關於學前教育兒童營養改善調研報告（精選5篇）

關於學前教育兒童營養改善調研報告 篇1

爲進一步落實《國務院辦公廳關於實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》(國辦發【2019】54號)，實施農村義務教育學生營養改善計劃，進一步改善農村牧區學生營養狀況，提高農村牧區學生健康水平，加快農村牧區義務教育發展，促進教育公平發展，我市商都縣、化德縣、興和縣農村牧區義務教育階段學生(不含旗縣政府駐地鎮就讀學生)爲國家首批試點縣。

(一)全市學校基本情況：

全市現有各級各類學校、幼兒園379所，其中：國小242所，教學點155個，普通中學83所，特殊教育學校1所，幼兒園53所。現有在校生246324人，其中：國小123981人(其中教學點3697人);普通中學122061人(其中：國中75097人，高中48802人)，特殊教育學校282人，幼兒學前教育13171人。

(二)國家試點旗縣學校基本情況

化德縣屬國家貧困縣，又被國家劃入集中連片特殊困難地區。實施學生營養改善計劃學校共9所，受惠學生727人。

興和縣着手在義務教育階段農村學校啓動實施學生營養早餐“蛋奶工程”。工程實施範圍爲20所農村中國小，32個教學點，共計3411名中國小生。

商都縣共有農村義務教育階段學校(含教學點)32個，在校學生1652人，住宿生1083人。

爲全面瞭解我市農村義務教育學生營養改善計劃在營養食譜、原料供應、供餐模式、食品安全、監督管理等方面的落實情況，我市於今年3月份對試點縣就以上問題進行了調研和督查。

關於學前教育兒童營養改善調研報告 篇2

大家知道，教育是民生工作的重中之重。學前教育又是終身學習的開端，是國民教育體系的重要組成部分，是重要的社會公益事業。辦好學前教育，關係兒童的健康成長，關係千家萬戶的切身利益，關係國家和民族的未來。

正因如此，這次自治區人大常委會副主任鐵力瓦爾迪·阿不都熱西提調研烏市學前教育和學生營養餐開展情況，這說明了自治區領導對學前教育和學生營養改善工作的高度重視，此舉深得民心。

長期以來，學前教育的重要性並未引起人們的足夠重視。在一些地方，學前教育倍受冷落，舉辦學前教育的主要責任推向了市場，財政投入長期過低。而這些本就數量不多的經費又僅僅投向了少數示範幼兒園，由此導致學前教育資源總體規模不足與結構不均衡，這是造成“入園難”、“入園貴”的主要原因。

正如自治區人大代表、烏魯木齊市教育局局長鬍軍海認爲，雖然烏魯木齊充實學前教育資源已基本實現，但是入園難、入園貴的問題仍比較突出。在烏魯木齊的293所幼兒園中，公辦幼兒園只有23所，不足10%。所以，烏魯木齊的學前教育是一個很大的短板，所以針對目前烏市存在的學前教育“入園難、入園貴”問題。筆者建議，其一，要嚴格執行幼兒園教師資格准入制度和幼兒園審批、考評制度，切實加強師資隊伍和幼兒園的監督管理。要形成以政府辦園爲主體、社會積極參與的多元化辦學格局。其二，儘快推進學前基本教育服務均等化。其三，要將學前教育經費列入各級財政預算，以滿足城鄉居民子女的“入園”需求，努力解決幼兒入園難、入園貴的問題。

針對學生的營養餐問題。所話說得好，民以食爲天，食以安爲先,食品安全問題無疑是壓倒一切的頭等大事，營養餐和學生餐必須保證安全衛生。諸多事例啓示我們,堵住營養餐或其他學生餐“營養”流失漏洞,需要制度給力，並且政府和學校、企業共同負起責任,自覺接受社會各界的監督。在營養餐採取不同供餐模式的過程中，應制定嚴格而細緻的實施細則，明確各個環節的責任，確保採購、貯存、加工、配送、分餐等環節規範運作，確保營養餐和學生餐安全。

當然，要徹底管住學生營養餐問題不是一件容易的事情，這就需要制度給力，共同監管。需要各級政府和教育主管部門承擔着指導和協調的任務,明確分管領導的責任,加強工作檢查,實施校長負責制等,切實承擔起具體組織實施的相關管理責任,爲學生的安全健康把好關、站好崗。

總之，人大調研組的此次調研是重視民生的具體舉措，我們要以這次調研爲契機，高度重視學前教育和學生營養餐工作，要把教育惠民作爲最大的民生事業來抓，牢固樹立人才是“第一資源”的執政理念。只有這樣，才能讓祖國的花朵美麗綻放。

關於學前教育兒童營養改善調研報告 篇3

調研目的：幼兒園存在的一些遊戲缺失問題

調研地點：xx幼兒園

調研對象：幼兒園小朋友

爲什麼經常會出現這樣的尷尬場面：老師帶着孩子玩完以後，孩子會問：老師，我們現在可以玩了嗎?

爲什麼很多幼兒被剝奪了遊戲時間，不得不去學習英語、彈琴、繪畫等等?

孩子的遊戲成了變相的作業或上課。

一位幼兒園老師設計了這麼一個遊戲情境：老師扮演“雞媽媽”，小朋友們戴上頭飾當“小雞”，“雞媽媽”領着“小雞”們到小貓家串門，小貓不在家，但在家裏的地板上留下一些寫着數字的卡片，讓“小雞”們找出這些卡片，並且根據這些數字在地板上繡花，卡片上寫着幾，就繡幾朵花。

“這樣的遊戲在如今的幼兒園裏非常典型，老師是想通過這個遊戲檢查一下孩子們是否掌握簡單的數字概念。”南京師範大學教育系黃進說，“但是我們卻不禁要問：孩子們在老師設計好的遊戲裏，在老師的帶領下沒有一點自己去開發新的遊戲情節的想法，這樣的遊戲其本身有沒有存在的意義，是不是成了一種點綴?”

有專家認爲，不少幼教工作者把遊戲當作“糖衣”，靠“糖衣”來誘使孩子們吞下知識這個“苦片”。“人們認爲在幼兒園裏遊戲對學習重要，是因爲人們希望遊戲能賦予孩子們一些經驗、技能和知識。”黃進說，“但卻忽視了遊戲最重要的一點，即孩子們在遊戲中自主的、歡愉的體驗。”

在前不久舉辦的“中國幼教百年紀念大會暨學術研討會”上，不少與會專家學者提到了當前學前教育中的遊戲缺失現象。

華東師範大學學前系教授李季湄說，所謂遊戲缺失，更多是從遊戲被成人控制這個角度而言。不少專家認爲，老師成了遊戲的設計者，遊戲成了老師導演下的“一臺戲”，成了外部強加的活動，成了變相的作業或上課。

“遊戲應該是孩子自發感受到樂趣的行爲，但現在許多幼兒園裏遊戲是按成人的意願在玩。經常老師帶着孩子玩完以後，孩子會說：老師，我們現在可以玩了嗎?孩子們根本不把這認爲是遊戲，是玩。遊戲被當成了工具。”

李教授說，“當然寓教於樂也有其合理的地方，但不能都是這樣的所謂‘遊戲’，大部分還應該是孩子自發的遊戲。”

讓孩子們玩自己的遊戲。她給記者講了這麼一個故事。有一次，她跟班上的孩子們一起吃滷花生，有孩子突然問：這種有很多味道的花生是怎麼做出來的?於是，孩子們開始七嘴八舌地討論起來，很快孩子們分成了兩派：一派認爲滷花生是種出來的，另一派認爲是煮出來的。曹老師提議孩子們乾脆一起來做試驗，看看滷花生究竟怎麼做出來的。於是一組孩子開始種花生，另一組孩子則開始煮花生。答案當然很快就出來了，但煮花生的孩子卻很有興趣地加入到種花生的行列中。種花生的過程遇到了很多問題，比如怎麼才能讓種出的花生有味呢，有孩子說直接把辣椒和花椒加到土裏，但立刻又有孩子說不對，應該把辣椒和花椒泡水澆到土裏;隨即又出現了新問題：用熱水泡、溫水泡還是冷水泡?

“這些問題，我都讓他們自己去解決。”曹偉說，“他們完全能夠解決，孩子們的能力和創造經常會讓你意想不到。”

曹偉說她班上的孩子們玩的遊戲主題經常是從孩子們討論的感興趣的話題中找出來，遊戲情節怎麼發展進行下去也由孩子們來決定，誰在遊戲組織中扮演什麼角色，不是由老師來指派，而是由孩子們自主決定，最後遊戲做完了，再讓孩子們自己來作評價。“那你呢?起一個引導作用?”記者問她。“嚴格來說，‘引導’這個詞不準確，不是引導，我只需要在一旁觀察和發現他們，讓他們自己發現問題解決問題，必要的時候給他們一些建議和幫助。”曹偉說，“我跟他們是平等的，是他們的一個玩伴，跟他們一起玩。”

學前教育不但要使幼兒全面發展，而且還要使他們生動、活潑、主動地發展。幼兒園的各種活動都應當體現幼兒主動性、獨立性和創造性，並給幼兒自由自主活動的空間和時間。幼兒的創造性遊戲應當體現創造性，而不要把成人的期望和想法強加給幼兒。教師不能用組織作業或上課的方法來組織和指導幼兒的遊戲。應當改變“重教師編制的教學遊戲、輕幼兒自發的自由遊戲”的傾向。

但是幼兒園的老師們也有滿肚子的苦水。據說，如果孩子在幼兒園做遊戲多了，認字識數少了，就會有家長找上門來提意見，“我讓孩子到這裏來是受教育的，不是來玩的”。

劉焱教授說，“提前開始”、“越早越好”已經成爲現代人們對於嬰幼兒教育的普遍信條，望子成龍的家長希望通過這種“提前開始”的學習，讓自己的孩子贏在人生競爭的起跑線上，這也是爲什麼很多幼兒被剝奪了遊戲時間，不得不去學習英語、彈琴、繪畫等等。

關於學前教育兒童營養改善調研報告 篇4

一、基礎情形

明德國小始建於XX年，XX年9月正式招生辦學，不開設幼兒園，有學前班2個，學前兒童118名，聘請低級幼兒教師4人。至2019年9月，明德國小學前班增至4個，就讀兒童201名，學前一年入園率100%，其中流動聽口146人，佔比73%，聘用初級幼兒教師8人，均有教師資歷證，月均勻工資800元，其中6人"五險一金"均自行購置。

在學前教育建設的經費投入上，明德國小堅持"不等、不靠，多條腿走路"的準則，建立了多元投入機制。

首先，政府拿出資金和無償供給土地，籌建了明德國小，並於XX年9月正式開學。

其次，從XX年至2019年，學校先後爲學前教育投入三十多萬元購買了座椅250多套和多媒體幫助教學器材，購置兒童玩教具400餘件，幼兒教學光盤若干，同時動員全部教師自制玩教具200餘件，彌補了教學裝備的不足。添置了幼兒室外活動場合：滑梯、轉盤、蹺蹺板、鞦韆等，還開設幼兒活動室：圖書室、閱覽室、跳舞室等。明德國小學前教育除按國度要求保障功效配套外，總體設計綠化、污染、兒童化、教育化。至今，明德國小的學前教育已經有必定的品位和範圍了。

二、重要辦法

學前教育是基本教育的重要組成部分，是我國學校教育和終言教育的奠基階段。自明德國小建校以來，引導班子就從實際""重要思惟、落實迷信發展觀、構建協調社會的高度認識發展學前教育的重要性，把學前教育納入學校發展的總體計劃，兼顧部署，增強指導。

明德國小當真落實上級有關學前教育的法律法規，及時擬定學前教育發展規劃、相干文件和政策。每學期，學校都把安全工作放在首位，堅固建立"珍重性命，保險第一"的觀點，始終堅持高度的警惕，做到警鐘長鳴，常抓不懈，切實把學前班各項平安和管理工作落實到位，謹防各類安全事變的產生，新加坡留學學費。堅持依法治教，慣例管理步入規範化、軌制化、科學化。

明德國小保持幼先生資隊伍建設，加大培訓力度，通過開展對青年教師的學習培訓、教學大比武、羣體備課和教研交換等情勢，增進幼兒教師彼此學習，豐盛教學教訓;同時請求每學期至少組織一次教師全員介入培訓運動，發展教研探討和教學方式交流。這些措施有力地推動了學校學前教育事業的發展。

三、存在問題

目前制約明德國小學前教育發展的瓶頸仍是資金不足。目前學前教育都是自信盈虧，經費主要用在聘用老師和少部分器材添置上等，學前教育場地和國小公用，沒有獨自的學前教育場地，師資缺少，經費投入短缺保障，優質學前教育資源顯明不足，這也讓學前教育的公益性和服務性沒有真正體現出來。

社會對學前教育的主要性意識不足，學前教育治理體系體例不完美，有關政策不很好落實。

學校學前教導師資步隊以非公辦幼兒老師爲主體，待遇位置得不到有效保障。

學前教育爲逢迎家長心理，爭奪生源，在教學上違反幼兒教育和幼兒成長的法則，暖衷於幼兒識字、拼音、寫字、算術等教授教養，不重視幼兒根本素質跟良好習性、技巧的培育，導致幼兒過早地對學習發生膽怯與膩煩，影響了幼兒將來的健康發鋪，也嚴峻影響了國小教學品質的進步。

四、發展對策

學前教育是教育事業的首要組成部門，是一種社會公益事業。社會應站在對兒童、對民族未來負責的高度，切實提高認識，把學前教育納入公民教育系統，調動所有能夠調動的資源和力氣，傾力推進學前教育事業的健康疾速發展。

首先，當初九年任務教育經費保障機制已初步樹立，所以更應有餘力發展學前教育。應當建破政府投資、按本錢公道收費、多渠道籌資的學前教育投入長效機制。

其次，完善政策，標準管理，建設高素質的幼教師資隊伍。

關於學前教育兒童營養改善調研報告 篇5

一、問題提出

在當今多元化且競爭激烈的幼兒教育市場背景下，幼兒教師頻繁調動已經成爲民營幼兒園人力資源管理者不得不面對的棘手問題。毋庸置疑幼兒教師的離職，對幼兒園的整體發展、幼兒園的管理工作、乃至幼兒的健康成長都有着不可忽視的影響。

在多年的幼兒園教師管理工作中，每當學期末接待前來提交離職報告的教師和學期初安排新近聘請來的新教師，都會不斷促使我反思：爲什麼她們會離職呢?她們離職的主要原因是什麼?怎麼樣才能最大程度的改善這種人員流動大的狀態?

二、幼兒教師離職原因探析

現代組織管理中的人力資源管理理論認爲，如果組織成員遭受壓力過大或過於持久，就會引起生理和心理上的各種反應，進而產生叛逃心理乃至叛逃行爲。已有的研究成果也表明，過高的壓力會對個體產生消極影響，並出現離職傾向。幼兒教師隊伍沉重的工作壓力、繁重的工作任務和低微的社會地位以及養老沒有保障，都足以讓她們產生離職的傾向。

㈠、處於底層的社會地位。

幼兒教師覺得自己的社會地位偏低。雖然，近年來我國對幼兒教育越來越重視，幼兒教師的地位亦有所提高，但人們對幼兒教師不過是阿姨、是高級“保姆”的看法卻根深蒂固，這種看法使許多幼兒教師常常陷入自我否定的境地。在家長的眼中，幼兒園和家裏的保姆的地位沒有什麼不同，只是一個在家裏，一個在幼兒園。低落的社會地位確實困擾着廣大的幼兒教師。在工作中稍有差錯，家長就會到幼兒園找領導“興師問罪”。在這種不被他人認可、社會地位低落的狀況影響了幼兒教師從業的堅定性，致使許多幼兒教師“身在曹營心在漢”。據調查：學前教育專業的畢業生，在畢業後進入民營幼兒園能堅持工作3年以上的，不到80%。轉崗率遠遠高於其它行業。

㈡、幼兒的自我保護能力差，教師安全責任重

幼兒安全問題是幼兒教師的致命殺手，工作再努力，再用心，一個偶然的失誤就足以讓幼兒園和教師身敗名裂，幼教這個工作，看起來很簡單，照顧照顧孩子就行了，實際上遠不像有些人想像那麼簡單。根據幼兒的年齡特點，3——6歲的孩子正處在好奇、好動的年齡，在好奇心的驅使下他們總是不停。孩子和孩子之間經常會出現抓、咬、打等行爲，容易出現意外事故。一次重大事故就足以讓老師隊伍反思自己選擇的這個工作是否值得?有人說：“如果能有機會換個工作，我無論如何也不當幼兒教師了。”的確，獨生子女稍有閃失，家長反應會十分強烈。安全責任感使得教師在工作中總是處於高度緊張狀態，教師們幾乎難以忍受。可見，重大的安全責任所致的壓力，是教師們產生離職傾向的主要原因之一。㈢。不堪重負的工作負荷。

1、工作時間長，額外工作量過多。

一是：孩子需要運用看、聽、玩、操作等活動來快樂成長，而這些都需要教師大量的創設環境、製作玩教具，所以，無形中就需要教師在下班後“加班”準備。二是：教師的工作強度大、任務重。在民營園，幼兒園教師與幼兒之間的比例較高，從而導致教師的工作量較大，工作瑣碎繁雜。教師一天工作下來非常疲勞。尤其是心累，生怕出現一點差錯，被家長不理解。

2、工作任務繁重，完成任務的時間太緊等都會給教師造成過大的工作壓力。一項對美國教師的調查表明，一些沒必要的文本工作不僅沒有爲他們的工作

提供有效的幫助，反而浪費了大量寶貴的教育教學時間。過於繁重的工作任務會導致教師缺乏休息時間，身心疲憊，甚至出現家庭問題。這都極可能導致教師產生職業倦怠。教師中都認爲“幼兒園工作量過大，尤其是額外工作量過多”。一個老師說“如果沒有那麼多額外工作，我們完成教學任務還是比較輕鬆，而且能把工作做得更好”。爲了應付上級的檢查，爲了公開課，爲了參與各種評比活動教師延長工作，甚至犧牲週末時間，而額外的工作量又沒有相應的加班費。在工作量大而工資又不高的情況下，很多教師就會選擇離開幼兒教育這個行業或者跳到別的條件好些的幼兒園。

3、極度失衡的付出與回報。

員工的報酬滿意感一直是影響員工離職傾向的重要因素，報酬滿意感有助於降低員工離職傾向的觀點得到了大量的支持。根據馬斯洛的需要層次理論來看，待遇需求是人類最基礎的需求。

從勞動量來看，幼兒教師的工作屬於高付出的職業。正式編制教師工資平均每月3000元左右。面非正式編制教師的工資約是正式編制教師的一半。民辦幼兒教師的工資待遇相對偏低。正如一位民辦教師所說：“我們幼兒教師戴的是教師的帽子，做的是保姆的工作。承擔的是父母的責任，享受的是清潔工的待遇。”民辦教師對自己的待遇頗有微詞。可見，對自己的報酬不滿意也是教師產生離職傾向的主要因素之一。

4、重複勞動，沒有職業成就感

很多園長對於幼兒園老師離職的問題，普遍感覺到頭疼。一家大型的購物廣場，一位曾經很優秀的幼兒老師正在賣着牛奶，她說，當上幼兒園的老師後，才發現與自己之前的想象有很大的差別，人們都說當老師是偉大而又神聖的，可是當你每天要爲那麼小的孩子穿衣服，哄他吃飯，幫他入廁，清洗髒物品，伴孩子入睡等等，每天重複做着這些事情的時候，就會產生職業倦怠感。記得有一次，園裏的一位寶寶午睡時突然發高燒，負責保教的老師趕緊通知孩子的父母，結果父母一趕到，二話不說就對孩子的老師發起火來，一直糾纏不清，這件事對老師們的影響都不小，老師們每天重複做着同樣的事情，可一旦有一點點的疏忽，有的時候換來的是不理解不支持，絲毫感受不到職業的成就感與歸宿感。還有一位要離職的老師，當我問她爲什麼要離開時，她告訴我：家長每次跟我說孩子需要幫助時，總是命令我“你給我娃喂一下飯”“你今天給她喝水了沒有”甚至還當着面問孩子“你吃飽了沒有，老師有沒有給你添飯”等等，我做了那麼多也得不到家長的信任，沒有相互的尊重，我還不如去買衣服，掙錢還多點。

5、園長管理水平不高，管理行爲不當

有些教師離職不是因爲福利待遇或工作本身，而是園長管理不當所致。根據分析，園長管理不當有以下幾種情況：

①當教師在工作過程中遇到困難和失誤時不能給予幫助和諒解。特別是當幼兒出了安全事故，無論事故大小、何種原因，園長都會怪罪教師並給予嚴懲。

②園長不尊重教師，經常批評教師，尤其是在家長面前，這種批評使得教師失去尊嚴。按照馬斯洛的需要層次理論，人有尊重的需要，而且中國人特別要“面子”，丟面子會導致個人關係的破裂。

③對教師缺少賞識和肯定。每一位教師都希望得到領導的賞識和肯定，如果工作努力卻得不到領導的肯定，久而久之就會產生離職行爲。

④表揚缺少方法。表揚某位教師，傷害了其他教師的自尊心。

6、供不應求，幼兒教育從業人員跳槽率高

相信很多人都知道，幼兒教育從業人員的成長、培訓週期比較長。很多小規模的民辦幼兒園沒有財力儲備實習生，希望招到人員以後能夠立即上崗使用，對孩子來說並沒有享受到優質的教師資源!