食品檢驗員的工作職責（精選16篇）

食品檢驗員的工作職責 篇1

職責

1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

2、負責實驗室衞生工作，保持實驗室潔淨;

3、做好儀器的維護保養工作;

4、每日下班後負責水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關專業，中專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、瞭解食品管理體系優先。

食品檢驗員的工作職責 篇2

職責

1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

2、負責實驗室衞生工作，保持實驗室潔淨;

3、工廠食品加工製作過程中的品質檢測和確認

4、食品原料採購進倉的檢驗

5、做好儀器的維護保養工作;

6、每日下班後負責水電安全;

7、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關專業，中專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、瞭解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。

食品檢驗員的工作職責 篇3

職責：

1、負責農產品的日常檢驗，並對檢驗後的產品進行狀態標識;

2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗台賬;

3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衞生監督;

5、公司領導安排的其他相關工作;

6、負責日常試劑的配製和儀器設備的維護、校正。

任職資格：

1、大專及以上學歷，40歲以下;

2、持有食品檢驗工證書;

3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);

4、熟悉食品分析相關項目和方法;

5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;

6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;

7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。

食品檢驗員的工作職責 篇4

1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;

2、能正確使用並維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;

3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;

4、對每月的數據進行彙總、分析，上交化驗報表;

5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室乾淨、整潔、規範;

6、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員的工作職責 篇5

職責

1、根據生產指令，認真細緻完成工作，並做好生產、分析過程中的記錄;

2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，並做好儀器的養護工作;

3、負責實驗室衞生工作，保持實驗室潔淨;

4、每日下班後負責水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、化學相關專業，大專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、瞭解食品藥品管理體系優先。

食品檢驗員的工作職責 篇6

1、按照產品檢驗標準對原料、半成品、成品進行檢驗;

2、與生產部門協調完成產品審查過程中的質量控制;

3、定期完成品質檢驗記錄的整理、彙總及統計分析;

4、產品留樣和樣品管理，保持各項質量記錄;

食品檢驗員的工作職責 篇7

1、完成指定項目的檢測任務

2、完成相關檢測原始記錄

3、儀器檢測前處理以及儀器操作，主要包括原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、ICP-MS等

食品檢驗員的工作職責 篇8

1. 負責對主輔材料、外購、外協件的入庫檢驗工作，根據檢驗記錄填寫檢驗報告;

2. CQC規定的關鍵原材料及OEM電器類產品，每批來料進行一致性確認，並確認的證書的有效性;

3. 對與食品接觸產品，必須確認其出廠檢驗報告。

4. 對過程產品的質量進行抽檢、巡檢控制，嚴格依照相關質量標準與工藝檢驗，並進行記錄統計，

對檢驗發現的問題提出改善對策;

5. 負責生產成品的抽檢，對新品量產產品按標準進行老化測試;

6. 生產部門反映品質不良時﹐到現場進行確認﹐及時上報批量質量問題，填寫單據將不合格信息的及時傳遞並跟蹤關閉;

7. 負責檢驗工具、儀器的管理和維護，在規定的計量時間段內使用，即將超計量時效前上報領導進行及時計量;

8. 協助上級分析、處理和解決客户質量問題，滿足內、外部客户的質量需求，不斷提高產品質量

滿意度;配合技術部門進行新產品試製及質量控制;

9. 定期提供質量統計報表

食品檢驗員的工作職責 篇9

1.來料檢驗

2.首件檢驗

3.過程巡檢

4.終檢

5.檢驗記錄的收集及質量問題的追蹤

6.初始樣品的檢驗及PPAP的相關事宜

7.不合格品的處理

8.日常的過程審核及監控

9.其他主管安排的任務

食品檢驗員的工作職責 篇10

1、遵守化驗室各項規章制度和技術法規，按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務，保證安全生產。

2、負責物料、中間產品及成品的分析檢驗工作。

3、在檢驗過程中，發現質量問題或異常現象，應及時彙報，並協同查找原因，妥善處理。

4、按規定定期做好各種試劑、試液的配製和儀器、器具的維護、校正等工作。

5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

6、對出現的質量問題或檢驗事故，不彙報甚至弄虛作假而造成的後果負責。

食品檢驗員的工作職責 篇11

1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

2、負責實驗室衞生工作，保持實驗室潔淨;

3、負責車間衞生及生產標準巡查;

3、做好儀器的維護保養工作;

4、每日下班後負責水電安全;

5、配合巡查部門產品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的工作職責 篇12

1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、並出具報告

2、參與產品檢測方法的驗證，執行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;

5、按時完成領導安排的任務;

6、保證工作環境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員的工作職責 篇13

1. 負責公司原材料、半成品、成品、產品過程檢驗，以及研發產品、客户返廠產品、維修產品檢驗。

2. 按要求執行公司檢驗標準和檢驗規範，並及時反饋檢驗異常、改進建議。

3. 負責關鍵工序、特殊工序的過程檢驗監督。

4. 按要求填寫檢驗記錄，並歸檔。

5. 負責對檢驗過程中發現的不合格品進行標識、隔離、記錄，並對不合格產品進行信息反饋。

6. 參與檢驗環境、檢驗設備、工裝的維護。

食品檢驗員的工作職責 篇14

1、 根據公司規定方法進行樣品檢驗和產品出廠檢驗工作，對檢驗結果的準確性負責。

2、 負責對生產過程及產品的檢驗工作並記錄;

3、 對異常結果或情況能夠及時上報領導;

4、 完成上級領導臨時交辦的工作。

食品檢驗員的工作職責 篇15

職責：

1、負責SC、ISO220xx等質量體系的貫徹執行及完善;

2、負責監督生產操作，確保各項操作均按照文件要求執行;

3、負責生產過程人員衞生管理、環境狀態監控;

4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督;

5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;

6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、分析判斷，利用專業技術或採取組織協調措施解決問題和杜絕風險，提高整體質量水平;

7、完成上級安排的其他事宜。

任職要求 ：

1、中專及以上，食品或相關專業;

2、性別不限，年齡20-45歲，身體健康，無傳染疾病，無犯罪記錄;

3、較強的工作進取心、責任感，有質量意識及有良好的團隊協作精神;

4、熟悉食品的法律和法規，熟悉食品質量管理及HACCP、ISO220xx體系更佳。

5、一年以上工作經驗，食品IPQC或檢驗相關工作經驗者優先;

6、熟練電腦操作，熟練相關的儀器、工器具操作

7、接受相關食品專業應屆畢業生。

食品檢驗員的工作職責 篇16

1、為線製程巡迴檢查、產線的製程異常處理、故障瞭解品質檢驗工作流程與內容

2、瞭解QC七大手法，會使用計量儀器、如遊標卡尺等

3、日常檢驗數據統計，作好質量原始記錄，對所檢物品的質量情況進行統計、分析、彙總、上報

4、溝通表達能力，具有較強的品質意識，在工作方面須做到認真負責、嚴謹細緻、服從安排，有一定的抗壓能力