工廠創業計劃書(精選20篇)

來源:瑞文範文網 2.59W

工廠創業計劃書 篇1

一、項目介紹

工廠創業計劃書(精選20篇)

項目名稱:生態農業園

經營範圍:養殖、種植、餐飲

項目團隊成員:

項目投資:人民幣50萬

場地選擇:

項目概述:隨着社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求有機和原生態野味,生態農業園正是迎合人們對綠色生態食品的要求,其養殖的優質雞、豬、兔苗,在環境優美,無污染的大自然放養,在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧爲主要飼料,運動充足,高山放養。所以,其肉質緊湊,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,無激素和藥物殘留,深受消費者的喜愛。同時,將養殖動物所產生的肥料用於飼養蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌,再將牧草和蚯蚓飼餵動物,這樣就形成了一個生態循環鏈,不僅大大的降低了生產成本,由於蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養豐富,是少年兒童發育和老年病後恢復的進補和保健品,因此,產品在市場上供不應求,有着良好的發展前景。

生產模式:

動物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明

沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜

沼渣——養殖蚯蚓、養魚

經營模式:

第一階段:(1—2年)個體戶時代

主要任務:產品塑造及銷售渠道鋪設的過程

主要經營產品:

土雜豬養殖

土雞養殖

兔養殖

蔬菜種植

野菜種植

第二階段:(2-5年)企業時代

主要任務:品牌與資本的積累過程

主要產品:

品牌農副產品及種苗

技術培訓

加盟服務

第三階段:5—10年資本時代

主要任務:資本擴張及品牌+多元化投資

主要產品:

資本投資

產業鏈循環經營

第一階段生產計劃:

土雜豬養殖

項目規模:200頭年100頭批

飼養週期:6個月

投資與收益:

投資(以一批豬計算)

場地投資:3000元年

種苗投資:350元頭__100頭=35000元

飼料投資:1、豆渣30000斤__0.1元斤=3000元

2、飼料550元頭__100頭=55000元

3、青飼料

疫苗藥物:10元頭__100頭=1000元

水電:2元頭__100頭=200元

人工:

共計:94200元

收益:

220斤頭__7.5元斤-942元=708元__100頭=70800元

70800元__2批=141600元

存在風險:

疾病風險

處理措施:1適當控制規模

2完善防疫機制

銷售風險:1形成自身產品特色

2降低飼養成本

土雞養殖

方案一:

項目規模:6000羽年3000羽批

飼養週期:4月

投資與收益:

投資(以一批雞計算)

場地投資:3000元年

種苗投資:2.5元羽__3000羽=7500元

飼料投資:1、飼料3000羽__12元羽=36000元

2、青飼料

疫苗藥物:1元羽__3000羽=3000元

水電:2元羽__3000羽=6000元

人工:

共計:55500元

收益:

3000羽__30元羽-55500元=34500元

34500元__2批=69000元

方案二:

項目規模:4000羽年

飼養週期:12月

投資與收益:

投資(以一批雞計算)

場地投資:3000元年

種苗投資:2.5元羽__4000羽=10000元

飼料投資:1、飼料3000羽__30元羽=90000元

2、青飼料?

疫苗藥物:1元羽__4000羽=4000元

水電:2元羽__4000羽=8000元

人工:

共計:115000元

收益:

4000羽__(50%產蛋率__240天__1元枚)-115000=365000元

野兔養殖

項目規模:種兔100頭年產商品兔3000只

飼養週期:12個月

投資與收益:

投資

場地投資:3000元年

種苗投資:

工廠創業計劃書 篇2

一、市場分析

隨着養寵物的人不斷增多,寵物經濟也越來越受到人們的關注。據不完全統計,我國以純種狗和貓爲主的寵物市場,年消費增長的速度在20%以上,目前,與寵物有關的產業,可以分爲“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分。“寵物賺錢”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易,寵物賺錢是“一錘子”買賣,只能賺一次錢,但利潤較高。“賺寵物錢”包括寵物美容、醫療以及衣食住行等一系列服務和商品銷售。如製造業,包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產;服務業,包括寵物醫院、護理諮詢、馴犬學校、寄養寵物等服務。寵物的衣食住行、生老病死,每個環節都有文章可做,並形成龐大的寵物經濟產業鏈,凸顯蓬勃的商機。

二、公司的基本情況

爲滿足官大消費者的需求,本公司是一項特意爲寵物統一訓練,統一管理的培訓學校。主要訓練種類:

1、寵物急救:在火災,地震,綁架等一系列緊急情況下,實行寵物對主人援救,從而達到寵物對人身安全的保障。

2、寵物美容:寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力,寵物是主人身份的代表,寵物的高貴更代表着主人的高貴。

3、寵物學習:學習一些簡單的語言知識,語言的交流使我們的寵物成爲我們更親近的朋友。

4、寵物的娛樂:讓寵物學習一些娛樂本領(雜技,打滾,裝死等),使主人在心情不愉悅,得到心靈釋放。同時達到我們養寵物的目的。

5、寵物收養:對社會上的一些流浪寵物收養,經過培養,訓練成能給人帶來娛樂的寵物。

6、寵物寄養:因主人出差公務在身,寵物不能得到良好的培訓,主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養地方,即使寵物離開主人也能有一個理想安逸的住所。

三、公司的管理層

(略)

四、產品服務

提供寵物寄養,收留,培訓,學習,以及寵物婚禮,服裝展示等各項服務,幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時尚路線,爲我們的寶貝走向世界搭建舞臺,從而達到人與動物的和諧。

五、營銷策略

1、定價策略:價格與市場相吻合,符合90%顧客的要求,對於不同的寵物制定不同的價格單位,具體情況還會有我們的專業管理師定價。

2、廣告制定:

(1)、通過老的顧客來發展新的顧客,從而達到以一傳十,以十傳百的方式發展我們的客戶。

(2)、通過印刷寵物雜誌側面進行廣告宣傳。

3、定期舉行寵物技能比賽,達到我們寵物宣傳的目的,吸引大量客戶前來關注我們的公司。

4、建立合作伙伴關係:市場上也有一定寵物飼養中心,通過建立合作伙伴關係,我們儘可能的滿足客戶的最大需求,共同發現自己對不足,然後提出計劃方案,不斷提高我們對客戶的服務。

5、實施會員政策,建立金卡消費,銀卡會員等,持有消費卡的顧客可以根據消費的金額按會員價收費,凡是本公司的忠實會員,我們本公司會在公司紀念日讓顧客享受更低價格的服務。一些新的服務會讓顧客第一時間得到體驗。

6、公司定期組織寵物交流會。展示寵物走秀,寵物算數,寵物造型等活動。

7、開展“非誠勿擾”專線。爲我們的愛寵搭橋牽線。

8、藉助媒體擴大宣傳,與娛樂媒體電影廠商合作。

六、管理制度

1、員工管理制度:部門經理由各自的管轄範圍,分工明確。各個員工有自己的職務(美容師具體負責美容職務,技能訓練師專項負責對寵物的訓練,飼養員具體負責飼養工作,財務部負責本公司的財務等等),下一級員工必須聽取上一級的安排,如果下一級對上一級的安排有一定的疑義,可以直接把建議直接反饋給更上一級的部門。從而達到互相監督互相配合的目的。

2、工資管理制度:各個員工有一定的固定的工資,爲進一步提高員工工作的積極性,我們建立獎勵制度,對員工工資提高,而且定期對優秀的員工提供旅遊等獎勵。但是對工作做得不到位的員工進行有一定的懲罰制度,例如員工心自己個人原因對本公司造成財產損失,員工要承擔一部分的責任。

3、建立建全《愛寵公約》制度,與客戶簽訂完善的公約制度做到對每一個客戶負責同時將我們公司的愛心傳遞給每一個客戶與員工。

4、員工代表公司形象所以對員工的基本要求也是一個公司運作必不可少的一部分同時亦可反應對客戶服務至上的理念。制定公司員工基本手冊。定期培訓,衣着統一,並將進一步完善我們的管理。

七、風險因素及其對象

1、主要風險

寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環保會帶來不小的影響,由此帶來的市容,衛生防疫等方面的問題不能忽視;寵物對飼養者和他人造成的傷害也時有發生,因此產生的官司和爭議也不少見;由於衛生知識普及率低導致的人畜共患病率增加;以上問題都將嚴重影響寵物的普及,給公司帶來很大的營運風險。

2、應對策略

針對以上問題,一方面,我公司會協助政府,社區和其他社團組織建立《養寵公約》以約束養寵者,並定期到社區宣傳寵物相關知識,號召廣大愛寵一族文明養寵,我公司對於每個客戶都將免費發放《寵物公約》手冊,並對其宣傳寵物疾病防治知識,和客戶簽訂寵物租賃協商,合夥工作,定期檢查免疫,並加強寵物宿舍衛生管理,一旦發生疾病,立即隔離飼養,切斷傳染源。同時我公司所有寵物都將得到專業訓練,並向客戶的寵物提供訓練服務,以加強其文明程度。

八、 財務計劃

公司財務風險也不容小視,由於我工司提供大量超值服務,前期營銷費用又開資巨大,所以很容易導致資金週轉不暢,公司運營停滯。針對這一問題,一方面,國家提倡大學生創業,並給與了很優厚的政策和資金支持。我們還將經營多種不同業務,將大的風險降爲多個小的風險,然後各個擊破,提高公司的營運能力和抗風險能力;公司將聘請專業老師擔任財務顧問,爭取每一筆錢都花在刀刃上,並加強財務預測機制,儘早發現問題解決問題。

九、 前景展望

本公司立足於寵物的培訓,寵物飲食服裝,玩具用品,託運醫療展開多元化營運,前期階段依託於培訓學校成長,打開市場後期階段伸展時尚,娛樂,影視,飲食,服裝,醫藥,旅遊一體化服務集團。這裏將成爲寵物樂園,爲搭建國際化寵物交流搭建平臺。

工廠創業計劃書 篇3

隨着裝修市場的升溫,與裝修息息相關的燈飾市場也在逐步受到人們的關注。燈飾市場需求的不斷增大,很多投資者將目光投向這一行業,開一家燈飾店也成了一項不錯的創業項目。

1、資金。

一般來說,燈飾店在二三類城市大概需要5萬或以上的開業基金,大城市需要更多一些,小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當地物價水平有關,不能一概而論。但是,除去房租、裝修等費用,手頭現金一般不能低於5萬元。

2、選址。

開店選址決定生意的好壞,除非你有很大的財力和很大的零售面積,否則,燈飾店地址都應選在現有的建材市場周圍,或周圍都有燈具零售的地點。如果那些好的地方很難租到的話,開在買建材的必經之路也是一個好的選擇!

3、銷售定位。

也就是燈飾店將來的消費羣是哪一類。沒有高中低檔的定位,或者很含糊,勢必會影響今後的銷售。所以,銷售定位一定要切合實際,要符合當地的消費水平。定位如果高於當地平均水平,就可能造成曲高和寡,門前冷落的局面。

4、前期品牌。

一個好的燈飾店,一定要有一兩個品牌來吸引前期的消費者。好的品牌不僅可以帶動其他產品的銷售,也可以增加人氣。如果你想更省心的話,也可以選擇做某個廠家的專賣店。

5、貨源。

如何尋找貨源?一般來說,小店以附近批發市場進貨爲宜,其它產品可以以調貨或分銷別家的產品,雖然利潤薄一點,但不會因眼光和經驗問題造成太多產品積壓。除非特殊情況,一般不宜去古鎮進貨。

6、產品風格,數量和品種。

燈飾店的風格不要過多,每種產品花色不超過3種,每款不多於35臺爲宜,嚴格控制現金流!進貨時要多考慮產品與定位,價格和市場,花色與店面風格之間的關係,不要造成積壓。

7、開業前必備的東西。

2米高人字梯一把;衝擊鑽一把;大小螺絲刀各一把,手鉗一把,小一點的榔頭一把,絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衛生的工具以外,還應該買一些乾淨的軟布用來擦拭燈具;帳簿和筆,供顧客休息的桌椅等。

8、人員的配備。

前期建議聘用1-2名有行業經驗的店員,1名電工,兼職或專職都可。聘用人員不要只看長相和身材學歷,要注重口才和人品。

9、開業前的準備工作。

(1)多做宣傳,儘量擴大影響力;

(2)可以考慮做一些產品的特價,讓利消費者;

(3)辦理各方面的手續,如工商,稅務的執照,避免造成不必要的麻煩;

(4)裝飾店面,保持衛生整齊;

(5)對售後服務提前做好計劃,並嚴格執行。

工廠創業計劃書 篇4

創業計劃書是用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,爲業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創業者計劃創立的業務的書面摘要,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。

計劃書要思考的問題

創業計劃書是將有關創業的想法,藉由白紙黑字最後落實的載體。創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持,如何寫創業計劃書呢?要依目標,即看計劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢?還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。

通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創業計劃書的具體章節,一般分成十大章。

第一章:事業描述。必須描述所要進入的是什麼行業,賣什麼產品(或服務),誰是主要的客戶。所屬產業的生命週期是處於萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業要用獨資還是合夥或公司的形態,打算何時開業,營業時間有多長等。

第二章:產品/服務。需要描述您的產品和服務到底是什麼,有什麼特色,您的產品跟競爭者有什麼差異,如果並不特別爲什麼顧客要買。

第三章:市場。首先需要界定目標市場在哪裏,是既有的市場又有的客戶,還是在新的市場開發新客戶。不同的市場不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之後,決定怎樣上市、促銷、定價等,並且做好預算。

第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那麼大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。

第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1、要創業或進入一個新市場時;2、當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3、隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那裏學到什麼;如何做得比他們好。

第六章:管理。中小企業98%的失敗來自於管理的缺失,其中45%是因爲管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。

第七章:人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求,並且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。

第八章:財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金週轉等,並預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。

第九章:風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,並注意當風險來時如何應對。

第十章:成長與發展。下一步要怎麼樣,三年後如何,這也是創業計劃書所要提及的。企業是要能持續經營的,所以在規劃時要能夠做到多元化和全球化。

工廠創業計劃書 篇5

一、項目介紹

二、行業分析

三、產品服務介紹

四、店面選址

五、裝修與設備購買

六、人力資源規劃

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。

八、營銷策略

九、財務需求與運用

十、風險與風險管理

十一、中長期規劃

一、項目介紹

本店是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快並且門面十分好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多週轉資金,十分適合小本自主創業。我們店名爲“茶物語”,易記順口,能夠讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應並積累資金後,經過調查試點後,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。經過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,構成口碑,擴大市場佔有額,構成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大衆消費,消費者甚多,主要以青少年學生爲主,不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大,可是奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價,我們會根據不一樣的口味定出不一樣的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店衆多,進入該行業比較困難,並且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,爲了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。爲吸引顧客,本店會經過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成爲本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成爲本店特色產品。爲了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地構成口碑,成爲企業的無形的品牌資產。

另外能夠經過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不一樣的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不一樣的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好纔能有回頭客。冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,爲了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不研究的。所以要按自我的投資本事和競爭本事進行找選址,要看到現時的鋪位情景,也要對以後發展情景作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要研究旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪此刻沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。異常對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情景來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概貼合消費本事,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。異常地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。異常注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和設備配備情景進行程序設計,操作流暢的同時儘可能研究產品的更進和設備的添加所需空間。那裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,並且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,異常是店面小的步行街區,要研究另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下設備:

1、封口機

帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店裏有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,並且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不細心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、冰櫃

一般購買雙室冰櫃,一半冷藏,一半冷凍。

4、杯子

賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣,賣封口機的店裏也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,並且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,纔不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,並且在懷疑杯子質量的同時,必須會懷疑奶茶的質量。

而對於在店裏消費用的杯子,能夠儘量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚歎的作品,並且,能夠有多種款式,每種款式量不要購買太多,纔會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。一大包總共5000只,每一大包裏又有100只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會所以醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,能夠用別人不常用,不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場裏買,售後服務比較好。

7、飲水機

爲了節儉成本,我們能夠選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,能夠動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

六、人力資源規劃

社會發展到今日,人已經成爲最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不一樣優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,並負責原料採購工作,保證原料的採購質量,並控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每週有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入並控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調製,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。

在一年期後,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧願要笨點的,不要太精明的,因爲太精明的容易反骨,招聘方面爲了以後不會發生太多的財產糾紛,要儘量避免招用親戚、朋友。

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有必須的市場地位就要努力創立特色,以獨特方式吸引人羣。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情景,如果有很好的收益,要及時地借鑑。

八、營銷策略

工廠創業計劃書 篇6

項目介紹

1.1本策劃的目的

爲有意投資本項目者提供充分的信息。

爲本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。

1.2公司介紹

本公司集高檔專業茶文化於一體,以“ 傳承千年文化,弘揚民族茶飲”爲理念,以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”爲主旨,致力於打造一流茶文化企讓您在優美精緻的環境中體會傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠爲您提供貴賓級的服務。

1.3行業背景

隨着當今世界飛速發展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的淨土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。

我們一切一顧客爲中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成併發揚傳統文化的同時,爲顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這裏,你可以遇到志同道合的朋友;在這裏,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這裏,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節奏裏,放鬆神經和身心;在這裏,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這裏,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這裏,你也可以爲你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環境裏邁向成功;在這裏,我們爲你提供一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閒方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

1.4市場營銷

市場是由一切有特定需求或慾望並願意和可能從事交換來使需求和慾望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些嚮往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場爲導向,在繁華的城市中爲顧客提供一個休閒地方。

1.5企業管理

公司發展初期,在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統一運作的優點,。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產品供應流程爲建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。

1.6結論

本公司茶樓以休閒促文化,將會有很大的發展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將爲投資者帶來豐厚的回報。

工廠創業計劃書 篇7

一、 項目戰略

(一)創業環境

在各類人羣較集中的南大街附近開一傢俱有特色的咖啡廳,提供各個檔次的咖啡和糕點,讓學生、普通工作者、白領等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優雅獨立的包間,讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。

(二)自身的優劣勢

1、優勢:

(1)自己家從小經商,從小懂得怎樣經營商店,不畏懼陌生人,可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育,有相對完善的基礎知識和人格。

(2)大學生是最具創新精神的人羣之一。我們大學生往往對未來充滿希望,有着年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神。

(3)“政策優勢”是我們的優勢之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優惠,減免稅收,法律保護等等,是我們大學生順利創業的一大保障。

(4)我家店附近經營過一家咖啡廳,對經營模式,以及各種人羣的需求有一定的瞭解。同時自己很喜歡和咖啡,會品咖啡。

(5)在校四年,在許多專業有些志同道合的朋友,可以組成創業團隊。每個人都會有自身的優勢,這樣就在創業團隊組建是可以產生協同優勢。因爲有一定的感情基礎,所以相對來說,團隊的穩定性更好。

2、劣勢:

(1)急於求成、缺乏市場意識及商業管理經驗的缺乏,雖然掌握了一定的書本知識,但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外,對市嘗營銷等缺乏足夠的認識,很難一下子勝任企業經理人的角色。

(2)綜合素質較弱。首先,缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學校看過一些管理方面的知識,但對於人事管理、資金財務管理、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較爲缺乏。

二、市場分析

(一)咖啡行業現狀分析

咖啡終端銷售市場一依次爲:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,佔30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,佔23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,佔19.28%。隨着時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

(二)市場調研

調查結果顯示,消費者認爲每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認爲每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率爲28.6%;選擇在30元以下的佔18.7%;認爲每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率爲9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認爲每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。

在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認爲每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認爲每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率爲26.8%;認爲每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率爲18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。

收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高

(三)產品的目標市場

年齡在18~40歲之間的人羣爲目標羣體。提供適合學生、普通工作者、白領等消費水平的咖啡和糕點;同時設立優雅獨立的包間,讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。

三、 營銷策略

(一)財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啓動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最爲合適,因此可大致估算出每日總營業額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約爲一個月。

(二)咖啡廳人員擴展目標

店長1名;

行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;

市場部:部長1名,成員3名;

採購部:設部長1名,採購人員若干,記錄員2名 ;酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;

(三)本部宗旨:

有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂於創新。開源節流,財源廣進。

工廠創業計劃書 篇8

一、汽車後市場(維修服務)產業和市場分析:

隨着汽車迅速進入千家萬戶,我國汽車維修業也進入了發展的黃金時期,汽車維修業和汽車保修設備行業在市場的洗禮中開始由傳統的勞動密集型向資金技術密集型、由生產型向服務型過渡,形成了利潤豐厚的汽車後市場。目前,全國汽車維修行業有一二類企業30多萬家,從業人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長。國營、集體、股份制、私營、個體、中外合資等多種經濟成分的汽車維修企業在共同發展,4S店、特約維修服務站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項維修店等多樣化的經營方式各展其長,形成了一個門類齊全、品種多樣,分佈廣泛,服務方便,能夠滿足不同消費層次需求的汽車維修市場體系。

中國汽車市場發展潛力巨大,特別是私人汽車消費,在未來20年將持續高速增長。中國汽車保有量的快速增長將直接帶動國內汽車維修保養市場的發展,按照一個完全成熟的國際化的汽車市場的利潤測算,中國汽車維修保養市場的利潤總額約爲2153.55億元。

據統計,至20xx年末,我國民用汽車保有量達到5697萬輛(包括三輪汽車和低速貨車1468萬輛),比20xx年末增長14.3%,其中私人汽車保有量3534萬輛,增長20.8%。民用轎車保有量1958萬輛,增長26.7%,其中私人轎車1522萬輛,增長32.5%。而20xx年我國汽車市場也將連續第10年保持兩位數增長,預測20xx年國產汽車的銷售量將達1023萬輛,比20xx年增長15%左右。如此龐大的汽車增長,將會催生出一個怎樣的汽車維修行情?而我們的維修企業缺的是什麼?如何去迎接這樣的機遇呢?

20xx年及未來幾年,我國汽車維修業必將完成一個從無序到有序的過程,規模化效應將會在近一兩年顯示得更爲淋漓盡致,汽修企業間的競爭更爲激烈,不可避免。那麼,在當前汽車維修業發展形勢下,我國汽車維修企業該如何當前行業發展形勢、把握未來市場發展方向,根據行業趨勢制定發展戰略,汽修企業加速提升企業品牌形象,加強技術與產品實力,改進企業管理水平,完善售後服務體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。

二、開店方向選擇:

創業的根本在於盈利,關鍵的就是客源。通過考察主修貨車的維修廠所佔營業面積大,資金投入比例大,不適合初期創業者進入。而我們所有資金只供開設一家三類小型維修店,硬件設施不能和大型一類維修廠相比,故不能選擇在大型維修廠較多的地方附近。在開店之初,目標羣不明確的情況下,在人口密集度大的社區中,具有較穩定的客戶羣,有一定營業收益,減小投資風險。故我店專門從事汽車專項修理(或維護),其主要項目爲:車身修理,塗漆,篷布、座墊及內裝飾修理,電器、儀表修理,蓄電池修理,散熱器、油箱修理,輪胎修補,安裝汽車門窗玻璃,空調器、暖風機修理,噴油泵、噴油器、化油器修理,曲軸修磨,車身清潔維護等。

三、成本的投資規劃:

設備的投入:業戶配備的設備的型號、規格和數量,生產廠房和停車場的面積,各工種技術工人的數量應與其生產綱領、生產工藝相適應。設備技術狀況應完好,滿足加工、檢測精度要求和使用要求。計量器具須經計量檢定機構檢定,並取得計量檢定合格證。生產廠房和停車場的結構、設施必須滿足專項修理(或維護)作業的要求,並符合安全、環境保護、衛生和消防等有關規定。不準佔用道路和公共場所進行專項修理(或維護)作業和停車。

四、設備需求:

4.1、車身修理設備

.吊裝,舉升設備(單價5000元左右)、剪板設備、.焊接設備(3000元左右)、砂輪機(800元左右)、空氣壓縮機(1500元左右)、車身校正設備、其他常用工具(800元左右)。

項目準備資金:25000元

4.2、汽車維修鈑金設備

空氣壓縮機;.噴烤漆房(從事轎車塗漆)或噴漆設備(25000元);.調漆設備;砂輪機;.吸塵、通風設備;其他常用工具。

項目準備資金25000元

4.3、篷布、座墊及內裝飾修理設備

縫紉機;鎖邊機;工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。

準備資金:1000元

4.4、電器、儀表修理設備

電器性能測試儀萬用表(100元);繞線機(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺及設備(省略);釺焊設備(200元);儀表檢修工作臺; 拉壓器;其他常用工具(500元)。

準備資金:20xx元

4.5、蓄電池修理設備

充電機;熔鉛設備;焊極板設備;鉗工工作臺及設備;電解液比重計;高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風設備;萬用電表;其他專用、常用工具。 充電間與工作間分開,充電間的地、池由耐酸材料製做。

準備資金:20xx元

4.6、散熱器、油箱修理設備

清洗及管道疏通設備;氧--乙炔焊設備;釺焊設備;水壓試驗設備;空氣壓縮機;噴燈;工作臺或作業架;其他專用工具。(省略不用)

4.7、輪胎修補設備

空氣壓縮機;漏氣試驗設備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或專用拆裝工具;輪胎輪輞拆裝、除鏽設備或專用工具;輪胎修補設備;其他專用工具。(車身維修中包括這些工具)

設備準備總共需要資金:55000元

五、技術力量集合:

5.1、工作人員招聘人數及工種:業務接待:1人(女 )、財務1人(女)、庫管員1人(女)、技術總監兼業務員1人、鈑金工:2人(師傅1人,徒弟1人)、機電工3人(師傅2人,徒弟2人)油漆工2人(師傅1人,徒弟1人)在開業

初期先只招聘師傅進廠工作,待生意很好的情況下再陸續招聘,視情況而定。各個工種師傅的技術要拿捏好,鈑金、機電、油漆每個工種的人員必須要有過硬的經驗和技術,有經驗和技術的師傅不會拆壞顧客車輛的配件,遇到棘手的車子敢於下手;其次就是責任心、仔細度、敬業心以及基本素質的比較。有這三種美德的師傅會讓客戶放心,你省心,同時會開發出許多客戶不爲知的車輛故障,增大你的收益;基本素質強的師傅不會吃、拿、卡、扣客戶的任何東西,讓客戶覺得你管理有方,而且素質高的師傅不會和你斤斤計較那點工時,遇上熟老客戶能幫忙的決不會含忽,別說商人都黑心,有了交情打工人也是有感情的。其實這點說起來容易,做起來挺難,技術好的開的條件高,無形的會加大你的成本。但是不管是什麼工種,必須要有過硬的人才,拿出來要數一數二。

5.2、技術這一塊要有一個綜合能力比較強的人來監督和管理這些人,這就是所謂的技術總監,要能善於解決疑難雜症,讓客戶走遍修理廠,唯你能解決才能佔修理行業的一席之地。另外,技術總監要肩負車輛出廠檢驗的責任,員工自檢同時技術總監要綜合全面的檢查,杜絕一切不安全及質量不過關的車輛出廠。

5.3、良好的服務隊伍。服務接待員是除車間技術人員之外的一個核心,他掌控着客戶對這個企業的第一印象,同時也掌控着每臺車的成本和利潤的控制。一個好的服務接待能一攬大局,將活的說成死的,死的說成活的。喜形於外的人善於交人,喜形於內的人善於交心,喜形於利益的人善於“吃、拿、送”。

5.4、招聘方式:主要以網絡招聘,貼海報,拉橫幅的方式吸引員工上門應聘。同時通過各種關係在汽車維修廠私下找技術過硬的員工爲本店服務。

六、配件進貨渠道:

6.1、配件正宗這是所有修理廠的準則,這個渠道不能斷;

6.2、配件正宗廠家之外的供貨商,不同的客戶有不同的需求,爲了全面滿足客戶,充分爲客戶考慮,付廠的配件也要準備,只要客戶認可,沒有什麼不行的。 配件的採購進貨量。進貨週期爲一個月,常用設備和常用維修配件不能斷貨,非常規維修配件在客戶需要的情況下可隨時訂貨,訂貨量以實際經營情況爲準。

6.3、二三線城市幾乎所有的配件都是從“小三九”(家用轎車或商務車配件)或“大三九(載貨汽車或大型卡車)”,在開店初期,應該貨比多家,根據自己已瞭解配件市場的基礎上,再擇優選擇供貨商。將配件成本壓縮到最低,一旦確定配件產品供貨商不能輕易變換供貨商,應建立長期合作關係,第一可以降低配件成本,同時可以賒賬經營,減輕資金壓力。同時設法與國內汽車代理商搭上聯繫,爭取能從代理商手中拿到各類原廠配件。待時機成熟能發展長期合作關係,成爲某汽車品牌特約維修店。

七、市場的開拓:

7.1、市場要靠人鑽,自己的名聲要打出去就要一個地方一個地方的跑。登報紙,發傳單,發名片這是不可少的。

7.2、市場調研。俗語說:知己知彼,方能百戰百勝。客戶的車輛信息要去挖,這個可以從車輛管理所或者養路費徵稽處上牌照的地方去查,獲得信息後就去鑽,常敲警鐘方能知道你的存在,且覺得你的服務到位。

八、廠房佈置:

經過在資陽幾天的考察,發現在社區中有一家修理廠從廠房面積和客戶羣來看我們想的概念溫和,固可以模仿先例完成我們的廠房設計。節約成本。我主動去廠裏看了一下,廠房咱地面積大概200平米,寬只有20米左右,要裝兩排的話,很緊張,就考慮一排可以裝兩柱,一排裝剪式的舉升機。

九、開店營業策劃:

開業初爲吸引更多客戶光臨本店,應採取多方面宣傳的,比如發傳單,貼海報,掛橫幅措施。首先在店面裝修期間就應該拉出橫幅宣稱此店什麼時間開業,開業主要驚喜活動有哪些,接下在開店前一週時間發印海報張貼在附件小區內,同時兼發放傳單。具體的清晰活動安排如下:

1、凡在開業活動期間入店維修保養的車主均可獲得精美固體香一盒。

2、凡在活動期間入店維修保養消費500元以上的車主均可享受工時費材料費8折優惠。同時實行“換機油、空氣濾芯、機油濾芯”三合一打包服務:家用型轎車-每次(按實際情況而定)元

3、凡在活動期間入店維修保養的車主,均可獲得開業大酬賓抽獎卡一張,獎品分別是一等獎1名獎金1000元,二等獎2名獎金500元,三等獎:3名獎金200元、好運獎20名免費洗車。

十、投資收益及風險因素:

10.1每月固定支出爲:水電開資(5000元)、通訊(500元)、業務走訪(1000元)、員工工資福利工作服(8000元)、勞保損耗及辦公用品(500元)、宣傳策劃(500元)、租賃費(10000元)、人情世故(1000元)合計總支出爲:A=26500元

以行業平均水平利潤率35%計算,每月投資收支平衡點B=26500/35%=75714元。每天平衡點B1=75714/30=2514元。因維修裝飾店主營業務以中修、小修、保養、裝飾、洗車爲主,中小修平均每車消費爲1000-20xx元,保養裝飾平均每車消費爲500-1000元,洗車收費標準15元。故每天進店維修保養車輛應不低於4輛、洗車每天不低於15輛,才能盈利。

工廠創業計劃書 篇9

項目:零售服裝店,20平方米左右,走大衆化路線,店址位於東莞工業區。

財務情況:準備投入5萬元資金,目前擁有2萬元閒餘創業資金,服裝店計劃面積20平方米,店面租金1200元/月,店面轉讓費1萬元,裝修6000元,員工一名,試用期兩月,試用期間工資1300元/月,期滿加提成。剩下的資金用來進貨。此外,蔡先生還開有一家補習班,每月可以提供資金6000元投入到服裝店,如果服裝店前期資金還有缺口,計劃用貸款補缺。

針對蔡先生的情況,記者採訪了成功創業人伍小姐,伍小姐認爲,開服裝店無非從鋪租、裝修、進貨環節和人力成本來省錢。

租金支出並不大

包括店面租金和轉讓費,從蔡先生的情況來看,由於地處東莞工業區,店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金並不是一筆很大的支出。轉讓費纔是應該重點考慮之處,不過,無論是鋪租還是轉讓費,都可以通過和原租客進行商討,爭取分期付款,不過,分期付款往往要付利息,對於有能力一次性付清鋪租和轉讓費的經營者,伍小姐不建議進行分期付款。

裝修要親力親爲

蔡先生的服裝店目標客戶是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內的整體規劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購買、到店內的裝修過程等,最好是親力親爲、親自監工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發生。另外,地板、牆壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做,比一家裝修隊一條龍服務能省錢。伍小姐算了一筆賬,假設店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話,只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定,費用大概只需要100元。

進貨要多款少量

經過初步計算,由於店面只需要簡單貨架,每月有6000元的資金可以補充,轉讓費平攤下來按每月__元計,蔡先生首月尚有13000元左右的剩餘資金,在前期投入上並不存在資金緊缺的問題,如果用1萬元的資金用來進貨,按每件衣服20元的進貨成本來計算,可以一次性進貨500件,支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議,對於沒有經驗的經營者,首次進貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點,但不用承擔滯銷的風險。經營一段時間後,確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經營到比較成熟之時,再拓展業務,比如通過低價傾銷等手段促銷,或通過購買次品進行再加工來降低進貨成本。

招人要有試用期

開店初期,應儘量節約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規定一個約2個月的試用期,不但可以節約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低,且工資月底結算,可以用每月的營業收入補給,試用期間每月1300元對蔡先生來說,應該不會構成負擔。

工廠創業計劃書 篇10

甜品一直是女生們的最愛,尤其是現在的年輕人想創業對於大的項目沒有充足的資金支持,而對於像甜品店這樣的小本創業項目,對於創業資金少的年輕人尤其是大學畢業生來說是極爲合適的,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,那麼一份合格的創業計劃書可以說是成功的一半。

一、市場競爭分析

哈爾濱師範大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源睏乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

二、價格品種

開甜品店要有恆心,不可能一口成胖子。價格方面,最好是適應大衆化的價位,每碗甜品的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老闆又當夥計,那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那麼品種應在20種以上。

三、經營策略

價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜品再烹調一次的話,店主必須自己先嚐嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,乾脆倒掉,以免賣壞招牌,因爲甜品的成本實在有限,不要因小失大。

應抱着寧精勿濫的原則,賣完之後再進行適量烹製,以保持產品時常新鮮,因爲甜品最忌隔夜。如果有意擡升顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓爲一組。另外,甜品也講究季節性,冬夏種類應略有變化,酌情增減。

寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以,北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店,則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養,一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過後都奉上甜品,如綠豆糖水,儘管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認爲太甜。甜品一定要迎合大衆口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作爲招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。

開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,估計開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當夥計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒櫃這個設備絕不能省,應將它擺放在店裏最顯眼的地方,因爲它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出佔了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,1000元左右即能應付數十天的消耗。盈利前景做飲食業的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機應變,在居民區開店應低些,因爲要做熟客生意,不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些,因爲人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達到4500~7000元。

工廠創業計劃書 篇11

一、創業設想

在松江大學城內開設一家Honey甜品店,主要經營西式甜品,品種:各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,麪包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏等。四個季節都有不同的主營產品和新品推出。 經營宗旨:

甜美,健康,時尚,優惠。

二、市場分析

松江大學城內有松江大學城內含上海外國語大學、上海對外貿易學院、上海立信會計學院、東華大學、上海工程技術大學、華東政法大學、復旦大學上海視覺藝術學院七所學校。大學城內的商業區域,許多餐廳衛生狀況讓人擔心,但學生限於無其他選擇,面對商店、餐廳的價格壟斷和服務、衛生品質,學生消費只能任人宰割。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。 以下是一些調查結果及分析:

(一)

你的性別是:

(二) 在平時吃甜品的人中的年齡段爲:

(四)喜歡什麼風格的甜品店:

(五) 經常在什麼時間吃點心:

(六)你經常去甜品店的原因是

(七)甜品店有哪些活動你會喜歡?

(八) 你能接受一分點心的最高價格爲:

(九)排除季節問題你會喜歡喝:

(十)購買點心的依據是什麼?

(十一) 在吃點心時會飲用的飲料嗎?若會,你會選擇什麼飲料?

數據來源問卷星

由以上調查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人羣中,16歲至22歲的人佔主要地位,因此,我們選地在松江大學城,主要針對大學生這個客源。在店面的裝修方面,我們選擇溫馨家居型的,但是可以開設小的包房主題(復古典雅,質樸簡約,另類潮流),作爲給顧客過生日,週末桌遊地點。營業時間可以初步定爲:10:00~22:00。產品的價格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產品列外。本店注重產品的開發,每一季節都要有新的口味,產品推出,每次節日期間要推出優惠活動。客人臨走時要關注顧客的意見和想法。

工廠創業計劃書 篇12

一、行業概況

明年就要從象牙塔裏出來了,因爲經濟危機的影響已經自我對於餐飲業的興趣打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成爲城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱爲“麥琪午時茶”,是個人獨資企業。主要爲人們供給蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成爲像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

三、經營目標

1.由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有必須市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在衆多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的知名品牌。

四、市場分析

1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約佔50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的

五、經營計劃

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過去和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。

3.據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大衆,所以價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以到達廣告宣傳的效果

6.蛋糕店能夠專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊,而服務員又能當衆稱他(她)爲_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜誌,資料是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。資料來自徐州便民網真誠爲你服務。

11.食品行業有異常的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。

六、財務估算

啓動資產:大約需9.5萬元

設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近),約5000元。

貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20__元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析:

因爲蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

工廠創業計劃書 篇13

一、創業目標

經營目標

在南京師範大學泰州學院建立首家專業甜品店――心甜甜品店,經營範圍爲中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

經營宗旨

甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析

市場介紹

南京師範大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

市場競爭分析

南京師範大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源睏乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

目標顧客

有人誤認爲女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生爲了保持苗條身段或爲了減肥,往往視甜食爲洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

三、產品與服務特色

原料專業,放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富,選擇更多

衆口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面,健康更多

心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目就上青年人創業網,還有在我國南方部分地區教爲流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突,而且能夠通過食補養顏。

服務規範,滿意更多

心甜員工分爲管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別着統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。

四、選址分析

心甜門店設置在南京師範大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

五、人事與管理

人事

心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規範操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人爲本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。

管理理念

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格

(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

管理隊伍

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。完善員工守則,考覈制度和獎懲制度。

工廠創業計劃書 篇14

一、執行總結

本創業計劃的簡述(包括公司、項目產品、創業團隊等基本情況)。

二、項目介紹

項目的創意背景、技術(創意)的描述和前景分析。

三、市場分析

1、行業及市場概述(國內行業狀況、市場容量);

2、項目的市場需求程度(分析項目市場的可接受容量、主要市場);

3、項目的目標市場(結合產品優勢、企業優勢,確定該產品的細分市場定位);

4、項目的市場競爭分析(從項目的技術優勢、營銷優勢、行業的認知、團隊管理優勢等多方面分析與市場同類產品的競爭優勢)。

四、總體進度安排與發展策略

1、項目總體安排(描述項目實施計劃、操作週期、階段目標);

2、項目開發、生產策略(從利用企業優勢、合理組合各種資源出發,描述對項目開發、生產、銷售進行的合理策劃,以提高產品綜合競爭力,滿足市場的需求,在較短時間內開發和生產出具有競爭力的產品);

3、項目市場營銷策略(制定項目產品市場的推廣計劃,制定項目產品銷售計劃,及制定計劃時所採取的各種策略);

4、項目獲利方式(其中可分析技術的先進性對獲利方式的貢獻程度等,分析這種獲利方式是否是最佳的,及持久性)。

五、創業團隊

1、核心團隊:教育背景(學習及培訓經歷)、工作業績;

2、創業發起人:自我評價(創新意識、開拓能力、經營理念)。

六、資金運作與財務預測

1、項目資金來源與運營計劃;

2、投資收益與風險分析;

3、預測近3年的財務狀況,列出主要財務報表和財務指標。

七、風險應對

關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險),提出應對措施。

八、遠景規劃

未來1-5年的定位及發展規劃。

工廠創業計劃書 篇15

一、項目名稱

二、項目背景

千姿百態的花朵述說着千言萬語,每一句都解說着"美好",特別是現在。隨着人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創辦花店以鮮花專遞爲市場切入點,電話訂花的長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場,以滿足個性消費爲主題,以鮮花爲試點帶動其他產品,最終能形成具有"心想花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

三、公司項目策化

1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務爲根本,促進鮮花市場的大發展。我們的心想將成爲一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶。爲人類創造最佳生活環境!

2、公司目標立足地大,服務新鄉,輻射豫北,創建一流的花店公司。本公司將用一年的時間在臺州科技職業學院的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡、在臺州科技職業學院作爲試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間爲一年。當運營成功後,經過一年的時間如果花店生意可以準備在實習期間在家開花店。

四、經營環境與客戶分析

1、行業分析

"新院心想花店"是由在校大學生推出的面向2萬在校大學生店面,因此在前期目標消費者主要定位爲在校大學生。該店面目前僅設立台州科技職業學院創業園。因此,暫定的目標消費羣以台州科技職業學院大學生爲重點,將來逐步擴大市場。以臺科院爲例,各類在校生近2萬人,則投入1校共有近2萬的目標消費者,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到在本店消費國的羣體將成爲本店的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

2、調查結果分析

本公司臺科院大學生爲重點進行客戶分析,主要採取問卷調查的方式。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行爲

⑵購買行爲基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行爲又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行爲往往隨心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。

⑸影響產品購買的因素依次爲:價格、品種、包裝、服務等、

⑹購買行爲節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後。

3、目標客戶分析

在校大學生買東西關心的質量和檔次,一般消費在中等檔次。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數爲單位訂購鮮花。包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

五、經營策略

1、小組成員:

林法都(組長) 主要負責店面的日常維護與運行

陳玉川 主要負責項目開發計劃

黃敏婕 主要負責經營策略與項目規劃

劉映恆 主要負責市場調查和結果分析

林法都 主要負責財務管理

2、營銷策略分析

2.1 品牌策略

花店建設初始,我們需非常重視創立一個誠信又服務好的深入大衆心裏的品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取花冊的精美設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新。

2.2 價格策略

心想花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

2.3 促銷策略

宣傳策略

利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,並與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關係,採取互惠互利雙贏的戰略模式。

3、花店策略實施

a、市場範圍選擇 在投入期僅選擇台州科技職業學院作爲試點市場,該區市場容量在2萬人。

b、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生爲主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對於邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受衆進行傳播達到宣傳效果。

c、現場促銷選擇每年“2·14”情人節和母親節爲重點宣傳日期, 宣傳內容包括:

⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於校園主幹道上,數量爲1—2條,以"心想花店"地址和"校園花店隆重推出"爲題搭配懸掛。

⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,可以現場諮詢並訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。

⑶以綠意的宣傳平臺宣傳給各大高校學生。

六、營銷效果預測與分析

1、營業額收入

據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在100—200元以上。

2、支付方式

現金支付

3、訂貨方式

電話訂購。花店直購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。

4、客戶特點 年輕化,99%爲青年人,以男性學生爲主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。

5、消費特點 中低檔的鮮花最受歡迎。

七、經營成本及利潤預估

1、原則:

把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值

2、初期投資:

這一時期,資金主要用於進貨渠道,第一個月進貨費用500元。

3、利潤預計

第一個月:1000;第二、三個月:1500;第四、六個月:2500。第一年預計收入8000元。

八、項目小結

1、主要工作完成情況調查

瞭解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規劃。另外,我們還會根據市場的發展來完善花店的運行結構及新興業務。最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等並且制定了合理的價位。

2、不足與困難之處

由於我們的花店剛剛開始計劃,經驗不多,資金方面存在嚴重不足,準備不充分,同時由於時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。

工廠創業計劃書 篇16

活動背景:根據《遼寧省教育廳辦公室關於開展省級大學生創新創業訓練計劃項目申報工作的通知》(遼教辦發[__]147號)文件精神,我校將舉行大連工業大學第一屆手工DIY創意創業大賽,從中選拔出優秀作品並推薦參加遼寧省及全國大學生創新創業年會。

一、賽事組織

1.主辦單位:教務處

2.承辦單位:信息科學與工程學院

二、參賽單位與學生要求

1.比賽面向全校本科生,不分專業,學生可獨立成隊,也可以自願組隊,建議跨專業組隊。團隊人數不超過5人,每件作品可以有1~2名指導教師。

2.參賽人員需認真填寫參賽報名表(見策劃書附件)。

三、競賽內容與規則

1.競賽作品性質

參賽作品應是學生獨立完成或在指導教師指導下完成的創意創業作品、科技作品或專利發明產品等。作品必須具有真實性和創新性,嚴禁弄虛作假,評審委員會將對申報作品進行創新審查和防抄襲審查。

2.競賽作品內容(作品命題)

凡是與DIY創意爲主要內容的創新活動,能挖掘大學生的創新潛能,與培養大學生的創新意識有關的科技創新課題與作品,能夠提高人民生活品質、促進人們積極向上以及給人們帶來美感和愉悅的產品, 都在此項目範疇之內。

根據作品形式對所涉及項目進行分類如下:

A. 創意實物作品類

B. 創意方案作品類

根據作品所涉及技術領域將項目進一步分類如下:

(1)時尚手工創意類:如創意學習用品、筆筒插花、雕塑、相框、手工玩具、小禮品、創意箱包、創意鞋子、創意生活用品、時尚紀念品、掛件飾品等;

(2)電子軟件及應用類:如軟件產品造型設計、應用程序設計、工業產品或組件創新設計、電路電子應用設計等;

(3)環保創作類:如以環保爲主題,突出體現環保意義,作品具有一定實用價值;

(4)服裝設計類:創意服飾類;

(5)創意設計:如汽車、建築、景觀、手機等的設計、海報創意設計、公益廣告創意等新概念設計;

(6)創意策劃:如有新意的活動策劃、商業模式、營銷方案、創業計劃、廣告腳本等,作品要符合現實需要。

3.競賽規則

(1)參賽者根據競賽內容,在規定的時間內網上申報作品相關材料,超過規定時間完成的申報,將不能參加競賽評選。

(2)所申報作品要以DIY創意創業爲核心,作品評審要側重技術性、創新性和實用性。

四、競賽時間和報名方式

(1)啓動時間: 5月29日起,面向全校本科生和研究生進行宣傳動員。

(2)報名時間: 5月29日~6月5日。參賽學生需聯繫指導老師,組成穩定的創作小組,採取自願方式於上述時間到信息學院應用數學系報名。

(3)作品準備階段: 5月29日~ 7月1日。各團隊確定設計主題,並進行精心設計創作,完成作品。

(4)初賽時間: 7月1日~7月10日,7月中旬公佈複賽安排。

初賽環節:

A.創意實物作品類需要上交作品設計說明書紙質1份及電子版,無統一格式要求,一般包括作品名稱、作品背景、作品簡介、作品解讀、作品價值五部分。如有申請專利等相關輔助材料複印後附在說明書後面。作品實物或模型可在決賽環節時現場展示。

B. 創意方案作品類需要上交設計方案、設計圖紙、效果圖和說明書等。

(5)複賽時間: 9月。

2.參賽報名方式

電子版參賽報名表需在6月5日前發送至郵箱:;紙質版一式一份交至競賽組委會辦公室,地點:綜B308。

五、評審與評獎辦法

1.競賽評審要求及評獎標準

評審委員會本着“公平、公正、公開”的原則,主要從設計作品的命名、設計製作、創新性等方面對作品進行評審。具體標準如下:

(1)作品創意創新性,佔總分值40分;

(2)與社會經濟和發展相關度,佔總分值20分;

(3)具有一定技術含量和較強的可操作性、實際應用價值和一定的推廣性,佔總分值40分。

評審包括初賽和複賽兩次進行,原則上只有通過初賽的作品,纔可以參加複賽評選。

2.獎項設置

(1)由評審委員會進行大賽的評審工作。評審委員會將通過初審、複審,最終確定獲獎作品名單。本次大賽將按類別評獎,每類別設一等獎、二等獎、三等獎若干,並頒發獲獎證書。

(2)爲提高同學們參加大賽的積極性,對一些沒有形成實物作品,但有良好創意、創新思想的策劃或設計,設立最佳創新獎和最佳潛能獎若干名,具體名額視參賽人數確定。如果所設計產品適合進行創業或有申報專利可能的,還將向有關部門進行推薦申報。

(3)指導教師獎:根據賽項具體情況設定相應的優秀指導教師獎。

六、聯繫人及聯繫方式

教師聯繫人:張玉傑、劉超、張大海。

學生聯繫人:徐迪、金良玉、張棋超。

組委會辦公地點:綜合樓B308。

聯繫電話:

七、其他

知識產權:參賽作品應嚴格遵守國家有關知識產權保護的規定,由知識產權引發的糾紛,責任由參賽者自負。參賽作品知識產權歸校競賽組委會。

附件:手工DIY創意創業大賽報名表

工廠創業計劃書 篇17

一.創業背景

近觀醫藥市場和相關醫藥改革政策,傳統的小藥店會被大藥房以及連鎖企業逐步的取代兼併,傳統的價格戰術會被服務體系逐步取而代之,從而誕生出一種以服務爲新理念的醫藥銷售企業,那就是連鎖藥店。

這正是我們在醫藥市場中開創新的服務體系的機會。

目前經營情況

藥店成立於一九九九年七月,它的前身是藥業經理部。

後來經過改制成爲了個體性質的藥房,目前位於31號,經營面積76平米,現有員工5人,4人已經取得了藥學方面的專業職稱。

目前該店的客源穩定,今年經過重新裝修以後店面煥然一新,給顧客創造了很好和購物環境,客流量在不斷地上升,基於此我們計劃再發展一家分店,發展分店的啓動資金大概在20萬。

由於店面裝修以及增加了新的品種的原因,現在資金壓力比較大。

基於此,特向貴局申請創業貸款,用於發展分店的啓動資金。

二.項目創意

在此背景下,我們提議創建一家藥品零售分店作爲我們的創業之初的計劃。

該藥店初擬地址選在街上,以農村爲開發市場。

我們項目與衆不同之處在於我們要在藥店中根據初村鎮的高發病例(風溼病、心腦血管疾病等),建立特色項目和普通項目相結合的銷售模式,同時貫徹我們獨特的醫藥銷售服務體系。

該體系通過建立客戶的VIP個人資料庫,將每一個客戶的個人信息與家人、朋友等的信息收集於資料庫中,用於完善我們的銷售過程中的醫藥服務與售後服務,這是此次創業計劃的創新和亮點。

通過這種人性化、全方位的醫藥服務,建立藥店與顧客之間的信任橋樑,從而提高顧客對我們藥店的忠誠度,幫助百姓對健康醫藥服務的瞭解,以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞,從而獲得更大的醫藥市場份額佔有率。

三.市場分析

我們初期的創業基地選在醫藥服務體系發展比較完善的農村型市場鎮。

縱觀農村市場雖然整體消費水平過低、對醫藥服務體系的.不瞭解等,但是政府正在大

力發展社區衛生服務,提高新型農村合作醫療的籌資標準和保障能力,努力緩解看病難、看病貴的問題。

同時調查發現也有藥店成立會員卡體系,消費者對此擁有很大的好奇感,但它的服務質量低,就促使消費者對一種高質量服務的渴求。

因此,現如今的醫藥銷售體系將會逐步退出舞臺,取而代之的銷售服務的高標準。

農村市場的優勢:

遭遇的競爭顯著減少,容易佔領市場主導地位

對所有的廠商一視同仁,無論“品牌”與“非品牌”

進入的門檻較低

迴避藥品招標採購帶來的麻煩

渠道控制相對容易

項目優點

通過這種體系的銷售,顧客實質上購買的是用心的服務,而不單單只是藥品。

藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務水平都能令消費者感到親切、舒心、讚歎和滿意。

其主要優點表現爲:

改變藥店的固有模式,提升人性化的服務。

提高購藥者的用藥安全和用藥知識。

將醫藥銷售體系由單純的買藥階段提升爲醫藥服務階段。

獲得更爲廣闊和固定的客源,從而降低進藥成本。

增加藥房的收入。

和諧醫患關係,更好的發展醫藥事業。

項目前景

該項目是醫藥市場由“買藥”到“買服務”的轉型初期,根據社會發展的要求,這種體系將成爲發展的必然。

對於國外相對成熟的醫藥服務而言,國內的醫藥服務還很欠缺,甚至可以說是零,僅有上海制訂了相關成型規定。

基於如此空白的市場,我們要抓住機會,在初村創業由小市場進行發展,當理念成熟之際,再向大的農村市場進軍,通過農村包圍城市的戰略,以求後期創業的巨大成功。

工廠創業計劃書 篇18

一、項目介紹

(一)項目背景

風行茶飲__年誕生於臺北市大安區,秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內,由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成爲在中國臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在20__年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質中國臺灣茶飲文化。

(二)項目介紹

“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應一方面可以幫助創業者減小很多創業阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康,成爲奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產品開發原則,調製出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。

(三)市場前景

目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨着奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。

風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費羣。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨着人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向於品質化是必然趨勢。

二、行業分析

(一)行業現狀

奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因爲種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨着中國臺灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對於奶茶的消費更加趨於理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。

奶茶店發展迅速也意味着奶茶競爭的.激烈。奶茶也朝着兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店爲贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費羣,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

(二)SWOT分析

優勢分析

(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分爲主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報週期短,回報率高。

(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。

(5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

(6)風行奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。

劣勢分析

(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因爲資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。

(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。

(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決於店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會爲喝一杯奶茶而跑很遠。

(4)店鋪產品的好壞,直接取決於他採用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人複製,店鋪經營難以長久。

(5)由於媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認爲奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。

機會分析

隨着風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調的“健康、美味、放心”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,並以此爲質量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺餘力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的USP,即獨特的消費主張。

威脅分析

(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。

三、產品介紹

風行奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作爲本季主打,保證產品的更新換代。風行奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。

四、店面選址

店面的選址除大學周邊外,還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,着眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

區域店址選擇

商業區購物中心/大型超市/商業步行街

餐飲區風味美食街

娛樂區遊樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地

校園區高等院校/中、國小

商務區寫字樓

選擇店鋪有四大要素需要注意:

第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費羣以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

第二:選址的前瞻性關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。

第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。

第四:聯盟化零爲整與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。

另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。

五、店面人員規劃

店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。

六、營銷策略

在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。

七、財務收支情況

投資分析項目名稱店面

前期投資品牌加盟費20000

質保金(可退還)5000元

設備費用9000元

裝修費(視門面大小而定)11000元

首次原材料購入(根據個人情況)8000元

合計35000元

月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月

租金(以當地爲準)2500元/月

人員薪金(實際聘請爲準)1200元/人_2=2400元

設備損耗80元/月

水電等雜費1000元/月

合計20980元

月收入營業時間9:00am—22:

平均消費4元/人

日收入(視人流量而定)1200元

月收入36000元

利潤額月純利15020元

年純利180240元

八、風險與風險管理

(一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。

(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。

(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監控攝像頭。

九、中長期規劃

一家店成功以後,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之後,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規模效應。

工廠創業計劃書 篇19

一、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱爲“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要爲人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成爲像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1.由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在衆多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

四、經營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大衆,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當衆稱他(她)爲*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啓動資產:大約需9.5萬元

設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析:

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

工廠創業計劃書 篇20

一、項目介紹:本店是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經營管理不用太多週轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名爲“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應並積累資金後,通過調查試點後,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場佔有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大衆消費,消費者甚多,主要以青少年學生爲主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店衆多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,爲了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。爲吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成爲本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成爲本店特色產品。爲了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成爲企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好纔能有回頭客。冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,爲了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。

六、人力資源規劃

社會發展到今天,人已經成爲最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,並負責原料採購工作,保證原料的採購質量,並控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每週有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入並控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調製,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。

在一年期後,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧願要笨點的,不要太精明的,因爲太精明的容易反骨,招聘方面爲了以後不會發生太多的財產糾紛,要儘量避免招用親戚、朋友。

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人羣。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑑。

八、營銷策略

1、廣告

企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客瞭解“茶 物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律着本店工作服。

2、促銷計劃

A。辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

C。採用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,並送情侶禮物。

D。在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。

E。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價,其餘的按市場平均價格來售出,在後期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。

5、服務

店裏人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。

九、財務需求與運用

1、原則

把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。

2、初期投資

這一時期,資金主要用於設備購買,產品原料採購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

A、封口機 400元,冰櫃 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元

B、裝修:包括招牌、門牆等1000元

C、營業設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元

D、開業費用:包括註冊、開業營銷、員工培訓等共15000元

E、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。

開店第一年店主將按月製作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季製作。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,並且在顧客中有一定的口碑,在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

十、風險與風險管理

爲防止人爲的破壞與偷盜,奶茶店店24小時儘量不離人。每天夜裏安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30後由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨着未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

十一、中、長期規劃

假如實際情況不如現在的預期規劃這麼理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施後關張停業。一年後,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年後,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。

熱門標籤