關於建設美麗天津留住APEC藍的調查報告

平陰縣物價局對平安養豬場和南壇養豬場調查顯示，今年以來，平陰縣生豬市場行情低迷，生豬出售價格持續走低，生豬價格一跌再跌，養殖戶虧損。

一、生豬出欄價格下降

調查戶出欄生豬均價12元/公斤，與去年同期基本持平，與上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元，降幅8.61%。

生豬價格持續下跌的主要原因：

一是由於XX年春節前後豬價不漲反跌，生豬價格“淡季不淡、旺季不旺”，部分養殖戶又惜售壓欄，繼續熬着，導致生豬存欄偏高。

二是豬肉消費需求下降。今年春節前後氣溫比往年高，消費者儲藏肉減少，豬價下跌。

三是隨着人民生活水平的不斷提高，人們越來越注重身體健康和生活質量，提高了對食品安全問題的重視，豬肉的替代品選擇不斷增多，提倡少吃肉，多吃菜，合理膳食，豬肉消費比例有所降低，生豬供應和豬肉消費量此消彼長，致使豬價和肉價雙雙下滑，這也使生豬價格下降的原因。

四是中央“八項規定”等一系列禁令出臺，國家提倡勤儉節約，杜絕浪費，再加上公款消費的大幅減少，餐飲業受到很大影響，隨之豬肉消費也受到影響，這樣對豬肉的需求量減少，也不同程度上加劇了生豬供大於求的矛盾，從而導致生豬價格的持續下降。

二、仔豬價格下跌

仔豬均價12.53元/公斤，與去年同期16元/公斤下降了3.47元，降幅21.69%，環比下降了2.47元，降幅16.47%。據調查戶反映，受豬價的持續低迷，仔豬補欄進度比較緩慢，從而限制了仔豬價格上行，出售仔豬虧損依然較重。

三、生豬飼養總成本略降

規模調查戶生豬頭均飼養總成本1199.65元，較去年同期下降180.48元，降幅爲13.08%，環比下降了106.74元，降幅8.17%。飼養成本下降的原因是仔畜費下降。由於今年以來我縣生豬市場行情低迷，養殖戶補欄積極性受挫，導致仔豬價格有所下降;其次由於生豬價格下跌，養殖戶養的豬，縮短養殖期，使其飼養成本低，這樣養殖戶減少虧損。

四、生豬養殖虧損

規模調查戶生豬頭均淨利潤爲69.02元，環比下降38.39元，降幅爲35.74%。主要原因：

一方面是生豬市場的客觀因素。今年我縣生豬價格持續低迷，造成了生豬養殖虧損。

另一方面是養殖戶的主觀意識。部分養殖戶爲獲得更大效益，在1月份生豬價格相對較好的時候壓欄惜售，期待春節前的好價格，但春節前後生豬價格不漲反降，且一跌再跌，後期養殖戶壓欄大豬被迫出欄，致使一季度生豬養殖出現深度虧損。

針對生豬價格下跌之實際問題，應採取相關對策：

1、扶持生豬生產，保持必要的地方凍豬肉儲備、維護市場穩定;鼓勵肉食加工企業增加加工消耗。

2、加強政府調控，以穩定生豬生產，保障養殖戶利益。

3、建議廣大養豬戶密切關注相關部門監測發佈的生豬生產和市場價格信息，合理安排生產，做好飼養管理，加強疫病防控，及時調整生豬存欄結構，適時出欄，儘量避免不必要的損失。

4、增加生產和消費信心，達到供需平衡，促進生豬產業平穩、健康地發展。

5、引導生豬散養戶調查養殖結構，及時淘汰劣質母豬，努力生產優質肉豬，降低養殖風險，控制養殖虧損。