關於月亮記趣美文：雞蛋

月亮記趣：雞蛋

閒來無事的時候，你就想她，她的一顰一笑勝過過全世界花開的樣子。即便當下她就縈繞在你的旁側，你也總想要抱着她，親她，願意滿足她每一個不甚過分的請求。

你想象不出還有比同她在一起更美好的事情。

“爸爸，你怎麼纔回來啊，我都想你了。”你一進門，她就撲上來讓你抱，摟着你的脖子，用稚嫩的語氣虔誠地讚揚你、溫暖你、融化你，“爸爸是好人，爸爸給我買好吃的。”或許，可口的美食對她來說，是最好的褒獎。一個人是不是好人，大概也要取決於給不給她買好吃的。

你們鼻尖相接，額頭相抵。“爸爸，你有錢麼?”她忽然羞羞地問你。你假裝一副爲難的表情說，“沒有啊，怎麼辦?”她說，“那咱們趕緊買一點錢吧。”

實在有下廚的必要了，你只好輕輕把她放下來，一頭扎進柴米油鹽的世界裏去。

其實所謂炊事，並不比機關工作簡單。既要考慮葷素的搭配、營養的周全、食客的口味，還必得做統籌學的考慮，一連串的操作下來，務要菜湯飯一氣呵成、同時功成，否則即便“捷報頻傳”，想必也是不能服衆的。

刀勺在手，盤盞鋪陳，正當你成竹在胸，準備大展身手之際，她忽然跳到廚房的門口，向你提出一個請求：“爸爸，我要打一個雞蛋黃。”你微微一怔，旋即明白，想是前幾日她同奶奶做手工的雞蛋麪時，曾把雞蛋打進一個鋁質的盆裏玩耍，想必蛋黃如同一枚落日，在晶瑩透亮的蛋清裏滑來滑去，於她必定分外有趣吧。禁不住她懇切的請求，只好從冰箱裏取出一枚雞蛋來，鄭重地交到她手裏——那一刻，你彷彿感受到雞蛋的某種恐慌。

果然，在她捧着雞蛋向奶奶炫耀一番後就有了一道裂紋，清澈粘稠的蛋清溢出來。

沒辦法，既然無法保雞蛋的周全，就必得考慮做一道有蛋的菜了。瞥一眼架子上的蔬菜，望見黃瓜碧綠油亮——就做一道黃瓜炒雞蛋吧。你教她打蛋，她卻夠不到廚房的案几，只好把碗放到地上，未等你蹲下來指導，她已兩手各攥着雞蛋的一端，用力一擰，蛋黃乖巧地掉落進碗裏，而蛋清卻四向裏灑得滿地都是。

第一次打雞蛋麼，難免如此。你交給她一根筷子，要她到客廳裏把雞蛋攪勻了。

等你炒好了黃瓜，喚她把雞蛋端進來，可話音未落，就聽到碗摔到地上的清脆的裂響。你急忙跑出去看，果然見到餐桌旁摔成齊整整兩半的碗，滿地乳黃的雞蛋汁。她愧疚而怔怔的神情，終究使你無法嚴肅起來。

你交代媽媽幫忙收拾一下，只好重新取來兩枚雞蛋打進鍋裏。

然而，不一會兒，小小的人兒又跑到廚房裏來了。“爸爸，我還要打個雞蛋黃嘛。”這次的請求顯得柔軟多了。你於心不忍，只好又取出兩枚雞蛋來交給她——你想好了，大不了再做一個涼拌黃瓜嘛(想必黃瓜也很無奈)!

“月亮，雞蛋用手攥是攥不破的，你得這樣。”你手把手教她把雞蛋在碗沿上磕破，把蛋黃和蛋清投進碗裏去，再讓她用筷子慢慢把雞蛋攪勻。

期間，你要將粉絲煮開過涼水，黃瓜切片，醬牛肉切片，大蒜剝淨搗成泥。最後，雞蛋碎炒，再把芝麻醬調進去。

等到大功告成，她似乎依然沒有盡興，仍舊念念不忘地想要打雞蛋(雞蛋也很無奈)。你卻是再也不能滿足她的這些“非分”的願望了。

夜深的時候，你靠在牀頭上一邊看書一邊哄她睡覺。客廳裏昏黃的燈光從簾子頂端的罅隙裏透過來，照出一個個拳頭大小的弧形的光亮。“爸爸，你快看，是麪包。”她興奮地指着那些亮光跟你說，“咱們把它吃了吧!啊嗚，啊嗚!”邊說邊伸出手去，裝作將它們採下來的樣子。

你忍俊不禁，“噗嗤”一下笑出聲來，細細體味她心底裏那些單純而光潔的美好，大概一個關於吃的美夢就在不遠處了。終於，寂靜的房間裏響起她細密而勻稱的呼吸。你合上書，熄滅了燈光，見到西向的窗外高高掛着明月一丸。所有的這些，都值得你久久地回味……

本文作者： 淺斟低唱

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