國小食堂承包合同(精選17篇)

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國小食堂承包合同 篇1

發包方:_______________公司(下稱甲方)

國小食堂承包合同(精選17篇)

承包方: 市_______________餐飲服務公司(下稱乙方)

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

一、伙食標準

甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準爲人民幣__________元,(早餐_____元,中、晚餐各_____元);中級人員_____餐爲人民幣_____元;高級人員_____桌,餐_____元,夜宵一體式_____元,供給乙方經營輸伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式

a:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條爲準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條爲準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

b:結算及付款:

1、按日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣__________元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費__________元,水電費__________元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衛生,做到餐衝、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人爲損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則後果自負

六、合同期

乙方辦理伙食試用期_____天,試用期後,甲方認爲經營合格,合同期暫訂爲_____年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期:__________年_____月_____日

甲方代表簽名: 乙方代表簽名:

蓋章: 蓋章:

簽訂日期:__________年_____月_____日

國小食堂承包合同 篇2

甲 方: 甲方代表:

乙 方: 乙方家庭住址:

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好學生食堂,服務廣大學生生。具體條款如下:

一、甲方的權利與義務:

1、甲方於 年 月 日將學生食堂提供給乙方經營,並提供食堂現有設備和炊具。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營菸酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視爲違約。

3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定,每日用餐時間由學校安排,因停水停電造成的損失,有甲方負責。

4、甲方對乙方經營的食堂,在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督的權力,乙方應服從甲方後勤部門的管理。

5、在甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生代表及後勤部門的意見,及時改正,提高服務質量以利於將學生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加,視爲違約。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。

二、乙方的權利與義務:

1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權力,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤國小學生食堂管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業、轉包他人經營。

2、乙方提供的飯菜要保證質量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發黴、變質的食品)。如出現問題將由乙方負全部責任並按《學生食堂管理規定》處罰。

3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應於 年 月 日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員的個人健康證。

4、食堂內加工間、庫房等功能區應明確區分,食堂採購應明確記錄,餐具應嚴格清洗、保潔,並要認真消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內設有垃圾,學生吃生剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時外理。學生三餐保持桌面,地面清潔整齊。

5.乙方應認真做好防火,防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

6.乙方在承包期內對食堂安全、衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

7.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方如開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時整改。乙方應樹立熱情爲廣大學生服務的觀念,降低成本,減輕用膳學生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉、物美、優質服務。

8.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求爲準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場地範圍外搭棚蓋房。

9.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含前費)由乙方自負。

10.若因飯菜質量或員工管理問題,發生食物中毒,或因乙方責任引起的集體惡性事件(罷竈),由乙方全權負責。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,學生生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤國小學生食堂管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

四、承包期:

五、乙方如有中途調整,視爲乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同並收回食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式貳份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。合同後面附加《常春藤國小學生食堂管理規定》。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

國小食堂承包合同 篇3

甲方:

乙方:

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方於 年 月 日將學校食堂內資產(資產詳見附件)提供給乙方使用。甲方依據食品衛生管理相關部門要求對食堂進行科學、合理的功能劃區。

2、甲方負責向食堂供水、供電。

3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第二家食堂。但乙方的生產經營不得影響學校正常教學活動。

4、食堂的開業停業時間由甲方根據學校作息時間安排統一規定。

5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方 面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,並予以積極配合。

6、甲方有義務配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監督工作。

二、乙方的權力與義務:

1、乙方須在甲方規定的範圍生產經營,不得擴大使用場所,如在現有場所範圍外搭蓋場所,須經甲方同意。乙方在食堂內只經營飲食、開水供應,在校內不得經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。

2、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造或房屋裝修以及房屋結構改造。

3、乙方對其承包的食堂享有自主經營權。但乙方必須嚴格遵守食品衛生安全、環境保護、消防安全法等方面的相關規定。

4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交 年 月 日至 年 月 日風險抵押金人民幣____元,(大寫 ),若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿後應將風險抵押金如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

5、食堂的電費由乙方自負,並按月上交甲方。

6、食堂員工應衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔,食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

8、乙方應傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,乙方應樹立熱情爲廣大師生服務的觀念,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

9、乙方應明碼標價,統一飯菜質量、數量、價格,同類食品的價格必須低於當地餐館價格。乙方不得隨意漲價,如因生產成本等因素確實需要漲價時,乙方事先提出書面申請,經甲方同意後再根據實際情況適當漲價。

10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要針對食堂收取有關費用時(含稅費)由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費、風險抵押金作爲乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反食品衛生法、環境保護法、消防安全及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛生等相關部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部,作爲乙方違約給甲方造成損失的補償。

6、乙方不得在合同未滿時將所承包的食堂轉包給他人,若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金不予退還外。

7、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限: 年 月 日至 年 月 日止。

五、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

七、其他未盡事宜雙方負責人協商解決。

八、附件:甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認後簽字生效。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

國小食堂承包合同 篇4

甲方:

乙方:

根據合同法和相關法律法規,以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,

就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下合同:

1、 承包原則

乙方承包甲方食堂後,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

2、 承包期限

承包期限爲3年,自 20xx年 月日至年 月日

3、 承包金額

3.1承包期間每年承包金額(含房租費)爲 叄萬元( 小寫30000.00元)。

3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內,不能足額繳納承包費,視爲乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。4.甲方權利和義務

4.1甲方權利

4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。

4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止合同,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。

4.2甲方義務

4.2.1甲方提供乙方經營房間爲獨院一處主房爲兩層樓房6間,甲、乙雙方現場確認。

4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌 張,聯椅 個,承包到期或報廢時,經甲方檢驗收回。

5.乙方的權利和義務

5.1乙方權利

5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建築結構,並須經甲方同意後方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。

5.2乙方義務

5.2.1乙方在經營過程中,食堂內的工作人員屬於乙方員工,與醫院不存在任何勞動關係。所有員工應定期體檢,並提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿意度。

5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質量和水平。

5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。

6.安全經營

6.1乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環境保護和安全衛生條件,按現行的消防、衛生、安全法規和標準,配備相關設施設備。

6.2乙方在經營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產生相關費用,完全由乙方承擔。

7.其他

7.1乙方向甲方繳納承包費後,雙方纔可簽訂本合同。

7.2承包期內不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。

7.3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優先權。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處臵,醫院不作任何補償。

7.4承包期內,如遇地震、颱風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數退還乙方承包費用。

7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委託招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限爲30天。

7.6《食堂承包招標邀請函》(後附)作爲合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。

7.7未盡事宜,雙方協商解決。合同履行期間如發生爭議,雙方協商解決,協商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。 本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂後生效。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

國小食堂承包合同 篇5

甲 方: (以下簡稱甲方)

乙 方: (以下簡稱乙方)

乙方承包人身份證號碼:

爲對公司食堂綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方友好協商,本着平等互利的合作原則,同意甲方食堂由乙方承包經營。爲明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

一、 承包內容及經營範圍:承包經營甲方食堂,負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵、)。在確保上述就餐正常供應後,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接客餐等業務,嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營或作其它用途。

二、 承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期爲 年。乙方須向甲方交納合同信譽保證金____________圓整(¥ 元),和物品折舊費 圓整(¥ 元) ,合同期滿經雙方交接確認後甲方不計利息歸還乙方信譽保證金,雙方如需續簽,在同等條件下,甲方應優先考慮乙方。

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三、 場地使用及有關費用

1、甲方免費向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)確認後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施整改費用由甲方承擔。

3、承包期內,水、電、燃料等一切費用均由乙方自行承擔,其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準覈算,

4、如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出書面申請需徵得甲方同意,由甲方審定批准。

四、 膳食供應及有關服務

1、飯菜供應分類:a憑飯卡進餐;b憑現金進餐。

2、 招待餐按實際標準收取,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

3、菜式備選品種每餐不少於10-15個(其中葷菜類不少於6個),經常輪換。

4、膳食供應時間:早餐6:30—9:00;午餐11:00—13:00;晚餐17:00—18:00;夜宵21:00—23:00,甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

5、夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消暑飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

6、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

五、 衛生管理和環境保護

1、承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水排放應符合國家標準,飯堂內外應保持衛生整潔。

2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨意捨棄。

3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4、廚房用品餐具嚴格實行一洗二清三消毒的規程。

5、不得出售任何變質或受污染的食物、食品(包括油、鹽、醬、醋),

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,導致後果的由乙方全部承擔。

六、 制度的建立

1、承包期內,乙方應建立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有乙方派員值班,嚴防各類事件發生。

2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。甲方有權對乙方的經營進行監督與檢查。

3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

七、 結算方式:每月月底按現金結算(與甲方行政或財務負責人商議)

八、 違約責任

1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、 甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責處理。

3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、 由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

5、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

九、 本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時, 向甲方所在地人民法院起訴 。

十、 本合同如有未盡事宜之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

十一、補充協議:

十二、本合同自雙方簽訂之日起生效,一式兩份,雙方各持一份。

甲方(章): 乙方(章):

代表人: 代表人:

簽約日期: 年 月 日

國小食堂承包合同 篇6

甲方:_________________

法定代表人:_________________

住所地:_________________

電話:_________________

乙方:_________________

法定代表人:_________________

住所地:_________________

電話:_________________

本餐廳承包經營合同書由上述各方於__________年__________月__________日在__________市訂立:

經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於__________市__________路__________號,面積共__________平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條承包期限乙方承包經營期限爲:自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。

第三條價金及支付

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣__________元,承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後__________內退還。

2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__________元,交納的時間爲:每月__________日前交納當月租金。

3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

2、爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務

1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,並確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人爲損壞或被盜,按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在牆上打洞)

8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條違約責任

1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素髮生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視爲違約,違約方應向守約方支付違約金__________元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之__________向甲方支付違約金,超過__________日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作爲違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,並將保證金作爲違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前__________個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與__________個月承包款作爲違約金。

第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面並電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。

2、合同終止後,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,並自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字並加蓋公章之日起生效。

第十三條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用於履行相關法律手續。

甲方:_________________乙方:_________________

法定代表人(或授權代表)(簽字):_________________法定代表人(或授權代表)(簽字):_________________

___________年___________月_________日___________年___________月_________日

國小食堂承包合同 篇7

甲方: _________________學校

乙方:_________________________

甲方,乙方經過充分協商,本着公平公正,誠實守信,互惠互利,共同發展的原則,簽訂如下協議,以利於雙方共同遵守.

一,乙方責任:

1,承包人需具有餐飲衛生許可證,工作人員健康證,培訓證,費用由承包人自己解決.

2,食堂內硬件設備,設施必須達標,有物品存放櫃,紫外線消毒燈,冰箱,冰櫃,留樣櫃,滅蠅燈,消毒櫃,分區,分室標誌等設施必須齊全.

3,學校食堂及餐廳內,外環境乾淨,無明顯浮塵,與外界相通的門,窗應有紗窗,塑料簾,金屬網等,真正起到防蠅防鼠作用.

4,操作間門窗要起到防鼠,防盜作用,下水道出口處要有金屬隔欄.

5,學校食堂購買物品必須做到定點採購,嚴禁隨意採購,並且要及時索要定點商店的食品衛生許可證,營業執照複印件;索要供貨廠家的食品衛生許可證,營業執照,檢驗合格證複印件(如:米,面,油,肉,調味品,豆類等),對於青菜之類食品要讓賣方出具簽字手續.

6,儲藏食品原料必須離地,離牆20cm以上,食品按種類分類,分櫃存放,並實行標籤化管理.儲貯食品嚴禁與有毒物品同庫存放,做到生,熟食品分開.

7,加工食品必須嚴格執行衛生標準,做到雙刀,雙案,洗菜,洗肉,洗刷餐具三個水池,加工食品分類,分區擺放,並且標誌張貼明顯.

8,嚴格執行留樣制度,留存食品必須做到有早餐,中餐,晚餐標籤,留足數量(每餐250克),留足時間(24小時),並做好記錄.

9,食堂內餐具要定時消毒,並作好消毒記錄,進貨臺帳記錄必須專人規範填寫,最後交學校保存歸檔.

10,不得製售涼菜,不得使用土豆,四季豆,新鮮黃花菜,不明物狀的蘑菇等.

11,飯菜在保證質量的前提下,要低於市場價,並且價格表要張貼上牆,同時上報教體局體衛藝科,嚴禁私自漲價.

12,炊事員進操作間不準帶首飾,不準塗指甲油,必須穿工作服,戴工作帽,售飯時必須帶口罩和一次性手套.

13,食堂承包人必須遵守各項衛生管理制度及學校相關的管理制度,食堂內所有從業人員(包括炊事員,採購員,服務員等)都必須定期到衛生部門進行體檢,辦理健康證,參加教體局統一組織業務培訓及考試,接受教育,衛生部門的各種監督管理,凡有一人次違規者,視情節輕重給以經濟處罰.

14,乙方要對所聘用人員簽訂勞務用工合同.

15,食堂內嚴禁出售菸酒等危害學生身體健康的物品,不準超範圍經營.

16,乙方在經營過程中注意維護甲方的財產不受損失,乙方不經甲方許可嚴禁私自轉讓承包權.

17,若乙方在經營中,造成食物中毒等重大事故者,承擔在此事故中的所有費用,甲方有權解除合同,造成損失由乙方負擔,情節嚴重的走司法程序.

18,若乙方有違反上述之規定,甲方有權對乙方進行經濟處罰,情節嚴重的可以解除合同.

二,甲方責任:

1,學校法人代表是食品衛生安全第一責任人.學校要制訂突發食品衛生事件預案及重大事故報告制度,食堂准入制度,食品原料採購制度,食堂衛生管理等制度.

2,學校要定期對食堂進行檢查評比,有詳細獎懲制度.

3,甲方應爲乙方提供一定的房屋空間,合理設置更衣室,操作間,儲藏間等,負責對房屋基本設施定期維護及改造.

4,組織食堂管理人員和從業人員(含炊事員,採購員,服務員等)進行培訓,並取得合格證明,落實教體局及衛生行政部門提出的食堂整改意見.

5,督促乙方對食堂從業人員辦理健康證,培訓證,餐飲衛生許可證等證件,嚴禁證件不齊全人員進入學校食堂進行經營活動.

6,食堂管理人員強化培訓週期爲三年,從業人員強化培訓週期爲二年.

7,學校食堂要按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,設專職食品衛生管理員,明確其職能和責任,對學校食堂食品衛生管理員要組織專門培訓,提高食堂食品衛生管理員的業務素質和管理能力.

8,若發生食物中毒事件,要及時上報教體局和市疾病控制中心,同時積極採取有效控制措施,組織搶救工作防止事態擴大.

9,甲方應根據就餐學生的實際人數,覈算出合理的食堂承包費用.

10,甲方有權依照本合同制訂出本單位食堂管理的意見及細則.

三,1,合同期滿後學校進行下輪招標,未中標的承包人要在中標結果公示後一個星期內自行處理自己物品,否則,學校有權自行處理.

2,餐廳乙方承包價爲____________ 元(大寫______________) ,抵壓金 ___________元(大寫_____________) ,承包期爲一年(從簽訂合同之日起計算).

3,本合同一式三份,甲方,乙方,教體局各存一份,以上條款甲乙雙方簽字之日起生效.

以上三項解釋權歸教體局.

甲方: _____________(簽字蓋章)

____________年___________ 月____________ 日

乙方: _____________(簽字蓋章)

_____________年 ____________月____________ 日

國小食堂承包合同 篇8

發包人:__________蔬菜科學研究所

承包人:__________

甲方將其位於____________________的蔬菜科學研究所的食堂承包給乙方經營餐飲、休閒等,根據《中華人民共和國民法典》等有關法律、法規的規定,雙方就租賃事宜經協商達成協議如下:

第一條租賃場地

乙方承包甲方的食堂位於_______________蔬菜科學研究所南岸科研示範園內。其中:

、承包場地:位於該示範園東北面,北至水溝,南至場內水泥硬化排灌溝、西至鄉村公路、東至小溪,佔地面積約________平方米,具體位臵以甲乙雙方標畫的紅線範圍爲準,該四至範圍內的一切設施及附着物在承包期內其使用權、管理權均歸乙方所有。

、食堂設施:_____甲方自建於其示範園內的磚木結構餐飲用房共兩層及值班室上下兩層,約_____平方米,其中一層廚房1間、客房2間,二層包廂5間、用餐大廳1間、產品展示廳1間、室外露臺1間。

第二條承包期限

自______年_____月_____日起至______年_____月_____日止,共計_______年_______月,租賃期滿乙方享有在同等條件下的優先承包經營權。

第三條承包金

1、本合同承包金標準按時段分別計付:______年_____月_____日起至______年_____月_____日止的承包金以____________元包乾。______年_____月_____日起至______年_____月_____日止共計_________年,______年_____月_____日起至______年_____月_____日承包金爲________元,______年_____月_____日以後每______年的______年承包金在前一年的基礎上增加________元/年。

2、本合同承包金每年支付二次,承包金支付方式爲現金。

3、本合同承包經營期間,甲方不得以任何理由調高承包金。

第四條保證金

自本合同簽訂之日起3日內,乙方支付本合同保證金_________元,作爲履行合同的擔保。該保證金自________年______月______日起作爲乙方承包金,在乙方應交納的承包金中抵扣。

第五條甲方權利義務

1、按合同約定收繳承包金,依法協助各級行政管理機關對乙方進行監督管理。

2、按約定爲乙方提供場地及相關配套設施和經營條件,負責協調周邊村民、村組委及上級管理部門與相關職能部門的關係,保證乙方合法的正常經營。

3、負責爲乙方提供水源電源,保證水電供應正常。負責協助乙方做好安全保衛工作,營業期間門衛室由乙方共同使用。

4、負責協調當地關係,協助乙方在進該所的主馬路入口處建設牌樓一座營業期間負責騰空所內停車場,保證該停車場僅爲乙方經營使用負責協助乙方向村民租賃土地等用以擴大經營,給乙方擴大經營提供方便。乙方需在其承包場地內開墾魚塘、菜圃搭建塔樓、包廂、圍廊硬化停車場等,甲方應積極支持並負責協助辦理相關手續。

5、營業期間,甲方的果蔬基地及養殖基地等向乙方及其顧客開放,爲乙方實現自助式、體驗式休閒提供方便,有償提供菜地及相關技術支持。甲方所種植的果蔬及畜牧產品按市場價優先供應給乙方,其價格按市場價考慮一定比例的優惠乙方顧客需採購甲方所種植的果蔬及畜牧產品由乙方負責向甲方採購結算,乙方向顧客的銷售、定價及收款由乙方負責。

6、承包期間,甲方不得在期該所範圍內經營乙方同類產業,不得與第三人以租賃或與第三人合夥等方式提供乙方同類服務。

7、甲方在該所內所開展的種植、養殖、科研等不得影響乙方正常經營,在承包期內甲方不行干涉乙方正常的經營活動。

8、以甲方名義爲乙方辦理相關手續,委託乙方爲該經營實體的法人代

表,負責該實體的經營管理與利益分配等。

9、負責對房屋及其設備設施按期進行檢查、修繕,以保證乙方居住安全和正常使用,如需乙方維修其費用由甲方負責。

10、對承擔因前期建設及合同期間因甲方原因造成的一切經濟和法律責任。因甲方原因造成乙方的損失及法律責任概由甲方負責。

第六條乙方權利義務

1、應具備合法的經營資格,並按照相關部門覈准的經營範圍亮證照經營。

2、應按照約定的用途開展經營活動,服從甲方的監督管理。按期支付承包金和實際使用的水電費用,並承擔因經營產生的按法律法規規定由乙方負責的稅費。

3、應愛護併合理使用甲方提供的各項設施,經營期內乙方有權擴大經營,並在期承包場地內進行改擴建。乙方改動或擴建應先徵得甲方同意,造成損壞的還應承擔修復或賠償責任。

4、應按照各級行政管理部門的規定,本着公平合理、誠實信用的原則合法經營,不得損害國家利益及其他經營者和消費者的合法權益,並承擔因違法經營造成的一切後果。

5、將場地轉讓給第三人或和其他租戶交換場地的,應先徵得甲方的書面同意,按規定辦理相關手續。

6、經營期內其顧客在甲方非承包範圍內的管理必須服從甲方相關規定。乙方的經營活動不得影響甲方的正常科研和生產。

第七條合同的解除

1、乙方不具有合法經營資格的,未按照約定的用途使用場地,,進行其他違法活動造成惡劣影響的將場地擅自轉租、轉讓、轉借給第三人,或和其他租戶交換場地的逾期未支付承包金,經甲方書面催告後仍未能支付或拒絕支付承包金的,甲方有權解除合同。

2、因甲方原因需提前解除合同的,應提前30日書面通知對方,經協商一致後辦理解除承包手續。因甲方原因提前解除合同由此而造成乙方投入的資金等損失概由甲方負責。

第八條違約責任及免責條款

1、甲方未按約定提供場地或用水、用電及經營設施等致使乙方不能正常經營的,應減收相應租金,乙方有權要求甲方繼續履行或解除合同,

並要求甲方賠償相應的損失。

2、乙方未按照約定支付租金的,應向甲方支付遲延租金5%的違約金。

4、因不可抗力或其他不可歸責於雙方的原因,使場地不適於使用時,甲方應減收相應的承包金。如果場地無法復原的,本合同自動解除,應退還保證金及利息,雙方互不承擔違約責任。

第九條爭議解決方式

本合同項下發生的爭議,由雙方協商解決或申請有關部門調解解決,協商或調解解決不成的,依法向人民法院起訴。

第十條其他約定事項

1、場地在承包期限內所有權發生變動的,不影響本合同的效力。

2、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式四份,甲乙雙方各持二份。

3、雙方對合同內容的變更或補充應採用書面形式,並由雙方簽字蓋章作爲合同附件,附件與本合同具有同等的法律效力。

4、本合同未盡事宜,甲乙雙方另行協商。

甲方:___________乙方:___________

代表:_________________代表:_________________

簽約日期:_________________

國小食堂承包合同 篇9

訂立合同雙方:

發包方(以下簡稱甲方):綏棱縣機關事務管理服務中心

法定代表人:

住所:綏棱縣黨政機關辦公中心

承包方(以下簡稱乙方):

工作單位:綏棱縣機關事務管理服務中心

甲方將食堂承包給乙方經營管理,爲明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

第一條 承包物

餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做爲本合同的附件)。

第二條 承包費、承包期限及結算方式

承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自20__年5月7日起至20__年5月20日止),承包期內承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品 產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

第三條 甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

機關工作人員工作用餐全部爲自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少於3樣,副食不少於6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責製作,價格隨行就市。

第四條 機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

第五條 甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

(1)甲方負責支付取暖費、水費。

(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

(3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。

(4)甲方收取乙方的電費,按電錶計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。

(7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。

2、乙方的權利和義務

(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

(2)乙方承包的食堂以服務機關爲目的,週一至週五原則上不許對外營業,週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。

(3)自覺服從甲方的管理,並接受業務主管部門的監督和指導。

(4)保證就餐時間,讓加班的幹部隨時用餐。

(5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。

(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

(8)乙方保證機關食堂在20__年 5月20日正式投入使用。

第六條 違約責任

本合同簽訂後任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

第七條 合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

第八條 其它條款

本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方:

法定代表人:

乙方:

20__年五月七日

(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗,要做到穿着整潔、文明禮貌、熱情服務。

國小食堂承包合同 篇10

甲方:______

乙方:

簽訂日期:年月日

立約人:公司辦公室(以下簡稱甲方)

立約人:(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國民法典》及其它法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

第一條:本協議有效期自20__年3月31日至20__年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視爲不再續約。(新續約在本協議結束的前兩週內簽訂)

第二條:乙方於協議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作爲食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金於支付日一個星期內補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時,甲方於乙方退廠起算(7日內)無息返還。

第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行爲,概與甲方無關。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。

第四條:乙方工作人員管理

1、食堂工作人員於開始進入食堂前,須在正規衛生部門取得飲食行業從業資格證書,如沒有該證書,乙方不得僱用。乙方所僱用之員工每年須體檢一次,並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新僱用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件,在甲方管理處留存。

2、乙方須負責各工作人員之品德、行爲與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,並須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內,亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件,若有爭執,應立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員,如有服務態度不佳者,經甲方提出事證,乙方應即督導發送或予以撤換。

第五條:房屋設備

1、甲方提供的電風扇:11臺、餐桌:4張、高低牀:1張、木牀:9張、暖氣片:8組、桌子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修,費用由乙方承擔。如人爲操作損壞,由乙方承擔維修責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經甲方同意後方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施,以維安全。

4、乙方增添之設備或裝璜,應於終止合約後五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。

第六條:清潔衛生安全

6、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。

7、乙方每日應對甲方員工就餐後的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛生。

8、乙方必須辦理意外財產險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面溼滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。

9、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣櫃,每餐留樣並貼上日期標示,且至少保留三天。

第七條:飲食標準

(1)炒麪大碗(乾麪五兩):4元小碗(乾麪四兩):3元

(2)湯麪大碗(乾麪四兩):4元小碗(乾麪三兩):3元

(4)饅頭乾麪三兩:一個5角包子乾麪一兩:一元2個

餅子乾麪三兩:一元2個

(5)蛋湯:5角米湯:免費

(6)現炒蔬菜:5-7元現炒肉菜:8-12元

(7)物價普遍並持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動,漲價須經公司批准後公示。

(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高於市場價,辦公室實行監督。

第八條:營業約定

1、協議有效期內,非經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業,甲方將視情節輕重,予以罰款或沒收保證金並解約。

2、乙方不得擅自將經營權轉讓,或委託他人經營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經營範圍和業務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協議。

4、在協議有效期限內,乙方須依照本協議之規定爲員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

5、乙方須在每週三向甲方提供下週菜單,甲方有權對下一週的菜單進行審覈作修改,並在週四前審覈完畢,並回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先徵得甲方同意。

6、乙方爲甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告,並由甲方進行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督,並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。

第十條:水、電

1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理,並及時交清。

第十一條:在本協議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議,乙方不得有任何異議。

第十二條:本協議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,並經甲方同意。乙方未經甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協議,且乙方不得提出賠償要求。

第十四條:乙方如有違反本協議第七、九、.十二條各款之一者,甲方有權終止協議,並視情節輕重要求賠償。

第十五條:本協議若有未盡事宜者,甲乙雙方協商增訂補充條款,同效力於本協議。

第十六條:甲乙雙方如有異議,協商不成,本協議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。

第十七條:本協議壹式兩份,經雙方簽章後生效,甲乙雙方各執壹份存檔。

甲方:乙方:

代表人:代表人:

年月日年月日

國小食堂承包合同 篇11

發 包 方:____________ 以下簡稱(甲方)

地 址:____________

承 包 方:____________ 以下簡稱(乙方)

地 址:____________

現經甲、乙雙方本着平等、自願的原則,在公平協商、互惠互信的基礎上,雙方一致同意由乙方承包經營甲方的員工飯堂;爲保障相互間的共同利益,特訂立以下協議內容,並共同遵照執行。

一、合約期限

協議有效期 _______年,自 _______年 _______月 _______日至 _______年 _______月 _______日,協議期滿,若雙方無異議,合同自動延期一年,依此類推;協議期滿,若任何一方要求解約,需提前一個月向對方發出書面的終止協議通知;

二、合約內容

2.1協議期間,若乙方發生重大責任事故的,如:____________食物中毒、火災等,甲方有權隨時單方面終止協議;

2.2甲方應在規定的時間內付款給乙方,特殊情況如有超期,需知會乙方並徵得乙方同意方可,否則需按照應付金額的1%每天支付違約金;

2.3若發生不可抗拒的事件(如:____________地震、戰爭、政府當局通告規定或其他動亂等),本協議自行終止。

三、承包範圍:____________

3.1甲方將本廠 員工 餐廳承包給乙方經營。

四、餐費標準:____________

4.1 供餐標準:____________

早餐:____________每人每餐 _______元;

中、晚餐採取多元化的供餐模式,飯堂每餐提供有 _______元餐, _______元餐,

_______元餐, _______元餐, _______元餐;

特色菜品種標準:____________煲仔飯、蒸菜、燉菜、麪食、點心、包子、小炒以及特色小吃等。

五、供餐方式:____________

5.1供餐服務宗旨:____________經營品種多元化、多樣化,供餐服務專業化,以儘可能的滿足員工不同需求爲目標,制定相應的供餐方案;

5.2甲方員工消費模式爲:____________甲方每月補貼員工餐費金額 _______元/人/月爲(虛擬數值),該費用由甲方員工自由在飯堂內消費。

5.3若消費不足 _______元/人/月(虛擬數值)時,月底餘額自動清零,不另行以現金形式退回給甲方員工,不退還的餘額歸甲方所有;若有餐費不足使用的則由甲方員工自行充值消費。

5.4乙方將製作價格不等的菜式供甲方員工自由選擇。

六、 責任與義務:____________

6.1甲方責任及義務

6.1.1提供現有廚房、餐廳場地,以及現有廚房設備、設施,給乙方使用;

6.1.2負責廚房餐廳水電燃料費用;

6.1.3提供住宿給乙方員工;

6.1.4質量監督

* 協助處理員工投訴;

* 檢查乙方食物質量;

* 檢查乙方服務質量;

* 檢查乙方衛生質量;

* 監控乙方請購物料的質量;

* 監督乙方服務承諾完成情況;

6.1.5其他事項

* 若員工需延遲下班,應及時通知乙方;

* 協助處理突發性緊急事務,如:____________飯堂員工急症、工傷及其它突發性事件,

所產生費用由乙方承擔;

* 安排保安人員予以配合維持就餐秩序;

* 不得以任何形式聘用乙方在職或曾在職的員工;

* 當市場物價升幅較大時,甲方在經證實後,應與乙方共同協商調整餐費;

6.2乙方責任及義務

6.2.1運作及人員

* 飯堂工作人員的招聘及培訓,進入甲方廠區前所有工作人員均必須執有效健

康證明;

* 飯堂工作人員必須每年一次體檢,檢查結果應及時知會甲方,對體檢不合

格的工作人員予以實時辭退處理;

* 若出現人員異動時,乙方將主動及時的通知甲方;

* 對飯堂工作人員的管理,並嚴格遵循甲方的管理規定,若有違反甲方的管

理規定,需接受甲方的處罰;

6.2.2設備

* 廚房設備及用具由乙方負責保養;

甲方提供現有廚房設備給乙方使用,雙方對所交接的廚具、設備、餐具進行點算覈准後移交乙方簽收使用;乙方可以根據操作的需要添加部分餐具設備,合約到期由乙方自行處理;合同期滿需續約時,繼續由乙方簽收使用,合同終止時,乙方按交接清單上的數量歸還(自然使用損耗和經雙方確認報廢的設備除外)。

6.2.3衛生

* 每餐餐後全面清潔廚房、工作間及餐廳;

* 所有餐具用具及設施、設備用後及時清潔;

* 員工於工作期間,一定要穿工衣、戴帽子,供餐時戴口罩、手套;

* 餐具於每日餐後消毒,餐廳、工作間及廚房地面每週全面消毒二次;

* 不提供隔夜飯菜給甲方員工吃;

* 食品及原材料需按國家衛生標準的相關規定進行經營,確保所有提供之食

品及各種原材料均符合國家衛生標準;

6.2.4安全

* 乙方員工不得無故與甲方員工發生衝突、打架等現象;

* 乙方員工應嚴格遵循安全操作規則,遇工傷或急症需及時救冶,所有費用由

乙方承擔;

* 乙方員工不可以在除宿舍以外的區域裏吸菸、大聲喧譁;

如飯堂發生火災,甲、乙雙方應全力救火,經調查事故原因,責任方爲乙

方的,則由乙方承擔一切責任(含法律責任);

* 如發生食物中毒事件,甲、乙雙方應全力救治,經調查事故原因,若責任

方爲乙方的,則由乙方承擔一切責任(含法律責任);

* 爲甲方員工購買食物中毒險,並提供保單給甲方;

* 若發生無可抗據的災難所導致的損失與乙方無關(如:____________地震、戰爭、政府

當局通告規定或其他動亂等等)。

6.2.5其他

* 乙方負責處理每日每餐的剩飯菜(飯堂潲水);

* 乙方極積配合甲方辦理衛生許可證,硬件設置由甲方負責,個人衛生 及餐廳、廚房衛生則由乙方負責。

七、 餐費覈算方式:____________

7.1 甲方員工持IC卡自由刷卡就餐,餐費按實際刷卡消費金額計算。

八、 餐費支付方式:____________

甲、乙雙方人事及財務人員於每月5號前將根據上月的實際消費金額數覈算(如一方以各種理由不予以配合覈對餐費的,則視爲認可對方的餐費計算數額),甲方應根據對賬單于次月30號前將已覈算的餐費以現金或轉賬的方式一次性支付給乙方,(例如:____________甲方員工6月份的餐費應於7月30前付清),如有特殊情況,未能及時付款時,應及時通知乙方。此餐費不含稅,僅提供收據,若需提供稅票,稅金由甲方支付;

九、本協議一式兩份,每份四頁,甲、乙雙方各執一份,並經由雙方蓋章及代表人簽名後生效。如執行過程中遇本協議未盡之事項則由雙方另行友好協商解決。本協議一經生效,甲、乙雙方須共同遵守。

國小食堂承包合同 篇12

甲方:_________

乙方:_________身份證號:_________

爲提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對XX集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經營,福利爲主;安全衛生,民意爲先。具體條款如下:

一、承包期限:自_________年9月21日起至_________年9月20日止。

二、補貼標準

(說明:需服從生產用汽的要求,在冬季因生產用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。

三、對乙方的基本工作要求

1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。具體供應時間:

早餐:07:00-08:30

中餐:11:00-12:30

晚餐:17:00-18:30

夜餐:23:30-0:30

因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產部門需要提前告知食堂人員,食堂應以生產爲重,提供相應的用餐服務。

2、供應品種:

(1)早、夜餐:

以麪食爲主,主食品種每餐不少於3種,每餐有一個新品供應,三天後可重複。

(2)中、晚餐:

以米飯爲主食,大衆菜餚品種每餐不少於7種,四素三葷,每天提供新菜餚2只,三天後可重複。

(3)素菜每份1、5元及以下爲主,葷菜以5、0元/份以下爲主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4、0-4、5元/餐。

(4)不得以供應炒菜而不供應或少供應大衆菜。

3、毛利指標

菜、飯綜合毛利不得超過10%。

菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

4、衛生、安全

(1)工作人員統一着裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。

(2)廚房衛生,一餐一打掃,一週一大掃,平面天天掃,立面週週搞,保持廚櫃衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

(3)接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。

(4)出現羣體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,並支付因此而產生的費用。

5、員工評價

在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,並要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

6、承包後食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。

四、甲方應爲乙方做到的事項

(2)爲乙方開設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。

(3)公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,並對用餐部門進行用餐紀律的管理。

(4)爲食堂消費卡按時充值和定期爲食堂結算營業款。

(5)做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯繫協調工作。

(6)不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意願。

(7)負責對食堂生活垃圾的定期清理。

(8)食堂因上級衛生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒櫃、冰櫃等情況,公司負責購置。

(9)經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍並在食堂工作結束後可回生產車間工作。

(10)承包保證金,在承包期結束時一次性返回。

五、乙方應做到的其他事項

(1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作爲保證金)。在考覈中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不願支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。

(2)食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一週一結。食堂承包後不得自行發行飯菜票。

(3)每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

(4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,並接受相關的的檢查。

(5)食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

(6)在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。

(7)食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考覈。

(8)小賣部爲企業內部的便利點,不得在廠區以外的範圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

(9)早、夜餐的開設應在承包合同生效後,15天內開設運營。

(10)食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

(11)食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最後一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考覈

1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元。

2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元/位。

3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。

6、如員工滿意度達到考覈要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工,勞動、工傷等相關_____由乙自理。

甲方:(代表簽字)乙方(承包人簽字)

簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日

國小食堂承包合同 篇13

甲方:______________地址:______________聯繫方式:______________

乙方:______________地址:______________聯繫方式:______________

現於________年____月____日至________年____月____日將九龍電力食堂承包如下:

一、甲方委託乙方經營管理位於____市九龍坡XX公司所在地負三樓食堂,供應員工早午晚接待餐供應。

二、甲方委託經營管理餐廳期限爲________年,合同到期需提前30天以書面形式通知乙方。

三、甲方提供餐廳營運所需的設備和正常經營所需的條件,乙方在遵從甲方要求的伙食結構及標準的前提下,由乙方負責對餐廳進行全面經營管理。

四、甲方提供廚房、餐廳經營所需的所有設備、水、電、氣設施(甲方承擔電力設備的費用)。

五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時,須提前一天通知乙方,乙方按甲方要求標準爲甲方提供餐飲服務。

六、用餐時間及標準

早:8:009:00中12:0013:00晚17:3018:30超出用餐時間一律不接待。

早餐:糕點、鹹菜、米線、粥等

中餐:4個葷菜、4個素菜、湯、鹹菜(四選二)

晚餐:2個葷菜、2個素菜、湯、鹹菜

七、乙方所有員工必須接受國家衛生防疫部門的體檢,體檢費由甲方支付,體檢合格方可錄用。甲方爲乙方委派的員工提供食宿,衣服________年四套,所有員工必須穿整潔制服,吊工作牌,衣服員工必須遵守甲方的規定。爲了保證食堂員工有良好的睡眠,甲方需爲每個房間提供冷熱設備。

八、甲方的權力和義務:

1、甲方有權對餐廳的食品之品質、數量、衛生及服務水平進行監督。

2、乙方必須嚴格遵守bg執行《中華人民共和國衛生防疫法》及有關食品衛生方面的法律法規。

3、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合,消防及環保除外。

4、乙方須維護餐廳的清潔和衛生,乙方所使用的原材料必須新鮮,並適合使用,腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關的衛生標準;烹飪好的食物須注意保溫並嚴防蟲蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。

5、乙方接受來自政府職能部門檢查,對檢查不合格的應按要求整改直至合格。

6、乙方於每週四事先公佈下週的菜單作爲參考,甲方如有任何建議和意見,需於24小時內反饋給乙方,以便及時調整。

7、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作並服從指導。努力提高飯菜質量。

8、甲方對乙方每週進行一次抽查衛生(不定時抽查)。

9、乙方聘用的員工須持合法健康證,身份證及健康證複印件呈送甲方備案。

10、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規定,員工不得在工作區內吸菸,工作前飲酒等。

1

1、甲方將在職員工、臨時員工人數進行每人每天二十元生活費計算,補給乙方(節假日除外)。

1

2、乙方將在每月1-3號將所有數據單交後勤經理審覈,甲方對所有數據無誤的情況下,4-6號付清全部費用(轉賬、支票),乙方可在開始一個月內向甲方領借生活費,具體面議。

1

3、甲方五條件給予生活用車一部(不含駕駛員、油費、修理費)。

1

4、甲方必須給乙方在職人員購買五險,按國家標準(合同終止五險終止)。

1

5、本協議雙方合法授權的代表簽字之日起效,未盡事宜,由甲X雙方共同協商以補充修改,補充修改是以本協議有效充實完善,具有同等法律效力。本協議一式肆份,甲X雙方各執兩份。

甲方:______________蓋章乙方:______________

授權代表:______________授權代表:______________

____日期:____日期

國小食堂承包合同 篇14

民樂園兒童服裝城(櫃檯場地)承包經營合同

甲方:民樂園兒童服裝城

乙方:

甲乙雙方經平等、自願、協商一致,現將民樂園兒童商城商鋪(場地櫃檯)承包經營一事達成協議如下:

第一條:乙方願意承包經營民樂園兒童服裝商場層區____號商鋪(場地櫃檯),並遵守商場各項經營管理制度;甲方同意其入住經營,並按本合同約定履行義務。

第二條:乙方承諾其所經營商品或服務項目爲,未經商城書面准許,不得擅自更改經營品項。否則,甲方有權清退其出賣,並不退還其已交費用。

第三條:乙方所承包經營的商鋪(城地櫃檯)費用標準(包括商鋪租金、物業管理)爲 元,(大寫: ),合同期限________年,即自________年____月____日起,至________年____月____日止,乙方須簽定本合同時付60%的租金,兩個月後付清。

第四條:除上述費用外,乙方還應向商城繳納以下費用:

1 、經營保證金(標準爲每間商鋪20元):用於商戶日常行爲保證,如有發生違法、違反商城制度的行爲,商城有權以此進行處罰;合同期滿,如無上述違禁行爲,保證金全部退還。

2、電費:各戶店內導櫃用電按照實際用電量按規定標準繳納。用本商城指定電,不收任何費用。

3、政府部門針對商戶依法收取的費用,此項費用,商城將積極與相關部門進行統一協調、統一繳納,晝減少商戶經營負擔,對此,乙方和其他商戶進行合理分解。

4、取暖空調費用另行計算,以實際用量計算所有商戶平攤。

第五條:乙方所承包經營的商鋪僅爲自身經營使用,不得擅自轉租、轉讓,如確因合理事需要轉租、轉讓的,可在經營五個月後向甲方提出書面申請,並辦理轉讓過戶手續,方可轉讓商鋪。轉租需交納相關費用(標準爲每間商鋪每次1000元),未經商場同意擅自轉讓、轉租商場的,商城有權解除合同清退出場,並不退還任何費用。

第六條:爲保住包括乙方商戶本身在內的全體商戶的共同利益,維護商城整體的記好形象,確保商城的良性運營,爲廣大顧客創造一個文明、有序的購物環境,乙方須遵守以下規定:

1、日常經營活動必須遵守國家法律,服從政府相關部門的管理,不得違法經營。

2、遵守商城統一經營管理制度和今後商城運行過程中根據實際情況出臺的臨時性管理規定等經營行爲規範。

3、守法經營,文明經商。不經營假冒僞劣產品,不欺詐顧客;遇有消費糾紛應報請商城出面協調處理,不得與顧客爭吵,不得辱罵顧客,更不得支手毆打顧客,否則商城有權清退違規商戶出場並不退還任何費用。

4、與其他商戶和平相處,公平競爭,不得詆譭其他商戶,不得欺行霸市;商戶之間遇有糾紛,應請求商城解決或提請政府有關部門解決,不得在商城內吵罵甚至打架鬥毆。

5、遵守商城管理規定,愛護公共衛生,按商城要求清理各自店鋪內衛生,不得隨地亂倒垃圾。

6、按規定時間下班,不得遲到早退,不得擅自中途關門停業,以免影響到其他商戶的正常營和商城整體的正常運行。擅自關門停業,給予每日100-200元違約處罰,關門停業3天以上的,商城有權收回商鋪,清退其出場,並不退還任何費用。

7、遵守商城安全管理規定,愛護公共消防設施,不得攜帶易燃易爆等危險品進入商城,不得在商城內動用明火或使用電焊等設備;商戶裝修或上貨需要在夜間加班工作的必須報請商城批准,並辦理相關手續方可。

8、在自己商鋪範圍內布貨經營,不得佔用公共通道或者其他公共區域進行經營或堆放物品。

第七條:甲方義務

1、進行商城統一運行管理,爲乙方提供一個有序、穩定的經營環境;

2、負責商場夜間清場後的安全工作。

3、提供相應的水、電、暖、衛生保潔、保安等物業服務。

4、爲商城運營進行整體營銷宣傳。

5、統一協調處理商城整體與政府相關管理職能部門的關係。

第八條:爲保證商城整體的持續、穩定和良性運營,促進包括乙方在內全體商戶的商品銷售和品牌宣傳,商城將經營性組織開展整體性的營銷活動,乙方須給予以下配合:

1、在統一安排的促銷活動中,服從商城的統一調價、讓利、商品打折等營銷措施,不準任何商戶私自打折、讓利。

2、服從整體營銷活動時間的安排,延長或縮短營業時間。

3、服從商城統一組織安排的外出商品促銷、宣傳等活動。

4、其他方式的配合。

第九條:商城範圍內採取地暖取暖方式,地面以下均鋪設有地暖管道,爲免遭破壞,乙方須嚴格遵守規定,嚴禁以任何理由破壞地面,包括在地板磚上切、割、鑽孔等一切行爲。否則,商城有權要求賠償損失並進行相應處罰,情節嚴重的將解除合同、清退出場。

第十條:本合同期限爲________年,合同期滿,乙方若願繼續經營,須提前兩個月與商場續簽合同,並交納相應費用等。

第十一條:本合同未涉及有關乙方經營行爲規範事宜等,以商場出臺相關制度、規定及臨  時性通知爲準,其效力與本合同相同,乙方須予遵守。

第十二條:本商城統一經營、統一收費,結算七天一結月底____日至三十____日不出帳。

第十三條:本合同其它未盡事宜,雙方另行協商。

第十四條:本合同一經簽訂即生法律效力,雙方各執一份,共同遵照執行。

第十五條:一樓必須服從本商場統一管理,一樓樓梯口牆體、門口外牆不允許私自做任何廣告,具體由商場統一策劃、指定。

甲方:民樂園兒童服裝商場

乙方:  甲方委託人:

乙方委託人:________年____月____日________年____月____日

國小食堂承包合同 篇15

甲方:_____________________

乙方:_____________________

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成協議:

1、甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司徵收費用代付)。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務 :

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

員工部分:早餐 元;中餐、晚餐各爲 元。標準爲 大葷、 素菜。 湯、米飯自助。

小餐廳部分:平日分爲3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。

另有特殊宴餐另計費用。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作爲計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費_______月,甲、乙雙方每月_______日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次

性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決:

本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章

簽字後生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方代表:__________________ 乙方代表:__________________

單位[蓋章]:__________________ 單位[蓋章]:__________________

電話:__________________ 電話:__________________

日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

國小食堂承包合同 篇16

在承包合同中,承包人應按照與定作人約定的標準和要求完成工作,定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。以下是小編爲大家精心準備的:3篇食堂承包合同格式模板。歡迎閱讀與參考!

食堂承包合同格式模板一

甲方:_________

乙方:_________

爲了甲、乙雙方的責權關係,特擬定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)

二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。

三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。

四、幹部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。

六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房範圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。

七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所採原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,並和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。

九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

十一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。

十二、廚房裏面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房裏騷亂,出事均由騷亂者負責。

十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,並提前半個月通知對方。本合同試用期爲一個月,如雙方滿意,則按合同執行。

十六、如有問題不在本合約,由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。

甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同格式模板二

甲方:_________

乙方:_________

爲了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,爲廣大員工服務,並明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

一、飯堂伙食菜式及價格:

1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費爲_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費爲_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

二、甲方責任:

1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、檯凳及費用支出;

2、提供冰櫃、消毒櫃、蒸飯用具、爐竈、水池、風扇等廚房大件設施;

3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

4、提供準確的開、用餐時間;

5、負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);

6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;

7、協助乙方對衛生環境管理工作;

8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名後各持一份;

9、甲方要按時結算伙食費。

三、乙方責任:

1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質並經雙方證實後,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

5、負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);

6、提供每週更新的菜譜給甲方;

7、工人飯堂:早餐以粥、粉、面等爲主。輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等爲主;

8、職員飯堂:早餐以粥、粉、面等爲主。輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等爲主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;

9、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

11、要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

12、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;

13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

四、伙食費用結算方式:

甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。

六、本合約的期限爲_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商後通知雙方,並提前15天通知對方。

七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________

甲方代表人(簽字):_________ 乙方代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同格式模板三

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、合同雙方:

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

二、承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天爲______餐,早餐爲人民幣______元,午餐爲人民幣______元( )晚餐爲人民幣______元,夜宵爲人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方爲乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方覈對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責任:

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、甲方權限:

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任:1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、 乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人爲損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限:

1、 有權自主經營,自負盈虧。

2、 有權自主聘用,調用工作人員。

3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,並止報法院或仲裁機關處理。

4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

八、其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、 節假日乙方照常爲甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、 本合同若有未盡事宜,將由雙方代表協商處理。

8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:

單位[蓋章]: 單位[蓋章]:

電話: 電話:

日期: 日期:

國小食堂承包合同 篇17

購方:_____________(下稱招標方)

供應方:____________(下稱承包方)

爲進一步加強高校食堂採購供應的標準和安全工作,避免食物中毒事件安全事故的產生,進一步確保用餐老師學生的身心健康和人身安全,依據《食品衛生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的相關相關法律法規精神實質,融合高校食堂具體情況,招標方特與承包方簽署食品採、供貨合同以下:

一、招標方歷經一定的程序流程,每學年明確一次具備一定的資質證書或有誠信經營的企業或本人爲飯堂原材料經銷商(承包方)。

二、承包方務必擁有工商局企業營業執照、合理衛生許可證和從業者辦理健康證。

在供應前需將正本和影印件贈給招標方核檢,招標方確定準確無誤後,正本退還,影印件留有歸檔。

三、承包方所購原材料務必安全性、環境衛生,每一次供應時應當陪同所購原材料的有關檢驗檢疫證明務必同行業。

禁止乙方位招標方給予“三無”食品類或腐壞黴變、污濁不乾淨的、有害有危害、超出保存期等不符食品衛生安全安全性規定的食品類。

四、承包方務必依照招標方特定的原材料規格型號、總數、時間開展供應,不可隨便更改或斷供。

假如承包方自主更改規格型號和總數,招標方有權利拒絕接收。

假如導致耽誤(包含忽然斷供),危害原材料出熟從而危害老師學生一切正常用餐的,承包方要承擔臨時性應急採購花費___________元(招標方從承包方質保金_________元中優先轉出)。

五、承包方如違背《食品衛生法》的相關要求,給予有害有危害或不乾淨的的食材原材料導致用餐老師學生食物中毒事件的,或別的食源性疾病的(經有關衛生行政部門判決),要承擔一切的經濟發展和法律依據。

六、招標方購置工作人員和檢測工作人員需提升工作主動性,對承包方每一次供貨的食品務必用心檢測、用心紀錄,發覺不符合規定的果斷拒絕接收。

假如由於工作中不及時導致不良影響的,要承擔有關的經濟發展、法律依據。

七、招標方對承包方所給予的食品工程驗收達標後,簽名確定,在辦理手續齊全時,二週內結清借款。

八、本協議書每學年簽署一次,一式二份,彼此各執一份,自簽名(蓋公章)之日起起效。

本協議書有效期限至__________年____月____日止。

招標方(公司章):_________承包方(公司章):_________

法人代表(簽名):_________法人代表(簽名):_________

_________年____月____日_________年____月____日

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