關於酒店員工餐制度的範文文章
酒店員工餐制度篇11.嚴格遵守酒店的規則制度,聽從工作支配。遇事要請假,未經同意不得擅自離開工作崗位。2.樹立樂觀主動服務的意識,考究職業道德。文明服務,主動熱烈,禮貌待人,熱愛本職。做到飯熟菜香,味美可口。3.遵...
一、績效工資1、績效工資以個人崗位工資為基數,佔崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構成中相對靈活的部分,並與績效考核結果掛鉤。2、個人績效工資具體計算公式如下:實發績效工資=應計績效工資×計發係數(績效考...
規章制度側重於工作內容、範圍和工作程式、方式,如管理細則、行政管理制度、生產經營管理制度。餐飲業如何制定員工制度?下面是本站小編為你帶來的餐飲店員工制度,歡迎參閱。。餐飲店員工制度範文1為了培養員工的良好素...
獎罰條例一、處罰和獎勵原則(一)處罰種類分為:1、行政處罰:告誡、警告、辭退。2、經濟處罰:各類行政處罰附帶相應的經濟處罰。①告誡:罰款10元;②警告:罰款50元;③辭退:只發放按出勤日計算的基本工資;(二)獎勵種類分為:1、行...
酒店餐廳管理制度篇1一、人員個人衛生:1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外,還應素雅,穿著大方。頭髮要保持清潔、髮型和長髮不得影響工作和衛生為標準。女性工作人...
一、獎勵制度1、工作積極,團結同事。2、員工過生日時,酒店為其贈送禮品。3、工作能力優秀,不遲到,不早退,無曠工。4、禮貌、熱情、周到的服務,經常得到客人的好評。5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。6、從酒店的利益出...
1.本公司凡部門經理以下員工(含部門經理)均需打卡:2.員工上下班必須到規定的地點(宿舍門崗)打考勤卡,由門崗保安監督打卡工作;3.打卡前,請認真核對卡鍾時間,以免打錯卡位,否則需要籤卡;4.員工不得代人或委託他人打卡,違者以...
餐飲酒店規章制度第一章勞動人事制度一,聘用公司所有員工均實行聘用制,凡應聘來餐廳工作的員工,必須持有居民身份證,計劃生育證,健康證。公司員工可推薦他人來餐廳工作,但必須報總經理批准,辦理入職手續後方可上崗,否則,不予計...
酒店其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。下面是本站小編為你帶來的酒店員工制度範文,歡迎參閱。酒店員工制度範文1為了提高酒店出品質量,發揚和保持廚師個人團體素質和酒店形象,...
酒店餐飲管理制度篇1一、衛生許可證應懸掛於明目處,按時參加驗證換證。二、從業人員每年體檢一次,持有效的健康證並經衛生知識培訓合格後方可上崗,凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛生的疾...
1:服從上級員工須服從上級工作分配,執行工作指令。如有問題須直接向上級彙報請示。2:儀表儀容1)員工須保持個人清潔:勤洗理、勤修指甲,不留異味。2)男員工頭髮不過衣領,發角不過耳,不蓄鬍子,不燙髮,染彩發。女員工保持淡雅清妝,長...
一、凡要求下屬做到的,領導者必須率先做到。榜樣的力量是無窮的。孔子說:其身正,不令而行;其身不正,雖令不從。二、下屬有意見,不一定是壞事;領導者一到場就鴉雀無聲,不一定是好事。三、聰明的領導者決不事必躬親,而是運籌帷...
楚天大酒店管理制度一、勞動管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在週六週日),有事請假(不發工資)回店銷假,書寫請假條,經批准後方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發基本工資的百分之兩百。二、工...
第一條為嚴明紀律,獎懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經濟效率,特制訂本制度第二條適用範圍:全體員工第三條對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則第四條獎勵辦法第五條本酒店設立如下獎勵...
1.員工每月享受帶薪休假4天,每天工作8小時(不含用餐和休息時間)。特定部門除外。2.根據營運需要,公司按《勞動法》規定可以要求員工超時工作,以等同時間補鍾。3.門店實行全員上、下班打卡考勤制度,拒不參加打卡,以曠工論處...
餐飲酒店規章制度第一章勞動人事制度一,聘用公司所有員工均實行聘用制,凡應聘來餐廳工作的員工,必須持有居民身份證,計劃生育證,健康證.公司員工可推薦他人來餐廳工作,但必須報總經理批准,辦理入職手續後方可上崗,否...
酒店員工食堂就餐管理制度篇1一、就餐時間1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人員必須在規定時間內到食堂就餐,超過時間自行負責解決。3、如因工作需要推遲就餐時間,應由部門負責人提前通...
一、曠工按下列情況之一曠工未事先辦理請假手續而缺勤或未准假而私自休假者,各種假期逾期而無續假者。不服從調配而不上班者。打架、鬥毆至傷不上班者。遲到、早退三十分鐘以上者。其它應按曠工處理,曠工一天扣三天工資...
儀容儀表要求制度一、上班必須按規定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,只准穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝豔抹,長髮要盤起,短髮不過肩,留海不超過眼睛,頭髮不準染色,不準梳過於誇張的髮型。三、男...
第一節總則則第1條為鼓勵員積極向上、多做貢獻及獎勵先進、選拔賢能,特制定本制度。第2條本制度所指的晉升,是指公司對符合晉升條件的員工給予工資的晉級或職務的升遷。第3條公司員工工作努力、業績突出者,均可成為被晉...
酒店餐飲管理儀容儀表要求制度一、上班必須按規定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,只准穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝豔抹,長髮要盤起,短髮不過肩,留海不超過眼睛,頭髮不準染色,不準梳過於誇張...
第一條目的為規範酒店餐具管理,確保餐具管理符合酒店要求及顧客需求,降低酒店餐具破損率及流失率,降低酒店費用,制定本管理規定。第二條範圍本管理規定適用於酒店餐飲部前廳、廚房所有餐具的管理。第三條職責酒店財務科資...
制服制度是為了營造更好的員工形象。小編為大家蒐集了一篇酒店員工制服管理制度,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友!一、制服發放的範圍每位正式員工,酒店將按員工具體工作崗位提供製服(含鞋襪、工作帽、頭花、...
(一)衛生管理制度種類1餐飲業衛生管理組織;2餐廳衛生管理制度;3冷菜間衛生管理制度;4初加工間衛生管理制度;5烹調加工衛生管理制度;6食品初加工衛生管理制度;7食品庫房衛生管理制度;8食品銷售衛生管理制度;9食品採購...
規章制度可以使重複的流程簡單化,節省企業大量的資源和成本。酒店的制度內容有哪些?下面是本站小編為你帶來的酒店員工制度範本,歡迎參閱。酒店員工制度範本1一、工作態度:1、按酒店操作規程,準確及時地完成各項工作。2...
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