水果的創業計劃書（精選15篇）

水果的創業計劃書（精選15篇）

一、基本情況

1、企業名：百貨超市

2、行業類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

主要經營範圍：自己家鄉的鎮中心，這裏是人流的中心集合處

4、 經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮

面積：佔地大概150平方米

選擇該地點的理由：因爲鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況：

姓名：張文健

性別：男

年齡：21

文化程度：大專

相關工作經歷：曾經在商店裏賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

二、立項概述

我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑着自己對經營的愛好和嚮往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啓迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，決定要謹慎從事，三思而行，因爲這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。

隨着居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成爲一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場調查商圈範圍

潛在的消費羣體

消費能力

競爭情況

市場潛力

徒步商圈(200—500米半徑範圍內)

居民區

消費能力高

附近只有一間不算很大的超市

人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理

居民住宅

消費能力中等

附近有一間中學

生活商圉(500—1000米半徑範圍內)

鄰近有幾個村子

消費觀念增強，消費水平提高

有較多的商店，但銷售的東西比較少

四、對其它大型超市的調查

1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

需求與供給的關係有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗爲重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因爲大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤爲重要。因爲這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，並詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有着不同的購物習慣和消費需求，我認爲精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費羣的消費行爲及心理特徵：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入羣體多爲高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費羣體，易於接受新事物和大品牌，並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入羣體忙於工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據瞭解， 這種“集中購物”的消費者並不少，在週末購物羣中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認爲，購物時他們最重視的是商家的服務態度。

(二)低收入消費羣的消費行爲及心理特徵：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算着一分一釐的支出。對低收入消費羣而言，在這方面表現得尤爲突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最爲“奢侈”的美好願望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入羣。因爲對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了衆多的市民。

2、注重質量。目前，城鎮裏的低收入羣中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們爲了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，並渴盼“放心肉菜”的到來。因爲質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行爲。

六、超市市場調查目的及內容

做好市調，提升競爭力——

一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，瞭解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。

零售業， 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七、商品分類

1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮爲主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量，這種商品也稱之爲價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、 市調完商品後要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品，可以讓你在最短的時間裏調整你的商品。

市場調查表明：客戶十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認爲市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等於讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

八、產品與服務

產品方面：

(一)產品分類：

1、大分類的分類原則：

在超級市場裏，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經營者的經營理念而定，業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等，類似的一大羣商品集合起來做爲一個大分類，例如，水產就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。

2、中分類的分類原則：

A、依商品的功能、用途劃分：

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅乾這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在於解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類裏就可以集合土司、麪包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

B、依商品的製造方法劃分：

有時某些商品的用途並非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如：在畜產的大分類中，有一個稱爲“加工肉”的中分類，這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在製造上卻近似，因此“經過加工再製的肉品”就成了一箇中分類。

C、依商品的產地來劃分：

在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發展出以商品的產地來源做爲分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了“進口餅乾”這個中分類，把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中，便於進貨或銷售的統計，也有利於賣場的演出。

(二)、小分類的分類原則：

1、依功能用途分類：

此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規格包裝型態來分類：

分類時，規格、包裝型態可做爲分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食麪，都是這種分類原則下的產物。

(三)、以商品的成分爲分類的原則：

有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做爲分類的原則：

以口味來做商品的分類，例如“牛肉麪”也可以做爲一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

分類的原則在於提供做分類的依據，它源自於商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統，都是此原則的真正重點所在。

超市服務方面：

超市服務在市場經濟條件下，顯示出強大的生命力：

1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，爲消費者講述有關商品製作，使用方法或保養知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行爲調研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買慾望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

九、員工及崗位設置

設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作)，服務員多名，搬運工幾名等等。

十、經濟可行性分析

1、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內裝修4萬元，貨架及其他設施6萬元，入貨20萬元，僱傭員大約5萬元，週轉資金10萬。總投資55萬。

2、成本控制(每月)：

租金20xx元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。

小計每月成本約：10000元。

3、營業額預測

本人短時期的計劃營業額(見下表)

小計：年營業額爲2040000元。

月均營業額：17000元。

4、盈利能力(月)

營業額—成本=營業利潤

17000-10000=7000元

年利潤：7000×12=84000元

5、 投資回收期：

投資回收期：550000/7000=78.57個月≈6.5年

十一、如何切入市場

由於本地超市很少，依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反，儘量接近顧客，引導顧客享受綠色產品，享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要採取以下措施做好宣傳廣告：

1、開業前期，通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁，通告社區居民，到各小區內做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動，及投獎活動。

十二、企業定位

如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點，很容易就會被其他新興業態取代;同樣的，經營超市的業者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在衆多競爭者之中脫穎而出，且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言，定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量，以決定最適於企業本身發展的利基點。

(一)、產業特性 ：

1、超市注重品項齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足的需求。

2、超市強調合理的價格，以提供大衆化、豐富性商品爲主。

3、超市強調距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場所。

4、超市強調服務，除提供輕鬆、舒適的購物環境外，超市亦會提供商品資訊、料理方法等，以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

(二)、目標市場特性：

1、對商品知識或料理方法不太瞭解的消費者。

2、追求新鮮、衛生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

3、所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

4、較注重購物環境舒適感的消費者。

5、女性多於男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。

6、單身在外者。

7、喜歡閒逛比較的消費者。

(三)、競爭者特性：

1、強調價格導向，低價銷售。

2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術，可維持生鮮商品的品質。

3、所有產品都品項齊全，或在某些類別品項上特別齊全。

4、強調某些類別商品的特色，例如：新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

5、可提供額外的服務，如送貨服務、免費停車、代客送禮等。

6、可提供特別的金融服務，如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。

8、強調高格調的整體形象。

9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。

10、強調連鎖經營，距離住家很近。

11、提供購物時間的方便，如提早上班或延長營業時間。

12、強調可提供選購多樣禮品。

13、積極參與公益活動。

(四)、本身條件：

1、經營理念。

2、財務資金能力及運用狀況。

3、專業管理技術。

4、企業知名度與形象。

5、後勤補給能力。

十三、經營目標1、 根據市場預測，開業後盡力完成日均淨盈利400元左右，月盈利120xx，年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩定市場，打出名譽和信用度，穩定客戶穩定營業額，穩定企業動作機制。

2、 四五年後以發展爲主，在三個方面盡力發展：發展散戶;發展團體客戶;發展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元，年盈利達20萬以上。再過不到3年後可回收投資的55萬元，即可回收成本。

十四、開業行動計劃

1、 大學畢業後先出來工作掙錢，至少5年。

2、 在工作的過程中，要不斷地學習關於經營超市方面的知識，以便更深入瞭解市場的趨勢。

3、 儘量找合作伙伴，因爲這個項目是比較巨大的，而且是有風險的。

4、 籌藉資金，主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

5、 走訪社區聯繫客戶，瞭解客戶的需要。

6、 租賃店鋪，室內裝修。

7、 進貨準備開業，加強開業前的有效宣傳。

8、 正式開業，開業那天搞一個現場優惠活動。

奶茶店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合小本自主創業。

現在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點:

1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因爲離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育國小生不要亂花錢的;而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝着，或者買點零食吃着也挺好。

2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然，口味也很重要)，但一定要看着讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁，我花了不多的錢(具體價格會在以後集中羅列)，把牆壁貼上了牆紙，看起來就很不錯

3、奶茶的製作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神祕感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因爲製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生，尤其是幼兒園的國小生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀:"小明，我要買奶茶喝，你不買嗎"。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放着，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，國小生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報:凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會爲了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

補充一點:買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

三、奶茶食譜

(1)珍珠奶茶

原料:珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶爲佳)。

一、項目介紹

1、項目背景

--茶飲20--年誕生於--市--區，秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，--茶飲在短短五年內，由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成爲在--擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化，深感大陸飲料市場雖百家爭鳴，--茶飲在20--年入駐大陸市場，旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務，讓更多的國人籍由加盟店體驗優質--茶飲文化。

2、項目介紹

“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌，但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。--茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則，爲消費者帶來最爲健康的產品是--一直以來的追求。

3、市場前景

目前，奶茶現做現賣，是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨着奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益有保證。

--茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領，契合奶茶的主流消費羣。其細分市場是中端市場，凸顯品質。隨着人們生活水平的提高，他們對品質的要求也越來越高，質量低劣的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向於品質化是必然趨勢。

二、行業分析

1、行業現狀

奶茶所屬的飲品行業不停地發展，各式各樣的產品層出不窮，而奶茶因爲種類繁多，口味多變，發展得更是迅猛。隨着臺灣珍珠奶茶的出現，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展，消費者對於奶茶的消費更加趨於理性，也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩，投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。

奶茶店發展迅速也意味着奶茶競爭的激烈。奶茶也朝着兩個相反的方向發展：一是中低檔奶茶店爲贏得更多顧客，售價低，打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質，質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費羣，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

2、優勢分析

(1)奶茶現做現賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分爲主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。

(3)門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報週期短，回報率高。

(4)開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般三個左右就可以了。

(5)--奶茶有10幾個系列100多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。--奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。

(6)--奶茶有品牌與質量的保證，堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。

三、產品介紹

--奶茶開發了十多種系列，一百多種產品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場。而且##奶茶每季都會推出新品，作爲本季主打，保證產品的更新換代。--奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。

四、店面選址

店面的選址除大學周邊外，還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，着眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：

1、區域店址選擇

商業區購物中心/大型超市/商業步行街。

2、餐飲區風味美食街

娛樂區遊樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地。

一、前言

目前，很多人都喜歡喝奶茶，而且喝奶茶的好處有很多，奶茶是可以調節人體的酸鹼平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼，多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。

茶能補充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動物脂肪，消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對於常年偏食酸性的人來說，缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。

二、網站的市場定位

市場概況：

客源市場描述：①主要以吃飯逛街的學生爲主。②消費者分析：對於大多數學生來說，會經常帶着杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發展到現在還是擁有很多的消費者。

產品分析：產品投資小，利潤大，可以新增新品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產工藝簡單，利於投資和創業，我們是以奶茶製作工藝的精湛，製作種類的多樣爲基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。

行業競爭狀況分析：

(1)附近主要的競爭品牌有___，___，__。

(2)對於新開奶茶店會對學生產生些新鮮感，並且周邊有三所學校，客源充足，消費潛力大。

(3)經調查，附近雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統意義上的珍珠奶茶，因此要擴大市場，我們也將變革創新，做市場的領軍人，多元化產品結構，學習先進經營管理經驗，可以融入果粒等發展新品種奶茶，從此提升競爭力。

三、網站的商業模式設計

第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客

第二階段：公司發展處於上升階段，通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓新的客源。

第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷的推出新的品種

四、技術模式

A、製作原料(由供應商以最優價提供)

以奶茶爲主要原料，加上珍珠，西米等，可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等)。

B.製作奶茶的技術(隨着研究的深入和進展不斷變化和改進)

首先，接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。爲了更好的掌握技術，我們決定組織人員進行專門的培訓。

其次，自行充分掌握泡製奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之後，我們必須安排至少_天的時間做技術的熟練和產品的製作。

最後，後期技術更新。鑑於我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好，我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。

C、培養創新能力

不斷推陳出新，促進產品的更新換代，滿足消費需求。

產品投產計劃：

A、初期：投入資金進行宣傳，保證質量贏取客人的信任及喜愛，確認主要的消費羣體，要以良好的服務態度對待每一位顧客。

B、經營一段時間以後，增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職爲主)擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類和數量，同時提高質量。倘若經營旺盛可在__其它校區__，__甚至其它大學附近開設分店。

C、保證服務質量，提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規範，男女服務員的面容，着裝以及與顧客交流時的態度，方法等。

五、營銷推廣方案

營銷策略：

(1)促銷計劃和廣告策略

①宣銷並進，在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式，在保證銷量的同時，帶動品牌的成長。

②對於不適合逛街的冬夏季，我們可以推出購買_杯以上就送貨上門，很適合宅寢室的學生。③爲提高奶茶的知名度，進行廣告宣傳，邀請消費者免費試嘗等策略。

(2)價格策略

我們的奶茶定價爲_元一杯_元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在_元一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

(3)營銷隊伍和管理

提高前後臺的有效協同的響應能力，科學規範的管理流程，提高店員的素質和職業習慣。

(4)營銷渠道

通過租用店鋪經營奶茶店。

一、便利店的潛力及趨勢

近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

便利店主要是爲方便周圍的居民或是人羣而開設的一種小型超市，是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

以經營項目齊全及經營日用快速消費品爲主的一種零售業態，主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。

便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者爲前提，爲消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。

主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，麪點，果蔬等商品。

因爲他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，並形成了連鎖化經營。

未來隨着生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。

國內由於經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。

(二)經營選址

一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設計

1、企業標識要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。

既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

2、企業理念

爲大衆提供便利購物條件

爲消費者提供優質的服務

爲消費者提供適合的商品

(二)投資計劃

1、固定設施

天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在佈局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

地面——便利店由於營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品爲主(食品的銷售佔50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由於燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色爲主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度，製作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特徵，必要時爲節約成本還可以考慮由企業贊助製作。

店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

牆面――爲保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作爲牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛爲目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩爲主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

音響――爲保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前後臺，無需另行配備專門的後臺操作系統。軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，並且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰櫃――因便利店是方便於就近的居民，故便利店一般都備有2個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃，另一個作爲冰激凌專用冰櫃。其他設備――如書報櫃，糕點櫃，根據經營的項目需要來進行設備的增加。

3、商品

便利店的商品結構中，食品佔比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數20__至3000種。

(三)經營理念1、符合目標消費者需求――便利店因爲都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作爲其經營商品，主要講究庫存小，週轉要快2、爲消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

四、管理運營

1、制度管理

在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的

相關的管理制度有：出勤制度衛生管理制度報表管理制度能耗管理制度設備管理制度固定資產管理制度採購管理制度現金管理制度工資的發放管理規定員工的擔保制度管理人員的權限規定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領用管理制度通訊器材及設備管理制度

2商品管理爲維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：商品的進場制度商品的銷售報表採購報表滯銷報表暢銷商品統計表關於商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷售考覈促銷商品的管理制度

3庫存管理因便利店的商品週轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的週轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的週轉週期與庫存的參考調貨申請表退貨管理規定庫存週轉考覈商品配送管理制度滯銷商品考覈

4系統管理系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有操作員的管理規定操作員的權限操作員的保密規定營業額與員工工資的關係制定

a)損耗管理制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有員工內盜的處理意見損耗的管理規定損耗的獎懲制度耗材管理關於盜損的管理規定

b)促銷管理實行統一的促銷政策，有利於增強企業的形象，促進商品的銷售，有利於整合促銷資源，實現資源利用的合理化，充分化.相關的制度有促銷管理規定促銷的申請促銷的執行考覈

五投資分析預算按120平米計算(單店)

1A固定設施：首期(即開業前)天花+牆面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元水電設備：2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外：2030平方=600元店招：20平方30=600元合計840+2500+2760+600+600=7300元

B經營設備貨架：28020+18030=11000元電腦收銀設備：3500+500+800=4800元

一、企業概況

主要經營範圍：普通的貨物運輸

企業類型：運輸業

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗（包括時間）：

20xx-20xx年 在貨運部做運輸

20xx-20xx年 自己經營奧鈴牌平板車在有限公司運輸加氣砌塊。

相關懂得教育背景，所學習的相關課程（包括時間）： 20xx-20xx年 在中學上高中

20xx-20xx年 到服兵役

20xx-20xx年 在學習運輸管理

三、市場評估

目前本車掛靠在寶雞建材有限公司，該公司註冊資金3200萬元，主要生產混凝土加氣砌塊，此企業是國家重點扶持企業，具有重量輕，加氣混凝土砌塊一般重量500-700千克/立方米，只相當於粘土磚和灰砂磚的1/4-1/3，普通混凝土的1/5，加氣混凝土砌塊是混凝土中較輕的一種，適用於高層建築的填充牆和低層建築的承重牆。使用這種材料，可以使整個建築的自重比普通磚混結構建築的自重降低40%以上。由於建築自重減輕，地震破壞力小，所以大大提高建築物的抗震能力。保溫隔熱性能好，抗壓強度。抗震性能好，加工性能好，隔音性能好，適應性強。該公司產品銷往寶雞各縣區及周邊縣區。該公司目前市場前景廣闊，目前正在大量招車。本車載貨量爲15立方，平均每天能跑3-4趟，月毛收入25000元，除去油費，日常維護費用等開支，純利潤一般達到9000-13000元。

四、市場營銷計劃

本車所掛靠的寶雞建材有限公司市場前景廣闊，是國家扶持企業，所以貨運業務充足並穩定。而且現已與周邊多家廠家有業務合同

五、企業組織機構

企業已登記註冊成個體工商戶，企業名稱爲：普通貨物運輸業。註冊證號爲。

六、固定資產

中型貨車，陝 價值12萬元

七、流動資金

現金萬元

八、銷售收入預測

1-6月的運輸毛收入150000元，純利潤爲54000元-78000元。

九、申請及還貸計劃

首先我感謝政府、感謝國家給予我們這麼好的機會學習，在這次SYB 創業培訓中讓我學到了很多生活中學不到的經驗和知識，聽到了每一位老師和成功企業家親身經歷的故事，讓我得到了很大的啓發，正確認識到了自己的路該如何走，如何做好、做大自己的事，如何做一個成功的好老闆。

爲了擴大經營規模，響應黨的優惠政策，我打算貸款8萬元來擴大經營範圍和規模。在政府創業資金的扶持下，通過合理的手段和整體規劃，我保證在兩年之內歸還貸款。望予以支持和幫助。

創業計劃書沒有統一模板，但一般大同小異。本模板僅供參賽選手參考。

一、創業計劃書的參考模板

(一)封頁

主要文字內容：

___公司(___項目)創業計劃書;_年_月_日;地址;郵政編碼;聯繫人;電話;電子郵箱。

目錄

摘要主要內容包括：公司簡單描述;公司的宗旨和目標(市場目標和財務目標);公司股權結構;主要產品或服務介紹;市場概況和營銷策略;核心團隊情況;公司優勢說明;融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案);財務歷史數據(前3~5年銷售彙總、利潤、成長)、財務預計(後3~5年)等財務分析。

(二)文本

第一章公司介紹

一、公司的宗旨(公司使命的表述)

二、公司簡介資料

三、各部門職能和經營目標

四、公司管理

1、董事會

2、經營團隊

3、外部支持(指導老師、支持單位、行業協會等)

第二章技術與產品

一、技術描述及技術支持有

二、產品概況

1、主要產品目錄(分類、名稱、規格、型號、價格等)

2、產品特性

3、正在開發、待開發產品簡介

4、研發計劃及時間表

5、知識產權策略

6、無形資產(商標、知識產權、專利等)

三、產品生產

1、資源及原材料供應

2、廠址和辦公地址的確定

3、產品標準、質檢和生產成本控制

4、包裝與儲運

第三章市場分析

一、市場規模、市場結構與劃分

二、目標市場的設定

三、產品消費羣體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析

四、目前公司產品市場狀況，產品所處市場發展階段(空白、新開發、高成長、成熟飽和)產品排名及品牌狀況

五、市場趨勢預測和市場機會

六、行業政策

第四章競爭分析

一、有無行業壟斷

二、從市場細分看競爭者市場份額

三、競爭對手情況：公司實力、產品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場佔有率等)

四、競爭對手情況和市場變化分析

五、公司產品競爭優勢

第五章市場營銷

一、概述營銷計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)

二、銷售政策的制定

三、銷售渠道、方式、行銷環節和售後服務

四、主要業務關係狀況(代理商、經銷商、直銷商、零售商、加盟商等)，各級資格認定標準政策(銷售量、回款期限、付款方式、應收賬款、貨運方式、折扣政策等)

五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策

六、促銷和市場滲透(方式及安排、預算)

1、主要促銷方式

2、廣告/公關策略、媒體評估

七、產品價位方案

1、定價依據和價格結構

2、影響價格變化的因素和對策

八、銷售資料統計和銷售記錄方式，銷售週期的計算

九、市場開發規劃，銷售目標(近期、中期)，銷售預估(3~5年)銷售額、佔有率及計算

第六章投資說明

一、資金需求說明(用量、期限)

二、資金使用計劃及進度

三、投資形式

四、資本結構

五、回報與償還計劃

六、吸納投資後股權結構

七、股權成本

八、投資者介入公司管理之程度說明

九、報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)

十、投資報酬與退出(股票上市、股權轉讓、股權回購、股利)

第七章風險分析

一、資源(原材料、供應商)風險

相信有很多人都想開一家蛋糕店或西餅屋，可能是因爲很多原因,比如沒有資金,沒有經驗,沒能技術。

一、項目背景

二、公司項目策化

1.公司成立原因

1.1組織原因

1.2技術原因

1.3學校原因

2.公司使命

3.公司目標

三、經營環境與客戶分析

1.行業分析

2.調查結果分析

3.目標客戶分析

四、經營策略

1.營銷策略分析

1.1 品牌策略

1.2 價格策略

1.3 銷售策略

1.4 渠道建設

2.網上蛋糕店策略實施

2.1.市場範圍選擇

2.2.重點宣傳客戶

3.現場促銷

五、營銷效果預測與分析

1.營業額收入

2.支付方式

3.訂貨方式

4.客戶特點

5.消費特點

六、風險分析

七、經營成本預估

1.原則

2.初期投資

3.第二期投資

一、項目內容

1，項目名稱：自動投幣洗衣機走進高校

2，項目概述：這是一種易管理,易操作,價格合理,方便,快捷,衛生,時尚的的全新洗衣方式爲人們解決了洗衣的煩惱,學生的學習時間勝過一切而很多高校內學生洗衣房不能滿足學生的需求所以單身學生公寓爲主要進軍市場,我們抓住這一個商機，推出在各個高校宿舍樓設置投幣洗衣機。在解決學生的生活便利之餘，也可爲我們帶來經濟上的收入，創出一番業績，也是我們創業的第一步計劃

3，團隊介紹：開始局，拓未來，我們是開拓者。鄭伊浪、楊俊卿、曾昭津、鄭志鋒、張利強爲團隊成員，都是大學本科學歷。學校是通往社會的橋樑，我們站在橋上慢慢了解了社會，學會了社會的語言。面對社會現實的殘忍與機遇，我們唯一要做的就是審時度勢、明辨是非、越挫越勇、堅忍不拔的超目標奮鬥。我們在學校既有成績的優秀又有實踐的熱情，因此，學校評選給予我們其中四人兩次“國家勵志獎學金”。就算激情被打擊我們還有開始局的勇氣，就算燈火被泯滅我們更有拓未來之毅力，因爲我們就是開拓者。

二、市場分析

1，市場環境

洗衣是一項耗時耗力耗能的工作，在歐美髮達國家由於時間的珍貴以及追求個性化富有情趣的生活，人們早已不願爲日常洗衣浪費時間，隨之而來的是大量洗衣房的出現。目前歐美日韓大街小巷，尤其是學生單身公寓，自動投幣洗衣機隨處可見。但在國內不多見，目前使用的自動洗衣機多爲大型ic卡式公共洗衣機。其佔用空間大、成本高、經濟效益不高，所以不宜普及並且ic卡受到流動人口的限制。如學校每年新生來老生走所存在的問題。另外，ic卡成本高、耗損大、讀卡機易損壞，要收押金也是不宜普及之處。

2，定位市場環境

我們首期開拓市場定在藍天學院學生公寓。此項目的市場在該市場佔有率爲0%，而市場需求率達到78.4%，因爲在校生有5.3萬餘人，學校只有一個洗衣房(與宿舍有較遠的距離)。如果能將自動投幣洗衣機安置在學生公寓，不僅能給學生帶來方便、快捷、衛生、時尚的全新生活還能給學生帶來新的自信心，有利於學生在生活學習上健康成長。一定會受歡迎的。

3市場預測

此項目運行一年後，相繼打開瑤湖高校園區的學生宿舍的市場，市場需求率和佔有率會逐步高升。在寒暑假期將市場轉移到工業園區，據調查南昌市已擁有11個工業園區以及各種高檔賓館、大中型醫院、居民社區。

三、產品介紹

1，型號：海爾xqb50-10bpj

電壓220v洗滌量5kg以內

外形500×510×885功率325w

2，功能及相關介紹：

從進水、洗滌直到甩乾的完成所有環節自動完成

洗滌時間25-30分鐘

硬幣投入有電腦識別其真僞

安裝有抗菌母料臭氧消毒殺菌裝置,防止交叉感染配合人工消毒,達到綠色,健康,一元單獨甩幹三元洗衣甩幹整個過程完成

四、投資、成本總額及構成

籌集資金：每人出資2萬總計10萬

購買成本：每臺2300元×20臺=46000元

場地租金:20臺×5000元(每臺/每年)=10萬首期付款5萬

水電費預計：每月每臺180元，每月共計3600元，月底結算。

運輸費用：包採購及到達目的地全過程費用，共計2500元。

日常營運成本：清洗洗衣機、維修等費用1800元

五、利潤

學校學生排隊洗衣讓人感動，冷的懶得洗衣讓人煩惱。我們的出現讓他們感動，給他人排煩解憂。按藍天學院住宿人數每800個人配一臺機器模式，800人每天有20人洗一次來計算。

1.月收入3元/次×20次×30天×20臺=36000元/月

2.月支出水電費0.3元/次×20×30天×20臺=3600元日常管理費用36000×5%=1800元

六、商業洽談

自動投幣進入校園的可行性分析：

1.符合國家提倡校園社會化的大政策

2.能有效提高學校以人爲本的辦學品質理念和良好的社會形象。

3.能有效解決住校學生洗衣困難問題，學生投幣洗衣自主自願時尚方便

4.比洗衣房更接近學生宿舍，更方便學生

5.性能的可靠性與穩定性是ic卡洗衣機所不能比擬的,爲學生提供長久安全穩定的服務

6.無需校方投資、維護和管理卻能達到提升學校綜合辦學的條件的效果

7.增加學校經濟來源(一年學校收租金和水電費共計13.6萬元)，學校和我們共同受益

七`運營流程

1.和相關單位簽定合同及協議.

2.購置符合要求的自動投幣洗衣機

3、確定安裝場地和安裝數量，進行實地安裝。

5、安裝完畢對每臺洗衣機進行編號，記數。

6、填好安裝投放報表和日常維護收款登記表。

7、每週或每兩週收款一次，同時清潔衛生

八.營銷策略.

價格上：收費一元洗衣機只負責甩幹，三元全程自動清洗

促銷上：發傳單，在學校各大公告欄以及校園廣播進行宣傳，給學生髮放洗衣竅門小手冊。宣傳更科學洗滌方法。

運營管理上：加強團隊成員對自動投幣洗衣機相關技術的熟練程度，以及對普遍性問題的診斷和維修的培訓，並設置相應的激勵機制。

九。風險分析

風險度很低，但我們對可預測的風險，還是要有客觀的有邏輯的分析。

市場方面-----需要選擇人羣集中地，與消費者的生活習慣有着很大聯繫

盜竊風險----提防出現撬箱偷錢的風險。

質量風險----因產品質量而造成達不到預期效果的風險。

技術風險----遇到產品出現技術故障及損壞未能及時修理在服務上帶來的不便。

政策風險-----可能受學校各方面改革政策的影響

相應對策:⑴必須要找產品質量好的廠家;

⑵建立維修通報和巡查制度;

⑶建立週轉機(1-2臺)，及時補充因產品維修而造成的使用空缺

一、 計劃摘要

1. 公司介紹：

1項目名稱：

2項目場地：網上銷售

3法律形式：個體工商戶

2. 管理者及其組織：

店鋪運營總監(策劃)1名，客服人員若干名，網絡美工1-2名，財務管理1名，庫房配送1-3名

3. 主要產品和業務範圍：

1主要產品：高檔休閒皮鞋(副服裝箱包)

2銷售對象：以青年上班族男女爲主，追求時尚休閒的學生羣體以及網購愛好者。

3產品特色：以獨特、簡約、使用、休閒的設計風格，融合歷史的積澱和時尚的潮流，形成

了自己的卓爾不羣的獨特氣質，也造就了獨具特色的休閒文化，贏得了衆多消費者的喜歡，被認爲是時尚運維與都市休閒的完美融合的典範，傳達出品牌的強大包容力和生命力。

4. 市場概貌：

近年來，隨着信息技術的進步和互聯網的普及，我國電子商務發展的大環境及其成果運用發生了巨大變化，在繁榮國內市場、擴大居民消費、降低物流成本、提高流通效率等方面發揮着日益重要的作用。從國家戰略角度上說，電子商務已經足以承載整個國民經濟的一個重要的參考指標，大力發展電子商務，成爲了促進經濟發展方式轉變，提高國民經濟運行質量和效率的重要途徑。

5.營銷策略：

在講究便利、快捷的今天，個人用戶通過互聯網購買所需要的物品、支付金錢，企業用戶進行商務宣傳、業務拓展，成爲越來越多的個人和企業用戶的選擇，品牌的追求也成爲了一種時尚。這就要憑網站的良好信譽、口碑，這些信譽與口碑最終也就落實到該網站的品牌。因爲品牌不僅是網站在商場上拚殺的利器，也是網站業績、形象和信譽的象徵。

6. 銷售計劃：

② 度創新;

②以科學管理贏得競爭優勢;

③實施cs(客戶滿意)戰略，營造品牌優勢;

④創品牌，樹形象;

⑤不斷強化服務質量管理與成本控制，創優質、高效、安全、快捷服務。

6. 財務計劃：

1啓動資本：15萬人民幣

2後期投資：後期根據店鋪經營情況，適當加大推廣費用及各項促銷活動費用。

3資本來源：銀行貸款;合夥投資。

二、公司介紹

1. 本公司所創建的項目名稱爲“ 鞋類旗艦店”。

2. 公司理念：

系列產品精選優質牛皮，憑藉精細的剪裁和考究的製作工藝，以極富時代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內涵和張揚的個性。獨特創新的設計思維、優質的產品品質、完整的產品結構和鮮明的品牌形象，配合強勁的品牌戰略推廣和營銷決策，成就了在中國市場上的重要地位，並全力打造個性鞋品典範。

3. 品牌文化

真實——只有真實，纔有價值。實事求是，坦誠相待。

簡約——簡約是一種品味，是一種大氣。

時尚——做獨一無二的自己，不隨波逐流。

運動——生命在於運動，青春在運動中煥發。

快樂——積極向上，樂觀豁達。快樂工作，工作快樂。

4. 經營戰略：

憑藉強大的產品特色、生產、營銷力量與產品終端優勢，積極推動品牌傳播的不斷深入，成就了在中國市場上的重要地位，並全力打造個性鞋品典範，在新一輪的品牌提升中再創佳績，向國際化品牌邁進。

5. 戰略目標：

第一年提升月銷售額達3萬人民幣並保持這一水平，年銷售額達30萬。第二年保持月銷售額5萬元人民幣，年銷售額達75萬元人民幣.之後每年在保持之前的業績小同步增長。最總實現自己的品牌文化，擁有固定消費人羣，在業內具有一定知名度。

三、項目分析與市場預測

1. 背景分析：

電子商務作爲現代服務業中的重要產業，有“朝陽產業、綠色產業”之稱，具有“三高”、“新”的特點。“三高”即高人力資本含量、高技術含量和高附加價值;“三新”是指新技術、新業態、新方式。人流、物流、資金流、信息流“四流合一”是對電子商務核心價值鏈的概括。電子商務產業具有市場全球化、交易連續化、成本低廉化、資源集約化等優勢。電子商務在我國工業、農業、商貿流通、交通運輸、金融、旅遊和城鄉消費等各個領域的應用不斷得到拓展，應用水平不斷提高，正在形成與實體經濟深入融合的發展態勢。隨着互聯網的快速發展和人羣中的普及化，以及中小企業應用電子商務進程的推進和國家對電子商務發展的重視，網絡已經開始影響人們的生活觀念，改變國人的消費模式。越來越多的消費者將會進行網上購物。“--”末，電子商務平臺服務、信用服務、電子支付、現代物流和電子認證等支撐體系加快完善。圍繞電子商務信息、交易和技術等的服務企業不斷涌現，“--”末，已達到2.5萬家。電子商務信息和交易平臺正在向專業化和集成化的方向發展。社會信用環境不斷改善，爲電子商務的誠信交易創造了有利的條件。

2. 項目需求分析：

目前商業服務業態主要有兩種，一種是傳統商業服務業態，就是實體店鋪業態模式，如家樂福、零售店等;另一種是最近15年發展起來的互聯網商業服務業態，就是網店業態模式。這兩種業態模式各有優劣。實體店鋪的優勢在於便利和服務有保障，劣勢在於成本太高，費時費力;網店模式的優勢在於方便、成本低，劣勢在於服務週期長、服務保障低。電子商務的發展仍然存在着一些比較突出的問題。比如電子商務對促進傳統生產經營模式創新發展的作用尚未充分發揮，對經濟轉型和價值創造的貢獻潛力尚未充分顯現。

3. 運行依據：

截止到201x年6月，全國電子商務交易額達4.35萬億元，同比增長24.3%。其中，B2B交易額達3.4萬億，同比增長15.25%。網絡零售市場交易規模達7542億元，同比增長47.3%。截止到201x年6月，我國B2B電子商務市場交易額達3.4萬億元，同比增長15.25%，增速同比上升。我國B2B電子商務服務企業達11400家，同比增長4%，增速同比趨緩。201x年上半年中國B2B子商務服務商的營收規模爲93.8億元，同比增長25.9%，受企業電子商務規模的拓展，B2B服務商因此受益。國內使用第三方電子商務平臺的中小企業用戶規模(包括同一企業在不同平臺上註冊但不包括在同一平臺上重複註冊)已經突破1800萬。

截至201x年底，中國移動電子商務市場交易規模達到965億元，同比增135%，依然保持快速增長的趨勢。我國移動電子商務發展如此之快的原因有四：一是手機用戶數量和用手機上網用戶數量攀升;二是廉價智能手機及平板電腦的大量普及;三是上網速度、無線寬帶、資費下調;四是傳統電商沉澱，爲移動電子商務的發展奠定了基礎。移動電子商務憑藉其對傳統電子商務的有效補充，開拓出了一片廣闊的新藍海。移動電子商務市場需要更多創新性產品加入，進而不斷完善移動電子商務市場，爲移動電子商務的增長提供源源不斷的發展動力。

4. 創業機會：

電子商務作爲一種新的營銷手段，從發展趨勢來看，它的外延在不斷擴散，以金融產品、旅遊產品、精品消費爲代表的物流電子商務將成爲整個市場的重要補充力量。201x年，商務部、工信部等部門已經將電子商務的發展規劃納入“--”規劃的範疇之內，未來電子商務企業的發展將得到更多政策資源的支持。目前，我國正着手推動電子商務示範工程，國家信息化推進辦公室先後批准了17個電子商務試點，覆蓋了多個行業、地區、企業。在發展經濟的過程當中，各個行業，尤其是一些中小企業和一些個體戶，應該牢牢把握這個契機，實現產品利益的最大化。中國電子商務經過十幾年的發展，在平臺與服務上獲得的成績有目共睹，但是從作爲本地化電商平臺，卻在行業的發展中蓄勢待發，201x年，我國電子商務行業投資額將達到48.1億美元。

四、產品(服務)介紹

1. 服務介紹：

系列產品精選優質牛皮，憑藉精細的剪裁和考究的製作工藝，以極富時代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內涵和張揚的個性。獨特創新的設計思維、優質的產品品質、完整的產品結構和鮮明的品牌形象。

2. 主要產品介紹：高檔休閒皮鞋

3. 特色服務：線上促銷價格遠遠低於線下店鋪價格(期間省去代理商、運輸費用的等，廠家直銷)，店

鋪產品更新速度快於線下店鋪可以第一時間獲取款式的最新信息。

五、人員及組織構架

1. 組織構架：

2. 各崗位人員所具備能力和職責：

(一)運營總監

1、負責網店整體規劃、營銷、推廣、客戶關係管理等系統經營性工作;

2、負責網店日常改版策劃、上架、推廣、銷售、售後服務等經營與管理工作;

3、負責網店日常維護，保證網店的正常運作，優化店鋪及商品排名;

4、負責執行與配合公司相關營銷活動，策劃店鋪促銷活動方案;

5、負責收集市場和行業信息，提供有效應對方案;

6、制定銷售計劃，帶領團隊完成銷售業績目標;

7、客戶關係維護，處理相關客戶投訴及糾紛問題。

8、負責協助運營總監完成工作;

9、負責其主要論壇的優化工作;

10、負責對每天銷售的貨品的數據分析;

11、負責網店的幫派溝通協調工作。

(二)客服人員

1、通過在線聊天工具，負責在淘寶上和顧客溝通，解答顧客對產品和購買服務的疑問;

2、產品數據在線維護管理，登陸銷售系統內部處理定單的完成，製作快遞單，整理貨物等;

3、客戶關係維護工作，在線溝通解答顧客諮詢，引導用戶在商城上順利的購買，促成交易;

4、負責客戶疑難訂單的追蹤和查件，處理評價、投訴等。

(三)配送人員

1、負責網店備貨和物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

2、負責保持倉庫內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作;

3、按發貨單正確執行商品包裝工作，準時準確完成包裝任務;

4、準確在網店後臺輸入發貨單號，更改發貨狀態，對問題件能及時處理。

(四)網店美工

1、負責網店產品上傳寶貝的文字編輯及上傳寶貝的相關工作，圖片拍攝製作。

2、根據主題需要完成店鋪進行整體的美化(公告欄和促銷欄圖片設計)。

3、根據文字需求完成網頁平面設計，完成網頁html編輯。

4、產品拍攝圖片的美化、編輯排版;

(五)財務人員

1、負責網店銷售與資金到賬的管理;

2、負責網店與快遞公司業務費用的管理;

3、負責網店日常運營財務方面的處理;

(六)策劃

1、負責不定期策劃淘寶商城營銷活動;

2、負責產品的文案描述。

3、策劃並制定網絡店鋪及產品推廣方案(包括淘寶推廣、SEO、論壇推廣、博客營銷、旺旺

推廣等)等營銷工作;

4、研究競爭對手的推廣方案，向運營經理提出推廣建議;

5、負責對店鋪與標題關鍵字策略優化、櫥窗推薦、搜索引擎營銷、淘寶直通車、淘寶客等推廣工作。

六、營銷策略

1. 相比我們的優勢有：

1國家鼓勵高校學生自主創業。

近幾年高校不斷擴招，畢業生數量大幅度增長，由於經濟危機的影響，造成了畢業生供過於求，大學生就業成爲國家關注的問題。爲此，國家出臺了通過一系列優惠政策和措施支持大學生自主創業，“天天運動”網上商城正是爲我校電子商務專業學生提供的一個創業平臺，爲以後就業或創業打下紮實的基礎。

__年七月十九日爲貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府“以創業帶動就業”的部署，鼓勵、引導和支持大學生實現自主創業，按照《人力資源社會保障部關於實施大學生創業引領計劃的通知》(人社部發〔20--〕31號)和內蒙古人社廳《關於下達20--年內蒙古自治區促進高校畢業生就業工作計劃的通知》(內人社發〔20--〕9號)要求，在我區實施“學生創業引領計劃”，結合我區實際，特制定本方案。

一、指導思想

堅持政府促進、社會支持、市場導向、自主創業的基本原則，發揮政府部門、人才交流服務機構和高等院校的職能作用，調動社會各方面力量，採取一系列鼓勵、引導和扶持政策措施，強化創業意識，提升創業能力，改善創業環境，健全創業服務，引導和帶領一大批大學生通過創業實現帶動就業。

二、工作目標

20---20--年，計劃在三年的時間完成高校畢業生創業培訓2萬名。其中：20--年計劃培訓3000人，20--年計劃培訓7000人，20--年計劃培訓10000人。力爭30%的人員實現創業。使具備創業條件的高校畢業生在完成創業培訓的同時得到小額貸款和後續跟蹤服務，提高創業成功率。

三、實施範圍

派遣期內未就業的具有創業意向和創業項目計劃的內蒙古生源普通高校畢業生。

四、主要任務

(一)開展大學生創業培訓。按照《關於做好20--年高校畢業生創業培訓工作的通知》(內人辦發「20--」188號)要求，開展以“創辦你的企業(SYB)+創業實訓”爲主要內容的我區大學生創業培訓。各級人才交流服務機構要發揮各地高校畢業生創業培訓管理中心的作用，通過人力資源市場以及街道、社區等基層平臺，組織有創業願望的大學生免費參加創業培訓。人力資源和社會保障部門要會同教育等部門，邀請創業成功人士(特別是創業成功的大學生)爲在校大學生傳授創業經驗，組織開展像形式多樣的大學生創業競賽活動，積極開展在校大學生創業培訓服務。

(二)落實大學生創業扶持政策。大學生從事個體經營，在工商部門註冊登記日期在畢業後2年內的，自其在工商部門首次註冊登記之日起3年內免收管理類、登記類和證照類行政事業性收費。對在當地公共就業服務機構登記失業的自主創業的高校畢業生，認真落實有關小額擔保貸款和貼息扶持的優惠政策。隊友創業意願的高校畢業生參加創業培訓的，按規定給予職業培訓補貼。成功創業的，對符合社會保險補貼政策的給予社會保險補貼。將大學生創業見習工作納入就業見習總盤子實行統籌安排管理。並積極會同有關部門多渠道建立創業專項扶持資金，發揮貸款擔保公司的作用，多渠道拓展大學生融資渠道。

(三)爲在校大學生創業提供指導服務。建立大學生創業項目庫，舉辦創業項目展示和推介引導活動。積極會同教育部門和高等院校，爲在校大學生提供創業指導服務，將創業指導與創業教育、創業培訓(實訓)緊密結合起來，指導大學生制定創業計劃書及創業路線圖。組織成立創業培訓專家顧問團，建立創業諮詢診室，對經過培訓合格的高校畢業創業要建立臺賬，及時瞭解掌握創業過程中遇到的問題和困難，在工商註冊、稅收減免、稱帝設施、人才推薦、財稅和法律諮詢及市場開發等方面提供跟蹤和服務，爲高校畢業生創業鋪路搭橋。發揮各盟市高校畢業生創業培訓管理中心作用，提供翔實多樣的創業服務。

(四)爲大學生自主創業提供孵化服務。各積極會同有關部門，充分整合政府、企業、高校、社會團體等多方資源，發揮各盟市小企業創業基地、科技企業孵化器等現有園區和孵化基地的作用，建立一批大學生創業園，爲創業大學生提供低成本的生產經營場所和企業孵化服務。將創業實訓、創業孵化、創業指導相結合，細化、規範服務流程，建立不同階段大學生自主創業的全方位、階梯型創業孵化服務體系。根據本地實際，會同有關部門完善創業場地、創業設施等硬件建設條件，研究制定大學生創業園區房租補貼、經營場地補貼政策。

五、保障措施

(一)高度重視，加強領導。抓好大學生創業就業工作，事關保增長、保民生、保穩定的大局，爲確保活動實效，在自治區統籌實施引導高校畢業生到農村牧區基層服務項目工作協調小組的領導下，自治區統籌實施引導高校畢業生到農村牧區基層服務項目工作協調辦公室負責“大學生創業引領計劃”的日常工作。各盟市也要成立相應的機構。

(二)制定方案，抓好落實。根據實施目標將任務分解到各個盟市(任務分解見附件)，各盟市要根據本地情況制定具體的實施方案，分解任務，細化並落實各項政策。“大學生創業引領計劃”領導小組辦公室將建立相應的情況通報制度，不定期對全區各地活動的組織開展情況進行督導。同時開展年度工作綜合和績效考評，並將考評結果納入高校畢業生就業工作績效考覈範圍(三)突出重點，強化推動。建立重點地區和點行業(領域)工作推進機制。呼市、包頭、鄂爾多斯“金三角”創業城市和呼市、包頭、通遼及其他高校畢業生數量較多的地區，要將本地區大學生創業引領計劃納入促進創業帶動就業和創建工作重要內容，重點推進。要根據當地實際確定一批重點行業(領域)(如信息技術、服裝服飾、文化創意、物流、動漫、電子商務等)，鼓勵指導行業協會、社團組織制訂引領大學生在本行業(領域)創業的行動計劃，報我廳備案後在有條件的地區組織實施。

(四)加強宣傳，正確引導。要發揮人才網、高校校園網的優勢，並通過報紙、廣播、電視、互聯網等媒體，加大對“大學生創業引領計劃實施方案”的宣傳力度。宣傳鼓勵自主創業的政策，普及創業知識;宣傳在實施“大學生創業引領計劃”中探索出得好經驗、好做法、好模式;表彰在促進大學生創業工作中貢獻突出的單位和個人，努力營造全社會關心支持大學生創業的良好社氛圍。

隨着裝修市場的升溫，與裝修息息相關的燈飾市場也在逐步受到人們的關注。燈飾市場需求的不斷增大，很多投資者將目光投向這一行業，開一家燈飾店也成了一項不錯的創業項目。

1、資金。

一般來說，燈飾店在二三類城市大概需要5萬或以上的開業基金，大城市需要更多一些，小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當地物價水平有關，不能一概而論。但是，除去房租、裝修等費用，手頭現金一般不能低於5萬元。

2、選址。

開店選址決定生意的好壞，除非你有很大的財力和很大的零售面積，否則，燈飾店地址都應選在現有的建材市場周圍，或周圍都有燈具零售的地點。如果那些好的地方很難租到的話，開在買建材的必經之路也是一個好的選擇!

3、銷售定位。

也就是燈飾店將來的消費羣是哪一類。沒有高中低檔的定位，或者很含糊，勢必會影響今後的銷售。所以，銷售定位一定要切合實際，要符合當地的消費水平。定位如果高於當地平均水平，就可能造成曲高和寡，門前冷落的局面。

4、前期品牌。

一個好的燈飾店，一定要有一兩個品牌來吸引前期的消費者。好的品牌不僅可以帶動其他產品的銷售，也可以增加人氣。如果你想更省心的話，也可以選擇做某個廠家的專賣店。

5、貨源。

如何尋找貨源?一般來說，小店以附近批發市場進貨爲宜，其它產品可以以調貨或分銷別家的產品，雖然利潤薄一點，但不會因眼光和經驗問題造成太多產品積壓。除非特殊情況，一般不宜去古鎮進貨。

6、產品風格，數量和品種。

燈飾店的風格不要過多，每種產品花色不超過3種，每款不多於35臺爲宜，嚴格控制現金流!進貨時要多考慮產品與定位，價格和市場，花色與店面風格之間的關係，不要造成積壓。

7、開業前必備的東西。

2米高人字梯一把;衝擊鑽一把;大小螺絲刀各一把，手鉗一把，小一點的榔頭一把，絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衛生的工具以外，還應該買一些乾淨的軟布用來擦拭燈具;帳簿和筆，供顧客休息的桌椅等。

8、人員的配備。

前期建議聘用1-2名有行業經驗的店員，1名電工，兼職或專職都可。聘用人員不要只看長相和身材學歷，要注重口才和人品。

9、開業前的準備工作。

(1)多做宣傳，儘量擴大影響力;

(2)可以考慮做一些產品的特價，讓利消費者;

(3)辦理各方面的手續，如工商，稅務的執照，避免造成不必要的麻煩;

(4)裝飾店面，保持衛生整齊;

(5)對售後服務提前做好計劃，並嚴格執行。

一、項目計劃書摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?

大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。同學們只要買來自己喜歡的菜餚，這裏有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房竈臺的店。它的結構鮮明，一個廚房多臺竈，加幾個別具一格的包廂，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個竈臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。

因爲本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很願意去嘗試一下，並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又爲大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時被模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是爲大學生自助廚房營造自由、潔淨的氣氛。快來大學生自助廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、公司簡介

1、性質：DIY自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：大學生自助廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個竈臺，四套炊具和燃氣竈，多套切菜工具，和兩個櫥櫃，裏面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具，和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息，另每個包廂配備電風扇，飲水機，電冰箱，消毒櫃，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目策劃書服務內容：大學生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的竈臺上去烹飪了，一個廚房四個竈臺、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內，一個竈臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學。同學們可以在這裏吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

4、項目策劃書目的：大學生自助廚房的產生深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味，又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生自助廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心爲自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。

三、組織人員管理制度

1、我們將顧客分爲大、中、小規模。

大規模(20-30人)：如某班同學聚會，各地老鄉會聚會、或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人)：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規模(1-10人)：隨時安排廚竈但須提前預定，我們幫助準備菜品。

2、在大學生自助廚房裏，僅需僱傭貧困生來打掃收拾大學生自助廚房，並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣竈臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規模的顧客羣，則按先來後到使用竈臺。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣竈和僱傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生自助廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因爲我們僱傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

四、市場分析

1、市場營銷

①宣傳：我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網、校園網、各大學生的qq羣、中國移動飛信，和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們爲我們“大學生自助廚房”做口頭宣傳。

②客源：既然我們“大學生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。

A.在同學面前一展自己的廚藝。

B.請自己的好朋友到“大學生自助廚房”裏爲自己做一頓香噴噴的美食。

C.某兩、三個男女寢室在這裏可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

D.有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嚐嚐鮮。

E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學生自助廚房這樣輕鬆自由的環境裏，在一個像家裏一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程裏，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這裏真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫，我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生自助廚房是爲大學生餐飲和娛樂考慮，那麼可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

現在看來，還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的前景廣闊，全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生自助廚房的橫向連鎖。

3.近期戰略目標：在我校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構，爲學生提供

一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間，用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳得衆所周知，把名聲打出去，在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生自助廚房”，也可橫向發展，讓“大學生自助廚房”成爲一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

固定成本5000元/單元

可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,僱傭人員900/月/單元年總收益20____-6000元/月.單元不等

裝修成本20000元。房租加轉讓費23000元。

因爲它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。

六、大學生自助廚房的SWTO分析

Strength:

①目前還沒有出現像大學生自助廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應於客源的淡季和旺季。“大學生自助廚房”結構簡單。竈臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本(電費、水費、房租費)

④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙於複習

功課，迎戰期終。這時，“大學生自助廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

Weakness:因爲他是一種服務性的項目，所以不太穩定。

Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生自助廚房”，以一種輕鬆地心態享受“大學生自助廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。

Threat：因爲大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨着產生，這以後反倒成爲一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看，“大學生自助廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作爲根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。

附錄

理念：健康，創意，分享，樂活，愛心，

亮點1、微信等公共平臺：宣傳+資源共享+社會贊助

2、廣告海報牆:免費中介，資源共享，廣告費

3、攻略策劃區：義工，旅遊，考證，考研，表白(提供錄像)，快閃，四六級輔導

4、休閒娛樂區：各種桌遊，看球賽

5、租賃服務區：冰箱，燒烤工具，帳篷，愛心便當盒等

6、小資文藝區：校園慢遞，照片牆，物物交換，心願牆，各種廢物改造的手工藝品，DIY相冊

7、私房美食區：鮮榨果汁，養生粥，小點心，只送不買

8、主題活動區：每月一次的廚藝大賽，假日party,手機號碼(微信)抽獎，情人節，光棍節等等，成爲社團、學生組織常規活動固定場所

9、DIY區，作爲平時淡季收入來源

10、設意見箱

11、淡旺季營銷策略：平時，週末，法定假日，寒暑假

12、店內裝潢：吧檯，沙發，吊牀，人員服裝：家族服裝，根據主題來變換

大三馬上就要結束了，在學期末的時候，大學生就業指導的老師給我們佈置了一份作業，那就是寫一份創業策劃書。目的就是讓我們在目前日漸激烈的競爭中找到自己成長的方向，也讓我們能夠有更好的發展。我在經過仔細的考察和慎重的努力後，我決定寫出我的創業策劃書：

一、創業策劃書

是創業者計劃創立的業務的書面摘要.

它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,爲業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準.

通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合.

寫好創業策劃書要思考的問題:

(一)關注產品

(二)敢於競爭

(三)瞭解市場

(四)表明行動的方針

(五)展示你的管理隊伍

(六)出色的計劃摘要

二、創業策劃書的內容

一般來說,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:

(一)封面

封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象.

(二)計劃摘要

它是濃縮了的創業策劃書的精華.

計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷.

計劃摘要一般包括以下內容:

公司介紹;

管理者及其組織;

主要產品和業務範圍;

市場概貌;

營銷策略;

銷售計劃;

生產管理計劃;

財務計劃;

資金需求狀況等.

摘要要儘量簡明,生動.特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素.

(三)企業介紹

這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標.

(四)行業分析

在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容.

關於行業分析的典型問題:

(1)該行業發展程度如何現在的發展動態如何

(2)創新和技術進步在該行業扮演着一個怎樣的角色

(3)該行業的總銷售額有多少總收入爲多少發展趨勢怎樣

(4)價格趨向如何

(5)經濟發展對該行業的影響程度如何政府是如何影響該行業的

(6)是什麼因素決定着它的發展

(7)競爭的本質是什麼你將採取什麼樣的戰略

(8)進入該行業的障礙是什麼你將如何克服該行業典型的回報率有多少

(五)產品(服務)介紹

產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等.

在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白.一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹.

(六)人員及組織結構

在企業的生產活動中,存在着人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環節.

因爲社會發展到今天,人已經成爲最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的.企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法.

在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景.此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料.

經驗和過去的成功比學位更有說服力.如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由.

(七)市場預測

應包括以下內容:

1,需求進行預測;

2,市場預測市場現狀綜述;

3,競爭廠商概覽;

4,目標顧客和目標市場;

5,本企業產品的市場地位等.

(八)營銷策略

對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一.

在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容:

(1)市場機構和營銷渠道的選擇;

(2)營銷隊伍和管理;

(3)促銷計劃和廣告策略;

(4)價格決策.

(九)製造計劃

創業策劃書中的生產製造計劃應包括以下內容:

1,產品製造和技術設備現狀;

2,新產品投產計劃;

3,技術提升和設備更新的要求;

4,質量控制和質量改進計劃.

(十)財務規劃

財務規劃一般要包括以下內容:

其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的製備.

流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;

損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作後的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率.

(十一)風險與風險管理

(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險

(2)你準備怎樣應付這些風險

(3)就你看來,你的公司還有一些什麼樣的附加機會

(4)在你的資本基礎上如何進行擴展

(5)在和最壞情形下,你的五年計劃表現如何

如果你的估計不那麼準確,應該估計出你的誤差範圍到底有多大.如果可能的話,對你的關鍵性參數做和最壞的設定.

三、創業策劃書的編寫步驟

準備創業方案是一個展望項目的未來前景,細緻探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程.

需要注意的是,並非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容.創業內容不同,相互之間差異也就很大.第一階段:經驗學習

第二階段:創業構思

第三階段:市場調研

第四階段:方案起草

創業方案全文

寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然後要按下面的順序將全套創業方案排列起來:

(1)市場機遇與謀略;

(2)經營管理;

(3)經營團隊;

(4)財務預算;

(5)其他與聽衆有直接關係的;信息和材料,如企業創始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.

第五階段:最後修飾階段

首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的.最後,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然後打印,裝訂成冊.

第六階段:檢查

可以從以下幾個方面加以檢查:

(1)你的創業策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗.

(2)你的創業策劃書是否顯示了你有能力償還借款.

(3)你的創業策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析.

(4)你的創業策劃書是否容易被投資者所領會.創業策劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節.還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的.

(5)你的創業策劃書中是否有計劃摘要並放在了最前面,計劃摘要相當於公司創業策劃書的封面,投資者首先會看它.爲了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝.

(6)你的創業策劃書是否在文法上全部正確.

(7)你的創業策劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮.

如果需要,你可以準備一件產品模型.

我在經過考察後寫出的可行性分析與創業策劃書

一、市場分析

長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"爲主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨着人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今後2至3年內,我國小家電行業將步入黃金髮展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.

對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業爲376家,--年國內銷量估計爲400萬臺,--年爲550萬臺,--年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(--年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大.

浴霸在浴室取暖設備中佔着絕對優勢,其中杭州奧普浴霸--年銷售額爲2.6億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多爲仿製或oem,自主研發能力不強.

我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大.比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以藉助專利技術優勢,迅速佔領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡.

二、我們的目標

我們的目標是,在--年製出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,--年年達到500萬銷售額,20__年達到--萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.

三、資金使用

由於本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試製,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;

各種認證,許可證,商標:5萬元;

公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;

房租水電費,人員工資(半年):15萬元;

參加展會,廣告費:10萬元;

小批量生產成本(5000件):20--25萬元;

週轉資金:20萬元.

合計:100萬元.

四、產品成本及盈利分析

爲節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工爲主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防乾燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防乾燒保護器1.5元,開關0.5元,其餘爲塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下.

批發價暫定爲80元,每個毛利爲40元,估計兩年能收回投資並稍有盈利.

(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)

五、銷售前景

目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯繫過,初步達成銷售意向.

六、合作方案

本專利項目是非職務發明,專利權爲個人所有.具體合作方式由雙方協商議定.

七、原材料供應方案

可外協生產,無特殊要求.

八、本項目的未來

由於本產品製造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨着產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場.

由於之前沒有接觸到這樣的策劃書，所以我在經過很多的慎重考慮後還是對這樣的策劃書感到生疏，所以一直以來我都是這樣的做好我的事情。經過很多的仔細考慮後還是覺得這份策劃書有不好的地方，需要老師進行指導。

一、項目背景

人們生活節奏急速，現代人的生活壓力龐大，越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多，並會有年輕化的趨勢，有見於近期主題食店的流行，故決定開設一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，並定名爲__咖啡1號店。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座爲咖啡店的主題。

咖啡對人們的好處：

抗憂鬱：少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，抒解憂鬱。

控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果，可以吸引女性顧客。

促進消化：咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。

止痛：咖啡因做爲一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。

增強身體敏捷度：咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。

降低得膽結石的機會：最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得膽結石的機會小了40%。

二、項目目標

星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧爲盈。預計在一年後每月稅後利潤達到3萬元，並在兩年後能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》爲主題的咖啡店。

預算收入：

咖啡(平均價大約每杯￥8_350杯_91日)

=254，800

蛋糕(平均價大約每件￥5_70_91日)

=31，850

曲奇餅(每件￥3_100件_91日)

=30，333

奶凍(每件￥4_40件_91日)

=14，560

預算於開業第六個月不賠

三、市場分析

現今__的咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由於他們的咖啡店並沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認爲開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。

星座咖啡店計劃設於天一廣場旁，預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區內並沒有同類型和特色的咖啡店競爭，鄰近物樂購超市和國際購物中心，是學生及商人、白領或者遊客的集中地，是人流密度較高的地方。

四、經營模式

我們決定以合夥模式經營星座咖啡店，因爲以合夥模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續爲簡。融資方面，我們共五個人，各出10萬元，合計50萬元。預算開業所需資金共60萬，現計劃向銀行諮詢有關借貸細則。

由於合夥人沒有以公司模式經營的股東之有限責任，選擇合夥模式經營較容易向銀行貸款。我們並協議所有收入將平衡分配。

五、顧客羣體

咖啡店顧客對象爲年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者，他們沒有家庭經濟負擔，又易於接受新穎和特別事物，專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外，__本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂，特色咖啡必定能吸引爲美食冒名而來的人。

六、營業時間

平日爲早上八時至晚上十時半;星期六、日及公衆假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息，所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公衆假期則於十二時休息，讓顧客可以在逛街後在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。

七、產品特色

__咖啡店除售賣傳統咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍，蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。

咖啡和食品資料：

傳統咖啡：傳統咖啡最適合熱愛咖啡人士，當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。

水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。

蛋糕：

1、件裝美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式，最適合在喝咖啡時吃。

2、自選水果蛋糕：：有見於越來越多人注重飲食健康，我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現場製成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。

星座曲奇餅：星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅，每個直徑約十釐米，每天新鮮製造，香脆可口。顧客可選購屬於自己星座的曲奇餅。

奶凍：巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇，可以在店內享受更多食物。

星座咖啡：不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。星座和其相對咖啡如下：

水瓶座(1.20～2.18)：摩卡可可咖啡

雙魚座(2.19~3.20)：法式牛奶咖啡

白羊座(3.21～4.19)：特濃咖啡

金牛座(4.20～5.20)：藍山咖啡

雙子座(5.21～6.21)：調味咖啡

巨蟹座(6.22～7.22)：綜合咖啡

獅子座(7.23～8.22)：黃金咖啡

處女座(8.23～9.22)：瑪莎克蘭咖啡

天秤座(9.23～10.23)：維也納咖啡

天蠍座(10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡

人馬座(11.22～12.21)：梅蘭錫咖啡

山羊座(12.22～1.19)：曼特寧咖啡

我們會將這十二款咖啡定名爲星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)。並以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾，以增加賣相。另外，我們更會在餐牌介紹各星座相對的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡，更可藉此認識自己的星座性格特徵。

八、銷售方法

星座咖啡1號店以快餐店形式經營。顧客首先需在收銀處購買食物券，然後到指定櫃位領取咖啡和食物，之後便可自由選擇座位。

九、店鋪裝修

咖啡店的裝修除了能提供舒適環境，更有吸引顧客的作用，增加營利。店內將以星座爲主題，天花板爲十二星座羣的夜空，牆壁上除掛上各星座的資料外，也掛上我們所設計的咖啡的相片。

座位擺放：爲了容納更多的顧客，我們購入了共八張的長方形四人桌子，相信這比桌較爲節省空間。另外，我們購買三十多張靠背椅，希望顧客能在一個舒適的環境下享受我們的咖啡。

十、宣傳方式

發新聞稿：我們會在開業前向各報刊雜誌發新聞稿，介紹咖啡店各特色咖啡和蛋糕，並隨介紹印上優惠券，以優惠讀者，達到宣傳的效果。同時列明咖啡店的地址及電話號碼，以便顧客查詢。

派發廣告單：咖啡店將印製廣告單，當中加入優惠券以吸引顧客。

爲宣傳星座咖啡1號店，我們計劃在開業首月，凡購買星座咖啡一杯的顧客，可獲星座曲奇一個，多買多送。

提供學生優惠：本店將與附近學校的學生會合作，凡惠顧本店的學生並能出示有效學生證者，均享有九折優惠，以吸引學生。

宣傳橫幅：我們會自制宣傳橫幅，宣傳本店最新特色食品，掛於店鋪櫥窗上，以達醒目宣傳的效果。

由於咖啡店主要對象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。現代潮流日新月異，若不能形合年青人的口味，將被市場淘汰。爲了增加新鮮感，不被社會所淘汰，咖啡店將定期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰，雪糕咖啡等，以帶動飲食潮流。另外，更會在不同節日推出相應的優惠或新產品，例如在情人節推出情侶咖啡特餐，暑假期間推出特大咖啡凍飲等。除避免產品款式過時，亦希望藉此吸引更多顧客，增加收入。

咖啡店第一課：定位做夢，也要有方向感

決定咖啡館的定位，是成功開咖啡館的第一步。