩定、生命體徵平穩。

經調查,中毒師生均食用過州一中校門外蘇某(食品攤販)所賣的糯米飯。蘇某在蒸煮糯米飯時,僱工莫某誤將亞硝酸鈉(食品添加劑)當做食鹽放入糯米飯,導致師生食物中毒。目前,蘇某的攤點已被查封。

2、度度、11東方網20xx年9月4日消息:記者從河北省成安縣政府獲悉,在9月1日發生的成安縣橫城國小食物中毒事件中,截至4日12時,十多名學生已經出院,留院觀察的12名學生目前已無任何症狀,有望4日下午全部出院,週一正常上課。同時,成安縣還提醒該校凡懷疑可能吃了同樣食物的學生,都可自願來縣醫院免費檢查。

江西宜春市的樑女士爲了慶祝小孩考上大學,8月28日在宜春市檔次較高的酒店——新東方酒店宴請親朋好友。8月29日清晨開始,樑女士的多名親戚朋友出現腹痛、腹瀉等症狀,紛紛前往醫院就診。

據宜春市政府通報,8月28日中午,宜春市新東方酒店承辦5起酒宴,共57桌。從29日清晨1時開始,陸續有上述在新東方酒店就餐人員出現腹痛、腹瀉等症狀。截至30日下午,共有49人先後到宜春市人民醫院和宜春市中醫院就診。

而僅僅在幾天前,江西會昌縣也發生了一起因參加酒宴引發的食物中毒事件,共有48人入院接受治療。8月24日,會昌縣莊口鎮大排村村民肖某在鎮上的天和酒店辦升學宴慶祝小孩升學,不料發生食物中毒事件,破壞了大家的好心情。

8月11日,江西省瑞昌市舉辦龍蝦節,開設了“萬人龍蝦宴”,當地約4000人蔘加了品嚐龍蝦美食活動。200多人因爲食用龍蝦出現腹瀉或嘔吐現象,部分食用者還出現發熱、寒顫等症狀,“龍蝦節”成了“龍蝦劫”。

短短一個月時間,僅江西省就發生3起規模較大的食物中毒事件。發生食物中毒的不僅有小餐館,也有大酒店,甚至還發生在政府舉辦的活動中,讓原本因使用地溝油、不潔餐具聲名受損的餐飲行業蒙上更深的陰影。

民以食爲天,食以安爲先。 早在20xx年2月10日,由3位副總理和15位部長組成的國務院食品安全委員會正式設立,食品安全的重要性得到空前顯示。食品安全牽涉到農業、衛生、工商、質檢、交通運輸等十多個部門 .十多個部門堅決打擊食品安全領域各種違法生產經營的行爲,嚴肅查處並追究監管不力的行爲,真正做到有法必依、違法必究、執法必嚴。馬克思說:如果有100%的利潤,資本家們會鋌而走險;如果有200%的利潤,資本家們會藐視法律;如果有300%的利潤,那麼資本家們便會踐踏世間的一切。總有一些商家,對於利益唯命是從。就是在近期30萬嬰兒尚未走出病痛的陰霾,嬰兒家長仍在泣血心痛的時候,又發生了奶粉改頭換面再次登上貨架這樣的事情。這些無良心商家,通過倒換包裝、套用批次的方法,將問題奶粉改頭換面再次登上貨架,置消費者的安全利益於不顧。

二、中學生了解食品安全的必要性

長期以來,中國的食品供應體系主要是圍繞增加食品供給數量問題而建立起來的,作爲一個發展中國家,目前中國在農業投入品供給、產地環境、動物防疫體系、農產品生產、食品加工以及銷售等環節仍然存在安全隱患,假冒僞劣食品屢禁不止、重大食品安全事故屢有發生初級農產品源頭污染仍然較重。有的產地環境污染、污水澆灌、濫用甚至違禁使用高毒農藥;有的飼養禽畜濫用飼料添加劑,非法使用生長激素及“瘦肉精”(鹽酸克倫特羅);有的在水產養殖中濫用氯黴素等抗生素和飼料添加劑,造成蝦、蟹、魚等水產品質量下降。

食品生產加工領域假冒僞劣問題突出,有的用非食品原料加工食品,有的濫用或超量使用增白劑、保鮮劑、食用色素等加工食品,有的摻雜使假,生產假酒、劣質奶粉,用地溝油加工食用油等,食品企業魚龍混雜,其亂像是:

一是爲數衆多的食品經營企業小而亂,溯源管理難,分級包裝水平低,甚至違法使用不合格包裝物。

二是有些企業在食品收購、儲藏和運輸過程中,過量使用防腐劑、保鮮劑。

三是部分經營者銷售假冒僞劣食品、變質食品。還有的在農村市場、城鄉接合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質期的“三無”食品、假冒僞劣食品,嚴重危害農民和未成年人的身體健康。(“三無”食品:無廠名、廠址、生產日期的“三無”食品,多數是用有毒、有害、變質或劣質原料製作的食品。“三無”食品是最不安全食品。)

三、食品安全中相關注意事項

1“QS” 食品標誌

“QS”標誌是食品市場準入標誌,由“質量安全”的美文(Quality Safety)字頭“QS”的和“質量安全”中文字樣組成。“QS”標誌主色爲藍色,字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣爲藍色,字母“S”爲白色。所有“QS”號碼均由12位數字組成,前4位爲認證受理機關的編號,一般是指企業所在地行政區劃的代碼,中間4位數字爲產品類別代號,後4位數字爲該產品通過QS認證的順序號。將QS碼輸電腦,從國家質檢總局網站查詢,立即可辨真僞。

2、食品保質期與保存期有什麼區別?

(1)保質期(最佳食用期)是指在標籤上規定條件下保持食品質量(品質)的期限。

(2)保存期(推薦的最終食用期)是指在標籤上規定的條件下,食品可以食用的最終日期,超過此期限,產品質量(品質)可能發生變化,食品不再適於銷售和食用。

(3)區別:過了保質期的食品未必不能吃,但過了保存期的食品就一定不能吃。

3、什麼是食品添加劑?食品防腐劑都有害嗎?

食品添加劑是指爲改善食品品質和色、香、味以及爲防腐和加工工藝的需要而加入食品中化學合成或者天然物質。分天然、化學合成兩大類,目前使用的大多屬於化合物。

食品的防腐劑是否安全?限量標準內的化學防腐劑的使用是安全的。我國的限量標準比國標標準還要嚴格得多。

四、一般食物中毒的種類、原因、特點

1、 ㈠四季豆中毒;

㈡發芽馬鈴薯中毒;

㈢豆漿中毒。

2、食物中毒的特點

㈠中毒者在相近的時間內均食用過某種共同的中毒食品,沒有食用者不中毒。停止食用中毒食品後,發病很快停止。

㈡潛伏期短,發病急劇,病程也比較短。

㈢所有中毒者的臨牀表現基本相似。

㈣一般沒有人與人之間的直接傳染。

3.中毒原因

<1>四季豆中毒的原因

四季豆的含毒成分尚不十分清楚,可能與皁素和植物血凝素有關。中毒者多有進食未燒透的四季豆史。

中毒表現:潛伏期爲1—5小時,症狀爲噁心、嘔吐、胸悶、心慌、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒。

預防措施:應徹底加熱、炒,充分加熱以破壞毒素,故加工四季豆宜燉食,不宜水焯後做涼菜。

<2>發芽馬鈴薯中毒

有毒成分:幼芽及芽眼部分含有大量龍葵素(龍葵鹼),人食入0.2~0.4克即可引起中毒。

中毒表現:中毒初期,先有咽喉抓癢感及燒灼感,其後出現胃腸道症狀,劇烈地吐、腹瀉。

<3>豆漿中毒。豆漿中毒的原因同四季豆的中毒。 那怎樣才能防止食物中毒呢?希望同學們不要隨便到小灘小販購買食品,應注意做好個人衛生。預防病從口入,嚴格服從學校管理,做到以下幾點。

1食品要新鮮 ,不要吃變質食品;這裏要強調的是我們的住讀生家長比較關心我們,初來到學校,生怕我們吃不好,星期天專門從家裏爲我們炒點好菜,帶來學校來,所以我提醒大學一定要儘快吃掉,不能一放幾天,它就會變質,發生黴變,就有毒了,你千萬在注意。

2.食品要煮熟、煮透 ,不要吃生冷的食品;不隨便喝冷飲。尤其是喜歡喝牛奶的學生,要購買正宗的牛奶,最好訂學校的學生飲用奶。他和主管教育單位簽定的安全合同,另外它不存在長時間積壓,導致過期等一系列問題。

3.要定時定量,不要暴飲暴食(雙休在家裏);

4.要飲用清潔衛生水,不要用未經消毒的水和喝生水;值日生經常擦洗教室的飲水機(斷電作業)

5.飲前便後要洗手,不要用手直接抓取熟食品;

6.要搞好環境衛生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。

7、不酗酒,不從家裏帶酒到學校,以免發生酒精中毒。

8、不隨便出入校園,憑證出入。不在校外購早餐或盒飯。

9、養成良好的衛生習慣,保持寢教室乾淨、避免蒼蠅、蚊蟲、細菌接近你的食物或身體。

五、食物中毒的處理

1、立即停止供應食用可疑中毒食物。

2、採用指壓咽部等緊急催吐辦法儘快排出毒物。

3、在學校發生食物中毒應立即向班主任老師或領導反映,將病人送附近醫院救治。

4、班幹部要善於觀察學生的身體狀況、發現學生身體不適,(所有中毒者的臨牀表現基本相似,一般表現爲急性胃腸炎症狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等)。要第一時間報告給老師,及時採取措施處理。我們學生本人也要時刻警覺,感覺身體不適,立即向班主任老師請假,班主任臨時不在時,應向課任老師請假或向教導處報告。不要以爲是小事,就掉以輕心。

同學們,學校是我們的安全港灣,我們應該時刻把安全裝在心中,積極參加尊重生命。藍天和白雲的心一樣,希望白鴿自由翱翔。老師和父母的心一樣,希望我們健康成長。同學們,構建和諧校園需要我們大家共同的努力,和諧不僅是校園的主題,同時也是祖國的主題。創造和諧社會,更是世界的主題。作爲一名學生,我們要從身邊的小事做起,牢記“生命只有一次,我會自覺遠離危險”,攜手共創美好的明天。

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