廚房合同範本（精選3篇）

廚房合同範本 篇1

甲方：瀚海閣酒樓 (以下簡稱甲方)

乙方： 承包方 (以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律、法規的規定，經甲、乙雙方協商，就乙方承包甲方所屬的瀚海閣酒樓，(北京市海淀區林翠路一號)房項目，爲明確雙方權利和義務，特簽訂如下條款。

一、承包方式和承包期限

1、乙方承包甲方瀚海閣酒樓廚房的日常運營和管理工作。

2、本合同期限爲——年，自——年——月——日起至——年——月——日止。

二、承包費用和付款方式

1、本協議承包費用爲稅後人民幣——元/月(大寫：人民幣————整)，一年的承包費用總計爲人民幣————元(大寫人民幣————整)。人員崗位工資表見附件。

2、甲方於次月5日前以現金或支票的形式向乙方支付上月承包費。

3、上述費用是甲方支付給乙方的勞務費用。乙方所有人員的保險、工傷、意外費用由甲方負責。

三、甲方權利與義務

1、甲方按經營菜品的需要統一採購原材料，並原材料的質量。

2、按時支付乙方承包費用，乙方無需向甲方提供承包費發票。

3、甲方爲乙方員工提供免費食宿及必要的工作條件。

4、如甲方進行改造或經營方面進行調整，乙方應根據甲方要求及時調整人員，同時相應調整承包費的標準(具體標準及未盡事宜由雙方協商解決)。

四、乙方權利與義務

1、乙方須保證——人(包括廚師長——本人)到甲方中廚房工作。乙方需提供有工作經驗的員工，經甲方考試合格方可上崗，並嚴格執行甲方招用員工的條件。

2、乙方員工未達到甲方工作要求的，乙方有義務及時更換、增補新員工以滿足甲方工作要求，空崗期不超過7天。

3、未經甲方同意，乙方不得私自對員工調換。乙方新員工入職必須按照甲方的安排辦理手續，乙方不得私自安排其私自上崗乙方員工離職必須由本人按照甲方要求的程序，辦理相關離職手續。

4、乙方員工上崗時需持有身份證、健康證及外地人員暫住證，乙方工作人員需持以上三證原件方可到甲方上崗工作。

5、乙方應教育和要求員工嚴格遵循安全生產規定，並在生產過程中認真做好設備的`日常自檢查工作，杜絕安全隱患的存在。

6、在協議有效期內乙方員工可休假一次(探親假)期爲15天，甲方承擔北京至乙方員工原籍所在地的往返硬臥火車票費用，和當月承包費一併支付，在保證正常經營的情況下乙方自行安排休假。

7、乙方需將食品成本控制在38%以下，並以甲方計財部的月末統計數據爲依據，如未達標，則甲方有權解除本合同。

8、乙方應服從甲方管理，遵循甲方制定的規章制度，嚴格按規章制度操作，遵循職業道德，愛護甲方設備和設施，如乙方員工違反甲方規章制度及部門規定，甲方可按相關規定進行處罰，罰金有乙方交納或從應付乙方承包費中扣除。若情節嚴重，甲方有權隨時通知乙方調整人員，因此產生的一切費用有乙方承擔。

9、乙方應組織員工積極參加甲方培訓，並符合甲方在菜品創新方面的要求。如果乙方員工不能達到甲方關於培訓和創新的要求，甲方有權要求乙方對員工進行調換，因此發生的一切費用應由乙方承擔。

10、乙方未經甲方書面同意，不得將本合同的權利義務擅自轉讓給第三方。如果發生此類情況，甲方有權單方面解除合同，乙方需賠償由此給甲方造成的一切損失。

五、違約責任及合同的變更

1、在合同期限內，任何一方要求解除合同，應提前一個月向對方發出《解除合同通知書》。甲、乙雙方任何一方出現違約行爲，則按當月承包費的50%作爲違約金支付給對方。如造成損失高於違約金的，還應按照實際發生賠償其差額。

2、合同期滿甲、乙如有意繼續合作，雙方應與合同期滿前一個月商定續簽合同等事宜。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份，經雙方代表簽字並蓋章後生效，具有同等法律效力。

以上合同未盡事宜由雙方另行協商。由本合同引發的糾紛經雙方協商不能解決，任何一方一方均可向甲方所在地法院提起訴訟。

甲方： 乙方：

地址： 地址：

甲方代表： 乙方代表：

日期： 日期：

廚房合同範本 篇2

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方： 同志爲代表的廚師團體(以下簡稱乙方)

雙方經過相互信任、自願、平等、協商一致，甲方願意將承風路上島咖啡廚房承包給乙方工作。

一、承包期限暫定 年，於 年 月 日起至於 年 月 日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作。人員共 人。基本月工資定爲人民幣 元整(大寫： )每月工資15日發放，由乙方代表領取、自由支配。甲方發放工資延期超過3天，乙方有權停止工作，並索取所有工資。

三、在基本工資的基礎上，確保每月菜餚成本在40%—42%，不超出45%，如超出成本，按每個%點扣除每超出1%扣除200元，在每月的承包工資扣除。

四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)、健康證、暫住證等證件的辦理費用，享受其他員工同等福利。

五、甲方支持乙方參加各類有利於本店聲譽的各類社會活動。

六、甲方的權利和義務：

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督(具體條例協商制定於餐廳規章制度中)。

七、乙方的權利和義務：

1、在保證本店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證本店正常運作和足夠技術力量的情況下，廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行本店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出口要求、人爲浪費的要求、設備設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動，提前三日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權退回(拒用)

一切不合格原料。

6、乙方必須定期對廚房安全進行檢查，如屬人爲過失發生事故，依照相關法律處理，由乙方負責(在1000元以內)。

7、乙方必須愛護廚房器具用品，損壞照價賠償，月底協助辦公室人員進行盤庫。

八、公傷事故的處理方法：

乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷、摔傷、刀傷、燙傷、燒傷等事故視爲公傷，由甲方負責參照相關法律法規處理。

九、如遇本店轉讓，甲方須提前半個月通知乙方。後來的法人不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

十、提前終止協議的處理方法：

1、如果乙方管理不善，給甲方造成重大的經濟損失，甲方有權終止合同。

2、如甲乙雙方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知對方。

3、合同到期，乙方願意續訂本合同需提前一個月以書面形式通知對方，承包工資按市場變化而定。

十一、違約的處理方法：甲乙雙方任意一方違約，將賠償對方半個月基本工資。

1、雙方未按協商的方法提前終止協議視爲違約。

2、公傷事故未按協議方法處理視爲違約。

3、雙方刻意刁難對方視爲違約。

十二、補充條款：

十三、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改仍按原條款執行，協議經雙方簽字後生效，本協議一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力(甲方提供酒店管理制度一份)。

甲方(法人代表簽字、印章)：

乙方(法人代表簽字、私人印章)：

簽訂日期： 年 月 日

廚房合同範本 篇3

定作人(以下簡稱甲方)：_________________

安裝地點：_________________

現住所地址：_________________

郵政編碼：_________________

身份證號碼：_________________

聯繫電話：_________________

承攬人(以下簡稱乙方)：_________________

營業執照號：_________________

註冊地址：_________________

法定代表人：_________________

聯繫電話：_________________

本廚房設計師：_________________

聯繫電話：_________________

安裝負責人：_________________

聯繫電話：_________________

根據《_____________》、《中華人民共和國消費者權益保護法》及其他有關法律法規的規定，結合整體廚房企業標準和本廚房的具體情況，甲、乙雙方遵循自願、平等、公平、誠實信用的原則，達成本合同並共同遵守。

第1條付款方式

1、合同價款以訂貨系統價格作爲計價依據，具體見雙方簽訂的訂購單，貨款以現金或者(_________)方式支付。

2、甲方在乙方整體廚房展示廳預約上門設計時需要交納設計定金，行業慣例爲合同總價款的_________%，(人民幣_________圓)，乙方登門出具設計方案後由於甲方原因不定做的，定金作爲乙方勞務成本和甲方信譽保證金不予退還;如甲方定做的，設計定金轉化爲貨款，甲方只需交納餘款。

3、由於整體廚房產品屬於個性化定製產品，廚房生產廠家需要根據定單進行物資採購、加工生產，因此整體廚房須付齊全款後方可定做，同時乙方需給甲方開具發票。

4、由於整體廚房產品屬於個性化定製產品，一旦下達生產定單貨款不退，整體廚房產品不退不換。但依據《家用廚房設備》(gb/t18、8、8、4―_________)中5條之規定判定廚房產品不合格、而乙方在90日內沒按照合同約定整改到位的，以及法律明確規定應退換貨的其他情形乙方應給予退換貨。

第2條交貨日期/安裝日期

從甲方確認方案並交齊全款(或者交付總價款的_________%)且廚房裝修滿足尺寸測量要求、乙方下達生產定單之日起各地區最短交貨週期如下(下表爲各大中城市或整體廚房生產商所在城市最短交貨週期，其他地區地順延2―3天，節假日生產週期順延)：

甲方交齊全款、乙方下達生產定單日期爲________年________月________日，計劃交貨日期爲________年________月________日。安裝日期爲交貨日期之日始三日內。

第3條服務範圍

1、整體廚房配置要求：甲方定做的整體廚房配置明細以乙方訂貨系統輸出的定單明細爲準，甲乙雙方簽字確認。

2、整體廚房服務內容：乙方僅對其所經銷的廚房生產廠家提供的合同內整體廚房部品提供安裝服務，並負責本合同項下的售後服務保證，對甲方自購或通過其他方式獲得的產品以及廚房基礎工程的裝飾裝修不提供安裝服務與售後服務保證，也不承擔其質量不良所引起的連帶責任。

第4條工程配合

1、甲方親自(或委託代理人)與乙方履行合同：確認設計方案(包括效果示意圖、平立面圖、檯面圖等)與現場交底後簽訂本合同(含訂購單)、辦理驗收交接手續和其他事宜。

2、乙方建議甲方首先裝修廚房，按照相應規範和設計師建議將廚房基礎工程改造完成後由設計師複測，同時將自購部品實物與尺寸提供給設計師並在圖紙上予以確認、確定最終設計方案。在甲方交齊全款(或者交付總價款的_________%)後，己方依據訂單安排生產。乙方建議在瓦工、木工作業完成後再進行整體廚房安裝，避免交叉施工可能給廚房帶來的損壞。建議甲方與乙方設計師隨時溝通，以確定合適的安裝時間。

3、乙方建議甲方儘量購買乙方的整體廚房產品。如甲方確需配套其他品牌廚房部品，甲方應購買有信譽保證廠家的產品，並要求其經銷(服務)商提供服務，同時索取並保存好保修證和發票等以獲得售後保證;如由於該部分產品質量不良或安裝不當所造成的後果與乙方無關。

4、施工過程中甲方需給乙方提供必要的施工條件。乙方按照設計方案圖紙與相關標準進行施工(如由於乙方原因需要現場調整方案的，經甲方同意後調整並由乙方承擔調整費用)，乙方安裝過程中負責對廚房現場設施和廚房成品進行保護，現場進行試機演示和使用講解，參加竣工驗收。

5、施工安全等重要事項約定：

(1)甲方有義務向乙方詳盡說明隱蔽式水、電、氣線路的位置及走向、牆體材料，並聽從乙方技術性指導建議，如甲方沒有履行該義務的，出現施工安全責任事故、返工或安裝後影響使用的，責任由甲方承擔。

(2)整體廚房施工前的地面應當是已經由房屋建築開發商或者裝飾公司做好防水處理的，並不會因此在使用過程中滲漏水影響臨近用戶生活;甲方廚房水電氣管線、插座等質量與安裝必須合格，並應由建築開發商、裝飾公司提供相關的服務與質量保證，乙方不承擔以上零部件質量不良或安裝不當所造成的一切後果與連帶責任。

(3)因乙方在施工過程中違反相關安全操作規程、消防條例等，導致發生安全或火災事故，乙方應承擔由此引發的一切經濟損失。

第5條驗收交接與保修

1、整體廚房以雙方確認的設計方案圖紙及驗收交接單註明的技術標準(未盡標準見《家用廚房設備》gb/t18、8、8、4―_________中相關標準)爲評定驗收標準。

2、訂購單所載明的貨物與產品手冊相對應時，手冊中的產品外觀特徵爲照片效果，與實物存在一定誤差，展示樣品與實物存在一定誤差;甲方訂購產品特性以簽訂的系統訂購單所註明的要求爲準，如生產廠家爲了技術進步需要，需要對產品進行升級或更新，乙方應在交付時給甲方提供升級或更新產品。

3、整體廚房在安裝現場根據具體工況組裝、拼接、障礙切割、孔洞開挖、不影響正常使用和不改變最基本的設計方案的局部調整等工作以及安裝前開箱驗貨、提前預裝等，屬於正常的安裝規範。

4、由於整體廚房安裝往往與裝修施工交叉在一起，爲了避免扯皮現象發生，整體廚房完工當天必須由甲方親自(或指派代理人)現場與乙方共同驗收，並辦理驗收交接手續。

5、乙方對整體廚房櫥櫃部分保修兩年(家電按照家電三包規定執行);乙方對水盆、水龍頭的配套上下水配件、垃圾桶等易損件保修壹年並只承擔相應責任，對本合同外的部件不提供服務與質量保證。甲方需要乙方提供合同內產品的保修服務時，需要提供保修證、有效發票與合同(包括訂購單與驗收交接單等)，否則乙方按照保外_____處理。

6、對於超出保修期或非保修項目，以及乙方在銷售時性能故障(非外觀缺損)已維修到位的樣品或其他折價品，乙方提供_____維修服務，乙方按照企業_____標準_____並向甲方開具發票或收據。

7、整體廚房主要部件(檯面、櫃體、門板、把手、非易損功能件)自購買之日起五年內一般使用同品質材料維修(檯面與門板等維修可能存在一定色差);由於產品存在更新換代與不斷技術更新的可能性，超出保修期後甲方可能需要重新選擇換代產品維修。對於有安全使用要求的產品(如電器、經常開關的水龍頭及上水角閥等)乙方建議甲方在超過產品折舊(壽命)期時要予以更換，以確保使用安全。

9、下列情況屬於整體廚房產品在目前技術條件下的正常偏差，不屬於不合格項：

(1)人造石臺面板採用樹脂材料等聚合而成，因受運輸及客戶房間開度尺寸的影響，檯面需做現場拼接。接縫處爲無縫隙平滑處理，因樹脂材料的顏色變化等原因會有可見痕跡。

(2)鑑於目前行業的技術水平和材料的限制，人造石臺面板在使用過程中可能出現少量自然裂紋現象，裂紋後採取粘接修補的方式進行修復;因人造石臺面板的特性，維修後可能存在一定色差。

(3)人造石臺面板在牆面平直情況下與牆面之間應留有2―5mm以內間隙保證伸縮需要。另爲安裝和通風的需要，以及在牆體不平整情況下，靠牆櫃體離牆有5―15mm的間隙，以方便門板的正常開啓。

第6條違約責任

1、有證據證明：由於乙方原因造成整套貨物逾期交付而耽誤使用的，每拖期一天，乙方按實際付款金額的2‰(千分之二)向甲方支付違約金。以上違約金爲一次性補償標準，但最高不超過該套廚房的成交價格。

3、有證據證明：因甲方延遲提供施工條件、遲延安裝不超過60天的，甲方可不承擔責任。但由於甲方原因導致乙方返工或多次上門的，返工或多次上門所產生的一切費用，以及與此相關的直接責任由甲方承擔。

4、因甲方推遲安裝致使乙方保管合同標的超過60天的，從第61天開始甲方應向乙方支付倉儲保管費用等違約金，但每天的違約金標準最高不超過貨款總額的1‰(千分之一)。

5、因甲方推遲安裝致使乙方保管合同標的不超過2年的，乙方要保證貨物的齊全完好，如發生損失，責任由乙方承擔;保管期超過2年，合同標的發生產品質量問題的(結構性質量問題除外)，乙方不承擔責任，只需保證貨物齊全，而且產品按照保外處理。甲方推遲安裝超過2年，乙方在無法通知甲方、或者甲方拒不按照合同約定履行債務的情況下，乙方有權按照《中華人民共和國_____》第八十二條、第八十三條、第八十四條、第八十五條的規定將甲方財產作留置處理。留置後所得不足以支付倉儲保管費的，甲方仍需補齊。

6、安裝過程中乙方應妥善保護現場設施和廚房產品，如造成損毀，應據實承擔修復或賠償責任。

7、甲方可通過合適途徑或者直接向乙方業務人員覈對訂購單與待驗收廚房產品，如在驗收交接時或在驗收後有證據證明乙方有以次充好、偷換材料等違約行爲，乙方應承擔違約責任，除無償修復好或更換該部分不合格材料外，並應賠償甲方該部分不合格材料付款金額的2倍作爲違約金。

8、任何一方向另一方提出權利主張時，必須提供有效證據且權利主張要符合本合同約定，本合同沒有約定的按照有關法律法規規定處理。

第7條合同糾紛解決方式

甲乙雙方在履行本合同時所發生的一切爭議，應友好協商解決;協商不成時提交合同履行地消費者協會調解。調解不成時可選擇如下方式解決(在所選擇的括號內打√，如選擇_____，應當註明具體_____委員會名稱)：

※提交______________委員會_____

※依法向人民法院起訴

第8、條其它約定

雙方簽訂交接單後甲方提出產品有外觀缺陷或數量誤差的，乙方不負違約責任。甲方無法證明是乙方責任的由甲方承擔責任;甲方能夠證明是乙方責任的由乙方修復或補足，乙方不負違約責任。乙方拒絕修復或修補的，應當承擔違約責任。

第9條合同經雙方簽字(蓋章)後生效，合同中的塗改部分無效;如確需增加約定的可以補充約定，補充條款不得與法律法規明令禁止的規定相沖突。該合同一式三份，甲方一份、乙方二份。

第10條_________。

定作人(簽章)：_________________

法定代表人：_________________

代理人：_________________

________年________月________日

承攬人(簽章)：_________________

法定代表人：_________________

代理人：_________________

________年________月________日