小型超市(便利店)創業計劃書
目錄
一、小型超市在國際市場上的發展趨勢
1、便利店的發展起源
2、便利店在國際市場的發展
二、小型超市在國內市場上的發展特點
1、政府扶持，起步艱難
2、發展提速，網點劇增
3、發展便利，首選滬粵
4、密集開店，貼身競爭
5、模式創新，前景不明
三、廣州某某商貿發展有限公司簡介
1、前言
2、企業使命
3、企業目標
4、企業信條
5、企業價值觀
6、企業精神
7、企業經營理念
8、企業經營方針
9、企業作風
10、企業經營原則
11、組織架構
12、人力架構
四、公司盈利運作模式定位
1、市場定位
⑴、市場開發定位
⑵、網絡布點定位
⑶、目標消費羣定位
⑷、經營面積定位
⑸、裝修標準定位
2、經營產品定位
⑴、基本商品定位
①、商品佔比定位
②、商品毛利率定位
③、現金採購資金佔比定位
④、商品分類和品種數量及價格帶定位
⑤、門店經營商品損耗率的定位
⑥、門店經營商品淘汰率的定位
⑵、有償增值服務產品定位
①、二手商品交易/代售服務產品定位
②、自行車租賃/保管/加氣/維修服務產品定位
③、涼茶售賣服務產品定位
④、電訊相關服務產品定位
⑤、互聯網相關服務產品定位
⑥、票務卡類相關服務產品定位
⑦、代售報名相關服務產品定位
⑧、代購禮品相關服務產品定位
⑨、代繳費相關服務產品定位
⑩、家政相關服務產品定位
⑶、網絡銷售服務產品定位
⑷、創新免費服務產品定位
五、門店單店運營管理模式定位
1、門店面積定位
2、門店作息時間定位
3、門店組織架構定位
4、門店人力架構定位
5、門店人力編制定位
6、門店員工工資結構定位
7、門店員工晉升流程定位
8、門店商品配置定位
9、門店設備配置定位
六、投資預算分析
1、單店設備投資預算分析
2、單店投資收益預算分析
3、五個到十個門店投資收益預算分析
七、門店發展戰略規劃定位
1、一年發展計劃
2、二至五年發展計劃
3、五至十年發展計劃
八、提升門店營業額和利潤的途徑定位
1、客單價提升的途徑
2、吸引商品消費客流的途徑
3、吸引個性需求的客流的途徑
4、吸引消費者重複消費的途徑
5、從其他便利店吸引客流的途徑
6、通過購物卡的推廣，與其他商家合作；
九、某某便利店發展swot分析
1、s（優勢）分析
2、w（劣勢）分析
3、o（機會）分析
4、t（威脅）分析
十、投資風險規避的渠道
1、員工/創業者/投資者入股
2、委託經營
3、承包經營
4、擔保抵押經營
附：企業經營管理模式
1、總經理崗位手冊
2、總經理助理崗位手冊
3、財務經理崗位手冊
4、財務人員崗位手冊
5、出納人員崗位手冊
6、收銀員崗位手冊
7、採購人員崗位手冊
8、採購部助理文員崗位手冊
9、持款人員崗位手冊
10、物流經理崗位手冊
11、物流分貨員崗位手冊
12、物流保管員崗位手冊
13、司機崗位手冊
14、人力資源部崗位手冊
15、店鋪經理崗位手冊
16、店鋪助理崗位手冊
17、理貨員崗位手冊
18、收貨人員崗位手冊
19、販賣促銷人員崗位手冊
一、小型超市在國際市場上的發展趨勢
1、小型超市的發展起源
便利店（conveniencestore）簡稱（cvs），最早起源於美國，由美國桑斯蘭德公司（southlandicecompany）於一九二七年創立原型.當時southlandice公司的創始人“unclejohnny”——jeffersongreen在意識到當雜貨店下班關門以後，仍有消費者需要象麪包、牛奶、雞蛋等食品，便決定貯藏一些這些食品，而當時他的商店已經是一週7天每天16小時營業。之後便利店的另一位創始人、後來成爲southlandcorportion的董事的pson，認爲unclejohnny這一主意不錯，而且還具有潛力在桑斯蘭德公司的其它店面銷售這些產品。後來這些商店都從早晨7：00到晚上11：00營業，成爲一週七天、一天16小時工作的便利店雛形。一九四八年正式將店名定爲7-eleven，店鋪達47家，一九六四年開始特許加盟（fc）經營。一九二七年～一九四六年爲美國便利店的初創期，六十年代末至八十年代末爲高速發展期。
受美國、日本等國經濟影響，全球零售業形成多種業態，從市場份額看，排列如下：超市、專賣店、百貨商店、大賣場、廉價店、藥店、郵購、便利店、diy（doityourself）、倉儲式購物中心。由此看來，全球零售業發展已進入一個成熟階段，便利店的銷售在國際零售業總體中所佔比重迅速提高，按具體公司規模便利店類別的劃分越來越細，便利店的市場更加完善，結合其優越的服務條件，將具有良好的市場開發潛力。
2、小型超市在國際市場的發展
日本便利商店店鋪數量由一九九○年的39614家分別增加到一九九二年的42116家、一九九四年的45207家、一九九六年的48567家、一九九八年的51575家、一九九九年的52813家和二○○○年的54398家；全部銷售額由一九九○年的62810億日元分別增加到一九九二年的69859億日元、一九九四年的71260億日元、一九九六年的73780億日元、一九九八年的76084億日元和一九九九年的76980億日元。
從組織形式上看，日本便利商店業中的獨立商店數量越來越少，連鎖商店所佔比例越來越大。如一九九○年的39614家便利商店中，獨立商店爲11720家，佔總量的29.5％；到一九九五年和一九九九年獨立店分別減少爲5547家和1146家，佔總數的比例分別下降爲11.8％和2.2％。連鎖店鋪數量則由1990年的27912家增加到1995年的41287家的5166家，佔總數的比例由1990年的70.5％上升爲1999年的97.8％。
連鎖店鋪中又以特許店居多，或者說特許加盟比率高，這是日本便利商店組織形式上的另一大特點。如1999年日本便利商店中有37500家特許店，佔總數的71％。各連鎖公司的直營店鋪並不多，僅爲9876家，佔18.7％。特約店鋪（vc）有3222家，佔6.1％。大型便利商店公司無一例外都是採用連鎖經營的組織形式，而且在連鎖店的分店中，特許店鋪佔絕大多數。如7－11公司，到2001年二月底共有店鋪8661家，特許加盟店爲8201家，特許率爲95％;直營店等只有440家，佔5％。再如，另一家大型便利連鎖店羅森公司的近7000家店鋪中，特許店超過五千多家。日本第三大便利商店企業家庭市場2000年店鋪總數爲5275家，其中特許店爲5032家，特許率超過95％。擁有特許加盟連鎖的企業在日本便利商店業佔有極爲重要地位，如日本便利商店業1998年的銷售總額爲76084億日元，特許經營企業完成的銷售額爲61883億日元，佔總額的81.3％。
在日本零售、餐飲和服務業的全部特許加盟業態中，便利商店特許業也是最爲突出的。2000年便利商店特許店的數量爲38300家，雖然只佔日本餐飲、服務業全部特許店鋪20萬家的19％，但便利商店特許業銷售額6.7萬億日元卻佔總額17.8萬億日元的38％。
日本便利商店發展狀況良好，如日本最大的便利商店7－11公司的店鋪數已由70年代初的一家單體店，發展到90年代初的5000家，1995年突破6000家，現已超過9000家;年銷售額1991年已逾1萬億日元，1995年增到近1.5萬億日元，1999年爲2萬億日元。在日本，每天光顧7－11的八千多家店鋪的消費者有800萬人次，全年合計30億人次，相當於日本人口總數的二十多倍。7－11的分店數量到2000年二月總計爲8602家，比上年增加449家;銷售總額爲20466億日元，比上年增加4.2％;2000年純利潤達783億日元，而大榮的純利潤則爲赤字196億日元。2001年7－11的銷售額增至21140億日元（2002年將達22160億日元），店鋪增至9082家，純利潤將增至832億日元。日本其他大型便利商店的經營狀況也大多良好。如第二大便利商店連鎖店羅森的店鋪數2000年增至7700家，銷售額超過1萬億日元;純利潤2001年增至近200億日元。家庭市場的店鋪數2000年一舉增加了720家，銷售額也增長了7.7％，2001年達9000億日元以上。
從加盟者的業態看，原來是經營酒類與食品的小酒店數量最多，到2001年初共有18034家，佔日本便利商店總數的33.2％。其次分別是食品店13891家，佔25.5％；點心麪包店3926家，佔7.2％；水果店3705家，佔6.8％；藥店1843家，佔3.4％；糧店1843家，佔3.4％；石油店1437家，佔2.6％；雜貨店835家，佔1.5％；書店366家，佔0.7％；其他8395家，佔15.4％。想成爲便利商店的加盟店，特別是大型公司的加盟店，初期的投資也不菲。一間店面100平方米上下的店鋪大約需要3000萬日元，其中設備投資需2000萬日元，加盟費300萬日元，商品庫存金額600萬日元。近年來，新加盟到大型便利商店企業的業主，多數已經不再是小商店的擁有者，也不必自行裝修店鋪和購置設備，而是從企業租賃現成的便利店鋪和所有設備。如7－11公司到2001年初的出租店鋪數爲8199家，佔特許加盟店鋪數8661家的94.8％，每家出租店鋪的店均租金爲2440萬日元。再如，家庭市場的出租店鋪數量爲5032家，佔特許店鋪總數5275家的95.4％。
日本零售、餐飲和服務業特許加盟經營，多年來持續增長，連鎖企業數、加盟店數和銷售額的規模都已相當可觀。特許連鎖經營企業（特許連鎖）數量，1991年還不到700家，1995年增爲755家，1997年爲890家，1998年達923家。特許店鋪數量，上世紀90年代初只有約10萬家，1996年和1998年分別增加到17.7萬家和19.2萬家，2000年超過20萬家。特許連鎖企業的合計銷售額，近些年來每年淨增1萬億日元，由1996年的14.2萬億日元分別增到1997年的15.2萬億日元和1998年的16.2萬億日元，2000年達17.8萬億日元。
零售業特許經營企業現共有335家，特許店鋪有67500家，銷售額爲10.9萬億日元。日本各種零售商店總數141萬家，特許店僅佔4.8％，但銷售額卻佔日本零售總額144萬億日元的7.6％。可見，特許加盟店的經營狀況比日本零售業的平均狀況要好一些。
食品相關零售業有特許加盟企業52家，8112家特許店鋪，銷售額爲3780億日元。服裝相關特許經營企業有44家，共有4856家店鋪，銷售額爲3513億日元。家庭用品與文化用品特許經營企業有118家，店鋪12681家，銷售額爲12681億日元。綜合商品零售特許經營企業有121家，店鋪41854家，銷售額爲76840億日元。由此不難看出，日本零售業中，綜合商品企業的特許經營最爲突出，而綜合商品特許企業中，特許加盟最突出的又是便利商店業。
二、便利店在國內市場上的發展特點
1．政府扶持，起步艱難。中國的現代便利店起步於20世紀90年代初，後來在政府的大力推動下，各種形態的傳統小店紛紛改名爲便民店、方便店、便利店，卻不具有現代便利店的基本功能。實際上，靠政府的意志推動發展起來的便利店幾乎沒有一家是成功的。即便真的成功，成本和代價也一定很高。正如顧國建教授所說，1995年政府部門在很短的時間裏在全國的糧食系統掀起了一場將糧店改造成便民店的高潮，到1997年底大約改造了2萬多家，投入的資金約20億元。然而，這場便民店連鎖經營的發展最終是失敗了。當然，這樣大規模的運動式的改造也爲後來發展現代便利店奠定了基礎，正如目前國內便利店的提速發展可能爲便利店國際品牌進入中國以後經營規模迅速擴張提供市場與人才基礎那樣。然而，20億元能開多少便利店？可以開1萬家非常亮麗的現代便利店！結果是造成巨大的浪費。
2．發展提速，網點劇增。現存的便利店大都是1995年以後發展起來的。早在1993年三月，上海就出現了百式便利店，可以說是我國大陸最早的、較具現代特徵的便利店。後來又出現了百家等十餘家便利店“先驅”。但這些“先驅”早在1998年前後就已成了“先烈”。從1995年到2001年前，上海先後出現了可的、羅森、聯華、良友、85818等公司，併成爲五大主導品牌。曾有媒體預言：在相當長的一段時間內，上海便利店市場將由這五家分佔。但到了2001年，由於好德、喜士多、21三個新品牌的誕生，上海便利店市場出現了新的競爭格局。如由上海農工商超市有限公司與上海好德企業發展有限公司投資創辦的好德便利，八個月內開出了150家便利店，對便利店市場產生了巨大的影響，其展店首選街角鋪面，並堅持“只要位子好，寧可貴一點”的展店原則；從一開始就強調總部的專業化管理，如推行以信息系統爲基礎的商品臺帳圖以後，新開門店的商品出樣速度提高到了每店三小時，併爲新品引進、舊品淘汰、日常管理、訂貨、盤點等商品管理工作奠定了數量化管理的基礎；設置寬大的服務檯與自助服務區（diy），以增強便利店的服務功能；在農工商大賣場周邊開設好德便利，實現兩種業態的相互補充，已取得了良好的效果；在發展初期不急於發展加盟店，堅持直營連鎖，計劃在總部的管理技術比較成熟並能夠確保門店盈利的情況下再發展特許經營；建立與超市相互獨立而又可以做到部分資源共享的信息系統、配送系統與培訓系統，並鼓勵經營者持股，具備企業發展的良好機制；以好德酒樓爲基地自行研製與開發即食品，如豆漿、早點、便當、熟食等，創立了即食品的經營特色；超市與便利店的展店人員相互提供店鋪信息，大大促進了店鋪開發的速度。這些方面不僅對上海便利店的發展具有重要的借鑑意義，對全國便利店的發展也具有一定的指導價值。實際上，好德便利正在創導便利店發展的一種全新模式，這種模式的基本特徵是實現了規模、質量與效益三者之間的平衡。好德便利店成立一年半時，已經在上海發展了430家網點，可比門店的日銷售同比上升了8％，第一年開發的門店已經全部實現了盈利。
3．發展便利，首選滬粵。在中國大陸，現代意義的便利店首先是從上海與廣東兩地發展起來的，而且也是目前發展得最好的城市。滬粵不應該是指一個城市或一個省．而應該是一個區域的概念，分別指長江三角洲與長江流域，以及珠江三角洲與珠江流域，也就是華南、華東與華中。東北、西北、西南在當前發展便利店並不是十分適合，除非能開發出一種適合當地情況的新模式。根據中國連鎖經營協會的統計，全國百強連鎖企業到2001年底共有便利店三千三百四十二個，主要集中在上海。到2001年底，上海便利店的門店總數已達一千九百八十個，實現銷售額27．4億元，分別比2000年上升了72％和61％，便利店佔全市零售總額的比重也從1％上升到了1．5％。而且，92％的門店集中在聯華、可的、良友、好德、羅森這五家公司，已經基本形成了規模化經營的格局。
在華南地區，由香港牛奶公司開辦的7—11在深圳和廣州兩地發展，擁有7—11在中國華南地區（包括香港特區）、新加坡經營權的香港牛奶公司成立的廣東賽壹便利店有限公司是國內第一個得到中央政府部門正式批准的外資連鎖便利店合作項目。賽壹便利店有限公司在2005年前將在華南地區發展350家7—11便利店。
4．密集開店，貼身競爭。在南京，蘇果便利已經遍地開花，有的便利店甚至與蘇果標準超市相隔不過數百米。有記者說，隨便站在哪兒，隨便向各個方向走，不出5分鐘就一定有一家蘇果便利。這種情況在上海也十分普遍，某些路段已形成了“便利店一條街”，廣東路、乳山路、襲陽路等路段，各種便利店是“三步一崗，五步一哨”，在浦東有一條街，在短[短的四百米路段上，先後開了9家便利店，平均40餘米開一家店。如今，有不少“兩街四角地”已開出了2家到3家便利店，“四角四店”相對的情況隨時都有可能出現。有時同一房東把相鄰的兩個鋪面出租給兩家公司，特別是在新的居住區，由於鋪面空間較多，幾家便利店同開在相鄰處的情況也比較普遍。
5．模式創新，前景不明。各地都在尋找便利店發展的新模式。在北京，物美把便利店開進了北大校園和地鐵站。已經過5年發展的上海聯華便利，2002年也進入了北京，並首先考慮以16小時的便利店作爲試點。這主要是考慮到北京的四季溫差較大，平均溫度較低，人們戶外活動較少，銷售額將會受到影響。在上海，僅幾平方米的弄堂便利店——延續發展了上百年的傳統煙雜店，掛上了“易購”招牌，變成了“超便利”，成爲新上海的一道風景線。根據有關部門統計，這樣的“煙雜店”在上海有3萬家；年銷售額達100億元。
便利店在我國消費者剛剛接受概念但還沒有碰到真正對手時就已經進人競爭期。客觀上是即刻需求不足，便利店的概念還沒有深入人心，有不少消費者把便利店當作“小超市”，大家相互學習卻沒有形成核心技術，自己開發的新產品比較少也缺乏特色，商品組合缺乏針對性，租金成本越來越高，人力資源嚴重不足。
1、提供便利和即時服務是便利店的業態功能，這是靠品牌、技術、資金和規模取勝的行業。之所以說便利店的競爭還沒有真正開始，主要是因爲我國目前便利店的競爭還不是國際化的，一旦我國零售市場全面開放，便利店將受到極大的衝擊。店鋪多可能只是一種暫時的優勢，但如果現有的店鋪缺乏競爭力，與新的競爭者存在較大差距，那麼，店鋪多就成了一種負擔，爲改造不良店鋪將付出沉重的代價，並不利於營造良好的服務形象。這對於既缺乏雄厚的資本實力，又缺乏便利店經營技術的國內連鎖公司來說是必然會面臨的一個現實問題。因此，擺在國內便利店連鎖公司面前的是一個兩難的問題：不提速怕失去市場；提速發展又存在技術滯後的問題。大多數公司選擇了前者，同時也在加快技術和管理體系的建設，準備去迎接新的競爭者。
2、在大多數地區，便利店與超市只有面積大小、品種多少上的區別，並沒有明顯的功能差異。這與消費者的生活水平與認知程度不高、便利店的目標顧客不充足、缺乏便利店經營技術和經營定位不明確有密切的關係。有些地方把不到10平方米、連一臺冷櫃都沒有的小店改造一下也掛上了便利店的招牌，以爲只要能提供某些方面便利的商店就可以稱爲便利店。有些公司開設便利店沒有明確的戰略目標，只是盲目地攀比門店數量，以爲經營規模是關鍵，經營質量可以逐步提高。國外便利店發展的歷程告訴我們：便利店需要比超市更精細的服務與管理，如果服務缺乏人性化，管理無法做到精細化，那麼，規模越大就越有可能倒閉。有些公司擴張規模的目的主要是想把網絡出售，做一把“做公司，賣公司”的生意。其實，沒有質量的網絡不僅沒有企業價值，而且是一種負債與負擔，所以也就賣不出什麼好價錢。還有一些公司是把開便利店作爲安置人員的一條途徑或銷售自己產品的一個窗口，結果證明也是失敗的。
3、便利店發展較好的地區，如上海與廣州，都有境外著名的公司進入，大家基本上是參照7—11或羅森的式樣發展起來的。所以，上海的業內人士坦言：沒有羅森的進入，上海的便利店不可能有今天的發展水平。在上海，業內人士都承認：華聯羅森的經營管理水平是最高的，門店的經營業績也是最好的。所以，開始時大家都會向羅森學習。其後，新的競爭者不斷加入這個行業，新的面目也不斷出現，就開始進入了相互學習的階段。例如，出自喜士多的自動門與門鈴，出自好德的寬敞多功能的服務檯以及自助區，出自屈臣氏的落地展示架等，都是相互學習的亮點。上海連鎖經營協會還設立了便利店委員會，每個月學習交流一次，溝通氛圍遠比連鎖超市的同行們熱烈與坦誠。
4、在上海，便利店沒有壟斷，常常在一個路口就有數家便利店在貼身競爭。針對這種情況，上海連鎖商業協會下屬的便利店委員會正在策劃建立一個業內展店規則，要求各公司承諾：在一百米內不再重複開店。徵求意見的結果是：前幾年開辦的公司比較積極，願意承諾；但近一二年開辦的公司則不願意，認爲：這種約定對新公司不公平，也不利於競爭。原有的公司則認爲：他們在開發便利店的初期經歷了很長—段時間的摸索，投入了大量的財力，承受了巨大的虧損，如今總算快要熬出頭了，卻面臨了惡性的無序競爭；市場對他們來說也是不公平的。最終結果如何，恐怕一時難有定論。實際上沒有人願意惡性競爭，也並不是見鋪就開，而是發現了更優的鋪面或人流特別集中，一個店鋪尚不能完全滿足需求時，纔會決定開面對面或店連店的鋪面。這樣開店的結果有三種：一是銷售額下降，如果是加盟店，有可能導致加盟合約的終止；二是迫使其中某一家效益差的門店關門歇業；三是共同提高，共同發展。中國的便利店還很不成熟，需要的不是保護而是競爭，只有通過競爭，才能強身壯體，纔有可能樹立2—3個民族品牌，否則都會失敗。面對面的競爭可能會浪費一些資源，但競爭所帶來的社會效應遠遠大於競爭可能會造成的浪費。
5、便利店的發展區域在不同國家有很大的差異，如美國在加油站設有便利店，而在日本則是集中在商業區。我國的便利店是在市中心首先發展起來的，而且是集中在幾個人口密集、客流量較大的中心區。學校、醫院、商務區、公交站點、商業街成爲首選的展店位置。這些區位的鋪面有限，租金也比較高。後來，展店漸漸地向外圍發展，甚至包括郊區、購物不便的居民小區成了發展便利店的重要區位。實踐表明：開在居民小區的便利店的投入產出比並不比市中心區域差，而且營業也比較穩定。但開在居民小區的便利店很容易受到超市的打擊，其未來的發展前景很難預料。但有一點可以肯定：居民小區有潛在需求，但如果開得太大，成本太高，又沒有比超市更便利、更多樣的服務，一旦超市進小區，便利店就難以維持下去。
6、便利店的發展模式也是可以創新的。像易購超便利這樣的小店，它雖然不是現代意義上的便利店，但它是上海的一種文化象徵，也是上海商業中最具人性化、鄰里化與服務特色的商店。對這類商店進行整合與改良，有可能形成一個新的產業以及新的便利店模式。上海的超市與大賣場並沒有打垮“煙雜店”，筆者相信：便利店也不可能在短時期內擠垮“煙雜店”，相反，它有可能成爲便利店行列中新的一族。當上海的便利店遍地開花時，我們應該學習國際上現代便利店經營模式與經驗，但完全可以獨創一種或幾種新的模式，因爲，中國的文化悠遠，幅員遼闊，經濟狀況複雜，自己創造的模式是完全有市場的。這也算是一種錯位競爭。當然，如果能掛上國際品牌按國際規則來經營，也是一條有效的發展之路，這正如臺灣統一集團發展7—11那樣。
7、某些大型公司已進入了跨地區發展時期，但市外的發展業績從總體上來說並不理想。實際上，便利店的發展不僅取決於gdp、生活水平與生活方式，還與氣候條件緊密相關，緯度越南、氣候條件越惡劣，就越難普遍發展便利店。中國大陸的便利店首先在上海、廣東兩地發展是與上述三個方面的客觀條件相關的。
8、我國便利店的毛利率一般在20％左右，由於便利店競爭的加劇以及開在居民小區的便利店數量增加，毛利率甚至呈現出下降趨勢，由此反映我國便利店存在很多不良情況。這說明便利店的競爭還缺乏手段，發展還不十分成熟，甚至有點類似於小超市，業態特徵不顯著。降低商品價格不是便利店能達到的能力。日本的7—11中食品的平均毛利率達47％，臺灣7—11的平均毛利率達30％。真正做強做大以後的便利店，毛利率應該上升，至少可以達到25％以上。
9、我國的便利店在很長一段時間內都會具有雙重屬性，即滿足居民每日必需商品與滿足即時需求相結合。所以，便利店可能會在較長一段時間內作爲超市的一種補充業態而存在。但是，當大型的連鎖超市公司把便利店看作一種全新的業態來發展時，就需要把便利店與超市做一個明確的分割，過多地移用超市的經驗來發展便利店是不可取的，甚至會把便利店引入歧途。如果便利店能與電子商務相結合，並配合強大而便捷的配送服務，電話訂貨、網上訂貨、指定地點、顧客到店自行取貨的購物方式可能會有良好的發展前景。此外，在惡性競爭還沒有結束，在經營管理技術還不成熟之前，過早地引入特許經營對加盟者來說是不公平的，他們很容易受到致命的打擊，從而終止特許經營關係，給本來就不是十分成熟的特許經營蒙上陰影。
三、廣州某某商貿發展有限公司簡介
㈠、前言
廣州某某商貿發展有限公司經廣州市工商局審批，於2009年四月日註冊成立，註冊資本人民幣300萬，公司主要經營。
㈡、企業使命
爲顧客創造滿意、爲員工創造機會
爲股東創造利潤、爲社會創造財富
㈢、企業目標
創知名品牌，做百年企業
㈣、企業信條
以品德求立身，以誠信求生存
以服務求發展，以合作求共贏
㈤、企業價值觀
顧客就是老闆、員工就是財富
經營就是創新、管理就是激勵
㈥、企業精神
團結奮進，永爭第一
自強不息，永不言敗
㈦、企業經營理念
銷售品質，創造滿意，超越期望
㈧、企業經營方針
穩紮穩打，步步爲贏
㈨、企業作風
沉着穩健，雷厲風行（速度像豹、敏銳像鷹、氣勢像虎、意識像鹿）
㈩、企業經營原則
爲民，便民，利民
（十一）、組織架構
1、方案一（適合籌備期使用）：
總經理辦公室
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營採中心
財務資訊部
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採購部 物流部 片區辦 拓展部 市場部
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門 店
2、方案二（適合連鎖發展期使用）：
董事會
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監察委員會
│
總經理辦公室
│
督察組
│
┌───────┬──────┬─────┬─────┬─────┐
營運中心
採購中
市場開發中心 財務資訊中心 物流中心 人力資源中心
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華 華 華 市 食 百 鮮 質 企 加 開 結 會 信
收 配 三 行 培 人
南 中 西 場 品 貨 食 量 劃 盟 店 算 計 息
貨 送 方 政 訓 力
區 區 區 營 採 採 採 控 部 部 部 部 部 部
部 部 物 外 部 資
辦 辦 辦 銷 購 購 購 制
流 聯
源
公 公 公 部 部 部 部 部
部 部
部
室 室 室
（十二）、人力架構
四、公司盈利運作模式定位
公司在現在和未來的發展過程中，將立足於走“商品零售+網絡銷售+創新服務+增值有償服務”的經營思路來實現公司的盈利和創造社會價值及品牌訴求。即：
商品零售＋網絡銷售＋創新服務＋增值有償服務＝企業利潤/社會效
其具體的盈利模式如下：
1、市場定位
①、市場開發定位
根據公司對市場開發的發展戰略規劃和方向，1年到2年內主要在國內一級市場開設店鋪，3年到5年內在國內二、三級市場開設店鋪。
②、網絡布點定位
便利店的開發，選點是成功的一半，爲了更好的減小公司現在和未來的財產損失，創造繼續盈利的能力，我們將現在和未來門店的網絡布點和選點的要求和地點界定如下：
㈠、商圈設定分類
1、徒步爲主的商圈
徒步爲主的商圈，例如商業區、住宅區等，以店爲中心，半徑約五百米，以走得到且快速方便爲主。
2、車輛動線爲主體的商圈
例如交叉路口附近及郊外主幹路上，此種商圈大多設置於郊外或下班路線上，有方便的停車空間及良好的視覺效果，可滿足流動車輛所需的商品。
㈡、商圈以區域大小分類
以區域的大小加以分類，則有下列幾種型態。
1、鄰近中心型
其商圈的設定大約在半徑二百米到五百米左右，即徒步商圈，此類型商圈分佈在每個地區人口較密集的地方或商業集中地。
2、地區中心型
其商圈的設定一般在半徑1千米，人們稱之爲生活商圈。
3、大地區中心型
此爲地區中心更廣的商圈。
4、副都市型
通常指公共汽車路線集結的地方，可以轉換車，而形成交通集會地。
5、都市型
商圈可涵蓋的範圍，可能是整個都市的四周，其交通流或人潮流的層面，可能來自四面八方。
㈢、網絡布點區：
1、住宅區：（首選區域：a、單身住宅；b、普通小區住宅（分大、中型）；c、單身公寓（分電梯大樓、普通公寓）；d、高級住宅區。）；
2、教育區（大學、中學、國小、職業培訓中心等）；
3、辦公區（純辦公區、商住兩用辦公區等）
4、商業區（購物中心、購物廣場、商業街等）
5、醫院區（人民醫院、中醫院、婦幼保健院等）
6、交通樞紐區（地鐵口、公交/火車/機場/碼頭等）
7、商業連接區（地鐵口、公交/火車/機場站點、寫字樓）
8、娛樂區
㈣、網絡布點路線：以社區爲中心——地鐵口——寫字樓（學校）；
以社區爲中心——公交站點——寫字樓（學校）；
③、目標消費羣定位
根據公司的經營戰略的思想和理念及走錯位經營的路線，我們將門店的目標消費羣體定位爲：
⑴、按照年齡劃分：
a類：老年人（五十歲以上）；
b類：中年人（35-五十歲）；
c類：青年人（13-三十五歲）；
d類：兒童（十三歲以下）。
⑵、按照職業內別劃分：
a、職業經理人類：如公司經理、主管、文員等；
b、在校學生類：如國小生、中學生、大學生等；
c、家庭主婦類：如主婦、職業保姆等；
⑶、按照族羣內別劃分：
a、一類追求娛樂、享受、習慣“夜生活”，以十二歲到二十五歲年輕人，如：
單身一族、青年學生、夜間上班族爲主；
b、一類是迫於快節奏生活而習慣快速購物或急需購物的人，如職業婦女家庭、老年人羣、旅途應急人羣爲主。
④、經營面積定位
根據公司的經營思想和未來競爭的需求及具備抗風險的能力，公司將現在和未來將要開設的門店定義爲4個類別，按照面積劃分：
a類店：150-200㎡；
b類店：80-149㎡
c類店：51-80㎡
d類店：30-50㎡
⑤、裝修標準定位
爲了體現公司統一的店面形象和裝修風格，公司將按照如下標準進行門店裝修：
a、落地玻璃；
b、空調、風扇、排氣扇、上下水道；
c、防潮地板磚；
d、衛生間：兩蹲一站（male）、洗手盆、牆體全磚、防潮地板；
e、貨倉（冷櫃暗置）；
f、店招牌（logo）用亞克力透明膠片，內打燈製作；
2、經營產品定位
⑴、基本商品
公司現有或未來門店除了與競爭者走錯位經營相互互補的經營路線外，還應保持經營與競爭者相類似的基本的商品品種及結構。公司現有或未來門店經營的商品品種和結構的佔比：
①、商品佔比定位
a、食品佔50％（其中：食品佔35％；鮮食品佔15％）；
b、日用化妝品20％；
c、日用百貨20％；
d、其他10％。
②、商品毛利率定位
爲了適應零售市場的競爭，公司的商品毛利率定位如下，以確保適應市場的競爭和公司的盈利。
一級市場：商品毛利率20-25％；
二、三級市場：商品毛利率22-28％；
③、現金採購資金佔比定位
公司的商品採購，儘量採取賬期或批結的方式進行商品採購，對於部分a類商品的採購，可採取現金採購的方式進行採購，其現金採購的資金佔用比例應控制在年度商品採購總計劃的15-25％的範圍內（除鮮食商品外）。
④、商品類別劃分和品種數（sku）及價格帶定位
每單一門店，商品經營數量應控制在2000-3000個；公司現有或未來門店經營的商品品種和結構的佔比，暫定如下表，正式開業2-3個月後，再做商品結構的調整和優化：
中類代碼 中類名稱
小類代碼 小類名稱
目前價格帶 計劃價格帶
0101
洗髮／沐浴
010101
洗髮水
0.5——40
0101
010102
美髮用品
6——45
0101
010103
沐浴露／香皂
3——35
0101
010104
洗手液
5——30
0101彙總
0102
潔面護膚
010201
潔面用品
10——60
0102
010202
護膚品
4——100
0102
010203
脣膏
5——40
0102
010204
化妝用具
1——50
0102
010205
刀架／片
5——60
0102
010206
嬰兒用品
5——40
0102彙總
0103
牙膏／牙刷 010301
牙膏
3——20
0103
010302
牙刷
3——20
0103
010303
口腔護理
10——50
0103彙總
0104
個人用品
010401
毛巾
3——15
0104
010402
內衣褲
5——25
0104
010403
紙內褲
3——8
0104
010404
襪子
3——20
0104
010405
衛生巾
2——20
0104彙總
共計：
0201
家居用品
020101
殺蚊／蟲等
2——20
0201
020102
廚房／衛浴清潔
2——20
0201
020103
衣物清潔
2——20
0201
020104
家雜用品
2——30
0201
020105
一次性用品
1——20
0201
020106
紙巾
1——25
0201彙總
0202
文具／精品 020201
文具
1——40
0202
020202
頭飾
1——40
0202
020203
精品
2——40
0202
020204
玩具
5——60
0202彙總
0203
電池、膠捲 020301
膠捲
10——40
0203
020302
電池
3——25
0203彙總
共計：
0301
酒類
030101
啤酒
2——10
0301
030102
果汁酒
6——80
0301
030103
白酒／補酒
5——500
0301
030104
洋酒
20——500
0301彙總
0302
香菸
030201
國產香菸
3.5——50
0302
030202
進口香菸
8——20
0302彙總
共計：
0401
糖果
40101
香口膠
1——10
0401
40102
喉糖
2——25
0401
40103
進口糖
2——80
0401
40104
國產硬、軟糖
1——25
0401
40105
巧克力
1——80
401彙總
402
餅乾
40201
普通餅乾
1——25
402
40202
兒童餅乾
1——30
402彙總
403
休閒小食
40301
蜜餞
1——20
403
40302
堅果類
2——40
403
40303
肉類
1——25
403
40304
膨化食品
1——15
403
40305
風味小食
1——8
403
40306
果凍
1——20
403彙總
404
食品雜貨
40401
衝飲（咖啡、茶葉等）
2——100
404
40402
罐頭
3——25
404
40403
調味品
1——20
404
40404
糧油、副食
2——100
404
40405
奶粉
20——150
404彙總
405
凍品
40501
雪條／雪糕
1——20
405
40502
水餃／湯圓
2——50
405彙總
406
飲料
40601
碳酸汽水
1——10
406
40602
茶
1——10
406
40603
果汁
1——20
406
40604
純水／礦泉水
1——10
406
40605
甜品（八寶粥、龜苓膏）
1——10
406
40606
功能飲料
2——15
406彙總
407
牛奶
40701
新鮮牛奶
2——5
407
40702
常溫保久奶
1.5——6
407彙總
408
禮盒
40801
保健品
60——300
408
40802
糖果禮盒
30——150
408
40803
餅乾禮盒
10——100
408彙總
共計：
501
麪包
50101
新鮮麪包
1——6
501
50102
保鮮麪包
1——8
501彙總
502
熟食
50201
熟食
1——5
502彙總
503
面類／粉類 50301
煮麪（粉）
2——20
503
50302
袋裝即食
1——5
503
50303
碗麪
2——10
503彙總
共計：
601報刊、雜誌
60101
地圖
5——10
601
60102
書刊／雜誌
4——30
601
60103
報紙
1——5
601
60104
音像製品
601彙總
602
電話卡
60201
套卡
80——130
602
60202
充值卡
50——100
602彙總
共計：
0702
計生用品
070201 避孕套
15元－89元
070202 性用潤滑劑
20元－50元
070203
5元－68元
701彙總
0701
藥品
070101 藥品
3元－69元
702彙總
共計：
⑤、商品損耗率的定位
因各種因素會導致門店產生商品損耗，但爲了降低商品損耗發生的機會率，並給予門店管理者一定的管理壓力和目標，門店商品損耗率指標制定如下：
a、新店：從開業當日起，三個月內商品損耗率控制在3.5-3.8‰；
b、老店：從開業當日起，開業三個月後的門店，其商品損耗率控制在3.0-3.5‰。
⑥、商品淘汰率的定位
爲了爲消費者提供新鮮的商品，爲社會做出更好的貢獻，讓公司經營的商品快速週轉，爲門店和公司創造商品銷售利潤的增加，爲公司資本創造增值的作用，門店的商品淘汰率定位如下：
a、新店：從開業當日起，三個月內的門店算新店，新店的商品淘汰率應達到45％；
b、老店：從開業當日起，開業三個月後的門店算老店，老店的商品淘汰率應達到60-65％。
3、有償增值服務產品（社區特色）
爲了創造門店的盈利能力和市場競爭力，我們開闢特色化的經營服務產品，以提高其市場競爭力，來確保門店的盈利，特色社區有償服務的產品內容如下：
a、二手商品交易、代售服務類（門店展示部分）；
⑴、二手玩具置換及代售
①、銷售手段
ⅰ、網絡展示獲取訂單；
ⅱ、門店展示獲取訂單；
②、代理服務費用收取標準
二手玩具置換及代售，每代售成交後，收取其代售商品成交售價金額的10-15％/件。
⑵、二手手袋（男/女時尚精品）
①、銷售手段
ⅰ、網絡展示獲取訂單；
ⅱ、門店展示獲取訂單；
②、費用收取標準
二手手袋（男/女時尚精品），每代售成交後，收取其代售商品成交售價金額的10-15％/件。
⑶、二手傢俱
①、銷售手段
ⅰ、網絡展示獲取訂單；
ⅱ、門店展示獲取訂單；
②、費用收取標準
二手傢俱代理銷售，每代售成交後，收取其代售商品成交售價金額的10-15％/件。
b、自行車租用/保管/加氣/維修類；
ⅰ、每店自行車出租數量5部；
ⅱ、費用收取標準
⑴、自行車出租
①、0.5-1小時內，每輛自行車出車一次收取5元；
②、1.5-2小時內，每輛自行車出車一次收取10元；
③、2.5-3小時內，每輛自行車出車一次收取15元；
④、3.5-4小時內，每輛自行車出車一次收取20元；
⑤、4.5-5小時內，每輛自行車出車一次收取25元；
⑥、消費者承租門店自行車時，每承租一輛自行車，需交押金300-500元或辦理門店會員卡，憑卡租賃自行車。
⑵、自行車保管
①、1-2小時內，收取保管費2元；
②、2-3小時內，收取保管費5元；
③、3-5小時內，收取保管費8元；
⑶、自行車加氣
①、消費者自願來門店給其交通工具加氣時，每加氣一次，收取加氣費5角，代保管的自行車可享受免費加氣服務一次，限當天。
⑷、自行車維修
①、門店根據其消費者的自行車所出故障程度，每維修一次，收取5-10元手工費；此費用不含零配件費用；
②、當天代保管的自行車，可享受免費維修檢查一次或維修一次，但不承擔零配件費用；
c、涼茶售賣服務類
爲了提供門店商圈內的消費者消費的需求和提高市場競爭能力及體現社區服務的特色化，現在和未來門店引進廣東地區內有知名品牌影響力的涼茶售賣商家從事涼茶售賣服務，以提高門店爲社區服務的能力和創造商品銷售的利潤空間。
⑴、經營模式：
①、自營；
②、聯營（公司提供場地+銷售額提成，扣點率20-35％）；
③、租賃（公司出租門店場地，收取租金和水電費）；
④、合夥（公司提供設備和員工、合作伙伴提供配方和師傅、銷售額雙方提成，提成比例：我方佔70％；對方佔30％）。
⑵、結算方式
①、7天結算一次；
②、15天結算一次；
③、30天結算一次。
d、電訊相關服務類
各類電話卡、手機充值卡、補換sim卡及提供手機充電等；
e、互聯網相關服務
上網卡、遊戲點數卡及網站點數卡等；
f、票務卡類服務
國家發行的各類彩票、各類演唱會、展覽會門票以及停車卡等；
g、代收報名服務
代辦各類培訓班的報名手續等；
h、訂購禮品服務
代購考試教材、潮流用品、禮品等；
i、傳統便民服務
出售報紙、雜誌、郵票、複印、傳真等；
j、代繳費服務
利用櫃檯交易特點，爲社區居民提供電話費、水電費、煤氣費及收繳服務；
k、家政服務
利用地緣優勢，承辦社區居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服務；
4、網絡銷售服務產品
門店除了將基本商品和特色社區有償服務產品在店內銷售外，我們將通過互聯網，採取b2b、b2c的網絡營銷模式，銷售其產品，通過網絡銷售的產品如下：
a、網絡銷售產品
ⅰ、基本商品；
ⅱ、二手商品；
b、網絡營銷手段
ⅰ、目錄銷售方式；
ⅱ、網絡圖片展示+在線訂購；
ⅲ、電話營銷
c、代理手續費收取標準
二手商品通過網絡或店面陳列銷售，獲得訂單併成功交易後，每成功交易一次，收取每件商品成交價格的代理手續費10-15％。
5、創新免費服務產品
爲了體現企業對社會的責任感和使命感及爲社區消費者提高便利的服務條件，我們在門店推出如下與衆不同的創新免費服務產品：
ⅰ、公廁；
ⅱ、自助吧檯；
ⅲ、自動擦鞋機、雨具；
ⅳ、公用電話機；
ⅴ、健康檢查；
ⅵ、送貨上門服務
步行時間在15鍾內的，根據不同區域顧客需求，提供免費送貨上門服務；
ⅶ、小五金類商品購買後便民安裝服務（如：燈泡、水管、水龍頭、小排插）；
五、門店單店運營管理模式定位
㈠、門店經營面積定位
門店面積以80平方米的店鋪爲基準。
㈡、門店作息時間定位
根據門店所在社區的商圈和商圈內的消費者的消費特點，門店的營運時間暫定爲:am:7:00-pm:11:00
㈢、門店組織架構定位
㈣、門店人力架構定位
㈤、門店人力編制定位
以經營面積爲80平方米的門店和三班制的作息時間爲人力編制的依據，人力需求在4-6人。
其中：
店鋪經理1人；
店務助理1人；
店務員2-3人；
收銀員1-2人；
㈥、門店員工工資結構定位
⑴、店員
薪酬：基本工資+績效考覈工資+月度獎金（開業後，根據本店收益確定）
⑵、店長
薪酬：基本工資+績效工資+月度獎金（開業後，根據本店收益確定）+期權
（店長——勝任本崗位工作，表現出色，工作滿一年以後，經公司董事會批准，給予期權獎勵、工作滿3年後兌現，在合作期間享受分紅權，合作期滿離開公司，公司按當時市值回購）
⑶、級別工資結構表
門店員工基本工資方案（單位：元/月）
工資級別代號工資級別名稱薪資標準
e3經理級資深經理2500
e2高級經理2200
e1初級經理2000
f3主管級資深主管1800
f2高級主管1700
f1初級主管1600
g2助理級高級助理1500
g1初級助理1300
h2文祕級高級文祕1200
h1初級文祕1000
i4員工級資深員工1000
i3高級員工900
i2初級員工880
i1見習員工860
說明：新入職的員工，其基本工資部分在試用期內，統一按照80％發放，除員工級外，試用期爲2個月，見習員工在試用期內，以廣州市最低工資標準執行。
㈦、門店員工晉升流程定位
爲了調動門店員工的工作積極性，發揮更大的個人能力，現在和未來進入門店工作的員工，按照如下晉升流程進行晉升：
㈧、門店商品配置定位
以經營面積爲80平方米的門店做商品陳列配置，則需商品總sku數在2000-3000左右。
其中：
①、商品佔比定位
e、食品佔50％（其中：食品佔35％；鮮食品佔15％）；
f、日用化妝品20％；
g、日用百貨20％；
h、其他10％。
②、商品毛利率定位
爲了適應零售市場的競爭，公司的商品毛利率定位如下，以確保適應市場的競爭和公司的盈利。
一級市場：商品毛利率20-25％；
二、三級市場：商品毛利率22-28％；
㈨、門店設備配置定位
門店設備的配置，以80平方米的店爲基準，以市場上標準便利店爲參照，則需配置如下設備：
1、貨架4-6組；
2、座地雪糕雪條櫃1臺；
3、冷飲櫃3-4組；
4、熱狗機（池）1-2組；
5、電飯煲1個；
6、蒸包機1個；
7、微波爐1臺；
8、製冰機1臺；
9、低溫櫃1-2組；
10、開放式凍櫃1臺；
11、汽水機1臺；
12、軟雪糕機1臺；
13、思樂冰機1臺；
14、空調機（立式或掛式或吸頂式空調）1-2臺；
15、收銀機1-2臺；
16、驗鈔器1個；
17、監控器1套；
18、電話機1部；
19、傳真機1部；
20、報警器1套；
21、音響設備1套；
22、收銀臺1個；
22、打卡機1臺；
23、菸酒櫃3組；
24、滅火器2個
25、擦鞋機1臺等。
六、投資預算分析
1、單店設備投資預算分析（標準配置）
設備投資預算表（單位：元）
設備名稱
數量 預算金額 備註
貨架
4組
3200
按照4組計算，每組800元
座地雪糕雪條櫃 1臺
2000
冷飲櫃
1組
16000 立式3門高檔
熱狗機（池）
1組
500
電飯煲
1個
200
蒸包機
1個
500
微波爐
1臺
500
製冰機（98kg） 1臺
12200 馬尼託瓦（中國）製冷有限公司報價
低溫櫃
1組
3000
按1組計算
開放式凍櫃
1臺
3000
汽水機
1臺
3000
購買或可向可樂公司租用
軟雪糕機
1臺
15000
思樂冰機
1臺
7000
空調機
1-2臺
6000
按照2臺計算（立式或掛式或吸頂式空調）
收銀pos機
1-2臺
6000
按照一臺計算
驗鈔器
1個
100
監控器
1套
1000
電話機
1部
100
傳真機
1部
1500
紅外線報警器
1套
1000
音響設備
1套
500
打卡機
1臺
100
收銀臺
1個
3000
廠家定做
菸酒櫃
3組
1500
按照3組計算
滅火器
2個
400
按照2個計算
自行車
5部
1000
按照5部計算
擦鞋機
1臺
500
廠家報價
合計
88800
此價格爲廠家第一次報價，以上設備按三年進行攤銷，每月應攤銷88800÷36＝2466.57
2、單店投資收益預算分析
以單店經營面積爲80平方米的標準爲預算基準，以月爲計算單位：
某某單店投資收益預算表
單位：元
項目 預算
金額
備註
一、商品銷售收入￥150，000.00 每天平均銷售額5000元，客流500人次，平均客單價10元。
二、毛利率20.00％
三、商品銷售毛利額￥30，000.00
四、營業費用￥21，400.00
（一）可控費用￥15，600.00
工資￥8，000.00 人員編制6人，其中5人平均工資是900元/月，1人工資爲3500元/月。
福利費 ￥200.00 工資的2.5％計提
水電費 ￥2，000.00 門店水電費，以月爲單位計提
通訊費 ￥200.00 店內電話費90，採購員補助30元，光遷月租費80元。
辦公費 ￥200.00 耗材品100元，印刷品100元。
修理費 ￥50.00 各種設備維修費。
運輸費 ￥1，000.00 採購商品車費。
包裝費 ￥600.00 購物袋費用。
差旅費 ￥100.00 爲公司辦事費用。
清潔衛生費 ￥50.00 政府收衛生費30元，其它清潔費20元.
低值易耗品攤銷 ￥300.00 收銀打印機紙、封箱膠、介刀等。
商品折價報損費 ￥200.00 殘損不可退換商品、被盜商品。
廣告費 ￥2，000.00 快訊單張、工商廣告牌費、美工用品的費用。
接待費 ￥200.00 相關政府部門來門店檢查工作時所花費的飲料費用
稅金 ￥500.00 銷售稅金
（二）不可控費用 ￥4，800.00
租賃費 ￥2，800.00 營業場所租費用。
固定資產折舊費 ￥2，000.00 按照標準店設備配置採購清單的採購總額，分三年進行攤銷。
五、其它收入 ￥200.00
代售二手商品、自行車租賃、包裝紙品售賣、小偷罰沒款等
六、純利潤總額 ￥8，800.00
3、5個到10個門店投資收益預算分析
⑴、房租
2萬元/月（辦公、倉儲）
⑵、裝修15萬、設備15萬（電腦5萬、辦公傢俱、貨架、10萬……）
⑶、人員工資、福利、培訓費3.5萬元/月（中高層3-4人，平均5000元/月，一般員工2-3人，2000元/人）
⑷、水電、信息費用（電話、網絡） 3000元/月
⑸、管理費（工商管理1000元、通訊費300元/人、差旅費2000元、交通費2車，2000元/車、業務招待費5000元）1.5萬元/月
⑹、信息系統、財務軟件 15萬
⑺、營銷推廣費 1.5萬/月（讓利促銷、單頁宣傳、現場促銷）
⑻、其他費用2000元/月
平均費用：9萬元/月，按三年攤銷，平均1.25萬元/月，合計10.25萬元/月。
初始投入135萬+320萬（按一年費用估算，不含商品採購成本）=455萬元
（注：前半年按5家店測算，後半年按10家店測算。）
分析：
前5家店，一年內，平均運營10個月，營業額13萬元/月，按20％毛利測算毛利130萬，
後5家店，一年內，平均運營5個月，營業額13萬元/月，按20％毛利測算毛利65萬，
兩項合計，在單店盈虧持平的前提下，一年內10家店可爲公司增加毛利195萬元。
如果前期投資300萬，其中40萬用於商品採購週轉資金及房屋租賃押金，在單店運營正常的前提下，能夠基本滿足投資及運營資金需求。
七、連鎖發展戰略規劃定位
1、一年發展計劃
根據公司對便利店籌備工作的進度推進，在第一年內，先在廣州市內，在選址理想的社區先開設一家50平到80平方米的便利店旗艦店，旗艦店成功運營1個月後，可加快開店速度，在旗艦店成功運營1個月後，並在2個月內再同時新開2-3家新店，6個月內再新開5家店，一年內開店數量在10家左右。即：
⑴、從公司籌備時間起，1.5個月內開出第一家50平到80平方米的旗艦便利店；
⑵、第一家旗艦便利店成功開業和成功運營一個月後，2個月內開設面積爲80平到100平方米的2家到3家標準便利店；
⑶、第2-3家標準便利店成功開業併成功運營一個月後，6個月內再開設面積爲80平到150平方米的5家標準便利店；
⑷、一年內，便利店的開店數量在10家左右。
2、二至五年發展計劃
公司根據在第一年開設的便利店的成功運營情況、市場佔有率和規模效應的需求及資本運營的需要，可在第二年內，加快開店速度和數量，可在以廣州爲中心的周邊城市開設連鎖便利店，如在東莞、深圳等城市內開設，店鋪開設數量應在50-100家內，在3年內，開設200-300家左右，在五年內開設500家。
3、五至十年發展計劃
公司根據五年內在廣東地區的成功開店的經驗、完善的管理體系和良好的採購平臺及完善的物流體系，可加快開店速度和數量，可將其成功的便利店運營模式複製到全國及全球其他國家的省會城市內，店鋪開設數量應在2000家到5000家。
八、提升門店單店營業額和利潤的途徑定位
1、客單價提升的途徑：單次消費金額從10元提高至15元，需增加產品和服務種類，通過規模採購降低成本，提升商品毛利率，提供組合營銷的產品促銷；
2、吸引商品消費客流的途徑：店面整體形象提升，增加產品和服務種類，增加社區宣傳；
3、吸引個性需求的客流的途徑：便捷還款、目錄銷售；
4、吸引消費者重複消費的途徑：會員卡商品折扣、消費積分獎勵、便民服務優惠等；
5、從其他便利店吸引客流的途徑：店面整體形象提升，階段性的產品促銷，新的產品和服務種類（涼茶等），提供公益設施（公共衛生間）、社區便民服務；
6、通過購物卡的推廣，與其他商家合作，獲取營業收入以外的盈利來源；
九、某某便利店發展swot分析
1、s（優勢）分析
公司在投資便利店時，具有如下發展優勢：
⑴、具有資本實力的母公司和兄弟公司的支持；
⑵、具有海外資本市場的投入；
⑶、具有市政區域性的政府網絡支援；
⑷、具有完善的零售管理體系；
⑸、具有優勢的管理團隊；
⑹、具備差異化經營的思路和項目。
2、w（劣勢）分析
⑴、區域內競爭激烈；
⑵、不具備規模效應的氣候；
⑶、不具備批量採購的能力；
⑷、不具備完備的物流體系；
⑸、品牌知名度不高；
⑹、規模存在差異；
3、o（機會）分析
⑴、便利店市場發展前景趨向良好；
⑵、便利店在國內正處在發展期和成長期；
4、t（威脅）分析
⑴、國外同業態進軍中國的速度加快；
⑵、國內同業態競爭者的迅速擴張；
十、投資風險規避的渠道
由於行業風險的不確定性，建議在門店籌備的前期和門店開業之後，採取下列方式來規避企業的投資風險和經營風險，以降低損耗，從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性，其具體的風險規避的渠道如下：
1、員工/創業者/投資者入股
⑴、股份佔比關係：公司51％以上+創業者（小股東）/投資者49％以下
①、公司：按店面佈局與前期運行的總投資以現金方式投入51％，統一品牌、標準化店面規劃、佈置，統一商品和服務規劃、統一採購渠道、物流配送，標準化管理與培訓服務（人員、技能、相關店面經營知識）、統一信息系統、財務管理系統；
②、創業者：按店面佈局與前期運行的總投資以現金方式投入49％，最低不能低於上述總投資的25％。認同公司的經營理念和發展模式、遵從公司各項管理制度、配合公司實施各項營銷方案、日常店面管理、對本店面經營成果負主要責任；
③、投資者：按店面佈局與前期運行的總投資以現金方式投入49％，最低不能低於上述總投資的25％，不參與日常管理，全權委託公司統一管理。公司對投資者負責，定期提供店面經營狀況，投資者根據投資店面的經營情況參與分紅。
2、委託經營
公司前期負責開設門店，開業後，以委託經營的方式交給員工經營，員工承包門店，員工在完成公司下達的銷售指標任務後，多勞多得，員工上交費用。在管理上，統一由總部監督管理，指導。
3、承包經營
公司前期負責開設門店，開業後，員工採取繳納承包金的形式承包門店，進行承包經營。在管理上，統一由公司負責監督和指導及商品配送。
4、擔保抵押
公司前期負責開設門店，開業後，員工採取資產擔保抵押的方式，接管門店，自主經營，自負盈虧，上交公司相關費用。享受公司提供的管理指導和營銷指導及商品配貨服務。
附：企業經營管理模式
1、總經理崗位手冊
2、總經理助理崗位手冊
3、財務經理崗位手冊
4、財務人員崗位手冊
5、出納人員崗位手冊
6、收銀員崗位手冊
7、採購人員崗位手冊
8、採購部助理文員崗位手冊
9、持款人員崗位手冊
10、物流經理崗位手冊
11、物流分貨員崗位手冊
12、物流保管員崗位手冊
13、司機崗位手冊
14、人力資源部崗位手冊
15、店鋪經理崗位手冊
16、店鋪助理崗位手冊
17、理貨員崗位手冊
18、收貨人員崗位手冊
19、販賣促銷人員崗位手冊
人力部崗位手冊
廣州某某商貿發展有限公司
目 錄
1、崗位職責…………………………………………………………•3
2、考勤…………………………………………………………4
3、儀容儀表…………………………………………………………6
4、工作流程…………………………………………………………6
5、薪酬制度…………………………………………………………7
6、激勵制度…………………………………………………………8
7、福利制度…………………………………………………………9
8、例會制度…………………………………………………………10
9、培訓制度…………………………………………………………11
10、考覈制度…………………………………………………………13
11、財務制度…………………………………………………………14
12、資產、設施管理制度……………………………………………14
13、保密制度…………………………………………………………15
14、處罰制度…………………………………………………………19
15、晉級制度…………………………………………………………20
16、組織架構…………………………………………………………21
人力資源部崗位職責
1、該崗位直接對公司總經理負責，全面管轄人力資源部，垂直管理下屬各門店的人力資源。
2、根據公司的戰略規劃，負責公司的人力資源規劃。
3、招聘：優化人員招聘工作，爲企業的發展實施有效的人才引進和儲備。
①負責公司和各門店中基層的招聘；
②指導、協助、督促各門店中基層人員的招聘；
4、培訓：根據公司業務發展及現狀，制定系統的培訓規劃，同時建立有利於員工提升的職業發展機制。
①組織各門店員工及店長專業培訓；
②協助總經辦組織和實施營運管理培訓；
③督導各門店的培訓計劃執行狀況；
5、績效考覈：制定績效考覈方案和員工激勵機制。
①公司各職能部門的考覈方案制定與組織實施；
②各營運區域月度考覈指標的完善與彙總
6、檔案信息化管理：檔案信息化管理系統的規劃及督導。
7、制度建設：逐步完善和細化公司及各門店的各項規章制度。
①根據公司的發展需要分階段對各門店管理診斷並做出相應制度建設的規劃
②指導和督促各門店制度建設的進度並做審覈與修正。
8、團隊建設：對總經辦直屬人員與各門店人員進行培訓指導及加強團隊凝聚力，提升團隊戰鬥力。
9、定期組織和召開各部門例會；定期或不定期對公司人力資源工作進行實地抽查、調研、診斷。
10、完成總經辦交辦的其他事務。
崗位考勤制度
一、考勤
1、公司實行每週六天（週一至週六）的工時制度，週日部門內部安排人值班。
2、工作時間爲：
上午：8：30－12：00
下午：14：00－18：00
每年5月1日－9月30日下午時間爲14：30－18：30
3、員工必須嚴格遵守公司的考勤制度，按時上下班，準時到崗，不得遲到早退。各部門衛生清掃應在上班前完成。上班時間應堅守工作崗位，不得擅離職守。如需離開辦公區外出辦理公事，應經部門負責人許可，填寫《派工單》交品牌管理部備查；否則按早退或曠工處理。
4、員工上下班須簽到，遵守如下規定：
①員工上下班均應親自簽到，不得託人或受託簽到僞造出勤記錄。
②所有人員必須先到公司簽到，才能外出辦理各項業務。因工作關係外出辦公，在前一天必須填寫《派工單》，經部門負責人簽字，交品牌管理部備查，否則按遲到或曠工處理；店長外出由營運長簽字，營運長外出必須由便利總經理簽字。
5、以下情況之一者按事假處理：
①遲到或無故脫崗30分鐘及以上，按事假半天處理；
②員工累計遲到三次按事假一天處理。
6、以下情況之一者按曠工處理：
①員工月累計脫崗三次、遲到五次按曠工處理；
②工作時間外出辦私事者，一經發現，按曠工處理；
7、考勤的記錄和檢查：
①員工考勤由所在部門設專人負責；
②負責對公司員工出勤情況進行記錄和檢查；
③考勤檢查分例行檢查與隨機抽查兩種形式；
④例行檢查由品牌管理部在規定的權限範圍內進行，檢查方式與對象由品牌管理部自定；總經辦、品牌管理部均有隨機抽查權，隨時抽檢考勤情況；
⑤任何部門員工均須無條件配合有考勤檢查權的部門領導進行考勤檢查。
二、請假
1、假期類型
員工請假分爲事假、病假、婚假、喪假。
2、審批權限
①員工請假1天以內由部門總監批准（部門總監每月只有一次批假的權限）；2天以上由董事長批准。
②部門總監請假由董事長批准。
3、請假程序
①員工請假前必須填寫“請假申請單”，將請假原因、日期等一一註明，經簽字批准後，將所擔任工作交適合的代理人，方可離開，否則以曠工論。
②因突發事件或急病來不及先行請假者，應利用電話等方式，迅速報告部門總監，並於事後補齊請假手續。
③假期屆滿不歸又未履行補假手續的，視爲曠工。
④年度累計事假15天以上，病假30天以上，將取消當年評先及晉級資格。
4、事假
事假扣除請假當天工資。
5、病假
①員工因病就醫治療無法正常上崗，需填寫病假申請；
②恢復上崗時應向品牌管理部提交就醫醫院開具的病歷證明；
③病假扣除請假當天工資。
6、婚假、喪假
①達到法定婚齡的員工結婚，憑結婚證可按請假程序申請有薪婚假三天；
②員工的配偶、父母、配偶父母或子女喪亡，可申請有薪喪假三天；其他親屬死亡需要本人料理的，按事假處理。
儀容儀表制度
一、工裝標準
1、春秋裝：
公司通過不同的獎勵方式對員工進行激勵：
每年公司結合實際情況給予晉級，但範圍不超過全體員工的20％；有突出貢獻的員工可以職位晉升，但範圍應控制在5％以內，由總經理特批晉級或獎勵；對高級管理人員的獎懲、調崗等事項由集團總經理決定。
薪檔 月薪
h1
450
h2
500
h3
550
h4
600
h5
650
h6
700
h7
750
h8
800
h9
850
h10
900
h11
950
h12
1000
h13
1050
h14
1100
h15
1150
h16
1200
k17
1250
k18
1300
薪酬以相應類別起點爲準，在各類別薪酬範圍內根據以下指標定級或晉級：
1、學歷：大專以上，增加50元；本科以上增加100。
2、工作經歷：三年以上同類工作經驗，增加50——100元；
3、服務年限：指在集團的工作年限。
服務年限晉級額度
滿一年50元
滿三年100元
滿五年以上150元
4、職務
主管級：增加200元；
經理級：增加400元。
在工作中有突出貢獻者，可由總經理破格特批給予各種形式晉級或獎勵。
門店激勵制度
1、門店每個月完成銷售指標，超額部分門店按純利潤的30％提成，營運長提10％，總經理提總超額利潤的5％。
2、各店長培訓一名儲備店長，經公司考覈合格後，獎勵100元，培訓兩名獎勵200元，培訓三名獎勵300元，依此類推。
3、各店員工，包括店長，聯繫團購，團購金額最低爲元按贏利的40％提到門店（注：員工聯繫的團購員工分30％，門店店長分10％），營運長提利潤的10％。
4、各店員工對公司提出合理化建議（新品、增加收益、費用減少、等），經公司採納並得到實質效果，給予50元以上的獎勵。
5、各店員工拾到顧客貴重物品交於公司，公司給予相應的獎勵，如顧客登報、寫表揚信，公司給予50元以上的獎勵。
6、各店在品牌管理部檢查扣分中，每個月各區評選前5名，獎勵200、150、100、50、30元不等獎勵。
福利制度
一、休假規定
1、婚假：
請婚假依據結婚證明（原件）申請婚假3天（有薪假期），對因路途較遠，可另再申請事假，並呈董事長批准；
2、喪假：
①直系一等親屬（如：配偶、父母、配偶父母或子女）喪亡，可申請有薪喪假三天；
②其他親屬死亡需要本人料理的，按事假處理。
3、請假期間，應覓妥職務代理人或由總經理指定人員代理；而代理人員於代理期間一律不得請假。
4、假期已滿需繼續請假，應補辦請假手續，否則所有延期天數均視爲曠工。
5、凡被公司交納養老保險的店長及員工，在請長假（1個月以上），需先交納本月養老保險費用，如不交者，公司將追究其相關負責人責任，給予罰款並補償其保險金額。
二、培訓
1、公司根據實際情況，進行定期或不定期在崗培訓。
2、根據需要，送往專業機構進行帶薪培訓。
（相關培訓費用的支付比例由雙方協議確定）
3、根據需要，參加相應會議或考察。
三、活動
公司安排參加的社會活動或經總經理批准參加的各類活動應視爲正常到崗工作，可享受一切在崗工作的薪酬待遇。
公司不定期組織聚會、聯歡、體育比賽等文娛活動。
公司人力資源部例會制度
1、公司人力資源部每週參加的例會有，公司行政例會，每週組織召開公司培訓例會；
2、按每週例會時間，準備好會議室，按時參加；
3、擬好會議議程，開會前呈送公司總經辦；
4、與會人員必須準時參加，如有特殊情況需請假應提前向公司總經辦說明原因，並由其所在公司總經理在其請假單上簽字確認批准方可生效；
5、與會人員遲到、早退超過十分鐘者，以半小時爲計算單位，超過三次計曠工一次。
6、會議參加人員提前十分鐘到達會議室（會場）就坐。
7、所有與會人員在會議開始前必須關閉手機（或設爲震動），不得在會議期間發出聲響和接聽電話。
8、會議過程中，與會人員不得抽菸，聊天，隨意走動。
9、會議結束後，與會人員自覺整理資料和周圍衛生，不得將相關會議資料亂丟亂放。
培訓制度
爲加強提高員工技術水準及工作技能，以應業務的實際需要特制定以下實施條例：
一、培訓的範圍及原則
1、人力資源部均享有培訓、教育的權利和義務；
2、員工培訓以提高自身工作能力，水平爲目標，須有益於公司和部門的利益、形象。
二、培訓方式
包括內部培訓、外部培訓。
1、內部培訓
指由人力資源部或總經辦內務管理的培訓，主要有以下幾種形式：
1）新員工培訓：包括崗前培訓和工作引導；
2）營運長及店長培訓：公司每年將聘請培訓公司或邀請高、中層管理人員、有關專家就物流配送管理、專業技術、團隊意識等進行統一培訓。
2、外部培訓
外部培訓指選派員工參加由公司以外集團組織的培訓，主要有以下幾種方式：
①參加針對崗位的短期專業培訓，如各類營運長店長專業知識的相關專業培訓；
②參加集團組織的企業文化的相關培訓等。
三、培訓內容
1、企業文化
企業文化將以播放光碟的形式，對員工進行培訓，使員工全面瞭解公司的經營理念、經營宗旨等。
2、職業道德
圍繞企業文化展開的關於團隊意識、敬業精神、積極的工作態度等方面的培訓。
3、流程、制度培訓
物流公司專業知識工作流程與運作方式、考覈流程的計劃與操作等工作流程的培訓。
4、崗位技能
物流公司考覈工具、工作設計與工作分析、崗位分析，有效的考覈設計等專業技能的培訓使員工充分掌握並熟練地應用到工作中。
四培訓內容
1、公司所屬員工均應接受本制度所定的培訓，除有特殊事宜或重大疾病，均不得無故缺席。其中特殊事宜需由公司總經理親自批准，重大疾病需有醫院正規證明。
2、新進員工經培訓後，調派適當崗位。
3、培訓內容的掌握情況爲平時考覈記錄，考評時間爲培訓後一週內閉卷進行，考試成績將記入《培訓手冊》，考覈成績達到晉級標準的員工，可申請晉級或調薪。
4、受訓者在參加重要的內部和外部培訓後，應及時將有關培訓資料交檔案管理專員保管，並負責在相關範圍內宣講；
5、員工有義務將培訓成果運用於日常工作中，併產生效果；
人力資源部考覈制度
一、總則
集團人力資源部作爲公司決策管理的直接支持者，其業務水平則直接影響公司的效益。同時，也爲了本部門職員的業務水平能更有助於公司的發展，集團人力資源部將秉承“公平、公正、公開”的原則，特制定考覈制度。
二考覈用途
考覈分兩大體系：任職資格考覈、晉級考覈。
任職資格考覈：
針對公司各部門人員，各門店人員的專業，考覈的結果決定是否有資格上崗或任職。
考覈的結果和成績將做爲被考覈者在任職期的重要憑證和需進一步改進及是否接受教育培訓的依據。
晉級考覈：
針對有相當能力、相當業務水平的員工，進行的多重課系的培訓，培訓考覈達到標準者可予以晉升和調薪。
三考覈辦法
1、任職資格考覈
由公司人力資源部和公司總經理制定員工的考覈計劃和考覈指標，將會定期或不定期的對員工的工作能力和工作表現進行考覈。
a部門員工的考覈由人力資源主管根據各類考覈指標進行考覈；
b人力資源主管的考覈由總經理根據考覈指標進行考覈。
2、晉級考覈
晉級考覈將是一個循環的體系，晉級考覈將設制課程由淺入深培訓，在培訓期間便利人力資源部將進行不定期階段性考試，每次考試的分數記入《培訓手冊》，課程結束後將會對整個課程進行終考，將每次階段性考試的分數計算平均分，平均分與終考分數結合得出綜合分值。綜合分值將作爲本次晉級積分培訓的積分，在經過多次晉級積分培訓後，累計積分達到規定標準的予以晉級或調薪。
四考覈結果
1、員工在工作崗位上表現的考覈結果，將對其進行反饋，以促使改進工作，提高工作效率。
2、考覈結果將作爲員工工作崗位或調配工作的依據，儘量實現人崗相匹配。考覈結果較優者，將予以獎勵或晉級；考覈結果合格者將繼續留任；考覈結果較差者，將根據公司規定予以調崗或辭退。
3、考覈結果必須由負責人、人力資源部及便利總經理簽字認可。並由人力資源部存檔。任何人不得將考覈結果告之無關人員。
財務制度
總則
對連鎖企業來說，商品銷售後，商品資金就轉化成貨幣資金。加強對貨幣資金的管理，是保證連鎖企業的經營成本和資金運作、開始又一輪良性循環的關鍵。
1門店收銀管理環節的控制
在門店的收銀環節上，財務管理控制的目標是與商品價格相符的現金的完整收售。因此，財務部門要制定控制收銀環節的標準制度，並配備相應工具，如現金缺損率，收銀作業程序，僞鈔識別器等
。
2控制門店銷售款項的回籠
在連鎖企業統一覈算的經營體制下，銷售款項不能沉澱在門店，要迅速回籠到總部。
這關係到企業資金的動作效率，意義十分重大。財務管理對門店銷售款項回籠控制主要可從以下四方面進行：
3指定銷售款項解繳的銀行，選擇高效率服務好的銀行。連鎖企業對商業銀行有很大的
選擇權，是財務部門控制貨幣資金的一種手段。
4制定銷售款項解繳銀行的時間。
5制定銷售款項劃繳總部的金額、時間和方式。
6制定嚴格的違反銷售款項解繳銀行和劃繳總部的懲罰制度。
固定資產管理制度
一、目的
爲加強公司固定資產、設備的管理，提高設備使用率，使各門店的固定資產、設備管理、資產立項審覈、立項合同簽訂、立項合同季度審覈等一切與公司其他業務拓展所需固定資產投入有關的工作更加規範化、標準化，公司特制定如下管理條例，望各店長及員工遵守執行。
二、職責
公司資產管理部自本條例下發之日起對下屬門店所有固定資產及設備予以建立專用明細科目、由專人對門店所有固定資產分配、使用、損壞、流失情況進行公正、公平的監督、檢查、追究、處理。
對申請新添置和報廢、處理固定資產、設備予以審批、複覈、登記。
三、資產管理辦法
1、資產管理部對門店及所有部門現有固定資產予以登記並建立專用明細科目。
2、各門店在現有已分配固定資產、設備基礎上若需要添置新設施、設備由相關責任人向部門主管提出申請並批准後報集團資產管理部登記、備案。
3、資產管理部對提出設備添置部門的申請48小時內予以審覈、登記，購置物品價值100元以上必須交由總經理簽字同意後方可執行。
4、所有門店所購置價值在兩千元以下的物品每月不得超出5000元，否則資產管理部不予審覈，財務不予以報銷。
5、所有添置設備必須按照指定採購渠道予以採購，採購完畢後相關部門將發票必須24小時內交至資產管理部進行審覈、登記並簽字確認後，財務部門方可報銷否則一律不與核賬、報銷。
6、所有已經分配使用設施、設備對各部門採取一把手管理責任制並落實到人，各門店設施、設備應愛惜使用，若出現人爲損壞和丟失、閒置不用等現象由各部門經理及使用責任人承擔相應損失，若經資產管理部覈查後確定屬於人爲損壞，財務部門不準予以報銷維修費用，相應費用由直接責任人賠償、支付。
7、任何人員在工作調動、離職或其他任何原因離開工作崗位必須首先到所屬財務部門進行資產移交手續辦理，所屬辦公用品和設備移交完畢後其所屬人力資源部方可辦理相應人事手續，否則不準調離原工作崗位、辭職等人事變動。
8、所有資產的移交、清查工作完成後必須將結果報與集團資產管理部進行備案、登記，由集團資產管理部審覈後再行通知集團人力部下發人事變更通知，相關分部門人力資源部纔可以對相關人員做出人事變更安排，若在此過程中發現資產有流失、損壞等現象，集團資產管理部將通知人力資源部門對責任人做出凍結或扣除工資、培訓費等賠償處理措施。
9、所有資產的維護、保養採用定點、定人巡查制度，資產所屬部門應指定專人進行每天對資產進行巡查、巡檢發現問題及時處理，對空調、電腦等貴重設施應進行巡查，發現異常及時處理、上報。
10、所有報廢、處理設備必須由各門店寫出申請後報資產管理部進行備案、登記、審覈後按照給出的指導價格底線或渠道予以處理，任何人不得擅自處理，處理完畢後將有關憑證必須在24小時內交至資產管理部登記。
11、所有報廢、處理設備由後勤部、資訊部等相關部門和其他專業人員鑑定確定不可繼續使用的方可到資產管理部提出處理、更新申請後報總經理審批，否則資產管理部不予受理，報廢資產所屬部門不得擅自處理。
12、所有價值2000元以上的大型設備必須設置設備使用明細表，由使用部門負責人進行簽字並簽定保證完好使用協議並接受資產管理部檢查、監督。
13、所有辦公設備等，各部門必須在指定位置貼放物品明細以備檢查、監督的同時由相應負責人簽定物品完好使用協議。
14、資產管理部對辦公設備的檢查採取不定期抽查方式予以檢查監督，對大型設備等貴重物品使用狀況進行不定期和定期檢查，定期檢查週期每個檢查週期爲半個月。
15、有固定資產、設備內部調撥、借調、對外借調等固定資產使用、所屬權限變更等必須由需求部門向資產管理部提出申請後統一進行安排、登記。
16、由於部門領導安排的固定資產調撥工作，需求部門必須拿領導簽字的相應文件到資產管理部登記後由資產管理部進行統一安排。
17、各部門不得在未經部門領導和資產管理部登記、審覈、同意的情況下擅自進行d類以上固定資產的調撥、借調。
18、任何人或部門不得未經部門領導同意和資產管理部登記、審覈前提下擅自將部門設備借與部門以外部門或個人使用。
19、c類以上類別價值較高辦公用品不得進行與工作無關事項情況下使用或擅自攜出。
人力資源部保密制度
一、目的
爲保障公司合法權益不受侵犯，維護公司正常經營管理秩序，特制定本辦法。
二、保密級別劃分
1、絕密：人力資源部一旦泄密會使公司利益遭受特別嚴重的損害。
2、機密：人力資源部一旦泄密會使公司利益遭受嚴重的損害。
3、祕密：人力資源部一旦泄密會使公司利益遭受較大的損害。
4、內部資料：人力資源部一旦泄密會使公司利益遭受到損害。
5、
三、保密級別的確立
公司對其產生的文件資料，提出定級意見，由董事長簽發，確立後均在文件右上角註明。
四、管理規定
1、人力資源部必須貫徹執行國家有關安全和保密法律、行政法規和紀律。
2、人力資源部確保文字或電子檔案材料的安全。
3、人力資源部傳閱保密材料由公司總經理統一掌握，劃定傳閱範圍，不得自行擴大，不得讓無關人員閱看，控制傳閱件的交接，以防丟失。
4、人力資源部保密材料不得私自複製。
5、人力資源部嚴格限定密件的接觸範圍。凡查閱公司密件，一律須辦理申請批准手續和登記手續。
6、人力資源部外出工作須攜帶保密材料，要經公司總經理批准。
7、人力資源部對保密內容未經許可，不得擅自摘抄、複印、轉借或損壞，否則由此造成的後果由當事人承擔責任。
8、人力資源部要注意在通訊和oa系統中的保密工作，要建立專門的信息網絡保密制度。
9、人力資源部要注意公司及部門資料的保密工作，要建立專門的信息保密制度。
10、人力資源部保證員工的隱私權不受侵犯，個人資料不被有意泄露。
五、罰則
對任何未按本辦法規定或要求執行的人員，一經查實，由公司相關部門視情節予以降薪、撤職、開除，性質嚴重者，公司將依法追究相關法律責任。
門店處罰制度
1、各門店完不成銷售指標的，三個月達不到正常銷售業績的店長降職。
2、各門店店長半年內不能推薦並培育出儲備店長的降100元工資。
3、各門店在服務方面造成對公司不良影響的店長將進行通報並予以降級。
4、各區各門店在品牌管理部檢查扣分中，後五名的店長處以200、150、100、50、30元不等罰款。
5、各門店固定資產丟失或損壞的，以原價賠償，然後扣款50元。
6、各門店盤存商品丟失的以丟失金額賠償。
7、各門店商品在銷售中，如發現過期、變質、假冒商品，店長罰款500元。
8、各門店如發現私自積分，兌換福利卡，私自進貨的等，按情節嚴重者予以除名。
9、各門店如有重大事故隱瞞不報的，如做假考勤、報假帳，私自對員工扣款等，按情節嚴重者給予罰款。
10、門店對外界人員泄漏公司機密者，如營業額、利潤等，按情節嚴重者給予罰款處分。
11、門店如在店內後臺、前臺收銀機上打遊戲的造成店內不能正常運轉的罰款100元。
12、門店店長挪用公款，外借現金、商品，不辦正常手續的罰款500元。
晉級制度
一、總則
爲促進員工成長和公司發展，選擇優秀人才，激發員工的工作熱情，特制定本制度。
二、方式
員工晉級方式分爲：晉級和晉升。
晉級是指薪酬、福利級別的提升；晉升是指職位的提升。
三、方法
1、定期：每年的年終，公司將依據考覈指標，根據考評結果，統一實施晉升、晉級計劃。
2、不定期：在年度工作中，表現非常優異者或對公司有特殊貢獻者，有隨時得到晉級或晉升的機會。
3、試用期店長，工作成績卓越者，可提交轉正或晉級。
四、細則
（一）依據
1、具備較高職位的技能；
2、有相關工作經驗和資歷；
3、在職工作表現及操行優異；
4、完成職位所需的任職資格考覈或晉級考覈內容；
5、具有較好的適應性和潛力；
6、職位空缺時，考慮內部人員，在沒有合適人選時，考慮外部招聘。
（三）覈定權限
1、部門員工的晉升，由部門經理提議並呈請總經理覈定；
2、部門經理晉升，由副總經理提議，報總經理複覈。
（四）員工接到調職通知後，應於指定日期內辦妥移交手續，就任新職。
（五）凡因晉升變動其職務，其薪酬由晉升之日起重新覈定。
（六）年度內受處罰未抵消者，次年不得晉升職位。