酒店個人年終總結2022(精選16篇)

來源:瑞文範文網 1.2W

酒店個人年終總結2022 篇1

今年酒店保潔部門全體員工將上下一心,團結互助,克服各種困難,較好的完善酒店服務工作和管理等方面的各項工作及任務,現在酒店管理日趨步入正規管理階段,各項酒店服務項目及酒店建設都在一步步的不斷完善中,各部門工作人員在工作中相互配合,不斷完善和完成酒店服務的各項工作。以下是我今年工作總結

酒店個人年終總結2022(精選16篇)

一、酒店安全防範工作

安全保衛工作在酒店各項管理中處於重要的地位,爲給客戶提供一個安全舒適的居住環境,我們首先主抓酒店治安管理工作,對保安人員定期進行崗位培訓。嚴格執行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認真巡查,文明執勤,禮貌訓導,做好其本職工作。每週對保安人員進行有關酒店管理方面的專業知識及相關崗位的培訓,在提高他們全體素質的同時,樹立良好的酒店形象。

二、衛生管理工作

爲了完善酒店保潔工作,制定了嚴格的保潔程序,每天對各樓層進行打掃,對裝修垃圾採取袋裝化定點堆放,集中清運管理,保證了酒店的衛生清潔美觀。每週對保潔人員進行專業技能培訓,掌握工作技巧,節省時間,提高工作效率和質量。對內保工作不定期、不定時進行隨機檢查,發現不符合日常衛生標準的,及時清理並採取嚴格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對酒店內垃圾清檢,發現各種垃圾及時清理。加強日常工作管理,以達到保潔標準增強他們服務意識和酒店理念的效果。

三、公共設施、設備的管理工作

工程維修是酒店管理工作步入正軌管理階段的主要工作內容之一。爲了保障客戶的正常生活,我管理處加強對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺有關客戶報修情況時,第一時間趕赴現場,妥善解決相關問題,並把維修結果反饋給前臺。

四、綠化管理

爲了給客戶創造一個優美的生活環境,我們嚴格落實了綠化管理措施,積極配合監督綠化酒店,施工及養護工作,針對綠化酒店在施工養護過程中出現的問題,及時發出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。我酒店綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數量在一定程度上收到限制,年初酒店各位領導在對綠化進行驗收的時候發現一些問題,管理處及時發出整改通知,建議他們在短時間內解決這些問題。到目前爲止,這些問題基本上已經解決,達到酒店綠化的要求,爲客戶創造了良好的生活環境。

酒店個人年終總結2022 篇2

爲了20x年工作的順利開展,以下幾方面做了完善和改進:

(1)硬件方面:賓館做了客房重新修葺的改造,主要是針對客房3——5層房間的硬件改進,還有大堂的賓館前臺的換位裝置,從而來增加大堂的美觀舒適度等內容。

(2)軟件方面:前臺則不斷地培訓,接待員與收銀員共同學習,不但學習本崗位相關知識,而且準確瞭解相關崗位的業務知識,從而提高個人素質,提高業務技能,以便更加貼心,更加周到,更加熟練地對客服務,來增加賓館的回頭率,保證酒店利益最大化,提高酒店知名度和美譽度!

⑶培訓工作:嫺熟的服務技能是決定服務質量水平的基礎,它體現了服務人員所應具備的專業素養,也體現了企業的管理水平。良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在20x年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,把培訓工作建設成爲企業文化重要的組成部分,通過培訓爲酒店經營奠定良好基礎。

(4)加強員工隊伍建設:爲員工提供發展空間,讓他們的才華得到充分展示,真正實現能者上,庸者讓,劣者下的競爭局面,在人生大舞臺上實現自身的價值!

管理上存在的問題:

因爲服務行業的特殊性,顧客對服務的期望值有所提高,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質量很差,體現不了個性化和人性化服務。規章制度還不夠完善,管理強度不夠,執行力不強,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。賓館狠抓管理,深挖潛力,還需在節能降耗,開源節流,合理用工等方面從嚴控制。

一分耕耘,一分收穫。20x年,我們的汗水換來了豐收,我們的拼搏換來了喜悅,我們的付出得到了回報,我們的希望得到了實現。日復一日,年復一年,賓館總是不斷地完善客房的`硬件設施,而我們員工也總是努力地提高對客服務的能力,只有這樣,賓館才能屹立在競爭日益激烈的時代裏,賓館的明天才能更加美好和輝煌。

20x年承載着許多人的夢想,帶着信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望賓館工作可以在現有基礎上得到更大提升;在新的一年裏我會提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把賓館建設成爲真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成爲一個具有專業素養的酒店職業經理人!

酒店個人年終總結2022 篇3

轉眼間年過去了,我們迎來了新的一年鐘聲的響起。現在,我把這一年的工作做個彙報。

回顧年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協助咖啡廳班組長,做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表,並在平常工作中指導員工服務中的一些細節。咖啡廳班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務和直接服務,直接影響到酒店的服務質量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的壓力和困難,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成。

6月份部門崗位互換,我被分配到吧檯工作,其工作主要是:

1. 負責吧檯內的日常管理及吧員的排班工作,

2. 負責吧檯酒水的供應和酒水質量的檢查。

3. 每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審覈,確保無誤。

由於崗位的調換,本人在工作中經驗的不足,曾經在工作當中有過很多的困惑,也遇到過很多的挫折,但在領導和同事的幫助下,以及通過自身的努力和對工作的執着,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然還有一些不足,但我會在今後的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作。現將本人在工作中存在的問題述說一下:

1. 由於人員不足,冬季民間宴席較多時,吧員要協助前廳盯臺,造成人員短缺,給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班,有時咖啡廳人員忙於應付客人進吧檯拿煙,偶爾會漏開單)。

2. 倉庫太小,吧檯酒水品種較多,又有一些是單位領導寄存的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠。

3. 年關到了,各員工工作心態未調整好,導致工作難以開展,在工作上也常常出錯。

4. 客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接,導致服務質量下降。

現將20__年的工作想法說一下:

1.面對部門人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。

2.鼓動員工,積極配合班組長完成部門經理下達的任務,讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。

3.建議部門經理在班前班後會,以圓桌式的開會形式,讓每位員工都有發言的機會。

4.針對倉庫的擁擠情況,做好完善的解決方案,如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分爲三點解決:

(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,

(2)在寄存卡上註明存放時間,

(3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時,應主動打電話和客人聯繫。

5.再次建議酒店實行考勤打卡制。

最後衷心的感謝酒店領導對本人栽培與支持。在新的一年裏我將認真工作提高自身素質和管理能力,使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最後祝酒店明天會更加輝煌。

酒店個人年終總結2022 篇4

尊敬的各位鍋子領導,總經理及股東,你們好。

我是鍋子況前任職的涼菜總監及紀律總監,謝先義。

我現在的主要工作是負責涼菜的出品管理與監督,廚房出品監督及菜品創新,廚房紀律管理,貨源監督及維護與執行鍋子的店紀店規。在此辭舊迎新,告別往日,展望今朝之際,我首先恭祝鍋子各位家人及股東,總經理;新年快樂,財源廣進,身體健康,萬事如意。與此同時我要感謝各位股東及總經理對我的信任與器重,感謝總經理對我的栽培與提拔,給予我擔此重任的機會,我在此表示誠摯的致謝。雖然我不敢枉言自己做好了完全的準備,更不敢斷定自己做的有多優秀,但我敢說我一定會一如既往,堅持到底的秉行我的職責,以鍋子的發展爲己任,將此歸結爲我最光榮的使命,不辜負鍋子的厚愛及各位家人的期望。

在作總結之前,讓我們來回顧一下20__年末,記得總經理曾說過,20__年對於我們鍋子還是任何一家餐飲行業都是一道艱難的坎,會有很多民企在這一年倒閉,事實上也的確如此,鍋中多次面臨各個政府部門的挑釁,社會的變革與動盪,但如今鍋子依然還是屹立不倒,我們終於在總經理的帶領及各位家人的不懈努力下,咬緊牙關的跨過了這道理坎,挺過了這個難關。並且在20__年的8月19日成立了我們鍋子的第一家分店,成爲衡陽市首家與CCTV廣告的合作伙伴,成就了衡陽市餐飲業的領軍品牌。種.種的風雨洗禮就已經在證明我們鍋子是一個有發展的企業,我們已經邁向一個更高的企業領域。我很慶幸鍋子又一次取得了如此輝煌的成就,慶幸各位鍋子家人的辛勤付出換來了今天驕傲的成績。但即便如此我們依然不可鬆懈,不可怠慢,更要一鼓作氣,全力以赴的做到我們的工作,學會逆中取進,穩中求勝,讓鍋子走向更偉大的航路。

接下來我要爲鍋子20__年度的發展狀況作以總結,就20__年度鍋子的全面發展的核心問題作出以下的詳細分析與結論。

1,團結意識及團隊精神雖然有局部的提倡,但仍未能引起更高度的重視。

對任何一個企業而言,團隊都是企業的一種武裝力量,是企業最堅實的基礎,團結的力量是企業是一種核心力量,推動着企業的管理進度及發展前景。團隊精神是一種高貴的思想,高尚的品德,能不斷昇華我們的職業道德,提高我們的個人素質及修養。但這是一個巨大的工程,需要每一個人都能深切的瞭解團隊的重要性,並且觸發出這種思想,因爲只有當一個人產生了這種思想,纔會有這種觸動,有這種觸動才能發展出行爲。所以我們需要讓這種思想都深入到每個人的骨髓,融入到每個人的工作行爲中。才能不斷推進鍋子的發展力度,提高每個人的工作效率,及思想程度。

2,節能節約意識有所初步的改觀,但仍未能全部的貫徹落實到每一個的身上,需要更進一步的加強意識。

節能節約這種意識,它鑑定了一個人責任心的強度,同時也是基於我們的職業道德上的一種品質。節能節約意識是需要從一些毫不起眼的細節,一些無關緊要的小事中體現出來的,那些看不見的無形浪費中所提煉出的,是我們對於所在職業所必須具備的一種素質。

3,對於石鍋文化的認知度,我們對其的領會仍不夠深入,需要更爲深刻的認知。

對任何一個企業來說,文化都是它的一種影響,一種思想,一種獨有的魅力,一種價值力量,也是一個企業的人文精髓,所以當一個企業有了獨特的文化就等於有了靈魂。打造自己的企業文化就是在開闊自己的企業領域,好的企業也許只是幾度春秋,好的企業文化卻可以流傳千古。 所以由此可見文化對於一個企業的重要性,而這種重要性在於企業員工的深切認知,高度的領會,才能讓企業的文化光芒四射,恆久流傳。

4,對自身的工作職責,及個人使命感的認知度是我們在一個企業爲求得發展最而需要認識的意識。

工作職責與崗位職責不同,它指的是從你進入了這個企業,接受了這份工作時就要履行的職責,在工作中所承擔的責任。是其個人在企業的一種所應具備的道德觀,這來源於你對這個企業是否有崇高的致敬,有遠大的嚮往及無止境的追隨。說到職責,深刻的說也是企業賦予你的一種使命,我們有義務爲企業的發展作出不懈的努力,尤其是我們管理者。有強烈的使命感,才能促使我們有良好的職業心態,不斷力爭上游,不斷進取,爲企業不斷爭取更好的發展成績。

5,對個人的職業精神及人生座標,我們有着怎樣的認知,我想這是我們目前最需要明確的,何爲職業精神,它是職業的一種道德,是我們對職業的一種尊重,對工作的一種態度。職業精神決定着我們在企業的個人價值觀。所以高尚的職業精神是我們要具有的一種品德,一種財富價值,同樣我們以一種怎樣的態度,一種怎樣的價值觀去去從事我們的職業,決定着我們在企業將成爲一個怎樣的角色,當我們在從事一個職業中的任何一項工作,我想我們都有一個同樣的想法,那就是不斷的爬上更高的臺階,不斷提升自己的工作能力,不斷的爭取更好的工作成績,直至做到了自己想做的事,坐上了自己想坐的位置,成爲了自己想要成爲的那個人,那麼我們一開始是否就在以我們想要成爲的那個人的那種工作態度與思想去執行自己的每一項工作呢,這也就是我們的人生座標。

6,對於作爲一名管理者,我們要對我們所具備的品德,個人素質及修養,職業心態,思想格局要作以全新定位,給予我們自身的管理水平及能力作以更高標準,就目前而言,我們管理者確實在管理水平上還需要一個大幅度的提升,管理能力也需要更進一步的提高,不斷加強管理的執行力是我們的首要標準,其次提高自身管理能力也是非常重要的,因爲我們只有管理好了自己纔有能力去管理別人,以自己的行動表現才能去說服別人,讓別人信服於你,正所謂;己所不欲,勿施於人。如果自己都不能管理好自己,我們拿什麼去管理別人。

7,企業文化的宣傳力度不在於其表,而在於其,那我們如何正確的理解企業文化,並且如何加大我們對企業文化的宣傳力度呢。

企業文化不是一種外表的光環,而是一個企業最實質性的,是企業最深入根源的精髓。它是任何一個企業到無法複製的一種特質,是我們經過日積月累而沉澱的一種企業品質,醞釀去的一種思想。是需要我們每個人的傳承與發揚。但無需我們的吹捧與多麼華麗的語言去讚美,而是需要我們向身邊的人傳遞,例如我們的親朋好友,同事,家人等等。傳遞我們的企業文化也是一種自我推銷,是一種自身價值的體現,更是在無形的打造企業品牌,提高企業的知名度,建立企業的社會影響力。

8,對企業的社會形象我們是怎樣看待,又該如何作以重視。

說到此處,我們對顧客的服務的服務質量決定企業的社會形象,也就是各界社會人士到我們企業的一種認可,評價及關注。所以我們服務的流程細節與企業的社會的社會形象是有着何必等重要的關聯,因爲對任何一個企業來講,成敗都在於其細節。也就是說在工作的流程中出現的細節問題,而我們處理的完善度將決定着企業的發展高度與趨勢。當然在工作中出現細節問題是無法避免的,但要看我們是否及時的處理,以及我們是怎樣去處理,又處理的夠不夠完善,這纔是至關重要的。因爲顧客對我們企業的評價局部都是來自於他們在被服務的過程中所遇到的不便時所需要的對待,或者顧客的一些格外的要求,我們是否及時的迴應又是怎樣的迴應,並且能否達到,又達到了多少。顧客所注意到的往往就是我們的細節。在我們一系列的服務流程中,顧客的滿意度就是一種最好的評價,而要得到這種評價,是在於我們良好的服務品質,細緻的服務流程,優秀的服務態度,及我們應對服務程序中出現的細節問題時採取的處理方法。

就以上我對20__年度的核心問題作出的分析與結論,我想在作計劃時我應該思考一些問題,而以下是我所思考的一些問題

1、我該向哪個方向前進?沒有方向感,是最要命的。不管起點有多低,都要坦然接受;做自己最擅長的事。從最容易實現的目標開始做起。

2,我要做哪些準備? 要過語言關,。要有一樣看家本領。掌握工作的全部。把知識變成能力。向成功的人學習。走在時代的最前沿。隨時記下一閃即逝的靈感。

3,我要培養哪些能力?會大會小會來事。抓住問題的關鍵。不放棄,不拋棄。控制自己的情緒和行爲。站在對方的位置上

4,我該認識到哪些的問題?用出色的業績樹立自己的品牌,世上的事,最怕認真二字。任何時候,都保持一顆正直的心 。用雙肩扛起自己的責任 。讓更多的人記住你。工作不僅僅是爲了賺錢 。進入成功人的圈子。

5,我應該珍惜哪些東西?抓住生活中的點滴空閒。用心善待身邊的每一個人 。把每份工作都當成歷練自己的舞臺。端好信譽那個碗 。抓住擦身而過的機會。節約每一分錢

6,我該把發展重心放在什麼位置?抓住當下,做好手邊的工作。在細節上下功夫。把時間和精力用在最能創造效益的地方。注重個人的成長和積累。成功之前做該做的事,成功之後做想做的事。始終圍繞自己的核心目標做事。

思考了這些問題也就是我計劃的前沿,就20__年來臨之際,爲促進鍋子的共同發展,全面提高企業的品牌形象,也讓我們的管理團隊能走向一個更高的發展平臺,那麼我們首先得給自己一個新起點,要以方纔所述的核心問題爲出發點。以鍋子的進一步發展爲重心。爲尋求更大的發展突破,不斷開拓企業的發展道路爲目標。改革創新,與時俱進是我們成就品牌的堅定理念。就此我作出20__年工作部署與發展計劃。

1,現在我在管理的各個方面能力都比較缺乏,沒有足夠的管理經驗,所以我要更加充實自己的管理知識,給自己在管理上更深度知識的初階段訓練

2,更加嚴格的把關出品的質量關,貨源的質量關,讓產品的質量得以更有效的保障。

3,就目前而言我對人際關係的處理及我的社交能力確實非常的欠缺,所以我要努力學習人際關係學,培養自己的社交能力。

4,我現在還不夠具備一個管理者該有的成熟心態,沉穩性格,及良好的語言表達能力,所以我要更加改善自己的心態,不斷修飾自己的性格。更深入的學習管理知識,讓自己的管理能力步入一個新的臺階。

5,讓自己的潛力空間得到更廣闊的開發,讓自己的思想格局邁向一個更高的領域。

6,爲鍋子的涼菜間培養第一個精英,並讓其成爲鍋子的骨幹人員。

7,給自己的發展格局作以更高的定位。

8,每月給自己各方面的管理能力作以針對性的全面考覈,以便於發現自己的不足,提高自己的工作能力及綜合管理能力。

9,抓好紀律,因爲鍋子的發展與成功離不開健全完善的管理制度,公正嚴明的店紀店規。

10,建立好鍋子的人際關係,因爲我們需要發展就都需要有最和諧的溝通平臺。樹立好自己的工作形象,因爲我的影響力都來源於我的工作形象,我的正能量。

11,就在今天我要開始改變自己,向世界展開雙臂。

酒店個人年終總結2022 篇5

在剛剛過去第一季度,對我們的公司與企業而言今年是實現“品質年”“成果年”開展的第一季度,是一個迎接挑戰、充滿活力的季度。公司和企業圍繞季度的工作目標,認真貫徹“定戰略、定方針、定班子”的理念和宗旨,在穩定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各項目標。

在公司的正確領導下,在各部門鼎力配合下,充分調動管理幹部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經營成果顯著、服務質量較好的可喜成績,x年第一季度成績主要表現在:

一、 經營指標完成情況

在第一季度中,企業、部門領導者堅持貫徹公司精神,把發展作爲第一要務,積極探索,圍繞如何使員工整體素質提高和賓館經濟效益提高做了大量的培訓工作,並取得了一定的成績,使企業經濟效益穩步提升,顯示出了上升發展趨勢。

1、 企業在與去年同季度相比實現了提升。

經濟效益始終是企業的經營的根本,也代表着綜合競爭的實力。去年我們的經營成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對這一種情況,我們充分認識到,“逆水行舟,不進則退”的道理,在今年,公司人事部和企業一步不鬆狠抓經營,一着不段拓寬市場。提出了在20x年的經營成果的基礎上提高10%的

營業收入。在x年打下基礎,力爭在x年將企業打造成優秀的品牌連鎖企業。

因此,我們鎖定經營目標,採取了多種方法,對比去年同一季度我們取得了豐碩的成果,去年第一季度收入爲: 元,本年第一季度收入爲: 元,相比去年提升了:元,幾同比超額了 %並且能在1至3月的淡季之中利潤增長: 元。

二、 管理工作:

科學管理是企業的生存與發展的關鍵。加強企業的管理和培訓工作就是加強管理者的管理水平和工作水平,就是加強管理者的責權意識,就是增加員工的全面素質、最終到達到建立企業文化。管理其極致,就是建設適合自己企業特色的企業文化。這裏所說的企業文化,是指企業全員在長期的奮鬥中形成的共同的價值取向,是指積澱在企業全體員工心靈深處的價值觀。一個企業建立起了自己的企業文化,那它就會成爲良好企業文化的受益者。這種共同的價值取向,可以使這個企業的員工,不僅是在企業蓬勃發展的時期,與企業同心同德;就是企業的發展中受挫,員工也能與企業共同奮鬥,共渡難關。優化我們的管理方法,建立良好的企業文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業。他需要在長期的努力才能實現。因此公司的職能部門與企業也向着這個目標努力。我們各部門的管理工作如下:

酒店個人年終總結2022 篇6

今年我按照酒店的工作要求,本着“您的滿意,是我們永遠的追求”的酒店服務宗旨,“以人爲本,以客爲尊,以誠爲源,以質爲先”的酒店保潔管理理念,以“上水平,創效益,樹品牌”作爲酒店的發展目標,以“服務第一、客戶至上”作爲每一位保潔員工的職守信條。經過部門全體員工的共同努力,開展了一系列的優質服務工作,在此對近一年的工作做以簡要總結。

一、保潔人員管理

保潔實行夜班後,員工情緒波動,開展工作十分困難,爲此和員工多方面溝通,穩定員工情緒,沒有影響到工作質量。根據各崗位工作需求情況,重點加強了人員的合理配置和工作負荷量之考覈,實際運作特點和要求,調整了班次和值班時間,在不增加人員的情況下,基本滿足了保潔的運行要求。

二、保潔人員培訓

對新入職保潔人員進行了清潔理論培訓並針對不同崗位進行實際操作培訓,使保潔員掌握保潔工作知識,達到寫字樓保潔工作的要求。結合工作中的實際情況着重了這些培訓:清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不鏽鋼飾物,傢俱的清潔,清潔菸灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養,鏽的處理。

加強了員工考覈制度的培訓,創優和有關貫標知識的培訓,建立了員工工作的責任心,目前員工已經能夠努力工作並按規定標準完成,但在遵守工作紀律,行爲舉止等細節方面還需監督管理,下一步將加強這方面培訓並使之成爲習慣。經過不斷的培訓與磨合,保潔員工已適應現有管理摸式和工作程序,人員基本穩定。

三、保潔工作模式方面

保潔分成兩個班次,主要實施保潔爲衛生間、公共區域、室外等。努力保證衛生質量,加強了保潔巡查清潔頻率。現有人員配置每樓層一名保潔員基本能夠達到將隨時產生的衛生問題在30分鐘內解決,但在人員較密集,使用較頻繁、保潔區域面積較大的有時可能存在保潔員無法及時跟進保潔,導致衛生間較髒。整體環境灰塵較大,雖然加強了清潔但整體衛生狀況一般,而且清潔成本有所增加,隨着各租戶施工的結束將進行徹底清潔,整體以達到衛生標準。

四、保潔工作完成方面

完成了保潔人員編制、工作模式的及時修訂及進駐工作完成對新入駐樓層的開荒工作。完成大廈外牆清洗工作。對車場每月兩次的清洗工作。完成外圍地面沖刷工作。完成對公共區域衛生日常維護工作。完成夏季每週一次、春秋半月一次。冬季一月一次的消殺、有害生物防治工作。完成夜班計劃保潔工作完成每月一樓地磚地坪、衛生間保養工作。

雖然保潔工作整體上有所提高,但在工作細節方面還存在着不足,清潔質量還可逐步提高。我們相信:在酒店領導強有力的指導與管理下,在保潔員全體的努力下,今後會有更好的表現。

酒店個人年終總結2022 篇7

酒店實習的日子很快就結束了,這次酒店實習也是我第一次比較專業的實習。總的來說,在這些日子裏自己確實學到了不少的東西:除了瞭解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關係,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作爲一個服務員應該具有強烈的服務意識;更爲重要的是。

在兩個月的工作中,我深刻地體驗到了服務人員的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以後學習的方向和側重點。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校裏我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。在公司任務一旦確定,就要認真去執行。這樣真的很需要我們適應。每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以學到的。

通過這次實習我初步的掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯繫起來了。

這點給我的最大體會是在與人的交流上。這讓我學到了很多,得到了很多。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了,你纔能有收穫。最後感謝老師在這段時間對我的指導和教誨,使我從中受益匪淺。感謝四季明湖酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,實習爲我以後步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺。

因爲有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習,我學會了如何細心認真地去生活和學習,學會了如何待人接物,學會了如何在工作中調整自己的心態。在生活的道路上,不付出,哪有回報,不經歷風雨怎能見彩虹。今後我將珍惜每一次學習的機會,勇敢地去挑戰,完善自我,讓自己成熟起來。在此祝願四季明湖酒店能夠越辦越好,也衷心的祝願我們的學院越辦越好。

酒店個人年終總結2022 篇8

開藥店與其他行業門店不同,它是一項良心工程,但並不意味着良心工程就應該賠本賺吆喝,那麼該在什麼地方賺取利潤又讓老百姓相信我們的誠信呢,首先就是客源的培養,那麼,如何才能穩定客源呢?對此,我有一點自己的看法,現將我的工作總結及經驗呈現如下:

1.留住老客戶

(1)我們零售藥店可以給老顧客免費辦理會員卡,只要他們拿着這張卡到我們的藥店買藥或其他東西,都可以享受折扣優惠(特別是敏感藥品)。這樣一來,我們基本上就擁有了一部分固定客源,從而可以有機會逐步樹立企業的良好口碑。

(2)我們一定要站在顧客的位置上多替他們着想,這些老客戶一般都有長期服藥史,對藥品的價格比較敏感,來到我們這裏一定要首先是讓他們有效,其次纔是謀求利潤,給他們一種安全感,不要讓他們有受欺騙的感覺,讓我們的藥店成爲他們的家庭藥箱,看似在無利經營,實則賺了信任,賺了口碑,“欲擒故縱”方能獲得長遠利益。

2.發展新客戶,我們可以通過幾種方法來增加新的客戶

(1).如果我們的附近有醫院,我們可以拜訪名醫並與他們達成協議,讓他們的一部分處方由我們的藥店來調配,因爲我們的藥價比他們那裏肯定實惠得多,通過這個我們可以贏得一些潛在的顧客。

(2).我們可以搞一些健康宣傳,聘請已退休執業醫師坐堂,這樣一來我們可以爲廣大的羣衆進行健康諮詢,免費測血壓等,針對附近的學生進行健康教育。由此我們可以獲得一定的“人氣”,在他們有需要的時候,肯定會首先想到我們。

(3).我們可以在藥店裏樹立一塊健康或美容信息牌,不斷地更新信息內容,以吸引更多的人來獲取健康或美容信息,以此來促進藥品和保健品以及中藥的銷售。

(4).我們可以經常給客戶發一些有吸引力的信息傳單,讓他們在得到信息的同時對我們更加信任和依賴,必要時在售出藥品後對他們進行電話回訪,一來了解一些藥品的確切療效,二來對他們進行心理溝通,顧客的信任是我們成功的基石。

3.多增加一些業務培訓,提高藥品推銷技巧藥店營業員專業知識的培訓和合理推薦藥品技巧的培訓是零售藥店提高店員素質和專業水平的重要手段。我們也應該加強這方面的培訓,比如:

(1).我們零售藥店可以根據自身的實際情況,定期組織內部培訓,讓店長或其他優秀員工進行藥品推銷方面的經驗介紹,把一些顧客反饋回來療效較好的藥品隨時記下來並加以總結,把這些資源共享,讓每個員工在給顧客推薦藥品時更有自信、更專業,由此增加顧客對我們的信任感。

(2).我們零售藥店可以充分利用生產企業的營銷資源,讓產品的生產企業協助藥店進行店員的定期培訓。這個好處我有切身體會,初到藥店工作時,在小兒清熱寧、嬰兒健脾口服液廠家業務員給我介紹這些產品前,我基本上沒有推薦過這兩種藥,也就是在聽了他們對這些藥的介紹後,我才充分了解了這些藥的確切療效,也就是因爲這個我纔有了充分的自信向患者推薦這幾種藥品。現在市場上同一功效的藥品種類繁多,更有相同成分不同品牌的藥品不勝其多,如何從衆多的藥品中挑選出你要爲顧客推薦的藥呢,這不單純是營銷技巧的問題,更有業務水平在其中,各生產廠家比我們更瞭解他們的產品,聯合生產企業進行店員專業知識和銷售技巧的培訓,既增進了與生產企業的聯繫和溝通,又讓我們公司自身獲得了利益。而對生產企業來說,能夠與零售藥店通過培訓等手段,得到藥店的支持和理解,增進合作並有效傳達公司產品信息,也是求之不得的好事。

總之,要想讓零售藥店在激烈的市場競爭中立於不敗之地,並能發展壯大,提高藥店的盈利水平,決不僅僅是銷售高利潤產品所能做到的,還必須有效提高門店店員的基本素質和專業知識水平,並在合理推薦藥品的技巧上下工夫,做好銷售年終工作總結,鎖定穩定的客源,發展新的客源,才能讓企業象滾雪球一樣越做越大。

酒店個人年終總結2022 篇9

本人於20__年__月__日入職______汽車4S店,根據公司的需要,從___4S店銷售顧問任職至今。首先非常感謝公司給予我這個機會能有幸工作生活在這個大家庭,在入司這段時間本人工作認真,且具有較強的責任心和進取心,善於思考,性格開朗,樂於與他人溝通,且具有良好的溝通技巧,具備較強的團隊協作精神,能確保完成上級交付的各項工作,與公司同事間關係相處融洽、和睦,能很好的配合其他各部門按時完成各項工作,積極學習專業知識,不斷提升自身能力。

我相信我能夠勝任公司____銷售主管這個崗位的工作職責。進入____公司六個月以來工作情況向各領導做個總結:

一:銷售技能

依託公司完善的培訓體系,實現銷售技能的完善。在個人禮儀,應對客戶的諮詢,溝通客戶的購車願望,實現顧客購車夢想等方面的深入學習。以最終銷售車輛,完成公司的銷售目標爲導向。並能後期很好的維繫好客戶資源。在___汽車4S店長的帶領下,學習對銷售指標的分解,努力完成公司的銷售任務。

二:展廳管理

有效管理好展廳問題,如展廳銷售站班,展廳衛生,展廳車輛擺放,活動宣傳產品的擺放。學習如何更好的利用資源,爲公司銷售車輛爭取最大的業績,同時也展現公司良好形象,提升公司美譽度。對自我要求方面,嚴格按照公司的規章制度執行,做好基礎管理,讓顧客充分享受_______購車流程,實現夢想。

三:員工培養

新進銷售人員的培養是相當重要。新員工是公司未來的基礎。在____六個月,對於新進銷售人員的傳幫帶方面,努力做到更好。實現一個合格骨幹員工對新員工的幫助。也爲公司梯隊建設提供最大的幫助,穩定公司的團隊結構。

在以後的工作過程中,我盡職盡責地完成各項任務,相信我所做的一切以及我的能力,我會繼續用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,爲公司創造價值,同公司一起展望美好的未來!

酒店個人年終總結2022 篇10

我從事藥店收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距。但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,經常寫藥店收銀員工作總結,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,爲藥店的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,並寫了藥店收銀員工作總結,也算是對自己工作的一個總結吧。下面就是我藥店收銀員工作總結。

(一)作爲與現金直接打交道的收銀員,我認爲必須遵守藥店的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可爲自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。

在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因爲收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的藥品,或臨時決定不購買的藥品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啓用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將藥品帶出藥店。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的藥店內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的藥品,尤其是特價藥品品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)認真做好藥品裝袋工作。將結算好的藥品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以爲該頂工作是最容易不過的,往往由於該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的藥品墊底裝袋;正方形或長方形的藥品裝入包裝袋的兩例,作爲支架;瓶裝或罐裝的藥品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的藥品放置在袋中的上方;提醒顧客帶走所有包裝入袋的藥品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜裏,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀臺結賬;併爲等侯的顧客結賬後方可離開。

酒店個人年終總結2022 篇11

光陰似箭,在過去的一年裏,在全體同事的共同努力下;在公司領導的全面支持、關心下,本着一切以客戶服務爲宗旨;以提高企業的知名度和最大利益化爲宗旨。通過紮紮實實的努力,圓滿地完成了XX年的工作。回顧,在工作期間取得成績的同時,也發現工作之中的不足之處和問題。

時光如梭,過去一年的工作轉瞬間又將成爲歷史,展望,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自XX年5月10日從川沙一店調入周浦店,努力工作,揚長避短,現工作總結如下:

一、成本管理:

(1)根據店內實際情況營業額結合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節約人員成本,實現一人多崗;一崗多責。

(2)根據歷史營業額進行分析,合理預估採購定單,保證菜餚的新鮮,當天採購的蔬菜、豆製品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節約成本。

(3)加強和培養全體員工節約水、電、煤等安全意的意識;

二、 菜餚管理:

(1)每天晚上把回收的菜餚做記錄,做合理充分的利用。

(2)菜餚的驗收、菜餚的加工、製作、半成品、成品、促銷,成爲一個連接線嚴格控制每一個環節落實到位。

(3)加強菜餚的培訓,菜餚創新,菜餚的促銷,菜餚的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中,以保證菜餚的色香味俱全;根據店內的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜餚,讓顧客有多種菜餚的選擇機會,便於增加營業額。

三、培訓計劃:

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

(2)每週開管理組會議;總結門店經營情況,及培訓結果和培訓的進展程度,及時地調整培訓計劃;便於更好的門店經營管理。

(3)周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜餚的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜餚,合理地輕鬆應對高峯期的人流量;

(4)周月培訓一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數量相符;

(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、 店面管理;

(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態;

(2)設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用後及時歸位,機器的及時清洗與保養,保證正常運營。

(3)衛生管理:

1》店面衛生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛生及時清理保證乾淨清潔。

2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現有污垢油漬的現象,定期對餐具進行消毒處理。

3》個人衛生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現有異味現象。

(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

(5)人員管理:執行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發現,不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的XX年,一定能在工作中取得更好的成績。

XX年吉享客周浦店工作計劃

第一、餐廳內部管理方面:

1、參與制定合理的餐廳年度營業目標,並帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

2、根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討並制定餐飲促銷計劃,並在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考覈,爲優秀員工提供晉升和加薪機會。

5、安排專人負責制定員工培訓計劃,並組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,並及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品安全,執行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

9、抓好餐廳衛生工作和安全工作,執行五專原則,爲客人提供舒適、優雅的用餐環境。

第二、營銷方面:

1、利用外賣渠道廣爲宣傳,增加餐廳在本區的知明度,並鎖定目標客戶羣,加大對目標客戶羣的宣傳力度。

2、建立常客聯繫檔案,與客人建立良好的關係,以“抓住老顧客,留住新顧客”爲宗旨,並通過面談、電話訪問等形式徵求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

3、牢牢抓住吉享客的企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現中式快餐的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

第三、經營戰略:

本餐廳位於周浦鎮小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪爲主,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶羣也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發揚自己的特點,要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。

酒店個人年終總結2022 篇12

從去年11月底到今天,我已經藥房門店從事營業員工作整整八個月。

很難講從辦公桌空調房天天敲鍵盤聊QQ看小說到天冷太冷天熱太熱擦貨架擦得汗流挾背被無理的顧客罵到臭頭之間倒底有多大的區別。

不可否認,身體和金錢福利方面是疲憊和缺乏的;但相對的,也是我來門店工作主要目的:學到了相當多的知識,曾經在課堂上所沒聽的、忽略的知識,在這裏我取回來了一大半。可以說,爲我考執業藥師提供了很多現實的經驗。

說到經驗就不得不說下門店的負責人,也就是店長。從她身上學到很多東西,不光只是知識,還有態度、做人。也不得不說下另外三個同事,做爲最後到來的我,和他們之間相處其實並不愉快。也許是因爲和他們相差五六歲的緣故,感覺隔了很大一條溝。

就像我覺得我來門店雖然是因爲要考試的原因,但其實我很喜歡賣藥這種工作,因爲當你成功把你想賣的藥品讓顧客愉快掏錢是一件非常有成就感和快樂的事情。這份滿足感陪伴了我很久,直到門店分班考覈的那天。

也就是五月。接下來的五、六、七三個月我可以說我生活在水深火熱之中。因爲太熱的天氣,太多的灰塵,夏天的貨架可以說是一個惡夢。說實在的我一直認爲我負責的貨架和其他工作是最多最重的。把整個負責的貨架擦完至少要四個半小時,前提還是沒有停下來賣藥給顧客的情況下。而且我的貨架是擺在最靠門的前面,來來跑跑的車輛熱氣把貨架薰得非常髒,髒得你覺得不可能哪天早上不擦。因爲不擦就有灰,如果上面領導檢查看見就是罰錢。基本上每個早班,我都要擦貨架,不說全部擦完,我會主要針對一二層,下面的三層就分時間擦,但仍是感覺很疲憊。說實在的,有時候我真的很怕上早班。我的左手拇指都有真菌感染,有時候非常癢,現在擦了藥膏好了些,但仍時不時的發作,非常難受。相對於其他三個同事負責的貨架,我可以很大聲的說我是最多的也是最勤快的,心裏默默說聲,其實還是最累的。

再來就是負責的其他GSP檢查的工作,每月的收貨單(很厚一打)每頁都要蓋三個章,還要用筆寫日期;每天都要寫的冰箱和室內溫溼度計;半個月寫一次的西藥重點品種養護(個人覺得這個最輕鬆);用三種不同的字跡寫培訓記錄(一個月三篇,就是九篇),每次寫完我都感覺我人格分裂了一次;抗生素和興奮類藥品的蓋章(印泥相當不好用,蓋得很痛苦)。我和每個人都同過班,我覺得他們負責的相比我來說真的輕鬆太多!也許這是店長對我委以的重任,但有時候覺得這的好忙啊!特別是月初的時候。白班擦貨架,晚班就做這些工作,有時候如果晚上忙,這些工作也得往後推。我這不是抱怨,如果是抱怨,現在抱怨也未必太晚,人走茶涼了都。只是在回憶,憶當年。

這三個月與同事的相處也是相當痛苦的。因爲是分成兩個班競爭,多的錢多幾十塊,少的扣幾十塊,說白了就是羊毛出在羊身上。但對這些小姑娘來說似乎吸引力很大。因爲出了這個政策之後,表面的和平似乎就瓦解,但背後的衝突一直存在,我當時是纔來半年無所謂,他們來了一年多的似乎也爲這個鬥上了。而且A和我在一班的時候說B和C的壞話,B和我一班的時候和我說A和C的壞話,C和我在一班的時候說A和B的壞話。三個月下來我真的不知道誰的話纔是可信的。或許可以更直白點的說,誰的話都是不可信的。我想他們在背後說我的不是肯定也說了相當多。雖然店長總是反覆強調他們是相當單純的,但抱歉我真的一點都沒看到。我只看到我被出賣。

A和我在一起說BC的不好我無所謂當聽故事,可是當我和B一班的時候A卻說起我的不是甚至在店長面前說。我不吭聲不反擊並不代表我不知道,只是覺得沒必要,或許我這種想法太天真。

我因爲賣藥的滿足感和任務的雙重驅使下我努力賣藥,有時候想也許多說一句顧客就會接受,當然也有可能顧客轉身就走;但如果我說都不說,顧客肯定不會買。做任何事都有風險。但我這樣做,A卻認爲我不相信他,認爲我太自負,和店長說我不相信別人,以爲自己好利害怎樣怎樣,甚至讓店長都有這種錯覺,並努力在他們班賣,在我這個班處理門店工作的時候比較多。面對這種狀況我很無奈,我不知道怎麼解決,做的只有繼續努力賣。但我心裏仍然感覺很失望。在六月的下旬,心冷到極點,覺得很累,覺得做下去真的很沒有意義。這種心情嚴重影響了我在家看書的效率。我不是怕輸,也不是輸不起,但不想輸在這種事情上。雖然六月我班比他們班稍微了一點點,其實工資也就多發了1.9元,很可笑吧。十月中就要開始考試,我想自己已經不在年輕,要努力要趁早,就向店長交了辭職報告。店長還以爲我是和B找了新工作,所以要聯手跳槽。天知道我從來都不相信B會辭職,事實上B也確實沒有辭職,只是嘴上說說,至少在我走之前他還幹得好好的。這也是爲什麼ABC三個人說的話我一個也不相信的原因。我想我將來一定很排斥和這個年齡段的人一起共事,不爲別的,只覺得他們沒有信用可言。但店長的這種想法還是傷到我了。如果一個領導認爲他手下的員工隨時可能會跳槽,說明他根本不信任這個員工。

只是事到如今,所有恩怨都已結束,所有甘心的,不甘的,痛苦的,快樂的這段生涯都已結束。把一切悶在心裏的話全說出來覺得很痛快,痛苦並快樂着。

我想我以後肯定不會再做門店的營業員。但如果他們喊我,我肯定還會和他們一起吃火鍋。

酒店個人年終總結2022 篇13

這個月,xx酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量爲重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,營業收入: x萬元,較去年同比上升2.9%;經營利潤:x萬元,同比下降12%;(利潤下降原因爲:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草牀上用品,員工服裝更新,客房牀墊更新,客房增加食品櫃,餐廳檯布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優勢;現在隨着市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業,我們也將及時的調整經營思路,力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。

一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質

經過這個月的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發展道路。爲了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客爲中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規範活動爲突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”爲切入口,先後採取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。

1、採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成爲員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是爲了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

2、加大對部門經理以上幹部每週例會培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。

3、爲促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,着力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,並建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收穫。

4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。儘可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、爲保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。並建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規範檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅侷限於課堂,而更具有其實用性和針對性。

6、根據酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次佔酒店總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。爲提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。

7、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白爲客人提供熱情、文明、細緻、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客爲中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

二、加強市場營銷,不斷調整客源結構

爲從長遠出發,酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源羣體的穩定和擴大。並做好以下幾方面工作:

1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。

2、落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。

3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨着市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

三、細化服務措施,提高賓客滿意度

服務質量的好壞,直接關係到酒店的聲譽和經濟效益。爲此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。

1、爲不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”爲主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業餘時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行爲都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立於不敗之地。

2、爲了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作爲衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總檯員工以“工作在我手中,服務在我心中”爲宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風。

3、爲推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我爲客人做了什麼,有何收穫和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中瞭解爲顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今後的服務中減少重複的錯誤,形成資源共享。

4、爲提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規範化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善於通過觀察把握最佳服務時機,瞭解客人喜好,爲客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更爲詳細的資料,便於向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總檯還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒牀。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住後,服務員都會記住他的生活習慣,及時爲他提供服務。正是有了這些細緻而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。

四、規範管理,促進企業健康有序發展

1、上半年,根據酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監督和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總檯的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規範;同時對“四實登記”、“總檯登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規範,接待能力更加過硬,力求與現代企業管理制度相接軌。

2、充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特徵和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,爲管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利於更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。

3.幹部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時,十分重視幹部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質,從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理爲重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規範化。做到廉潔自律,規範行事,確保企業各項工作有序開展。

回顧酒店和物業服務中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業服務中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好後勤服務和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。

酒店個人年終總結2022 篇14

光陰飛逝,時光如梭,一年的工作轉瞬又將成爲歷史。回想起剛來賓館的青澀,感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結和經驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展.在工作中,經歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這兩年裏,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足。回顧過去的一年,現將工作總結如下:

1.學習並掌握自身業務,才能使自己在工作中處於不敗之地

我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業務理論知識,才能夠高標準,高質量的完成本職工作。一切工作,以學習爲主導,不斷提升自我綜合素質,使自己在面臨困難和質疑時永遠處於主動。

2.明確態度,牢記使命

我本着“勤問,勤學,勤練”的態度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸於實踐。只有樹立嚴謹求學的態度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能爲賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決於他的業務素養,更取決於他的政治素養,只有在以後的工作中做到學以致用,兢兢業業,踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現自我價值。

3.思想政治表現,品德素質修養及職業道德

能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙.書籍.雜誌的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,積極主動認真的學習專業知識,工作態度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極爲賓館增收節支,節能降耗。

4.團結互助,熱愛集體

在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

5.在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發揮先鋒模範作用,艱苦奮鬥,勤儉節約,樂於奉獻,大力加強自身作風。

以上是我個人年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我將重點提高一下幾點:

1.提高工作的主動性,做事幹脆果斷,不拖泥帶水;

2.工作要注意實效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成;

3.提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作爲衡量工作的標尺;

4.把握一切機會,提高業務技能,加強平時只是總結工作;

5.精細化工作方式的思考和實踐。

過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決於我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹的敬業精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創造京西更美好的明天!

酒店個人年終總結2022 篇15

轉眼間,我來xx4S店已經大半年。這半年間,從一個什麼都不知道的汽車菜鳥蛻變成熟知汽車性能的業務員。一切從零開始,一邊學習專業知識,一邊摸索市場,遇到銷售和專業方面的難點和問題,我都及時請教有經驗的同事,一起尋求解決問題的方案,在此,我非常感謝部門同事對我的幫助!也很感謝領導能給我展示自我的平臺。

這半年間,我不僅僅學會了基礎的汽車知識,同時也對自己的品牌有了更深入的瞭解,使我深深的愛上了自己所從事的工作,自己所銷售的汽車。在我心裏只有熱愛自己的崗位才能做好本職工作。

短短的半年時間,我明白了做汽車銷售單憑自己的熱愛是不夠得,要學會如何進行客戶談判、分析客戶情況的。這些是我一個剛入職的銷售員從前所沒經歷過的,而我們老銷售員在談判的過程他們常常會帶着我這個新人,學習談判經驗,這點我非常感謝我的同事們。所以,到現在我有難以談的下來的客戶,我會吸取老銷售員的談判技巧,來進行談判。

現在汽車銷售市場競爭的日益激烈,擺在所有銷售人員面前的是-平穩與磨礪並存,希望與機遇並存,成功與失敗並存的局面,所以擁有一個積極向上的心態是非常重要的。

而我每一天應該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來,然後以精神充沛、快樂的心態迎接一天的工作。如果我沒有別人經驗多,那麼我和別人比誠信;如果我沒有別人單子多,那麼我和別人比服務。這些一直是我的工作態度。我相信只有這樣才能把工作完成的更好。

現存的缺點:對於市場的瞭解還是不夠深入,對專業知識掌握的還是不夠充分,在與客戶的溝通過程中,缺乏經驗.在銷售工作中也有急於成交的表現,不但影響了自己銷售業務的開展,也打擊了自己的自信心。我想在以後的工作中會摒棄這些不良的做法,並積極學習、請教老銷售員業務知識,儘快提高自己的銷售技能。

20xx年工作計劃

公司在發展過程中,我認爲要成爲一名合格的銷售員,首先要調整自己的理念,和公司統一思想、統一目標,明確公司的發展方向,才能充分溶入到公司的發展當中,才能更加有條不紊的開展工作。以下是我19年的工作計劃:

1、繼續學習汽車的基礎知識,並準確掌握市場動態各種同類競爭品牌的動態和新款車型。實時掌握嘉興汽車業的發展方向。

2、與客戶建立良好的合作關係,每天都建好客戶信息卡,同時對於自己的信心客戶務必做到實時跟進,對於自己的老客戶也要定時回訪。同時,在老客戶的基礎上能開發新的客戶。讓更多人知道與瞭解榮威車,並能親身體驗。瞭解客戶的資料務、興趣愛好、家庭情況等,挖掘客戶需求,投其所好,搞好客戶關係,隨時掌握信息。

3、努力完成現定任務量.在公司規定的任務上,要給自己壓力,要給自己設定任務。不僅僅,要努力完成公司的任務,同時也完成自己給自己設定的任務。我相信有壓力纔有動力。

4、對於日常的本職工作認真去完成,切不可偷懶,投機取巧。

5、在業餘時間多學習一些成功的銷售經驗,最後爲自己所用。

6、在工作中做到,勝不驕敗不餒,不可好大喜功,要做到一步一個腳印,踏踏實實的去做好工作,完成任務。

最後,感謝公司給我一個展示自我能力的平臺,我會嚴格遵守職業操守,朝着優秀員工的方向勇往直前.碰到困難不屈不撓,取其精華,去其糟粕,和公司其他同事團結協作,讓團隊精神戰勝一切。

酒店個人年終總結2022 篇16

自從從事廚房地方菜打荷一職以來,辛勤工作,認真對待對一件事,多次被評爲集團先進個人,我知道這份榮譽實在是來之不易,心情無比激動,首先感謝各位家人對我的信任與支持。

一、認真總結、吸取教訓、把好質量

打荷員的責任非常重大,工作中起着承上啓下的作用,與碼菜部要協調好,與配菜員要配合好,打荷可以說是飯菜質量的關鍵,工作容不下一點點馬虎大意,我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,從沒有過一句怨言,工作中加班加點努力要求自己,不求,只求更好,從我手中過的每一道菜餚都要做到餐具淨、熱、口味正、色澤好,就是這樣要求着重複的把着菜餚的一道質量關,從不感到厭倦。

二、厲行節約、相互監督、控制成本

省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,邊角料可以做職工菜,這是我一直工作以來都遵循的原則,爲了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互監督、舉報、下班我帶頭檢查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜爲主。原材料多的大班組,我管好自己,也監督好別人,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。

三、愛崗敬業、忠於職守、提高自已

一道成功的菜品離不開全員的共同配合,什麼樣的菜餚適合什麼樣的餐具、這都做出了規定。雖然不是專業學校畢業的,但是要想學的準、學的精,就得比別人多下幾倍的工夫,我不服輸,一點都不氣餒,下班到書店買書學習,加班時練習,努力提高自己的業務水平,增強自身素質,爭取自己不會被淘汰,不斷學習、不斷進步。

我一直兢兢業業、紮紮實實的工作在酒店的基層,同時也不斷的提升自己的工作技能、技術,先後在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職。現任

地方菜打荷一職,同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結經驗、在積累的經驗中不斷的完善自己。在打荷技術已日漸成熟的基礎上,我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,因爲要成爲一個部門的骨幹只掌握一門工夫還遠遠不夠。總而方之,不害怕不會幹,但怕不去幹,不害怕幹不好,就怕去搗亂,有付出就有回報,今年有幸又被評爲集團先進個人,我感到無比榮幸與自豪,再次感謝各位家人對我的支持、信任。

無需太多的承諾,說的好不如做的好,在新的一年裏,我一定堅定信心,緊緊團結在楊經理爲首的領導班子周圍,努力、努力再努力,請領導放心,我一定不會讓你們失望!

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