食堂承包合同彙總（精選30篇）
食堂承包合同彙總 篇1
甲方：xx省輕工學校
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方於20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注：資產詳見附件二：第一食堂固定資產清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見，對食堂進行較爲科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。
2、甲方負責向第一食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業。)
3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。
4、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方
面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。
6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一週告知乙方。
二、乙方的權力與義務：
1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用範圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應，在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、滷等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內。
2、未經甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。
4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。
5、第一食堂的水電費由乙方自負，並按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油爲燃料。炒菜、大竈用蜂窩煤爲燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。在播放音像製品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍爲度。
6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》，認真做好食堂衛生。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。每份乾飯(以大多數男生能吃飽爲準)售價不得超過0.50元，且應有每份0.3元的乾飯售賣，以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過0.50元。
8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情爲廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金週期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作爲乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作爲乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回第一食堂，則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行爲，甲方有權解除與乙方的.合同並要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。
2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回第一食堂另行發包，並要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除後，乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視爲乙方放棄了其在第一食堂的任何財產，甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
五、承包期限：從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。
六、承包金額：
1、承包金額：每年爲人民幣： 元整。
2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間爲20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間爲20xx年6月22日~25日;第三次交納承包時間爲20xx年6月22日~25日。
七、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。
甲方代表： 乙方：
乙方擔保人
年 月 日
食堂承包合同彙總 篇2
發包方（以下簡稱甲方）：____縣機關事務管理服務中心 法定代表人：____________ 住所：____縣黨政機關辦公中心 承包方（以下簡稱乙方）：____________ 工作單位：____縣機關事務管理服務中心 甲方將食堂承包給乙方經營管理，爲明確雙 方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物 餐廳（西廂房二樓）面積79
8、8平方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做爲本合同的附件）。
第二條承包費、承包期限及結算方式 承包費每年16，000、00元，承包期限________年（自________年____月____日起至________年____月____日止），承包期內承包費96，000、00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月2____日前將幹部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。 機關工作人員工作用餐全部爲自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少於3樣，副食不少於6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過1
5、如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責製作，價格隨行就市。
第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
（1）甲方負責支付取暖費、水費。
（2）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
（3）乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
（4）甲方收取乙方的電費，按電錶計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
（5）承包人身份不變，工資福利待遇不變。
（6）甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。
（7）如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權利和義務
（1）乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
（2）乙方承包的食堂以服務機關爲目的，週一至週五原則上不許對外營業，週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
（3）自覺服從甲方的管理，並接受業務主管部門的監督和指導。
（4）保證就餐時間，讓加班的幹部隨時用餐。
（5）合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。
（6）乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗，要做到穿着整潔、文明禮貌、熱情服務。
（7）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
（8）乙方保證機關食堂在________年____月____日正式投入使用。
第六條違約責任 本合同簽訂後任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款 本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。 甲方：____________ 法定代表人：____________ 乙方
食堂承包合同彙總 篇3
發包方： __公司(以下稱甲方)
承包方：__餐飲服務公司(以下稱乙方)
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準爲人民幣 __ 元，(早餐__元，中、晚餐各__元)中級人員餐爲人民幣__元;高級人員桌餐__元，夜宵一體式__元，供給乙方經營伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
A：用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條爲準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條爲準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
B：結算及付款：
1、按 日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣—元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費__元，水電費__元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人爲損壞，否則折價賠償，如有任何損壞由乙方負責。
11、做到服務周到、文明待人、笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則後果自負。
六、合同期：
乙方辦理伙食試用期___天，試用期後，甲方認爲經營合格，合同期暫訂爲__年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名： 乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
食堂承包合同彙總 篇4
發包方：X學院(甲方)
承包方： (乙方)
根據教育局文件精神，爲了進一步辦好食堂，改善師生生活，爲教育教學工作服務。X學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給 (以下簡稱乙方)承包經營。爲了明確甲乙雙方的責任和權利關係，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。
一、承包範圍和期限。
甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限爲1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少於8樣，一週內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。爲了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高於20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，並共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷燬，並每次處以1000元的罰款，累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，並賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行食品衛生安全管理規定強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則，將按食堂衛生安全規定中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供成本覈算分析表，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，並公佈菜譜，以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規範操作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月*元，每年按10個月計算，共*元。學年度的上學期末交承包金*萬元，學年度的下學期末交另一半承包金*萬元。營業額超過*萬元後，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證，以及爲每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行爲能力和合適的'年令，並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發現罰款 100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定，與甲方無關。
6、乙方必須按創建國家衛生城市的標準，認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作，接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標，除衛生執法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以*元的罰款。
食堂承包合同彙總 篇5
甲方：鋼鐵辦公室
乙方：餐廳承包商
簽訂日期：XX年XX月XX日
立約人： 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人： (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。
第一條：本協議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視爲不再續約。(新續約在本協議結束的前兩週內簽訂)
第二條：乙方於協議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作爲食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金於支付日一個星期內補全)，該保證金由甲方財務處負責保管;協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時，甲方於乙方退廠起算(7日內)無息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行爲，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員於開始進入食堂前，須在正規衛生部門取得飲食行業從業資格證書，如沒有該證書，乙方不得僱用。乙方所僱用之員工每年須體檢一次，並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新僱用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行爲與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，並須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務態度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導發送或予以撤換。
第五條：房屋設備
1、甲方提供的電風扇：11臺、餐 桌：4張、高低牀：1張、木 牀：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人爲操作損壞，由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經甲方同意後方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施，以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜，應於終止合約後五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負責管理。
第六條：清潔衛生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐後的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛生。
8、乙方必須辦理意外財產險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面溼滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣櫃，每餐留樣並貼上日期標示，且至少保留三天。
第七條：飲食標準
(1)炒麪大碗(乾麪五兩)：4元 小碗 (乾麪四兩)：3元
(2)湯麪大碗(乾麪四兩)：4元 小碗 (乾麪三兩)：3元
(4)饅頭，乾麪三兩：一個5角 包子 乾麪一兩：一元2個 餅子,乾麪三兩：一元2個
(5) 蛋湯：5角 米湯：免費
(6) 現炒蔬菜：5-7元 現炒肉菜：8-12元
(7) 物價普遍並持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動，漲價須經公司批准後公示。
(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高於市場價，辦公室實行監督。
第八條：營業約定
1、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金並解約。
2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委託他人經營;甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經營範圍和業務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協議。
4、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規定爲員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。
5、乙方須在每週三向甲方提供下週菜單，甲方有權對下一週的菜單進行審覈作修改，並在週四前審覈完畢，並回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先徵得甲方同意。
6、乙方爲甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告，並由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督，並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條:水、電
1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理，並及時交清。
第十一條：在本協議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議，乙方不得有任何異議。
第十二條：本協議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，並經甲方同意。乙方未經甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。
第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協議，且乙方不得提出賠償要求。
第十四條：乙方如有違反本協議第七、九、.十二條各款之一者，甲方有權終止協議，並視情節輕重要求賠償。
第十五條：本協議若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力於本協議。
第十六條：甲乙雙方如有異議，協商不成，本協議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。
第十七條：本協議壹式兩份，經雙方簽章後生效，甲乙雙方各執壹份存檔。
甲方： 乙方：
代表人： 代表人：
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同彙總 篇6
發包方(甲方)：
承包方(乙方)：
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：.
二、用餐人數及期份結算付款方式
a:用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條爲準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條爲準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由學校主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款：
1、按X日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣X元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費X元，水電費X元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的.口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人爲損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則後果自負
六、合同期：乙方辦理伙食試用期天，試用期後，甲方認爲經營合格，合同期暫訂爲X年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：X年XX月xx日
甲方代表簽名：
乙方代表簽名：
蓋章：蓋章：
簽訂日期：X年XX月XX日
食堂承包合同彙總 篇7
甲方：凱翔集團有限公司---常熟·世界服裝中心項目部
乙方：
甲乙雙方平等自願、共同遵守履行，經充分協商訂立以下合同如下：
一、承包內容：
範圍：甲方在生活區內10號樓一層6間職工就餐房，5間製作房，1整間庫房，2間便民服務部，1間職工宿舍作爲乙方承包範圍;如果乙方再要用房，甲方按500元/間收租費。內容：乙方提供職工就餐及便民服務部日常生活用品和副食品經營;爲人員職工就餐義務製作。
二、原有餐具的處理：
甲方原有餐具給乙方使用，乙方應妥善使用，若有損壞，乙方按照原價賠償。
三、職工食堂承包辦法：
1、承包款總價爲壹萬元整;並交納押金伍千元。承包款和押金於20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節前。押金餘款於承包期限到期後無息退還。
2、承包過程中做到自負盈虧，如果乙方在承包時段內以虧本爲由中斷承包，其本年度的承包款不能退給乙方。
四、承包伙食質量及服務質量
1、甲方食堂作爲職工服務性行業，如果乙方價格過高，造成職工難以承受的一切後果，由乙方自負。
2、乙方採購的主副食品一定要採購衛生、安全的商品，如因食品衛生等於對職工身體造成危害，乙方承擔所有責任並負責賠償，甲方要追究乙方的經濟責任和行政責任，重則要交衛生防疫及政府行政機關處理。
3、甲方有權定期檢查服務質量及主副食品的供應質量，發現僞劣商品甲方有權清除出大門。
4、爲了對主食質量有追溯性，避免中毒事件發生，乙方每天對主食要做24留樣。
五、乙方的衛生區域保潔問題
凡在乙方承包的餐廳、食堂製作間、門前走廊要按文明工地標準考覈檢查，甲方每天派專人檢查，不合格一定要整改達標爲止。
六、水電費處理辦法：水電費由甲方安裝計量表具，電費單價按1元/度計算，水費5元/噸，每個月月底結算，按時交費給甲方財務。
七、安全約定：乙方的液化氣瓶、電氣產品必須要有廠家提供三證的合格產品、年檢證書，否則造成傷害事故均有乙方負全部經濟責任，重則要交當地行政機關處理。
八、乙方工作人員的健康問題：上崗的操作人員均要有健康證，便民服務部要有臨時營業執照，工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。
九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施，剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴禁吵架鬥毆、賭博等行爲，提倡講文明，講服務質量。 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方代表(簽字) 20xx年 月 日 乙方代表(簽字) 20xx年 月 日
食堂承包合同彙總 篇8
甲方：___________
乙方：____________身份證號碼：____________
甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下合同：
一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效健康證上崗並交押金（大寫）_______圓整，合同期滿後，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包後，水電費自理，水電費每噸每度價格由_______公司提供。
三、節假日乙方照常爲甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委託乙方採購。
四、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，晚餐做到小炒素菜3元（包飯），雞蛋加素菜4元（包飯），湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的.餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人爲損壞則按價賠償。工具損耗（如：風扇、燈管、風機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付_____天后甲方結算，甲方應在_______天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒僞劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良後果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一週內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，並扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限爲年，從________年____月____日起到________年____月____日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商後，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到後，方可辦理交接手續。十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。
十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章後即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同彙總 篇9
甲方：
乙方：
甲方經社會公開招標，乙方中標取得甲方__市__人民醫院北區食堂三年的承包經營權，提供職工和病員的膳食保障服務，爲明確雙方的權利以及義務，甲乙雙方經雙方友好協商，本着平等互利的原則，就____人民食堂(北區)承包經營權達成如下協議，並簽訂本合同，內容如下：
一、經營方式：
1、乙方需自行投資對甲方提供的局部區域自行佈局、裝潢，並自備所有廚房用具(除甲方提供的設施設備清單外)及基本設施等，所分割的操作間，功能用房等可自主調整，但流程須符合食品衛生監督機構的要求，承包期間，需按期自行支付水、電、氣費、衛生費、管道疏通及窨井清淤等費用，並繳納工商管理費、稅費等各項行政事業性收費，乙方承包後自主經營。
2、廚具、餐具等配套設備由乙方購置，甲方可參與相關設備的質量監督，產品質量檢驗合格後方可投入使用。
二、經營期限：
經營期限爲2+1年，具體時間：年月日至年月日，順利完成二年合同服務期後，考評合格，經營合同延續一年，三年合同期滿後，在同等條件下乙方享有優先權。
三、管理費標準及付款方式：
乙方每年向甲方繳納食堂承包的經營服務費用，總承包費用爲每年(￥：________)，乙方在年月日前一次性繳納半年經營服務費人民幣萬元，年月日前一次性交齊剩餘半年經營服務費人民幣____萬元。
四、經營目標和經營範圍
1、實現食品衛生安全目標，確保無食物中毒事故或食源性疾病的發生。
2、實現安全生產目標，確保員工的身心健康，杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發生，所產生的任何費用由乙方自行承擔。
3、乙方在經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，實現病人和職工就餐滿意的目標，保證一日三餐正點、足量、優質，飯菜價格合理。
4、實現環境衛生目標，確保室內外環境清潔衛生。
5、實現文明服務的目標，做到“三優、三熱、五不、五文明”。
6、主要爲住院病人、職工等人員提供膳食服務，餐飲保障單位需按醫院作息時間爲病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點餐服務，並可根據職工和患者及家屬需要兼營小炒，來料加工等業務，需下病區爲住院病人進行訂餐和集體送餐服務;需配合醫院開展營養治療工作。
7、須確保窗口服務人員數量，大廳須有專人管理，確保就餐有序進行。
五、管理要求：
1、乙方經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，保證一日三餐正點，足量、優質、飯菜價格合理。不準出售變質、變味以及剩飯菜，保證按需供應，做到安全衛生，新鮮可口，品種多樣，早餐品種不少於10樣，中餐、晚餐品種不少於12樣，主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無陪護病房的普食、重大突發事件的餐飲供應等，若經營期間遇突發原因(停電、停水、停氣等)，甲方需爲乙方提供必要協助，所產生的任何費用由乙方承擔。
2、乙方要接受甲方職能管理部門的日常指導和管理。乙方經營後，甲方協助乙方辦理相關許可證，產生的一切費用由乙方承擔，甲方配合提供有關文件資料。
3、乙方擁有食堂自主經營權，自負盈虧;衛生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理，因乙方經營管理不善造成人員食物中毒，由乙方全權負責並承擔法律責任。
4、乙方經營期間需向甲方繳納質量風險金及履約保證金，合計人民幣：10萬元(主要用於食物中毒風險及服務質量保證等)，經營期滿後，甲方在一個月內返還乙方(不計利息)。
5、經營期內乙方未徵得甲方書面同意不得擅自破壞房屋結構及改變房屋的用途，不得轉租給第三方經營，更不能利用甲方資產搞不法經營。一經發現，甲方有權收回房屋，一切損失由乙方自行承擔。
6、經營所需原材料由乙方自行採購，並建臺賬和三餐飯菜留樣。
7、乙方負責生產場所的消防安全工作，服從甲方職能部門的統一管理，確保消防安全無事故。
8、餐廳、操作間、室內外樓梯等均屬於乙方管理範圍，乙方保證服務區域衛生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規以及甲方管理規定，要有良好的服務態度並監督實施，不能與病人生髮生爭吵或衝突，如發現有違反上述要求的情況，甲方有權視情節提出處理意見。
9、乙方擁有食堂的自主經營權，自負盈虧，同時需根據《勞動法》的相關規定，按時發放所聘人員工資，獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人，對於所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關費用，並保證所用人員遵紀守法，且不得違反計劃生育政策等相關法律法規，甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。
10、乙方在接到甲方正式運營的通知5日內，確保所有設施設備可以投入使用，否則承擔一切損失及後果，承租費在正式運營之日起計算。
六、食堂經營要求
1、乙方不允許二次轉包或委託他人經營食堂，更不能違法經營。一經發現，甲方有權取消其承包資格，沒收全部履約保證金並給予經濟處罰或訴諸法律。
2.食堂由乙方負責經營，任命一位有資質、有經驗的管理人員，全權負責食堂的日常管理，並接受院方的監督管理，落實合同約定的要求。
3、重視和搞好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作，就餐環境必須達到甲方和上級主管部門制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故，由乙方負全部責任。
4、承包期間的用水(單獨裝表計量)、用電(單獨裝表計量)、用氣(單獨裝表計量)、衛生費由乙方按物價部門規定按月交納，逾期不交造成後果由乙方負責。
5、承包期間乙方可添置需要的廚具設備，承包期滿添置的廚具設備由乙方自行處理，甲方不接收。
6、承包期間，員工的住宿問題由乙方自行解決。
7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證，報院方備案。培訓考覈合格並與乙方簽定合同後方可上崗。培訓內容：《中華人民共和國食品衛生法》等。
8、食堂必須明碼標價，甲方有權檢查、督促乙方飯菜質量、價格、衛生、服務態度等。乙方所購主要材料的購銷合同需到甲方處備案。
9、甲方對乙方處違約金標準
(1)不明碼公示飯菜價，處違約金100元/次。
(2)飯菜價格檢查超過甲方規定要求，__次處違約金200元，以後加倍罰款。
(3)不遵守甲方統一規定的飯菜價格，查出一次處違約金200元。
(4)不準閒雜人員進入操作間，發現一次處違約金100元。
(5)生熟物品及加工用具必須明確標誌，分開使用，否則發現一次處違約金100元。
(6)剩飯、剩菜不準隔頓使用，否則發現一次處違約金200元。
(7)冰櫃定期清理、生熟分開存放，違者處違約金200元。
(8)對餐具及用具應及時消毒，未及時消毒發現一次處違約金200元。
(9)垃圾必須送到指定地點，亂倒垃圾，發現一次處違約金100元。
(10)操作間打掃不乾淨，發現一次處違約金200元。
(11)工作期間不準員工酗酒，發現一次處違約金200元/人。
(12)工作期間，工作衣帽穿戴不整潔，發現一次處違約金50元/人。
(13)嚴禁在操作間和售飯窗口抽菸，否則發現一次處違約金100元/人。
(14)乙方必須嚴格執行食品質量檢驗與留樣制度，留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標籤，留足數量(每個品種留樣量不少於100克)、留足時間(專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上)，並做好留樣登記，如發現一次留樣不規範，處違約金500元。
(15)乙方如受到工商、稅務、公安、環衛等部門罰款的，甲方將對乙方處同樣數量的違約金，如因甲方原因導致出現的罰款由甲方負責。
10、乙方經營期結束後，必須完好地移交甲方提供的物資(正常損耗的除外)，如損壞按價賠償。在經營期滿後5日內，(立即)撤走乙方自備物資，把場所交給甲方，遲交一天處違約金200元，直至院方強制搬出。
11、由於醫院形式多樣化等因素，甲方對經營環境、就餐人數等不作任何承諾。
12、乙方在經營期間所產生債務賒欠責任自負。
13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結構等改造，需經甲方同意後方可施工，費用由乙方自負。
14、甲方設專職食堂衛生安全管理員，對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行檢查監督，有不合格處，甲方有權要求乙方及時整改，乙方應服從甲方職能部門管理。
15、乙方應依法經營、履行協議，嚴禁違法經營和超範圍經營。不得銷售“三無”產品以及違禁物品;不得在醫院飼養家禽家畜;否則視爲違約。
16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環境保護法》、及甲方的相關規定。具體如下：
(1)食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品;
(2)食堂內餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔，應保證消毒櫃的正常運行和使用;
(3)食堂工作人員衣帽必須統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套;
(4)食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施;
(5)制訂食堂衛生管理制度、崗位職責、衛生責任區劃分，並懸掛顯著位置;認真搞好食堂內部、用餐大廳的環境衛生，要求每餐一小掃、每天一大掃，建立食堂衛生安全工作自查臺帳記錄;
(6)食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點，否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛生管理費每次200元;
(7)食堂工作人員應講衛生，進操作間不準戴首飾、不準塗指甲油、必須穿工作服，售飯時必須戴口罩和一次性手套;
(8)食堂嚴禁出售假冒、僞劣、過期、腐爛、變質、有毒物品。
(9)食堂必須規範使用食品添加劑，使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)。
17、乙方必須嚴格遵守食品原料(如：米、面、油、肉、調味品、豆類等)採購制度，購買物品必須做到定點採購，嚴禁隨意採購，並且要及時索要定點供貨商的食品衛生許可證、營業執照複印件。乙方保證採購、製作、銷售的食品質量要求符合國家的衛生、安全標準;並保證隨時接受甲方對食堂進貨渠道和產品質量檢查與監督，並對以上各項要求予書面承諾。
18、乙方儲藏食品原料必須離地、離牆20cm以上，食品按種類分類，分櫃存放，並實行標籤化管理;食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品;食品不得與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放;生、熟食品要分開存放。
19、若乙方在經營中，造成食物中毒等重大事故者，承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用，甲方有權解除協議，造成損失由乙方負責，情節嚴重的走司法程序。
20、乙方要按甲方規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知院方。
21、乙方應在食堂顯著地方公佈菜譜價格，並接受甲方監督。若乙方供應飯菜價格與市場價格差異較大，甲方有權向乙方提出相關建議並督促乙方加以整改。
22、乙方在經營過程中注意維護甲方的財產不受損失，不得將產權屬乙方的.設備、用具等拿出院外;承包期內甲方食堂內的固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
23、違約責任
1)乙方若中途停止營業，所交納的履約保證金作爲乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還，如因甲方原因導致乙方無法正常經營的，由甲方負責。
2)乙方因違反《食品安全法》、《環境保護法》給甲方造成損失，乙方應負全部經濟責任及相關法律責任。
3)承包期滿或解除、終止協議時，乙方應將甲方所有固定資產(設備設施)完好交還甲方(自然損耗自行購置設備除外)，否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實際修理費或賠償費。
4)乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
6)在承包期內，若甲方需要收回甲方食堂，則應賠償乙方在甲方食堂的全部經濟損失。
7)若乙方將所承包的甲方食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止協議，且乙方所交納的履約保證金不予退還。
8)甲方若違反本協議的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經濟損失。
七、乙方的權利和義務
1、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》。自承租之日起自主經營、自負盈虧，人員自行招聘，獨立承擔法律責任。餐廳和窗口不得轉租。
2、在營業過程中保證足夠的營業時間，確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。
3、乙方在經營期間應主動遵守甲方的'院紀院規以及食堂的各項規章制度，嚴格遵守安全生產法規，嚴格執行有關的操作規程和規章制度，杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發生，承擔安全生產責任。
4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜餚品種葷菜每日不少於3個，半葷菜不少於3個，經常輪換。未經甲方許可，不得隨意張貼廣告，不得私自擴、建改建營業場所，如有違反，給予乙方1000元-3000元罰款。
5、膳食供應時間，甲方可根據季節變換，向乙方提出變更就餐時間，乙方應積極配合，並準時開餐，做到飯熱菜香。乙方需在甲方規定的時間準時送餐到各個病區，乙方應每天安排人員到病房訂餐。
6、乙方應主動繳納水、電、氣等費用，按市價標準執行。
7、乙方應遵守國家的有關法律法規依法經營，在經營期間食品安全要符合甲方相關要求，如發生食物中毒等重大責任事故，除按甲院食堂有關管理規定進行處理外，事故相關的所有費用有乙方承擔，乙方獨立承擔相關民事和刑事責任。
8、如乙方不再繼續經營，需提前二個月書面通知甲方，無條件交回經營場地，其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。
9、加強員工素質教育，做到文明服務。
10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會議餐相關費用進行彙總，與甲方覈對無誤後，乙方開具發票(僅提供普票)後，甲方將費用款項與20日轉賬至乙方指定賬戶。
八、保證金條款
爲保證乙方規範經營、優質服務，乙方在年月日前一次性向醫院繳納合同保證金人民幣萬元，延續至本合同期滿時予以退還。乙方如違反本合同中的有關條款，醫院有權要求限期整改，並可直接從保證金中扣除有關賠款損失和違約金，不足部分限期補齊。
九、爭議解決方式
1、本合同如有未盡事宜，需甲乙雙方協商作出補充條款，與本合同具有同等效力。
2、本合同執行中如發生爭議應協商解決，如協商不成，由合同履行地的人民法院訴訟解決。
十、其他約定事項
未盡事宜，經雙方協商一致，可以列入補充條款。(如合同空間不夠，可以另附紙張，由雙方簽字或者蓋章確認。)
十一、本合同經雙方簽章，乙方繳納保證金後生效。正本一式四份，甲乙雙方各執二份，具有同等效力。
甲方：
法定代表人：
____年____月____日
乙方：
法定代表人：
____年____月____日
食堂承包合同彙總 篇10
委託方：（以下簡稱甲方）
管理方：（以下簡稱乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及其他相關法律規定，雙方就員工伙食託管事宜，經共同協商，達成如下協議：
一、經營方式：
1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備，負責水電和燃氣，併爲乙方廚房員工解決住宿問題。
2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。
3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。
二、雙方權利及義務
1.甲方權利及義務：
a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。
b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。
2.乙方權利及義務：
a)乙方負責食堂的經營管，具體包括食堂人事、菜餚的'搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保菜餚的新鮮和衛生。
c)乙方必須按時供應甲方工作日餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營養搭配好。
d)餐後認真清洗食具並消毒，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。
e)不鏽鋼竈臺及炊事用品油漬及時清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰櫃定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開存放。
h)乙方現場工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。
j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。
k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理，但不得扔在甲方的廠區內。
三、伙食標準：
早餐元，中餐元，晚餐元，夜宵元，其中中餐大犖小犖素菜湯，晚餐大犖小犖素菜湯，夜宵大犖小犖素菜湯。
四、結算方法：
1.甲方按實際用餐人數每半月（或天）計算一次餐費，於每月的日和日以現金或現金支票方式付給乙方。
2.若有一方有意中止合作關係，需提前一個月通知對方。
五、違約責任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責適當賠償並承擔相應的法律後果。
2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的，應承擔違約責任0.3%天。
六、合同期限：本合同自年 月 日起到年 月 日止。從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約中止合作關係之日結束。
七、爭議解決：
因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章後生效。
合同文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方（蓋章）：_________ 乙方（蓋章）：_________
代表（籤）：_________ 代表（籤）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同彙總 篇11
甲方：
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以辦好食堂，服務廣大師生。
具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方於 年 月 日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(注：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注：固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。
不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麪包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。
乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視爲違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視爲違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。
但甲方實驗室進行麪包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。
乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。
承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。
若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
乙方應於20 年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。
甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。
第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。
第三食堂油鍋爐使用柴油爲燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤爲燃料。
食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。
在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。
食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。
餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。
應配備大型消毒櫃兩臺並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。
應保證消毒櫃正常運行和使用。
食堂員工衣帽應統
一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。
食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。
乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。
食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月 元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
承包期滿後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。
乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過 元，每桶價格不得超過 元，並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。
乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視爲違約。
乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。
乙方應樹立熱情爲廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。
乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。
否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所爲限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣 萬元整。
由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作爲乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。
因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部，做爲乙方違約給甲方造成損失的補償，若使用超過 萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。
乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限：從 年 月 日起至 年 月 日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年爲人民幣： 元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二週(以校歷表爲準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。
本次交納承包金時間爲 年 月 日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視爲乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。
甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方：
乙方：
年 月 日
食堂承包合同彙總 篇12
甲方：___________(以下簡稱甲方)
乙方：___________(以下簡稱乙方)
根據《_____》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：
一、?經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、_____廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人爲損壞，乙方需照價賠償。
3、乙方自行採購、加工，自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。
二、?雙方權利及義務
1、?甲方權利義務：
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
2、乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準爲_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準爲_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商覈定)
四、結算方式
甲方按雙方覈定用餐數，每_______個月計算餐費，於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期爲_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關係，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前_______天通知甲方。
七、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：__________________
甲方代表：______________
乙方：__________________
乙方代表：______________
日期：__________________
食堂承包合同彙總 篇13
甲方：__________
乙方：__________
根據民法典和相關法律法規，以及《__________縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求，就乙方承包經營甲方食堂事宜，雙方協商一致，簽訂如下合同：
1、 承包原則
乙方承包甲方食堂後，自主投資，自主經營，自負盈虧。經營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求，自覺接受醫院監督管理，努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。
2、 承包期限
承包期限爲_____年，自 ____________年_____月_____日至 ____________年_____月_____日
3、 承包金額
3.1承包期間每年承包金額(含房租費)爲 ____________萬元( 小寫____________元)。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內，不能足額繳納承包費，視爲乙方自動放棄承包經營權，甲方有權終止合同，所有責任由乙方自負。
4.甲方權利和義務
4.1甲方權利
4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見，乙方不得以任何理由推諉或不執行。
4.1.2如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經營，使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害，影響醫院聲譽，甲方有權單方終止合同，如產生相關費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務
4.2.1甲方提供乙方經營房間爲獨院一處主房爲兩層樓房6間，甲、乙雙方現場確認。
4.2.2甲方提供正在使用的條桌_____張，聯椅_____個，承包到期或報廢時，經甲方檢驗收回。
5.乙方的權利和義務
5.1乙方權利
5.1.1乙方在食堂改造裝修期間，可自行設計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建築結構，並須經甲方同意後方可施工。承包到期時，乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務
5.2.1乙方在經營過程中，食堂內的工作人員屬於乙方員工，與醫院不存在任何勞動關係。所有員工應定期體檢，並提供體檢證明，做到食品安全衛生，提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件，繳納各類稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務質量和水平。
5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用，乙方須按時到相關部門繳納。
6.安全經營
6.1乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環境保護和安全衛生條件，按現行的消防、衛生、安全法規和標準，配備相關設施設備。
6.2乙方在經營過程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產生相關費用，完全由乙方承擔。
7.其他
7.1乙方向甲方繳納承包費後，雙方纔可簽訂本合同。
7.2承包期內不得轉讓，擅自轉讓院方有權無條件收回，院方不承擔任何責任。
7.3合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優先權。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫院不作任何補償。
7.4承包期內，如遇地震、颱風等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無法繼續運營，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實際天數退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委託招標邀請函相關條款，乙方改造裝修期限爲_____天。
7.6《__________食堂承包招標邀請函》(後附)作爲合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜，雙方協商解決。合同履行期間如發生爭議，雙方協商解決，協商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。
本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂後生效。
甲方(委託人)：__________ 乙方：__________
_____年_____月_____日 _____年_____月_____日
食堂承包合同彙總 篇14
發包方(以下簡稱“甲方”)：
承包方(以下簡稱“乙方”)：
爲對食堂進行綜合管理，根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其相關法律、法規，經甲、乙雙方友好協商，特訂立本合同。
一、承包方式、承包期限
1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛生法》等相關標準、規範的要求，結合乙方的管理方式，實施對甲方的職工餐廳的承包經營及管理工作。
2.乙方採取自負盈虧的承包經營方式。
3.在本合同期限內，甲方負責提供餐廳場地、廚房設備等固定資產及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定，該費用以本合同生效時當月實際費用爲計算起點)及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。
4.承包期限：從____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐標準和質量要求
1.員工就餐標準爲每餐 元，以 形式供應，且每天須有面點供應。每天每餐菜色品種不少於 個。每份飯菜爲 。菜量爲每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份克、米飯(面)每份 克。
2.每週由乙方廚師長和營養師根據營養餐的要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一週內每餐菜色不同樣，並注意菜色的搭配和營養價值，每週之前向甲方提交下週菜譜，並將該菜譜在餐廳內張榜公佈。
3.乙方供應的食品做到色、香、味俱佳，並要嚴格把關保證食品衛生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應，杜絕食品衛生安全事故的源頭，嚴防sars、禽流感等病毒的危害，把好食品衛生安全關。
4.乙方每月底 日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最後一個月底內向甲方提供本季度盈虧報表，以便甲方監督檢查乙方所供應的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。
三、衛生標準
1.乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及甲方的管理要求開展工作。
2.乙方對廚房、餐廳內外衛生實行落手清，並進行“每天一小掃、一週一大掃”，以保持廚房、餐廳內外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。
3.乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及其相關規定執行，熟食品每天、每頓、每種均要留樣，並定期抽樣化驗，杜絕食品中毒等不安全事件發生。
4.乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒，以符合國家、上海市及甲方的衛生要求。
5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”，供應飯菜時使用一次性手套並穿好上崗服。
6.甲方不定期組織人員對食堂進行監督檢查;乙方對監督檢查要積極配合，對檢查結果要及時回覆，並於檢查結果發出後的 日內製定出整改措施。
四、甲方對乙方的服務要求
1.乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好，不得推諉。
2.乙方保證準時開飯，按時結束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定)，並按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。
3.乙方有關人員須經常到現場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見，參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查，並聽取意見。乙方須根據測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質量。如果，甲方有權解除本合同。
五、安全責任
1.乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進行操作，如由於違反操作規程而產生的事故，由乙方承擔相應責任。
2.乙方不得隨意動用明火，要有專人負責操作對液化氣站，無關人員不能隨意進出，操作者必須按國家及甲方有關液化氣站操作制度進行操作。
3.甲方備好必要的消防器材，由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。
4.乙方崗位員工應加強自我保護意識。
5.乙方由於違章操作所造成的工傷等由乙方負責。
6.乙方人員在甲方區域活動、工作時，應嚴格遵守甲方規章制度。對違反甲方規章制度的乙方人員，甲方有權拒絕其進入甲方公司;
7.乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規之現象，甲、乙雙方均有權將其移交國家有關部門處理。
8.乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現象，乙方將全額賠償甲方。
六、費用與結算
1.甲方按每份伙食規定的餐費支付給乙方，乙方按每份 %的成本標準供應伙食。
2.承包食堂經費的結算按雙方另行協定的標準計算。
3.雙方於 結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。
4.雙方採用“先吃後付”，乙方將當月餐費作爲其按約定履行本合同的保證金。
七、甲方的責任
1.保證場地正常使用及設備、部分能源的供應。
2.負責食堂場地和設備的維修(一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決)。
八、違約責任
1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應伙食。
3.乙方因違反本合同約定，給用餐人員、甲方或其他方造成損失的，乙方須承擔一切賠償責任。
九、爭議解決
本合同履行過程中，雙方如有爭議，應友好協商解決;協商不成，任何一方可向 法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同未經事宜由雙方另行商定。合同一式 份，雙方各執 份，從雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方： 乙方：
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
食堂承包合同彙總 篇15
發包方：______________以下簡稱(甲方)
地址：_______________
承包方：_____________以下簡稱(乙方)
地址：_______________
現經甲、乙雙方本着平等、自願的原則，在公平協商、互惠互信的基礎上，雙方一致同意由乙方承包經營甲方的員工飯堂;爲保障相互間的共同利益，特訂立以下協議內容，並共同遵照執行。
一、合約期限
協議有效期___________年，自___________年_______月_______日至___________年_______月_______日，協議期滿，若雙方無異議，合同自動延期一年，依此類推;協議期滿，若任何一方要求解約，需提前一個月向對方發出書面的終止協議通知;
二、合約內容
2.1協議期間，若乙方發生重大責任事故的，如：食物中毒、火災等，甲方有權隨時單方面終止協議;
2.2甲方應在規定的時間內付款給乙方，特殊情況如有超期，需知會乙方並徵得乙方同意方可，否則需按照應付金額的1%每天支付違約金;
2.3若發生不可抗拒的事件(如：地震、戰爭、政府當局通告規定或其他動亂等),本協議自行終止。
三、承包範圍：
3.1甲方將本廠員工餐廳承包給乙方經營。
四、餐費標準：
4.1供餐標準：
早餐：每人每餐_______元;
中、晚餐採取多元化的供餐模式，飯堂每餐提供有_______元餐，_______元餐，
_______元餐，_______元餐，_______元餐;
特色菜品種標準：煲仔飯、蒸菜、燉菜、麪食、點心、包子、小炒以及特色小吃等。
五、供餐方式：
5.1供餐服務宗旨：經營品種多元化、多樣化，供餐服務專業化，以儘可能的滿足員工不同需求爲目標，制定相應的供餐方案;
5.2甲方員工消費模式爲：甲方每月補貼員工餐費金額_______元/人/月爲(虛擬數值)，該費用由甲方員工自由在飯堂內消費。
5.3若消費不足_______元/人/月(虛擬數值)時，月底餘額自動清零，不另行以現金形式退回給甲方員工，不退還的餘額歸甲方所有;若有餐費不足使用的則由甲方員工自行充值消費。
5.4乙方將製作價格不等的菜式供甲方員工自由選擇。
六、責任與義務：
6.1甲方責任及義務
6.1.1提供現有廚房、餐廳場地，以及現有廚房設備、設施，給乙方使用;
6.1.2負責廚房餐廳水電燃料費用;
6.1.3提供住宿給乙方員工;
6.1.4質量監督
*協助處理員工投訴;
*檢查乙方食物質量;
*檢查乙方服務質量;
*檢查乙方衛生質量;
*監控乙方請購物料的質量;
*監督乙方服務承諾完成情況;
6.1.5其他事項
*若員工需延遲下班，應及時通知乙方;
*協助處理突發性緊急事務，如：飯堂員工急症、工傷及其它突發性事件，所產生費用由乙方承擔;
*安排保安人員予以配合維持就餐秩序;
*不得以任何形式聘用乙方在職或曾在職的員工;
*當市場物價升幅較大時，甲方在經證實後，應與乙方共同協商調整餐費;
6.2乙方責任及義務
6.2.1運作及人員
*飯堂工作人員的招聘及培訓，進入甲方廠區前所有工作人員均必須執有效健康證明;
*飯堂工作人員必須每年一次體檢，檢查結果應及時知會甲方，對體檢不合格的工作人員予以實時辭退處理;
*若出現人員異動時，乙方將主動及時的通知甲方;
*對飯堂工作人員的管理，並嚴格遵循甲方的管理規定，若有違反甲方的管理規定，需接受甲方的處罰;
6.2.2設備
*廚房設備及用具由乙方負責保養;
甲方提供現有廚房設備給乙方使用，雙方對所交接的廚具、設備、餐具進行點算覈准後移交乙方簽收使用;乙方可以根據操作的需要添加部分餐具設備，合約到期由乙方自行處理;合同期滿需續約時，繼續由乙方簽收使用，合同終止時，乙方按交接清單上的數量歸還(自然使用損耗和經雙方確認報廢的設備除外)。
6.2.3衛生
*每餐餐後全面清潔廚房、工作間及餐廳;
*所有餐具用具及設施、設備用後及時清潔;
*員工於工作期間，一定要穿工衣、戴帽子，供餐時戴口罩、手套;
*餐具於每日餐後消毒，餐廳、工作間及廚房地面每週全面消毒二次;
*不提供隔夜飯菜給甲方員工吃;
*食品及原材料需按國家衛生標準的相關規定進行經營，確保所有提供之食品及各種原材料均符合國家衛生標準;
6.2.4安全
*乙方員工不得無故與甲方員工發生衝突、打架等現象;
*乙方員工應嚴格遵循安全操作規則，遇工傷或急症需及時救冶，所有費用由乙方承擔;
*乙方員工不可以在除宿舍以外的區域裏吸菸、大聲喧譁;如飯堂發生火災，甲、乙雙方應全力救火，經調查事故原因，責任方爲乙方的，則由乙方承擔一切責任(含法律責任);
*如發生食物中毒事件，甲、乙雙方應全力救治，經調查事故原因，若責任方爲乙方的，則由乙方承擔一切責任(含法律責任);
*爲甲方員工購買食物中毒險，並提供保單給甲方;
*若發生無可抗據的災難所導致的損失與乙方無關(如：地震、戰爭、政府當局通告規定或其他動亂等等)。
6.2.5其他
*乙方負責處理每日每餐的剩飯菜(飯堂潲水);
*乙方極積配合甲方辦理衛生許可證，硬件設置由甲方負責，個人衛生及餐廳、廚房衛生則由乙方負責。
七、餐費覈算方式：
7.1甲方員工持IC卡自由刷卡就餐，餐費按實際刷卡消費金額計算。
八、餐費支付方式：
甲、乙雙方人事及財務人員於每月5號前將根據上月的實際消費金額數覈算(如一方以各種理由不予以配合覈對餐費的，則視爲認可對方的餐費計算數額)，甲方應根據對賬單于次月3號前將已覈算的餐費以現金或轉賬的方式一次性支付給乙方，(例如：甲方員工6月份的餐費應於7月3前付清)，如有特殊情況，未能及時付款時，應及時通知乙方。此餐費不含稅，僅提供收據，若需提供稅票，稅金由甲方支付;
九、本協議一式兩份，每份四頁，甲、乙雙方各執一份，並經由雙方蓋章及代表人簽名後生效。如執行過程中遇本協議未盡之事項則由雙方另行友好協商解決。本協議一經生效，甲、乙雙方須共同遵守。
甲方：_______________乙方：_______________
食堂承包合同彙總 篇16
發 包 方：____________ 以下簡稱(甲方)
地 址：____________
承 包 方：____________ 以下簡稱(乙方)
地 址：____________
現經甲、乙雙方本着平等、自願的原則，在公平協商、互惠互信的基礎上，雙方一致同意由乙方承包經營甲方的員工飯堂;爲保障相互間的共同利益，特訂立以下協議內容，並共同遵照執行。
一、合約期限
協議有效期 _______年，自 _______年 _______月 _______日至 _______年 _______月 _______日，協議期滿，若雙方無異議，合同自動延期一年，依此類推;協議期滿，若任何一方要求解約，需提前一個月向對方發出書面的終止協議通知;
二、合約內容
2.1協議期間，若乙方發生重大責任事故的，如：____________食物中毒、火災等，甲方有權隨時單方面終止協議;
2.2甲方應在規定的時間內付款給乙方，特殊情況如有超期，需知會乙方並徵得乙方同意方可，否則需按照應付金額的1%每天支付違約金;
2.3若發生不可抗拒的事件(如：____________地震、戰爭、政府當局通告規定或其他動亂等),本協議自行終止。
三、承包範圍：____________
3.1甲方將本廠 員工 餐廳承包給乙方經營。
四、餐費標準：____________
4.1 供餐標準：____________
早餐：____________每人每餐 _______元;
中、晚餐採取多元化的供餐模式，飯堂每餐提供有 _______元餐， _______元餐，
_______元餐， _______元餐， _______元餐;
特色菜品種標準：____________煲仔飯、蒸菜、燉菜、麪食、點心、包子、小炒以及特色小吃等。
五、供餐方式：____________
5.1供餐服務宗旨：____________經營品種多元化、多樣化，供餐服務專業化，以儘可能的滿足員工不同需求爲目標，制定相應的供餐方案;
5.2甲方員工消費模式爲：____________甲方每月補貼員工餐費金額 _______元/人/月爲(虛擬數值)，該費用由甲方員工自由在飯堂內消費。
5.3若消費不足 _______元/人/月(虛擬數值)時，月底餘額自動清零，不另行以現金形式退回給甲方員工，不退還的餘額歸甲方所有;若有餐費不足使用的則由甲方員工自行充值消費。
5.4乙方將製作價格不等的菜式供甲方員工自由選擇。
六、 責任與義務：____________
6.1甲方責任及義務
6.1.1提供現有廚房、餐廳場地，以及現有廚房設備、設施，給乙方使用;
6.1.2負責廚房餐廳水電燃料費用;
6.1.3提供住宿給乙方員工;
6.1.4質量監督
* 協助處理員工投訴;
* 檢查乙方食物質量;
* 檢查乙方服務質量;
* 檢查乙方衛生質量;
* 監控乙方請購物料的質量;
* 監督乙方服務承諾完成情況;
6.1.5其他事項
* 若員工需延遲下班，應及時通知乙方;
* 協助處理突發性緊急事務，如：____________飯堂員工急症、工傷及其它突發性事件，
所產生費用由乙方承擔;
* 安排保安人員予以配合維持就餐秩序;
* 不得以任何形式聘用乙方在職或曾在職的員工;
* 當市場物價升幅較大時，甲方在經證實後，應與乙方共同協商調整餐費;
6.2乙方責任及義務
6.2.1運作及人員
* 飯堂工作人員的招聘及培訓，進入甲方廠區前所有工作人員均必須執有效健
康證明;
* 飯堂工作人員必須每年一次體檢，檢查結果應及時知會甲方，對體檢不合
格的工作人員予以實時辭退處理;
* 若出現人員異動時，乙方將主動及時的通知甲方;
* 對飯堂工作人員的管理，並嚴格遵循甲方的管理規定，若有違反甲方的管
理規定，需接受甲方的處罰;
6.2.2設備
* 廚房設備及用具由乙方負責保養;
甲方提供現有廚房設備給乙方使用，雙方對所交接的廚具、設備、餐具進行點算覈准後移交乙方簽收使用;乙方可以根據操作的需要添加部分餐具設備，合約到期由乙方自行處理;合同期滿需續約時，繼續由乙方簽收使用，合同終止時，乙方按交接清單上的數量歸還(自然使用損耗和經雙方確認報廢的設備除外)。
6.2.3衛生
* 每餐餐後全面清潔廚房、工作間及餐廳;
* 所有餐具用具及設施、設備用後及時清潔;
* 員工於工作期間，一定要穿工衣、戴帽子，供餐時戴口罩、手套;
* 餐具於每日餐後消毒，餐廳、工作間及廚房地面每週全面消毒二次;
* 不提供隔夜飯菜給甲方員工吃;
* 食品及原材料需按國家衛生標準的相關規定進行經營，確保所有提供之食
品及各種原材料均符合國家衛生標準;
6.2.4安全
* 乙方員工不得無故與甲方員工發生衝突、打架等現象;
* 乙方員工應嚴格遵循安全操作規則，遇工傷或急症需及時救冶，所有費用由
乙方承擔;
* 乙方員工不可以在除宿舍以外的區域裏吸菸、大聲喧譁;
如飯堂發生火災，甲、乙雙方應全力救火，經調查事故原因，責任方爲乙
方的，則由乙方承擔一切責任(含法律責任);
* 如發生食物中毒事件，甲、乙雙方應全力救治，經調查事故原因，若責任
方爲乙方的，則由乙方承擔一切責任(含法律責任);
* 爲甲方員工購買食物中毒險，並提供保單給甲方;
* 若發生無可抗據的災難所導致的損失與乙方無關(如：____________地震、戰爭、政府
當局通告規定或其他動亂等等)。
6.2.5其他
* 乙方負責處理每日每餐的剩飯菜(飯堂潲水);
* 乙方極積配合甲方辦理衛生許可證，硬件設置由甲方負責，個人衛生 及餐廳、廚房衛生則由乙方負責。
七、 餐費覈算方式：____________
7.1 甲方員工持IC卡自由刷卡就餐，餐費按實際刷卡消費金額計算。
八、 餐費支付方式：____________
甲、乙雙方人事及財務人員於每月5號前將根據上月的實際消費金額數覈算(如一方以各種理由不予以配合覈對餐費的，則視爲認可對方的餐費計算數額)，甲方應根據對賬單于次月30號前將已覈算的餐費以現金或轉賬的方式一次性支付給乙方，(例如：____________甲方員工6月份的餐費應於7月30前付清)，如有特殊情況，未能及時付款時，應及時通知乙方。此餐費不含稅，僅提供收據，若需提供稅票，稅金由甲方支付;
九、本協議一式兩份，每份四頁，甲、乙雙方各執一份，並經由雙方蓋章及代表人簽名後生效。如執行過程中遇本協議未盡之事項則由雙方另行友好協商解決。本協議一經生效，甲、乙雙方須共同遵守。
食堂承包合同彙總 篇17
發包方：_________（下稱甲方）
承包方：_________（下稱乙方）
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條款：
一、伙食標準：
甲方員工每天（二/三）餐伙食費標準爲人民幣_________元，（早餐_________元，中、晚餐各_________元）中級人員_________餐爲人民幣_________元；高級人員_________桌/餐_________元，夜宵一體式_________元。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
用餐方式：
1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條爲準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條爲準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據（餐數、桌位）人數辦理伙食。
結算及付款：
1.按 日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2.甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3.管理餐按實際用餐計算結帳。
4.甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1.無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2.甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_________元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費_________元，水電費_________元）。
3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4.有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6.如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7.如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8.員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9.員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1.廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2.根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3.在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4.保持所用的.食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5.要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6.不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7.保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8.按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9.乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10.如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人爲損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11.做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任：
1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2.若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3.若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則後果自負
六、合同期限：
乙方辦理伙食試用期_________天，試用期後，甲方認爲經營合格，合同期暫訂爲_________年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方（蓋章）：_________ 乙方（蓋章）：_________
代表（籤）：_________ 代表（籤）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同彙總 篇18
甲方：_____________________
乙方：______________________
根據《民法典》第三編 合同 及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：
1、甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。食堂承包合同範本。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務：
甲方的權利和義務：
甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。
甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。
甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。
乙方的權利和義務：
乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包合同範本。
未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。
廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。
必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
4、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準爲____大葷、____素菜。晚餐元，標準爲____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
5、結算方式
就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作爲計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據)。
乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在___________天內一次性結清乙方的所有有關款項。
6、違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑑一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。
甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
任何一方要終止合同都就提前___________天通知對方並協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
7、爭議解決
本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式___________份，甲、乙雙方各執___________份。
甲方(蓋章)___________乙方(蓋章)___________
代表：______________代表：_______________
日期：______________日期：_______________
食堂承包合同彙總 篇19
甲方： 乙方： 根據《民法典》和其他相關法律法規的規定結合施工現場實際情況。爲明確雙方權利、義務及職責，經雙方協商達成以下協議。
第一章 承包工程概況
1.1工程名稱：露天煤礦煤土分離
1.2工程位置：____省____市____縣段純鎮
1.3工程內容：土石方運輸（含自：土、石、煤、渣等）。
1.4工程數量：20萬立方
1.5承包期限：________年____月____日至________年____月____日
第二章 施工設備、人員、材料
2.1乙方參加的運輸車輛型號要達到290型馬力以上的載重的雙橋自卸車。
2.2甲方必須提供乙方施工運輸中需要的修理場所、電、住宿及生活用水設施，並保障乙方人員及設備的安全。
2.3乙方必須管理好、維護好甲方所提供的水電及設施。
第三章 雙方責任
3.1甲方負責協調____區各單位之間的關係，爲乙方順利運輸創造便利條件。甲方必須每天派專業人員負責道路整平，保證乙方裝卸作業面不堵車，保持道路暢通。
3.2乙方車輛進場每輛車後必須安排2-3名技術合格、________年以上駕齡的司機操作自卸車。確保安全正常不脫崗。
3.3車輛進入工地作業，除嚴各遵守道路交通法規外，還必須遵守公司各項規章制度。要低速、安全、謹慎、文明駕駛，遵守安全規程，並嚴格按照現場管理人員的要求進行作業，服從現場管理人員的指揮和調度，嚴禁酒後駕駛，嚴禁穿拖鞋、赤腳、赤膊駕駛。嚴禁開賭汽車、英雄車。
3.4車輛在工程作業時，要按照指定地點拉運、排倒土方，凡不按要求、不聽指揮、不服從管理的，經調查屬實的，嚴肅處理。但甲方必須明示標誌，不得違法違規指揮。
3.5自卸車在施工期間不得偷油、偷煤、賄賂管理人員，管理人員也不得向司機及工作人員索賄、吃、拿、卡、要。
3.6如有在現在打架鬧事，一經發現將交公安機關處理，後果自負。
3.7因天氣原因停工，待具備正常施工條件時，乙方在接到通知後必須儘快將車輛到達施工現場，不得以任何理由拖延時間。
3.8 乙方應按時參加甲方的安全生產例會。安全例會傳達的相關安全操作堆積應嚴格執行到各種崗位。若發生交通事故相互碰撞應保護好現場及時上報甲方處理，一切費用由雙方自理。若乙方違反安全操作堆積發生各種事故由乙方承擔全部法律責任和全部經濟責任，若因甲方原因造成的過失過錯甲方負責。
3.9 車廂容積以甲方管理人員測量爲準。如果加高車廂被砸掉應及時修復。如沒上報且沒有及時修復，則當月方量全部按照沒有加高方量計算。要將原車廂加高必須提前3天到公司申請批准，加高的39;材料必須要達到安全標準，否則加高部分將不算。加高後方量從當日起以重測方量爲準。離工期間，應及時主動清理車廂內粘附的餘X。
3.10在合同期間若乙方無故中途停工、退場或只做土方不做石方如果退場必須提前十五天通知甲方，經雙方協商再作決定。
3.11 夜間施工中途，乙方司機不得在半途停車睡覺，如需要休息必須要向現場管理人員請假後，到指定的位置才能休息。如私自休息將以曠工處理，給予罰款。如因甲方強迫司機疲勞駕駛引發後果甲方負責。
3.12 如因甲方原因造成的停運或挖掘機刻意慢裝等現象，先告知甲方，如不解決按問題，每超過一小時甲方應賠償乙方每車100元
第四章 計量、結算、單價、付款方式
4.1 挖運價格 元每車，運輸價格以運距20米 元每立方爲基礎價，運距每增100米距離將在基礎價上增 元每立方。每車運輸量不能低於 方，多出此方數每增加一方增加費用每方 元。方量計算方式按車型容積（長215;寬215;高）計算，柴油保底 元每升，不受市場漲幅價影響。運輸車輛所用油費於每月結算工程款時一併結算，以上運費價格均含面層和底層土石方綜合價格及燃油費，司機工資、機械所有費用包含在內一切費用。若遇燃油提價，人機費提價，再另補差價。
4.2 付款方式 車輛進場後，付調車費每輛20元，挖機7000元，
第一個月結算扣除。每月 號爲驗票結帳日，乙方車輛到場試拉後可以預見支，每10天預支工程量的30%，其餘待驗票後一併月結算，如因銀行原因或甲方能說明正當理由未能在此結束日結算，按總額的3%利息補貼。甲方應按時結算工程款，如沒有按時結算，乙方有權停運等待結算，如甲方達不到承諾乙方有權停運，待甲方結清此款，退場費用由甲方承擔每輛車20元補貼。
4.3 雙方在簽訂合同後，甲方提供生活費、修車費 元，此款在合同期滿運輸費用結清後退還甲方。
第五章 合同的變更，停止條款
5.1 由於上級政府與天氣惡劣等不可抗力的因素，影響了合同的執行時，經雙方確認後可終止或順延合同期限，因此給乙方造成的損失應當補償，
5.2 合同期滿後，合同雙方自動解除關係，乙方若能嚴格履行合同，本合同期限屆滿後在合同條件下擁有優先承包權。
5.3 合同在執行中如有未盡事宜雙方可協商解決，協商未果，可在____市____區人民法院裁定訴訟。 甲方： 代表： 乙方： 代表：________年____月____日
食堂承包合同彙總 篇20
甲方：(即發包方)
乙方：(即承包方)
依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規，甲方根據學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經營管理，雙方本着平等、自願、守信的原則，經協商一致，特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。
一、承包起止時間：20xx年9月1日至20xx年7月30日止。
二、相關補貼及履約保證金：
因學生人數少，甲方應每月補助乙方開水費100.00元整(一學年合計10個月)。乙方在簽訂合同時，應向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。
三、雙方的權利和義務：
(一)甲方的權利和義務：
1、甲方將食堂內場地和固定資產提供給乙方經營使用並無償提供管理人員、值班人員的住房。
2、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。甲方總務處負責人有權瞭解和查看乙方財務經營收支狀況。
4、甲方儘量協助乙方引導師生在本食堂用膳，但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。
5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用於乙方違反《食品衛生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經營至承包期滿，或承包期內不正常營業給學校或師生造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象，合同期滿後其履約保證金無息如數退還。
6、甲方每日後勤相關管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括採購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。
(二)乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權，必須獨家經營，不作分包。同時，乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。
2、承包後乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如：饅頭、肉包、油條、蠣餅、春捲、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒麪、餛飩、豆漿、花生湯、綠豆湯等)，嚴禁供應各類酒和香菸，否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元，情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同，並沒收履約保證金。食堂營業時間(中午不得超過1點半，晚上不得超過10點)，晚間向學生供應夜點期間，以不影響周邊住戶的正常休息爲準，否則按
乙方違約處理，每次罰款100元，情節嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同，並沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交履約保證金貳萬元整，若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。
4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套，費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真履行附件一《有關要求及處罰》的規定。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
6、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則，若發生任何意外事件，其後果一律由乙方承擔，與甲方無關。
7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康爲宗旨，嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定，嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)及僞劣商品，若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的，乙方應負經濟和法律責任。
8、乙方經營應公道、不短斤少兩，不哄擡物價，食品的定價不得高於鎮區副食品商店同類食品的零售價。
9、乙方應嚴把原料和副食品的採購檢驗關，應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等，應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定，符合衛生和質量要求，並儘量減少生食和野味菜品的供應銷售。定型的食品包裝應有廠名、廠址、生產日期和保質期，堅決杜絕僞劣商品和“三無”食品進入學校，並建立好臺帳制度。
10、食品、食品原料的採購要定人定點，確保新鮮，無過期變質，直接入口的熱食品、定形包裝的食品採購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的複印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風，環境要整潔，佈局應合理，所有的食品(商品)應分類分架，貼上標籤，註明單價，隔地離牆排列存放，並定期對庫存的主副食品進行檢驗，防止銷售使用過期、變質的'庫存的主副食品。
12、乙方應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗乾淨，以防止農藥的成分殘留，已清洗乾淨和切好的蔬菜必須放在固定的器具內，並用白色的布加罩，不得隨意堆放。
13、已熟的菜餚應用乾淨的不鏽鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具)，並存放在分菜間的案桌上，在未出售期間應加蓋或罩上白色乾淨(已消毒)的布，包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。
14、應有專用餐具洗消間，設有三口以上專用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過“一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔”的程序，並有嚴格的消毒和保潔措施。
冰箱要定期清洗、確保沒有異味，冰箱內的食品要生、熟、成品分開存放，防止發生交叉污染。
15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間，食品原料存放間內，嚴防投毒事件的發生，以確保師生的飲食衛生和安全。
16、油炸品和糧食類製品的加工應在甲方指定的工作間內進行。
17、從業人員應身體健康，持健康證上崗，能講究個人衛生，從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服，戴工作帽，並佩戴工作標誌，保持服飾整潔，嚴禁留長指甲、長髮、戴戒指、染指甲。
18、乙方應指定專人隨時沖洗，保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和竈臺、工作臺、櫃檯、貨架、門窗、牆裙、包乾區等環境衛生，並及時清掃轉運垃圾，定期進行消毒，廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋，垃圾要隨時清理。
19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物，不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。
20、乙方應服從甲方的管理，自覺遵守甲方的有關管理規定，工作制度和門禁制度，晚間營業一般不超過熄燈的時間。膳廳內不得播放內容反動或黃色音像製品，在晚自習和上課時間內不得播放音像製品。
21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用於留樣冰箱內，48小時後如無發生食物中毒事故，方可棄去)，並有留樣記錄，嚴禁出售剩餘的變質飯菜，被學校查到每次罰款200元。
22、乙方的從業人員必須按規定要求自費辦理好《健康證》，屬於外來人口還應到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業人員必須必須符合以下條件：(1)年齡爲18-50週歲，(2)具有身份證，健康證。
23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定，嚴禁亂拉電線，亂裝閘刀開關和插座等。並努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發生等工作，防患於未然。
24、承包者應配備較強的管理人員，不得委託他人代管，不得中途轉讓承包合同，否則取消承包經營權並沒收履約保證金以及承擔相關責任。
25、乙方若需借用學校的用品，必須造冊登記，損壞或丟失的應照價賠償。
26、承包期內，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量並根據物委的定價按時交納電費。如發現偷電行爲，甲方有權給予罰款處理。
27、承包期間若產生食物中毒、衛生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫療等相關費用，由乙方承擔，與甲方無關。
28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營，一個月之內至少25天在校，不得無故離崗或交由他人經營。
四、違約責任及解決方法：
1、乙方若中途停止營業，所交納的承包費、履約保證金作爲乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關要求及處罰》)，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。
五、合同的解除：
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜等一餐以上)，若乙方實施了上述行爲，甲方有權解除與乙方的合同。
2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回食堂另行發包，並要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同第五條第1、2款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除後，乙方應12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視爲乙方放棄了其在食堂的任何財產，甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。
七、本合同另有附頁
八、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份爲憑，若有未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。
甲方法人代表
乙方(簽名)：
(公章)：
身份證號碼：
聯繫電話：
簽訂日期： 年 月 日
附件一：有關要求及處罰
一、工作人員個人衛生
1、着裝儀表：工作人員在工作時必須將工作服、工作帽穿戴整齊;頭部要保持清潔，髮型和長髮不得影響工作和衛生爲標準;女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛生，勤洗勤換並做到專人專用;嚴禁穿背心、內衣褲、超短裙、褲以及睡衣上崗;上廁所應及時換下工作服。違規者每人次罰款20元。
2、男工作人員嚴禁留長髮、鬍子、長指甲;女工作人員頭髮盤在工作帽內爲宜，嚴禁留長指甲及塗指甲油。違規者每人次罰款20元。
3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭髮、抓癢或對着別人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。違規者每人次罰款20元。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內洗滌衣服、襪或其它私人物品。違規者每人次罰款100元。
5、所有工作人員在供餐時需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛生手套。違規者每人次罰款20元。
6、所有工作人員在工作時間內抽菸、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需的行爲。違規者每人次罰款100元。
7、從業人員持有健康證明上崗。違規者每人次罰款300元。
二、倉庫管理：
1、倉庫嚴禁存入清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。
2、倉庫必須通風、乾燥、乾淨衛生、整齊有序，每天專人負責定時清潔。
3、倉庫必須實行專人定點管理，注意防盜、防火、防蟲害、人離開時必須鎖好倉庫門，按規定定期殺蟲滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。違規以上之一的，每次罰款200元。
三、物質防疫制度。
食源性細菌感染病，主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸菌0157：H7和利期特菌等引起。爲了最大限度減少食源性感染病的發生，應嚴格遵守以下措施。
1、到持有衛生許可證的經營單位採購食品，並相對固定採購廠家，不經常更換供應商。食堂內所使用的動物性食品原料在採購時必須索取相關的檢驗檢疫合格證，並查看相關合格標記，質量檢驗員根據“動物性食品的檢驗標準”進行嚴格的再次檢驗。
2、採購新鮮流動潔淨的食品原料。
3、購買在保質期內的定型包裝食品，產品標籤有生產單位、生產地址、生產日期、保存期及產品配料等內容。
4、不採購來歷不明的、不能提供相應產品標籤的散裝食品。
5、不外購冷葷涼菜和糕點製品，不外購已加工好的熟食。
6、用於原料、關於成品、成品的食品容器和工具標識清楚，做到分開使用。
7、冷凍肉類(包括凍結的熟肉半成品)在烹調前應完全解凍。
8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其製品，大塊食物的中心溫度不低於70℃。
9、蔬菜烹調程序：一洗二浸三燙四炒。
10、煮熟燜透四季豆，使其失去原有的生綠色和豆腥。
11、豆漿要徹底煮熟，煮沸後持續加熱5-11分鐘。
12、不加工冷葷涼菜。
13、食品以即制即售爲佳，製作完成至出售一般不要超過2小時。
14、剩餘食品在再次出售前要高溫徹底加熱。
15、不使用發芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質的原料加工食品。入庫食品有專人驗收，食品分類上架擺放。
16、食品存放嚴格做到生熟分開，避免交叉污染。
17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。
18、妥善保管有毒物質，滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質，不得存放在食品庫房、食品加工和進餐場所。
19、存入硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標誌，避免誤食、誤用。
20、冰箱等冷藏設備要定期清潔，並保證冰箱的冷藏效果。
21、餐具洗消程序：一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔、
22、熱力消毒要求：蒸汽消毒100℃10分鐘以上，乾熱消毒120℃ 15-20分鐘，煮沸消毒15分鐘以上。
23、消毒櫃消毒要求：嚴格按消毒櫃指示時間消毒，定期檢查，保證消毒效果。凡發現食源性細菌感病，經檢驗檢疫部門確認以上某環節出問題，除相關部門的處罰外，甲方對乙方處以20xx元/人次的罰款。
四、餐具衛生：
1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺面上，應放置在乾淨的桶內或盆子裏且須有區域標識。
2、使用後的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程序的處理，保證餐具內外乾淨、乾燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使用。
五、廚房衛生：
1、爐竈、蒸櫃等廚房設備每天清潔，抽油煙系統定期清潔。
2、工作臺、貨架、調料臺隨時保持清潔乾淨。
3、油、鹽、醬油等尚用配料和未用完的米、菜，下班前要蓋好。
4、定期清洗冰箱冰櫃，保證清潔衛生。
5、每週必須對食堂進行一次徹底的衛生大掃除，範圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施/設備：包括門窗、天花板、地面、牆壁、牆角、燈管、插座、開關、竈具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、冼碗池、擱物板、風扇空調、餐桌 、凳子等所有衛生死角。
6、垃圾桶和餿水桶需基本保持乾淨、標識明確並加蓋，按時清理。
六、餐廳衛生
1、開餐前餐廳內的桌椅必須保持乾淨，檯面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面乾淨無油污，開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。
2、餐廳內的牆面、門窗、天花板、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網，風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持乾淨。
3、每週一次大掃除，用清潔劑清洗檯面、地面，儘量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。
4、專人回收餐具、不得亂放亂扔，剩菜要及時運走，保證餐廳無異味。
5、在學校組織的有關檢查中，若發現違反以上四、五、六條的規定，將視其嚴重程度處以10元――500元的罰款。
甲方：
乙方：
日期：
食堂承包合同彙總 篇21
甲方：__________________
乙方：__________________身份證號：__________________
爲提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求，對建傑集團員工食堂實行承包。承包原則：自主經營，自負盈虧；接受監督，保障供應；補貼經營，福利爲主；安全衛生，民意爲先。具體條款如下：
一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
二、補貼標準
乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時，乙方按月支付從甲方領取的柴油費用，電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。
（說明：需服從生產用汽的要求，在冬季因生產用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替）。
三、對乙方的基本工作要求
1、在規定的供應時間內，足量提供飯菜。具體供應時間：
早餐：07：00—08：30
中餐：11：00—12：30
晚餐：17：00—18：30
夜餐：23：30—0：30
因生產需要，部分員工需要延時或提前用餐時，生產部門需要提前告知食堂人員，食堂應以生產爲重，提供相應的用餐服務。
2、供應品種：
（1）早、夜餐：
以麪食爲主，主食品種每餐不少於3種，每餐有一個新品供應，三天後可重複。
（2）中、晚餐：
以米飯爲主食，大衆菜餚品種每餐不少於7種，四素三葷，每天提供新菜餚2只，三天後可重複。
（3）素菜每份1.5元及以下爲主，葷菜以5.0元/份以下爲主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0—4.5元/餐。
（4）不得以供應炒菜而不供應或少供應大衆菜。
（5）夏天（8、9、10月份）提供免費湯一份/人。
3、毛利指標
菜、飯綜合毛利不得超過10%。
菜、飯計利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛生、安全
（1）工作人員統一着裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證（公司承擔2人次/年的健康證申領費用，其他人員的健康證申領費用自負）。
（2）廚房衛生，一餐一打掃，一週一大掃，平面天天掃，立面週週搞，保持廚櫃衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求。
（3）接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。
（4）出現羣體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，並支付因此而產生的費用。
5、員工評價
在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，並要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。
6、承包後食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。
四、甲方應爲乙方做到的事項
（1）甲方爲使食堂的飯菜價格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費（根據當月空調使用頻率確定用電量）
（2）爲乙方開設廠內小買部提供經營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。
（3）公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現場秩序維護，並對用餐部門進行用餐紀律的管理。
（4）爲食堂消費卡按時充值和定期爲食堂結算營業款。
（5）做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯繫協調工作。
（6）不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意願。
（7）負責對食堂生活垃圾的定期清理。
（8）食堂因上級衛生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒櫃、冰櫃等情況，公司負責購置。
（9）經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的，保留其廠籍並在食堂工作結束後可回生產車間工作。
（10）承包保證金，在承包期結束時一次性返回。
五、乙方應做到的其他事項
（1）乙方需向公司交承包保證金（前兩個月的補帖合計7600元作爲保證金）。在考覈中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不願支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。
（2）食堂消費可實行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的`消費金額一週一結。食堂承包後不得自行發行飯菜票。
（3）每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。
（4）乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，並接受相關的的檢查。
（5）食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。
（6）在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。
（7）食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考覈。
（8）小賣部爲企業內部的便利點，不得在廠區以外的範圍從事經營活動，不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。
（9）早、夜餐的開設應在承包合同生效後，15天內開設運營。
（10）食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查，遵守公司的規章制度。
（11）食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最後一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考覈
1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元。
2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位。
3、衛生檢查不合格，公司內部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠紀廠規，按廠紀廠規處理。
6、如員工滿意度達到考覈要求的，甲方承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙自理。
八、上述內容作爲食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方：__________________（代表簽字）乙方：__________________（承包人簽字）
簽約時間：____________年______月______日簽約時間：____________年______月______日
食堂承包合同彙總 篇22
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方： (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營，由乙方爲甲方提供膳食及服務。雙方本着公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協議事項：
一、經營方式
1、由甲方提供經營和服務的場地，食堂員工宿舍、供乙方使用，食堂設備有如下兩種方案：
方案一：食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備，如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二：食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊20%計算，合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每週菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。
二、結算方式
1、由甲方以工人每人 元/天，職員每人元/天的伙食費標準，以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票，稅金由貴廠承擔)。
三、雙方的責任
1、甲方責任
⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數準備飯菜，並按報餐人數與甲方結算餐費。注：(如屬甲方
原因未能及時將就餐人數通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產，其責任應由甲方自己承擔)。
⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責任
⑴乙方在甲方規定的場所內，嚴格按照甲方的要求和規定的標準爲員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。
⑵負責廚房範圍內的環境衛生，餐廳內清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督，並遵守甲方廠紀廠規。
⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書，並每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明覆印件。上班時應穿工衣、戴工帽，打菜時應戴口罩。
⑸乙方廚房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。
⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。
⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。
⑻乙方每週六提交下星期菜譜供甲方審覈，批准後由乙方公佈實施。
⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作，如出現食堂集體食物中毒事件，經政府職能部門鑑定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。
四、伙食費分佈情況
1、員工餐每人 元/天：早餐 元，有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麪湯等品種換着吃。中晚餐各 元，共 菜湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇)， 葷 素，由員工選 葷 素。
2、職員餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麪及麪點等輪換供應，中晚餐各 元，從 菜 湯中選 _____菜 湯， 葷 素。
3、夜宵臨時決定人數，費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作爲乙方與甲方結算依據。
4、夜宵臨時決定，費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵，並安實際報餐人數與甲方結算餐費。
五、合同終止及違約責任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.
2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公佈爲準，上漲幅度達到10%)時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請，若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整，乙方有權單方面終止合同。
3、乙方保證廚房的衛生和質量符合合同規定，
4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式，乙方有權終止合同.
5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費爲標準)：單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。
六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期爲年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。
八、簽約生效後，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規，切實執行合同各條款。
九、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂設備清單
十、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協商解決，如協商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認簽署並(蓋章)：
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同彙總 篇23
發包方：x中學（甲方）
承包方：（乙方）
根據市教育局《太教計財（20xx）22號》文件精神，爲了進一步辦好食堂，改善師生生活，爲教育教學工作服務。x中學（以下簡稱甲方）同意將食堂發包給（以下簡稱乙方）承包經營。爲了明確甲乙雙方的責任和權利關係，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。
一、承包範圍和期限。
甲方同意將學校食堂、茶水房發包給乙方經營。承包期限爲一年即：20xx年8月20日至20xx年7月10日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2、5元、2、5元標準；通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少於8樣，一週內沒有重複。米飯不限量供應（午餐、晚餐有免費湯供應）。爲了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高於20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，並共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款；若發現乙方採購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷燬，並每次處以1000元的罰款，累計發現三次則予解除承包合同；若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，並賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則，將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本覈算分析表”，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，並公佈菜譜，以便於甲方對乙方飯菜質量的'監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規範操作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方按甲方所定的價格應定時向寄宿生供應開水，滿足寄宿生用水需求。
8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元（含乙方所添置的廚房設備）。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所
（1）食堂全部房屋（包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房）。
（2）食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
（3）茶水房的全部茶水爐。
2、甲方向乙方提供管理人員。
（1）甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
（2）乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月4000元，每年按10個月計算，共肆萬元。學年度的上學期末交承包金貳萬元，學年度的下學期末交另一半承包金貳萬元。營業額超過70萬元後，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證，以及爲每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行爲能力和合適的年令，並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發現罰款100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定，與甲方無關。
6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”，認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作，接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標，除衛生執法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以1000元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用後應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。
4、煤氣竈應按規程操作，並由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利，並有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行爲，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。
3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優先續包的權利。
4、乙方承包食堂後，所用水電費均由乙方負擔，並按月結算。
5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意後方可實施。
6、本合同一式叄份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
9、附件：
（1）甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認後簽字生效。
（2）食堂衛生安全管理規定一份。
（3）日成本覈算分析表一份。
食堂承包合同彙總 篇24
甲方：_______________(以下簡稱甲方)
乙方：_______________(以下簡稱乙方)
甲方將____________項目工程民工食堂承包給乙方經營,爲明確雙方職責,本着協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協議：
一、工程概況：_______________
1、工程名稱：_______________
2、承包內容：_______________大食堂
二、合同內容：_______________
1、承包時間：自工程開工至工程竣工,施工人員撤離爲止;
2、承包經營範圍：食堂飯菜供應。
3、整體工地食堂由乙方全權負責(不允許任意單位或個人開辦餐飲店、食堂、小賣鋪)。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經營場所;
2、向乙方提供施工用水、用電;
3、接受通過衛生部門的經營驗收工作;
4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;
四、乙方職責
1、自備餐廳的桌、椅、油煙淨化器等設備和食堂設施中的柴油竈、消毒櫃、冰櫃、冰箱等經營設備;爲民工提供開水保障。
2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上牆明示;每年進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考覈合格後持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,並貫徹執行。
3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內做好防"四害"工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。
6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全。
全防火工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;
7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;
8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
9、注意用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂及生活區爲乙方衛生包乾區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任。
2、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售,每次罰款2元,發現三次以上甲方有權解除合同,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除合同,乙方必須無條件退場;
4、乙方如出現無法保證民工伙食及開水供應的情況,甲方有權解除合同,乙方必須無條件退場;外來人員在就餐出現問題由乙方承擔。
5、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣2元至5元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。
6、工地施工過程中如出現停工等造成乙方損失，由甲方承擔所有費用。
7、本合同一式二份,雙方各執一份。
本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場後自動失效。
甲方：___________________乙方：_______________
代表：___________________代表：_______________
身份證號碼：____________身份證號碼：_________
日期：___________________日期：_______________
食堂承包合同彙總 篇25
委託方（甲方）： 承包方（乙方）：身份證號： 莆田XX公司（以下簡稱甲方）根據公司紅木原木堆放的特點，將部分裝卸業務委託給（以下簡稱乙方）作業，爲明確雙方的權利和義務，經協商一致簽訂本合同，共同遵守。
一、乙方承包的業務爲：甲方倉庫內裝卸紅木原木的部分業務。
二、費用的結算和支付：甲方按包工包任務的形式採用與乙方一次一結或一班一結的39;辦法，按月支付裝卸費。
三、 本合同爲承包合同，雙方系發包承包關係，即由乙方完成承包任務，甲方支付承包費。雙方不是僱工合同關係或者勞務合同關係，更不存在勞動合同關係。
四、 乙方承包過程中的職責：
1、自己組織選任裝卸工人
2、自己負責提供裝卸所需的機車、叉車等其他所有設備，甲方一律不提供
3、對參與裝卸的工人人身安全負責
4、負責對工人進行安全教育和培訓
5、負責作業期間突發事件的調處
6、負責統一與甲方進行結算
7、負責裝卸工人蔘與勞動的計工與覈對
8、負責分發工人報酬
9、對裝卸過程中受傷事故自行承擔責任
五、乙方在使用自行提供的機車設備過程中圃嚴格按照操作規程和要求操作，在裝卸過程中若出現傷亡事故與甲方無關，乙方 承擔一切責任。因甲方堆放貨物爲木材，因其特殊性，故因特別注意防火，禁止抽菸，若因乙方原因造成火災事故，則由乙方承擔責任。
六、乙方要給工人提供必要的勞動保護措施，在工作中如果出現傷亡事故與甲方無關，乙方不得向甲方提出賠償或者補償要求。
七、乙方應向甲方保證：
1、按時按質按量完成承包任務
2、保證工人遵紀守法，遵守甲方的規章制度，愛護公共財物
3、爲每位工人投保人身意外傷害或者工傷保險
4、保證工人年滿18週歲並不超過60週歲
5、保證參加裝卸的工人身體健康無殘疾並適合從事此項工作
6、憑證上崗，不得酒後作業，不得抽菸，不得無證進入作業區，不得拋撒糧食
7、不在非裝卸搬運區域隨便走動
8、不得亂拿或者侵佔公共財產
9、尊重甲方工作人員，不得頂撞甲方領導，保證服從調配指揮
10、保證文明作業，注意衛生，不得污染木材，做到裝卸完工， 場地乾淨。
八、在與甲方結算後，乙方應保證及時給工人結算工資，不得剋扣工人工資，乙方與工人之間的工資結算糾紛與甲方無關。
九、 乙方應按甲方要求和通知及時開不得拖延消極怠工., 不得提出無理要求，如果乙方消極怠工耽誤工作，甲方隨時有權解除合同。
十、乙方的搬運裝卸具體工作參照相關法律或行政規章制度等內容和規定進行。 對侵犯甲方財產或者工作人員人身權益者以及違法違紀者的處理：
1、違犯庫內規章制度者，甲方有權立即清除出庫。
2、酗酒鬧事、打架鬥毆、侮辱謾罵工作人員及甲方客戶者，甲方有權移交私法機關處理。
3、消極怠工、影響進度、違章操作、野蠻裝卸、損毀財物、敲詐勒索等有上述種種不良違法違規違紀行爲者，甲方有權採取清除出庫、拒付承包費、投訴報案、移交司法機關等方法處理。 十
一、違約責任及經濟賠償
1、在合同期內，任何一方因故中止合同，須提前一個月向對方書面提出，經雙方協商同意方可中止，否則按違約論處，違約方賠付違約金20元。
2、在接受委託業務後，任何一方無故不認真履行合同，按所委託業務費用的30%賠付違約金。
3、爲確保務工人員的安全和裝卸工作的質量，任何一方不得擅自安排未經培訓或經培訓但考試不合格者上崗。任何一方違反規定的，違約方按每人次500元的標準賠付的違約金。
4、因“不可抗力”造成任何一方違約，不受上述三款內容的制約。 十
二、事故處理
1、乙方人員在工作期間發生的病、傷、殘、亡均由乙方負責處理、統計和上報。
2、乙方人員在作業中發生的工傷、傷亡事故的處理費用在工傷保險基金和保險公司賠保額中列支，如實際處理費用超出工傷保險基金和保險公司賠保額的，其超出部分按事故責任進行分攤；由於甲方責任造成的由甲方承擔經濟損失；由於乙方責任造成的由乙方承擔一切經濟損失。甲乙雙方協同作業中發生的事故，由雙方共同進行事故分析，劃定責任，如雙方不能就責任的劃定達成一致的，以當地政府主管部門的責任劃定爲準，確定各方的承擔費用。
3、由於第三方責任造成乙方務工人員工傷、傷亡的，甲乙雙方應協同處理，共同追究第三方責任。 十
三、其他
1、由於乙方的責任造成甲方設施、機械、工屬具的損壞以及貨物損壞和丟失等的直接經濟損失，根據交通部現行有關規定由乙方全額賠償。
2、甲乙雙方人員協同作業過程中造成甲方設施、機械、工屬具以及貨物的安全和質量問題的，由雙方共同進行事故分析，劃定責任，確定各自的賠付費用。
3、合同未盡事宜，由雙方共同協商解決，協商不成可以甲方所在地人民法院提起訴訟 十
四、本合同有效期爲半年：自________年____月____日起至________年____月____日止。 十
五、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份；經雙方簽字或蓋章後生效。 甲方（蓋章）：
乙方： 法定代表人或代理人： 聯繫電話：
聯繫電話：________年____月____日
食堂承包合同彙總 篇26
一、簽定協議雙方：
甲方：
身份證號：
乙方：
身份證號：
二、協議內容及用途：
乙方使用甲方食堂，用於醫院的飲食服務工作。
三、協議條件：
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結算一次。
3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協議簽訂之日起生效。
4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。
6、甲方向乙方提供的'1、2兩項條件僅限乙方爲醫院內部提供服務，不得開展對外經營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，徵得同意並交納必要的費用。
7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。
8、乙方承包期滿後，如不繼續承包，剩餘的主副食品由乙方自行解決。
9、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。
10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。
11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法，食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。
12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。
13、乙方要注意安全，採取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。
四、違約條款：
1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元。
2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時爲單方違約，違約者向對方付違約金200元，合同作廢。
五、本協議有效期爲壹年(20xx年1月1日------20xx年12月31日)。
六、本協議和物資清單一式兩份，雙方各執一份。
七、簽定本協議後，以前簽定的協議同時作廢。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同彙總 篇27
甲方：江蘇省天地人建設集團有限公司儀徵五一花苑工程項目部（以下簡稱甲方）
乙方： （以下簡稱乙方）
甲方將儀徵市五一花苑一期B區一標段工程民工食堂承包給乙方經營，爲明確雙方職責，本着協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況，經雙方友好協商，達成以下協議：
一、工程概況：
1、工程名稱：儀徵市五一花苑一期B區一標段工程
2、工程地點：儀徵市真州東路南、花園路西
3、承包內容：民工食堂
二、合同內容：
1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離爲止；
2、承包經營範圍：食堂飯菜供應。
3、押金：合同簽定後三天內，乙方向甲方交納保證金一萬元（￥10000元）。如乙方不存在違約情形，此保證金在乙方退場日不計息歸還。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經營場所；
2、向乙方提供施工用水、用電；但水、電單獨接表，每月向乙方計取費用；
3、組織衛生部門的經營驗收工作；
4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責；
5、正常施工後就餐人數低於100人/天時，項目部補助200元/天
四、乙方職責
1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙淨化器等設備和食堂設施中的柴油竈、消毒櫃、冰櫃、冰箱等經營設備，保證能供應民工不少400人的伙食工作；蒸飯箱、開水箱由甲方提供，由乙方負責統一管理，每天開水供應時間不得少於11小時（5：00~8：00，10：00~13：00，17：00~22：00）
2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上牆明示；每月進行一次健康檢查及衛生知識培訓，經考覈合格後持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度，並貫徹執行。
3、嚴格執行食品衛生法，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內做好防“四害”工作，達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環境污染。
6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作，確保食品和環境衛生；切實做好飲食的安全工作，若發生中毒事件，由乙方負全部責任；
7、服從甲方的管理、監督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作；誠信經營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平；
8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
9、負責用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔（不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水），每月10日與項目部結算，電費水費按相關部門規定價格收取，並按用電量比例承擔線損電量，用量均以表計爲準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔（不包括生活區垃圾）。
2、食堂及周邊區域爲乙方衛生包乾區域，乙方必須保持該區域的整潔衛生，甲方進行不定期檢查，發現不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方20xx元/次；
3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上，每發現一次沒有按規定封存罰款100元/樣。
4、甲方將定期對乙方的'經營狀況、衛生設施等進行檢查，發現安全隱患等給予警告並限期整改，每次警告後未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，並沒收保證金，乙方必須無條件退場；
5、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任，若發生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售，每次罰款20xx元，發現三次以上甲方有權解除合同，並沒收全部保證金，乙方必須無條件退場；若出現食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發生的一切費用，出現兩次甲方有權解除合同，並沒收保證金，乙方必須無條件退場；
6、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續由乙方辦理，如與行政部門發生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規，如發現假貨、過期物品等，發現一次罰款20xx元。並承擔由此造成的損失及賠償。
6、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，並沒收保證金，乙方必須無條件退場；
7、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。
8、乙方保證食堂菜價合理，如發現異常由甲方介入調查，在保證乙方合理的利潤下，由甲方進行定價，並對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。
8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。
9、本合同一式二份，雙方各執一份。
本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場後自動失效。
甲方： 乙方：
代表： 代表：
身份證號碼：
日期： 日期：
工程承包合同鋼結構工程承包合同飯店承包合同
食堂承包合同彙總 篇28
發包方：x(以下簡稱甲方)
承包方：x飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)
甲乙雙方本着服務工廠員工，保障生產正常運行的宗旨，經友好協商，簽訂本承包合同。
一、 承包範圍
承包範圍：職工食堂(含生產區食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。
二、 經營模式
所有食品均以成本價銷售，甲方向乙方支付勞務費，甲乙雙方實行雙向監督。
三、 勞務結算
銷售價格
乙方確定，接受甲方的監督和指導。
勞務費的核算
1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費，當月結清。
2) 勞務費的計取，先經食堂會計覈算、製表，經甲乙雙方食堂負責人簽字認可後，報甲方相關部門，於次月10日前由財務辦理付款手續。
3) 乙方出售未經加工的食品飲料等，不計入銷售額。
4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內，費用由甲方承擔，超過部分由乙方承擔。
5) 每半年對覈算辦法進行復核，如果勞務費的提取計算辦法不合適，甲乙雙方簽訂補充協議。
四、 合同期限。
本合同期限爲一年，自 20xx年 9月10 日至 20xx 年9月 9 日止。
本合同到期後是否繼續發(承)包，雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續承包，最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、 甲方的權利和義務
無償提供食堂的場所、設備、設施，並提供各種易耗品，造冊登記，合同終止前如數收回。
負責食堂設備、設施的日常維修。
負責提供水、電、氣及燃料，並保證正常供應。
甲方提供貨車一輛，用於採購物資。
負責提供居住用房，免收房租，應據實覈收物業管理費、水電等費用。
甲方工會是乙方的業務歸口管理部門，對乙方經營的全過程有指導、管理、監督、檢查和考覈的權利。甲方派出的管理員(兼採購)作爲甲方的'執行代表，負責對乙方的日常管理進行監督、檢查、考覈。
甲方採購人員協助、監督乙方採購員，進行物資採購。
甲方派出會計兼保管，負責日常賬務覈算，物資保管。
甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務。
甲方就餐信息應及時同乙方溝通，甲方如有任何就餐時間上的變動，應以書面形式通知乙方管理人員，如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。
甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資採購、保管、餐票兌換、成本覈算的審計、流動資金的管理。
每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續，並承擔其費用。
甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛生狀況。
六、 乙方權利與義務
對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權，並不得人爲損壞。合同終止前按照登記在冊的數量如數歸還，並保證完好。
乙方承包範圍內的工作，可向甲方建議供考慮採納。乙方採購人員按每日所提計劃進行物資採購，嚴格做到貨比三家，把好質量關，如有違反有關規定及徇私舞弊行爲一經查實處以罰款後開除。甲方管理人員有權對乙方的採購員進行監督。
對甲方違反有關規定行爲者，有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。
所有食品均按成本價銷售，食品價格公佈上牆，虧損率應控制在3%以內，全年累計虧損不得超過元，若虧損超過元，超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里，每半年覈算一次。盈利率應控制在3%以內，盈餘部分只能用於提高飯菜質量，不得挪作它用。
必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節假日、檢修期間的就餐，若因就餐原因而影響生產，視情節輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%，在低於75%扣乙方勞務收入1%;若低於70%，扣勞務收入的3%;並限令乙方拿出整改意見;若低於65%甲方有權解除乙方合同。
嚴格遵守甲方的各項規章制度，並接受甲方及地方有關部門的檢查，若因檢查不合格，所處各項罰款自負。
承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切後果。
不得面向社會經營，經營中不允許收取現金，若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款，若用食堂的食品(物資)送人，處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。
所有食品必須符合國家衛生標準。
所有聘用人員須持有健康證上崗，同時必須符合勞動法的有關規定，且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民，並出具當地公安機關有效證明，報甲方備案。
乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。
乙方不準帶未成年人進入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時，應事先向甲方說明，甲方同意後，按甲方職工的家屬一樣，買票就餐。
七、 計算公式
銷售額(R) =總銷售額-未經加工的食品飲料等
成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C
盈虧率(L)=P/Cx100%
勞務提成(F)=Rx36%-水電氣費x5%
八、 違約責任
1、 本合同生效後，除合同特別約定外，任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否則違約。
2、 違約金爲2萬元。
九、 其它
本合同的所有附件都是本合同的具體約定，具有同等的效力。
本合同在執行過程中確需更改，經雙方協商後，簽訂補充協議，具有同等效力。
本合同一式四份，雙方各執兩份。
未盡事宜，按合同附件及甲方有關規定執行。
甲方(簽章)： 乙方(簽章)：
甲方代表： 乙方代表：
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同彙總 篇29
甲方：(以下簡稱“甲方”)
乙方：(以下簡稱“乙方”)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：
一、經營方式、範圍：
1 、甲方提供廚房、餐廳。
2 、乙方負責全套廚房設備，負責水電和燃料，廚房設施的維護，若財產發生人爲損壞，乙方需照價賠償。
3 、乙方自行採購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。
5、製售滿足師生三餐及課間餐需要的主食、副食，不得擅自銷售外進的各類預包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。
二、雙方權利及義務：
1 、甲方權利義務：
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。 2 、乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的`標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
10)、乙方免費提供辦公室的開水、教師的日常用水;學生開水0.20元一瓶。
11)、乙方一次性交給甲方管理費 元
三、伙食標準：
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人。
四、結算方式：
先在乙方充值，刷卡計算，每人乙方免費提供一張卡。
五、合同期限：
合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關係，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前30天通知甲方;
七、違約責任：
1、承租期間如甲方確需收回食堂，應提前1個月書面通知乙方，解除合同，退給餘下的租金。如乙方確需退出承租，應提前1個月書面通知甲方，並徵得甲方同意後方可解除合同，並付給甲方違約金，違約金以剩餘期限應交費用的總和50%計算。
2、未經甲方同意乙方轉租食堂及窗口，一經查實，甲方可隨時解除合同。因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。
3、乙方不得擅自處理甲方提供的設施、設備，一經發現按原價賠償，並承擔相應責任。
4、乙方私自擴建、更改營業場所，擅自改變房屋結構及用途和未經甲方同意對經營場所進行裝璜，一經發現，甲方有權處罰乙方違約金。同時，乙方還應承擔因故意或過失造成租用房屋和設備毀壞的全部責任並賠償經濟損失。
5、乙方經營過程中未執行《食品衛生法》等要求，發生食物中毒、傳染病傳播等責任事故的情況，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。同時，乙方還承擔與事故相關的其它所有費用，並獨立承擔民事﹑刑事責任。
6、承租期間，乙方有下列情況之一的，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔，同時，乙方還承擔與事件相關的其它所有費用，並獨立承擔民事﹑刑事責任：若被衛生防疫部門查出有重大食品安全衛生隱患，限期整改不到位;不服從甲方管理，情節比較嚴重的;在學校各類重大活動中不配合，影響活動開展的;學生投訴較多;被新聞媒體曝光，嚴重影響學校聲譽等情況。
7、乙方應積極推進食品衛生量化分級管理工作，若連續受到通報批評，且整改不到位，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。
8、承租期間，如乙方員工發生打架鬥毆事件，乙方應將當事人雙方立即辭退，情節嚴重的交公安部門處理。如發生兩次以上(含兩次)打架事件，處罰乙方1000元違約金。
9、承租期間，乙方如違反本合同中的其他有關條款，甲方有權要求限期整改，並可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權從乙方履約保證金中扣除或從乙方當月營業額中充抵。
10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐、不開餐、乙方不負責任外，乙方不得以任何理由延遲開餐、不開餐，否則甲方有權解除合同，不退還履約保證金，並追究乙方的相關責任。
上述如因乙方責任甲方提出解除合同的，同時收取乙方的違約金。
八、其它：
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方:
乙方:
年 月 日
年 月 日
食堂承包合同彙總 篇30
食堂承包合同範本【範本一】：公司食堂承包合同
甲方：__________
乙方：崑山美味團膳有限公司。
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：
1、甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。食堂承包合同範本。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包合同範本。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準爲____大葷、____素菜。晚餐元，標準爲____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作爲計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑑一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決：
本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)
代表：__________代表：__________
日期：__________日期：__________