關於餐廳規章制度集錦的範文文章
餐廳規章制度集錦篇11、負責廚房烹調製作,增加花色品種。2、計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善製作方法,做到色、香、味俱佳。3、做好廚房工作,參與每週菜譜的制定。4、虛心聽取員工對伙食的意見,研究改善伙食的措施。5、...
為了快餐廳的運營能夠順利,快餐廳的員工都要按照管理的規章制度來執行。下面是小編整理的快餐廳規章制度範文,分享給大家!快餐廳規章制度1、一切行動按照中心指示執行,服從餐廳經理領導。2、餐廳員工在上班時間內工作衣...
一、行為規範1、按公司行政管理規定穿衣,整潔得體。佩帶首飾不過於華麗,化粧不濃裝豔抹,指甲不過長、過於修飾。2、路遇領導要主動熱情問候,招待客人要禮貌認真。3、服從人事管理等領導安排,盡職盡責做好工作。工作時不大...
西餐廳廚房規章制度1、晚班當班人員收餐下班後要關閉所有水、電煤氣的閥門,不要出現漏水、浪費電源現象,煤氣關緊消除隱患,如有發現以上現象,當班人員重罰200元。2、嚴禁在廚房內亂吃、亂喝、一經發現第一次罰款30元,當月...
餐飲的規章制度集錦篇11、要及時瞭解各類有關物品的社會行情,學會成本核算,配合管理者把好進貨關。2、對某些不能入庫保存的物品,要精心保管,做好防腐、防凍、防盜工作,不得出現浪費丟失現象。3、庫房內的物品要做到清潔整...
一、每日三餐時間:早餐7:00—8:15,中餐11:30—12:30,晚餐16:30—17:30。如班集體有特殊情況需提前或推遲就餐,須由班主任提前通知食堂。二、自覺排隊購買飯菜,不擁擠、不插隊、不嬉笑打鬧。領到飯菜後一律在餐廳用餐,嚴禁將餐具帶...
餐廳員工規章制度(一)員工規章制度為了創建一支高素質、高水平的團隊服務於每一位客户公司制定了以下嚴格的管理規章制度,望各位員工自覺遵守!一基本要求1.1、全體員工要團結一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。1....
茶餐廳規章制度1、一切行動按照中心指示執行,服從餐廳經理領導。2、餐廳員工在上班時間內工作衣服必須整潔,佩戴胸牌、健康證。3、任何員工不得以任何理由收取現金,上班帶包不準進入餐廳。4、各組所用的餐具、用具、原料...
2022餐廳規章制度篇1一、按規定的時間就餐(早餐:7:00-7:45;中餐:12:00-13:00;晚餐:18:20-19:00),嚴禁提前就餐,因集體活動提前或延遲就餐時間的,需提前與辦公室聯繫,以便做好協調。二、愛護餐廳的公共設備、設施,不得在桌椅、門窗...
餐廳的規章制度篇1一、目的:為了加強對公司食堂的管理,努力提高飯菜質量,不斷改進食堂服務水平,提高服務質量和員工滿意度,解決好員工生活問題,為公司的發展提供有力的後勤保障。根據《食堂承包合同書》和國家有關食堂安全...
餐廳的規章制度(精選8篇)餐廳的規章制度篇1一、目的:為了加強對公司食堂的管理,努力提高飯菜質量,不斷改進食堂服務水平,提高服務質量和員工滿意度,解決好員工生活問題,為公司的發展提供有力的後勤保障。根據《食堂承包合同書...
本文目錄餐廳規章制度餐廳廚房規章制度餐廳管理的相關規章制度為加強xx職工餐廳管理,提高管理水平和服務質量,結合實際情況特制定本辦法。一、職工餐廳崗位設置(一)職工餐廳下設辦公室,設餐廳管理員、會計(兼保管員)、出...
1、當班時保持良好的形象,儀容儀表整潔,熱情禮貌地為客服務;2、工作時間在工作崗位不得吃零食、吸煙,不得與客人高聲談笑,不得在工作崗位睡覺、看報紙或雜誌,不得利用工作之便上網,不得在工作崗位接打手機;3、不得隨便進入...
餐廳管理規章制度(通用6篇)餐廳管理規章制度篇1為了提高刁家燉肉館的服務質量和工作效益,貫徹各盡所能,也為貫徹按勞分配原則提供重要依據。特制定考勤管理制度,暫訂以下條款:一、總則:經理是考勤管理者。各部門要實事求是,認...
餐廳規章制度大全篇1一、嚴格遵守餐廳規章制度,嚴格遵守國家法律、法規;二、嚴格遵守前廳部的規章制度:1、不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班,私自脱崗;2、嚴格執行上級指令,有問題先服從後請求;3、不準賭博,上班前,工作...
餐飲管理規章制度集錦篇1第一章人事管理第一節員工聘用及入職一、員工招聘及用工合同1、部門負責人每月彙總各部門人員配備的基本情況,做出人事計劃,根據實際需要提出招聘計劃,經部門經理核准後開展招聘工作。2、招聘原...
餐飲管理規章制度集錦篇1一、目的為加強酒店管理,嚴格貫徹《食品衞生法》,確保酒店食品加工的清潔衞生,特制定本規定。二、資料(一)食品衞生基本保障1、食品生產、加工、貯存、運輸、銷售的場所及周圍環境務必乾淨、衞生,並...
餐廳廚房規章制度篇1為加強對食堂及工作人員管理,更好地為公司服務,對食堂及工作人員管理做如下規定:1、公司指定食堂管理員,負責對食堂及工作人員進行管理,職責上牆、制度上牆。負責食堂選購和食堂帳務,幫助廚師不斷改進廚...
餐廳管理規章制度集錦篇1為了加強對餐廳的管理,特制定了餐廳管理制度。一、管理制度的制定1、組織圖表組織圖表表示了崗位和職責的基本分類和關係,是組織形式的機構圖,但有某些侷限性,如各層次的職權範圍和職責,地位相同的...
餐廳管理規章制度篇11、講文明、講禮貌、講衞生、講秩序、講道德。生活服務人員要講究服務質量和服務態度,學生要尊重服務人員的勞動。2、餐廳內不得喧譁、不得敲桌打碗、敲窗户。要按秩序排隊對號入座就餐,不得擁擠...
餐廳的規章制度篇1一、個人衞生制度1、餐廳全體人員須每年體檢,取得健康證後方可上崗。2、必須穿戴清潔的工作衣、帽,頭髮不露出帽外,不戴戒指,不塗指甲油,不留長髮,售賣食物時應戴口罩。3、售飯前和大小便後應洗手消毒,不得...
幼兒園員工規章制度為了幼兒園的各項工作有序開展,特制定相關規章制度。以下是小編蒐集並整理的有關內容,希望對大家有所幫助!一、保教人員道德規範1.熱愛祖國,熱愛幼教事業,熱愛本職工作,全面貫徹國家的教育方針、政策,認...
本文目錄2017餐廳規章制度餐廳員工規章制度餐廳管理的相關規章制度西餐廳廚房規章制度1、晚班當班人員收餐下班後要關閉所有水、電煤氣的閥門,不要出現漏水、浪費電源現象,煤氣關緊消除隱患,如有發現以上現象,當班人員重...
1、廚房員工必須更換工作衣帽並洗手進食堂,由廚師長負責晨檢工作。2、廚師長早上9:00對採購物品進行記量、質量檢收。3、案板廚師應熟悉掌握菜單要求,進行切配、主副搭配等幾個方面的粗加工。4、完成初加工後菜應及時儲藏、...
快餐廳管理規章制度範文-規章制度篇1搞員工宿舍管理使家清潔舒適、安全秩序住宿環境現規定宿舍管理條例希望全體員工共同遵守:1、自覺養良社公德衞習慣保持宿舍良秩序與衞環境2、保持室內物品擺放整潔與美觀亂擺亂放3...
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