第三季度採購工作總結三篇

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第三季度採購工作總結篇一

第三季度採購工作總結三篇

20XX年三季度,採購部與財務部分離後,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了三季度的各項採購任務,爲酒店經營、管理提供了一個有力的後勤保障。一個季度以來,部門堅持以貨比三家,照顧生意不照顧價格爲原則,以一線部門的需求爲重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行採購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地彙報一下我部第三季度以來的工作總結

一、主要工作與作法

1、貨比三家,確保採購物品物美價廉

爲限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每週一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收並做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的採購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了三季度xx萬元採購物資質量的穩定。

2、採購及時,確保經營管理正常有序

採購部作爲酒店後勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以搞好採購工作,保障經營需要爲工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象爲上,物美價廉爲主的工作意識,並努力完成酒店下達的各項工作任務,在第三季度工作中,部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下,前往外地考覈、採購高檔原材料2次,共完成採購任務400餘次,採購各類大小物品600餘件,並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購50餘次。

3、想方設法,降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期後的續簽,並模仿餐飲部乾貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量。

二是對客房一次性進行一了次調價工作。

三是爲進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100餘種。

4、積極努力,拓寬原料供給新渠道

爲開闢和引進異地特色原材料,爲一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先後兩次赴外地進行了中高檔原材料市場的考察,並引進了一批特色優質原材料,爲餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障,並得到了廣大消費者的一致好評。

二、存在的不足

第三季度,採購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待於本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

一是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能爲一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

二是自身的學習意識不濃,綜合素質有待於進一步提高。

三是在日常採購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好採購計劃,從而有時導致採購較爲零亂,丟三落四。

四是二線爲一線服務的意識還有待於進一步提高。

三、下一步努力方向

第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改爲重點,加強學習,牢固樹立後臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤於調查,嚴格把關,努力做好物品採購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

第三季度採購工作總結篇二

20XX年第三季度的工作即將告一段落。回顧這一季度來的工作,我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實領導交給的各項任務,不管在工作、生活、學習上還是在管理上,都取得較大的進步。現將一季度以來的工作情況作以下總結:

自任公司採購部經理以來,在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作,主要完成以下工作:

1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購原材料的市場行情。

2、經常在網上了解相關原材料的行情,同時和多個供應商聯繫,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商,與去年同期相比玻璃價格下降8%,每月爲公司節約x萬元。

3、及時與生產部門人員溝通,瞭解原材料的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。督促本部門人員時刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應商眼裏、心裏樹立良好的公司形象。

4、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數。公司進行質量管理體系認證,具體負責本部門的審覈管理工作,通過努力學習,取得了內審員資格證書,並按管理體系要求進行管理,使得質量管理體系在本部門有效運行。

第三季度採購工作總結篇三

我進入採購部已經一年多了,這段人生中彌足珍貴的經歷給我留下了精彩而美好的回憶。採購部和其他部門的各位領導在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領導們的藝術與風範,在對領導們肅然起敬的同時,也爲我有機會成爲採購部的成員而欣慰。

第三季度根據崗位職責和領導的要求,我的主要工作是:

1、從包裝物料的及時詢價、制單、採購及跟蹤到貨事宜。

2、積極配合質檢部以及市場部的包裝物料版面的更新換代。

3、積極配合有關部門關於新品研發的各種所需包裝物料。

4、領導交辦的其他工作,和其他協助公司或部門工作的臨時任務。

本人積極的落實採供工作要點和20XX年初制定的工作計劃。在領導和公司其他同仁的配合下,採購任務執行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。在過去一年的工作中,我認識到自己在包裝知識和工作方法等方面都還存在一定不足,爲了讓自己成爲一個更稱職的包裝採購員,努力學習並克服各種不足是必然的。

在克服不足的工作學習中也遇到了許多困難與問題,在解決的過程中,使我學到了很多的東西,準確細心是要放在首位的。作爲對待供應商的溝通,認真耐心也是很重要的,將這些糅合起來是需要手段去引導的。三季度以來,公司的各項規章制度得到進一步完善,本人積極學習5S管理制度,及時做好本人的各項工作,爲公司做好本人力所能及的工作。平時注意觀察,不斷從領導與客戶的談判溝通中學習各類溝通技巧,努力學習辦公自動化軟件知識,努力掌握各類表單製作的技巧,提高自己的工作效率。

在日常工作中,我將做到以下幾點:

1、嚴格按照部門的各項規章制度辦事。

2、及時完成各級領導交辦的各項工作,成爲領導的助手,勤跑腿,多溝通,多彙報。

3、加強公司內外及各部門之間的聯絡和溝通,保證工作的快速性與準確性。

我的工作崗位決定了每天的工作是瑣碎、繁雜的。需要不斷鍛鍊自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,並在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細緻的對待每項工作。我將根據實際情況進行合理分工、合理安排,認真落實崗位責任制,確保工作井然有序,我一定注意辦事到位而不越位,提供意見而不干涉決策,真正成爲領導的參謀助手,成爲溝通的橋樑。

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