關於食堂員工管理制度規章制度的範文文章
食堂員工管理制度規章制度篇1為規範食堂服務人員培訓,保障學生餐飲安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章,制定本管理制度。一、餐飲服務從業人員包括...
1.目的為方便員工,體現公司對員工的關心,公司特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。2.適用範圍本管理制度適用於所屬各部門員工。3.職責劃分3.1食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。3.2...
食堂管理規章制度篇11、應作好健康檢查和培訓,取得健康證明後方可上崗。2、養成良好的.個人衞生習慣,堅持“四勤”。3、工作前、處理食品原料後及便後均用肥皂和流動水洗手,接觸直接入口食品前先洗手消毒。4、在操作間內...
員工管理制度規章制度篇1第一條保險按公司現行的'保險規定,公司在員工試用期滿後,為其辦理城鎮社會保險或農村養老保險。第二條困難補助職員個人或家庭有特殊困難,可申請特殊困難補助,補助金額視具體情景而定,從公司“愛...
第一章總則第一條為了完善食堂管理,為職工營造一個温馨、衞生、整潔的就餐環境,特制定本規定。第二條本規定適用於食堂工作人員、在xx就餐的職工。第三條辦公室、工會負責對職工食堂進行管理,接受食堂工作人員和就餐職工...
食堂員工規章管理制度篇1第一條為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環境和秩序,以保證員工得到充分的休息,維護生產安全和提高工作效率,特制訂本辦法。第二條住宿條件1.員工在市區內無適當住所或交通不便者可申請住宿。2...
關於員工食堂管理規章制度篇1為加強職工食堂管理,公司投資引入了新型食堂管理工具——有限責任公司就餐卡(以下簡稱就餐卡)系統,經小範圍試運行。現已初步具有在全公司推行的條件,為規範就餐卡的發行、掛失、解掛、補辦...
1工廠食堂打卡管理規章制度一、目的為提高工作效率,規範員工的日常用餐,實行食堂就餐打卡管理制度。現將就餐打卡使用辦法及相關事項規定如下,望就餐人員遵照執行。二、適用範圍本制度適用於公司全體員工三、就餐時間:午:1...
食堂員工管理規章制度細則篇1(1)員工餐廚師應做好個人衞生,做到勤洗手.剪指甲.勤換.洗工作服。(2)每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。(3)工作時必須自查食物是否變質.變味現象,發現問題及時處理。(4)嚴格按照...
食堂員工管理規章制度篇1一、目的及範圍1、為保證員工工作餐服務質量,特制訂本制度;2、本制度適用於公司食堂工作人員及公司員工就餐秩序管理。二、職責劃分1、食堂工作人員負責及時提供安全衞生、無質量問題的食品及負...
食堂安全管理規章制度篇1一、餐廳整潔明亮,餐桌上無灰塵,地面無垃圾,凳子無髒水、灰塵等。地面要求乾淨,每天至少要清掃、拖洗2—3次,餐桌要隨時清理,保證餐廳整潔衞生。食堂門外無雜物、垃圾,每天最少清掃1—2次。食堂窗户...
食堂管理規章制度篇11、廚房工作人員必須持有健康證上崗,患有的人員嚴禁從事廚房工作。工作注意個人衞生,做到勤洗手,不留長指甲。禁止上班吸煙飲酒,不準隨地吐痰。炊事人員必須正確穿戴好防護用品(工作衣、帽),講究公共和...
工廠食堂管理的規章制度篇1一、環境衞生1、就餐大廳整潔明亮,餐桌上無灰塵,地板無垃圾,凳子無髒水、灰塵等。地板要求明亮乾淨,清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次,對餐桌要隨時清理,保證就餐大廳整潔衞生。2、...
通用食堂管理規章制度篇1一、食堂工作人員負責食堂範圍的環境衞生、食品衞生及食品製作工作。二、廚房工作人員必須注意個人衞生、服飾和形象。做到勤洗手,不留長指甲,勤換工作服,禁止上班抽煙,打餐時穿戴工作帽。三、廚...
食堂規章管理制度篇1熟食專用衞生制廢:1、操作人員進專間前,必須雙手洗衝消毒,穿戴白色清潔工作衣帽井戴上口罩。2、每天營業前,先按規定配置消毒水,藥物消毒有效氯濃度應在250ppm(百萬分之),必須將刀砧、抹布、操作枱面、...
食堂管理規章制度篇11、貫徹執行“食品衞生法”,實行衞生“五四”制。2、不出售變質、不法食品。3、生熟食品及刀、案、容器分開,放入冰箱的熟食品要蓋好,無交叉污染。4、公用餐具用後消毒,保持廚房、操作間、餐廳清潔衞...
(一)嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班,堅守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(銷)假,未經同意不得擅自離開工作崗位。(二)樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業道德。文明服務,態度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認...
公司員工食堂管理規章制度篇1一、員工在食堂就餐以餐票結算,就餐人員應提前購換餐票,食堂拒收現金,不賒不欠。二、晚餐就餐人員應提前登記預約,一旦登記不得以任何理由退餐,以杜絕浪費。三、員工就餐需自備餐具,或自費購置...
食堂管理規章制度篇1一、食堂工作人員負責食堂範圍的環境衞生、食品衞生及食品製作工作。二、廚房工作人員必須注意個人衞生、服飾和形象。做到勤洗手,不留長指甲,勤換工作服,禁止上班抽煙,打餐時穿戴工作帽。三、廚房工...
食堂員工管理規章制度篇11、嚴格遵守公司各項規定,講究個人衞生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。2、工作時必須自查食物是否變質、變味現象,發現問題及時處理。3、工作時要穿工作服,嚴禁上班時吸煙。4、嚴格按照食品...
員工食堂管理規章制度篇11、為提高工作效率,加強採購工作的計劃性,各類貨物採取定期補給的辦法。2、由倉管部根據餐飲店的需要,按照各類正常庫存貨物的月使用量,制訂出月度採購計劃,一式四份,交總經理審批,然後交採購部採購...
食堂管理制度第一條為了規範公司食堂管理工作,共同營造一個整潔衞生、幽雅有序的用餐環境,特制定本管理制度。第二條本制度的適用範圍為公司全體員工、食堂工作人員。第三條綜合管理部負責食堂的日常管理工作,黨工部負責...
食堂管理規章制度篇11、食堂管理人員每天做好食堂從業人員的晨檢工作,並進行晨檢記錄。若發現當天有發燒發熱或其它不適症狀的從業人員應調換或調離工作崗位。2、食堂工作人員每年要體檢一次,取得健康證方可上崗。凡患...
食堂廚房員工管理規章制度篇1為了方便公司員工中午就餐,體現公司對員工的關心,特設立員工食堂並制定本制度。1.在食堂就餐的員工必須自覺遵守本制度。2.員工食堂每日供應午餐一頓,就餐人員必須按規定時間就餐。3.長期就...
食堂安全管理規章制度篇11、學校食堂要依照《食品衞生法》要求到縣衞生防疫站申領《食品衞生許可證》,並每年年審一次。2、食堂要制定衞生、管理制度,有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾...
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