2023年食品工作總結範文十篇
2023年食品工作總結範文 篇1
下面將我縣綠色食品產業開發工作做簡要彙報。
一、綠色食品開發現狀
##縣位於黑龍江省東南部，生態環境良好，森林覆蓋率88%，氣候溫和溼潤，是全省生態建設示範縣，全國唯一的國家級無公害黑木耳標準化生產示範基地縣。XX年被黑龍江省綠色食品開發領導小組認定爲省級“外向型綠色食品果菜科技示範園區”。近年來，我們藉助口岸、資源優勢，面向國內外市場，大力發展外向型綠色農業，綠色食品開發成效凸顯。已在申報大米、水果等5大系列12個綠色標誌，綠色無公害食品監控面積達25萬畝，年出口量20萬噸，實現收入2.46億元，XX年，農民人均來自有機、綠色、無公害食品純收入2540元，佔全年人均收入的56%。我們的主要做法可以概括爲“四個堅持”：
1、堅持標準化生產，推進科技創新。加強指導、狠抓推進，培育外向型綠色食品基地。一是制定標準，全方位轉化科技成果。在總結實踐經驗和吸收相關技術基礎上，制定了無公害黑木耳、aa級黑木耳塊、a級綠色食品水稻等8個技術規程，對品種應用、生產資料使用、基地選址、田間管理以及收穫儲運等各個技術環節進行了詳細規範，總結形成了黑木耳、出口果菜、綠色水稻等幾大作物栽培模式，使綠色食品生產步入規範化、科技化的發展軌道。與##檢驗檢疫局、縣商務局合作開展出口蔬菜基地認證備案工作。按照“縣有示範區、鎮有示範村、村有示範戶”的要求，在全縣範圍內建立了91個標準化種植觀測點，組織引導農民嚴格按照綠色食品生產操作規程進行無公害綠色種植、養殖，並定期監測，跟蹤問效。二是強化培訓，有效增強農民科技素質。爲保證基地農戶嚴格按綠色食品生產技術操作規程進行生產，我們成立由農委牽頭，農業技術推广部門組成的技術服務小組，圍繞黑木耳、果菜、特色養殖等綠色產業，利用冬春時機，組織培訓講師團，針對病蟲害防治、農藥使用等關鍵環節開展培訓，將標準化的知識有針對性地送到農民手中。XX年，共舉辦培訓班###期，培訓農民###人次，全縣參與培訓率達98%以上，基本達到戶戶都
有科技明白人。三是調優結構，切實提高產品科技含量。近年來，針對俄方市場需求，我們積極引進和推廣綠色優質抗病品種，逐步確立了以日本卡木依、福星、檜熊圓蔥品種，8132早甘藍和以色列西紅柿品種，“五寸人蔘”胡蘿蔔等優質重點品種大力推廣。XX年上半年闢建農業標準化示範區35處，通過實施標誌性示範工程，提升了區域外向型特色主導產業規模檔次，促進了黑木耳、果菜、特色養殖等綠色產業加速發育。
2、堅持外向化拓展，延伸產業鏈條。依託優勢資源，以市場爲導向，以效益爲中心，不斷打造綠色食品外向化、多樣化、系列化開發新優勢。一是培強龍頭，推進加工增值。以提高農業效益和綠色食品附加值爲核心，圍繞龍頭企業建設，加快綠色食品產品的精深加工和系列開發步伐。建成##優質米加工廠等綠標加工企業5家，設計加工能力28萬噸。積極幫助##漁業協調貸款1000萬元，扶持企業不斷髮展壯大，建成全省首家俄羅斯海產品加工廠和全省最大俄產鬆籽加工企業。XX年，加工綠標產品14萬噸，銷售收入5000萬元。目前，全縣僅黑木耳產業就已形成##等近20家黑木耳加工企業，形成了實力較強、產品多元的加工羣體，從小包裝、精包裝到壓縮木耳塊各有特色，年加工量超300萬斤，產品打入北京、上海、天津等多家超市，遠銷俄羅斯、韓國、日本、新加坡、香港等16個國家和地區，提高了優勢農產品比較效益和國際市場競爭力。二是發育基地，擴張產業規模。面向俄羅斯市場，建設4大綠色產業基地。即6萬畝出口水果產業帶；5萬畝無公害圓蔥、早甘蘭產業帶；4億袋黑木耳產業帶；5萬畝綠色無公害水稻產業帶。三是進軍境外，拓寬發展空間。在俄十月區、烏蘇里斯克、海參崴、哈巴羅夫斯克等地建成16處以果菜、食品爲主的商品綜合批發大市場，年經營果菜40萬噸以上，承擔着俄遠東地區十個聯邦主體三分之一的果菜供應量；##集團在俄烏蘇里斯克市建設佔地面積4萬平方米的果菜批發大市場，年批發零售蔬菜近15萬噸，僅此實現交易額2億多美元，成爲俄濱海邊區及周邊區域農副產品主要供應地之一。
3、堅持市場化運作，完善組織措施。實踐使我們認識到，加快推進綠色食品產業戰略升級，必須以產業化爲牽動，解決好綠色食品企業和基地、農戶的利益分配問題，在激活市場要素、爭創產品知名度上抓好抓實。一是強化利益聯接。按照“風險共擔、利益共享”原則，通過採取股份合作、簽訂購銷合同
2023年食品工作總結範文 篇2
一、盤點工作
A、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。
B、完成對雅柏超市的全面整改工作，配合做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改後的各項交接工作。
C、協助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。
D、完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續等。
E、完成對彭田商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。
F、對彭田商場競爭店的調研及附近消費情況的評估，在儘量做到差異化經營的情況下，避免商品同質化條件的價格競爭，對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度，新型商品品種的引進等。
G、配合公司組織的專管員以上幹部的培訓考覈活動。
二、存在的問題
公司問題：
我商場在公司領導下，全年01-12月合計銷售：RMB，全年平均每天客單價：RMB，平均每天來客數：位，商場業績的影響主要來自於以下幾個方面：
A:今年4月份後惠購超市開業，客單價、來客數相對減少，由於受周邊零售業態的影響及資源分化較爲嚴重，特別是在商品同質化的條件下，同種商品的價格往往高於競爭店，一線商品更爲嚴重，另外，受天氣影響，入冬以來氣溫相對往年有所偏高，季節性商品不能達到理想中的銷售業績，購買力嚴重不足，因彭田村的主要消費來自於打工階層，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選，對於高單價商品的需求相對減少。
B：場外促銷活動全無，在商品沒有競爭力的同時，應加大對鄉村店的場外促銷活動，特別是每月上、下旬，這對於提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用，起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動，老生常談，缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：國慶、聖誕、元旦等重大節日都沒有達到一定的效果，對於日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。
C：11月至元月份是食品銷售旺季時期，顧客需求量大，而暢銷商品、特價商品經常出現斷檔，有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期，暢銷品牌到貨速度慢，週轉率低，嚴重影響商場業績。
D：新品引進速度較慢，開發新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“華聯超市商品都是新的”這一經營理念。
E：自營商品返修高，一旦商品發生質量問題，維修期內又不能按時到達商場，導致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場還要承擔商品死貨的責任，嚴重影響華聯超市業績及對外信譽度。
F：顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品因質量問題維修時間過長引起的投訴較爲嚴重，大大影響了顧客購買的回頭率。
G：人員流失率過高，員工入職時間一到兩月或者半年時間對櫃檯業務知識相對熟悉後出現辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基，而今年，公司員工的離職率觸目驚心，損失難以估算，公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系，規劃因人制宜的職業發展生涯以及營造相互尊重、有較強企業歸屬感的文化氛圍。
2023年食品工作總結範文 篇3
20xx年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節集訓所提出的連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億的目標開展工作；結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神，實現了銷售、利潤雙豐收。現將全年工作彙報。
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經過XX年全年的快速發展，發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀，公司決定對超市軟件進行全面升級，春節集訓後迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察，對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作後於3月底對業務系統全面切換；切換後運行到現在基本達到了我們的預期要求；原系統無法解決的問題，現已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所佔比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，爲門店組織商品價格定位提供了比較有效，通過大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務管理全面升級
1、毛利、經辦人及收款時間後，收貨組方可發貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在於櫃檯團購商品都有依據可查，不可能再存在因爲無法劃清團購責任人而造給公司造成損失；所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上註明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行並針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作並按收銀員上交銷貨款上報財務科，凡是違例者都作了相應處罰；堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由於我們平時檢查力度較大，至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對於打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動，活動結束後電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業務部門搞好溝通工作。每週六下午5：30參加業務部門召開的門店店長溝通會議，對於本週各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決，對於自已無法解決不了的請示領導後在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環節並嚴格按公司的管理規定執行；使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強防損人員防損意識，做到嚴禁賒銷，一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰；凡是團購掛帳者，在盤點前團購款未收回者，將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等，嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理，現在門店盤點工作大有改觀，剛開始每月盤點基本都是通宵並且盤點效果不明顯，有時還要幾天進行查詢覈對方可報帳且帳實還不一定相符，通過加強管理，現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤，對抽盤結果出入較大的，及時請示上級領導後對該門店進行監盤。
5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自採商品都掛在經理個人商品採購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現象；針對此狀況今年上半年對所有從外地採購都從個人採購借款中分戶，分戶後對付款和商品退換貨都帶來了極大方方便，使帳戶餘額一清二楚。
2023年食品工作總結範文 篇4
下面將我縣綠色食品產業開發工作做簡要彙報。 一、綠色食品開發現狀 ##縣位於黑龍江省東南部，生態環境良好，森林覆蓋率88%，氣候溫和溼潤，是全省生態建設示範縣，全國唯一的國家級無公害黑木耳標準化生產示範基地縣。XX年被黑龍江省綠色食品開發領導小組認定爲省級外向型綠色食品果菜科技示範園區。近年來，我們藉助口岸、資源優勢，面向國內外市場，大力發展外向型綠色農業，綠色食品開發成效凸顯。已在申報大米、水果等5大系列12個綠色標誌，綠色無公害食品監控面積達25萬畝，年出口量20萬噸，實現收入2.46億元，XX年，農民人均來自有機、綠色、無公害食品純收入2540元，佔全年人均收入的56%。我們的主要做法可以概括爲四個堅持： 1、堅持標準化生產，推進科技創新。加強指導、狠抓推進，培育外向型綠色食品基地。一是制定標準，全方位轉化科技成果。在總結實踐經驗和吸收相關技術基礎上，制定了無公害黑木耳、aa級黑木耳塊、a級綠色食品水稻等8個技術規程，對品種應用、生產資料使用、基地選址、田間管理以及收穫儲運等各個技術環節進行了詳細規範，總結形成了黑木耳、出口果菜、綠色水稻等幾大作物栽培模式，使綠色食品生產步入規範化、科技化的發展軌道。與##檢驗檢疫局、縣商務局合作開展出口蔬菜基地認證備案工作。按照縣有示範區、鎮有示範村、村有示範戶的要求，在全縣範圍內建立了91個標準化種植觀測點，組織引導農民嚴格按照綠色食品生產操作規程進行無公害綠色種植、養殖，並定期監測，跟蹤問效。二是強化培訓，有效增強農民科技素質。爲保證基地農戶嚴格按綠色食品生產技術操作規程進行生產，我們成立由農委牽頭，農業技術推广部門組成的技術服務小組，圍繞黑木耳、果菜、特色養殖等綠色產業，利用冬春時機，組織培訓講師團，針對病蟲害防治、農藥使用等關鍵環節開展培訓，將標準化的知識有針對性地送到農民手中。XX年，共舉辦培訓班###期，培訓農民###人次，全縣參與培訓率達98%以上，基本達到戶戶都有科技明白人。三是調優結構，切實提高產品科技含量。近年來，針對俄方市場需求，我們積極引進和推廣綠色優質抗病品種，逐步確立了以日本卡木依、福星、檜熊圓蔥品種，8132早甘藍和以色列西紅柿品種，五寸人蔘胡蘿蔔等優質重點品種大力推廣。XX年上半年闢建農業標準化示範區35處，通過實施標誌性示範工程，提升了區域外向型特色主導產業規模檔次，促進了黑木耳、果菜、特色養殖等綠色產業加速發育。
2、堅持外向化拓展，延伸產業鏈條。依託優勢資源，以市場爲導向，以效益爲中心，不斷打造綠色食品外向化、多樣化、系列化開發新優勢。一是培強龍頭，推進加工增值。以提高農業效益和綠色食品附加值爲核心，圍繞龍頭企業建設，加快綠色食品產品的精深加工和系列開發步伐。建成##優質米加工廠等綠標加工企業5家，設計加工能力28萬噸。積極幫助##漁業協調貸款1000萬元，扶持企業不斷髮展壯大，建成全省首家俄羅斯海產品加工廠和全省最大俄產鬆籽加工企業。XX年，加工綠標產品14萬噸，銷售收入5000萬元。目前，全縣僅黑木耳產業就已形成##等近20家黑木耳加工企業，形成了實力較強、產品多元的加工羣體，從小包裝、精包裝到壓縮木耳塊各有特色，年加工量超300萬斤，產品打入北京、上海、天津等多家超市，遠銷俄羅斯、韓國、日本、新加坡、香港等16個國家和地區，提高了優勢農產品比較效益和國際市場競爭力。二是發育基地，擴張產業規模。面向俄羅斯市場，建設4大綠色產業基地。即6萬畝出口水果產業帶；5萬畝無公害圓蔥、早甘蘭產業帶；4億袋黑木耳產業帶；5萬畝綠色無公害水稻產業帶。三是進軍境外，拓寬發展空間。在俄十月區、烏蘇里斯克、海參崴、哈巴羅夫斯克等地建成16處以果菜、食品爲主的商品綜合批發大市場，年經營果菜40萬噸以上，承擔着俄遠東地區十個聯邦主體三分之一的果菜供應量；##集團在俄烏蘇里斯克市建設佔地面積4萬平方米的果菜批發大市場，年批發零售蔬菜近15萬噸，僅此實現交易額2億多美元，成爲俄濱海邊區及周邊區域農副產品主要供應地之一。
3、堅持市場化運作，完善組織措施。實踐使我們認識到，加快推進綠色食品產業戰略升
級，必須以產業化爲牽動，解決好綠色食品企業和基地、農戶的利益分配問題，在激活市場要素、爭創產品知名度上抓好抓實。一是強化利益聯接。按照風險共擔、利益共享原則，通過採取股份合作、簽訂
購銷合同等多種形式，引導實力龍頭企業，對農村土地實行反租倒包，或與生產大戶、農業各類協會聯手開發基地，收到顯著成效。XX年，全縣綠色食品訂單面積達20萬畝。##鎮優質米廠闢建了1萬畝綠色水稻，每斤收購價比其它地區高出0.2元，即保證了原料供應，也推進了農民增收。二是打造強勢品牌。鞏固縣域傳統農業優勢，審定篩選和申請註冊新的綠色食品品牌，積極開展宣傳攻勢和營銷策劃。以無公害黑木耳技術研討會爲載體，通過設展示臺，發宣傳冊，有效宣傳了地域良好自然生態環境和綠色品牌。##優質大米、##蘋果等品牌深得廣大消費者青睞，從農家小院昂首邁向大中城市，品牌優勢已逐步向競爭優勢和效益優勢轉化。三是暢通銷售渠道。圍繞構築外向型綠特農產品銷售平臺，因地制宜建立多處綠色產品專業銷售市場。興建龍頭市場。斥資2200萬元，積極闢建##大市場，自XX年建成運營以來，各地客商雲集，年交易量2萬噸，交易額8億元，成爲省級農業產業化先進龍頭企業、國家農業部定點市場和全國最大的##交易市場，並穩步向國家級產業化龍頭邁進。培育強勢發展載體，啓動興建總投資1.1億元的##批發市場，今年計劃投資3000萬元，預計10月前竣工並投入試營業，項目建成後，將以構建沿邊最大的出口蔬菜（水果）集散交易中心爲目標，不斷打造成爲東北地區果菜跨國倉儲運銷的龍頭旗艦。 4、堅持規範化發展，改進服務方式。圍繞綠、特色主導產業，我們從改善環境、抓好服務、落實責任入手，狠抓了綠色食品生產和管理的規範化建設。一是構建訓研結合的技術支撐體系。構建與完善縣鎮推廣機構與科研實體相結合的多元化農技推廣服務格局。創新科技組織。積極與省內外院校、科研機構合作，吸引民間資本聯辦民營食用菌研究所，走民營化、市場化、實體化的自我發展之路，靈活開展多形式的無償、有償技術服務。實施沃土工程，在全縣範圍內開展測土配方施肥，已對1000餘戶、15000畝耕地進行採樣、化驗和配方，每畝耕地可節省農資投入20元，增收30元，直接拉動農民增收700萬元。推進科技入戶。大力推廣農村一池三改、蔬花疏果、果實套袋、水稻鉢體育秧、蔬菜保護地栽培、草食動物規範化用舍飼養等18項安全、高效、實用技術。全縣水稻大中棚鉢體育秧率達80%，堆積式烤房改建率佔60%以上，科技應已用成爲農民新的增收亮點。二是構建強有力的服務保障體系。在資金保障方面，我們建立了以企業和農戶爲主體，引資和信貸爲補充的多元投入機制，並積極爭取一些大的綠色食品項目在省裏和國家立項扶持。縣信用聯社每年都投入2億元做爲綠色產業專項貸款。在政策方面，對發展黑木耳、元蔥等綠色產業的農民在用水、用電、用地等方面優先審批，並組織專業人員上門服務。爲發展黑木耳的貧困戶賒購菌種和原料，無償提供技術服務。對適宜擺栽木耳、種植元蔥的地塊，按照面積不變位置變，適當調整連成片的原則進行調整，促進農業資源向優勢農戶集中，提高了外向型綠色農業規模化、專業化水平。三是構建科學完善的質量監管體系。依據《黑龍江省綠色食品管理條例》，全縣統一制定建立了作物和畜禽養殖生產檔案、企業生產檔案和農戶生產手冊。綠辦會同技術監督部門和工商部門組成質量監測組，隨時進行檢查和抽查，全程監控綠色食品生產、加工、包裝、儲運、銷售等關鍵環節，保證了我縣綠色食品產業健康、協調、有序發展。
總之，我縣的綠色食品產業已經成爲具有巨大發展潛能的朝陽產業，初步形成了發展氛圍全民化，基地建設規模化，生產方式科學化，產業經營集團化，市場開發品牌化的強勁發展態勢，但也存在着薄弱的層面和環節，主要是：原字號產品多，深加工產品和品牌效應產品少；特色產品、畜產品和高附加產品開發力度不夠，等等，需在今後工作中努力加以完善和發展。 二、下步打算 按照省委、省政府提出的打綠色牌，走特色路的戰略部署，我縣將依託縣情，立足於綠色食品經濟的深度和廣度開發，深入實施產業化牽動，走基地規
模化、市場品牌化、精深加工系列化之路，全力推進外向型綠色產業發展步伐。
（一）工作重點 一是實施項目牽動戰略，突出建好五大外向型綠色食品基地。實施天奇牌蘋果梨綠色食品基地項目、對俄出口蔬菜基地項目、東波牌優質米加工改建等項目，進一步增加投入，建好五大綠色食品基地。包括：①無公害蔬菜基地4萬畝：包括東良集團無公害高科技園區，無公害圓蔥示範區，露地甘蘭示範區，菜一、二溫室大棚示範區和馬架子草黴示範區。②綠色水稻基地5萬畝：包括三岔口鎮3萬畝，##鎮1萬畝，大肚川鎮1萬畝。③綠色無公害黑木耳生產示範基地4萬畝。④建設5000頭有機食品優質馬鹿養殖基地。⑤綠色無公害水果基地6萬畝。 二是加強新產品開發，突出做好綠色食品標誌申報。抓住國家中心下調綠色食品各項費用的有利時機，大力宣傳，讓更多企業申辦標誌，今年在原有5大系列綠色食品的基礎上，計劃申報以綠色食品圓蔥爲主的蔬菜系列產品；以黑木耳爲主的食用菌系列產品；以綠色食品雞蛋爲主的蛋禽類食品；以有機食品鬆籽仁爲主的果仁系列產品；以有機食品魚爲主的漁類系列產品。 三是狠抓精深加工，突出發展壯大龍頭企業。以綏陽黑木耳批發大市場爲銷售龍頭，引入綏芬河吉利集團有限公司，投資5000萬元，系列開發黑木耳精深加工產品，推進黑木耳初級加工向精深加工邁進。以##寶榮中俄果菜批發市場爲龍頭，開發出口綠色果菜小包裝、精包裝系列產品；以順風果仁爲龍頭，開發綠色果仁類系列產品；以寧城漁業爲龍頭，深入開發有機食品魚等漁類系列產品。
（二）推進措施 1、完善生產基地標準體系，落實生產標準。一是完善農業基礎設施標準。水田區建立單排單灌渠系，達到田面平整，逐步實現整地、管理、收穫全程機械化和塑料田埂應用面積，旱田區大力推廣節水灌溉工程技術；農機化工程大力更新科技含量高，作業效率化；耕地培肥大力推廣根茬和秸杆還田，保證畝施優質農肥3-4立方米。二是完善生產技術標準。綠色食品基地和小區生產嚴格執行了《綠色食品生產資料使用準則》，選擇國家推薦的肥料和農藥，實行單品種種植，專品種收購，儘量採用物理和生物措施防除病、蟲、草害。三是完善基地標識標準。爲增強人們對綠色食品基地的保護意識，基地和小區內按國家統一的規格、字體和形象，設立永久性標識牌。 2、完善多元投入的資金支撐體系，保障產業發展後勁。堅持以農民投入爲主體、項目牽動和企業扶持爲導向、信貸投入爲補充的資金支撐體系。在龍頭企業發展上，建立和完善企業投入爲主體、信貸投入爲補充的機制，各種扶持開發資金、企業技改資金、鄉企發展基金、科技開發基金等向綠色食品生產企業傾斜，金融部門優化貸款投向支持綠色食品基地和企業建設，通過招商引資、嫁接引聯大上綠色食品龍頭企業。
3、完善生產資料的保障供應體系，確保食品安全。綠色食品生產資料的使用和供應嚴格執行《生產綠色食品的農藥使用準則》、《生產綠色食品的使用準則》。禁止使用和供應高毒、劇毒、高殘留、高生物富集性的農藥，加強綠色食品生產所需農藥和肥料和管理，建立了嚴格的准入制度，並有計劃、有步驟地開發專用綠色食品肥料。 4、完善市場開發的宣傳營銷體系，大力拓展市場。一是加大綠色食品宣傳力度。採取政府推動、企業配合的強化措施，積極參加國家和省組織的綠色食品室展活動，利用電視、廣播、報紙等各種新聞媒體進行廣泛宣傳，重點是在有宣傳影響力的國家、省級電視臺、報紙上開展宣傳； 二是加強市場開發的營銷體系建設。各綠色食品加工龍頭企業設專人搞營銷，並在北京、大連、天津等大中城市設立了營銷網點，使我縣的綠色食品走向國際、國內市場。 5、完善科學嚴謹的管理體系，保證品牌信譽。在綠色食品開發工作中，嚴格執行《黑龍江省綠色食品管理條例》，採取統一商標品牌、統一生產標準、統一媒體宣傳、統一包裝供應、統一基地標識設立的五統一管理辦法，切實抓好綠色食品的管理，組織綠辦、工商、公安、技術監督等相關部門，定期抽查，嚴厲打擊假冒產品和濫用綠色標識行爲，維護綠色食品形象和信譽。 三、需要省裏解決的問題和政策 一是綠色食品開發資金問題不足，產業開發缺乏後勁，懇請省裏幫助解決。 二是健全綠色食品法制化管理，使綠色標識的申報、開發、應用步入規範化、制度化軌道。 三是加強對綠色食品市場的監管，打擊假冒僞劣、以次充好行爲，保護好綠色品牌的聲譽。 四是加大綠色品牌宣傳，拓展綠色食品消費市場。
2023年食品工作總結範文 篇5
我在園領導的關心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內環境在原有基礎上有了更大的改觀。認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好後勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境的綠化管理工作等。具體工作：
1、做好財產、財務管理工作：堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，爲幼兒園辦實事，辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審覈、檢查監督工作，嚴格財務制度和財經制度。
3、嚴格財務制度，分工明確，一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行，每張發票都必須由園長簽字，每學期對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。
事務工作方面：及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的採購工作和更新工作，並根據本園的特點，做好各班的教學用品和環境佈置材料。做好幼兒園的維修工作，經常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
5、做好幼兒園的'衛生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。並做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
6、關心幼兒生活，辦好食堂。
(1)要經常深入食堂檢查工作，要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度，全心全意爲師生服務。
(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。
(3)做好開水的供應工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。
(4)搞好食堂的衛生工作，生熟分開，杜絕一切不衛生因素，培養幼兒良好的進餐習慣。
搞好園舍建設，創設優美環境：管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內外佈置美觀，做到美化、綠化、淨化，富有童趣。
7、加強幼兒園的衛生環境管理。整個校園內外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一週一大掃，保證整潔乾淨，窗明几淨，室內外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區無雜草。
2023年食品工作總結範文 篇6
下面將我縣綠色食品產業開發工作做簡要彙報。
一、綠色食品開發現狀
##縣位於黑龍江省東南部，生態環境良好，森林覆蓋率88%，氣候溫和溼潤，是全省生態建設示範縣，全國唯一的國家級無公害黑木耳標準化生產示範基地縣。XX年被黑龍江省綠色食品開發領導小組認定爲省級外向型綠色食品果菜科技示範園區。近年來，我們藉助口岸、資源優勢，面向國內外市場，大力發展外向型綠色農業，綠色食品開發成效凸顯。已在申報大米、水果等5大系列12個綠色標誌，綠色無公害食品監控面積達25萬畝，年出口量20萬噸，實現收入2.46億元，XX年，農民人均來自有機、綠色、無公害食品純收入2540元，佔全年人均收入的56%。我們的主要做法可以概括爲四個堅持：
1、堅持標準化生產，推進科技創新。加強指導、狠抓推進，培育外向型綠色食品基地。一是制定標準，全方位轉化科技成果。在總結實踐經驗和吸收相關技術基礎上，制定了無公害黑木耳、aa級黑木耳塊、a級綠色食品水稻等8個技術規程，對品種應用、生產資料使用、基地選址、田間管理以及收穫儲運等各個技術環節進行了詳細規範，總結形成了黑木耳、出口果菜、綠色水稻等幾大作物栽培模式，使綠色食品生產步入規範化、科技化的發展軌道。與##檢驗檢疫局、縣商務局合作開展出口蔬菜基地認證備案工作。按照縣有示範區、鎮有示範村、村有示範戶的要求，在全縣範圍內建立了91個標準化種植觀測點，組織引導農民嚴格按照綠色食品生產操作規程進行無公害綠色種植、養殖，並定期監測，跟蹤問效。二是強化培訓，有效增強農民科技素質。爲保證基地農戶嚴格按綠色食品生產技術操作規程進行生產，我們成立由農委牽頭，農業技術推广部門組成的技術服務小組，圍繞黑木耳、果菜、特色養殖等綠色產業，利用冬春時機，組織培訓講師團，針對病蟲害防治、農藥使用等關鍵環節開展培訓，將標準化的知識有針對性地送到農民手中。XX年，共舉辦培訓班###期，培訓農民###人次，全縣參與培訓率達98%以上，基本達到戶戶都有科技明白人。三是調優結構，切實提高產品科技含量。近年來，針對俄方市場需求，我們積極引進和推廣綠色優質抗病品種，逐步確立了以日本卡木依、福星、檜熊圓蔥品種，8132早甘藍和以色列西紅柿品種，五寸人蔘胡蘿蔔等優質重點品種大力推廣。XX年上半年闢建農業標準化示範區35處，通過實施標誌性示範工程，提升了區域外向型特色主導產業規模檔次，促進了黑木耳、果菜、特色養殖等綠色產業加速發育。
2、堅持外向化拓展，延伸產業鏈條。依託優勢資源，以市場爲導向，以效益爲中心，不斷打造綠色食品外向化、多樣化、系列化開發新優勢。一是培強龍頭，推進加工增值。以提高農業效益和綠色食品附加值爲核心，圍繞龍頭企業建設，加快綠色食品產品的精深加工和系列開發步伐。建成##優質米加工廠等綠標加工企業5家，設計加工能力28萬噸。積極幫助##漁業協調貸款1000萬元，扶持企業不斷髮展壯大，建成全省首家俄羅斯海產品加工廠和全省最大俄產鬆籽加工企業。XX年，加工綠標產品14萬噸，銷售收入5000萬元。目前，全縣僅黑木耳產業就已形成##等近20家黑木耳加工企業，形成了實力較強、產品多元的加工羣體，從小包裝、精包裝到壓縮木耳塊各有特色，年加工量超300萬斤，產品打入北京、上海、天津等多家超市，遠銷俄羅斯、韓國、日本、新加坡、香港等16個國家和地區，提高了優勢農產品比較效益和國際市場競爭力。二是發育基地，擴張產業規模。面向俄羅斯市場，建設4大綠色產業基地。即6萬畝出口水果產業帶；5萬畝無公害圓蔥、早甘蘭產業帶；4億袋黑木耳產業帶；5萬畝綠色無公害水稻產業帶。三是進軍境外，拓寬發展空間。在俄十月區、烏蘇里斯克、海參崴、哈巴羅夫斯克等地建成16處以果菜、食品爲主的商品綜合批發大市場，年經營果菜40萬噸以上，承擔着俄遠東地區十個聯邦主體三分之一的果菜供應量；##集團在俄烏蘇里斯克市建設佔地面積4萬平方米的果菜批發大市場，年批發零售蔬菜近15萬噸，僅此實現交易額2億多美元，成爲俄濱海邊區及周邊區域農副產品主要供應地之一。
2023年食品工作總結範文 篇7
20x許這個有着瑪雅預言，神祕而又豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中，自己得了很好的鍛鍊，不管是從自身素質還是業務水平方面都有所提升，感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦，但得到的收穫遠遠大於所付出的勞動，感謝潤民、感恩潤民。現將20許x年工作總結匯報如下：
一、賣場工作方面
1、商品管理
a、在商品品牌優化方面，先後清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營養磨坊、等銷售較差的品牌；按商品關聯性原則將白糖、紅糖挪至衝調區；
b、自制定會員商品期開始，每期及時跟進會員商品的挑選與制定，督促alc做好會員商品的銷售分析；
c、年初重新調整了散貨區，做到了季節性商品的重點陳列，也使得佈局更加合理化，更加方便了顧客購物；
d、關於聯營廠家季節性商品（橘子、棗）價格過高這一現象，在與廠家協商不通後，及時聯繫市場部進行了自採，在業績提升的同時也拉低了聯營水果的價格；
2、倉庫管理
七月份我們對五樓倉庫進行了大規模整理，改掉以前那種雜、亂的陳列，重新安裝貨架，進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列，也使得庫存管理更加方便。(來自:博文學習網:超市主管的工作總結)
3、衛生管理
a、天天5s，人人5s。自胖東來學習回來，真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場衛生的整潔度。我們主要對賣場進行了地板、貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作；
b、每週一進行衛生檢查，時時督促員工做好賣場衛生工作。
4、其他方面
a、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節“拔河”比賽中，我們二樓的家人們不負衆望，拿到第一名，也贏得了三連冠這個榮譽。
b、從十月份開始舉行pk大會這個新形式。從根本上調動了賣場管理人員及員工的銷售積極性（雖然pk從未贏過），讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛鍊了員工學習表演節目的能力，豐富了業餘生活。
c、在今年的活動促銷中，活動商品未出現斷貨這一現象；及時有效的安排員工倒班時間，未出現空崗情況。
二、存在的問題
1、賣場商品的排面較爲緊張，在引進新商品的同時未能及時清理滯銷商品，導致只進不出（餅乾、掛件處）；
2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳，需加強對理貨員、促銷員的業務培訓，及時督促員工上貨；
3、防損工作一直是我們的弱項，防損員的業務培訓未能及時有效的跟進；
4、從生鮮聯營銷售排名來看，水產專櫃處在倒數的位置上，聯營商在促銷活動的支持度上不夠積極，舊的展示櫃未能及時更換20xx年二樓整體銷售萬，同比去年增長 %。其中食品銷售萬，完成任務的 %；生鮮自營銷售萬，完成 %；生鮮聯營銷售 萬，完成 %。
2023年食品工作總結範文 篇8
**區委、區政府高度重視，把綠色食品經濟作爲農業經濟的主導產業突出出來，明確了穩步擴大基地規模，不斷提升綠色食品經濟總量的工作目標。在主管部門的.精心指導下，綠色食品規模推進工作實現了跨越性發展。
一、基地建設規模擴大，標準提高。
繼續堅持區域化佈局，規模化發展，標準化種植的基地建設原則，全區已建設綠色水稻基地3888畝，無公害蔬菜基地7069畝，綠色、無公害牧業養殖小區16個。年產綠色稻米1400噸，無公害蔬菜6500噸，年產鮮蛋4100噸，鮮奶1800噸，年出欄肉豬5000頭，肉牛20000頭。針對標準化大型綠色食品基地的落實、建設做出了具體要求，特別在園區建設上標準要求高、任務要求嚴，同時要求各鄉鎮成立相應的綠色食品領導組織。
二、產品認證步伐加快，品種逐步增加。
20xx年，我們積極申報無公害綠色基地、產品，積極組織企業申報綠色、有機食品品牌。成功認證了綠色、無公害蔬菜、水稻基地四個，無公害蔬菜8類，共15個品種。綠色稻米2個。同時對金昌企業集團的5個綠色品牌進行了續展。
三、企業羣體不斷擴大，經濟總量逐年攀升。
全區已通過國家認證的綠色食品加工企業2個。現有綠色、農業產業化無公害養殖加工型省級龍頭企業2個、市級龍頭企業17個。我們今年準備培植吉康牧業、大姆指食品有限公司、綠色生態園餐飲中心等三家綠色食品加工及餐飲企業。
四、加強監督管理，保證產品質量。
爲確保產品質量，維護無公害、綠色農產品市場形象，保護消費者權益，我們加大了生產基地及其產品的監管力度。
第一、加大無公害、綠色農產品標準化技術的培訓和指導力度。結合冬春培訓和各主要農時環節的技術現場會對基地農戶進行面對面的技術培訓，並印發了各種技術資料，使每個基地農戶都有一名掌握生產無公害、綠色農產品標準化栽培技術的明白人。
第二、加大農業投入品的監管力度。主動協調工商、公安、食品藥品監督、技術監督等部門，從源頭上嚴控假劣農資、高毒、高殘留和無公害綠色農產品禁用限用農資流入基地，切實保護生產企業和基地農戶的合法權益。
第三、加強對基地的監管力度。每個基地都成立了技術指導和質量監管組織，對生產全過程實行檔案管理。20xx年成立了xx區農產品質量安全檢驗監測站，編制了xx區農產品質量檢驗監測體系建設規劃，初步開展了部分農產品質量檢驗檢測工作。
第四、加強對基地和產品的年檢、審查工作。近幾年來，我們嚴格按照省、市綠辦要求，對基地和產品及時進行年檢和審查工作，對不能按規定時間年檢，長期拖延年鑑的產品及時進行除名處理。
總之，我區通過對綠色食品的開發和實踐，綠色食品的產業規模逐年擴大，經濟總量不斷攀升，市場份額逐年增加，今後我們要以此爲基礎，進一步加大綠色食品、有機食品開發認證力度，爲建設綠色做出應有的、超前的、積極的貢獻。
2023年食品工作總結範文 篇9
一、轄區餐飲服務單位的狀況
食品科所管轄的餐飲單位分佈在海明路以南，與和平街以東，和二三七處鐵道線以北，以及東風鐵道線以北至監理站。這一區域包括火車站，地下道以南，等涵蓋全市3/4的城鄉結合部，這一區域餐是監管工作的薄弱環節，同時也是監管工作的難點。
食品二科開始的第一項工作是在局領導的工作部署下，對轄區餐飲服務單位的經營狀況進行了摸底調查，科內人員僅僅用了不到5天的時間對轄區餐飲單位進行了調查，調查結果有證的餐飲服務單位159家；無證的餐飲服務單位34家，各餐飲單位都沒有建立食品進貨查驗記錄，及索證索票制度，衛生基礎設施都不健全，從業人員食品安全法律法規知識缺乏，衛生觀念淡漠。一個個令人觸目驚心的數字現在就擺在我們面前，工作的難度是可想而知的，這對我們新成立的科室無疑是一個巨大的`挑戰。
二、工作所取得的成績
面對擺在我們面前的困難，我們別無選擇，只能迎難而上，食品二科全體人員對轄區的狀況做了具體分析，對工作中所遇到的困難做了充分的準備，大家羣策羣力，力爭找到工作的突破口。
爲了響應省局對餐飲單位“大檢查、大排查、大整改”號召精神，食品二科首先選擇了學校周邊的餐飲服務單位爲工作的重點，針對新“四中”老“四中”周邊的餐飲服務單位進行了地毯式的監督檢查，全科人員歷時二週的時間，共查處學校周邊無證餐飲服務單位21家，無臺賬餐飲服務單位5家，並針對這26家餐飲服務單位進行了行處罰，處罰金額達到2萬多元，這些餐飲單位歷來都是監督檢查的空白點，我科無一遺漏的對他們進行了行處罰，大大增加了全科人員的信心，同時也點燃了全科人員的工作熱情，增強了戰勝困難的決心，爲以後的工作開展打下來堅實的基礎。針對升學期間大型聚餐活動增加，我科着重對大型包桌的餐飲服務單位進行了整改，重點查餐飲服務許可證有無超期，超範圍經營現象，從業人員有無有效健康證，培訓證現象，食品進貨查驗記錄，索證，索票制度的建立，食品留樣制度的執行情況等。
2023年食品工作總結範文 篇10
轉眼已經走過20__年。這一年是我人生旅途中的重要一程，透視過去的一年在指導的幫助、同事們的閉心、配合下，食品廠的這一塊工作取得了一些成績。在某些方里可以說上了一個新臺階，作爲食品廠的員工來說，也在從思想到行動，從理論到實踐的一些方里較好地完成了本人的免務。努力作到了使實驗緊密結合，不時降高了本人諸多方里的素質。現在將本年度實驗室工作總結如下：
一、工作質質成績、效益和貢獻
在開展工作之前作好個人工作計劃，無主次的先先及時的完成各項工作，達到預期的成效，保質保質的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了很多東中，也鍛鍊了本人，經過不懈的努力，使工作程度無了長腳的降高，開創了工作的新局面，爲化驗中心的工作作出了應無的貢獻。
二、專業知識、工作能力和細緻工作
在工作期間，化驗工作精細瑣碎，但爲了搞好工作，我不怕麻煩，向指導請教、向同事學習、本人摸索實踐，認真學習相閉業務知識，不時降高本人的理論程度和綜合素質。降高了工作能力，在細緻的工作中鍛鍊成了一個熟練的，能夠熟練圓滿地完成化驗工作，受到了指導職工的好評和悲迎。
在這一年，我本着“把工作作的更好”這樣一個目的，開拓創新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：
（1）謙虛學習，勤於實際操作，深刻學習國標，理論交合實踐，能熟練操作一切xx項目並報證結果的精確性。
（2）協助化驗室主管作好了各類文件材料的登記、上報、下發等工作，並把原來沒無細緻拾掇的文件按類別拾掇好放入貼好標籤的文件夾內，給大家查閱文件降供了很大便當，支到了很好的成效。
（3）協助主管做好認證的相關工作。
（4）認真、按時、高效率地作好各級指導交辦的其它工作。
同時，我還積極配合其他同事作好工作，並在其他同事無事時能夠頂崗。
三、工作態度和勤奮敬業
熱愛本人的本職工作，能夠準確認真的對於待每一項工作，工作投入，熱心爲大家效勞，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤，出勤率高，沒無請假缺崗隱象，無效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加里，保證工作能按時完成。在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持鬆散認真的工作態度和敷衍了事的工作作風，勤勤奮懇，免勞免怨。在生活中發抑艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統，始終作到老老實實作人，勤勤奮懇作事，勤奮簡樸的生活。
總結一年的工作，來年，我會更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力降高文化素質和各種工作技能，爲發展作出更大更多的貢獻。一定努力打開一個工作新局面！