ktv計劃書(精選14篇)

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ktv計劃書 篇1

1、微笑

ktv計劃書(精選14篇)

在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備

即要隨時準備好爲客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行爲準備,作爲該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以爲他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視

就是要把每一位客人都視爲“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因爲員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因爲他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩

主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造

爲客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,爲客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家裏一樣。

7、真誠

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業尤爲激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立於不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能爲顧客所接受和喜歡。

作爲一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認爲我這個職業是低下而不爲人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我爲服務別人而快樂,我爲能在這裏工作而幸福!我能爲這個集體工作而自豪。我認爲我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裏面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

ktv計劃書 篇2

1、每天按營運經理崗位責任的內容去協助營運經理工 作,執行營運經理的指令,負責貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執行本公司的規章制度及員工 守則。

3、站在一線指揮,做到嚴於律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下 屬做好準備工作,檢查衛生及各種設施的運轉,熟悉區域的 運營狀況。

5、巡視現場,督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區域的客人情況,解決客人投訴, 對出現的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向 上級反映並請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益爲首,在 客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調整,提高工作效

9、監督服務人員是否有違紀行爲,對於出現的問題要馬上勒令員工改正,並在員工例會上視情況輕重予以處

10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡並防止客人有跑單的現象發生。

11、負責所轄區域的買單工作。

12、隨時瞭解轄區內的房態。

13、處理客人投訴要即時解決,並及時將情況上報 上級。

14、如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以 解決。

15、督查公共區域,各包房及洗手間的衛生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節電、防火、防盜 工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,並就出現的問題進行解決。

19、做好員工業務培訓工作,提高其工作能力,並根據 員工表現的優劣做好評估工作,認真執行各項指令,做好上 下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。

ktv計劃書 篇3

1、 完善的監督ktv 包房的服務質量 ,以達到高比例的上座率,保證高比例的客流量。

2、 配合公司的專業管理人員,建成高格調、高品味、高檔次、高科技的KTV包房。

二、營銷經理的職責

公司具有七十餘間KTV房,營銷經理除每日提前訂房外,其餘包房平均分配每位營銷經理,職責如下:

1、 負責KTV房的營銷工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關係,提高自己的訂房率,留住老客人,發展並建立新客羣。

2、 配合公司管理人員的工作,以公司的利益爲大前提,搞好各部門管理人員的關係,搞好內部溝通,以便更好地服務於客人。

3、 注意儀容儀表 ,髮型整齊,談妝,指甲修剪整齊,乾淨,穿着制服。

4、 愉快地接受工作,接待客人時應主動熱情,彬彬有禮,落落大方,營銷經理必須保持一種健康向上的心態對待每一位顧客,不可厚此薄彼。

5、 顧客離開時應有禮貌地與道別,並送至樓下大門處,真誠地邀請客人下次光臨。

6、 營銷經理應遵循行爲規範,具有良好的品德和素質。

7、 營銷經理應具德最基本的溝通技巧和營銷技巧。

8、 每日做好工作記錄和工作總結

三.營銷經理的工作技巧:

1.在服務過程中,營銷經理對於自己訂的包房,要積極與服務人員溝通,瞭解客人的要求,適時地進行服務,

共同配合達到留住客人的目的。

2.在服務過程中,營銷經理遇到初次見面的客人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關係。

3.要做好服務工作,營銷經理必須瞭解客人的心理,以便適時恰當地爲客人提供優質的服務。

A.營造輕鬆的氣氛,在包房中,營銷經理要與客人積極地溝通,掌握幾種遊戲方法,幾個笑話小段,活躍氣氛,讓客人得到放鬆,並且願意與你交談。

B.善解人意,善於觀察客人,引導客人,滿足其心理需求,真正成爲你的朋友,從而建立穩定的顧客羣。

C.使客人有被尊重感,營銷經理認真的工作,全心全意爲客人服務。

D.當個好聽衆,有些客人長期處於一種精神壓抑的狀況,心中的鬱悶很想找個地方釋放,在娛樂中,正是一個人身心放鬆的時刻,營銷經理要善於抓住時機,讓客人在輕鬆的氣氛中訴說自己的憂傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對你的信任。

工作技巧要靠營銷經理在實際工作中不斷地學習和完善,積累經驗,提高工作質量和效應。

四.營銷經理的職業素質:

1.強烈的敬業精神,娛樂業務的對象是有感情的客人,而且是晚間的工作時間,於是增加了服務難度,營銷經理又是真接面對客人,服務質量好與壞,高與低直接影響公司的聲譽及效益,所以更要求營銷經理具有敬業精神。

2.敏銳的觀察能力,在與客人接觸過程中,積極地與其交談.溝通了解客人對公司的意見和建議,能夠揣摩客人的心理,根據不同類型的客人,提供所需的服務。

3.良好的服務態度,語言,特別是服務語言是每位營銷經理完成各項工作提供服務,體現良好的服務態度最基本的條件,服務用語必須是禮貌用語,讓素不相識的客人感到你的好客.熱情與客人談話時要面部表情自然,略帶微笑,語氣親切真摯熱誠穩重。

4.說服客人的能力,在娛樂行業中,會遇到行行色色的客人,營銷經理要做到不急不燥,遇到個別情形的客人,要積極配合管理人員,高質量地完成對客人的服務,結帳一系列工作,真誠地與客人交談,改

變其態度。

5.寬廣的知識面,作爲一名營銷經理,不斷地接觸各層次的客人,要求有較強的求知慾,對企業知識社會知識語言美學等知識略微掌握,這樣在接觸客人的時纔會得心應手,應付自如。注意積極培養自己的內在氣質。

五.營銷經理能夠妥善處理客人的抱怨

1.探尋原因,在服務過事中,勢必會遇到某些客人的不滿和抱怨,營銷經理首先要了解客人抱怨的原因,根據原因對客人進行解釋,說明,營銷經理要能夠積極處理這些問題,最終達到客人的滿意。

2.處理客人抱怨的技巧

A.耐心傾聽客人的訴說,抓住客人的心理和意圖,在客人的訴說中,表現出耐心真誠的態度,分析客人抱怨的心理和意圖,對症下藥。

B.從道歉入手,伴有行動,顧客是上帝,無論客人提出怎樣的抱怨,營銷經理都要以真誠的態度對待,採取道歉的方式,並隨之贈送一些酒水果盤,達到客人的滿意。

C.儘快平息憤怒,當場解決,營銷經理應儘快用真誠的語言,實際的行動平息客人的不滿和憤怒,當場解決,給客人留下好印象,以期待下次的光臨。

總之,一名營銷經理,要在行爲舉止儀表風度方面表現出精幹,快捷熱情好客的特別,最終使客人有賓至如歸之感,與公司全體人員攜手共同完成我們的目標“華北之首、全國之冠”

ktv計劃書 篇4

ktv場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

一、組織建設和管理。

做爲一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做爲服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,爲了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什麼、該如何做,做到什麼程度才能不超越自己的範圍,人員不致於閒置

其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨着季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分爲淡季和旺季,這就要求做爲管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

二、建立完善的規章制度

無規矩不成方圓做爲一個企業就像一個國家要有規範完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什麼該做什麼不該做,另一方面着眼於細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行爲規範要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀製度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規範而公正的進行。

三、現場營運的監督管理

KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做爲管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分爲三大部分。

第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準

第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求爲,以便爲促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正

第三:班後總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場管理工作是重中之重,做爲管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

四、企業文化建設

何爲企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種爲員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行爲準則,爲什麼要那麼重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠~!可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

五、建立市場調查機制

進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面着手調查,然後把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費羣體的這定位。

六、確定目標市場

採取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人羣,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費羣,就算同爲自助KTV也有不同的消費羣體,如好樂迪白天以學生客羣爲主,而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做爲一個場所的要知道自己的客人在那裏,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。

七、導入KTV創業形象識別系統,創造品牌

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與衆不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公衆知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行爲準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品設計等。③行爲方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行爲、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是爲了更好推銷企業,建立本企業在公衆心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

總之,經營管理工作千頭萬緒,紛繁複雜,做爲管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善於發揮自己的才能和智慧!在總結的工作過程當中提升自己!

ktv計劃書 篇5

1、準時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。

3、準時檢查整個樓面的衛生情況,不合格的地方重新清理,並檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規範

4、檢查傢俬櫃的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

5、安排好當天的工作計劃,並編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標準爲賓客服務,並提供技術指導,不斷提高本部門的服務質量。

7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和諮詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,並及時地反映給經理。

8、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄並跟進所有工作,做好營業前的一切準備工作。

9、做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。

10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經理審閱。

KTV領班職責

1、 協助經理制定服務標準和工作程序,並確保這些服務程序和標準的實施。

2、 根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。

3、 在營業期間,負責對整個KTV的督導、巡查以及對客溝通工作。

4、 負責實施前廳員工的業務培訓計劃,負責下屬員工的考覈和評估工作。

5、 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動徵求客人意見,及時向經理反饋相關信息。

6、 檢查結賬過程,指導員工正確爲客人結賬。

7、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送設備維修單,控制擺設的損耗,並及時補充所缺物品。

8、 督導員工遵守各項公司章制度及安全條例,確保就KTV境清潔、美觀舒適。

9、 完成經理交辦的其他工作

KTV經理工作職責

1、 按公司要求,負責統籌KTV部的各項工作計劃及工作安排;

2、 與本部門和其它部門部長緊密配合,制定並實施各項工作安排和計劃,並確保落實;

3、 按公司規範內容,對KTV部的新進人員進行傳幫帶工作;

4、 對員工進行合理的工作分配,並予以嚴格、細緻的監督;

5、 總結KTV部的工作和成績。

崗位職責要求:

1、 以身作則,嚴格遵守並執行《員工守則》及公司各項規章制度;

2、 按時上、下班,並樹立一個模範榜樣;

3、 負責每天KTV部員工的工作安排,並予以嚴格、細緻的監督;

4、 參加公司各項會議活動,充分了解總辦工作安排的意圖;

5、 主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達的作用;

6、 監督及評估部門員工在工作中的表現和出現的失誤;

7、 對錶現出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現象進行及時的處理;

8、 每月總結出優秀員工和最差員工的成績表;

9、 關心員工的業餘生活,瞭解員工的心態,對出現困難的員工進行必要的幫助;

ktv計劃書 篇6

第一天三小時培訓時間

一、取得個人簡歷(20)分鐘

目的:對新員工一定的瞭解1、文化程度2、曾經經受那些培訓3、性格傾向4、工作經驗、

二、公司基本簡介(30)分鐘

目的:讓新員工對公司文化、結構和經營方式有一定的瞭解

1、企業文化、背景2、企業組成部分3、主要經營方式4、企業理念、發展方向……瞭解(10)分鐘

目的:讓員工做到是公司的一部分---夥伴

三、KTV基本知識瞭解(50)分鐘

目的:讓員工瞭解公司的基本房間規格和酒水知識

1、KTV房間的介紹內容:房間規格大小、開房價格、房間分佈………………

2、酒水知識介紹內容:酒水的分類、價格,產地,度數

四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘

目的:練習員工的最基本的動和靜內容:實地演習指導學員練習……………………

五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘

六、課後作業

1、揹包間規格大小,佈局,開放價格

2、背酒水價格,產地,度數和種類

3、托盤自我練習

第二天

一、回顧第一天作業(40)分鐘

目的:鞏固基本知識

1、揹包間規格大小,佈局,開放價格

2、背酒水價格,產地,度數和種類

3、托盤自我練習

二、器具的認識(20)分鐘

內容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配

三、基本服務流程演習和練習(120)

目的:統一新學院的基本流程熟悉,鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心裏有一個模糊的流程圖

內容:……………………

四、課後作業

1、揹包間規格大小,佈局,開放價格2、背酒水價格,產地,度數和種類3、托盤自我練習

4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關,迎、送客標準

第三天三小時

一、回顧第二天的課後練習(110)分鐘

A、1揹包間規格大小,佈局,開放價格2背酒水價格,產地,度數和種類3托盤自我練習4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關,迎、送客標準

B、基本服務流程實際操作練習

二、高品位服務的管理祕訣(40)分鐘

目的:掌握服務的要領

內容……………………

三、KTV服務禮儀(30)分鐘

目的:服務員瞭解服務過程中的基本禮儀

內容:……………………

四、課後練習

第四天

一、複習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分

二、高品位服務的管理祕訣40

三、KTV服務禮儀30

第五天

一、包間,酒水知識20

二、統一基本服務流程120

三、瞭解顧客類型20

四、KTV包廂營業突發時間處理技巧30上

第六天

一、酒水包間知識20分

二、演習服務操作流程以及服務技巧120

三、KTV包廂營業中突發事件的處理技巧4

第七天

一、整體服務流程實際操作演習140

二、KTV包廂中營業土法事件的處理技巧40下

三、公司的基本規章管理制度和獎,罰標準30

ktv計劃書 篇7

依據10年工作總結中我們所掌握的本店經營狀況及我們在工作中總結出的經驗與不足之處,並根據上級的指示精神而確定的__年本店經營方針,爲了明確__年度工作重點及有計劃的圍繞工作重點開展本年度的工作,現特制定__年工作計劃如下:

一、 工作內容(工作重點):

1、 制定__年業績目標與營銷策略

2、 春節前的準備工作

3、 員工的教育培訓、激勵與考覈工作

4、 創新點

5、 成本管控

6、 服務品質提升

7、 各項預案的擬定及演練及修正與完善

8、 新歌添加與系統、硬件的抽查

9、 學習計劃,做一名合格的KTV經理人

二、 工作方法與時間

(一)業績目標與營銷策略

1、一月份中旬制訂出__本店業績目標,並細化到每月的業績目標中,使我們每月的業績目標明確;營銷策略方面,目前陽泉自由風、神話等娛樂場所陸續開業,我們面臨着行業競爭,所以要求我們應有足夠的準備加以應對,首先鎖定本店的目標消費羣體是最重要的,故大力推銷本店會員卡,吸納本店的固定客戶羣成了當務之急,從元旦起至農曆正月末,正值本店的待客高峯期,我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡:

1)、一月十五日前寒假工招聘完畢,十六日至十八日進行簡單的禮儀培訓以及視頻銷售課程培訓;

2)、十九日培訓上崗進行專職銷售會員卡;

3)、售卡員採取末位淘汰制:每週的售卡最後一名且售卡數量不足20張的售卡人員將被解聘;

4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。

5)、進入三月份隨着待客量的下降,我們在做好現場會員卡銷售的同時,還要走出去公關推廣,

2、一月份正值學生寒假返鄉,應看準時機拉攏這批消費羣體,本月十日即應開展學生卡活動,將預熱期計算其中,活動越快開始實行越好。

3、戰線應擴大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應先入爲主。利用春節的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進入三月份新年過後再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調頻廣播、短信羣發、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告,瞭解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶佔本店在兩地的市場份額。

4、進入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應付,挑選陽泉市各個行業的NO1!主動出擊與對方洽談合作,實現互惠及雙贏,共同分享客戶羣體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一週年店慶,利用店慶期間推出一系列優惠措施吸引消費羣體的加入。

6、進入暑期針對於學生證歡唱活動可繼續開展。

7、八、九月份可搞公益活動,(建議協助施華洛或紐約搞一場集體婚禮,產生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優惠活動,主要目的爲了提升白班的業績與人氣,且能提升晚班人氣,對整體業績也起到一定的帶動作用。

9、每個法定及特殊節日前半個月開始策劃節日的營銷活動,並於例會上提出由所有幹部討論,提前做好活動宣傳。

10、瞭解自己、瞭解市場、瞭解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進行一次針對競爭對手的大規模的市調。除此之外還要進行市場調研、消費者調研、產品調研。根據這些瞭解的情況隨時對營銷策略進行修改、補充、完善。

(二)春節前的準備工作

進入二月中旬就是農曆春節與情人節,一月二十日即開始節日前夕的準備工作:包括人力儲備、物品安全量制訂、物品採購、商品安全量制訂、商品進貨備量、機具調試、大廳及現場佈置、節日期間的訂價策略等準備工作。

(三)員工的教育培訓、激勵與考覈工作

員工培訓方面結合企業文化教育、心態教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進行一次回訓,將現場入職不滿三個月員工及日常表現存在問題的員工抽出進行回訓。培訓期爲半個月,制定員工培訓計劃與培訓日程表,培訓期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓日程表一步一步貫徹落實。並在培訓結束後,對員工進行各方面的綜合考覈,考覈合格才准予上崗,不合格者拉回重訓。

(四)創新點

每月思考出一個對公司有利的新點子,含經營管理、市場營銷、員工激勵、現場改進等方面。務實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子,並以書面報告的形式提請上級指示。

(五)成本管控

三月份制訂一份詳細的成本管控計劃,使成本控制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現場易耗品、發票、人事、超市售賣採購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤。

(六)服務品質提升

1、通過培訓教育提升員工工作技能與工作技巧,喚醒員工的服務意識,並使員工對服務流程得以熟練。於每日工作中加大現場巡查的力度,加強對現場服務流程的監督,

2、每月評選服務之星,以幹部的評價、員工的選舉、顧客的意見爲評選依據,激勵員工在工作中做好服務品質。

3、每一至二月至店外參觀學習,學習後立即將值得借鑑的措施、方案予以記錄,整理成書面報告及時上報總經理。並在幹部會議上討論,經討論如切實可行,馬上予以實施。

(七)各項預案的演練及修正與完善

現場的各項預案已擬定,但可能存在人員無實踐經驗遇事可能會驚慌失措導致預案內容不能貫徹落實、及出現的狀況敘述不充分、預案處理方式不夠得體、預案不完善的問題。故需要進行各項預案演練。

1、消防演練

此項爲店內危機管理的重中之重,故應經常進行消防演練。計劃每季度必須進行一次消防演練,通過消防演練的消防分組讓員工瞭解自己所負責的任務,並掌握一定的消防知識。

2、系統故障模擬演練

1)、按照預案進行預防,抽查預防事項的執行很重要;每週定期抽查一次預防措施的落實情況,並登記。

2)、每兩個月進行一次模擬演練,模擬現場發生的系統故障導致的現場可能出現的狀況,並及時按預案予以解決。

3、臨檢演練

臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視,故規定在重大節日前夕(元旦、春節、勞動節、國慶節、聖誕節)組織進行臨檢演練。管理人員根據以往的經驗並向行政職能部門請教,完善檢查項目。通過檢查項目進行模擬臨檢,考驗幹部與員工在出現臨檢狀況的應對。

4、突發狀況演練

定期進行包括顧客尋釁滋事、打架鬥毆、停電等突發狀況的模擬演練。

(八)新歌添加與系統、硬件的抽查與調試

每月一號、十五號進行現場各包廂音響設備的試音。對工程部的工作給予及時的監督與抽查。

(九)學習計劃

在年初給自己做好學習計劃,規劃好每年、每月、每週、每日的學習目的、學習內容、學習方法、學習時間、學習成果等。做一名優秀的KTV職業經理人。

ktv計劃書 篇8

一、 進行各個崗位工作人員的全面招聘(進行中)

招聘途徑:宣傳彩頁、報紙週刊、媒體廣告

二、現場人員編制的制定。(見附頁)√

(見附頁)√

三、對文安縣市場調研擬定薪資架構。

四、培訓服裝的定製。(進行中)√

√ 五、員工宿舍及員工餐的安排

六、培訓

各崗位人員招聘的人數與現場人員編制的人數差不多是開始培訓(預計要在9月20日開始培訓),具體培訓內容見培訓計劃。(10月16日完成)(進行中)√

(10月10前完成)

七、制定各崗位的規章制度與職責。

八、現場工裝的製作(進行中)

九、現場物料的採買(10月12日前完成) (採買計劃見附頁)√

十、現場各部門所需的各種表格的製作及採買(表格見附頁)(10月13日完成)

十一、對當地市場進行調研,制定適合本公司的房型房價及前期開業

酬賓的營銷計劃於宣傳。(具體詳情見附頁)(10月10前完成)

十二、現場各種彩印的設計及印刷

店卡、意見卡、貴賓卡(會員卡)、現金券、免費券、存酒卡、超市價籤、賠償單、酒水單、活動卡、領料單、order單等。(10月13日前完成)

十三、聯繫各供應商與其洽談,洽談目的:所進所有商品成本降到最低。(進行中)(10月15日前完成)

(10月15日前完成)

(10月16日十四、進所有超市商品及定價。

十五、定購所有現場所需商品及安排就爲。前完成)

十六、打掃現場衛生、達到帶客標準。(10月16日前完成)

十七、沙發茶几的排放。

(10月15日前完成)

十八、現場所有設備的安裝與調試。(10月16日前完成)

十九、各部門權限規定及簽名模式的確定。(10月16前完成)

二十、開業的前三天個崗位人員分班,現場所有部門就爲,進行實際演習。(10月15日——10月17日)

ktv計劃書 篇9

一、KTV主管崗位職責

1、準時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的值班表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。

3、準時檢查整個樓面的衛生情況,不合格的地方重新清理,並檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規範。

4、檢查傢俬櫃的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

5、安排好當天的工作計劃,並編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標準爲賓客服務,並提供技術指導,不斷提高本部門的服務質量。

7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和諮詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,並及時地反映給經理

8、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄並跟進所有工作,做好營業前的一切準備工作。

9、做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。

10、安排好收尾工作,下班前寫好工作記錄交給經理審閱。

二、KTV主管工作流程

1、18:30-19:00主持召開班前例會,通報昨天各部門營業狀況,將各部門發生情況、事件統計處理,檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常,如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯繫處理。

2、19:00—19:30檢查各區域人員是否到位迎接客人,並查看昨天營業過程是否有自己下屬違紀、違規事件,並進行處理、糾正,與各區域部門負責人交談工作事情瞭解各層人員工作態度、投訴、反應情況及記錄登報。

3、19:30—23:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,並做好招呼,按情況不同給予服務接待及優惠政策。

4、23:00—24:30巡查及瞭解掌握客人娛樂心態,廳房衛生清潔狀況,各部門服務配合,客人結帳有否不滿投訴,買單是否順利,發現情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應處理。

一、買單程序:

1、當包房客人要求買單時,KTV服務員應再次徵詢客人“先生/小姐,是現在買單嗎?”得到肯定後,要說:“好的,請您稍等一下。”然後通知分區主管申請買單。

2、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務房間時,應與同事交待好,防止客人跑單,和便於及時爲客人提供服務。

3、買單人員拿到賬單後,應仔細覈對房號、開房時間及相關數據,無誤後,在買單表上簽名,然後用買單夾夾着賬單去包房。

4、到了包房門口時,應先敲三下,一輕二重,之後纔可進入包房,並向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”並用眼光巡視包房客人。

5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應向客人解釋清楚。

6、客人付過錢後,應當着客人的麪點清,如客人使用信用卡,首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記,並儘快將身份證還給客人

7、一切買單就緒退出包房時,應再次向客人道謝,並歡迎客人下一次光臨。

二、買單注意事項:

1、買單時應注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”

2、買單人員在買單期間,不得進入無人區域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

3、如公司掛賬或簽單,應請有關人員在賬單上簽字確認。

4、如客人提出要多開發票、應婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。

5、進入廳房買單時,不可以藉助廳房燈光較暗或客人喝醉的現象,把帳單消費金額報大,騙取小費。

6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。

7、不可以私自兌換外幣。

ktv計劃書 篇10

一、取得個人簡歷(20)分鐘

目的:對新員工一定的瞭解

1、文化程度2、曾經經受那些培訓3、性格傾向4、工作經驗、

二、公司基本簡介(30)分鐘

目的:讓新員工對公司文化、結構和經營方式有一定的瞭解

1、企業文化、背景2、企業組成部分3、主要經營方式

4、企業理念、發展方向……瞭解(10)分鐘

目的:讓員工做到是公司的一部分---夥伴

三、KTV基本知識瞭解(50)分鐘

目的:讓員工瞭解公司的基本房間規格和酒水知識

1、KTV房間的介紹

內容:房間規格大孝開房價格、房間分佈………………

2、酒水知識介紹

內容:酒水的分類、價格,產地,度數

四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘

目的:練習員工的最基本的動和靜

內容:實地演習指導學員練習……………………

五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘

六、課後作業

1、揹包間規格大小,佈局,開放價格

2、背酒水價格,產地,度數和種類

3、托盤自我練習

第二天

一、回顧第一天作業(40)分鐘

目的:鞏固基本知識

1、揹包間規格大小,佈局,開放價格

2、背酒水價格,產地,度數和種類

3、托盤自我練習

二、器具的認識(20)分鐘

內容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配

三、基本服務流程演習和練習(120)

目的:統一新學院的基本流程熟悉,鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心裏有一個模糊的流程圖

內容:……………………

四、課後作業

1、揹包間規格大小,佈局,開放價格2、背酒水價格,產地,度數和種類3、托盤自我練習

4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關,迎、送客標準

第三天三小時

一、回顧第二天的課後練習(110)分鐘A、1揹包間規格大小,佈局,開放價格2背酒水價格,產地,度數和種類3托盤自我練習4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關,迎、送客標準

B、基本服務流程實際操作練習

二、高品位服務的管理祕訣(40)分鐘

目的:掌握服務的要領

內容……………………

三、KTV服務禮儀(30)分鐘

目的:服務員瞭解服務過程中的基本禮儀

內容:……………………

四、課後練習

第四天

一、複習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分

二、高品位服務的管理祕訣40

三、KTV服務禮儀30

第五天

一、包間,酒水知識20

二、統一基本服務流程120

三、瞭解顧客類型20

四、KTV包廂營業突發時間處理技巧30上

第六天

一、酒水包間知識20分

二、演習服務操作流程以及服務技巧120

三、KTV包廂營業中突發事件的處理技巧40中

第七天

一、整體服務流程實際操作演習140

二、KTV包廂中營業突發事件的處理技巧40下

三、公司的基本規章管理制度和獎,罰標準30

結後語

考覈內容:(寫一份服務員工作心得體會)

怎樣才能做好一個合格服務員?

服務員首先要具有服從意識。第一生命力就是做好自己的本職工作,要有良好的心態,好的品德,要有團隊精神!主動,勤快,熱情,好學,有求必應,善於觀察顧客的需要。做事高效率,尊重上級,樹立客戶至上的理念。

ktv計劃書 篇11

要管理一家KTV並不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規範優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做爲管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等 管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考

本草案分爲管理與經營兩部分進行闡述。

一、管理部分:

KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理:

做爲一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做爲服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,爲了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做, 有人管;配備的人員知道自己該做什麼、該如何做,做到什麼程度才能不超越自己的範圍,人 員不致於閒置。

其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨着季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分爲淡季和旺季,這就要求做爲管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏, 總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度:

無規矩不成方圓做爲一個企業就像一個國家要有規範完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什麼該做什麼不該做。

另一方面着眼於細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行爲規範要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀製度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規範而公正的進行。

(三)現場營運的監督管理:

KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做爲管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分爲三大部分:

第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。 第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求爲,以便爲促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。

第三:班後總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做爲管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設:

何爲企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種爲員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行爲準則。

爲什麼要那麼重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。

總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分:

在做好內部的管理工作的同時,做爲管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容爲市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制,進行市場定位:

KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。

KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面着手調查,然後把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費羣體的這定位。

(二)確定目標市場,採取有效的營銷策略:

不同的場所的情況有不同消費人羣,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費羣,就算同爲自助KTV也有不同的消費羣體,如樂迪白天以學生客羣爲主,而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做爲一個場所的要知道自己的客人在那裏,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的採取一些促消策略。 如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。

(三)導入KTV創業形象識別系統,創造品牌:

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與衆不同之處。這方面工作主要從三方面入手: ①理念塑造包括讓公衆知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行爲準則、企業精神、企業個性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品設計等。

③行爲方向:a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行爲、工作氛圍、員工福利報酬。

b對外:市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

總之實行企業形象識別就是爲了更好推銷企業,建立本企業在公衆心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

經營管理工作千頭萬緒,紛繁複雜,做爲管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善於發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

ktv計劃書 篇12

爲了實現ktv經營戰略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實施操作的行動計劃,以確保ktv的經營戰略目標有效實現。量販式ktv工作計劃具體有以下內容:

一、月度工作計劃

月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質量工作和經營工作的重點。這是總經理和駐店經理根據全年工作安排、上個月的工作情況和本月工作任務而制定的工作任務計劃。每月底總經理和駐店經理,要認真思考分析本月的經營、質量、管理工作情況,明確下個月的工作側重點和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發各個部門作爲指導。

二、每週工作計劃

每週工作計劃內容比較具體詳細。每項經營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由ktv駐店經理來考慮安排。每週未,駐店經理要回顧本週工作情況,新聞記者下週客情工作預報,策劃下週工作安排。每週的工作安排大體有以下幾方面:一是本週量販式ktv經營接待重大活動和有關的團體接待任務的佈置安排;二是服務質量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上週的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關工作提出要求等。

三、每日工作計劃

量販式ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,佈置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議,佈置當天的工作計劃,各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以後落實安排當天工作。

四、重大活動接待工作計劃

量販式ktv經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門多、範圍廣,需要總經理和駐店經理親自過問。爲了嚴密有序的完成這些重要接待任務,市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經理審批,而後下發各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。

ktv計劃書 篇13

要管理一家ktv並不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都到達肯定的水平,即管文迷信制度化,效勞規範優質化經營品牌效益化等,需求做少量的任務,做爲管理者就在見地客觀實踐的前面下,實施決策、組織、指揮、諧和等管理職能

要管理一家ktv並不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規範優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做爲管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使ktv場所形成最大的接待才幹,保證場所的雙重效益。自己分別所學的管理知識和工作中總結的閱歷,擬定如下經營管理方案,以供參考

本草案分爲管理與經營兩局部停止論述。

一、管理部分:

ktv場所的管理要管理在外部的特定環境,即內部的實際狀況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的樹立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文明的建立等。

(一)組織建設和管理:

做爲一個企業,必需對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做爲服務性行業,其特性是業務多而雜,物資繁多等,爲了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的區分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的建立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道本人該做什麼、該如何做,做到什麼程度才能不逾越自己的範圍,人員不致於閒置。

其二,合理而有效的組合和分配ktv的人力、物力、財力、音訊等資源,ktv的營運不能夠一塵不變的,它會隨着時節、氣候、內部協作等情況,時好時差,有分爲旺季和淡季,這就央求做爲管理者掌握ktv的營運規律,消耗者的消省心思等要素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於糜費也不會潰乏,

總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完美的規章制度:

"無老實不成方圓"做爲一個企業就像一個國度要有規範完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,裝備設備,易耗品肉體,停業目的等項目應以明文規則的方式進行確

認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什麼該做什麼不該做。

另一方面着眼於纖細處,就是制定詳細的制度,如業務活動記載制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行爲規範要求、物品運用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、提升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀製度等應逐一以明文形式規定,制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規範而公正的進行。

(三)現場營運的監視管理:

ktv企業在營運必定觸及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做爲管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分爲三大部分:

第一:班前準備工作掌管召開班前會,對前一天的工作進行總結和剖析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標準。

第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解主人的需求爲,以便爲促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評價檢測,以便進行決策改良隨時留意營運中具有的效果,及時進行處置、矯正。

第三:班後總結評估工作對當天休息進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做爲管理者必須從實際動身,發揚自己的管理才能和聰明,對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設:

何爲企業文化?它是指企業在自身經營開展進程中經過培植、倡議、塑造而形成的一種爲員工獨自奉行的價值觀念、基本信心和行爲準繩。

爲什麼要那麼重要?勝利的企業就一定有優秀的企業文化做後臺,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就

管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培育,片面晉升員工的各方面素質等等。總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。二、經營部分:在做好內部的管理工作的同時,做爲管理者應放眼

管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。

總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分:

在做好內部的管理工作的同時,做爲管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開拓服務產品,以提升場所的營業功勞,發明優良的效益這就是經營工作。主要形式爲市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制,進行市場定位:

ktv市場是在不時的變化發展中的,明天你可能門庭若市,今天就面臨封鎖,因此有必要、有目的、有系統地收票、記錄、收拾、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。

ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面動手調查,然後把結果進行分析總結,做出趨向預測,結合自身的實際情況進行消費團體的這定位。

(二)肯定目標市場,採取有效的營銷戰略:

不同的場所的情況有不同消費人羣,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費羣,就算同爲自助ktv也有不同的消費羣體,如樂迪白晝以學生客羣爲主,而夜場更傾向於一定事業有成的成功人士。做爲一個場所的要知道自己的客人在那裏,消費心理及消費習氣等情況十分重要,這就是目標市場一但目標清楚,我們就可以有針對性的採取一些

促消策略。如產品服務創新策略,價錢策略,人員推行策略等有益於提升營業業績促銷手斷。

(三)導入ktv守業籠統識別系統,創造品牌:

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,一般優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的益處及與衆不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

①理念塑造包括讓羣衆知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行爲準則、企業精神、企業特性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品想象等。

③行爲方向:a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行爲、工作氣氛、員工福利報酬。

b對外:市場調查、廣告宣揚、促銷策略、公益活動等。

總之施行企業形象識別就是爲了更好推銷企業,建立本企業在公衆心中的形象,提高場所的佳譽度和知名度,創造品牌。

經營管理工作有條不紊,紛繁雜雜,做爲管理者必須具有良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中擅長髮揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

(權益編輯:曉峯)

ktv經營管理計劃

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要管理一家ktv並不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規範優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做爲管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能

要管理一家ktv並不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規範優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做爲管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考

本草案分爲管理與經營兩部分進行闡述。

一、管理部分:

ktv場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理:

做爲一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做爲服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,爲了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什麼、該如何做,做到什麼程度才能不超越自己的範圍,人員不致於閒置。

其二,合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,它會隨着季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分爲淡季和旺季,這就要求做爲管理者掌握ktv的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏,

總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度:

"無規矩不成方圓"做爲一個企業就像一個國家要有規範完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,

有法可依,知道什麼該做什麼不該做。

另一方面着眼於細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行爲規範要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀製度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規範而公正的進行。

(三)現場營運的監督管理:

ktv企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做爲管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分爲三大部分:

第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。

第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求爲,以便爲促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。

第三:班後總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做爲管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設:

何爲企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種爲員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行爲準則。

爲什麼要那麼重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要

ktv經營管理計劃(2)

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管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。二、經營部分:在做好內部的管理工作的同時,做爲管理者應放眼

管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。

總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分:

在做好內部的管理工作的同時,做爲管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容爲市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制,進行市場定位:

ktv市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。

ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面着手調查,然後把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費羣體的這定位。

(二)確定目標市場,採取有效的營銷策略:

不同的場所的情況有不同消費人羣,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費羣,就算同爲自助ktv也有不同的消費羣體,如樂迪白天以學生客羣爲主,而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做爲一個場所的要知道自己的客人在那裏,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。

(三)導入ktv創業形象識別系統,創造品牌:

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,

把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與衆不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

①理念塑造包括讓公衆知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行爲準則、企業精神、企業個性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品設計等。

③行爲方向:a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行爲、工作氛圍、員工福利報酬。

b對外:市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

總之實行企業形象識別就是爲了更好推銷企業,建立本企業在公衆心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

經營管理工作千頭萬緒,紛繁複雜,做爲管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善於發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

ktv計劃書 篇14

技術人員每日工作職責(音響)

一、工作時間:10:00-19:00

二、班前工作

1、準備好個人儀容儀表,佩戴工號牌(等同幹部工服)。

2、查看營運部交接本(針對於設備維修方面)

3、打卡上班。

4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。

5、檢查維修間設備是否正常(在維修中的設備)。

三、正常工作

1、確認點歌系統主機是否正常。

2、至營運現場幹部瞭解包廂的音響效果。

3、檢查所有包廂的麥克風是否配齊、無線麥克風電池是否夠用。-直接處理

4、檢查所有包廂音響喇叭的位置朝向是否標準。---------------直接處理

5、檢查所有點歌顯示器是否有鬆動、搖晃情況。---------------直接處理

6、檢查所有電視機是否有波紋,線路是否正常。---------------直接處理

7、檢查所有麥克風的線頭是否有鬆動、線路是否正常。---------直接處理

8、檢查每個包廂的麥克風音量是否一致、喇叭是否有異常。-----直接處理

9、所有相關設備的清潔,線路整理工作。

10、 備用麥克風10個(維修好的)放到前臺。

11、 正常麥克風和其它設備維修。

12、 根據營運需求現場調音。

13、 每天3-5間至包廂填寫意見卡,主詢問音響效果。

14、 保證好維修耗材的安全量。

15、 保管好維修工具的使用(每週盤點一次)採取責任制,遺失賠償。

16、 把當天工作情況詳細記入檔案(工作日誌存放於前臺)

四、時間分配。

1、10:00-12:00爲檢查時間。

2、12:00-19:00爲維修時間。

3、其它空閒時間做設備清潔和線路整理。

五、相關流程

1、設備每天檢查1次。

2、設備每週盤點1次。每週一向公司遞交盤點報表。

3、設備每週測試1次。每週三設備測試(店內1-2名以上幹部到場)

4、送回廠家維修的設備和不能使用的設備報備給經理確定

六、注意事項

1、進出包廂的禮貌用語。

2、維修進展等交接工作。

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